накисване

За да се получи мека, висококачествена кожа, телешката кожа се накисва на 2 етапа:

1. Първо, суровината се потапя за 4 часа в чиста вода.
2. И след това в продължение на 12 часа се държи в солен разтвор, който се приготвя в размер на 20 g сол на 1 литър вода. Имайте предвид, че с течение на времето кожата ще започне да се подува, затова опитни експерти съветват да приготвяте 8 литра течност за всеки килограм от нея.

Накисването се счита за висококачествено, когато след него подкожният слой се отстранява лесно от мокро осоления детайл. Ако в този процес възникнат трудности, суровината изисква допълнително накисване в солен разтвор.
За да се изключи бактериалната инфекция на кожата, кожарите се съветват да използват разтвор на базата на сол и фурацилин.Въпреки това, не трябва да го оставяте в тази форма за дълго време, защото материалът може да се развали. Опитните кожари съветват, за да се изключи бактериална инфекция на кожата, в допълнение към солта, добавете още 6 таблетки фурацилин към всяка 10-литрова кофа с вода.

важно! Събраните суровини трябва да бъдат без разфасовки, тъй като дори малки пробиви намаляват качеството му.

Механично обезмасляване, кожиране

На този етап от обличането е важно внимателно да се отстранят подкожните мастни натрупвания на закланото животно. Някои майстори правят кожата на ръка, докато други предпочитат използването на специално механично устройство, чийто дизайн прилича на въртящ се диск с остри ръбове.

Въпреки това, без известен опит, е опасно да работите с такова устройство, тъй като неправилно подрязаните космени фоликули ще повлияят на качеството на превръзката на кожата. За да се получи добър резултат, експертите съветват равномерно премахване на мастния слой, като се започне от опашката, с плавни движения от аксиалния център към периферията.

Измиване

След обезмасляване телешката кожа трябва да се измие в топла вода. За това се препоръчва да използвате сапунен разтвор. Приготвя се в съотношение 10 г: 1 литър. Най-добре е да използвате сапун за пране, като алтернатива е подходяща калцинирана сода.

Знаеше ли? През 17-19 век някои книги са били подвързвани с човешка кожа. Най-често трактатите по анатомия бяха украсени по този начин. Копия от наказателни дела на екзекутирани престъпници могат да бъдат подвързани с кожа. И понякога такива книги бяха направени от кожата на починалия според волята им.

Мариноване (или ецване)

За да променят структурата си готовите кожи, те се държат в специален оцетно-хлорен разтвор. За тази цел във вода трябва да се разтвори оцетна киселина с концентрация 0,15% и течен натриев хлорид с концентрация 0,04%.

Мариноването осигурява периодично разбъркване на получения състав след потапяне на суровините в него. Излагането му трябва да продължи 12 часа, до момента в който при стискане по гънките на материята остават бели ивици.
На този етап от домашно изработената кожа ецването може да се замени с ецване. Технологията му се състои в накисване на измити суровини във водна суспензия от овесено или ечемично брашно. Разтворът се приготвя от топла вода, като на всеки литър от нея се добавят 60 г сол и 100 г брашно.

След като смесите всички съставки в получения състав, можете да потопите кожата, но не я оставяйте без надзор за дълъг период от време. Опитните занаятчии съветват постоянно да наблюдават резултатите от ферментацията, тъй като преекспонираният материал е неподходящ за по-нататъшна обработка.

Знаеше ли? Рефлексът, който причинява настръхване, се наследява от животните. . Мускулите на космените фоликули се свиват и повдигат космите - в резултат на това косата на животното настръхва. Когато реагира на студ, това помага да се запази телесната топлина по-дълго, когато реагира на опасност, прави звяра по-масивен и плашещ. При хората в процеса на еволюция по тялото остават малко косми и този рефлекс няма практическо значение.

тен

След извършените манипулации телешката кожа трябва да се дъби. Технологията на този процес предвижда шестчасово задържане на суровините в специален разтвор на хромен оксид. При приготвянето му се спазва съотношението 1,5 g активно вещество за всеки литър топла течност. След като поставите кожата в получения състав, е важно периодично да я разбърквате.
Някои животновъди извършват процедурата за дъбене, като използват:

• дъбова кора;
• стръкове коприва;
• върбови клони;
• биомаса от елша.

Всички компоненти трябва да бъдат нарязани на ситно и измерени на равни части от 250 г. След това се приготвя физиологичен разтвор в съотношение 1: 60 и към него се добавя зеленчуковата смес. Течността трябва да заври и след това да къкри на слаб огън за половин час. След това готовият бульон се филтрира, оставя се леко да се охлади и в него се накисва кравешка кожа за 6 часа.

Жировка

На този етап технологията на домашно производство на едър рогат добитък предвижда приготвянето на специална емулсия.

Това става чрез добавяне на следните компоненти към вода, загрята до 45-50 ° C:

• стърготини от домакински сапун - 200 г;
• амоняк - 10 g;
• всяка мазнина - 80 g.

Всичко се разбърква старателно, след което с получения продукт внимателно се третира мездрената страна на кожата. Това става с мека четка или тампон. След угояване заготовките от кожи се подреждат на купчини и се оставят за 24 часа.

Сушене на кожи

На последния етап намаслените кожи се опъват върху дървена решетка или подова настилка по такъв начин, че мезрата да е разположена отгоре. Не трябва да прекалявате по този въпрос, защото след толкова много процедури кожата може да се разкъса, но напрежението трябва да се усеща.
За целия период на сушене се препоръчва заготовките да се изнасят ежедневно на сенчесто място за вентилация. Когато корите в централната зона отстрани на мезрата станат еластични и сухи на пипане, те могат да се свалят. След това е препоръчително да разстелете кожата върху равна повърхност и да почистите мезрата с метална четка.

