تجارة بيع العسل الربحية. فكرة العمل: كيفية فتح انتاج وبيع العسل

الحصول على هذا المنتج القيم والمفيد لمربي النحل هو نصف المعركة فقط. تحتاج أيضًا إلى معرفة كيفية بيع العسل ، لأنه يمكنك البقاء معه وعدم معرفة مكان وضع هذا المنتج.

آلية المبيعات

يبدو أنه حصل على العسل ، وأحضره إلى السوق وبيعه. ولكن اتضح أن السكان لا يشترونها طوعا كما نرغب. لذلك فإن السؤال الذي يطرح نفسه أمام النحال: "أين يبيع العسل؟".

يهتم مصنعو المنتجات المصنعة ، أخصائيو التجميل ، بشراء هذا المنتج في أي وقت من السنة.

عند بيع هذا المنتج ، من الضروري بيع العسل عالي الجودة فقط ، لأنه من خلال بيع منتج منخفض الجودة ، قد تفقد المشتري. يجب جمع العسل بعناية وتخزينه بشكل صحيح. يجب أن يعتني مربي النحل بنحله ، فلا تتردد في طلب النصيحة من مربي النحل الأكثر خبرة.

من خلال مبيعات التجزئة ، يمكنك إشراك أفراد العائلة في هذا العمل.

يمكنك معرفة مكان شراء العسل بكميات كبيرة من خلال التحدث إلى البائعين الآخرين لهذا المنتج ، بعد دراسة السوق على الإنترنت. من الممكن أن تجد نفسك بهذه الطريقة مشتري الجملةلمن ستبيع ما تبقى من عسلك ، ولا حاجة لمزيد من البحث.

طرق التنفيذ

هناك العديد منها. تتمثل مهمة النحال في اختيار الشخص المناسب من بينهم والذي لن يحرمه من الوقت أو المال. تشمل هذه الطرق:

• البيع بالتجزئة في السوق ؛
• البيع بالجملة للمؤسسات من مختلف أشكال الملكية ؛
• البيع باستخدام الإنترنت ؛
• التنفيذ من خلال وضع الإعلانات أو الحملات الإعلانية ؛
• البيع في المعارض المنظمة والاحتفالات والمهرجانات ؛
• مبيعات لأصدقائك.

يمكن الجمع بين هذه الأساليب ، ثم السؤال "أين تبيع العسل؟" لن يقف أمام النحال.

تفترض الطريقة الأخيرة أن مربي النحل لديه فريق كبير من المعارف ، لأن العسل ليس مطلوبًا بشدة في روسيا. لذلك ، ادعُ الأصدقاء الذين يحبون عسلك لإعطائه لأصدقائك الآخرين لتجربته. يمكن أن تستمر هذه السلسلة إلى أجل غير مسمى ، مما قد يؤدي في النهاية إلى ظهور عدد من المشترين الذين سيكونون مهتمين بشراء هذا المنتج منك.

بيع العسل بالجملة

يمكن العثور على إعلانات شراء العسل بكميات كبيرة على الإنترنت وفي الصحف مع الإعلانات. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هناك بعض المزالق هنا ، والتي تشمل حقيقة أن معظم بائعي الجملة يعملون على دفعات من 500 كجم أو أكثر ، ولكل دفعة من العسل تحتاج إلى الحصول على إعلان المطابقة ، والتي تحتاج إلى إجراء مادة كيميائية. التحليلات في المعامل المعتمدة. والشيء الأكثر أهمية هو أنه عند البيع بالجملة ، يفقد النحال ربحًا مقارنة بمبيعات التجزئة.

إذا كنت بحاجة ماسة إلى المال والبيع السريع للبضائع ، فأنت بحاجة إلى الانخراط في بيع العسل بالجملة. كيفية بيع العسل بالجملة؟ للإجابة على هذا السؤال ، تحتاج إلى تسليح نفسك بجهاز كمبيوتر مزود بإمكانية الوصول إلى الإنترنت ، وطابعة حتى تتمكن من طباعة إعلانات المبيعات التي يمكن نشرها في محطات الحافلات (نعم ، لا تزال هذه الطريقة شائعة ، خاصة بالنظر إلى أن الرئيسي مشترو العسل هم في منتصف العمر وكبار السن). بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى الاتصال بمختلف صناعات الحلويات القريبة ، والمطاعم ، والمقاهي ، ومحلات السوبر ماركت والمتاجر المختلفة ، ومنظمات تعاون المستهلكين.

بيع العسل بالتجزئة

في مبيعات التجزئة ، لا تختفي مسألة مكان بيع العسل. عند وضع الإعلانات على الإنترنت ، من الأفضل إرفاق النص نفسه بصورة للمنتج. يجب أن يحتوي النص على معلومات حول مزايا المنتج الذي يتم بيعه ، بينما لا توجد حاجة للتجميل ، فمن الأفضل الإعلان عن الخصائص الحسية للعسل الذي يتم بيعه.

بالإضافة إلى ذلك ، عند الإجابة على سؤال حول كيفية بيع العسل بالتجزئة ، يمكنك تقديم المشورة للبيع من خلال متجر عبر الإنترنت. أفضل إذا كان متجرك. من المستحسن خلق جو ودي ، وبيع منتج عالي الجودة ، بحيث يترك المشترون ردود فعل إيجابية فقط.

