كم يكسب عامل مطعم ماكدونالدز؟ إيجابيات وسلبيات العمل في ماكدونالدز - مراجعات للموظفين الحقيقيين
(6
التصنيفات ، متوسط: 4,00
من 5)
يعتبر العمل في مطاعم الوجبات السريعة بداية رائعة للطلاب أو سكان الضواحي والقرى الذين وصلوا مؤخرًا إلى المدينة. مستوى الراتب أقل من المتوسط. لكن بعض الناس يصنعون مهنة هناك ويكبرون حتى يصبحوا مديرًا مساعدًا أو مديرًا للمطعم. وبعد ذلك يمكنهم توقع الدفع بالقرب من متوسط السوق.
مهنة الوجبات السريعة
حتى إذا كان موظف ماكدونالدز لا يخطط للبقاء على الإنترنت ، فلديه فرصة للتقدم بضع خطوات. يتم منحه الفرصة ، على أي حال.
هناك عدة خطوات في الطريق إلى منصب "مدير مطعم":
- عامل مطعم.هذا هو الوضع الشعبي ، والذي يتضمن أداء مهام معينة في الصالة أو في المطبخ أو في منطقة الخدمة.
- معلم.تدريب الوافدين الجدد للعمل في مختلف مجالات مسؤولية المطعم.
- مدير سوينغ.في هذا الموقف ، تظهر وظيفة إدارة منطقة معينة من العمل أو التحول.
- مساعد المدير الثانييدير التحول ككل.
- أول مساعد مخرجلديه سلطة تنظيم عمل أنظمة المطاعم الفردية (الإنتاج ، الخدمة ، إلخ) ، يمكنه إدارة التحول.
- مدير مطعميدير العمليات في جميع مجالات المطعم.
حتى الشخص غير المبتكر في شؤون الموظفين يدرك أن بعض الوظائف لا تتغير من مرحلة إلى أخرى. بشكل عام ، يجب أن يكون كل موظف مطعم قادرًا على أداء جميع أنواع العمل ، ولا يتغير سوى نظام المسؤولية واتخاذ القرار. وكلما زادت الاجور.
يعتمد مستوى الدفع في ماكدونالدز على المنطقة والموقع ونوع الوردية (ليلاً أو نهاراً). على ال المواقف الشعبيةهي تكون 120-150 روبل في الساعة.
الراتب القياسي للجدول 5/2 بدون أجر إضافي إلى موسكوالبريد هو من 25 إلى 30 ألففي مراكز البداية ، حيث كان معدل الساعة في عام 2016 من 180 روبل.في المديرينالراتب يحدث 35-40 ألفكل شهر.
في سان بطرسبرجمتوسط دخل الأشخاص الذين يشغلون مناصب مماثلة أقل من متوسط دخلهم في العاصمة بنحو 5 آلاف. هذا يعني انه أمين الصندوق أو عامل القاعةقد تتلقى 20-25 ألفروبل شهريا.
هذا هو الحد الأدنى للدخل المحتمل للموظفين في المناصب الأولية ، باستثناء العلاوات والبدلات. يتم تقييم الموظفين بانتظام لعملهم ، إذا كان منخفضًا ، فسيكون المعدل ضئيلًا. وإذا عمل الموظف بسرعة ، ولم يخطئ ، فقد يكون معدله أعلى من معدل البقية. لهذا السبب ، تختلف المعلومات الموجودة على الويب حول متوسط سعر الساعة على الويب كثيرًا من موقع إلى آخر.
مستوى الراتب في ماكدونالدز في روسيا وأوكرانيا والولايات المتحدة ودول أخرى
يختلف الراتب في ماكدونالدز حسب الدولة. وهذا يتأثر بعوامل مختلفة - من الطلب على المنتجات إلى تكلفة المواد الخام. إذا قارنا روسيا وأوكرانيا والولايات المتحدة ، يمكننا بناء تصنيف للراتب.
1. أمريكا.في الولايات المتحدة الأمريكية المعدل المتوسطعامل الشبكة هو 9.9 دولار, الحد الأدنى— 7.25 دولارات للساعة الواحدة . في هذا البلد ، يخططون لرفع الحد الأدنى للأجور للعاملين في سلاسل الوجبات السريعة. اعتبارًا من عام 2021 سيكون مساويًا لـ 15 $ . وأثناء وجوده على المستوى 8,5 $. دوام ليليفي أمريكان ماكدونالدز يتم الدفع لهم بمعدل مضاعف: 20 دولارًا للساعة. هذا يعني انه عامل مبتدئ لمدة 40 ساعة خمسة أيام في الأسبوع يتلقى 1600 دولار في الشهر.
2. روسيا.يُعتقد أنه اعتبارًا من عام 2017 ، كانت الأسعار في المطاعم الروسية من 120 إلى 180 روبل في الساعة.الحد الأدنى للمعدلات المقدمة في عام 2014 هو 100 روبل. لكن في الواقع ، حتى في المناطق ، هذا السعر أعلى. وتجدر الإشارة إلى أنه يشار إليه قبل خصم الضرائب على الدخل الشخصي بمقدار 13٪. ينتج أسبوع من 40 ساعة ما بين 420 إلى 450 دولارًا.
