مصانع السماد الحديثة.

في الطبيعة ، لا يتطلب عيش الغراب أي شروط خاصة للنمو الناجح ، ولكن عند الزراعة في المنزل ، من الضروري إنشاء مناخ محلي خاص لنضج الأجسام المثمرة. تشتمل معدات زراعة الفطر على غرفة يتم فيها تحضير السماد وينضج عيش الغراب ، بالإضافة إلى أجهزة إضافية للتدفئة والري والتهوية.

سوف تتعلم كيفية تجهيز غرفة بشكل صحيح لزراعة فطر الفطر في المنزل من هذه المقالة.

تقنية Multizone لزراعة الفطر

الفطر الفطر (Champignons) هو أحد أشهر أنواع الفطر التي تتم زراعتها على نطاق واسع على نطاق صناعي. ولكن يمكنك أيضًا زراعتها في المنزل. سوف تتعلم توصيات لمعدات المباني من هذه المقالة.

تتضمن الزراعة على نطاق صناعي معدات غرف خاصة ليس فقط لنضج الفطر ، ولكن أيضًا لإعداد السماد وطبقة الغطاء. من الضروري أيضًا تخصيص مناطق مساعدة لتخزين الجرد وغرف الزراعة الخاصة مع مناخ محلي مناسب.

الشكل 1. أماكن زراعة الفطر: أ - مجمع منطقة واحدة (1 - غرف الزراعة ، 2 - غرف المرافق ، 3 - ممرات العمل ، 4 - الممر المركزي) ، ب - مجمع متعدد المناطق (1 - مباني البسترة السفلية ، 2 - غرف الزراعة ، 3 و 4 - ممرات ، 5 - ممر مركزي ، 6 - مباني منزلية) ، ج - مجمع زراعة الفطر (1 - غرف زراعة ، 2 - غرف بسترة ، 3 و 4 - ممرات عمل ، 5 - غرف مرافق لتخزين المخزون ، 6 - وحدة تهوية ، 7 - غرفة لتحضير الركيزة ، 8 - ورشة لتحضير غطاء التربة ، 9 و 10 - مستودع).

كقاعدة عامة ، تم تجهيز مجمعات أحادية ومتعددة المناطق للزراعة الصناعية (الشكل 1). في منطقة واحدة ، تتم جميع العمليات في غرفة واحدة ، وفي مناطق متعددة ، يتم إعداد وبسترة السماد ، وزراعة ومعالجة الفطر في غرف مختلفة.

إلى عن على الإنتاج الصناعيليس فقط تحت الأرض ، ولكن أيضًا تستخدم الغرف الأرضية مع التدفئة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مجمعات مشتركة يتم استخدامها في أوقات مختلفة من السنة.

يعتبر نظام المناطق المتعددة أكثر عملية. تم تسجيل براءة اختراعه لأول مرة في الولايات المتحدة في بداية القرن الماضي ، ولا يزال مثل هذا النظام مناسبًا.

تقع تكاليف العمالة الرئيسية في المجمعات متعددة المناطق على حركة السماد:

• من غرفة الإنتاج إلى غرفة البسترة ؛
• في منطقة نمو مزيد من الفطريات.
• في غرفة إنضاج الفطر.

يمكن زراعة الفطر في صناديق عادية أو أكياس كبيرة (الشكل 2). تعتبر المجمعات الأرضية متعددة المناطق فعالة من حيث التكلفة.

الشكل 2. أكياس وصناديق لزراعة الفطر

أولاً ، غرفة بسترة واحدة ذات درجة حرارة ثابتة (في حدود 65 درجة مئوية) ، ومنطقة أو منطقتين للنباتات لنضج الميسليوم بدرجة حرارة تتراوح من 22 إلى 26 درجة وعدة غرف للنضج (درجة حرارة 12-16 درجة) كافية. بشكل ملائم ، يمكن نقل صناديق السماد الملوث بسهولة خارج الغرفة.

غرفة التسميد

إذا كانت لديك فرصة لتنمية الفطر في غرفة بها عدة غرف ، فيجب عليك استخدامها ، حيث يجب أن يتم إعداد وبسترة السماد ، وكذلك بذر الفطريات ونمو الأجسام المثمرة ، في غرف مختلفة.

إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يتم تقسيم غرفة واحدة كبيرة إلى مناطق بواسطة أقسام. لتحضير السماد العضوي ، من الأفضل تخصيص منطقة بمخرج منفصل للشارع. لذلك سيكون من الأسهل عليك نقل المواد الخام للركيزة.

غرفة بسترة السماد

يتم فصل الغرفة أو جزء منها حيث سيتم بسترة السماد عن البقية. هذا يرجع إلى حقيقة أنه من الضروري بالفعل في هذه المرحلة مراعاة الظروف المعقمة قدر الإمكان حتى لا تدخل مسببات الأمراض أو يرقات الآفات في الركيزة.

الشكل 3. ملامح البسترة السماد

تم تجهيز غرفة بسترة السماد بسخانات قوية وغطاء. كما يتم تركيب خزانات أو براميل أو حمامات حيث يتم تعقيم السماد (شكل 3). في بعض الحالات ، يمكن أيضًا تنفيذ هذه العملية على أرضية خرسانية ، ولكن في هذه الحالة ، يجب أن تكون الغرفة مغلقة بإحكام لبعض الوقت.

غرفة لزرع وتنمو الفطريات

أحد أهم العوامل هو معدات المباني لإنتاج وبذر الفطريات. يجب أن تكون معقمة تمامًا ، ويجب على جميع الموظفين تغيير الأحذية عند المدخل.

سيتم تجهيز الرفوف والطاولات بالداخل ، حيث سيتم تحضير الميسيليوم وزرعه. يتم نقل كتل الفطر إلى الغرفة التي يتم فيها وضع الميسيليوم. بعد ذلك ، يتم نقل الكتل النهائية إلى الغرفة من أجل إنضاج أجسام الفاكهة. في هذه الغرفة ، يتم تثبيت المعدات الرئيسية: أنظمة الري والمراوح والسخانات.

غرفة لزراعة الفطر الفطر

غالبًا ما يستخدم المنتجون الحديثون المناجم (الأعمال) لزراعة الفطر. بسبب المناخ المحلي الثابت (درجة الحرارة والرطوبة) ، يتم إنشاء الظروف المثلى للنمو والنضج (الشكل 4).

