Kui palju McDonaldsi restoranitöötaja teenib? McDonaldsis töötamise plussid ja miinused - tõeliste töötajate ülevaated

(6 hinnangud, keskmine: 4,00 5-st)

Kiirtoidurestoranides töötamist peetakse suurepäraseks alguseks üliõpilastele või hiljuti linna saabunud äärelinnade ja külade elanikele. Palgatase on alla keskmise. Aga mõni teeb seal karjääri ja kasvab direktori abiks või restorani direktoriks. Ja siis võivad nad eeldada, et maksavad turu keskmisele lähedale.

Kiirtoidu karjäär

Isegi kui McDonaldsi töötaja ei kavatse võrgus püsida, on tal võimalus paar astet ülespoole liikuda. Talle antakse võimalus igal juhul.

Teel "restorani direktori" ametikohani on mitu sammu:

  • Restorani töötaja. See on rohujuuretasandi positsioon, mis hõlmab teatud ülesannete täitmist saalis, köögis või teenindusalal.
  • Juhendaja. Uute tulijate koolitamine töötama restorani erinevates vastutusvaldkondades.
  • kiigejuht. Sellel positsioonil kuvatakse konkreetse tööpiirkonna või vahetuse haldamise funktsioon.
  • Teine direktori assistent juhib vahetust tervikuna.
  • Esimene direktori assistent omab volitusi korraldada üksikute restoranisüsteemide tööd (tootmine, teenindus jne), oskab juhtida vahetust.
  • Restorani direktor juhib protsesse kõikides restorani valdkondades.

Isegi personaliküsimustes asjatundmatu inimene saab aru, et osa funktsioone ei muutu etapiti. Üldjuhul peab iga restoranitöötaja suutma teha igasuguseid töid, muutub ainult vastutuse ja otsustamise süsteem. Ja kui palk tõuseb.

Maksete tase McDonaldsis sõltub piirkonnast, ametikohast, vahetuse tüübist (öö või päev). peal rohujuuretasandi positsioonid ta on 120-150 rubla tunnis.

Tavapalk graafiku alusel 5/2 ilma ületundideta Moskvasse e on 25 kuni 30 tuhat stardipositsioonidel, kus oli 2016. aasta tunnitasu alates 180 rubla. Kell juhid palk juhtub 35-40 tuhat kuus.

Peterburis sarnastel ametikohtadel olevate inimeste keskmine sissetulek on pealinnast ca 5 tuhande võrra väiksem. See tähendab et kassapidaja või saalitöötaja võib saada 20-25 tuhat rubla kuus.

See on lähtepositsioonil töötajate minimaalne võimalik sissetulek, välja arvatud lisatasud ja hüvitised. Personali tööd hinnatakse regulaarselt, kui see on madal, on määr minimaalne. Ja kui töötaja töötab kiiresti, ei tee vigu, võib tema määr olla kõrgem kui ülejäänud. Sel põhjusel on veebis leviv teave veebitunni keskmise hinna kohta saiditi väga erinev.

Palgatase McDonaldsis Venemaal, Ukrainas, USA-s ja teistes riikides

McDonaldsi palk on riigiti erinev. Ja seda mõjutavad mitmesugused tegurid – alates nõudlusest toodete järele kuni tooraine maksumuseni. Kui võrrelda Venemaad, Ukrainat ja USA-d, saame palgareitingu üles ehitada.

1. Ameerika. USAS keskmine määr võrgutöötaja on 9,9 dollarit, minimaalne7,25 dollarit tunnis . Selles riigis kavatsevad nad tõsta kiirtoidukettide töötajate miinimumpalka. Alates 2021. aastast on see võrdne 15 $ . Ja kui see on tasemel 8,5 $. öövahetused Ameerika McDonaldsis makstakse neile topeltmäära: 20 dollarit tund. See tähendab et algaja töötaja 40-tunnise viiepäevase nädala eest saab 1600 dollarit kuus.

2. Venemaa. Arvatakse, et 2017. aasta seisuga on Vene söögikohtade hinnad 120-180 rubla tunnis. 2014. aastal kehtestatud miinimummäärad on 100 rubla. Kuid tegelikult on see hind isegi piirkondades kõrgem. Tasub arvestada, et see on märgitud enne üksikisiku tulumaksude mahaarvamist 13% ulatuses. 40-tunnine nädal annab 420–450 dollarit.

3. Ukraina. Nagu teisteski riikides, sõltuvad tööjõumäärad linnast. Väikestes asulates on neid umbes 20 grivnat tunnis. Suurtes linnades nagu Kharkov, Kiiev, lähemal 40 grivnat tunnis. USA dollarites palgas 40 tundi nädalas 5 tööpäevaga on umbes 200 dollarit.

McDonaldsi madalat palgataset kompenseerivad stabiilsed maksed, tasustatud puhkus 28 tööpäeva, lisatasud ja lisatasud. Töötajaid toitlustatakse tasuta, tooted on allahinnatud. Stiimulina ei saa toimida mitte ainult raha, vaid ka mitmesugused kupongid kaupade ostmiseks teistes võrkudes ja kauplustes.

Kiirtoidurestoranid on kindlalt venelaste ellu sisenenud, kedagi köidab võimalus süüa kiirelt ja odavalt, kedagi tõmbab h palk McDonaldsis. Ja hoolimata sellest, mida nad kiirtoidu ohtude kohta räägivad, ei jää McDonaldsi fännid seetõttu vähemaks. McDonald's on esiteks kiire, teiseks prestiižne ja kolmandaks lihtsalt maitsev.

