คุณสามารถอุทิศปิกนิกองค์กรช่วงฤดูร้อนให้อะไรได้บ้าง ปิกนิกองค์กร: ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ของงานใหญ่

กำลังมองหาความช่วยเหลือในการจัดระเบียบกลุ่มปิกนิก? เคล็ดลับของเราไม่เพียงแต่จะช่วยให้คุณรับมือกับงานหลักเท่านั้น แต่ยังให้แนวคิดที่น่าสนใจสองสามข้อแก่คุณอีกด้วย

ปิกนิกองค์กรเป็นเรื่องยากมากเสมอ จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎและบรรทัดฐานของพฤติกรรมทั้งหมดอย่าลืมว่าในหมู่นักท่องเที่ยวไม่ได้เป็นเพียงพนักงานออฟฟิศเท่านั้น แต่ยังเป็นหัวหน้าแผนกและสาขาทั้งหมดด้วย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปฏิบัติต่อองค์กรของเหตุการณ์ดังกล่าวด้วยความรับผิดชอบทั้งหมด

เมื่อจัดปิกนิกองค์กร คุณต้องตัดสินใจในประเด็นหลักหลายประการทันที:

• งบประมาณโดยประมาณ;
• จำนวนผู้เข้าร่วม;
• อายุและเพศของผู้ที่อยู่ในปัจจุบัน

หากจำนวนคนมากพอควรขอความช่วยเหลือจากบริษัทที่จัดงานดังกล่าว พวกเขาจะไม่เพียงแต่สามารถเสนอโปรแกรมความบันเทิงที่น่าสนใจให้กับคุณ แต่ยังเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ - สถานที่สำหรับพักผ่อนหย่อนใจ ความบันเทิงและแน่นอนว่ามีของกินมากมาย

หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมการที่จำเป็นทั้งหมดด้วยตัวเอง คุณควรเริ่มด้วย ...

1. การเลือกสถานที่พักผ่อน. หากส่วนที่เหลือจะจัดขึ้นในรูปแบบครอบครัวแม่น้ำก็ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด เด็ก ๆ ชอบเดินโดยไม่มีใครดูแล และการมีอยู่ของแม่น้ำก็อาจส่งผลถึงชีวิตได้ สถานที่ในอุดมคติน่าจะเป็นที่โล่งในป่าขนาดใหญ่ ซึ่งไม่เพียงแต่มีสนามหญ้าสำหรับเล่นเกมเท่านั้น แต่ยังมีร่มเงาสำหรับการพักผ่อนด้วย

พื้นที่ปิกนิกต้องมีเต็นท์หรือสิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ ที่สะดวกสบาย การดูแลโต๊ะ เก้าอี้ เตาบาร์บีคิว และคุณลักษณะอื่นๆ ให้พร้อมสำหรับกิจกรรมยามว่างเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การดูแล

สิ่งของที่จำเป็นทั้งหมดสามารถเช่าได้จากบริษัทที่ให้บริการภาคสนาม ด้วยวิธีนี้ คุณไม่ต้องกังวลว่าจะมีพื้นที่เพียงพอสำหรับทุกคนหรือไม่

2. การทำปิคนิคขอแนะนำที่นี่ว่าอย่าแสดงจินตนาการมากเกินไปเพราะการพักผ่อนร่วมกันไม่ใช่สถานที่ที่คุณสามารถชื่นชมแรงกระตุ้นของคุณ การตกแต่งโต๊ะน้อยที่สุดจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิกของคุณ

3. คำเชิญปิกนิกเป็นการดีกว่าที่จะส่งไปยังองค์กรล่วงหน้าเพื่อให้ผู้คนสามารถปรับแผนได้ ใช้เทมเพลตที่น่าสนใจสองสามแบบที่สามารถใช้เป็นคำเชิญที่สดใสและเป็นต้นฉบับสำหรับวันหยุด

4. อาหารและเครื่องดื่มเมื่อนึกถึงสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการปิกนิกกับทีม เราขอแนะนำให้คุณอย่าเลือกใช้เคบับแบบดั้งเดิม ปลาอบ หรือ อาหารดังกล่าวต้องมีการเตรียมการและเอาใจใส่อย่างระมัดระวัง ดังนั้นเราแนะนำให้คุณใส่ใจกับเรื่องต่างๆและ

วิธีแก้ปัญหาที่น่าสนใจก็คือบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ในถุงกระดาษ - เพื่อให้คุณสามารถแบ่งอาหารทั้งหมดออกเป็นส่วน ๆ แยกกันได้

5. ความบันเทิงปิกนิกขององค์กรเป็นโอกาสที่ดีในการระดมทีม นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องคิดถึงการแข่งขันแบบทีมต่าง ๆ เช่นเดียวกับการถือ "แชมป์" ในกีฬาประเภททีม - วอลเลย์บอล, ฟุตบอล, วิ่งในกระเป๋าหรือดึงเชือก หากมีเด็กๆ อยู่ที่ปิกนิก คุณสามารถแบ่งเด็กเหล่านี้ออกเป็นกลุ่มเด็กและผู้ใหญ่ได้

ในการตัดสินใจเลือกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการปิกนิกกับทีม คุณยังสามารถเลือกนักเขียนการ์ตูนได้อีกด้วย ศิลปินดังกล่าวจะไม่เพียงแต่สร้างบรรยากาศที่ร่าเริง แต่ยังทิ้งภาพวาดต้นฉบับไว้เป็นความทรงจำของวันที่ดี

ปิกนิกองค์กร: ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ของงานใหญ่ คุณเห็นด้วยหรือไม่ว่ามันยอดเยี่ยมมากเมื่อมีเวลาออกไปชนบทกับทั้งทีมโดยสวมกางเกงยีนส์และวอร์มที่สบายแทนชุดสูทธุรกิจ ... ห่างไกลจากการสนทนาทางโทรศัพท์ที่น่าเบื่อและสิ่งต่าง ๆ ที่วางแผนไว้ในสมุดวางแผนรายวัน!