3. أوكرانيا.كما هو الحال في البلدان الأخرى ، تعتمد معدلات العمالة على المدينة. في المستوطنات الصغيرة ، هم على وشك 20 هريفنيا في الساعة.في المدن الكبيرة مثل خاركوف ، كييف ، أقرب إلى 40 هريفنيا في الساعة.بالراتب بالدولار الأمريكي لمدة 40 ساعة في الأسبوع مع 5 أيام عمل سيكون حوالي 200 دولار.
يتم تعويض المستوى المنخفض للرواتب في ماكدونالدز بمدفوعات ثابتة وإجازة مدفوعة الأجر مدتها 28 يوم عمل ومكافآت ومكافآت. يتم تغذية الموظفين مجانًا ، ويتم خصم المنتجات. كحوافز ، لا يمكن استخدام المال فقط ، ولكن أيضًا أنواع مختلفة من القسائم لشراء البضائع في الشبكات والمتاجر الأخرى.
دخلت مطاعم الوجبات السريعة حياة الروس بقوة ، ينجذب شخص ما إلى فرصة تناول وجبة سريعة وغير مكلفة ، وينجذب شخص ما حالراتب في ماكدونالدز. وبغض النظر عما يقولون عن مخاطر الوجبات السريعة ، فإن معجبين ماكدونالدز لا يقلون بسبب ذلك. ماكدونالدز ، أولاً ، سريع ، ثانياً ، مرموق ، وثالثاً ، ببساطة لذيذ.
بالإضافة إلى ذلك ، أصبحت ماكدونالدز مصدر دخل جيد ومستقر لكثير من الشباب. مسألة ما هو الراتب في ماكدونالدز تهم العديد من الشباب والشابات ، وخاصة الطلاب ، الذين لن يكون الدخل الإضافي لهم زائدًا عن الحاجة. بالنسبة للعديد من الطلاب غير المتفرغين ، يمكن أن يصبح العمل في النظام دخلًا دائمًا ، ولهذا توجد طرق مختلفة للعمل. يتم الدفع في ماكدونالدز على أساس كل ساعة.
ما الذي يعمل في McDonald's
لذلك يتم احتساب الأجور في ماكدونالدز بالساعة وتعتمد على نوع الوظائف المؤداة. يشمل العمل في الوجبات السريعة ثلاثة مجالات نشاط رئيسية:
- خدمة العملاء خلف الكاونتر ، مع جميع الوظائف التي تأتي من هناك ؛
- العمل في المطبخ - الطبخ ؛
- تنظيف الغرفة.
هذه هي التركيبة الرئيسية لعمال المطعم ، وتعطي نتائجها انطباعًا عن جميع أنشطة مؤسسة معينة. لذلك ، غالبًا ما تُعتبر الإجابة على السؤال المتعلق بالمبلغ الذي يدفعونه بالضبط في ماكدونالدز أجور موظفي الخدمة. يبدأ الدفع لموظفي الخدمة من 121 روبل بجدول زمني مرن في موسكو وسانت بطرسبرغ ، من 115 في سامارا وبعض المراكز الإقليمية الأخرى - وهذا عند العمل وفقًا لجدول زمني متجدد. يتيح لك العمل بدوام كامل مع إجازة لمدة يومين الحصول على ما يصل إلى 23 ألف روبل في الشهر.
ومع ذلك ، لا يعلم الجميع أن العمل في ماكدونالدز ينطوي على شيء حقيقي إلى حد ما حياة مهنية.
ما هي الآفاق الوظيفية في سلسلة مطاعم ماكدونالدز
أولاً ، هناك خدمات دعم. موظف يقوم بإعداد وافتتاح مطعم - راتب في McDonald's 2019 Moscow - من 150 روبل في الساعة ، في سانت بطرسبرغ سعر الساعة هو نفسه ، في الأطراف ، على سبيل المثال ، في ايكاترينبرج أو سامارا ، من 130 روبل في الساعة . لكن عمل إعداد المطعم للافتتاح ينطوي على العمل في النوبة الليلية ، ولا يُقبل إلا الذكور الحاصلين على الجنسية الروسية ، الذين يبلغون من العمر 18 عامًا أو أكبر.
الفئة التالية من موظفي ماكدونالدز هي موظف في قسم شؤون الموظفين تدريب مهنيالتي تخضع لمتطلبات خطيرة. لكن فقط أولئك الذين لديهم مهارات في العمل المكتبي ، هم مستخدمون متقدمون للكمبيوتر الشخصي ، ولديهم فرصة للوصول إلى هذا المنصب ، بالإضافة إلى أن العمل في الوجبات السريعة يتطلب مهارات خاصة تتعلق بالكفاءة - السمة المميزة للعلامة التجارية. ، في وظيفة يشمل موظفو القسم أيضًا الإدارة أجور. هذا مدفوع وظيفة في راتب ماكدونالدز 2019العام في موسكو من 22 ألف روبل ، وهو نفسه في سان بطرسبرج وإيكاترينبرج.
في الشبكة الداخلية يوجد منصب مدير متدرب ينقسم إلى ست فئات تبدأ من الأدنى - المستوى الأول وينتهي بالمستوى السادس - مدير المطعم.