بالنسبة لمعدات الغرفة ، يجب مراعاة العديد من التوصيات:

• يجب أن تشغل الأعمدة حوالي 1/6 من المجلد لدعم القبو ؛
• يجب حساب شدة التهوية بشكل فردي ، والذي يعتمد على كمية السماد الذي يتم إدخاله ؛
• بالنسبة للري ، يمكنك استخدام المياه الجوفية أو مياه المناجم ، والتي لا تؤثر على طعم ومعدل نمو الفطر.

الشكل 4. مخطط وصورة للمجمع تحت الأرض لزراعة الفطر: 1 - السحابات الخشبية ، 2 - الأرضيات الخشبية ، 3 - القش ، 4 - العزل ، 5 - الطبقة الأرضية ، 6 - غطاء العادم ، 7 - أخدود الصرف ، 8 - رفوف

كقاعدة عامة ، يتم استخدام أنظمة متعددة المناطق لزراعة الفطر تحت الأرض. في هذه الحالة ، تكون غرف خلط السماد والغطاء فوق الأرض وغرف الزراعة في العمود.

ملحوظة:في بعض الحالات ، يُسمح أيضًا باستخدام أنظمة المنطقة الواحدة ، حيث تكون جميع مرافق الإنتاج تحت الأرض. لكن في هذه الحالة ، تزداد تكلفة أجور العاملين تحت الأرض بشكل كبير.

الميزة الرئيسية للزراعة تحت الأرض هي تقليل التكاليف المالية للإنتاج ، حيث لا توجد حاجة إضافية لتسخين المجمع والحفاظ على المستوى الأمثل للرطوبة. لمزيد من التفاصيل حول نمو الفطر في الأقبية أو مناطق أخرى تحت الأرض ، شاهد الفيديو.

تتشابه مجمعات زراعة الفطر المطحون من حيث المبدأ مع مصانع الجعة أو مصانع الخميرة. باستخدام المعدات المناسبة ، يمكن ممارسة زراعة الفطر بغض النظر عن الموسم.

ملحوظة:مثال على هذا المجمع هو مزرعة في هولندا ، يوجد أمامها مكاتب ، في الجزء الخلفي من غرفة المرجل ، وفي الوسط - غرف زراعة.

تستمر دورة النضج الكاملة للفطر 12 أسبوعًا. يتم إنفاق نصف هذه الفترة على تحضير السماد ، والثاني - مباشرة على النمو والحصاد. ومع ذلك ، يمكن تقليل فترة التحضير لمزيد من الزراعة بمقدار ثلاثة أسابيع إذا تم استخدام السماد المبستر مع الفطريات النابتة.

يلعب حجم الغرف أيضًا دورًا مهمًا. على سبيل المثال ، إذا كان هناك 12 منهم في المزرعة ، فستكون مساحة تصل إلى 250 مترًا مربعًا كافية. لكل. في المجمعات ذات المنطقة الواحدة ، تُستخدم الرفوف متعددة المستويات لبسترة السماد وترتيب الأسرة. يجب أن يكون الرف السفلي للحامل 300 مم من الأرض ، والمسافة بين الرفوف 600 مم. يتم ترك ممر بين الرفوف (عرض الوسط حوالي متر ، والجوانب الجانبية في حدود نصف متر). تظهر رسومات الرفوف في الشكل 5.

تنفس

يجب أن تكون غرفة الفطر جيدة التهوية. هذا يرجع إلى حقيقة أن الكومبوست يطلق الكثير من ثاني أكسيد الكربون أثناء الاستخدام ، وبدون الإمداد المستمر بالأكسجين ، لن ينمو الفطر ببساطة.

ملحوظة:في المنزل ، يتم استخدام تهوية الإمداد والعادم التقليدية لهذا الغرض ، وفي الظروف الصناعية ، يتم تثبيت مراوح قوية.

يتم ترتيب التهوية بحيث يدخل الهواء النقي بالتساوي وبشكل مستمر بدون مسودات. إذا لم تكن تهوية الإمداد والعادم كافية لهذا الغرض ، يتم تثبيت المراوح مباشرة فوق الرفوف.

الشكل 5. رسم وصورة رف لزراعة الفطر

يُنصح بتركيب مرشحات أو شبكات ذات شبكة دقيقة على أنابيب التهوية حتى لا تدخل الحشرات أو مسببات الأمراض.

درجة الحرارة المثلى

يلعب الحفاظ على درجة حرارة ثابتة دورًا رئيسيًا ، سواء في مرحلة إنبات الفطريات أو أثناء نضج أجسام الثمار.

من أجل التمكن من الحفاظ على مستوى درجة حرارة ثابتة ، يتم تثبيت سخان واحد أو أكثر مع أجهزة استشعار بالداخل. أثناء إنبات الميسيليوم (تقريبًا في غضون 3 أسابيع بعد زرع الميسيليوم) في الغرفة ، من الضروري الحفاظ على المؤشرات عند مستوى + 20 + 24 درجة. عندما تظهر الأجسام الثمرية الأولى على سطح الركيزة ، تنخفض درجة الحرارة إلى + 10 + 10 درجات.

للتحقق من المناخ المحلي ، يتم تثبيت المراوح. يمكن خفض درجة الحرارة عن طريق التهوية العادية ، ورفعها بالتدفئة التقليدية. ولكن ، إذا كنت ستزرع المحاصيل على مدار العام ، فاحرص على عزل القبو أو القبو.

إضاءة

على عكس المحاصيل الأخرى ، لا تحتاج الفطر عمليًا إلى الإضاءة. ينبت منتقي الفطر ويجلب أجسامًا مثمرة حتى في الظلام الدامس ، ولكن من أجل جعله مناسبًا للعناية بالفطر ، يتم تثبيت العديد من المصابيح في الغرفة.

لا يحتاج الفطر إلى ضوء ساطع للغاية ، لكنه لن يضرهم ، لذلك ، في هذه الحالة ، يسترشد كل مزارع عيش الغراب باحتياجاته الخاصة.

تنمو أبعاد الغرفة

من المستحيل الإجابة بشكل لا لبس فيه على السؤال عن الحجم الذي يجب أن تكون عليه غرفة زراعة الفطر. على المستوى الصناعي ، لهذا الغرض ، يتم إنشاء مجمع كامل يتكون من عدة مناطق.