في مبيعات التجزئة ، يتم تعبئة العسل في عبوات مختلفة. يجب أن يكون لدى البائع حاوية ، يمكن من خلالها ومن خلالها إعطاء المشترين طعمًا للمنتج. بالإضافة إلى العسل ، للبيع بشكل منفصل ، عليك أن تأخذ مثل zabrus ، دنج ، بيرغا ، شمع.

تحقيق العسل في الخارج

إذا كنت قد جربت الخيارات المذكورة أعلاه ، لكنها لا تبدو جذابة ، وما زلت تعاني من السؤال "كيف تبيع العسل؟" ، فعليك أن تجرب البيع في الخارج. أكثر الدول ربحية لبيع هذا المنتج هي أستراليا والولايات المتحدة وفرنسا والصين وألمانيا واليابان واليونان. ومن الأمور ذات الصلة بشكل خاص بيع العسل للصين ، وهي مستعدة لشراء جميع العسل الروسي ، والذي زاد المعروض منه لهذا البلد في عام 2016 مقارنة بعام 2010 بمقدار 36 ضعفًا!

عند بيع العسل في الخارج ، يكون سعر الجملة أعلى بكثير مقارنة بأسعار المشترين المحليين ، ومع ذلك ، هناك صعوبات أكبر إلى حد ما. مع هذا التنفيذ ، من الضروري إيلاء اهتمام متزايد بالجودة ، وبالتالي ، للتوثيق ، لتحديد المشتري ونقل العسل.

يمكن العثور على المشتري بمساعدة شركات خاصة ، لكنهم لا يفعلون ذلك بدافع اللطف من قلوبهم ، وسيتعين تقاسم جزء من الأرباح معهم. يمكنك البحث عن نفسك عن طريق إنشاء موقع على شبكة الإنترنت وتعبئته بالمعلومات باللغات الروسية والإنجليزية ولغة البلد الذي تخطط لبيع العسل فيه.

يتطلب بيع العسل ، مثل أي منتج آخر ، مراقبة مستمرة لحالة السوق. ضع ذلك في الاعتبار عند التسعير.

عادة ما يتم التفاوض على النقل وبالتالي فهو أقل مشكلة.

تختلف المستندات باختلاف البلدان. المستندات التالية شائعة: تأكيد نشاطك ، شهادات صحية.

أخيراً

وهكذا ، كيف يبيع العسل ، يجب على مربي النحل أن يقرر بنفسه. قد يكون هذا بيعًا بالتجزئة في السوق ، لكن هذا يستغرق وقتًا ورغبة ، أو قد يكون بيعًا بالجملة داخل البلد أو في الخارج ، والذي يتم تحديده إلى حد كبير من خلال قدرات مربي النحل.

مر شهر منذ أن استأجرت مكانًا لتجارة العسل في سوق المدينة. وكان الأمر كذلك.

في أيام السوق ، تسافر والدتي من القرية إلى المدينة لبيع الأعشاب والخضروات وجميع أنواع الأشياء التي تزرع وتحصد في أرضها. بمجرد أن يتصل بي من السوق ويقولون ، كما يقولون ، هناك مكان تجاري مجاني - بجدران وسقف والجزء الأمامي مغطى بالكامل بمصاريع دوارة. هيا ، - يقول ، - دعنا نؤجر ، سنبيع العسل ، وإلا سترى ، في غضون يومين ، سيشغل المكان من يريد أن يأكل. في الأساس ، فكر بسرعة.

بدأت أعتقد أن العملاء الذين أخذوا العسل مني عبر الإنترنت قاموا بتخزينه بالفعل ، والمشترين الجدد ليسوا في عجلة من أمرهم للظهور في الأفق. ولا يزال هناك الكثير من العسل - ما يقرب من نصف طن. يمكنك بالطبع إعطائها لمشتري الجملة مقابل 20 هريفنيا لكل كيلو - ولا توجد مشكلة. إنها رخيصة جدًا ، لا أريد ذلك.

في الوقت نفسه ، أفهم أن تداول العسل في السوق قد لا يحقق أي ربح في البداية - هناك ما يكفي من العسل حتى بدونني. وأنا مبتدئ ، سأعامل بحذر.

حسنًا ، قررت المحاولة. ذهب إلى السوق ، والتقى بالمدير. عقد اتفاق. مكان تداول بقياس 2.5x2.2 متر. تكاليف الإيجار شهريا 300 هريفنيا. بالإضافة إلى ذلك ، لا توجد أرضية في الغرفة - تحتاج إلى وضعها بنفسك على نفقتك الخاصة.

أخذت القضبان في القرية ، وخطّطت الألواح ، ووضعت الأرضية في غضون يومين. يبدو أن هناك غرفة ، لكن المستندات مطلوبة أيضًا. أيّ؟ بدأت في دراسة هذه المسألة.

بادئ ذي بدء ، أنت بحاجة إلى جواز سفر منحل. لقد صممته وكتبت عنه. علاوة على ذلك ، حتى هذا العام ، كنت بحاجة إلى شهادة نموذج 3DF - أنني ، بصفتي مالك المنحل ، لدي قطعة أرض يقف عليها المنحل. أعطى المجلس القروي شهادة. الآن لم تعد هناك حاجة لذلك ، تم تعديل قانون الضرائب الجديد. هذا جيد ، ليس لدي أرض - والدي يمتلك الأرض.