يبدأ تدريب المدير المتدرب من المستوى الأول ، والذي يتضمن العمل كعامل مطعم عادي ويتم تدريبه في جميع مجالات الخدمة. يتيح لك إتقان أساسيات المستوى واجتياز البرنامج التدريبي ، وهو 240 ساعة من الدراسة ، الارتقاء في السلم الوظيفي باستمرار.
كل ترقية تتميز بزيادة في الأجور. شروط العمل كمدير متدرب خطيرة للغاية ، على الأقل التعليم العالي الكامل أو غير المكتمل ، والتركيز على العمل مع الناس والتعلم والتنقل مطلوبة.
الإجابة على السؤال عن مقدار الراتب في ماكدونالدز ليست بهذه البساطة ، فكل هذا يتوقف على المنطقة ، وعلى المنصب ، وبالطبع على الاجتهاد والاجتهاد.
على أي حال ، فإن مستوى الخدمة في شبكة ماكدونالدز أعلى بكثير مما هو عليه في المؤسسات المماثلة ، وهو نتيجة للحوافز المستمرة للموظفين على الجودة والعمل الاحترافي.
يعرف الجميع ماكدونالدز ، التي تعمل في الاتحاد الروسي منذ 25 عامًا وأصبحت بالفعل نوعًا من ظاهرة نجاح الشركات. ومع ذلك ، ما الذي يعرفه الشخص العادي عن العمل من الداخل؟ كيف هو يوم العمل؟ من يكسب كم وكيف يمكنك الحصول على وظيفة؟ في مقال اليوم ، سنجيب على كل هذه الأسئلة ونخبرك بالحقيقة الكاملة حول العمل في ماكدونالدز من خلال مسح لموظفي الوجبات السريعة الحقيقيين.
في روسيا ، يصعب تحديد متوسط مستوى الراتب ، لأن مدة وعدد نوبات الموظفين يمكن أن يختلف وفقًا لتقديرهم الشخصي. كقاعدة عامة ، مقابل ساعة واحدة من العمل في محطة عمل (هذا هو اسم المكان الذي تجري فيه عملية العمل بأكملها) في ماكدونالدز ، يدفعون 180 روبل ، لذلك ، مقابل 8 ساعات من وردية كاملة ، يمكنك كسب حوالي 1300 بعد الضرائب. في الممارسة العملية ، متوسط رواتب الموظفين من 21 ألف روبل في الشهر. في الولايات المتحدة ، يدفعون من 7 إلى 9 دولارات مقابل ساعة عمل واحدة ، وفي المتوسط ، يمكنك كسب 1500 دولار شهريًا هناك.
إجراءات التوظيف
كما تظهر الممارسة ، بغض النظر عن أي دولة في العالم ، فإن عملية التقدم للحصول على وظيفة هي نفسها للجميع:
- تقديم استبيان للموظف المحتمل (خبرة العمل غير مطلوبة)
- في انتظار مكالمة ودعوة لإجراء مقابلة.
- المقابلة الأولى مع المدير ، حيث يتم وصف جميع جوانب العمل في جو ودي.
- في حالة النجاح ، تتم دعوة المرشح إلى مقابلة نهائية مع مدير المؤسسة ، الذي يطرح بالفعل أسئلة أكثر جدية من اختياره. كقاعدة عامة ، تحمل جميع الأسئلة نوعًا من المعنى المزدوج ، لذلك يجب أن تكون حذرًا عند اختيار الإجابة.
- إذا نجح كل شيء ، تتم دعوة الوافد الجديد المحتمل للمصادقة على المستندات وإرساله للخضوع لفحص طبي. مع مرور العمولة واستلام الكتاب الطبي ، يتم تعيين المرشح.
كيف يبدأ أول يوم عمل؟
أولاً ، يتم إعطاء الوافد الجديد زيًا رسميًا ثم يتم نقله إلى المدرب الذي يقوم بتدريبه وإعداده لعملية العمل. خلال الشهر الأول بالكامل من العمل ، ستكون المدربة هي أمي وأبي وأفضل صديق للمبتدئين ، ونتيجة لذلك ستتزامن نوباتهم في كثير من الأحيان.
بعد تغيير الملابس والتعرف على بعضنا البعض ، يتم إجراء جولة قياسية في محطات عمل المؤسسة ، من بينها:
- الخدمة - مكتب النقدية وتجميع المنتج
- تنظيف القاعة
- المطبخ - الطبخ
- القيادة - الأعمال المتعلقة بصيانة السيارات
أولاً ، يتم تعيين الوافدين الجدد إما إلى المطبخ أو على الفور إلى محرك الأقراص ، لأن تدفق الركاب هناك أقل بكثير من مجرد عند الخروج ، ولكن قبل ذلك ، يتم إرسال جميع الوافدين الجدد لتعلم فن طهي البطاطس المقلية أو البطاطس القروية.