في المنزل ، يمكن زراعة الفطر في قبو عادي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى عزل المبنى وتوزيع المساحة بداخله بشكل صحيح. من الأفضل تثبيت الرفوف التي توضع عليها كتل الفطر في الصناديق. بهذه الطريقة يمكنك توفير المساحة والحصول على فرصة لزراعة المزيد من الفطر في موسم واحد.

تقع التكاليف المالية الرئيسية أثناء الزراعة على شراء معدات المناخ (الشكل 6).

من الضروري توفير مناخ محلي مثالي للفطر:

1. اعزل المبنى من الخارج إذا كنت تخطط لزراعة الفطر ليس فقط في الموسم الدافئ ، ولكن أيضًا في الشتاء ؛
2. ترآيب سخانات ومراوح للحفاظ على درجة الحرارة المثلى ؛
3. اقتناء معدات الري.
4. تجهيز مناطق منفصلة لإنتاج الركيزة وبسترتها وتحضير الميسيليوم.

الشكل 6. المعدات اللازمة لزراعة الفطر: كتل الفطر ، ومخطط الفريزر والأرفف

ستحتاج أيضًا إلى معدات إضافية على شكل مصابيح كهربائية وصناديق لتخزين المحاصيل وأجهزة استشعار ومقاييس حرارة للتحكم في ظروف درجة الحرارة والرطوبة.

المعدات المناخية

في الظروف الصناعية ، لزراعة الفطر ، يتم استخدام معدات مناخية خاصة - ميكروترونات. لديهم نظام مناخي مدمج يوفر مناخًا محليًا مثاليًا لنضج الأجسام المثمرة.

لا تقوم هذه المعدات المناخية بتنقية الهواء من الشوائب الضارة فحسب ، بل تضمن أيضًا الإزالة المستمرة لثاني أكسيد الكربون والإمداد المستمر بالأكسجين. بالإضافة إلى ذلك ، في مثل هذه الغرف ، يتم تثبيت نظام توزيع تدفق الهواء وتسخين الهواء. في مثل هذه الظروف ، تنضج الأجسام الثمرية بسرعة وبشكل متساوٍ.

معدات لتجهيز أرجل الفطر

إذا كنت تخطط لزراعة الفطر ليس فقط لاستهلاكك الخاص ، ولكن أيضًا للبيع ، فستحتاج إلى معدات خاصة لمعالجة المنتجات النهائية.

كقاعدة عامة ، يتم بيع الفطر الطازج ، في عبوات أو بالوزن. لكن العينات التالفة لا تحتوي على عرض تقديمي مناسب ، لذلك غالبًا ما تتم معالجتها: تجفيفها أو طحنها إلى مسحوق عيش الغراب.

في المنزل ، يمكن إجراء هذه التلاعبات بسهولة في المطبخ ، بينما يتم تثبيت آلات الفرز الخاصة وأجهزة تقطيع وتجفيف الفطر في مزارع الفطر.

معدات التسميد

عادة ما يتم إنتاج سماد الفطر بشكل مستمر ، لأنه بعد الحصاد الكامل ، يجب تحديث كتل الفطر ، والتخلص من الركيزة القديمة. هذه الحالة ضرورية حتى تتلقى الأجسام الثمرة الجديدة كمية كافية من الرطوبة والمواد المغذية.

في المنزل ، لتحضير السماد العضوي ، ستحتاج إلى مفرمة من القش ، بالإضافة إلى خزان لخلط مكونات الركيزة والحاوية حيث سيتم تعقيمها. لهذا الغرض ، ستكون عدة براميل أو حمامات معدنية كافية ، حيث يتم وضع مكونات الركيزة وخلطها ثم تسخينها إلى درجة الحرارة المطلوبة للبسترة.

معدات صغيرة لزراعة الفطر

يمكن حصاد محصول صغير من فطر الفطر في المنزل. للقيام بذلك ، استخدم معدات صغيرة: كتل فطر خاصة صغيرة الحجم ، مثبتة في غرفة مناسبة.

سيكون خيار النمو المثالي عبارة عن قوالب من الركيزة ، والتي يتم زرعها بالميسيليوم ونقلها إلى غرفة النمو. لا تشغل هذه الكتل مساحة كبيرة ، ولكنها تتيح لك الحصول على كمية كبيرة إلى حد ما من المحاصيل.

المناخ المحلي في الغرفة للفطر

زراعة الهواة للفطر ممكنة في أرض مفتوحة. ومع ذلك ، هذا ممكن فقط في المناطق ذات المناخ الدافئ والمعتدل ، حيث تستمر فترة الصقيع ستة أشهر على الأقل.

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى بناء ملاجئ خفيفة. بمساعدتهم ، يتم إنشاء نظام مثالي للهواء ودرجة الحرارة ، ولا يسخن السماد. يمكن بناء الملاجئ على شكل دفيئة (قوس مع فيلم ممتد فوق الأرض) أو تجهيزها بالقرب من جدار مبنى حجري. توصيات لترتيب البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية لزراعة الفطر مبينة في الشكل 7.

الشكل 7. المتغيرات من الدفيئات الزراعية لزراعة الفطر: أ - دفيئة من مستويين (1 - جدار خشبي ، 2 - سرير حديقة ، 3 - أرضية طينية ، 4 - رف خشبي مع قضبان عرضية ، 5 - سقف الجملون ، 6 - طبقة من العزل الحراري ، 7 - فتحة تهوية) ، ب - صوبة زجاجية (1 - سماد ، 2 - جدار من الطوب ، 3 - منطقة عمياء مصنوعة من الخرسانة ، 4 - إطار مع فيلم) ، ج - دفيئة مدمجة للهواة تربية (1 - جدار خشبي ، 2 - سرير مع عيش الغراب ، 3 - أرضية ترابية ، 4 - رف ، 5 - سقف أو إطار صوبة ، 6 - طبقة من روث الخيل ، 7 - فتحة تهوية)

يجب عليك أيضًا اتباع بعض الإرشادات:

• لا ينبغي وضع الكومبوست على أرض مفتوحة. للقيام بذلك ، استخدم فيلم بولي إيثيلين كثيف أو مادة تسقيف ؛
• عند تجهيز الفطر على الحائط ، يجب أن يكون موجودًا على الجانب الشمالي من المبنى ؛
• يمكن استخدام الأقبية أو الأقبية أو الكهوف الطبيعية لزراعة الفطر.