بالنسبة للضرائب ، ينغمس مربي النحل هنا أيضًا. إذا كان دخلك للسنة لا يتجاوز 100 الحد الأدنى للأجور (وحجم الحد الأدنى للأجور لدينا الآن يزيد قليلاً عن 1200 غريفنا ، أي 120 ألف غريفنا في السنة) ، فلن يخضع مربي النحل للضريبة.

ماذا بعد؟ تحتاج كل أسبوع إلى تسليم العسل لفحصه إلى معمل السوق. يتم دفع الإجراء - 12 هريفنيا مع كوبيل.

قال النحالون ، الجيران في السوق ، إن هناك حاجة أيضًا إلى كتاب طبي للخدمة الصحية. ليس لدي كتاب ، وحتى يجبروني على ذلك ، لن أقوم بإعداده - إنه طويل ومكلف. أنا لست مريضا بالسل - لقد قمت بعمل تصوير فلوروجرافي.

يبدو أنه كل شيء ، ولكن يظهر هنا فارق بسيط: صاحب المنحل هو الذي يجب أن يبيع العسل ، أي الشخص الذي صدر له جواز سفر المنحل يجب أن يقف خلف العداد. إذا كنت مالك المنحل ، وستتاجر والدتي ، فهذا بالفعل سبب لتأكيد مصلحة الضرائب أنني أستخدم العمالة المأجورة. لذلك ، اضطررت إلى إصدار جواز سفر لأمي ، "تقاسم" خمسة من خلايا النحل معها رسميًا. لكن الآن لديها كل الحق في تجارة العسل في السوق.

بعد ذلك ، لبضعة أيام أخرى ، أعددت طاولات للعرض ، وصنعت رفوفًا ، وسكب العسل في مرطبانات ، وخبز النحل المحضر ، والشمع ومنتجات النحل الأخرى.

نتيجة لذلك ، لدينا مثل هذا المكان التجاري.

التشكيلة على النحو التالي: عسل (طرد مركزي ، متكتل ، عسل) ، شمع ، دنج ، زابروس. بينما كل شيء. أريد أيضًا أن أضيف موت النحل ، صبغة البروبوليس ، عثة الشمع.

الربح لا يزال صغيرا جدا. لكنني اعتقدت أنه يمكن أن يكون أسوأ. مقابل كشكنا ، من غير المحتمل أن يكون هناك ثلاثة منافسين - من علامة "Medok" إلى اليمين ، يوجد أيضًا كعكات العسل.

وبجوار جدتي ، التي تظهر في الصورة ، أمي تبيع الخضار. أقايض العسل لمدة يومين أو ثلاثة ، ثم تعمل على جبهتين لعدة أيام - فهي تبيع العسل وخضرها.

كان لدى المنافسين بالفعل عملاء منتظمون لسنوات عديدة ، وما زلت غريبًا عليهم. يجب أن يمر الوقت حتى يرونني ، ويتذوقون العسل ، ويخبرون بعضهم البعض ... في هذه الأثناء ، مهمتي هي أن أتذبذب كثيرًا ، وتأتي في وقت أبكر من جيراني ، وأغلق لاحقًا ، وربما في البداية خفض السعر قليلاً ، وأعرض منتج لا يمتلكه أي شخص آخر. الشموع ، على سبيل المثال ، أنا أصنعها بمفردي ، والناس مهتمون جدًا ، ويبدو أنهم في متحف ، يشمون. الأطفال - يمرون عمومًا بأفواههم مفتوحة ، وتظل رؤوسهم ملتفة إلى المنضدة ، وتسحبهم أمهاتهم من أيديهم.

لا يعرف الناس هنا سوى القليل جدًا عن منتجات النحل. في أحسن الأحوال ، إنه عسل ، شمع ، دنج. وهذا كل شيء. غالبًا ما يتعين عليك شرح ماهية العريشة ولماذا هناك حاجة إليها.

جميع سكان Shostka ، وكذلك ضيوف مدينتنا ، وكذلك أقاربهم البعيدين والقريبين ، حسنًا ، فقط كل من يعرفني في Shostka ، أطلب من الكشك الخاص بي تجربة العسل من النحل.)) قراء المدونة - 10٪ خصم. لقد تبلور عسلي بالفعل ، لكن الاتساق هو الزبدة. يعتقد العديد من المشترين خطأً أنه إذا تبلور ، فهذا يعني أنه مع السكر. يأتي المرء وبابتسامة خبيثة يسأل إذا كان هناك أي سكر هناك. يبتسم ويذهب إلى كشك آخر لشراء العسل السائل ، هذا في أكتوبر ، عندما يكون الجو باردًا في الصباح.

بشكل عام ، هناك ما يكفي من الفضول. هنا ، يأتي الناس ويسألون عن عسل الزهور. أنا أوضح ما أعنيه ، لأن كل العسل الذي يتم جمعه من الأزهار هو أزهار. هنا زهرة عباد الشمس ، هنا الحنطة السوداء مع عباد الشمس. ينظرون إلي وكأنني خروف. لا ، - يقولون ، - هناك حاجة إلى زهرة ، هل تفهم؟ هناك زهرة بالجوار ، ولكن أين لديك؟

بشكل عام ، الدرس ممتع ، لن أبيع العسل ، لذلك سأخبر الناس بشيء))

ملاحظة: إنه أكتوبر بالفعل ، ولا يزال لدي عائلة واحدة ترتدي طوقًا ، لا أعرف لماذا ، كل شيء قد تلاشى أو تجمد منذ فترة طويلة. وقد طبعوا الحضنة ، ورأيت خصيتين جديدتين. ماذا يعتقدون؟

لتلقي مقالات مدونة جديدة على بريدك الإلكتروني ، قم بالاشتراك.