แน่นอนว่าการจัดปิกนิกแบบนี้ตลอดทั้งปีเป็นเรื่องที่เหมือนจริง อย่างไรก็ตามในรัฐของเรากรณีดังกล่าว "พลิกกลับ" ส่วนใหญ่ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงพฤศจิกายนทำให้อากาศอบอวลไปด้วยกลิ่นของบาร์บีคิว ...

ปิกนิกเป็นคู่แข่งที่ดีในงานปาร์ตี้

สิ่งแรกที่ฉันอยากจะทราบก็คือเพื่อนร่วมงานจะไม่ต้องนั่งที่โต๊ะตลอดเวลา เพราะอย่างที่คุณเห็น การเหยียดตัวบนเก้าอี้ผ้าใบหรือนอนบนหญ้านุ่มๆ นั้นเป็นเรื่องที่ดีมาก ปิกนิกไม่ต้องการชุดเก๋ เนคไท และเสื้อเชิ้ตสีขาวเหมือนหิมะ ซึ่งจำเป็นสำหรับโอกาสพิเศษ เสื้อผ้าทั้งหมดนี้จะถูกแทนที่ด้วยเสื้อยืดรองเท้าผ้าใบและกางเกงยีนส์ที่สะดวกสบายยิ่งขึ้น

เสียงอึกทึกครึกโครมและฝูงชนของเมืองจะถูกทิ้งไว้เบื้องหลัง และคุณจะมีโอกาสตกปลา เล่นฟุตบอล หรือแบดมินตันหรือไม่? ความบันเทิงที่เรียบง่ายเช่นนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างจิตวิญญาณส่วนรวมเท่านั้น แต่ผู้เข้าร่วมปิกนิกแต่ละคนจะสามารถมีช่วงเวลาที่ดีได้

การจัดปิคนิคเป็นงานที่มีความรับผิดชอบ

เลยตัดสินใจไปปิกนิกกัน!

คุณอาจคิดว่าประเด็นแรกที่คุณต้องตัดสินใจคือการเลือกจุดปิกนิก มันไม่ได้อยู่ที่นั่น! สิ่งสำคัญที่สุดในการเริ่มต้นคือการพยายามจดจำการเดินทางหรือการเดินทางครั้งก่อนๆ หรือมากกว่านั้น ในแง่บวกและที่สำคัญที่สุดคือด้านลบ นี่เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งหากคุณใช้ความช่วยเหลือจากตัวแทนจัดงาน บริษัทจัดเลี้ยง ฯลฯ ในการจัดปิคนิค จากนั้น เป็นการสมควรมากกว่าที่จะระบุทุกอย่างให้ละเอียดที่สุดตั้งแต่จำนวนที่นั่งที่ต้องการในการขนส่งไปจนถึงชื่อ ของเครื่องดื่ม

มอบหมายองค์กรของ "แซลลี่" ให้กับมืออาชีพและอย่าลืมว่าแม้แต่เรื่องเล็กที่ไม่พึงประสงค์เช่นกระดาษเช็ดปากที่ถูกลืมก็สามารถลด "จิตวิญญาณการต่อสู้" ของทีมได้อย่างมาก

ต่อด้วยกิจกรรมสุดเพลิน การเลือกสถานที่พักผ่อนหย่อนใจเชิงวัฒนธรรมท่ามกลางธรรมชาติ

ไม่ใช่เรื่องเลวร้ายเมื่อคุณมีสถานที่ตั้งแคมป์หรือสถานพยาบาลที่ทดลองแล้วและเป็นจริงอยู่แล้ว แม้ว่าคุณจะไม่มีสถานที่ดังกล่าว คุณก็ไม่ควรรีบติดต่อตัวแทนท่องเที่ยว ทางที่ดีควรสอบถามพนักงานจากแผนกอื่นหรือเพื่อนของคุณ

แต่ไม่ว่าจะอยู่ในสถานการณ์ใด คุณมีริมฝั่งแม่น้ำใกล้เคียง มีป่าหรือสวนสาธารณะเป็นสีเขียว เป็นต้น แม้ว่าสถานที่พักผ่อนแห่งนี้จะคุ้นเคยสำหรับคุณมาก แต่จะดีกว่าถ้าคุณส่ง "หน่วยลาดตระเวน" ไปที่นั่นก่อน เพื่อดูว่าสะอาดแค่ไหน สามารถจุดไฟและทำบาร์บีคิว มีที่สำหรับความบันเทิง ฯลฯ หรือไม่

พระอาทิตย์แห่งฤดูใบไม้ผลิจะอบอวลไปด้วยพลังใหม่ทุกๆ วัน และในไม่ช้าหิมะก็จะไม่เหลือแม้แต่แอ่งน้ำ ได้เวลาคิดถึงการออกไปสู่ธรรมชาติ ปิกนิก บาร์บีคิว และกิจกรรมฤดูใบไม้ผลิอื่นๆ หากคุณกำลังเผชิญกับงานจัดงานเลี้ยงบริษัท ให้ใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศและเชิญเพื่อนร่วมงานไปปิกนิก