Знаеше ли? Полярната мечка има черна кожа под козината. Самите косми на коженото палто са прозрачни и кухи, поради което при различни условия цветът на мечката може да варира от бял до жълтеникав. В горещи страни, в плен, полярната мечка може да позеленее напълно, ако водораслите започнат да растат в четините.

Благодарение на това материалът ще стане по-лек и по-мек. В този случай резките рязки удари са неприемливи. Инструментът трябва да се движи плавно и равномерно, което ще придаде на вътрешността на кожата "велур" кадифен. След това, до окончателната готовност, се изпраща да изсъхне още 2 дни.

Видео: обработка на кожата

Класификации на говежди кожи

Опитни животновъди, които са усвоили технологията за домашно обличане на говежди кожи, разграничават няколко от техните видове. Всеки от тях се различава по нивото на здравина и нюанси в обработката. Нека разгледаме по-подробно.

важно! Ако технологията за обработка на кожа у дома включва използването на всякакви киселини, не забравяйте, че обикновената сода ще помогне да се неутрализира тяхното действие. Моля, имайте предвид, че по време на химическата реакция ще има обилно разпенване, така че изберете помещения с добра вентилация за работа.

Това е телешка кожа, чиято характерна черта е избелялата и сплъстена първична вълна. Суровините за продукта са животни от раждането до края на кърменето.

Има много начини да направите кожи. Тук ще бъдат посочени най-достъпните и доказани. Процесът на обличане на кожите протича по следната схема: накисване - измиване - одиране и обезмасляване - байцване или ецване - щавене - сушене - довършване.
Преди обличане огледайте кожата, ако кожата е замърсена със смола, отстранете я (смолата) с алкохол.

Накисвам
процесът на накисване на кожи, третирани с прясно-сух метод. Произвежда се в разтвор на готварска сол, концентрацията е 40 - 50 грама на литър вода. Количеството на разтвора трябва да бъде такова, че над кожата да има слой вода от 2-3 см. За да не се развиват микроби в разтвора, се добавя антисептик - цинков хлорид (2 g / l), формалин (0,5 - 1 ml / l), 1 - 2 таблетки фурацилин. При накисване можете да добавите малко прах за пране към разтвора. Ако кожата не се намокри в рамките на 12 часа, разтворът трябва да се смени. Киснете до омекване на носа и лапите.

измиването
Измийте кожата в топъл (не горещ) разтвор на препарат за пране. Някои рецепти препоръчват измиване "до скърцане на косата". При измиване е необходимо да изплакнете кожата от пясък, да измиете миризмата на куче от козината. Това е особено важно за лисицата и миещата мечка. При измиване кожата е частично обезмаслена, така че измиването може да се извърши след кожиране / обезмасляване. След измиване кожата се изстисква, мезрата се изтрива със суха кърпа.

Мездрене
кожата се остъргва с тъп нож в посока от опашката към главата, като се издърпва над дъската. Добре е да направите специална изпъкнала дъска от плоча от твърда дървесина. Целта на одирането е да се отстранят остатъците от мазнина, филм, нарязано месо. Ако първичната обработка е направена добре, тогава одирането ще бъде по-лесно.

ферментация
това е класически начин за обличане на кожи, осигуряващ по-високо качество на обличане, по-голяма издръжливост на кожата. А недостатъците са продължителността на обработката, неприятната миризма. Рецептата е следната: 200 г пълнозърнести овесени ядки или ръжено брашно се разбъркват в 1 литър. гореща вода, добавете 20 - 30 г сол и 7 г мая, 0,5 г сода. Когато разтворът се охлади, кожата се потапя в него. Продължителността на ферментацията е 2 дни. Разтворът трябва периодично да се смесва, така че да не се образува филм отгоре и разтворът да не изгние.

Декапиране (третиране с киселини)
използвани вместо ферментация. Състав на туршия (на 1 литър разтвор): 60 ml 70% оцетна киселина, 30 g сол. Ще получите силен пикел (4,2%). По-силната туршия разгражда кожата, затова е най-добре да използвате 3% туршия - 43 мл 70% оцетна есенция на литър вода. Солта е задължителна. Можете да използвате сярна киселина (2,5 - 5 g / l), но минералните киселини намаляват силата на продукта. Маринуването продължава от няколко часа до два дни в зависимост от дебелината на ципата, качеството на обезмасляването и т.н., като е по-добре недоекспонирането, отколкото преекспонирането на кожата в пикела. Краят на мариноването се определя чрез тест за "сушене" и "щипка". Тестът за "изсушаване" се прави по следния начин: кожата се изважда от разтвора, близо до слабините се огъва четири пъти с кожата нагоре, ъгълът се стиска силно и се изтегля с нокът по гънката. Ако кожата е узряла, на гънката ще остане бяла ивица за известно време - "суха". Тестът с "ощипване" е по-прост: оскубват се косъмчета в областта на слабините, ако това става лесно, кожата е готова. Друг признак за зрялост на кората е, че е лесно с пръсти да отделите вътрешния слой на кората. След края на мариноването кожата леко се изстисква, сгъва се наполовина с козината нагоре и се поставя под малък товар. Кисненето продължава 10 - 12 часа. Тъй като киселината остава върху кожата, кожата се поставя в разтвор на сода за хляб 1-1,5 g / l за 20 минути.
След ецване кожата се изсушава върху преса. Първо изсушете с кожата нагоре, а след това с козината. Излишният разтвор се отстранява с парцал, при сушене изправете козината, като разклатите кожата. Накрая подсушете кожата, но ако я изсушите и не можете да я обърнете отвътре, не я чупете, оставете я така, така или иначе ще намокрите кожата. И може да не изсъхне.