قبل البدء في عمل لتربية النحل وبيع العسل ، عليك أن تتعلم نظريًا على الأقل هذا العمل المحدد ، نظرًا لوجود الكثير من مصادر المعلومات ، لأن النحل قد تم تربيته منذ العصور القديمة.

النظر في الأفكار الشعبية والحقيقية في نفس الوقت ، من وجهة نظري ، أفكار الأعمال الصغيرة من الصفر إلى الزراعةمن المستحيل ببساطة عدم تذكر تربية النحل. في الواقع ، فكرة مشروع النحل هي واحدة من الأفكار التقليدية للجزء الجنوبي بأكمله من الاتحاد السوفياتي السابق. وفقا للإحصاءات الرسمية للسنوات الماضية ، يمكننا القول أن الاتحاد السوفياتي كان من بين خمسة رواد في إنتاج العسل في العالم. الآن تغير الوضع وأوكرانيا في المراكز الخمسة الأولى ، وروسيا من بين أكبر عشرة منتجين للمنتجات الحلوة ، ولكن بشكل عام ، لم يتغير شيء حقًا.

لتنظيم عمل قائم على تربية النحل ، تحتاج إلى شراء خلايا. العدد الأمثل لخلايا النحل لرجل الأعمال الذي لا يعيش بشكل دائم في المنحل هو 30 قطعة. سيكلف هذا الشراء 600 دولار (بناءً على سعر القطعة الواحدة بمبلغ 20 دولارًا). وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن تجنب هذه التكاليف إذا قمت ببناء خلايا النحل بنفسك.

تكلفة القيام بهذا العمل لمرة واحدة ، لأنه بعد حصاد العسل الأول ، لن تكون هناك حاجة لإعادة شراء النحل وخلايا النحل. بالمناسبة ، ليس من الضروري شراء خلايا على الإطلاق: مع بعض المهارات ، من السهل أن تصنعها بنفسك. اليوم ، يمكنك العثور على العشرات من المخططات والرسومات على الويب ، والتي بموجبها يمكنك إنشاء خلايا عالية الجودة بيديك. إذا لم تكن لديك هذه الرغبة أو الفرصة ، فستحتاج إلى إنفاق حوالي 400-500 روبل لشراء كل خلية ، يجب أن يكون عددها مساويًا لعدد مستعمرات النحل.

لذلك ، على سبيل المثال ، إذا قررت تثبيت 30 خلية على موقعك ، فستحتاج إلى شراء 30 عائلة ، تبلغ تكلفة كل منها حوالي 1100-1300 روبل. بالإضافة إلى ما سبق ، يحتاج مربي النحل المبتدئ إلى شراء الأدوات اللازمة والمخزون وبدلة واقية خاصة ، وإنفاق 3-4 آلاف روبل على كل هذا. وبالتالي ، فإن رأس المال الأولي لتربية 30 مستعمرة نحل سيكون حوالي 60 ألف روبل. لن تكون هناك حاجة لتكاليف تشغيل لصيانة النحل.

الشرط الرئيسي للحصول على مجموعة عسل مستدامة من النحل هو الأداء الماهر في الوقت المناسب لجميع أعمال النحل المتعلقة برعاية النحل وتربيته. مهمة لا تقل أهمية في رعاية النحل هي قدرة مربي النحل على منع النحل من التكاثر الطبيعي الضار (التطريد) ، وتزويده بإمدادات غذائية عالية الجودة في الوقت المناسب ، وخلق الظروف المثلى لفصل الشتاء ، والوقاية من أمراض النحل عن طريق الوقاية في الوقت المناسب التدابير ، وعندما تظهر الأمراض ، تكون قادرة على التعرف عليها وعلاجها.

من المستحسن وضع المنحل في منطقة محمية من الرياح ، بين الأشجار أو المباني ، من أجل منع احتمال موت أو مرض النحل. يمكنك أيضًا وضع خلايا النحل في منطقة مواجهة للجنوب تكون مضاءة جيدًا بالشمس خلال النهار.

في حالة عدم وجود الشروط المذكورة أعلاه في قطعة الأرض الخاصة بك ، يجب أن يتم تسييج مكان المنحل حول المحيط بسياج أو تحوط صغير ، يبلغ ارتفاعه 1.5-2 متر على الأقل. من المستحسن أن تكون خلايا النحل بعيدة عن الطرق والمسارات التي يسير فيها الناس بشكل مكثف. يمنع منعا باتا تحديد موقع المنحل بالقرب من الأماكن الرطبة والمنخفضة المؤسسات الصناعية، لأن مثل هذا الترتيب للخلايا سوف يستلزم بالضرورة مرض النحل الحتمي.

يشار إلى أن تربية النحل لا تقتصر فقط على أرباح بيع العسل ، ولكن أيضًا من بيع شمع العسل ، والعكبر ، وسم النحل ، وحبوب اللقاح. وبالتالي ، مع التكاليف التي تدفع لمرة واحدة لتنظيم عملك ، ستحصل على دخل ثابت.

يتطلب العمل مع النحل ملابس خاصة وعناية خاصة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك القيام بتربية النحل بنفسك ، ولكن من الممكن أيضًا تعيين موظف منفصل لهذا الغرض ، والذي سيزور خلاياك من وقت لآخر للحصول على راتب بالاتفاق.