بشكل عام ، لا يوجد شيء معقد هناك. يتم تعبئة البطاطس تلقائيًا بواسطة آلية خاصة في غضون ثلاث دقائق ، وبعد ذلك يجب سكبها في حجرة أخرى وتمليحها عدة مرات ، اعتمادًا على الجزء. بعد ذلك ، يتم التعبئة باستخدام ملعقة خاصة مباشرة في العبوة. حقيقة مثيرة للاهتمام: تحتوي كل آلة على مؤقت ينطلق كل 5 دقائق ، ويقول أن الجزء المتبقي من البطاطس بعد الطهي لم يعد صالحًا للبيع ويجب التخلص منه.
محطة الخدمة
الوضع من حيث التدريب معياري للغاية. يقوم المدرب بتعليم كيفية تقديم طلب ، وكيفية استلامه بعد ذلك ، وكيفية صب المشروبات وتحضير الآيس كريم. بشكل عام ، كل الإجراءات التي تراها بأم عينيك فقط من جانب المشتري. بالإضافة إلى ذلك ، يتم وصف خيار العروض غير المجدولة للطلب وجوانب التواصل مع العملاء.
عند الخروج ، يجب أن تبتسم دائمًا وتخاف من التحقق من جودة الخدمة بمساعدة زائر غامض. يأتي هؤلاء "الضيوف" إلى المؤسسة ، ويصدرون أمرًا قياسيًا ، ثم يعدون تقريرًا مفصلاً عن جودة الخدمة والنظافة والمنتجات بشكل عام.
في المطبخ ، يتم إيلاء اهتمام خاص لموقع المكونات المختلفة ، والعمر الافتراضي للمنتجات الحالية ، وما إلى ذلك. هذا هو السبب في أن جميع الأنشطة هناك يتم تنسيقها من خلال فرق من موظف واحد من ذوي الخبرة.
شروط التعاون
بشكل عام ، الوضع قياسي:
- متوسط نوبة العمل 8 ساعات ، بالإضافة إلى ذلك ، يشمل ذلك استراحة غداء (نصف ساعة).
- عمل رسمي بالكامل. يتم حساب ساعات العمل عن طريق حمل بطاقة شخصية على جهاز خاص. لا تنس الإجازات مدفوعة الأجر.
- وجود 13 راتب يتوقف حجمها بشكل مباشر على تقييم عملك الذي يتم من خلال عد الإنجازات الشخصية وجودة عملك. في المتوسط ، من 50 إلى 150 بالمائة من متوسط راتبك.
- النمو الوظيفي في ماكدونالدز ديناميكي للغاية. يمكنك أن تصبح مدربًا خلال ستة أشهر ، وفي عام آخر يمكنك أن تصل إلى رتبة مدير.
مزايا وعيوب العمل
مزايا:
- جدول مرن
- خبرة الفريق
- باقة اجتماعية كاملة
- حياة مهنية
- لا توجد صعوبة في البداية
- التواصل مع الناس
سلبيات:
- الراتب ليس عاليا
- يمكنك أن تنسى التطور الوظيفي إذا جمعت بين العمل والدراسة
- يمكنك أن تنسى العطلة الصيفية.
ردود الفعل من موظفي ماكدونالدز
لنبدأ بالتغذية. يقول الكثير من الناس أن طعام ماكدونالدز مجاني ، لكنه في الحقيقة ليس كذلك ، لأنه يتعين عليك دفع ثمن الغداء ، وإن كان أقل من الزوار العاديين ، ولكن لا يزال.
يتم الاختيار بين مشروب أو قهوة ، أي من البرغر الكلاسيكي والبطاطس.
السلم الوظيفي. من الناحية العملية ، يمر أي موظف جديد في ماكدونالدز بالخطوات التالية في السلم الوظيفي.
- مبتدئ
- الموظف القياسي - أحضر ، اغسل ، أعط ، خذ بعيدا.
- مدرس - تدريب للمبتدئين
- مدير - 60 ألف راتب.
- مساعد مدير - 80 ألف راتب.
- مدير - 100 ألف راتب.
- المدقق هو أفضل وظيفة في ماكدونالدز. يتم أخذ المختارين فقط.
لماذا تعتبر ماكدونالدز الخيار الأفضل لبدء العمل؟
كقاعدة عامة ، يعمل عدد قليل من الأشخاص في تخصصهم ، لكنك تحتاج إلى كسب المال. نظرًا للشروط التي توفرها إدارة الشركة ، يعد ماكدونالدز أحد أكثر الخيارات الواعدة لوظيفة أولية. كشفت دراسة استقصائية لموظفي الشركة عن الفوائد التالية:
- حتى خلال الأزمة ، عملت الشركة دون عقبات وتأخيرات في الرواتب.
- ديناميات من حيث النمو الوظيفي.
- أفضل مثال على العمل الجماعي في هذه المرحلة من الزمن.
- التسلق السريع السلم الوظيفي.
في الأيام الأولى ، سيكون لديك دائمًا مدرب معك يعلمك جميع أساسيات العمل في ماكدونالدز. ثم سيتبع معارف جدد ، وأطراف الشركات ، وستلعب روح الفريق أيضًا دورًا مهمًا.
