হেলথ ফুড স্টোর এবং ক্যাফেগুলির ফ্র্যাঞ্চাইজি - গ্রাহকরা স্বাস্থ্যকর, আপনি আরও ধনী! কিভাবে একটি স্বাস্থ্য খাদ্য দোকান খুলবেন.

তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য, তারা বিভিন্ন ডায়েট এবং সহজভাবে স্বাস্থ্যকর খাবার অবলম্বন করে। কেউ বিশেষ রেস্তোরাঁয় যায় বা প্রতিষ্ঠানে তাদের মেনু সীমিত করে ক্যাটারিং, কেউ নিজেরাই রান্না করতে পছন্দ করে। কিন্তু অনেকেই হোম ডেলিভারির সাথে এমন খাবার অর্ডার করতে প্রস্তুত। স্বাস্থ্যকর খাদ্য ভোক্তাদের এই বিভাগই আপনার ব্যবসার গ্রাহক হয়ে উঠবে।

এটিও লক্ষ করা উচিত যে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা, বিশেষ করে, একটি সুষম খাদ্য, প্রধানত গড় আয়ের উপরে লোকেদের জন্য আগ্রহী। এবং তারা একটি সুষম খাদ্যের জন্য দিনে 1-2 হাজার রুবেল দিতে প্রস্তুত হবে। খরচ আপনার মার্জিন (সাধারণত 30-40%) এবং মেনুর গঠন উভয়ের উপর নির্ভর করে।

"স্বাস্থ্যকর খাওয়া শুধুমাত্র একটি ডায়েট ফুড নয়, কিন্তু একটি ভাল ব্যবসাও"

এই ধরনের একটি ব্যবসা শুরু করতে, আপনার কিছু জিনিস প্রয়োজন. প্রথমত, এটি খুঁজে বের করা প্রয়োজন হবে সম্ভাব্য ক্রেতা. এর জন্য, বিজ্ঞাপনের বাজেটে প্রায় 150-200 হাজার রুবেল রাখতে হবে। আপনার প্রধান বিজ্ঞাপনের প্ল্যাটফর্মগুলি হল স্থানীয় চকচকে ম্যাগাজিনের নিবন্ধ, ক্যাটালগ + শহুরে সোশ্যাল মিডিয়ায় (গ্রুপ) বিজ্ঞাপন৷ বিজ্ঞাপন কর্মশালাপ্রায় দুই বা তিনটি সাইট (সবচেয়ে সস্তা এবং কার্যকর) এর পরবর্তী স্থান নির্ধারণের জন্য কমপক্ষে দুই মাস ব্যয় করতে হবে।

এরপরে, আপনার 20 জন ক্লায়েন্টের উপর ভিত্তি করে নিম্নলিখিত কর্মীদের প্রয়োজন হবে (প্রতিদিন 1.5 - 2 হাজার রুবেলের গড় চেক সহ)। প্রথমত, আপনি যদি একজন পেশাদার পুষ্টিবিদ না হন, তাহলে মেনু পরামর্শের জন্য আপনার মাঝে মাঝে এই বিশেষজ্ঞের পরিষেবার প্রয়োজন হবে। এটি মাসে প্রায় 25 হাজার রুবেল। এই খাবারটি প্রস্তুত করার জন্য আপনার একজন শেফের প্রয়োজন হবে (জনপ্রতি তিন বা পাঁচ খাবার)। মনে রাখবেন যে আপনার সপ্তাহে সাত দিন তার পরিষেবার প্রয়োজন হবে। একজন রান্নার মোট বেতন মাসে প্রায় 30 হাজার রুবেল হবে। তিনি রাতে কাজ করবেন। আপনার গাড়িতেও কুরিয়ার লাগবে, 2-3 জন যারা সকালে অর্ডার ডেলিভার করবে। তাদের বেতন প্রতি মাসে প্রায় 15 হাজার রুবেল হবে, সপ্তাহে সাত দিন সকালে দুই থেকে তিন ঘন্টা কাজ হবে।