يمكن بيع العسل الذي يتم الحصول عليه من تربية النحل لتجار الجملة والمتاجر الصغيرة. إذا كنت ترغب في ذلك ، مع نمو وتطور عملك ، يمكنك تنظيم قناة توريد العسل الخاصة بك لجميع المتاجر في مدينتك.

تنتج كل عائلة نحلة حوالي 30 كجم من العسل في الموسم الواحد ، لذلك من 30 خلية نحل نحصل عليها حوالي 900 كجم من هذا المنتج. تختلف تكلفة كيلوغرام واحد من العسل ، حسب تنوعها ، ومنطقتها ، وما إلى ذلك ، ولكن على أي حال ، لن تقل عن 150 روبل. نتيجة لذلك ، ستجلب 30 خلية دخلاً للمالك ، الحد الأدنى لحجموهو 130-140 ألف روبل. لكن لا تنس أنه بالإضافة إلى العسل ، سيكون لديك دنج وسم النحل والعكبر وحبوب اللقاح ، حيث يمكنك بيع حوالي 30 ألف روبل أخرى. وبالتالي ، بالفعل في الموسم الأول ، لن تؤتي استثماراتك ثمارها فحسب ، بل ستحقق أيضًا حوالي 200٪ من صافي الربح.

خطة عمل لتربية النحل. تربية النحل

تربية النحل هي حرفة أخرى يمكن أن تكون فكرة ناجحة تمامًا. لا تحتاج إلى الكثير من المال لتنظيم عمل تجاري ، لكن الربح سيكون جيدًا. توفر تربية النحل مجموعة واسعة من المنتجات. بالإضافة إلى العسل ، كما هو ، هناك إمكانية لبيع حبوب اللقاح والغذاء الملكي وعسل النحل والبروبوليس وخبز النحل. نتيجة لذلك ، فإن الأمر يستحق الاعتماد على ربحية تتراوح بين 15 و 30٪.

قبل البدء في مثل هذا العمل ، تحتاج إلى التعرف على قدر كبير من الأدب ، وكذلك الاهتمام بالمهارات العملية. يقول الخبراء أن بدء العمل في تربية النحل من الصفر سيكون صعبًا. لذلك ، فإن الانخراط في مثل هذه الصناعة يستحق فقط أولئك الذين يعرفون الفروق الدقيقة الرئيسية ، ومن الأفضل الذهاب إلى المدرسة لعدة سنوات. بعد كل شيء ، ستجعل التجربة من الممكن تعويض العمل بالفعل في موسم واحد ، باستثناء احتمال حدوث خطأ.

موقع المنحل.

هذا أحد أهم الأسئلة. الحل المثالي هو المقاصة بنباتات متعددة الإزهار. يمكن أيضًا أن تكون أشجار الفاكهة في الحديقة مكانًا جيدًا. يقرر بعض مربي النحل ترك مناحلهم بالقرب من الحقول. لكنها دائمًا مخاطرة ومحفوفة بالنهب. لذلك ، سوف تضطر إلى استئجار حارس. لذلك ، من الأفضل التفاوض مقابل رسوم لوضع مناحلك بالقرب من الحقول أو الحدائق المحمية بالفعل. سيكون هذا الخيار مفيدًا لكلا الطرفين. بعد كل شيء ، سوف تعطي الفواكه الملقحة حصادًا جيدًا. في حين أن د النحل غذاء ووفرة من العسل. ستتبع تكلفة الإيجار الموسمي الاتفاقات. في أغلب الأحيان ، يبدأ هذا المبلغ من 200 دولار ويعتمد على حجم المنحل نفسه.

لذلك ، بالنسبة للعمل في الحقول الكبيرة أو الحدائق ، يطلب أصحاب العقارات ما لا يقل عن 1000 دولار.

شراء النحل وخلايا النحل.

من الأفضل شراء خمس عائلات لبدء عمل تجاري. أولئك الذين يحاولون البدء باثنين غالبًا ما ينتهي بهم الأمر دون جدوى. سيحمي هذا الخيار نفسك من الأخطاء واحتمال وفاة الأسرة. من الأفضل اللجوء إلى مربي النحل ذوي الخبرة الذين يعملون في تربية النحل وبيعه. على الرغم من عدم استعداد الجميع لمشاركة سرب قوي. في أغلب الأحيان ، تُباع مستعمرات النحل مباشرةً مع الخلية. لذلك ، سيؤدي هذا إلى حل سؤالين على الفور. سيكون سعر شراء خلايا النحل مع chelas مختلفًا أيضًا ويبدأ من 800 دولار. في المستقبل ، يوصي الخبراء بمواصلة تنمية الأسرة. ولكي يصبح المنحل صناعة مربحة حقًا ، فإن الأمر يستحق إنشاء حوالي 15 خلية.

معدات.

إذا كان لديك خلايا بالفعل ، فأنت بحاجة إلى شراء الأدوات التالية:

1. صناديق - 12 دولارًا ؛
2. المحاور - 8 دولارات ؛
3. القواطع - 10 دولارات ؛
4. القدرات - 30 دولارًا ؛
5. كماشة - 4 دولارات ؛
6. أقراص العسل الجديدة - 25 دولارًا ؛
7. الإطارات - 20 دولارًا ؛
8. الأسلاك - 10 دولارات ؛
9. مستخرج العسل - 120 دولارًا ؛
10. رافعة خاصة لضخ العسل - 40 دولارًا ؛
11. بدلة واقية - 100 دولار.