جدول العمل يستحق اهتماما خاصا. بفضل بعض الفروق الدقيقة ، يمكنك دائمًا الجمع بين العمل والدراسة. يحاول كبار الموظفين حشد الفريق بأكبر قدر ممكن من الكفاءة ، لذلك سيتم تزويدك بـ "حزمة" جديدة من الأصدقاء. يتم الترحيب بالمبتدئين بالتصفيق ، والتدريب سهل ، وفي البداية يغفر لك كل النقائص وسوء التقدير.
أسرار العمل الناجح
لفهم الهدف الكامل من العمل في شبكة ماكدونالدز ، عليك أولاً أن تتصالح مع بعض الحقائق غير السارة:
- عليك أن تكون على قدميك طوال فترة التحول.
- بغض النظر عن منصبك ، لن يأخذ أحد مهنتك على محمل الجد.
- الجدول الزمني غير قابل للتخصيص دائمًا.
- يمكنك مواجهة فريق غير ودود للغاية.
- قد يتم إرسالك للعمل لبضعة أيام في مطعم آخر كبديل.
- للمزيد من مناصب عاليةيمكن أن ينتقل إلى مطعم آخر دون وخز الضمير.
- من الأفضل تجنب الرؤساء ، حيث يمكنك الحصول على التوزيع.
والآن من أجل الفوائد:
- باقة اجتماعية كاملة.
- ادفع بدون تأخير.
- هل كانت هناك مشاكل في الاتصال؟ ليس اطول.
- اصدقاء جدد.
- راتب جيد لشاب محترف.
- لن تعود إلى المنزل بدون كيس طعام.
- إذا تم القبض عليهم أثناء السرقة ، فلن يكتبوا إفادة للشرطة. لقد تم طردهم للتو.
- خبرة عمل جيدة - ستصل إلى رتبة مدير ، وسيعينك بحرية في أي مكان آخر.
- حتى بعد طردك ، يمكنك دائمًا الذهاب لتناول الطعام مجانًا بفضل أصدقائك عند الخروج.
جواب السؤال. معلومات حقيقية عن العمل في ماكدونالدز
في:كيف تعمل في ماكدونالدز حتى لا تنام أمام الأصدقاء أو المعارف؟
س:الخيار الوحيد هو العمل ليلاً في منطقة غريبة ونائية من المدينة منك.
في:كم دفع؟
س:السعر في ماكدونالدز 150 روبل للساعة باستثناء الضرائب. لنوبة واحدة ، يمكنك بالفعل كسب حوالي 1000 روبل. يتلقى المدير 60 ألف روبل ، المدير - 100 ألف روبل.
في:هل النمو الوظيفي ممكن في ماكدونالدز؟
س:كل شيء ممكن ولكن لماذا؟ يستخدم الكثيرون ماكدونالدز كمكان للعمل بدوام جزئي.
في:كيف تحصل على نموذج؟ هل يمكن الاحتفاظ بها بعد الفصل؟
س:يتم إصدار النموذج حسب الحجم. اغسلها واكويها في المنزل. بعد الفصل ، يجب إعادة النموذج.
في:هل يمكنني اصطحاب منتجات ماكدونالدز للمنزل؟
س:كل ما تبقى بعد المناوبة يمكن أن يؤكل أو يؤخذ إلى المنزل. يوجد خصم 50٪ على المشتريات خلال ساعات العمل.
في:كيف تعامل الإدارة الموظفين؟
س:كل هذا يتوقف بشكل صارم على الشخص. هناك شخصيات عادية ولكن هناك "كوادر".
في:كيف يسير التدريب؟ هل توجد كتب مدرسية خاصة؟
س:في البداية ، يتم إصدار منح خاصة.
في:كم عمرهم للعمل؟
س:من 16.
في:هل يمكن العلاج في العيادة على حساب التأمين؟
س:فقط خلال ساعات العمل.
في:هل يمكنني أخذ الكيماويات المنزلية للمنزل؟ منظفات ومناديل وما إلى ذلك.
س:إذا كنت تعمل في مستودع أو لديك اتصالات هناك - فلماذا لا؟
في:إذا أخطأت في حساب المشتري ، فهل يتم خصم هذا المبلغ من الراتب؟
س:بالتأكيد.
في:كيف يذهب الجهاز للعمل؟
س:تترك الاستبيان ، ثم يتصلون بك ويدعونك لإجراء مقابلة. كقاعدة عامة ، يلزم إجراء مقابلتين. أولاً مع المدير ، ثم مع المدير ، ومع ذلك ، كلاهما إجراء شكلي. في الواقع ، يأخذون الجميع.
في:كيف تعمل للطلاب بدوام كامل؟
س:الخيار الأفضل هو النوبة الليلية ، لكن من الصعب جدًا الوصول إليها
وجدت خطأ مطبعي؟ حدد النص واضغط على Ctrl + Enter
العمل في ماكدونالدز للجميع. لا توجد أسئلة عمليا حول هذا. يهتم الجميع بمسألة الأجور في ماكدونالدز. تحاول الشركات الاحتفاظ بهذه المعلومات تحت أسرار الشركات. يقولون دائمًا عبارة شائعة - يتم تقديم أجور تنافسية.