тен
извършва се в разтвор на хромова стипца (калиевата стипца може да се използва само в смес с хромова стипца), 2 - 3% карболова киселина или в отвара от дъбова или върбова кора. Можете да използвате отвара от върбова кора, тъй като трябва да се получи стипца, фенолът (карболова киселина) мирише неприятно и е вреден, дъбът загрубява кожата твърде много, а върбата е винаги под ръка и оцветява кожата в приятен кремав цвят. Рецептата е следната: ще ви трябват кори от върбови дървета, които имат пухкави листа. Годен и ветровит. Напълнете тенджерата с кори (плътно, но без да набивате). Напълнете с вода и варете половин час, след това изцедете разтвора, добавете 30 - 50 g сол на 1 литър, охладете. Можете да не накисвате кожата, а да накиснете мезрата, като многократно нанасяте разтвора с четка. Кожата трябва да бъде наситена с тен. След това кожата се сгъва навътре и се оставя за един ден да лежи.

След това кожата се подсушава.
Това е мястото, където трябва да работите. Кожата ще трябва да изсъхне почти "на ръка". Когато изсъхне, кожата се отстранява от превръзката, намачква се, опъва се различни посоки. Необходимо е да се улови моментът, когато кожата е полусуха, тя ще побелее при разтягане и ще стане "велур" на допир. Лапите и муцуната се простират напречно. След изсъхване сърцевината може да бъде внимателно обработена с шкурка. Сега кожата е мека.
За да се увеличи неговата водоустойчивост и мекота, се извършва грес. Можете да накиснете кожата със смес от глицерин и яйчен жълтък 1:1 или с този разтвор: разтворете 50 g сапун в 0,5 литра вряща вода и добавете 0,5 kg мазнина (свинска, рибена и др.), добавете 10 g амонячен алкохол. Можете да замените част от мазнината с глицерин, част с жълтък, малка част с моторно масло (до 5%). Сместа се намазва с мезрата и се оставя да отлежи няколко часа. След това кожата се подсушава, намачква се, козината се разресва, мезрата може да се натърка с тебешир, той ще попие излишната мазнина и мезрата ще светне. Дебелите места могат да се търкат с шкурка, просто не се увличайте! Тук мъките свършват, кожата е готова.

След клането на селскостопанските животни възниква въпросът какво да правим с кожите. Кожата и козината са горещи стоки на пазара, така че простото им изхвърляне не е рационално, а предаването им на специализирани предприятия за обработка не винаги е изгодно от икономическа гледна точка.

Можете да направите кожи у дома. Вярно е, че процесът на обличане е доста дълъг и включва следните стъпки: накисване, обелване, обезмасляване, мариноване, дъбене и омасляване.

Обличането на кожи включва работа с различни химикали, включително киселини и основи, и изисква стриктно спазване на правилата за безопасност. Отклонението от правилата може, първо, да развали дъбените кожи и второ, да навреди на вашето здраве.

Ако имате работа с пресни кожи, те трябва да бъдат охладени и обработени със сол преди обличане. С помощта на нож или стъргалка се отстраняват остатъците от мазнина и месо от вътрешността (месдра) на прясно одрана кожа. Одраната кожа се разстила с козината надолу върху равна повърхност, като бетонен под. За да се охлади кожата по-бързо, слънчевите лъчи не трябва да падат върху нея.

Когато кожата стане хладна на допир, нейната мезра е обилно поръсена с хранителна нейодирана сол, която абсорбира влагата, като по този начин предотвратява процесите на разлагане на кожата и загуба на козината. За обработката на козя или овча кожа са необходими от 1,5 до 2,5 кг сол. За кожите на по-малки животни трябва да се направят подходящи корекции.

Важно е цялата мездра да е равномерно покрита със сол. Ако при преместване на кожата част от солта се е натрошила, оголените места трябва да се поръсят отново. Кожата, покрита със сол, се поставя върху равна повърхност, като ръбовете й не трябва да се огъват, но и не трябва да се разтяга: това ще доведе до загуба на здравина на продукта. В зависимост от дебелината на кожата, обработката със сол може да отнеме от няколко дни до 2 седмици.

Сухата кожа може да се облича. Освен това трябва предварително да подготвите оборудването и веществата за всички етапи на превръзката, така че когато дойде време за следващата операция, да не се налага тя да се отлага поради липса на един или друг химикал. Закачването няма да има най-добър ефект върху качеството на крайния продукт.

В интернет и в специализираната литература ще намерите голям брой различни начини за обличане на кожи: от методи, които почти точно повтарят индустриалната технология на обличане, до любителски рецепти, разработени чрез експерименти и базирани на личен опит. Всеки от предложените методи обаче ще включва последователност от стандартни стъпки за премахване на кожата. Използваните химически реагенти и времето, определено за всяка процедура, ще се различават. Не виждаме смисъл да записваме много съществуващи рецепти стъпка по стъпка. Вместо това ще представим известно обобщение на методите на всеки етап на обличане, като изброим възможните варианти за неговото изпълнение. Изсушената кожа губи своята еластичност. За да се възстанови способността й да взаимодейства с химикалите, кожата се омекотява чрез накисване във вода с антисептици и готварска сол.