في المجموع ، هناك حاجة إلى حوالي 500 دولار لشراء المعدات اللازمة. تجدر الإشارة إلى أن بعض الأدوات ستكون مستهلكة. لذلك ، من المهم شرائها بالكمية المطلوبة.

العاملين.

من الممكن تمامًا الاعتناء بمنحل صغير بنفسك. ولكن ، إذا كانت لديك الخبرة المناسبة والوقت ، وكان المنحل صغيرًا. خلاف ذلك ، هناك حاجة إلى مساعد واحد. هذا هو الشخص الذي لديه خبرة إلزامية في مثل هذه الأنشطة. أيضًا ، غالبًا ما تحتاج إلى حارس أمن أو حتى اثنين للعمل في نوبات. نظرًا لأن المنحل سيكون موجودًا مؤقتًا في الحقل أو بالقرب من الحديقة ، فهذا عمل موسميالذي يستمر لمدة 6 أشهر. الراتب يعتمد على حجم المنحل.

في المتوسط ​​، يجب أن تتوقع دفعات شهرية قدرها 400 دولار.

للإعلان ، يتم استخدام الإنترنت في أغلب الأحيان. هذا هو إنشاء صفحة على شبكة الإنترنت تحتوي على بيانات العنوان ، وكذلك نشر المعلومات حول بيع العسل في الشبكة. يمكنك أيضًا استخدام الإعلانات الخارجية. عند العمل لصالح المشتري النهائي ، يجدر نشر المعلومات والملصقات على الأعمدة. من المهم أيضًا إعداد النشرات وبطاقات العمل. من الأفضل شراء كميات كبيرة على الفور من المطبعة.

التكاليف الأساسية.

تشمل التكاليف الرئيسية ما يلي:

1. موقع المنحل - 200-1 ألف دولار ؛
2. شراء النحل وخلايا النحل (5 عائلات) - 800 دولار ؛
3. المعدات - حوالي 500 دولار ؛
4. طاقم العمل - 400 دولار ؛
5. الإعلان - 200 دولار.

يبدأ سعر إنشاء الأعمال وتطويرها بحوالي 3.5 ألف دولار.

فترة الربح والاسترداد.

القيمة السوقية ل 1 كغم من العسل هي 7.5-10 دولار. كيلوغرام من الشمع سيكلف المشترين 8 دولارات. تكلفة البروبوليس حوالي 7 دولارات. بنفس السعر يبيعون سم النحل وحبوب اللقاح. يعتبر حليب الملكة من أغلى منتجات النحل ، ويقترب سعره من 33 دولارًا. هذا سعر السوق وقد يختلف اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على حجم الوحدة الإقليمية ومنطقة المبيعات. نتيجة لذلك ، لموسم به خمس خلايا ، يمكنك تحقيق ربح قدره 9000 دولار أو أكثر.

سيتم تحقيق الاسترداد بالفعل في موسم واحد. سيكون صافي الربح حوالي 4000 دولار.

العملاء وخيارات التطوير.

العملاء: الصناعات الغذائيةالمشتري النهائي صناعة مستحضرات التجميل، صناعة الرعاية الصحية وهلم جرا. كتطوير للأعمال ، فإن الأمر يستحق تربية عائلات خلايا النحل. ليكون العمل مربح للغايةيجدر تنظيم ما لا يقل عن 15 عائلة. أيضا ، من الأعمال الأكثر ربحية معالجة العسل. ولكن من أجل التنفيذ ، من الضروري شراء معدات خاصة. نعم ، ويجب أن تكون كمية العسل أكبر بكثير.

يعتبر فتح المنحل الخاص اليوم عملاً واعدًا ومربحًا. عادة ما يرتفع الطلب والسعر على العسل. إذا كنت تحتفظ بخلايا من 35 إلى 50 خلية ، يمكنك حتى فتح متجرك الخاص وبيع العسل للسلاسل الكبيرة ومصانع الحلويات. لكن هذا يتطلب الإنشاء الأولي لمشروع تجاري. فقط من خلال التفكير في كل شيء بأدق التفاصيل ، يمكنك فتح عمل تجاري مثير ومربح.

خطة عمل Apiary بالإضافة إلى الأسواق

تم تصميم مشروع الأعمال النموذجي المقترح للشركات الصغيرة ، وقد تتغير هذه الأرقام كل عام. لذلك ، عند التجميع الخطة الخاصةيجب أن تؤخذ حقائق اليوم في الاعتبار. يمكن أن يتغير أيضًا سعر العسل ، الذي يتم تأجيره لمتجر أو مصنع ، لذلك عند إعداد مشروع ، يوصى بمراقبة السوق في منطقتك.

من أجل فتح المنحل الخاص بك ، ستبلغ الاستثمارات المخططة حوالي 518 ألف روبل ، لكن صافي الربح للموسم الأول سيكون 58.6 بالمائة سنويًا. إذا قررت أن تستثمر أقل ، فإن معدل العائد سينخفض.

لبيع العسل الناتج ، سيتعين عليك تحليل أسواق المنتجات. يوصى بالبدء من الأقرب ، يمكنك إبرام عقود التوريد لمتجر قريب ، ومصانع ، ومشترين من القطاع الخاص (حيث يفتح بعض مربي النحل متجرهم الخاص بجوار المنحل مباشرة). بعد توسيع نطاق الأعمال ، يمكنك الانتقال إلى أسواق بعيدة ، وربط الوكلاء بالمبيعات.