يمكنك التقدم لوظيفة في ماكدونالدز على الموقع الرسمي
تحتاج إلى ملء استبيان قصير وإرساله إلى مركز التوظيف. قد يستغرق الأمر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع قبل التوظيف النهائي. خلال هذا الوقت ، تحتاج إلى اجتياز المقابلات وإصدار كتاب طبي بعد اجتياز الفحص الطبي. هذا هو شرط أساسي للتوظيف. يعمل فقط من سن الثامنة عشر والمواطنين فقط الاتحاد الروسيوبيلاروسيا.
يُدفع الراتب في ماكدونالدز مرتين شهريًا (مقدمًا وراتب أساسي). بالنسبة للتوظيف الأساسي في ماكدونالدز ، يتم تقديم الوظائف الشاغرة لعامل مطعم ، ومدير متدرب ، وموظف في مجموعة إعداد المطعم للافتتاح والافتتاح ، وموظف في قسم شؤون الموظفين ، وفني مطعم. يعمل موظف المطعم في استقبال الزوار وتلقي الطلبات وتقديم الخدمات والصرف والحفاظ على النظام في القاعة.
يشتمل برنامج المدير المتدرب بالفعل على التدريب ويقدم الترقي الوظيفي مع زيادة الأجور. يتم تقديم دورة دراسية لمدة 240 يوم عمل ويتم اختيار المرشحين بدرجة أعلى أو غير مكتملة تعليم عالى. يقوم موظفو فريق التحضير لافتتاح المطعم وافتتاحه بصيانة المعدات قبل الفتح والتعقيم والتنظيف.
هذا الموقف مخصص بشكل أساسي لساعات الليل. موظفو الموارد البشرية هم أكثر من الموظفين المؤهلين. وتشمل مسؤولياتهم حفظ السجلات وإدارة شؤون الموظفين وإدارة الرواتب. يجب أن يكون فني الوردية في المطعم حاصلاً على التعليم المتخصص المناسب ، وإذن للعمل في التركيبات الكهربائية ، والتركيبات الحرارية ، وصيانة الأنظمة والمعدات الهندسية.
الآن سر الرواتب في ماكدونالدز.
نظرًا لأن الموظفين يُعرض عليهم يوم عمل مدته ثماني ساعات بدوام كامل والعمل وفقًا لجدول زمني مرن ، فقد تم إدخال الأجور بالساعة. تتراوح الأسعار من 120 روبل في الساعة إلى 180 روبل في الساعة. دعنا نحجز على الفور أن معدل 180 روبل في الساعة يفترض العمل في موسكو. يمكنك أن تربح 170 روبل في الساعة في سانت بطرسبرغ. علاوة على ذلك ، اعتمادًا على حالة المدينة التي تقع فيها ماكدونالدز ، تنخفض الأسعار إلى 120 روبل.
للمقارنة ، هذا هو متوسط سعر ماكدونالدز في الولايات المتحدة. إنه يساوي 10 دولارات للساعة أو 650 روبل للأموال الروسية. مثل هذا الراتب في الولايات يعتبر الأدنى ، والعمل هو الأصعب والأقذر. ليس بدون سبب في أفلام هوليوود ، عندما يريدون التأكيد على أن البطل قد مر بكل دوائر الجحيم ، جعلوه يعمل في ماكدونالدز.
يمكنك العمل حتى 8 ساعات في اليوم. إذا رغب الموظف في العمل من الساعة 8 صباحًا ، فقد عمل بدوام كامل في الساعة 16. كم يكسب العمال أعلاه في ماكدونالدز. لنفترض أنه إذا أخذنا معدل متوسط قدره 150 روبل في الساعة ، فسنحصل على 1200 روبل ليوم كامل. يجب أن أعترف أن هذا مبلغ جيد جدًا. أسبوع ، مع فترة خمسة أيام ، يتحول إلى 6000 روبل. شهريا - حوالي 24000 روبل. في موسكو السعر -180 روبل. 1440 روبل في اليوم ، 7200 روبل في الأسبوع ، وحوالي 29 ألف روبل في الشهر. إذا تم إنشاء قائمة انتظار في المدن الطرفية لهذا الراتب ، فعندئذٍ في
يتعين على موسكو وسان بطرسبرج إدخال نظام المدفوعات الإضافية ، والذي يتضمن ما يسمى بالراتب الثالث عشر ، والذي يتم دفعه على قسطين كل ستة أشهر.
يتقاضى المديرون في ماكدونالدز 55.000-60.000 روبل شهريًا. مديرو المطاعم - من 110000 روبل. يعتبر منصب المفتش أسهل وأعلى أجرا. أكثر النوبات الليلية "مجانية" ، والتي يدفعون مقابلها أيضًا حوالي 20٪.
بشكل عام ، يمكننا القول أن العمل في ماكدونالدز للواقع الروسي بعيد كل البعد عن أسوأ الخيارات والأجور أيضًا. يسميها البعض أفضل وظيفة كوظيفة أولى ووظيفة جانبية للطلاب. الأجور ثابتة دائمًا و "بيضاء" تمامًا.