এইভাবে, আপনি প্রতি মাসে 850-1300 হাজার রুবেলের মাসিক টার্নওভারে পৌঁছাতে পারেন। একই সময়ে, প্রান্তিকতা 30% অতিক্রম করবে।

মূল্য কি

তিন মাস আগে থেকে, আপনাকে বেতনের জন্য প্রায় 350-400 হাজার রুবেল দিতে হবে। আরও 200 হাজার রুবেল বিজ্ঞাপন সংস্থায় যাবে। পণ্য ক্রয়ের জন্য মাসে প্রায় 160-220 হাজার রুবেল ব্যয় করতে হবে।
অ্যাকাউন্টিং এবং আউটসোর্সিং আইনজীবীদের পরিষেবার জন্য প্রতি মাসে প্রায় 10-15 হাজার রুবেল বন্ধক রাখতে হবে। আইপি নিবন্ধনের জন্য প্রায় দশ হাজার রুবেল ব্যয় করতে হবে। মোট, একটি প্রাথমিক মূলধন হিসাবে, আপনি প্রায় 600-800 হাজার রুবেল প্রয়োজন হবে।

লাভ আপনি, যদি সঠিকভাবে পরিচালিত বিজ্ঞাপন কোম্পানীআপনি প্রথম মাসের মধ্যে প্রাপ্তি শুরু করবেন।

প্রান্তিকতা: প্রায় 30-40%, অর্থাৎ, এমনকি 800 হাজার রুবেলের টার্নওভারের সাথে, আপনি লঞ্চের তিন থেকে চার মাসের মধ্যে আপনার প্রাথমিক বিনিয়োগ পুনরুদ্ধার করতে পারেন।

একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা সম্পর্কিত সবকিছু আজ একটি জনপ্রিয় প্রবণতা হিসাবে বিবেচিত হয়। মিডিয়া এ নিয়ে কথা বলছে ও সামাজিক যোগাযোগ, এবং যুবকদের সঙ্গে জিম ভিড়. এবং এই বা সেই প্রবণতায়, আপনি সর্বদা ভাল অর্থ উপার্জন করতে পারেন।

প্রকৃতপক্ষে, যারা প্রথম রাশিয়ায় সঠিক পুষ্টি সরবরাহ পরিষেবা চালু করেছিলেন তারা সম্ভবত তাই ভেবেছিলেন। এবং তারা ভুল ছিল না. পরিষেবাটি সত্যিই সময়োপযোগী এবং সাধারণ স্বাস্থ্যকর জীবনধারার প্রবণতার সাথে পুরোপুরি ফিট হয়ে উঠেছে।

এই ব্যবসায়িক ধারণাটি কতটা লাভজনক এবং এই কুলুঙ্গিতে একজন উদ্যোক্তা কী অসুবিধার মুখোমুখি হবে, আমরা উপাদানটিতে লিখেছি

এমন একটি ব্যবসা শুরু করা এমনকি একজন নবীন উদ্যোক্তার জন্যও বেশ বাস্তবসম্মত - একটি পরিষেবা সংগঠিত করা এবং ব্যবসা করা তুলনামূলকভাবে সহজ এবং সোজা।

যাইহোক, পুষ্টি সরবরাহের কুলুঙ্গিতে ফ্র্যাঞ্চাইজিংয়ের প্রধান সুবিধা হল স্বীকৃতি এবং বিশ্বাস। আপনার যদি আপনার শহরে আপনার সম্পর্কে জানার জন্য সময় লাগে এবং নিজে থেকে লঞ্চ করার সময় আত্মবিশ্বাসকে অনুপ্রাণিত করার শক্তির প্রয়োজন হয়, তাহলে কম-বেশি সুপরিচিত ব্র্যান্ডের অধীনে কাজ করা কোম্পানিটিকে যত দ্রুত সম্ভব গতি পেতে দেবে।