إذا كنت تخطط لزراعة عيش الغراب في الشتاء ، فيجب عليك تجهيز دفيئة مُدفأة بأنابيب عادم وأخاديد لتصريف المياه الزائدة. سوف تتعلم نصائح مفيدة لتنمية البطلات في المنزل من الفيديو.

تستند جميع أفكار الأعمال إلى ثلاث ركائز: الابتكار والربحية ورأس المال التأسيسي. إذا كان كل شيء واضحًا إلى حد ما مع النقطتين الأوليين ، فإن توافر رأس المال الأولي وحجمه بالنسبة للكثيرين يصبح حجر عثرة ، حيث تتحطم الأحلام الكريستالية. هل هناك أي مجالات من الأنشطة التجارية لا تحتاج فيها إلى أموال طائلة ولا تحتاج إلى قضاء الوقت ، وبعد مرور بعض الوقت ، يتم ضمان دخل صافٍ معين. ما هو الحديث بالطبع.

• الدبال - قوة الأرض
• خطة الافتتاح خطوة بخطوة
• تكنولوجيا التصنيع: ندفن القمامة - نحفر المال
• كم يمكن أن تكسب من أعمال إنتاج الدبال؟
• كم يمكن أن تكسب على الدبال؟
• كم تحتاج من المال لبدء عمل تجاري
• ما المعدات للاختيار
• ما هو OKVED لأعمال الدبال
• ما هي المستندات المطلوبة لفتح
• أي نظام ضرائب تختار
• هل أحتاج إلى إذن لبدء عمل تجاري

الدبال - قوة الأرض

أغنى تربة الكوكب وأكثرها خصوبة ، تدين السهوب chernozems بإنتاجيتها المذهلة إلى الدبال ، وهو مركب عضوي يتكون نتيجة العمليات الهوائية واللاهوائية المركبة المعقدة نتيجة ترطيب بقايا الأجزاء النباتية للنباتات وجذورها الأنظمة. كانت أعشاب السهوب ، الرواسب الدائمة لأجزاء النباتات هي التي أدت إلى تكوين تربة خصبة ، حقًا واحدة من عجائب الدنيا المعجزة.

ماذا يعطي الإدخال المنتظم للدبال من وجهة نظر الكيمياء الزراعية والتكنولوجيا الزراعية؟

تزداد الخصوبة النظامية للتربة بشكل كبير ، لأن الدبال نفسه عبارة عن سماد عضوي كامل مع مجموعة من العناصر النزرة وتأثير لاحق طويل المدى.

نظرًا لقدرة الرطوبة العالية ، فإن الأرض المخصبة بالدبال تحتفظ تمامًا بالرطوبة في منطقة الجذر ، ويتم تدمير القشور الشعرية التي تتشكل في الطقس الحار والجاف بسهولة عن طريق تخفيف السطح

نظرًا لوجود بنية متناهية الصغر واضحة ، فإن الدبال يقوم بتهوية الأفق العلوي للتربة بشكل مثالي. تهيئة الظروف المثلى لتكوين نظام جذر قوي ومتطور ، خاصة عند زراعة المحاصيل الصفية

يتفاعل بشكل مثالي مع التسميد المحلي العلوي للنباتات بالأسمدة غير العضوية ، مما يضمن نقلها الأمثل إلى منطقة الجذور ويعدل إلى أقصى حد من فقدان العناصر الغذائية الأساسية بسبب الترشيح والعوامل الجوية

يحتوي على ثاني أكسيد الكربون بشكل مقيد ، ويطلقه بلطف ، مما يوفر توازنًا مثاليًا للغازات في التربة

يجذب ديدان الأرض ويمنع نشاط الخلد

يقلل بشكل كبير من تكلفة تغطية التربة ، وفي بعض الحالات يسمح لك بالتخلي تمامًا عن هذه العملية

من خلال إدخال الدبال ، من الصعب الإفراط في إطعام النباتات وحرق نظام الجذر ، والذي يظهر غالبًا عند إدخال أنواع أخرى من المواد العضوية ، مثل روث الدجاج والطين.

خطة الافتتاح خطوة بخطوة

1. اختيار مكان لإنتاج الدبال (من 1.2 × 1.2 م إلى 2 × 2 م) ؛
2. المكون الأساسي هو روث الحيوانات العاشبة. يفضل فضلات الأرانب. ولكن يمكنك البقر أو الغنم أو الحصان. تجنب روث الخنازير والماعز.
3. مكون نباتي على شكل تبن جاف أو قش حبوب أو بقوليات. تعتبر الحشائش أو قش الحديقة مناسبًا لإنتاج السماد ، ولكن ليس الدبال.
4. حماية الكتلة المتعفنة من الرواسب لمنع ارتشاح المكونات في المراحل الوسيطة من العملية. خلاف ذلك ، سوف تحصل على سماد بدلاً من الدبال.
5. فترة نضج الكتلة في الكومة: 3-5 سنوات. في المستقبل - في كثير من الأحيان ، إذا وضعت بضع أكوام لكل سنة أو سنتين.
6. تنفيذ المنتج النهائي.

تكنولوجيا التصنيع: ندفن القمامة - نحفر المال

لذلك ، من أجل الحصول على الدبال دون أي تكلفة إضافية ، نحتاج إلى نعل منصة مسطحة وكثيفة على أي إزعاج.

هناك طريقتان رئيسيتان للطهي ، ما يسمى بالطريقة الفرنسية أو طريقة الطهي بالكتف والطبخ الأمريكي أو الصندوق. نظرًا لأننا ندخر المال ، فإننا نتوقف عند الطريقة الفرنسية ، لأننا لسنا بحاجة إلى مصاريف إضافية. يتم وضع حدود الموقع جانبًا من خلال الألواح والأبواب القديمة والدروع المنخفضة وغيرها من القمامة القادرة على أداء وظائف الحماية. الجزء السفلي من المنطقة المسيجة مغطى بالطوب المكسور وقطع الجص والخرسانة المتكسرة وغيرها من حطام البناء الصلب. سيكون بمثابة مستوى تصريف ودعم ، مما يمنع الكومة المستقبلية من الانتشار ويمنع المنتج النهائي من الترشح عن طريق هطول الأمطار في الغلاف الجوي. بالإضافة إلى ذلك ، تقطع الطبقة السفلية العدوى المحتملة بالأعشاب الضارة والآفات.