НАКИСВАНЕ

Запомнете общото правило за извършване на всички процедури, свързани с потапянето на кожи във вода: трябва да се излее толкова много течност, че кожите да могат лесно да се смесят в нея, тоест не много, в противен случай водата ще изпръска, но не прекалено малко, в противен случай цялата течност ще се абсорбира в долните слоеве, без да се овлажняват правилно горните. На 1 литър вода се разреждат 40-50 g нейодирана готварска сол и антисептично вещество: 0,5-1 ml формалин; 1 g натриев силикофлуорид; 2 g цинков хлорид; 2 g натриев бисулфит; 1-2 таблетки норсулфазол, сулфидин или фурацилин. За 1 литър вода можете също да разредите смес от 1 g цинков хлорид или натриев силикофлуорид и 1 g натриев бисулфит. За накисване на дебели кожи се препоръчва да добавите 2 g прах за пране към антисептиците. Водата за накисване трябва да е със стайна температура, т.е. на ниво 18-20 ° C; ако е над 25 ° C, това ще доведе до загуба на козина. Накисването отнема няколко часа. Ако след 12 часа във вода кожата все още не е достатъчно омекнала, разтворът се заменя с пресен. Добре напоената кожа е мека по цялата повърхност и по нея не трябва да остават твърди петна.

МЕЗДРЕНИЕ

Напоената кожа се разстила върху равна повърхност (дъска или палуба), изправя се и се изстъргват остатъците от мазнина и филми от мезрата.

Инструментът е стъргалка или тъп нож. Ако кожата е била добре почистена по време на първоначалната обработка, дрането няма да отнеме много време.

ОБЕЗМАСЛЯВАНЕ

Без значение колко внимателно се извършва първичната обработка и одиране, подкожната мазнина ще остане и изглежда възможно да се премахне само с помощта на химикали. За обработка на тънки кожи с ниско съдържание на мазнини се използва сапун за пране, разтворен в топла вода (18-20 ° C). По-универсален начин е да третирате кожата с прах за пране (3,5 g на 1 литър топла вода). За обезмасляване на кожи с особено дебел мастен слой се използват повърхностноактивни вещества: сулфаноли NP-1, NP-9 или сантамид-5. За 1 литър вода при температура 30-35 ° C разтворете 3,5 g от един от тези химикали. Повърхностноактивните вещества могат да бъдат заменени със смес от 8-12 g калцинирана сода и 2-3 ml олеинова киселина. Корите се заливат с един от описаните състави и се разбъркват внимателно в продължение на 30 минути. След обезмасляване кожите се измиват в течаща вода, козината се изстисква или отбива с пръчка, след което мезрата се избърсва с чист парцал, като се отстранява излишната течност.

ПИКЕЛИНГ

Декапирането (от английското pickle - „туршия“) е процес на третиране на кожи с киселина. В промишлеността се използва сярна киселина, у дома се заменя с оцетна киселина.

3% оцетна туршия е универсална, която се справя със задачата, независимо от вида на суровината. За да се получи, 42 ml 70% оцетна есенция или 250 ml 12% или 330 ml 9% се разреждат с вода до обем от 1 литър, след което в този състав се разтварят 30-40 g сол.

Мариноването отнема от 5 до 12 ч. Готовността на кожата се определя по следния начин: леко я стиснете, прегънете четири пъти, силно стиснете гънката и веднага изправете кожата. Ако върху гънката остане сушилня (бяла ивица), мариноването е завършено. Първоначално, поради липса на опит, ще ви бъде трудно да разпознаете сушилнята, така че започнете да проверявате кожата дори когато вероятно не е готова. С всеки път сушилнята ще прозира все по-забележимо. Острата, отчетлива сушилня ще бъде индикатор, че е време да премахнете кожата от туршията.

Ако кожата е предназначена за шиене на дрехи или други продукти, които ще бъдат в пряк контакт с човешката кожа, препоръчително е да неутрализирате пикела с разтвор на сода за хляб (1-1,5 g на 1 литър вода) или фотографски хипосулфит (10 g на 1 литър вода). Кожата се държи в неутрализатора за 20-60 минути. Това намалява здравината на кожата, но намалява риска от алергична реакция. В други случаи (например, ако кожата е облечена за направата на килим), можете да се ограничите до измиване на суровините с течаща вода.

Мариноването понякога се заменя с ферментация. Това е по-сложна, но в същото време по-ефективна процедура. Извършва се с различни смеси, които включват пълнозърнесто ръжено или овесено брашно или херкулес, смляно на месомелачка.

Кожите се ферментират при температура на водата 37-40 ° C в продължение на 2-5 дни. За 1 кг суровини се консумират около 3 литра квас. Готовността на кожата се определя, както при мариноването, чрез сушене.

Хлебна стипца

Смесете 200 г овесени ядки в 1 литър гореща вода и добавете 10 г малц. Настоявайте тази смес за 6 часа при температура 60 ° C, след това намалете температурата до 40 ° C и добавете 20-30 g кефир или кисело мляко.

Поддържайки температурата на 40 ° C, настоявайте състава за още 12-20 часа.След това разредете получената смес с 1,5 литра вода, добавете готварска сол в размер на 50-60 g на 1 литър и поставете кожите в разтвора .

Рецепта 2

750 г овесени ядки се разбъркват в 1 литър гореща вода, добавят се 20-30 г кефир или изварено мляко и се настояват за 12 часа при температура 37-40 °С. Разредете сместа с 5,9 литра вода, добавете сол в размер на 50-60 g на 1 литър, поставете кожите в разтвора и ги дръжте при температура 37-40 ° C.

След ецване кожите се измиват с течаща вода и след това, както след ецване, се обелват отново, след като се подсушат и се отстрани излишната влага с парцал.