সঠিক পুষ্টি সরবরাহের বাজার বিশ্লেষণ করার পরে, আমরা দেখেছি যে এই ধরনের পরিষেবা অফার করে এমন কয়েকটি সংস্থা রয়েছে, প্রধানত মিলিয়ন প্লাস শহরে ছোট আঞ্চলিক খেলোয়াড়। আর যারা ফ্র্যাঞ্চাইজিং করে ডেভেলপ করবেন তারা পুরোপুরি আঙ্গুলের মধ্যে গোনা যায়।

আপনি কোন পুষ্টি ফ্র্যাঞ্চাইজি চয়ন করা উচিত?

সুতরাং, আমরা সঠিক পুষ্টি সংস্থাগুলির সরবরাহের জন্য 3টি ফ্র্যাঞ্চাইজি পর্যালোচনা করেছি - স্মার্ট ফুড, সহজে ওজন কমানো এবংডিটক্সপ্রো।

	স্মার্ট খাবার	ওজন কমানো সহজ	ডিটক্সপ্রো
ভিত্তি বছর	2013		2015
ফ্র্যাঞ্চাইজিং	2014		2015
পয়েন্ট সংখ্যা	12	5	41
বিনিয়োগ	2,000,000 রুবেল থেকে	—	100 000 ঘষা।
বিনিয়োগ কি ব্যয় করা হয়?	একমুঠো, উৎপাদনের ভাড়া, সরঞ্জাম, পণ্য, ভোগ্যপণ্য, ব্যবসায়িক ভ্রমণ	ফ্র্যাঞ্চাইজি প্যাকেজ	একমুঠো টাকা, যন্ত্রপাতি, ভাড়া, দর্শকদের নিয়ে কাজ শুরু।
একটি একক সমষ্টিগত অর্থ	300 000 ঘষা। 1 মিলিয়নেরও কম লোকের শহরগুলির জন্য, 500,000 রুবেল। 1 মিলিয়নেরও বেশি মানুষ	450 000 ঘষা।	100,000-150,000 রুবেল
রয়্যালটি	6%	না	5 000 ঘষা। প্রতি মাসে 3য় মাস থেকে কাজ
অন্যান্য পেমেন্ট	না	না	না
খোলার সময়	2 মাস	—	15 দিন
পেব্যাক	12-15 মাস	—	6 মাস
গড় চেক	1 700 ঘষা।	300-400 ঘষা।	2 700 ঘষা।
মোট লাভ	150 000 রুবেল	—	100 000 ঘষা। রাজস্বের 30-40%
বর্গক্ষেত্র	100-150 sq.m থেকে	—	10 বর্গমিটার থেকে, তারপর - উত্পাদন লোড অনুযায়ী
সমর্থন	হ্যাঁ	হ্যাঁ	হ্যাঁ
নিজস্ব উদ্যোগ	এখানে	হ্যাঁ	এখানে
উপরন্তু	ফ্র্যাঞ্চাইজ খাদ্য বিতরণ। নিজস্ব সফটওয়্যার.	কোম্পানি শুধুমাত্র ব্র্যান্ড, উন্নত মেনু, ব্র্যান্ডেড প্যাকেজিং, মার্কেটিং প্রোগ্রাম এবং পরামর্শ প্রদান করে।	ফ্র্যাঞ্চাইজি প্যাকেজ - খাদ্য উৎপাদন এবং ডেলিভারি, জুস এবং স্মুদি ডেলিভারি, জটিল ফ্র্যাঞ্চাইজি

*তথ্যটি ফেব্রুয়ারী 2017 এর জন্য দেওয়া হয়েছে, আপনি এটি পড়ার সময় কিছু সংখ্যা পরিবর্তিত হতে পারে, তবে আমরা ধরে নিতে পারি যে সাধারণ প্রান্তিককরণ একই রয়ে গেছে।