بعد ذلك ، يتم وضع طبقة من القصب والتبن والقش وبقايا النباتات الأخرى على النعل. الطبقة التالية هي السماد ، والأكثر قيمة هو روث الأرانب والبقر والخيول ، ويستخدم روث الخنازير بدرجة أقل.

بعد وضع طبقة من السماد الطبيعي ، يتم وضع طبقة من النفايات العضوية ، والتي قد تشمل قشور البقوليات الفاسدة وقش الحبوب وأوراق الملفوف وقشور البطاطس والمزيد. من الأعلى ، تُغطى الطبقة العضوية بطبقة من الأرض العجاف ، ثم يتم وضع الكومة بالتناوب بنفس الترتيب.

لراحة العمل ، يجب ألا يزيد جانب الطوق عن 3-3.5 متر ، ويجب ألا يزيد الارتفاع عن 3/4 من هذا المؤشر. بعد الانتهاء من التمديد ، تتشنج الوبر مع الأرض ويتم تغطيتها من هطول الأمطار لفترة الخريف والشتاء. في الصيف ، يتم تظليل الجانب الجنوبي بأي وسيلة متاحة لمنع الإفراط في تجفيف الكتلة ، مما يؤدي إلى خسائر فادحة في الجودة.

يستمر النضج لمدة 3 سنوات ، وخلال هذا الوقت تستقر الكومة وتفقد ما يصل إلى 30-40٪ من حجمها الأصلي.

منتج عالي الجودة له لون بني مع ظلال مختلفة ، ورائحة واضحة لحقل الربيع ، وهيكل متكتل بدقة ، ولا يطلق الماء عند الضغط عليه. يبلغ وزن المتر المكعب من الدبال 0.55-0.82 طن ، وتشير الانحرافات عن مؤشرات الكثافة في أي اتجاه إلى حدوث انتهاك للتقنية.

كم يمكن أن تكسب من أعمال إنتاج الدبال؟

كما ذكرنا سابقًا ، لا يرتبط هذا النوع من النشاط بأي استثمارات رأسمالية ولا يتطلب حتى ترتيب حفرة ، كما في حالة التسميد. ترتبط جميع النفقات بتكلفة الوقت الشخصي ، وهي تمثل ، في جوهرها ، نظامًا للاستخدام الرشيد للنفايات.

العيب الوحيد المهم هو أنه يمكنك التخطيط لإصدار المنتج النهائي واستلام أول دخل في موعد لا يتجاوز 3 سنوات من تاريخ وضعه. في السنوات اللاحقة ، من خلال وضع أكوام جديدة ، فإنك تنظم عملية مستمرة للحصول على الدبال الجاهز ، ونتيجة لذلك ، الربح.

كم يمكن أن تكسب على الدبال؟

الركيزة الأولية الموضوعة على جانب 5 أمتار تبلغ حجمها 75 مترًا مكعبًا ، عند الخروج ، مع مراعاة عمليات النضج ، سنحصل على ما لا يقل عن 19-23 مترًا مكعبًا. الدبال السلعي للرطوبة الاسمية. من الملائم اقتصاديًا تنفيذ المنتج بالأكياس بدلاً من معايير الماكينة. لذا فإن كيس الدبال سعة 50 لترًا للمستخدم النهائي يكلف حوالي 75 روبل في البيع بالتجزئة. معيار الآلة بحجم 4 متر مكعب. الدبال العادي حوالي 4000 روبل. الفرق في تكلفة المتر المكعب هو 2000 روبل لصالح تغليف الأكياس.

بشكل عام ، من كومة واحدة يمكنك الحصول على 115 ألف روبل من الدخل بشرط بيع البضائع بأسعار التجزئة في معايير الأكياس.

نظرًا للتكاليف الأولية تقريبًا ، والتخلص من النفايات وتكلفة الوقت الشخصي فقط ، دون استخدام الميكنة ، فهذه أكثر من نتيجة جديرة بالاهتمام. يمكن زيادة الأرباح من خلال الزيادة المباشرة في الأحجام المرهونة والتجميع المنتظم للمواد الخام لتكوين أكوام جانبية. مما لا شك فيه أن هذا سوف يستلزم قدرًا معينًا من النفقات ، خاصة بالنسبة للنقل والموظفين ، ولكن سيكون لديك بالفعل رأس مال لبدء التشغيل لكل هذا.

كم تحتاج من المال لبدء عمل تجاري

من الملائم الانخراط في إنتاج الدبال في المنزل إذا كنت تربي الماشية بنفسك. على موقعك (داشا أو الفناء الخلفي) ، يمكنك تنظيم الإنتاج بأقل استثمار في البداية. استخدام مواد بناء دون المستوى ، وألواح غير ضرورية ، وما إلى ذلك لمعدات موقع نضج الدبال. أيضًا ، يمكن شراء المكونات الأولية بأقل الأسعار أو مجانًا ، على سبيل المثال ، من الجيران الذين يربون الأرانب.

قش الحبوب أو البقوليات موجود في أي مزرعة. سعر تبن الحبوب 6500-7500 روبل. للطن الواحد مع التسليم تزن لفة واحدة 270 كجم. لبدء عمل تجاري ، ستكون لفة واحدة أكثر من كافية لك. إذا كنت بحاجة لشراء أداة البستنة ، ثم 20 ألف روبل أخرى إضافية.

ما المعدات للاختيار

لإنتاج السماد ، ستكون هناك حاجة إلى معدات البستنة: عربات ، مجارف ، مذراة ، إلخ ، أجهزة لقياس درجة الحرارة وبيئة القاعدة الحمضية للركيزة. ستحتاج في المستقبل إلى مواد تغليف ومقاييس.

ما هو OKVED لأعمال الدبال

وفقًا لمصنف OKVED 2) القسم C: التصنيع.

الرئيسية: 20. الإنتاج الكيميائي. المواد والكيمياء. منتجات. بند فرعي مسؤول عن الكيماويات الأساسية ومركبات النيتروجين والأسمدة وغيرها - 20.1.

وهي صنع الأسمدة ومركبات النيتروجين - 20.15.