تقدم سلسلة مطاعم ماكدونالدز للوجبات السريعة ظروف عمل تنافسية على الرغم من الرواتب المنخفضة نسبيًا. لا يتجاوز متوسط سعر الساعة للموظف في موسكو 190 روبل ، لمعظم المدن الروسية الأخرى - 120 روبل. يجب أن يكون عدد ساعات العمل في اليوم الواحد من 4 إلى 8 ساعات مع إجازة يومين كاملين في الأسبوع. التكلفة الإضافية للمناوبات في الليل هي 30٪ ، وقد يتم استحقاق مدفوعات المكافأة. يتم تمويل الفحوصات الطبية من قبل صاحب العمل ، ويتم توفير الزي الرسمي والأحذية مجانًا ، ويتم توفير خصم كبير على وجبات الغداء والمشروبات (50-100٪).
غالبًا ما يفكر طلاب الجامعات والكليات وغيرهم من الشباب الذين يحتاجون إلى دخل إضافي وعمل مؤقت بدوام جزئي حول الراتب في ماكدونالدز. نادرًا ما يُنظر إلى الشركة على أنها مكان واعد للعمل ، على الرغم من أنها توفر من الناحية العملية للموظفين المهتمين جميع الفرص للنمو الوظيفي النشط.
المرجعي! على الرغم من الموقف الغامض في المجتمع تجاه الأطباق المقدمة في ماكدونالدز ، لا يزال المطعم أحد أكثر أرباب العمل رواجًا في روسيا. يكاد يكون من المستحيل الحصول على رفض وظيفي هنا: لا يهتم قسم شؤون الموظفين بالخبرة العملية أو الدبلوم ، ولا يشترط امتلاك أي مهارات خاصة.
الجدول 1. متوسط الرواتب في سلسلة مطاعم ماكدونالدز للوجبات السريعة في روسيا في عام 2018 *:
* موقع "معلومات الرواتب"
ملحوظة ! متوسطراتب أمين الصندوقمطعمماكدونالدزيتم احتسابها بناءً على قاعدة الشركة التي تحدد مدة الوردية اليومية بـ 8 ساعات.
لتلقي دعوة لإجراء مقابلة ، يكفي ملء استبيان ، يمكنك القيام بذلك على الإنترنت أو بالطريقة التقليدية على الورق - النماذج متوفرة في أي مكان في الشبكة. أهم نقاطها هي فرصة الذهاب إلى العمل في أي وقت وفي سن المتقدم.
ما الذي يحدد راتب الموظف؟
الرواتب داخل شركة "ماكدونالدز" تختلف اختلافا كبيرا. يعتمد حسابهم على عدد من العوامل ، أهمها الموقع والمنطقة والمدينة وحركة المرور والطلب على المطعم.
الجدول 2. متوسط الرواتب في سلسلة مطاعم ماكدونالدز للوجبات السريعة في عام 2018 لمختلف فئات الموظفين *:
| موقع | متوسط الراتب الشهري فرك. |
| منظف شوارع | 11 714 |
| مساعد طبخ | 12 000 |
| مشغل الخط في إنتاج الغذاء | 13 838 |
| بائع بقالة أول | 14 388 |
| المتلقي | 15 000 |
| نادل | 15 420 |
| يطبخ | 16 319 |
| عامل صيانة المبنى | 16 772 |
| عامل دعم | 16 859 |
| أمين الصندوق | 17 086 |
| منظف صناعي ومكتبي | 17 682 |
| أمين الصندوق في المول | 17 934 |
| تقني تموين | 18 342 |
| أمين الصندوق في مطعم | 20 151 |
| عامل مساعد من الفئة الثانية | 22 000 |
| موظف بنك | 22 896 |
| بائع أمين الصندوق | 27 308 |
* الموارد في الواقع
تختلف مدن روسيا اختلافًا كبيرًا من حيث مستويات المعيشة والعقلية والملاءة المالية للسكان:
- الراتب في مقهى ماكدونالدز في موسكو حوالي 30-40 ألف روبل. (بمتوسط 190 روبل في الساعة) ، هذه الأرقام أعلى بكثير من تلك الخاصة بنقاط الشبكة الموجودة في مدن أخرى من البلاد.
- في سانت بطرسبرغ ، يتم الحفاظ على سعر الساعة عند مستوى 160 روبل. خلال ساعة.
- في نوفوسيبيرسك ، يمكنك كسب 18-22 ألف روبل شهريًا ، وفي المدن الصغيرة لا يتجاوز الراتب 18 ألف روبل.
نقطة مهمة! يتم احتساب الأجر على أساس عدد ساعات العمل. جدول العمل مجاني نسبيًا: يمكنك التخطيط له بنفسك وتغييره بانتظام.
الأهمية! للذهاب إلى نوبة ليلية (من 22-00 إلى 06-00) ، يتم توفير تكلفة إضافية بنسبة 30٪.
يراقب مديرو الموارد البشرية بدقة جودة عمل كل من زملائهم ، وفقًا لنتائج التقييم ، يتم منح أفضلهم مكافأة. يحسب الراتب الثالث عشر مرتين في السنة. يعتمد حجمها على الدرجة الإجمالية التي قدمها المفتش ومتوسط الراتب الشهري المحسوب على أساس بيانات الفترة الزمنية الماضية:
- 5 نقاط - 150٪ ؛
- 4 نقاط - 100٪ ؛
- 3 نقاط - 50٪.