การจัดทัศนศึกษาให้กับพนักงานนั้นง่ายมาก ไม่น่าเป็นไปได้ที่ทุกคนจะปฏิเสธที่จะออกจากสำนักงานที่อบอ้าวเพื่อสูดอากาศบริสุทธิ์ ก่อนการเดินทาง โปรดอ่านเนื้อหาของเราเพื่อค้นหาวิธีการปิกนิกแบบกลุ่มโดยไม่มีปัญหาใดๆ

การเลือกจุดปิกนิก

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการปิกนิกคือกระท่อม หากพนักงานคนใดคนหนึ่งหรือผู้บริหารของบริษัทพร้อมที่จะเสียสละแผนการส่วนตัวเพื่อเห็นแก่ทีมที่เหลือของพวกเขา แสดงว่าคุณโชคดีมาก กระท่อมมีเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการเข้าพักที่น่ารื่นรมย์: น้ำสะอาด โต๊ะและเก้าอี้ เก้าอี้ผ้าใบ ห้องน้ำ ฝักบัว บาร์บีคิว คุณไม่จำเป็นต้องนำจาน ผ้าปูโต๊ะ และของเล็กๆ น้อยๆ ติดตัวไปด้วย

หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะพักจากอารยธรรม ให้เลือกสถานที่ที่ไม่ไกลจากการตั้งถิ่นฐานมากนัก เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเข้าถึงได้ง่าย บางทีเพื่อนร่วมงานคนหนึ่งอาจจะสามารถแนะนำสถานที่ที่ดีสำหรับการปิกนิกได้ มันง่ายกว่าที่จะพักผ่อนบนบึงป่าที่ได้รับการพิสูจน์แล้วหรือใกล้แม่น้ำที่คุ้นเคย คุณจะรู้อยู่แล้วว่าทิ้งรถไว้ที่ไหน ไม่ว่าจะมีที่สำหรับว่ายน้ำ ฟืน และจุดจุดไฟ

ขนส่งทีมงาน

ก่อนจัดงานเลี้ยงบริษัท ให้จัดทำรายชื่อพนักงานที่จะมาร่วมงานเลี้ยง และควรวางแผนปิกนิกในวันศุกร์ดีกว่า ไม่เช่นนั้นเพื่อนร่วมงานทุกคนจะไม่อยากเสียสละวันหยุดเพื่อเห็นแก่ทีมของตัวเอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกคนมาถึงสถานที่แล้วบอกรายละเอียดว่าจะไปอย่างไร เพื่อนร่วมงานสามารถตกลงกันได้และมาปิกนิกด้วยกัน หากไม่สามารถทำได้ ให้สั่งรถบัสสำหรับทุกคน แล้วพาพวกเขากลับบ้าน

เมนูสำหรับปิกนิกองค์กร

การทำเมนูปิกนิกเป็นอาชีพที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด ทุกคนมีความอยากอาหารที่รุนแรงในธรรมชาติ ดังนั้นคิดล่วงหน้าว่าคุณจะเอาเนื้อไปทำบาร์บีคิวมากแค่ไหน ควรหมักไว้ที่บ้านสักสองสามชั่วโมงก่อนการเดินทาง นับบาร์บีคิว 500 กรัมต่อคน สำหรับบาร์บีคิว ให้นำผักใบเขียว หัวหอม มะเขือเทศ แตงกวามาเยอะๆ อย่ารีบตัดสลัดทิ้งไว้ในที่ทำงาน

อาหารปิกนิกควรเตรียมง่าย ฉ่ำและสด นักท่องเที่ยวจะได้รับแซนวิชขนมปังมันฝรั่งอบ หากเพื่อนร่วมงานมีนักชิมที่แท้จริง พวกเขาสามารถปรุงซุปปลาด้วยไฟหรือ pilaf แต่ตามกฎแล้วบาร์บีคิวจากหมูหรือไก่ผักใบเขียวและขนมปังก็เพียงพอแล้ว

หรือจะใช้ปลาเสียบไม้ กุ้งใหญ่ และผักเสียบไม้เสียบไม้ จานดังกล่าวจะดูเป็นต้นฉบับและปรุงอาหารได้เร็วกว่าเนื้อบนตะแกรง สามารถเสิร์ฟเนื้อกับซอสมะเขือเทศโฮมเมด แอดจิกา หรือสลัดหัวหอม

ก่อนของหวานคิวธรรมชาติไม่ค่อยมา แต่ถ้าคุณยังคงตัดสินใจดื่มชา ให้ซื้อพายที่มีแอปเปิ้ล มะนาวหรือแอปริคอตแห้ง ขนมหวานและคุกกี้เป็นขนมหวาน เค้กหลายชั้น เค้กกับบัตเตอร์ครีมจะเป็นขนมพิเศษ ในฐานะที่เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ให้เลือกไวน์และเบียร์ ในกรณีนี้ เพื่อนร่วมงานจะไม่ถูกพรากไป และพวกเขาจะรักษาหน้าต่อหน้าผู้บังคับบัญชา