স্মার্ট খাবারচতুর্থ বছর ধরে ইয়েকাটেরিনবার্গে সুষম পুষ্টি সরবরাহের সেগমেন্টে কাজ করছে। এই সময়ের মধ্যে, সংস্থাটি নিজের সম্পর্কে বলতে, একটি গ্রাহক বেস তৈরি করতে পরিচালিত হয়েছিল এবং এখন এটি ধারাবাহিকভাবে প্রতিদিন 100টি অর্ডার গ্রহণ করে। স্মার্ট ফুড নেটওয়ার্ক ফ্র্যাঞ্চাইজিং বিকাশের বছরগুলিতে 12টি অপারেটিং এন্টারপ্রাইজ খুলতে সক্ষম হয়েছে।

একটি স্মার্ট ফুড ফ্র্যাঞ্চাইজি ব্যবসা শুরু করতে, আপনাকে যথেষ্ট পরিমাণে বিনিয়োগ করতে হবে - 2,000,000 রুবেল থেকে। এই পরিমাণের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ, যেমন ফ্র্যাঞ্চাইজার ব্যাখ্যা করেছেন, সরঞ্জাম দ্বারা দখল করা হয়েছে, যার মূল্য 1,700,000 রুবেল। বাকিটা হল ভাড়া, মুদি, সরবরাহ, এবং একমুঠো টাকা। একটি নিয়ম হিসাবে, 2 মাসের কাজের জন্য অংশীদারদের দ্বারা ব্রেক-ইভেন পয়েন্টে পৌঁছানো হয় এবং সর্বনিম্ন পেব্যাক সময়কাল 12 মাস।

এবং যদিও একটি শহরের বাজারে 1 থেকে 10টি সঠিক পুষ্টি সরবরাহ পরিষেবা থাকতে পারে, তবে অন্যান্য সমস্ত খেলোয়াড়দের মধ্যে স্মার্ট ফুডের প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা হ'ল এর নিজস্ব সফ্টওয়্যার, যার কারণে আধুনিক তরুণ যাদের কাছে সময় নেই তারা অনলাইনে অর্ডার করতে পারে।

সাধারণভাবে, স্মার্ট ফুডের সাথে সহযোগিতা শুরু করে, আপনি একজন তথাকথিত পরামর্শদাতা পাবেন যিনি কাজের সমস্ত পর্যায়ে আপনার সাথে থাকবেন। যদি কাজের এই বিন্যাসটি আপনার সাথে মানানসই না হয়, তাহলে বাহ্যিক ব্যবসায়িক প্রক্রিয়া যেমন ব্যবসা নিবন্ধন, প্রাঙ্গণ অনুসন্ধান, নিয়োগ ইত্যাদি। আপনি নিজেই এটি সেট আপ করতে পারেন - তারপর ফ্র্যাঞ্চাইজিং বিবেচনা করুন"ওজন হারানো সহজ।"

সাধারণভাবে, তারা আপনাকে খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি সরবরাহের জটিলতাগুলি বুঝতে সাহায্য করবে। ফ্র্যাঞ্চাইজি প্যাকেজ অন্তর্ভুক্ত: কোম্পানির ব্র্যান্ড ব্যবহার করার অধিকার, একটি বিপণন প্রোগ্রাম পরিকল্পনা, ব্যবস্থাপনা কর্মীদের প্রশিক্ষণ সেশন এবং একটি আঞ্চলিক ওয়েবসাইট। বাকি সবকিছু উদ্যোক্তার নিজের কাঁধে থাকে। ফ্র্যাঞ্চাইজির খরচ 450,000 রুবেল।

আরেকটি ফ্র্যাঞ্চাইজি আপনাকে ব্র্যান্ডের অধীনে খাবার, স্মুদি এবং জুস তৈরি এবং বিক্রি করতে দেয়ডিটক্সপ্রো.