ما هي المستندات المطلوبة لفتح

لتسجيل شركة فردية ، فأنت بحاجة إلى جواز سفر ، وطلب تسجيل حكومي ، وإيصال لدفع واجب الدولة ، ونسخة من شهادة TIN.

أي نظام ضرائب تختار

UTII مناسب - أي ضريبة واحدة على الدخل المحسوب.

هل أحتاج إلى إذن لبدء عمل تجاري

لا يلزم الحصول على تصاريح أو مستندات خاصة لإنتاج الدبال.

الدُبال الحيوي (السماد الدودي ، السماد الدودي) هو سماد عضوي للنباتات ، وهو نتاج المعالجة الطبيعية لسماد الماشية ونفايات الطعام بواسطة الديدان التكنولوجية. يعتبر هذا النوع من السماد من أكثر الوسائل فعالية لتحسين خصوبة التربة الزراعية ، وإنتاجه بسيط للغاية ويتطلب الحد الأدنى من الاستثمار. في الوقت نفسه ، وفقًا للعديد من رواد الأعمال ، يتميز هذا النوع من الأعمال بربحية عالية واسترداد سريع.

إن تكنولوجيا إنتاج السماد الدودي ليست معقدة بالفعل. لتصنيع السماد الدودي ، ستكون "المكونات" التالية مطلوبة: روث الماشية الفاسد ، التبن أو العلف ، الأوراق الفاسدة ، نشارة الخشب ، نفايات الطعام ، الديدان التكنولوجية (كاليفورنيا وأنواعها المختلفة ، فلاديمير). تحتاج أولاً إلى تحضير وسط غذائي للديدان ، وهو سماد فاسد وسماد. كقاعدة عامة ، ليس من الملائم جدًا الاحتفاظ بالمنتج المعالج في منطقتك. لذلك ، من الأفضل التفاوض مع مورد هذه المادة الخام حتى يُسمح له بالاستلقاء لبعض الوقت.

يتم تحضير الحاويات للديدان - صناديق خشبية كبيرة. في المرحلة التالية ، يتم وضع السماد في صناديق. علاوة على ذلك ، إذا كانت تشتمل على السماد المخمر ومكونات أخرى (الأوراق ، نشارة الخشب ، فضلات الطعام) ، فيجب خلط السماد جيدًا. من الأعلى ، يتم تغطية طبقة من السماد العضوي بطبقة من العشب الجاف ، والتي ستحافظ على المستوى الأمثل من الرطوبة ودرجة الحرارة في الصندوق. يجب خلط السماد الناضج بشكل دوري (مرة كل 2-3 أيام) حتى لا يتكتل ، وترطيبه بالماء الدافئ حتى لا تجف الكتلة. في البداية ، أثناء حدوث عملية التخمير ، تصل درجة الحرارة داخل الصندوق إلى 50 درجة مئوية ، لكنها تنخفض بعد ذلك تدريجيًا. يتم وضع الديدان في صناديق بعد تحضير كتلة السماد بالكامل.

ينصح الخبراء بعدم إطلاق جميع الديدان دفعة واحدة ، ولكن أولاً لاختبار الكتلة على عشرات الأفراد. إذا سارت الأمور على ما يرام ، فيمكنك ملء الباقي. في غضون شهرين ، تعتاد الديدان على البيئة الجديدة ، وبعد ذلك تبدأ في التكاثر. يجب أن تكون رطوبة السماد 70-80٪ ، ويجب ألا يتجاوز مستوى الأس الهيدروجيني 8. في فصل الشتاء ، يجب ألا تقل درجة الحرارة داخل الصناديق عن 19 درجة مئوية. يمكنك رفع درجة الحرارة عن طريق تغطية السماد بطبقة من العشب الجاف وترطيبه بالماء الدافئ ووضعه في غرفة دافئة. يجب فك الركيزة بانتظام وإطعامها كل عشرة أيام. بعد 3-4 أشهر من استقرار السماد مع الديدان ، يتم حساب الديدان ، حيث يتم أخذ عينة من مساحة 10 × 10 سم. يتضاعف عدد الديدان الموجودة فيه بـ 100. يمكن بيع الفائض من الديدان لمزارع الأسماك ، مباشرة إلى الصيادين ومزارع الدواجن ومنتجي مسحوق العظام. في المرحلة الثالثة ، يتم جمع الدُبال الحيوي والديدان. لجمع الدبال ، يتم غربلة الركيزة من خلال غربال بخلايا 2 مم. يتم ترسيب الديدان المتبقية في الغربال في صندوق منفصل. يمكنك الاستغناء عن النخل. يكفي عدم إطعام الديدان لعدة أيام ، ثم إحضار الركيزة إلى سطح السماد. بعد يومين ، سترتفع الديدان إلى السطح حيث يمكن جمعها. يتم وزن الدبال الذي تم جمعه وتعبئته في أكياس بلاستيكية.

لتنظيم إنتاج الدَّبال الحيوي ، ستكون هناك حاجة إلى غرفة مُدفَّأة لاستيعاب الصناديق التي تحتوي على سماد عضوي وديدان. نظرًا لأن دورة الإنتاج على مدار العام ومستمرة ، يمكن أن تكون أحجام الإنتاج كبيرة جدًا. لذلك ، سوف تحتاج إلى مستودع لتخزين المنتجات النهائية. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج إلى شراء خط تعبئة مع موزع لتعبئة الدبال في أكياس من 3-6 كجم و 20-50 كجم. يمكن بيع الدبال في أكياس أصغر من خلال متاجر البيع بالتجزئة وفي أكياس أكبر من خلال تجار الجملة. تبلغ تكلفة هذا الخط أكثر من مليون روبل ، ولكن يمكنك توفير المال عليه وشراء موازين وختم يدوي للأكياس بدلاً من ذلك (سيكلف كل ذلك حوالي 5 آلاف روبل). للحفاظ على الديدان ، ستحتاج إلى صناديق خشبية ذات قاع مصنوع من ألواح أو معدن قوي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن شراء السماد الدودي الخاص. تستخدم أنظمة الري (الري بالتنقيط عادة) لترطيب كتلة السماد. تبلغ تكلفة أبسط نظام من هذا القبيل حوالي 1-1.5 ألف روبل. لا تنسى الأدوات ومعدات العمل: أشعل النار ، مجرفة ، غربال ، دلاء ، إلخ.