กิจกรรมกลางแจ้ง

ความบันเทิงหลักในธรรมชาติคือการปิกนิก บาร์บีคิว ว่ายน้ำในแม่น้ำ หรือตกปลา ถ้าไปกับเพื่อนประมาณ 20 คน คุณก็ควรดูแลดนตรี การเต้น และเกมรอบกองไฟ ตามเนื้อผ้าพวกเขาเล่น "มาเฟีย", "จระเข้" พกไม้แบดมินตันและลูกฟุตบอลติดตัวไปด้วย หากเพื่อนร่วมงานคนใดคนหนึ่งรู้วิธีเล่นกีตาร์ คุณก็ไม่ต้องกังวลเรื่องความบันเทิง มีไม่กี่อย่างที่สามารถนำทีมมารวมกันได้มากเท่ากับเพลงรอบกองไฟ

เมื่อยามเย็นของธรรมชาติผ่านไป อย่าลืมเก็บขยะทั้งหมดใส่ถุงแล้วนำไปลงถังขยะด้วย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไฟดับ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ควรเติมดินด้วยดิน พาเพื่อนร่วมงานกลับบ้านและขอบคุณพวกเขาสำหรับการพักร้อนร่วมกัน ไม่กี่สัปดาห์หลังจากการทัศนศึกษา คุณสามารถรวบรวมหนังสือพิมพ์ของบริษัทที่มีหัวข้อข่าวต้นฉบับและรูปถ่ายของเพื่อนร่วมงานที่ปิกนิก การทำเช่นนี้จะช่วยเตือนพวกเขาถึงช่วงเวลาที่สนุกสนาน และอาจกระตุ้นให้พวกเขากลับมารวมตัวกันในงานปาร์ตี้ของบริษัทอีกครั้ง

รายการช้อปปิ้งปิคนิค:

• เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง,
• ผ้าปูโต๊ะ
• ผ้าห่มหลายตัว หมอน เก้าอี้พับ
• กระดาษและทิชชู่เปียก
• น้ำดื่ม,
• เกลือและเครื่องเทศ
• สินค้าจำเป็น,
• เครื่องดื่มและแอลกอฮอล์,
• ไม้ขีดไฟ, ไฟแช็ค,
• ถุงขยะ
• บาร์บีคิวและเสียบไม้,
• ถ่าน,
• กระติกน้ำร้อนพร้อมชาและกาแฟ
• รายละเอียดสำหรับเกมที่ใช้งานอยู่
• ชุดปฐมพยาบาลขนาดเล็ก,
• สารไล่แมลง,
• ครีมกันแดด

ฝ่ายบริหารของบริษัทมีแนวโน้มที่จะแบกรับภาระทางการเงินทั้งหมดที่มีต่อองค์กร ปิกนิกองค์กรใช้เวลากับตัวเอง และไม่สมเหตุผลเพราะมุมมองนี้ กิจกรรมองค์กรหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการสร้างการสื่อสารภายในองค์กรภายในทีม ไม่เหมือนใคร ช่วยให้พนักงานสามารถสื่อสารกันได้ในบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเองโดยไม่มีธรรมเนียมปฏิบัติและการอยู่ใต้บังคับบัญชาในสภาพแวดล้อมสำนักงานของพวกเขา เหตุผลสำหรับ ปิกนิกองค์กรอาจเป็นอะไรก็ได้: วันหยุดตามปฏิทิน งานเฉลิมฉลองภายในองค์กร วันเกิด การมาถึงของพันธมิตร

ปิกนิกองค์กรตามที่กล่าวมานี้เป็นตัวเลือกวันหยุดในอุดมคติสำหรับทั้งฝ่ายบริหารและพนักงานของบริษัท

ตามกฎแล้วเรามักจะเชื่อมโยงการปิกนิกกับฤดูร้อนและฤดูร้อนกับน้ำ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นงานด้วยการล่องเรืออันตระการตา แล้วไปต่อบนชายฝั่งที่งดงามราวภาพวาด อย่างไรก็ตาม การหาสถานที่สำหรับปิกนิกเป็นงานที่มีความรับผิดชอบและไม่ง่ายเลย

จากมุมมองข้างต้น เราได้เข้าหาส่วนองค์กรของเราอย่างราบรื่น กิจกรรมเหล่านั้น ปิกนิกองค์กร
การจัดปิคนิคตามแนวคิดแบบตะวันออก "เป็นเรื่องละเอียดอ่อน" แต่ในความเป็นจริงองค์กรที่รุนแรงของเรา ที่ที่บางเฉียบ มันก็พังทลายลงที่นั่น เราไม่สามารถซื้อความหรูหรานี้ได้
ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดแนะนำตัวเองเพื่อมอบความไว้วางใจให้องค์กรของการทัศนศึกษาและการดำเนินการเอง งานองค์กร- มืออาชีพ นั่นคือ ตัวแทนจัดงาน.
ปิกนิกองค์กรในกรณีนี้ จะประสบความสำเร็จด้วยเหตุผลสองประการ ประการแรก หน่วยงานมีประสบการณ์และความสนใจของทหารรับจ้างในการจัดงานดังกล่าวและมีแนวโน้มว่าจะถือเอาอย่างมืออาชีพ ประการที่สอง ผู้ริเริ่มและผู้สร้างแรงบันดาลใจในอุดมการณ์ของงานจากหมู่พนักงานจะขาดโอกาสในการ "แสดงตัว" และจะสามารถปลดเปลื้องความรับผิดชอบที่เป็นไปได้ทั้งหมดสำหรับเหตุการณ์ที่ไม่ประสบความสำเร็จได้อย่างปลอดภัย
ในกรณีของการดำเนินการตามแผน เราสามารถอธิบายจุดองค์กรหลักที่คุณควรให้ความสนใจในระหว่างการสนทนากับหน่วยงานเหตุการณ์ทีละขั้นตอน:

• 1. วันที่
• 2. จำนวนผู้เข้าร่วม
• 3. อายุและส่วนงาน % (เพศ)
• 4. ธีมงานปิคนิค (คำนึงถึงโอกาส)
• 5. สร้างสคริปต์
• 6. ผู้ติดตามของผู้เข้าร่วม (ใจความ)
• 7. บริการขนส่ง
• 8. การเลือกเรือ
• 9. โปรแกรมบนเรือ (ความบันเทิงหรือการสร้างทีม, ดนตรีประกอบ)
• 10. จัดเลี้ยงบนเรือ (พักกลางวันหรือพักดื่มกาแฟ)
• 11. การออกแบบเฉพาะของเรือ
• 12. การเตรียมพื้นที่บริเวณชายทะเล (กันสาด ศาลา ตู้แห้ง)
• 13. โปรแกรมการแข่งขันและกีฬาบนฝั่ง
• 14. โครงการสร้างทีมและการสร้างทีม
• 15. เจ้าภาพงาน (คัดเลือกมืออาชีพ)
• 16. ฝ่ายสนับสนุนด้านเทคนิค (เสียง แสง)
• 17. รายการโชว์ (ศิลปิน นักดนตรี)
• 18. การจัดเลี้ยงบนชายฝั่งและบริการ (การจัดเลี้ยง)
• 19. อุปกรณ์ทำครัวพิเศษ (บาร์บีคิว บาร์บีคิว ถังแชมเปญ ฯลฯ)
• 20. อุปกรณ์เคลื่อนที่เครื่องทำความเย็น
• 21. สถานที่ท่องเที่ยว อุปกรณ์กีฬา
• 22. ดอกไม้ไฟรอบสุดท้าย
• 23. รายการนี้สามารถดำเนินต่อไปได้ไม่มีกำหนด แต่เราจะ จำกัด ตัวเองให้อยู่ในนี้ ตัวอย่างเช่น.

ขั้นแรก คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับจำนวนงบประมาณที่ฝ่ายบริหารของบริษัทพร้อมที่จะจัดสรรสำหรับการปิกนิกขององค์กร และถ้ามันยากในการทำเช่นนี้ (นโยบายราคาของผู้เข้าร่วมทั้งหมดในการกระทำนั้นไม่คุ้นเคยกับคุณ) ให้เลือกจากรายการของเราสิ่งที่คุณต้องการเห็นในเมนูหรือได้ยินในการแสดงเทศกาลและ ตัวแทนจัดงานทำความคุ้นเคยกับลำดับของตัวเลขทันที
ท้ายที่สุดแล้ว ในความเห็นของเรา ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการดำเนินการ ปิกนิกองค์กรเราจะทำความคุ้นเคยกับสิ่งที่ตรงกันข้าม
นี่คือการจัดปิคนิคขององค์กรและดำเนินการโดยผู้เดินทางเอง
ส่วนตัวคิดว่าไม่กินมากที่สุด คราดองค์กร!
คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของตัวเลือกแรกและตัวเลือกที่สองได้เป็นเวลานาน แต่ข้อสรุปก็เหมือนกัน คุณต้องลองทั้งสองอย่าง ประสบการณ์ส่วนตัวมีค่าที่สุด
ตามการฝึกซ้อม ตัวเลือกแรกมักจะได้รับการสนับสนุนจากผู้หญิงในทีม ตัวเลือกที่สองคือผู้ชายและผู้นำ (เพศไม่สำคัญ)
ดำเนินการตัวเลือกแรกผู้หญิงโดยไม่คำนึงถึงรูปแบบ กิจกรรม, ตกหลุมบรรยากาศองค์กร วันหยุดโดยสามารถสรุปจากปัญหาในบ้านและปัญหาในการทำงานทั้งหมด (ถ้ามี) และการปฏิบัติหน้าที่ตามปกติของสตรี
ตัวเลือกที่สองได้รับการสนับสนุนจากผู้ชายเนื่องจากช่วยให้พวกเขาแสดงออกได้ดีที่สุดในสภาวะต่างๆ สัตว์ป่ากับพื้นหลังของ "ครึ่งที่อ่อนแอ" และโดยผู้นำ - ในฐานะที่เป็นผลกำไรทางเศรษฐกิจมากที่สุดในหมู่ประชาชน "ฟรี"
สำหรับกรณีนี้ (ตัวเลือกที่ 2) รายการด้านล่างจะพอดีซึ่งการเคลื่อนไหวของร่างกายของคุณในองค์กรจะได้รับการอธิบายทีละขั้นตอน ปิกนิกองค์กร :