ДЕБИРАНЕ

В процеса на мариноване, под въздействието на киселина, колагеновите влакна в кожната тъкан се разрушават, което прави кожата мека и лесно се накъсва, а щавенето възстановява нейната здравина. Танините свързват колагеновите влакна едно с друго, обгръщат ги и предотвратяват слепването на влакната дори под въздействието на вода.

В домашни условия се използват 2 основни метода: дъбене с танин и дъбене със стипца.

Танин се нарича дъбене със зеленчукови отвари. И така, за да приготвите танинов бульон, 500 г върбова или дъбова кора се изсипват в 1 литър вода, варят се 10-15 минути и се добавят 50 г сол. След един ден вливаният бульон се филтрира. Ефективността на дъбене ще се увеличи, ако към отвара от кората (приготвена по същия начин) се добави отвара от корени от конски киселец в съотношение 10 литра на 2-2,5 литра.

Ядрото е импрегнирано със състав за дъбене. Защо кожите или се накисват в съд с дъбилно средство, или се нанасят върху вътрешна повърхносткожа с четка (намаз).

Периодично се изрязва тънка ивица от кожата и разрезът се разглежда през лупа. Веднага след като жълто-кафявият дъбилен агент насити кожата напълно, по цялата дебелина, дъбененето се спира. Корите се разстилат за 1-2 дни на равна повърхност да изсъхнат.

Сред многото рецепти за дъбене на стипца най-популярната и надеждна е използването на хромирана стипца. За тяхното приготвяне се вземат 7 g хромова стипца и 50-60 g сол на 1 литър вода. Ако искате облечените кожи да станат още по-меки, можете да добавите 10-12 g калиева стипца към описания състав.

Кожите се потапят в стипца за едно денонощие. Степента на готовност на суровините се определя по същия начин, както при таниново дъбене - чрез разрез. В края на дъбене, след 1-2 дни сушене, се извършва неутрализация.

ЗАЧИВЯВАНЕ

Измиването се изисква само за кожи, които са били напоени с кожар. При обработка на кожи с намаз тази стъпка се пропуска.

Вълната се измива с течаща вода. За да направите козината копринена, можете да добавите шампоан към водата. Внимавайте обаче да

препаратът не е попаднал върху сърцевината. Прането е строго противопоказано за дъбена кожа!

Жировка

Угояването се извършва, за да се направи кожата еластична и мека. Защо кожата се опъва върху правилото и кожата се покрива с мастна емулсия с четка или тампон. Емулсията трябва да е топла (около 40°C).

Емулсия на мазнини

Смесете в равни пропорции яйчни жълтъци и глицерин, разбийте сместа с миксер.

Рецепта 2

Настържете 100 г сапун за пране и го разтворете в 1 литър вряща вода. След това, като бъркате непрекъснато, добавете 1 кг свинска мазнина там. Изключете котлона и налейте 10 ml амоняк.

Когато нанасяте емулсията върху кожата, опитайте се да не оцветявате козината. Ако замърсяването на козината все още не може да бъде избегнато, отстранете емулсията от линията на косата с памучен тампон, потопен в бензин.

След угояване кожите отново се сушат на открито. В зависимост от дебелината им съхненето може да отнеме от няколко часа до 1 ден.

ИЗСУШАВАНЕ

След подсушаване на кожата след намазване, тя леко се разтяга, а сърцевината се обработва с пемза или стъргалка. Тази процедура се извършва след като при разтягане по кожата започват да се появяват бели петна, подобни на сушилня.

09.09.2013 | Стара рецепта за одиране: Как да одирате кожа

Рецепта за одиране: Как да одирате кожа

Много ловци, след като са получили трофей, мислят за запазването му под формата на кожа. Въпреки това, не всеки знае рецептата за обличане на кожи и често се чуди: как да облича кожата, така че да изглежда красива и приятна на допир? Внимателно прочетете старата проста рецепта за одиране и вашите трофеи ще ви радват дълго време.

Превръзката на кожата започва с накисване

Много силно осолена и изсушена кожа първо се накисва и изплаква. След това започват да се накисват в разтвора. Кожата по време на накисване във вода трябва да се носи свободно, а над нея е необходим слой течност от 4-6 см. Трябва да се измери обемът на водата, която се използва за накисване, т.к. точно същото количество решения ще бъдат необходими за бъдещи процеси:

• ецване (ферментация);
• дъбене.

Кожата съдържа много бактерии, които в разтвора се размножават с огромна скорост. За да ги унищожат, антисептиците се въвеждат в почистващия разтвор.

Рецепта за почистващ разтвор за обличане на кожи

За 1 литър вода добавете 40-50 g трапезна сол (супена лъжица), 0,5-1 ml формалин или 1-2 таблетки сулфидин (норсулфазол, фурацилин или тетрациклин). Освен това във водата можете да добавите отвара от листа от дъб, върба, бреза или евкалипт (0,5 л отвара на 10 л вода).

Обикновено кожата се накисва (става като парна баня) за 12 часа, ако това не се случи, отново се поставя в пресен разтвор.

Следващият етап от обличането на кожата е одирането

Рецептата за превръзка на кожата препоръчва да изстържете кожата, обърната наопаки, с косата вътре и да я поставите върху дървен блок (дъска, гладък дънер, конична рамка от дебели пръти) с тъп нож (обратната страна на ножовка или стоманена четка), премахване на остатъците от месо, мазнини и премахване на филми. Посоката на движение на стъргалото е от опашката към главата, докато страничните части са струпести - от билото към стомаха. Кожата е опъната плътно без гънки, но без да се разтяга много. Ако някоя кожа е очевидно мазна, тогава тя може да се измие след одиране с добър прах или сапунен разтвор на сапун за пране. Не търкайте сапуна върху кожата, за да не останат неразтворени парченца сапун. След измиване изплакнете обилно и изплакнете мезрата и козината с чиста вода.