يمكن فقط للموظفين ذوي التفكير الجاد ، أولئك الذين تزيد خبرتهم في العمل عن 2-3 أشهر في إطار برنامج الدوام الكامل ، الاعتماد على زيادة الرواتب وآفاق العمل الجديدة والمكافآت الإضافية.
طرق غير ملموسة لمكافأة الموظفين
يقدم صاحب العمل تنافسية ، ولكن ليست الأكثر جاذبية السوق الحديثظروف العمل ومكافآته ، لذلك ، فإنه يوفر أيضًا طرقًا أخرى لتشجيع أعضاء الفريق "المخلصين" لعملهم:
- نمو مهني غير محدودهي واحدة من أكبر مزايا ماكدونالدز. في المدن الكبيرة المكتظة بالسكان ، يتم التقدم الوظيفي بسرعة خاصة: يغادر المديرون بانتظام إلى مواقع جديدة ، وفي وظائف أخرى يكون معدل دوران الموظفين أعلى.
- جدول مرنوقدرة المنظمة على استيعاب الموظفين في مسائل تخطيط وقت العمل يمكن اعتبارها أيضًا دافعًا جادًا للعمل في شبكة ماكدونالدز.
- لموظفي المقهى خصم 50٪ على الغداءوما فوق ، لا تحتاج إلى دفع ثمن المشروبات ، كما يتم توفير الأزياء والأحذية من قبل الشركة.
- توفر المنظمة المدفوعات المستمرة للأموال المكتسبة، توفر راتبًا أبيضًا شفافًا ، وحزمة اجتماعية كاملة وتوظيفًا رسميًا ، مما يخلق بشكل عام شعورًا بالاستقرار والأمان لكل موظف من موظفيها.
- لا توجد غرامات مالية في الشركة.
الأهمية! عند التخطيط لمهنة في سلسلة مطاعم ماكدونالدز للوجبات السريعة ، عليك أن تتذكر أنه ليس كل شخص ينجح في العمل تحت الإشراف المستمر لموظف متفوق. لعوامل إضافيةضغط عصبىتنطبق أيضًا الحاجة إلى أن تكون دائمًا على مرمى البصر ، وأن تحافظ على ابتسامة على وجهك ، وأن تظل مهذبًا ردًا على السلوك الوقح المحتمل للضيوف.
اللوائح ومعايير الشركة
تخضع أنشطة الموظفين في ماكدونالدز لتنظيم صارم:
- يسير العمل في أربع مراحل: مقابلة مع مدير ، لقاء مع مدير مطعم معين ، فحص طبي والحصول على كتاب طبي ، توقيع عقد عمل.
- التدريب المهنيتستغرق الخدمة 1.5 أسبوعًا ، في المطبخ - 2.5 أسبوعًا.
- أهم جانب من جوانب العمل تعلم مهارات الاتصال الجيدمع الزائرين: معظم العبارات معدة مسبقًا ، يراقب مدير المطعم باستمرار قدرة الموظفين على إبقاء الابتسامة على وجوههم و موقف ايجابي.
- لتعلم حيل العمل مع المنتجات والمعدات ، نصوص تعليمية بسيطة. جميع العمليات مؤتمتة ، لذا لا يمكن إتقان فن الطهي في ماكدونالدز. لذلك ، تقوم Friteza بمعالجة البطاطس المجمدة بشكل مستقل وإخطارها في الوقت المناسب باستعدادها. تتوفر التعليمات الخاصة بالتحميص والتعبئة على شاشة خاصة.
- مجموعة من الطلبات الجاهزة للصينية والتدريب عند الخروجيتم تنفيذها أيضًا وفقًا لقواعد معينة.
يجب الالتزام الصارم بجميع المعايير. تطرح الشركة أيضًا متطلبات معينة لشكل الملابس ، وتحد من استخدام مستحضرات التجميل. المحادثات الشخصية عن طريق الهاتف ومع الزوار ممنوعة.
اتجاهات الرواتب في ماكدونالدز
تم افتتاح أول مطعم من السلسلة في روسيا في نهاية عام 1990. كان العمل في الشركة الجديدة في بداية وجودها يعتبر مرموقًا وممتعًا ، وقد لوحظت زيادة كبيرة في الرواتب في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين.
بحلول عام 2015 ، استقر مستوى الرواتب. ومع ذلك ، كان على موظفي المطعم التعلم ، على الرغم من أن صاحب العمل ركز انتباه الموظفين على حقيقة أنه يتم فهرستها بانتظام.
الجدول 3. ديناميات النمو لمتوسط الدخل في مقاهي ماكدونالدز في المدن الرئيسية في روسيا *:
| سنة | مبلغ الأجر ، ألف روبل |
| 2012 | 28 |
| 2013 | 30 |
| 2015 | 31 |
أدت التغييرات في سياسة الشركة إلى اختفاء أرقام المكافآت الدقيقة من ملصقات وإشارات الشركة. حتى الآن ، يشيرون فقط إلى أن ماكدونالدز تقدم لموظفيها "راتبًا لائقًا ومكافآت كل 3 أشهر".