ستحتاج أيضًا إلى شراء الديدان ، وإنشاء إمدادات ثابتة من السماد الطبيعي ، وأوراق الشجر المتحللة ومخلفات الطعام ، وتطوير خيارات التعبئة ، وإبرام عقود بيع مع الشركاء ، وترتيب تسليم المنتجات النهائية للعملاء. يمكن بيع الدُبال الحيوي مباشرة إلى البستانيين ، وجمعيات البستنة ، ومحلات البستنة ، ومزارع الدواجن ، ومنتجي اللحوم ووجبات العظام ، والمؤسسات الزراعية. غالبًا ما يحقق بيع الديدان للصيادين ومزارع الأسماك ربحًا يضاهي ربح بيع الدبال نفسه. وبالتالي ، قد يشمل نطاق منتجاتك السماد الدودي نفسه ، والدبال السائل المركز ، والتراب الحيوي (خليط من الدبال الحيوي والأرض بنسب معينة) ، والديدان.

تشمل تكاليف تنظيم هذا الإنتاج شراء المعدات (حوالي 45-50 ألف روبل بدون خط تعبئة) ، وشراء المواد الخام (50 ألف روبل) ، ومعدات المباني مع موقد التدفئة (45 ألف روبل) ، والتسجيل والملكية الفكرية والنفقات الأخرى. يمكنك بدء عمل تجاري بمبلغ 150 ألف روبل ، ثم توسيع حجم الإنتاج تدريجيًا على حساب الأرباح. تقدر ربحية مثل هذه الأعمال بنسبة 40 ٪. يبلغ عدد سكانها 100 ألف دودة ، وستصل فترة الاسترداد إلى ستة أشهر ، و إجمالي الإيراداتسوف يتجاوز مليون روبل.

على الإنترنت ، يمكنك العثور على الكثير من المواد حول كل من تقنية إنتاج الدُبال الحيوي وحسابات الربحية والمردود. ومع ذلك ، ليست كلهم ​​(خاصة الأكثر وردية) صحيحة. لذا ، على سبيل المثال ، إذا كنت تعتمد على ربح جيد ، فافعل الحد الأدنى للاستثمارلن يكون ذلك ممكنًا ، وكذلك استردادها في وقت قصير. أولاً ، يستغرق تحضير المواد الخام لإعداد الركيزة وقتًا طويلاً - حوالي ستة أشهر. وبالتالي ، إذا لم تجد موردًا للمواد الخام الجاهزة مع التعرض المطلوب ، فلا يمكنك بدء عملك في موعد لا يتجاوز ستة أشهر. ثانيًا ، مع نطاق الإنتاج الكبير ، لم يعد كافيًا تسخين السقيفة التي يتم تسخينها بواسطة الموقد. ستحتاج إلى حظيرة أبقار كاملة ، والتي لا تزال بحاجة إلى التحضير - لعمل أرضيات متساوية للتلال (ملء الأرضية بالخرسانة) ، وضع النوافذ بالطوب حتى لا تنفجر الحرارة من الغرفة في الشتاء ، اجعل السقف معلقًا سقف منخفض قدر الإمكان للحفاظ على الحرارة ، وتجهيز الممرات ، وإصلاح المباني الداخلية ، وإعداد مرافق الإنتاج والتخزين ، وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجفيف الدبال النهائي (بالنسبة للأحجام الكبيرة من الإنتاج ، ستكون هناك حاجة إلى أرضيات دافئة) ومرت عبر كسارة.

لبدء عمل تجاري ، يمكنك الحصول على 150 ألف روبل. ومع ذلك ، كلما زاد حجم الإنتاج ، زاد الاستثمار. على وجه الخصوص ، يوفر بعض موردي المواد الخام الحسابات التكنولوجية والاقتصادية التالية لإنتاج السماد الدودي لكل 1000 متر مربع. متر من منطقة ساخنة. في رأيهم ، لا تتجاوز التكاليف الأولية 500 ألف روبل ، وبحلول نهاية السنة الأولى من التشغيل ، سيحصل صاحب المشروع على منتجات تامة الصنع بقيمة 3 ملايين روبل (250 طنًا من الدبال يتم إنتاجها بسعر 12 روبل لكل كيلوغرام). وفقًا لنتائج السنة الأولى من التشغيل ، سيصل الربح إلى 2.5 مليون روبل وفقًا لهذه الحسابات. في الواقع ، ستكون الاستثمارات في المرحلة الأولية أعلى من حيث الحجم. سيكون من الضروري شراء الأراضي والمباني (أو على الأقل تأجيرها) ، والقيام بأعمال الإصلاح وإعادة تجهيز منطقة الإنتاج ، وشراء وتسليم 500 طن من السماد ، وشراء الديدان ، والمخزون ، ومعدات التعبئة ، والفصل ، وسحق الدبال . بالإضافة إلى ذلك ، ستحتاج إلى جرار واحد على الأقل بشفرة ومقطورة ، والعديد من العمال لإنتاج الدبال وصيانة المعدات ... بالطبع ، من الواضح أن كل هذه النفقات لن تتناسب مع نصف مليون. علاوة على ذلك ، وفقًا لتقدير تقريبي ، فإنها ستصل إلى ما لا يقل عن 4.5-5 مليون روبل.

أيضًا ، لا تثق في الشائعات حول ربح 300٪ من أعمال إنتاج الدُبال الحيوي. وتتراوح التكاليف الحقيقية لإجراء مثل هذه الأنشطة الإنتاجية بين 1.5 مليون روبل في السنة. البنود الرئيسية للإنفاق هي التدفئة والمواد الخام والكهرباء ، الأجرعمال. الربحية الحقيقية لا تزيد عن 100٪. وبعد ذلك ، هذا صحيح فقط مع زيادة في الإنتاجية تصل إلى 350-400 طن من السماد الدودي في السنة. ومع ذلك ، مع مثل هذه الأحجام من الإنتاج ، يطرح سؤال آخر - كيفية تنظيم بيع هذه المنتجات ، وبأي سعر لا يقل أهمية. في العاصمة ، على سبيل المثال ، يُباع الدبال في المتاجر بسعر 25 روبل للكيلوغرام الواحد ، ولكن في كثير من الأحيان يمكن أن يكون حتى 10 روبل لكل كيلوغرام أكثر من اللازم. غالي السعر. هناك مشكلة أخرى - قلة وعي المزارعين والمقيمين في الصيف والبستانيين والبستانيين بفوائد الدُبال الحيوي. هذا النوع من الأسمدة العضوية ، على الرغم من كفاءته العالية وسلامته ، لم يتم استخدامه على نطاق واسع في بلدنا بعد. غالبًا ما لا يعرف المشترون المحتملون ما هو عليه. بالإضافة إلى ذلك ، لم يتم حتى الآن تكييف تقنيات زراعة العديد من المحاصيل الشائعة لاستخدام السماد الدودي. كل هذا يعقد بشكل كبير تنظيم بيع السماد الدودي بكميات كبيرة.