ডিটক্স প্রো উদ্যোক্তাদের খাবার এবং ডেজার্টের পাশাপাশি স্মুদি এবং জুস উৎপাদন এবং ডেলিভারি নিয়ে কাজ করার সুযোগ দেয়, যদি তারা ইচ্ছা করে। এর জন্য, ফ্র্যাঞ্চাইজার 100,000 এবং 150,000 রুবেল মূল্যের পৃথক ফ্র্যাঞ্চাইজি প্যাকেজ প্যাকেজ করেছে।

ব্যবসাটি সেপ্টেম্বর 2016 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ধারণাটি আন্দ্রে চেরেনকভের নিজস্ব অনুশীলনের মাধ্যমে এসেছিল। তিনি একজন পেশাদার ক্রীড়াবিদ এবং পুষ্টি তার জীবনের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অংশ। দুর্ভাগ্যবশত, সারাদিনের জন্য একটি সম্পূর্ণ সেট রান্না করার জন্য তার কাছে সবসময় পর্যাপ্ত সময় ছিল না এবং তাকে একটি ক্যাফেতে ডজ বা খেতে হয়েছিল।

তিনি বড় খেলাধুলার মাধ্যমে ব্যবসায় এসেছিলেন এবং একজন পেশাদার ক্রীড়াবিদ, প্রশিক্ষক, পুষ্টি পরামর্শদাতা হয়েও আন্দ্রে এখনও যতটা চেয়েছিলেন ততটা উপার্জন করতে পারেননি। এছাড়াও, প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ, বিশেষ খাবার, ভ্রমণ এবং সরঞ্জাম খুব ব্যয়বহুল। এইভাবে, আপনার নিজের ফিটনেস সেন্টার তৈরির ধারণা জন্মেছিল।

আন্দ্রে ব্যবসায়ীদের একত্রে যোগাযোগ করতে শুরু করেছিলেন, অভিজ্ঞতা অর্জন করেছিলেন, অধ্যয়ন করেছিলেন। এমনকি তিনি একজন বিনিয়োগকারীকেও খুঁজে পেয়েছিলেন, কিন্তু দুই মাস পরে তিনি আন্দ্রে যে ব্যবসায়িক পরিকল্পনাটি এই সমস্ত সময় বিকাশ করেছিলেন তা বাস্তবায়ন করতে অস্বীকার করেছিলেন। যাইহোক, তিনি এখনও থামেননি এবং তবুও মহিলাদের টেরিটরি ফিটনেস স্টুডিও খোলেন।

এই প্রকল্পটি মাত্র 3 মাস স্থায়ী হয়েছিল - তারপরে আন্দ্রেই বুঝতে পেরেছিলেন যে কিছু মূল সিদ্ধান্তের প্রয়োজন ছিল। সেই সময়ে তার একটি বড় শ্রোতাদের সাথে একটি ব্লগ ছিল এবং আন্দ্রেই তার লক্ষ্যগুলি অর্জনের জন্য নিজেকে যতটা সম্ভব উদ্দীপিত করার জন্য একটি পাবলিক বিবৃতি ব্যবহার করেছিলেন।

তিনি প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলেন যে যদি 2016 সালের সেপ্টেম্বরের মধ্যে তিনি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য সরবরাহ পরিষেবা না খুলেন তবে তিনি একটি পর্নোগ্রাফিক ছবিতে অভিনয় করবেন। এখানে অবশ্যই পশ্চাদপসরণ করার কোথাও ছিল না, যেহেতু আন্দ্রেই নিজের জন্য এমন একটি চলচ্চিত্র ক্যারিয়ারের পরিকল্পনা করেননি।

রাজধানীতে, এই জাতীয় খাদ্য বিতরণ পরিষেবাগুলি বিকাশ লাভ করে এবং কুরস্কে সেই সময়ে কেবল পিজ্জা এবং সুশি ছিল। অতএব, আমরা বলতে পারি যে আন্দ্রে একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের প্রয়োজনীয়তা অনুভব করে নিজের জন্য ব্যবসাটি আবিষ্কার করেছিলেন। দেখা গেল চাহিদা বেশি।