• 1.วันที่จัดงาน
• 2. จำนวนผู้เข้าร่วม
• 3. การเลือกผู้เข้าร่วมกลุ่มความคิดริเริ่ม (ตามความสมัครใจ-ภาคบังคับ)
• 4.การจัดทำงบประมาณการจัดงาน
• 5. เช่าเรือ
• 6. คัดแยกสมาชิกในทีมตามระดับของศิลปะโดยมีเป้าหมายเพื่อเข้าร่วมรายการบันเทิงต่อไป
• 7. การคัดเลือกจากส่วนที่สร้างสรรค์ที่สุดของทีมงานของผู้เขียนบทและพรีเซ็นเตอร์
• 8. เพื่อนร่วมงานที่รับผิดชอบมากที่สุด - ในซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้ออุปกรณ์ครัวและผลิตภัณฑ์
• 9.เต็นท์ กันสาด โต๊ะ เก้าอี้ ตู้เย็น - หาเช่า
• 10.ขนส่ง - หาเช่า
• 11. ดิสโก้กับดีเจ (เป็นออฟชั่น ศูนย์รวมดนตรีสุดแรงกับเจ้าของอุปกรณ์) หรือเช่า
• 12. ตู้แห้ง (ใช้พลั่วคนเดียวใช้สิบคน)
• 13.อ่างล้างหน้า Biowash (ตัวเลือก - ทะเล)
• 14. กำหนดชื่อตัวแทนของ "ครึ่งสวย" ที่จะตัดอาหารเสิร์ฟและเสิร์ฟจานตามด้วยการทำความสะอาดหลังจากทั้งหมด
• 15. เหตุสุดวิสัยทุกประเภท

แน่นอน จัดระเบียบและมีความสุข ปิกนิกองค์กรด้วยตัวเองไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่จำเป็น แต่โดยมีเงื่อนไขว่าจำนวนผู้เข้าร่วมจะอยู่ภายใน 10-20 คน แล้วจะมีความวิตกน้อยลงและเป็นบวกมากขึ้น แม้ว่าจะสดใสและน่าจดจำ แต่คุณจะมอบความทรงจำและความประทับใจให้กับตัวเองในทุกกรณี
ดังนั้น ทางเลือกเป็นของคุณ

การปิกนิกในองค์กรเป็นการเที่ยวธรรมชาติในหนึ่งวันสำหรับพนักงานทุกคนในองค์กรหรือบริษัทของคุณหลังจากงานยุ่ง สัปดาห์การทำงาน.
ในธรรมชาติแทนที่จะเป็นเมืองที่มีเสียงดัง อาณาจักรแห่งป่ากำลังรออยู่ และภายใต้เท้าของคุณ - หญ้าสีเขียวอ่อน การปิกนิกในธรรมชาติเป็นทางเลือกในการพักผ่อนในอุดมคติสำหรับผู้ที่เบื่อหน่ายกับความเร่งรีบในชีวิตประจำวัน สักระยะหนึ่งที่นี่ ทุกคนจะสามารถหลบหนีจากปัญหาการผลิต ผ่อนคลายและฟื้นฟูความแข็งแกร่งเพื่อการทำงานต่อไปและเกิดผลสำเร็จ

ที่ปิกนิกจริงๆ ผู้เข้าร่วมไม่ได้ตั้งเป้าหมายอื่นใด (ทำความคุ้นเคยกับสถานที่ท่องเที่ยวในท้องถิ่น เยี่ยมชมซากปรักหักพังทางประวัติศาสตร์ ฯลฯ) ยกเว้นเรื่องอาหารและการพักผ่อน เพราะการปิกนิกไม่ใช่การเดินป่าหรือการท่องเที่ยว และยังเป็นข้อแก้ตัวที่ดีในการพูดคุยกับเพื่อนร่วมงานนอกสำนักงาน ตามกฎแล้ว วันหยุดขององค์กรในฤดูร้อนเกี่ยวข้องกับการเดินทางบนเรือหากมีแม่น้ำหรือทะเลอยู่ในสถานที่ที่ควรจะพักผ่อนหรือไปที่ป่า

บริษัทหรือบริษัทที่ประสบความสำเร็จมักจะใช้ค่าใช้จ่ายทั้งหมดสำหรับการจัดวันหยุด หากเป็นสถาบันของรัฐ คณะกรรมการสหภาพแรงงานจะจัดการวันหยุดดังกล่าว

ตามกฎแล้วหากส่วนที่เหลือเกิดขึ้นตามอ่างเก็บน้ำจะมีแม่น้ำศาลาฤดูร้อนและพื้นที่บาร์บีคิวที่มีความจุมากถึง 200 คนพร้อมกับทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพักผ่อนกลางแจ้งที่สะดวกสบาย

เพื่อให้ปิกนิกสนุกและผ่อนคลาย จะต้องมีการจัดอย่างระมัดระวัง - ต้องมี "อาจารย์" ที่เป็นผู้นำและรับผิดชอบในการดำเนินการ ไม่ควรทิ้งอะไรในการจัดปิกนิกโดยบังเอิญจำเป็นต้องคิดล่วงหน้าถึงความแตกต่างทั้งหมดที่อาจเกิดขึ้นในทันทีโดยเริ่มจากองค์ประกอบของแขกรับเชิญและจบลงด้วยการกลับบ้าน

หากมีการจัดงานวันหยุดผ่านบริษัทท่องเที่ยว สโมสรเพนท์บอล สนามยิงปืน ปิงปอง สนามวอลเลย์บอล กิจกรรมทางน้ำ และอื่นๆ อีกมากมายสำหรับผู้เข้าพัก โปรแกรมการแสดงที่ใช้งานสามารถจัดเป็นพิเศษได้เชิญศิลปินและตัวตลก

อย่างไรก็ตามควรให้ความสนใจเป็นพิเศษ โภชนาการ. ท้ายที่สุด การปิกนิกก็กลายเป็นบุฟเฟ่ต์กลางแจ้งอย่างแท้จริง ซึ่งแขกจะได้รับของว่างและค็อกเทลมากมาย มันช่างรื่นเริงและไม่เหมือนใคร!