اليوم ، يزداد الطلب على المنتجات الطبيعية مرة أخرى ، على الرغم من وجودها غالي السعر. لذلك ، من خلال توفير العسل الخاص بك إلى أي متجر ، يمكنك التأكد من بيعه.

في المتوسط ​​، يقبل المتجر العسل بسعر 300 روبل لكل كيلوغرام ، لكنه يعيد بيعه مرتين. الفرق ملحوظ جدا. تحتوي القارورة الواحدة على حوالي 50 كيلوجرامًا من العسل ، ويمكن أن يبيع المتجر قرابة اثنين أو ثلاثة من هذه القوارير شهريًا (كل هذا يتوقف على حجم المتجر والمنطقة).

من وجهة نظر الربح ، نحصل على: 50 كجم مقابل 300 روبل - 15000 روبل ، و 600 روبل لكل كيلوغرام - ربح 30000 روبل. هذا هو السبب في أن الكثيرين يبدأون بحقيقة أنهم ، بالإضافة إلى البيع إلى مشترٍ خاص ، يفتحون متجرًا خاصًا بهم ويقدمون منتجات لمصانع الحلويات.

لتنظيم مثل هذا المتجر ، يجب أن تنتظر حوالي عام أو عامين من بداية فتح مشروع تجاري ، لأن هذا يتطلب بعض الحقن المالي.

رجوع إلى الفهرس

المرحلة التنظيمية للعمل على العسل

تتضمن أعمال تربية النحل المرحلة التنظيمية الصحيحة ، والتي تشمل:

• تركيب خلايا (اليوم ، خلايا من ثلاثة آلاف روبل وأكثر معروضة للبيع) ؛
• عائلات النحل (عائلة نحل جيدة معروضة للبيع ، والتي تجلب عسلًا ممتازًا بكميات كبيرة ، بتكلفة 4500 روبل). من المنحل حيث توجد مثل هذه العائلات ، من مايو إلى أغسطس ، يمكنك جمع حوالي 5 أطنان من العسل (يجب حساب عدد العائلات بشكل منفصل) ؛
• تكلفة وزرة ، يمكن أن يكون المخزون 18000 روبل.

رجوع إلى الفهرس

الموظفين والتسعير

تربية النحل هي عمل مسؤول وحساس للغاية ، يكاد يكون من المستحيل الاستغناء عن المعرفة الخاصة. لذلك ، من الضروري أن تبدأ مشروعًا تجاريًا بتدريبك الخاص ، واكتساب المهارات والخبرات اللازمة.

إذا لم تكن هناك خبرة ، فسيتعين عليك تعيين موظفين مدربين تدريباً خاصاً سيهتمون بالرعاية ويحتفظون بالحسابات. عادة ما يفضل النحالون ذوو الخبرة عدم الحصول على راتب دائم ، ولكن فيما يتعلق بشروط التعاون ، عادة ما يكون هذا الخيار أكثر ربحية. يمكن للشريك أن يقدم ليس فقط معرفته وخبرته ، ولكن أيضًا تربية مستعمرات النحل ، أي أن العسل سيكون أفضل ويمكنك الحصول على عسل أكثر بنسبة 20-30 في المائة إذا قمت بتعيين مثل هذا المتخصص من ذوي الخبرة.

تتضمن خطة الموظفين عادة الأعمدة التالية:

• محاسب مستقل - 8 آلاف روبل ؛
• مربي نحلان لرعاية خلايا النحل - 30 ألف روبل ؛

تكاليف الموظفين تصل إلى 38 ألف روبل.

التسعير هو أحد أهم المقالات في المشروع بأكمله. من المفترض أن يكون بيع العسل 300 روبل لكل كيلوغرام. بناءً على ذلك ، نحسب أن حجم العسل المباع سنويًا عند جمع 5 أطنان من المنحل سيكون:

300 روبل * 5000 كجم = 1500000 روبل.

كل هذا بتكاليف غير متكررة:

• شراء خلايا للموقع - 300 ألف روبل ؛
• شراء مستعمرات النحل - 200 ألف روبل ؛
• جرد للعمل - 18 ألف روبل.

الربح - 518 ألف روبل.

مرة أخرى ، نلاحظ أن مقدار النفقات في كل منطقة يختلف ، بالإضافة إلى التضخم السنوي يجب أن يؤخذ في الاعتبار. هذا هو متوسط ​​عدد التكاليف ، مع الأخذ في الاعتبار الأسعار لعام 2013.

من المفترض أن يتم بيع العسل المستلم للمستهلكين من القطاع الخاص والمشاركين في سوق الحلويات.

قد يتطلب إبرام عقد طويل الأجل لتوريد العسل لمصنع حلويات صغير حجم إنتاج سنوي محدد.

يجب أن يكون السعر الذي تقدمه للعسل ثابتًا ، وهذا مهم جدًا لحسن سير العمل. لا داعي للقلق بشأن السعر الذي يبيعه الوكيل العسل لمتجر أو شخص عادي أو مصنع. يجب أن يكون السعر الذي تقدمه مناسبًا لك.