তিনি আভিটোতে 60,000 রুবেলের জন্য দুটি রেফ্রিজারেটর এবং চুলা কেনার সাথে শুরু করেছিলেন। একজন শেফ নিয়োগ করেছেন, প্রথম মেনু তৈরি করেছেন। বিনিয়োগ জড়িত ছিল না - এগুলি ছিল আন্দ্রেয়ের ব্যক্তিগত তহবিল। তারা এক মাসে পরিশোধ করেছে, এবং তিন মাসে - টার্নওভার এক মিলিয়ন ছাড়িয়েছে।

একটি ছোট ব্যবসায়, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সাথে সম্পর্কিত ধারণাগুলি একটি স্থিতিশীল এবং আকর্ষণীয় আয় আনতে পারে। প্রধান শর্ত হল রান্না করা, শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর খাবার বা বাড়িতে স্ব-রান্নার উপাদান বিক্রি করা। এটি এই কারণে যে আধুনিক সমাজ স্বাস্থ্যকর খাওয়ার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে এবং মেগাসিটিগুলিতে জীবনের গতি চুলায় দাঁড়িয়ে পরিবেশ বান্ধব পণ্যগুলির সন্ধানে কেনাকাটা করতে সময় দেয় না।

নীচে আমরা ব্যবসা সম্পর্কে কথা বলব, যা সুস্বাদু, আসল এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের রেসিপি তৈরির উপর ভিত্তি করে। এই মেনুটি এমন লোকদের জন্য বিশেষ আগ্রহের বিষয় যারা অতিরিক্ত পাউন্ডের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে বিভ্রান্ত, অর্থাৎ এটি আপনার ভবিষ্যতের লক্ষ্য দর্শক।

ব্যবসা স্কিম বেশ সহজ. প্রথমত, খাদ্যতালিকাগত রেসিপি সংকলিত হয়, তারপর প্রয়োজনীয় উপাদান ক্রয় করা হয়। এর পরে, তারা প্রাক প্রক্রিয়াজাত করা হয়। শেষ জ্যা হল গ্রাহকের কাছে উপাদান সরবরাহ করা, দুটি বিকল্প রয়েছে: তৈরি খাবার বা উপাদানগুলির একটি সেট সরবরাহ করা এবং গ্রাহক বাড়িতে রেসিপি অনুসারে সেগুলি মিশ্রিত করে। অর্থাৎ, আমরা ক্লায়েন্টকে মুদি দোকানে যাওয়ার বিষয়ে সম্পূর্ণরূপে ভুলে যাওয়ার প্রস্তাব দিই, তিনি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ অর্থ প্রদান করেন এবং দিনে পাঁচটি স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি তাকে সরবরাহ করা হয়, সেগুলি কেবল রেসিপি অনুসারে মিশ্রিত করা দরকার। আমাকে অবশ্যই বলতে হবে যে প্রতিটি গ্রাহকের জন্য পুষ্টিবিদদের অংশগ্রহণে পৃথকভাবে রেসিপি তৈরি করা হয়, ক্লায়েন্ট কেবল স্বাস্থ্যকর খাবারই খায় না, ওজনও হারায়।

প্রথমে মনে হতে পারে যে এই ধরনের একটি পরিষেবা খুব ব্যয়বহুল, কিন্তু চিন্তা করুন আপনি অপ্রয়োজনীয় পণ্যের জন্য কত টাকা খরচ করেন? রেফ্রিজারেটরে কতটুকু নষ্ট করে ফেলে দেওয়া হয়? ফলস্বরূপ, এটি দেখা যাচ্ছে যে একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট, যখন আপনার জন্য সবকিছু কেনা হয়, রান্না করা হয় এবং আপনার কাছে আনা হয়, আপনার নিজেরাই কেনা এবং রান্না করার চেয়ে অনেক সস্তা।