บางครั้งพ่อครัวมืออาชีพบริกรได้รับเชิญไปปิกนิกขององค์กรซึ่งเตรียมเมนูตามที่ผู้จัดงานตกลงกันไว้

แล้วถ้านักท่องเที่ยวต้องทำอาหารเองต้องดูแลอะไรบ้าง?
องค์ประกอบที่สำคัญของการพักผ่อนหย่อนใจกลางแจ้งที่ประสบความสำเร็จคืออาหารที่ปรุงอย่างเอร็ดอร่อย และเพื่อให้มื้ออาหารนั้นประสบความสำเร็จ คุณควรดูแลอุปกรณ์เสริมที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ ตอนนี้ร้านค้ามีอุปกรณ์หลากหลายที่ช่วยให้คุณทำอาหารกลางแจ้งระหว่างปิกนิกด้วยคุณภาพสูงสุดและเร็วที่สุด
เตาถ่านสแตนเลสขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางและความสูงต่าง ๆ รวมถึงอุปกรณ์เสริมที่หลากหลาย: เตาย่างสำหรับทำอาหารปลาและเนื้อสัตว์ ไม้เสียบ ส้อม เสียบไม้ ฟืน ถ่านหิน
เตาย่างบางรุ่นมีที่ถ่มน้ำลายและโต๊ะแบบตายตัวหรือแบบพับได้ ซึ่งสะดวกต่อการวางทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร รวมทั้งตะแกรงแยกสองชั้นที่ช่วยให้คุณจับยึดอาหารได้ ตะแกรงดังกล่าวมาพร้อมกับลวดหรือที่จับไม้เสมอ
การจัดประเภทบาร์บีคิวในศูนย์การค้าในมหานครนั้นไม่กว้างนักซึ่งแตกต่างจากเตาย่าง - ตามกฎแล้วมีเพียงไม่กี่ประเภทเท่านั้น
คุณสามารถซื้อบาร์บีคิวราคาถูกทั้งแบบใช้ซ้ำได้และแบบใช้แล้วทิ้ง ด้านหลังเป็นถาดฟอยล์ปิดผนึกด้วยโพลีเอทิลีน ในนั้นถูกวางอย่างต่อเนื่อง: ชั้นของถ่านหิน, ตาข่ายที่ทำจากแท่งโลหะบาง ๆ และขาตั้งลวด
ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือศูนย์การค้าเกือบทุกแห่ง คุณสามารถเก็บเชื้อเพลิงที่จำเป็นสำหรับการปิกนิกได้ นักดับเพลิงตัวยงเชื่อว่าถ่านชนิดที่ดีที่สุดคือถ่านที่ผลิตในภาชนะบรรจุภัณฑ์ต่างๆ (ตั้งแต่ 0.5 ถึง 20 กก.) มักทำจากไม้เบิร์ชแม้ว่าจะเป็นไม้บีชหรือไม้ชนิดหนึ่งก็ตาม การดูแลวิธีการจุดไฟก็คุ้มค่าเช่นกัน: ก้อนพาราฟิน - พีท, ของเหลวจุดไฟพิเศษ (จาก 10 UAH), แท็บเล็ตแอลกอฮอล์แห้ง ฯลฯ อุปกรณ์ทอดจากความเหนื่อยหน่ายและการแปรปรวนอย่างรวดเร็ว
ในระหว่างการปรุงอาหาร พัดลมที่ใช้แบตเตอรี่ในรูปของเครื่องเป่าผมขนาดเล็กจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง โดยให้อากาศเพิ่มเติมไปยังบริเวณการเผาไหม้ของเชื้อเพลิง

ในช่วงฤดูร้อน เครื่องดื่มจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว - ทันทีที่คุณไปถึงบริเวณปิกนิกและจัดข้าวของ ไวน์ แชมเปญ หรือน้ำแร่จะได้รับอุณหภูมิของอากาศ ในสถานการณ์เช่นนี้ กระเป๋าเก็บความเย็นขนาดกะทัดรัดจะเข้ามาช่วยเหลือ

ชุดปิคนิคสำหรับการตั้งแคมป์ประกอบด้วย: จาน เครื่องปั่นเกลือและพริกไทย ช้อน ผ้าปูโต๊ะ ส้อม มีด เหล็กไขจุก ผ้าเช็ดปาก เขียง มีดชีส แก้วไวน์พลาสติก ถุงใส่จานสกปรก ชาม นอกจากนี้ยังมีช่องเก็บอาหารและเครื่องดื่มที่เป็นฉนวน รวมถึงช่องใส่ของเพิ่มเติม

เมนูสำหรับปิกนิกองค์กร:

ก่อนอื่นคุณต้องคำนวณจำนวนผู้เข้าร่วมปิกนิกอย่างระมัดระวัง เลือกเมนูสำหรับการเที่ยวคลับและเตรียมผลิตภัณฑ์ตามนั้น โดยคำนึงถึงรสนิยมของแขกของคุณด้วย ไม่แนะนำให้นำอาหารที่เน่าเสียง่ายติดตัวไปด้วย เว้นแต่จะสามารถรับประทานได้ภายใน 1.5-2 ชั่วโมงข้างหน้า
สามารถซื้อเนื้อสำหรับเคบับล่วงหน้าและหมักไว้ หรือจะซื้อระหว่างทางไปปิกนิกก็ได้ แต่หลังจากนั้นคุณจะต้องรออีกหน่อยสำหรับเคบับ ไม่ว่าในกรณีใดเนื้อจะต้องสดไม่แช่แข็ง
หากคุณกำลังวางแผนจะทำซุปปลา ก็ไม่เจ็บที่จะนำปลาติดตัวไปด้วยหากไม่มีความมั่นใจและความหวังอย่างแน่วแน่ว่าผู้เข้าร่วมปิกนิกสามารถจับหรือซื้อจากชาวประมงได้
กลายเป็นว่ามีประโยชน์มากหากเมนูนี้มีอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นจากไก่ทอดหรือสัตว์ปีกอื่นๆ
ทางที่ดีควรทอดนกที่บ้านในเตาอบและนำติดตัวไปพร้อมกับคุณที่ปรุงสุกแล้วและเย็นลง หากเงื่อนไขอนุญาตให้คุณปรุงซุปหรือเคี่ยวบนกองไฟ คุณสามารถนำนกติดตัวไปและแช่แข็งได้
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นำมาจากการคำนวณ - ไวน์ - หนึ่งขวดสำหรับสามคน, วอดก้า, ขวดสำหรับสองคน

อาหารปิกนิก

หูจาก ruffs
นำไส้ออก ตัดครีบ (อย่าเอาเกล็ดออกและห้ามล้างเมือกที่คลุมผ้าพันคอออก) ล้างออก เทน้ำร้อนและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนๆ จนนิ่ม นำปลาที่ใหญ่ที่สุดออกจากกระทะ ปรุงส่วนที่เหลือจนนุ่ม กรองน้ำซุปใส่หัวหอมพริกไทยใบกระวานหลังจากผ่านไป 10 นาทีลดปลาขนาดใหญ่ที่นำออกมาก่อนหน้านี้ลงไป เพิ่มผักชีฝรั่งน้ำมะนาว

ปลาอบขี้เถ้า
อย่าไส้ปลาถูด้วยเกลือ เติมขี้เถ้าถ่านร้อนใส่ปลาที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยขี้เถ้าและถ่านหิน นำเข้าอบ 25-30 นาที

ไส้กรอกเสียบไม้

ไส้กรอก - 4 ชิ้น, หัวหอม - 2 ชิ้น, มะเขือเทศ - 5 ชิ้น, ลูกพรุน - 5 ชิ้น, หน้าอก - 50g, ชีส - 25g, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นยาว 3-4 ซม. แช่ลูกพรุนในน้ำอุ่นประมาณ 6-8 ชั่วโมง เอาก้อนหินออกจากมันแล้วห่อลูกพลัมแต่ละชิ้นด้วยชิ้นเนื้อหน้าอกสับ ตัดหัวหอมและมะเขือเทศเป็นสี่ส่วน ผสมไส้กรอก ใบผักชีฝรั่ง หัวหอม มะเขือเทศ ลูกพรุนในอก ชีสฝาน ไส้กรอกเสียบไม้อีกครั้ง เสิร์ฟเคบับร้อนกับสลัดถั่ว: แช่ถั่วไว้ 8-10 ชั่วโมง ต้มในน้ำเดียวกัน สะเด็ดน้ำ และผสมกับหัวหอมสับละเอียดและมัสตาร์ด ถูด้วยน้ำมันพืช เกลือ น้ำตาลและน้ำส้มสายชูก่อน

บีบีคิว ข้าวโพดบนซัง
ลอกเปลือกออกจากเปลือกอย่างระมัดระวังและกำจัดขน ถูข้าวโพดละลาย เนยและโรยด้วยเกลือหรือพริกไทยมะนาว ห่อซังกลับเข้าไปในเปลือกแล้วมัดด้วยเกลียวหรือลวด
วางบนตะแกรงและควันประมาณ 1.5 ชั่วโมงจนสุก ถ้าไม่ใช่ทางเลือกที่จะห่อซังข้าวโพด หรือถ้าคุณไม่ต้องการให้ข้าวโพดมีรส "รมควัน" ให้ถูซังข้าวโพดด้วยเนยละลาย โรยด้วยเครื่องเทศ แล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์

เสียบไม้

กล้วย - 5 ชิ้น, สตรอเบอร์รี่ - 500 กรัม

ปอกกล้วยและสตรอเบอร์รี่ หั่นเป็นวงกลมแล้วเสียบไม้สลับกัน สามารถโรยด้วยน้ำตาลทรายแดงและย่างไฟอ่อนๆ จนเป็นคาราเมล เสิร์ฟพร้อมวิปครีม

ช็อกโกแลตโทสต์ (สำหรับ 2 ที่)
ขนมปังขาวชุบด้วยไข่แดง 2 ฟอง บดกับน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ อบเชยป่น กระวาน และทอดบนตะแกรงทั้งสองด้าน จากนั้นขนมปังปิ้งจะโรยด้วยดาร์กช็อกโกแลตขูดและลูกเกดขาวแช่ในไวน์ขาวและอบในหม้อบาร์บีคิว (ช็อคโกแลตควรละลาย) พร้อม!

ไม่ว่าในกรณีใด ไม่ว่าคุณจะเลือกปิกนิกรูปแบบใด พัฒนาเมนูอะไร โปรแกรมการแสดงอะไร นันทนาการกลางแจ้งของบริษัทจะนำความสุขและความสนุกสนานมาสู่แขกที่มาร่วมงาน ช่วยฟื้นฟูความแข็งแกร่งและเติมพลัง
และความทรงจำที่ยอดเยี่ยมของวันหยุดองค์กรที่สนุกสนานจะยังคงอยู่ในความทรงจำของคุณ!