ومع ذلك ، على الرغم من كل الصعوبات المذكورة أعلاه ، فإن أعمال إنتاج السماد الدودي تستحق الاهتمام. من الأفضل المشاركة فيه مع عملك الحالي في مجال زراعة(على سبيل المثال ، مزرعة لتربية الماشية وتربية الأرانب والدواجن وما إلى ذلك).

إزالة ومعالجة والتخلص من النفايات من فئة 1 إلى 5 درجات خطر

نحن نعمل مع جميع مناطق روسيا. رخصة سارية. مجموعة كاملة من المستندات الختامية. نهج فردي للعميل وسياسة تسعير مرنة.

باستخدام هذا النموذج ، يمكنك ترك طلب لتقديم الخدمات ، طلب عرضأو احصل على استشارة مجانية من خبرائنا.

إرسال

إذا كنت تهتم بيئةوكنت تفكر في بدء عمل بيئي ، يجب أن تفكر في إنشاء شركة سماد. يعد بدء هذا النوع من النشاط بداية رائعة لشركة مؤيدة للبيئة ، والتي ، بالمناسبة ، يمكن أن تدر قدرًا كبيرًا من الدخل. في الوقت الحاضر ، يبحث الجميع عن طرق لتوفير المال وأيضًا مساعدة البيئة.

الخصائص

نُشر في هذه المقالة ، فكرة العمل التجاري ليست مبتكرة على الإطلاق ، ومع ذلك ، في وقت سابق ، كان افتتاح هذا النوع من الأعمال مناسبًا فقط في المناطق الريفية. مع تزايد شعبية أسلوب الحياة البيئي ، يرغب المزيد والمزيد من الناس في الحصول على السماد - على الأقل لاستخدامه في الحدائق من أجل الحصول على محصول صديق للبيئة. مشكلتهم الوحيدة هي ضيق الوقت والمساحة لإنتاج الأسمدة الطبيعية بأنفسهم. يستمر الإنتاج لمدة 6 أشهر على الأقل ، وهذه المرة مرتبطة بنشاط أنواع مختلفة من البكتيريا. بالطبع ، يمكن أن يكون العثور على المكان المناسب لكومة النفايات العضوية التي تُصنع منها الأسمدة أمرًا صعبًا بالنسبة لمالك الحديقة العادي. ومع ذلك ، إذا كان لديك قطعة أرض كبيرة يمكنك إنفاقها على بناء كومبوستر ، فإن فكرة العمل هذه مثالية لك. ومع ذلك ، قبل البدء في جمع النفايات العضوية ، يجب أن يكون لديك خطة عمل قوية لشركتك. ستسمح لك هذه الخطة بتحديد مقدار السماد الذي ستتمكن من إنتاجه ، والحاويات التي ستستخدمها لتخزينه ، وكيف ستنقله إلى العملاء في المستقبل.

ستتطلب فكرة العمل هذه أيضًا معرفة عملية. أثناء الإنتاج ، تحتاج إلى التأكد من خلو المواد الخام التي تبيعها من أي بكتيريا ضارة. لذلك ، تحتاج إلى إجراء البحوث بانتظام قبل بيعها. يمكن أن تكون ممارسة إنتاج الأسمدة العضوية ، المعروفة منذ سنوات عديدة ، فكرة رائعة للأعمال التجارية المؤيدة للبيئة. منذ البداية ، عليك أن تجد على الفور مكانتك في السوق ، على سبيل المثال ، من خلال تقديم مواد خام عضوية عالية الجودة فقط. من المفيد أيضًا الاستثمار في صفحة ويب احترافية توفر معلومات حول تفرد المنتج الذي تقدمه.

يوم في حياة صاحب عمل سماد

من الضروري فحص السماد بحثًا عن وجود البكتيريا ، ثم تحضيره للنقل. إذا لم يكن لديك سيارتك الخاصة ، فأنت بحاجة إلى الاتصال بشركة النقل وإبرام اتفاقية لتسليم المزيد من المنتج للعملاء. في بعض الأحيان قد لا تكون هناك مساحة كافية ، سيكون عليك بالتأكيد شراء حاويات إضافية. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري إضافة النفايات العضوية بشكل منهجي إلى أكوام السماد الجديدة. بالطبع ، جزء من الوقت الذي ستقضيه في الترويج لعملك في الصحافة ، وكذلك على الإنترنت. إذا كان لديك موقع ويب ، فأنت بحاجة إلى التحقق بشكل منهجي من الطلبات والتأكد من تسليمها للعملاء في الوقت المناسب.

خصائص العميل

سيكون عملاؤك بستانيين يبحثون عن سماد عالي الجودة لتخصيب حدائقهم العضوية. شركات وسيطة مختلفة قادرة على تقديم طلبات كبيرة.

ماذا نحتاج لبدء إنتاج السماد

• خطة عمل.
• خطة التسويق.
• المساحة اللازمة لصنع السماد.
• صناديق السماد.
• مواد عضوية.
• اتصالات مع شركة النقل.

الجوانب الإيجابية

• نوع من الأعمال التجارية من السهل نسبيًا البدء فيه.
• تكاليف بدء تشغيل منخفضة.
• سيستمر الطلب على السماد العضوي في النمو.
• فرصة الحصول على منحة لمشروع مؤيد للبيئة.
• يتميز نوع العمل بالمرونة العالية.

السلبية

• الحاجة إلى دراسة متأنية لمقدار المساحة المطلوبة.
• قد يكون ترتيب النقل مكلفًا إذا لم تقم بإجراء اتصالات مربحة مع شركة شحن مقدمًا.