Следващият етап на обличане на кожи - ферментация

(класически метод на обработка), който преди това е бил използван за всички видове суровини за кожи.

Рецепта за ферментирал разтвор за обличане на кожи

Ферментиралият разтвор се приготвя в стъклен или емайлиран съд / За всеки литър гореща вода:

• разбъркайте 200 г (фасетирано стъкло) грубо ръжено или овесено брашно;
• 20-30 г трапезна сол (непълна чаена лъжичка);
• 0,5 g сода за пиене (на върха на ножа);
• когато разтворът се охлади до 28-30 градуса, 7 г мая (задушена като за тесто с мая).

След готвене поставете ферментиралия разтвор на топло място. Хубаво е квасът да се направи предварително, поне един ден, за да поеме (втаса). Това се определя от мехурчетата на изпуснатия въздух.

Според рецептата за превръзка кожата се потапя в охладен разтвор за около 2 дни. За 1 килограм от масата на сдвоените кожи са необходими 3 литра ферментирал разтвор. Корите трябва да се обръщат по-често и квасът трябва да се разбърква, за да не се образува филм на повърхността му и да не изгние.

Процесът на ферментация (бране) може да продължи от 5 часа до 4 дни и зависи от качеството на суровините, стайната температура, възрастта на животното, неговия пол, условията на дезинфекция и др. Колкото по-топъл е квасът, толкова по-бърза е ферментацията. Но не можете да загрявате над 38 градуса. Гъбата от дрожди умира.

За да определите края на процеса, кожите, докато се разбъркват в разтвора, трябва да се омесят малко и да се опитат да изсъхнат или да се прищипят. Отстранената кожа трябва да се огъне близо до слабините четири пъти с кожата нагоре (в ухото на прасето), да се стисне плътно ъгъла, да се прокара с нокът по реброто и да се освободи. Ако на мястото на драскотината остане бяла ивица (сушилня), която постепенно изчезва, кожата е готова. За същата цел можете да опитате с щипка: в областта на слабините космите се изскубват и ако това може да стане без много усилия (с леко пукане), е време да завършите мариноването (брането). Всяка кожа има своето време. В разтвор кожата е по-добре недоекспонирана, отколкото преекспонирана. Можем да кажем, че при преекспонирана кожа (в слабините) козината изпълзява, а не се издърпва. Но ако се доведе до такова състояние, не го изхвърляйте. Гръбната част, като правило, се запазва, но на следващия етап трябва да се намали 3-4 пъти.

Следващата операция по обличане на кожи - лежане

Кожите, узрели в туршия (квас), леко се изцеждат, подреждат се с косъм нагоре, покриват се с дебел шперплат или дъска и отгоре се поставя товар (например кофа с вода). Постелата стои ден-два, през което време кожата узрява. Основното нещо по време на престоя е да изстискате излишната влага от кожата, а тази, която остава в нея с туршия, просто я привежда в състояние. Ако кожата е една, просто я сгънете наполовина.

След като легнете, трябва да премахнете останалата киселина върху линията на косата, която може да попречи на последващите процеси. Следователно, след това се неутрализира в рамките на 20-60 минути:

• или разтвор на сода за хляб - 1-1,5 g / l
• или разтвор на хипосулфит - 10 g/l (при ч/б фотография се използва като фиксатор).

След неутрализацията е по-добре да изплакнете кожите с чиста вода.

Следващата операция по одиране е дъбене

Дъбене на танин се извършва в отвара от върбова кора. Дъбовата кора силно стяга кожата, която става по-твърда, а също така леко оцветява мезрата и косата в жълтеникав цвят. Кората от върба е по-добра.

За да приготвите отвара, сложете кората заедно с малки клонки, без да набивате, в съд, налейте вода и оставете да ври половин час. Изцедете бульона, добавете 50-60 g сол към 1 литър разтвор и охладете до стайна температура.

Дъбилният препарат се приготвя предварително и кожата се държи в него от 12 часа до 4 дни. Качеството му може да се подобри, като към 10 л отвара от върба се добавят 2-2,5 л отвара от корени от конски киселец, приготвена по описания по-горе начин.

Прекомерното излагане по време на тен е нежелателно и затова краят му се определя по следния начин (в областта на слабините): след леко притискане (разтягане на част от областта на слабините между пръстите) се отрязва малко парче кожа или се прави разрез . И на разреза под лупа те преценяват колко дълбоко е проникнал дъбилният агент (жълт) в кожата. Процесът завършва, когато е напълно импрегниран.

Последният етап от дрането е омасляването.

Според всички рецепти за обличане на кожи омазняването е задължително, защото прави кожата по-мека и повишава нейната водоустойчивост.

Рецептата за мазна емулсия за довършване на кожите може да се направи по следните начини:

• смесете и след това разбийте добре глицерин с яйчен жълтък (1: 1);
• 50 g сапун се разтварят в 0,5 l вряща вода и при разбъркване се наливат 0,5 l животинска или рибена мазнина, разбърква се и се добавят 5-10 ml амоняк.

Емулсията се нанася върху мездрата с четка или тампон. След това кожите се сгъват за 3-4 часа накисване, сгънати на две, кожа до кожа или косъм върху някаква повърхност. Препоръчително е да не цапате козината, за да не я почиствате по-късно. След това се окачват и се сушат на стайна температура.

Когато кожите започнат да изсъхват, те трябва да бъдат омесени и опънати в различни посоки. След пълно изсъхване те трябва да бъдат старателно набръчкани. След това косата се разресва, а мезрата се натрива с тебешир или прах за зъби (попиват излишната мазнина и придават приятен бял цвят) и се обработва с шкурка. В заключение кожата се изтупва, доминира и линията на косата накрая се разресва.