অভিজ্ঞতার উপর ফোকাস করুন

এই জাতীয় প্রকল্প ইতিমধ্যে রাশিয়ায় কাজ করছে, তবে ধারণাটির জন্মস্থান ইংল্যান্ড (হার্ভার্ড বিজনেস স্কুল)। ব্যবসার ধারণাটি বেশ কয়েকটি উদ্যোক্তা দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। রাশিয়ায়, ধারণাটি প্রচার করার একটি দুর্দান্ত যোগ্যতা ওলগা জিনোভিয়েভা। প্রতিদিন তিনি বাড়িতে তৈরি খাবার রান্না করেছিলেন, সময়ের সাথে সাথে এটি বোঝার জন্য এসেছিল যে কোনও থালা তৈরির প্রক্রিয়াটি সরলীকৃত, অপ্টিমাইজ করা যেতে পারে এবং সেই অনুযায়ী সময়মতো সংরক্ষণ করা যেতে পারে। বিশেষত, তিনি অপ্রয়োজনীয় পদক্ষেপগুলি বাদ দিয়েছিলেন, আমরা দোকানে যাওয়া, উপাদানগুলি প্রস্তুত করা ইত্যাদি সম্পর্কে কথা বলছি।

এলিমেন্টারি প্রকল্পের ফলাফলগুলি দেখিয়েছে, কোনও খাবার রান্না করতে আধা ঘণ্টার বেশি সময় ব্যয় করা হয় না। ব্যবসায়ীরা তাদের সতর্ক নির্বাচনের পটভূমিতে পণ্য ক্রয় করে, ওজন করে, খোসা ছাড়ে, কাটে, ঝোল প্রস্তুত করে। থালা - বাসন প্যাক করার জন্য, বিশেষ বাক্স ব্যবহার করা হয়, যা গ্রাহকদের কাছে বিতরণ করা হয়। বিস্তারিত নির্দেশাবলী একটি থালা সঙ্গে প্রতিটি বাক্সে সংযুক্ত করা হয়.

প্রকল্পটি শুরু করতে $200,000 খরচ হয়েছে।

এটি আকর্ষণীয়: আমাদের অন্যান্য ব্যবসায়িক ধারণাগুলি পড়ুন - এবং।

ব্যবসায়িক জটিলতা

প্রকল্পটি শুধুমাত্র মেগাসিটিগুলিতে সফল হবে, উদাহরণস্বরূপ, রাজধানী বা সেন্ট পিটার্সবার্গে। এরকম অনেক শহর আছে ব্যবসায়ীযারা তাদের কর্মসংস্থানের কারণে নিয়মিত নিজেদের জন্য সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করতে পারে না। একই সময়ে, ব্যস্ত লোকেরা বুঝতে পারে যে ক্যাফেটেরিয়া এবং অন্যান্য অনুরূপ প্রতিষ্ঠানের "ফাস্ট ফুড" স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। শুধুমাত্র একটি উপায় আছে - এমন একটি সংস্থার সাথে যোগাযোগ করা যা অবিলম্বে দরকারী পণ্য প্রস্তুত এবং সরবরাহ করবে। এছাড়াও, ভুলে যাবেন না যে লক্ষ লক্ষ মহিলা ডায়েটে রয়েছেন এবং ক্রমাগত ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন এবং একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের সাথে এটি মসৃণভাবে এবং নিজেই ঘটে।

প্রথম নজরে, ধারণাটি নতুন বলে মনে হচ্ছে। কিছু পরিমাণে, এটি সত্য, তবে, রাশিয়ান উদ্যোক্তারা ইতিমধ্যে এই কুলুঙ্গি আয়ত্ত করতে শুরু করেছে। অতএব, প্রতিযোগীদের সম্পূর্ণ অনুপস্থিতির উপর নির্ভর করবেন না। তবে প্রতিযোগীদের কাছ থেকে কঠিন চাপে ভয় পাওয়ার দরকার নেই, যেহেতু কুলুঙ্গিতে কাজ করছেন কয়েকজন ব্যবসায়ী।