رجوع إلى الفهرس

المؤشرات المالية والمخاطر

تربية النحل الأعمال الموسميةلذلك ، يجب أن تأخذ جميع الحسابات الخاصة بالمشروع في الاعتبار أن متوسط ​​الربح يجب أن ينعكس لمدة أربعة أشهر عمل. في أشهر الشتاء ، يلزم الحد الأدنى من الرعاية لخلايا النحل ، ولكن سيتعين عليك تخصيص حوالي 4 آلاف روبل شهريًا لرعاية ودفع خدمات الموظف الذي سيراقب حالة جميع خلايا النحل أسبوعياً. أساس. قد يختلف مبلغ الدفع ، كل هذا يتوقف على عدد العائلات وخلايا النحل على الموقع.

تحسب الخصومات الضريبية وفق مخطط مبسط ، أي 6٪ من إجمالي الدخل.

عند حساب كمية العسل المستلمة ، من الضروري تذكر المخاطر. في الأساس ، تكمن المشكلة في الحصول على العسل أثناء الظروف الجوية السيئة ، لأن الصيف الجاف جدًا أو الطقس الممطر لهما تأثير سلبي قوي على حجم حصاد المنتج. هناك طريقة للحد من هذه المخاطر من خلال تطبيق طريقة الترحال. يكمن في حقيقة أنه في الأحوال الجوية السيئة ، يتم نقل خلايا النحل إلى منطقة أكثر ملاءمة ، مما يقلل من المخاطر.

لذلك ، عند وضع خطة عمل ، يوصى بإدخال عمود لتكاليف النقل للنقل. للقيام بذلك ، عادة ما يكون من الضروري استئجار شاحنة ، ولكن استخدام الطريقة البدوية سيجعل من الممكن الحصول على العسل بكمية تصل إلى 40 كجم من خلية واحدة ، أي سيتم تعويض جميع تكاليف النقل بالكامل. اليوم ، يتم استخدام هذه الطريقة من قبل العديد من مربي النحل المعاصرين ، الذين يتعاونون في كثير من الأحيان لإنشاء مثل هذا المعسكر المشترك. هذا لا يسمح فقط بتقليل المخاطر ، ولكن أيضًا يضمن الحجم المخطط للعسل.

في الوقت نفسه ، هناك نقطة واحدة يجب أخذها في الاعتبار: كقاعدة عامة ، لا يأخذ المزارعون إيجارًا لمثل هذه المواقف المؤقتة ، لأنهم هم أنفسهم مهتمون بوجود النحل في الموقع وفي تلقيح المحاصيل. في بعض الحالات ، من الممكن تنظيم التعاون مع المزارعين ، واستخدام أراضيهم لمواقف السيارات وتحقيق ربح من "عمل" النحل.

إن بدء عمل تجاري لبيع العسل أمر بسيط للغاية. لإنشاء مثل هذه النقطة ، ستحتاج إلى حوالي مليون روبل أو مليوني روبل ، بالإضافة إلى الغرفة التي ستعمل فيها ، وللعمل السريع والفعال المناسب ، ستحتاج إلى عمال يشاركون في تعبئة العسل وتفريغه. تحظى أهمية العسل في عصرنا بشعبية كبيرة ، فالكثير من الأشخاص الذين يرغبون في الشعور بصحة أفضل لا يشترون العسل الذي يُباع في السوبر ماركت ، أي العسل الذي يمكن شراؤه في الشارع أو في السوق. وفقًا للمشترين ، يمكن تسمية هذا العسل حقًا بالعسل ، والذي يحتوي على جميع الخصائص المفيدة والمغذية الضرورية جدًا للمشتري. من السهل جدًا تنفيذ الفكرة الرائعة المتمثلة في فتح نقطة بيع العسل ، دعنا نرى كيفية القيام بذلك!

كيف تبدأ عمل العسل؟

كل شيء هنا بسيط للغاية ، ما عليك سوى العثور على غرفة بمساحة 10 أمتار مربعة ستجري فيها مبيعات. بالطبع ، يمكنك شراء حاوية وبيع العسل في السوق ، لكن هذا خيار أكثر تكلفة ، لأنه بالإضافة إلى الاستئجار ، سيتعين عليك أيضًا دفع ثمن الحاوية. أيضًا ، يجب أن تفي الغرفة التي اخترتها بالمتطلبات الصحية والتقنية بحيث لا يمكن العثور فيها على الحشرات والنحل والذباب وما إلى ذلك. بعد أن تجد مكانًا وموظفين في نقطة البيع ، يمكنك التفكير في الموردين الذين تشتري العسل منهم. هناك خياران.

الخيار الأول

شراء العسل من النحالين. على الرغم من أن سعر هذا العسل سيكون في حدود الميزانية نظرًا لحقيقة أنه لا يزيد السعر ، يمكن بعد ذلك رفع هذا السعر بسهولة وزيادته عن طريق تغليف البضائع في حاويات. لهذا الغرض ، هناك حاجة إلى الحزم.

الخيار الثاني

يعد خيار بيع العسل أيضًا بسيطًا جدًا للعثور على اتصال مشترك مع شركات الوكلاء التي تبيع العسل وتورده منافذ. سيكون سعر هذا العسل أغلى بكثير من سعر النحالين ، ولكن بعد ذلك يمكن زيادة السعر. تكمن ميزة هذه المبيعات في حقيقة أنه لا يلزم استئجار عامل تعبئة ، لأن العسل معبأ بالفعل.

في هذين الخيارين ، يجب أن يطلب مربي النحل والتجار بالضرورة شهادات للمنتجات ، والتي ستشير إلى أن المنتجات نظيفة ولا تحتوي على مواد ضارة.