Ето такава проста стара сибирска технология за превръзка на кожата, такава рецепта за превръзка на кожата е полезна за всеки ловец. По този начин обработих кожите на ондатри, куници, лисици и зайци. Качеството е много високо, а кожите здрави и издръжливи. Зайците трябва да бъдат прогонени много бързо. Болезнено слаб.

Генадий Банников (G.)

Така че коженият продукт не се влошава от влиянието околен свят, не е повреден от вредители и служи дълго време, трябва да бъде направен от правилно обработени кожи.

Превръзката на кожата у дома включва използването на химикали, които могат да бъдат вредни за здравето, така че всички процедури трябва да се извършват внимателно, при спазване на правилата за работа с опасни вещества и предпазни мерки.

Има сравнително прости и достъпни начини за обличане на кожи, които могат да бъдат подходящи за тези, които искат да опитат ръката си в производството на кожени изделия. Основната задача е да запази високото качество на козината и да придаде на кожата качества и свойства, удобни за рязане и шиене.

Нека се опитаме да разберем какво е обличане на кожи у дома, как да направите заготовка за яка или косъм от суха кожа у дома?

Работата по обличане на кожи е условно разделена на няколко етапа: подготовка на суровините, обличане и окончателно довършване.

Събиране на кожи и подготовка за обличане

Само кожата, отстранена от трупа, трябва да се почисти от остатъци от мазнини и месо. След като изстине се поръсва обилно с нейодирана кухненска сол, която трябва да абсорбира влагата от него. В резултат на това кожата трябва да изсъхне и да стане хрупкава. Този процес може да отнеме няколко дни или дори седмици. Подготвената за съхранение кожа трябва да е суха на пипане и твърда, запазва формата си добре.

Обличането на кожи у дома започва със сортиране. Те са сортирани по размер и дебелина на кожния слой в групи за по-лесна обработка. Всички кожи се претеглят, за да се изчисли точно необходимото количество реактиви за обличането им.

Кожата след обличане трябва да е тънка и мека, а суровата козина не трябва да показва признаци на линеене. Най-качествените продукти се получават при обработката на животински кожи на възраст 6-8 месеца.

накисване

След съхранение обличането на кожите у дома започва с накисването им на два етапа. Първият - за 4 часа в чиста вода. Вторият етап - до 12 часа във водно-солен разтвор (20 g сол на 1 литър вода). За 1 кг кожи за накисване се вземат 8 литра разтвор. За току-що отстранени сдвоени кожи е достатъчно да се извърши само първият етап на накисване.

След накисване корите стават еластични, а подкожието им трябва лесно да се отдели. Ако това не стане, кисненето на кожите в солевия разтвор се удължава. При дълъг престой във вода суровината може да започне да гние.

Има и друга версия на решението - с добавяне на антисептици, за да се предотврати размножаването на гнилостни бактерии във водата. За 10 литра вода за такъв разтвор са необходими 500 g нейодирана сол и 6 таблетки фурацилин.

Някои експерти съветват към състава на разтвора да се добавят до 2,5 g детергент, който не съдържа биологично активни вещества, за да се премахне плътта и мръсотията от козината.

Мездрене

Скинингът е процес на премахване на подкожния мастен слой. Той се събаря на ръка върху тъпа скоба или внимателно се отрязва на остър шиш. Тази операция за дебели кожи може да се извърши с помощта на заточен въртящ се дисков нож.

Обличането на кожи у дома на етапа на одиране се извършва внимателно. подкожен слойс остатъците от мастна и мускулна тъкан, тя се отрязва повърхностно, за да не докосва космените фоликули в дебелината на кожата.

Дебелите кожи могат да се обработват с отрязване на удебеленията в основата на билото. Този процес изисква определени умения, тъй като небрежното движение, особено при използване на остри инструменти, може да увреди целостта на кожата.

Кожата обикновено се нарязва в посока от опашката към главата, след което, ако е необходимо, се отстранява дебел слой от централната линия до краищата, като се опитва да постигне същата дебелина на цялата кожна мрежа.

Измиване

За да може обличането на заешки кожи у дома да става в съответствие с технологичен процес, след етапа на лющене, суровините трябва да бъдат старателно измити, дори ако по време на накисването към разтвора е добавен детергент.

Измиването се извършва в топла вода с обикновен шампоан. Разрешено е добавянето на специални препарати за съдове към водата за по-щателно измиване на мазни и силно замърсени места.

В старите времена този процес се извършваше с помощта на обикновен сапун за пране. За приготвяне на разтвора 10 g сапун се натриват на ренде и се разтварят в 1 литър вода, добавя се калцинирана сода (0,5 g) и козината се измива до леко скърцане на косата.

Туршия и мариноване

За да се промени структурата на кожата, се извършва процес на мариноване. Кожите се поставят в специален разтвор: на всеки литър вода, загрята до 35 градуса, се добавят до 15 g оцетна киселина и до 4 g натриев хлорид. Разтворът се приготвя в достатъчно количество, така че всички суровини да са покрити с течност.

Време на задържане - от 6 до 12 часа или повече с периодично движение. Кожите също трябва да се преместят от дъното на резервоара към горните слоеве за равномерна обработка. Готовността на суровините се определя от бяла ивица (сушилня) върху гънката на кожата, когато се изстиска.

Допуска се и повърхностна обработка на мезрата без непрекъснато накисване. Концентратът на разтвора (наполовина вода) се нанася с четка върху повърхността до три пъти с експозиция между повторенията през деня.