পণ্যের বিকাশ, যোগাযোগ স্থাপনের সাথে কিছু অসুবিধা দেখা দিতে পারে। আপনাকে সাইট, উৎপাদনের জায়গা, কর্মীদের সাথে সমস্যাটি সমাধান করতে হবে। আপনার নিজের সাথে আসা এবং প্রচার করা এত সহজ নয়।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে শুরু করার আগে, পরীক্ষা করা উচিত, যা প্রস্তাবগুলিকে অপ্টিমাইজ করবে। ছোট দর্শক এবং খাদ্য পরীক্ষা যথেষ্ট হবে.

প্রথমে একটি বড় বিনিয়োগের জন্য প্রস্তুত হন। রাজধানীতে কাজ করা প্রকল্পটি দেখিয়েছে যে অল্প শ্রোতা দিয়ে শুরু করা আরও যুক্তিযুক্ত। বিভিন্ন খাবারের পরীক্ষার সময়কাল 7 দিন। একটি পরিবেশনের খরচ 350-400 রুবেল বা দিনে 5 খাবারের জন্য একটি সেটের জন্য 700। এটি পাওয়া গেছে যে পরীক্ষিত অগ্রাধিকার প্রধানত রিসোটো, খাদ্যতালিকাগত মাছ, সালাদ, খাবার, গরুর মাংস সহ দেওয়া হয়েছিল। আমরা নোট নিতে!

এলিমেন্টারির অনুশীলন দেখিয়েছে যে সময়ের সাথে সাথে এটি এককালীন ডিনার এবং দীর্ঘমেয়াদী ডায়েট উভয়ই করা মূল্যবান। একটি একক অর্ডারের মূল্য 350 রুবেল, একটি ট্রায়াল সাপ্তাহিক ডায়েট 7 হাজার রুবেল, একটি মাসিক 21 হাজার রুবেল। বর্তমান প্রকল্পের অভিজ্ঞতায় দেখা গেছে যে কম ক্যালরিযুক্ত খাবারের মাধ্যমে আপনি এক মাসে পাঁচ কিলোগ্রাম থেকে মুক্তি পেতে পারেন।

পরামর্শ: অকার্যকর ডায়েট অফার করবেন না, কারণ তারা আপনাকে এমন গ্রাহকদের হারাতে বাধ্য করবে যারা ফিরে আসা অসম্ভব হবে।

সাইট সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ

এটি শুরুর আগে তৈরি করা হয়, কারণ সম্ভাব্য গ্রাহকদের সাথে যোগাযোগ স্থাপন করা প্রয়োজন। কোনো ইলেকট্রনিক রিসোর্সকে জটিল এবং তথ্যের সাথে অতিরিক্ত স্যাচুরেটেড করবেন না।

পণ্যের প্রচারের জন্য আপনাকে অনেক প্রচেষ্টাও করতে হবে। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই। অনেকের জন্য অফারটি একটি নতুনত্ব, যা স্বাভাবিকভাবেই সম্ভাব্য গ্রাহকদের মধ্যে সন্দেহের কারণ হবে। আগে তৈরি করা একটি সাইট উদ্ধারে আসবে। আপনাকে আপনার উপাদান এবং খাবারের সুবিধাগুলি পরিষ্কারভাবে বলতে হবে।

সবচেয়ে কঠিন কাজ হল অর্ডার ডেলিভারি করা। অল্প সংখ্যক অর্ডার সহ একটি কুরিয়ার কোম্পানি খুঁজে পাওয়া কঠিন হবে। অনুশীলন দেখিয়েছে যে আপনাকে প্রথম দম্পতিতে আপনার কুরিয়ারগুলির সাথে কাজ করতে হবে। তাদের নিজস্ব পরিবহন থাকলে ভালো হতো। অন্যথায়, কুরিয়ারগুলিকে মেট্রো, বাস এবং অন্যান্য গণপরিবহনে ভ্রমণ করতে হবে।