Технологията за обличане на кожи у дома след ецване включва задържането им за един ден след полагане на купчини. Преди следващия етап излишната влага се отстранява чрез центрофугиране в сушилни ролки или в барабанна пералня.

Процесът на ецване може да се замени с ферментация във воден разтвор на овесено или ечемично брашно. Процесът изисква постоянно наблюдение, тъй като при преекспониране на суровините връзката между линията на косата и кожата бързо се губи. Такъв състав се приготвя по следния начин: за всеки литър вода, загрята до 45 градуса, се вземат 60 g сол и 100 g брашно с предварителна инфузия на разтвора в продължение на 8 до 10 часа.

тен

За да поддържат устойчивост на влага, химикали и температурни промени, кожите се подлагат на процес на дъбене. За да направите това, най-добре е да използвате специални хромирани дъбилни средства. Тяхната активна съставка е хромов сулфат. Воден разтвор за дъбене се приготвя от един литър вода и 1,5 g хромен оксид, температурата на разтвора е 40 градуса. В този състав корите се държат до 6 часа с периодично разбъркване.

При липса на хромов оксид, обличането на кожи у дома на етапа на дъбене е възможно с помощта на хромирана стипца. За приготвяне на работен разтвор те се вземат в количество най-малко 6 g на литър вода.

Друг вариант за заместване на хромов оксид: разтворът се приготвя от алуминиева стипца, те се вземат в количество от 100 g на 1 литър сол (50 g сол) вода. Опънатите кожи се третират с такъв състав повърхностно върху мездровия слой 2 пъти на ден в продължение на 4 дни.

В миналото и сега все още използват естествени танини (танини), извлечени от растителни суровини: дъбова кора, върбови клони, елша, див розмарин, коприва. Разтворът се приготвя от 250 g натрошени суровини и 60 g сол на литър вода.

Компонентите се варят в емайлиран съд за 30 минути, охлаждат се, филтрират се. Кожите се зареждат в такъв състав и се държат при разбъркване най-малко 6 часа до пълно насищане с разтвора, последвано от стареене в сгънати купчини за най-малко един ден.

Угояване

Обличането на заешки кожи у дома на етапа на угояване се извършва със специална емулсия. За да го приготвите, в един литър вода, загрята до 45 градуса, разтворете 200 г настърган сапун за пране, 80 г рибена, свинска или овча мазнина и 10 г амоняк.

С този състав кожният слой на кожата се третира равномерно с тампон или четка, като се избягва замърсяване на козината, последвано от стареене в купчини за лежане поне един ден.

Друга версия на състава за угояване: 50 g мазнини (за предпочитане риба), 1 литър вода, 10 ml амоняк 25% концентрация, 25 ml олеинова киселина. Разтворът се приготвя в два контейнера. Първо, олеиновата киселина се смесва с рибено масло в един съд. В друг съд амонякът се разрежда с вода, загрята до 25 - 30 градуса. Съдържанието на първия се добавя към втория съд при непрекъснато бъркане. След третиране с този състав кожите издържат до 6 часа.

Обличане на заешки кожи у дома. Инструкции стъпка по стъпка за обработка с помощта на трици

Рецептата за състав е предназначена за обработка на 10 средни кожи. За да приготвите разтвора, кипнете 12 литра вода и добавете 16 чаши овесени или ечемични трици за пара за 1 час. Отделно кипнете 15 литра вода, изсипете в подходящ пластмасов съд, добавете там 16 чаши сол и разбъркайте добре. Настойката от трици се прецежда на сито, добавя се в съд с физиологичен разтвор.

След охлаждане внимателно добавете киселина за презареждане на батерии (3,5 чаши) в контейнера, като спазвате мерките за безопасност. След комбиниране на всички компоненти на разтвора, кожите се зареждат в контейнера и се държат за 40 минути, като се разбъркват непрекъснато. Кожите се отстраняват и се измиват с течаща вода. За да неутрализирате напълно киселината, можете да добавите сода бикарбонат към водата при първото изплакване.

Корите се окачват, за да се отцедят и изсъхнат лесно. След това мездровият слой се третира с масло от копита, докато се появи леко мастно покритие. За окончателно изсушаване кожите се опъват върху рамки или решетки с фиксирани ръбове.

Обличане на кожи у дома: инструкции за начинаещи

Методът се основава на използването на кисело краве мляко. Сдвоени или предварително накиснати във вода, кожите се натриват със сол от голяма фракция. Нареждат се вътре на купчинки и се оставят да отлежават три дни. След това остатъците от сол се отстраняват, ципите се изцеждат, намачкват и одират.

На следващия етап те се поставят с козина вътре в контейнер с пероксидно (5 - 7 дни) мляко с подходящ размер и се оставят за 3 дни за излагане с периодично смесване на разтвора. За една кожа е необходим поне 1 литър кисело мляко. Готовността на суровините се определя от "сушилнята".

Последващата обработка: пране, дъбене и мазнина - се извършват по един от вече познатите методи.

Довършителни операции

Суровините за кожа, подготвени за шиене, трябва да имат красив великолепен външен вид, линията на косата трябва да е ронлива, кожата трябва да е мека и пластична. За такъв резултат облечените кожи се полират с фина шкурка или абразивни пръти. За да придадете блясък на косата и да я обезмаслите, козината се обработва с дървени стърготини от твърда дървесина. За разкош купчината е сресана.

Обличането на животински кожи у дома е трудоемка операция. Трудно е да се постигне добър резултат от първия път, но след като придобиете необходимите умения, можете самостоятелно да подготвите висококачествен материал за шиене на кожени изделия, като избягвате закупуването му от производители на трети страни.