Lisaks on McDonald’sist saanud paljudele noortele hea stabiilse sissetuleku allikas. Küsimus, milline palk McDonaldsis on, huvitab paljusid noori mehi ja naisi, eriti tudengeid, kelle jaoks ei lähe lisatulu kunagi üleliigseks. Paljude osakoormusega üliõpilaste jaoks võib süsteemis töötamine saada püsivaks sissetulekuks, selleks on erinevaid tööviise. Maksmine McDonaldsis toimub tunnipõhiselt.

Mis McDonaldsis töötab

Seega arvutatakse McDonaldsi töötasu tundide kaupa ja see sõltub täidetavate funktsioonide tüübist. Kiirtoidu alal töötamine hõlmab kolme peamist tegevusvaldkonda:

  • Klienditeenindus leti taga koos kogu sealt tuleva funktsionaalsusega;
  • Töö köögis - toiduvalmistamine;
  • Ruumi koristamine.

See on restoranitöötajate põhikoosseis, mille tulemused jätavad mulje konkreetse asutuse kõigist tegevustest. Seetõttu peetakse vastust küsimusele, kui palju täpselt nad McDonaldsis maksavad, sagedamini teenindava personali palgana. Teeninduspersonali eest tasumine algab Moskvas ja Peterburis paindliku graafikuga 121 rublast, Samaras ja mõnes teises piirkondlikus keskuses 115 rublast – see on jooksva graafiku alusel töötades. Täistööaeg kahe puhkepäevaga võimaldab teil saada kuni 23 tuhat rubla kuus.

Kuid mitte kõik ei tea, et McDonaldsis töötamine hõlmab üsna reaalset karjääri.

Millised on karjääriväljavaated McDonaldsi restoraniketis

Esiteks on tugiteenused. Restorani ettevalmistav ja avav töötaja - palk McDonald's 2019 Moskvas - alates 150 rubla tunnis, Peterburis on tunnihind sama, äärealadel, näiteks Jekaterinburgis või Samaras, alates 130 rubla tunnis . Kuid restorani avamise ettevalmistamise töö hõlmab töötamist öövahetuses ja sinna võetakse ainult Venemaa kodakondsusega 18-aastaseid ja vanemaid mehi.

Järgmine McDonaldsi töötajate kategooria on personaliosakonna töötaja kutsekoolitus mille suhtes kehtivad tõsised nõuded. Kuid sellele ametikohale on võimalik pääseda ainult neil, kellel on kontoritöö oskused, kes on edasijõudnud arvutikasutajad, lisaks nõuab kiirtoidus töötamine erilisi efektiivsusega seotud oskusi - see on kaubamärgi tunnusjoon. osakonna töötaja personal hõlmab ka haldust palgad. See on tasuline töö Mcdonaldsi palk 2019 aastal Moskvas alates 22 tuhandest rublast, sama palju ka Peterburis ja Jekaterinburgis.

Sisevõrgus on praktikandi juhi ametikoht, mis on jagatud kuue kategooriasse, alustades madalaimast - esimene tase, lõpetades kuuenda tasemega - restorani direktor.

Juhipraktikantide koolitus algab esimesest tasemest, mis hõlmab töötamist tavalise restoranitöötajana ja on koolitatud kõigis teenindusvaldkondades. Taseme põhitõdede omandamine ja koolitusprogrammi läbimine, milleks on 240 õppetundi, võimaldab järjepidevalt karjääriredelil ülespoole liikuda.

Iga edutamist iseloomustab palgatõus. Tingimused juhipraktikana tööle asumiseks on üsna tõsised, vajalik on vähemalt täielik või mittetäielik kõrgharidus, keskendumine inimesega töötamisele, õppimisele ja mobiilsusele.

Vastus küsimusele, kui palju McDonaldsis palka makstakse, pole nii lihtne, kõik oleneb piirkonnast, peetavast ametikohast ja loomulikult töökusest ja töökusest.

Igal juhul on McDonaldsi võrgustiku teenindustase suurusjärgus kõrgem kui sarnastes asutustes, mis on tingitud töötajate pidevast stiimulitest kvaliteetse ja professionaalse töö eest.

Kõik teavad McDonald'sit, mis on Vene Föderatsioonis tegutsenud juba 25 aastat ja millest on saanud juba omamoodi ettevõtte edu fenomen. Mida teab aga tavainimene seestpoolt töötamisest? Kuidas tööpäev möödub? Kes kui palju teenib ja kuidas saate tööd saada? Tänases artiklis vastame kõikidele neile küsimustele ja räägime teile kogu tõe McDonaldsis töötamise kohta läbi küsitluse tõeliste kiirtoidutöötajate seas.

Venemaal on keskmist palgataset raske öelda, sest töötajate vahetuste kestus ja arv võib vastavalt isiklikule äranägemisele erineda. Reeglina makstakse McDonaldsis 1-tunnise töö eest tööjaamas (see on selle koha nimi, kus kogu tööprotsess toimub) 180 rubla, seega saate 8-tunnise täisvahetuse eest teenida umbes 1300 pärast makse. Praktikas on töötajate keskmine palk alates 21 tuhandest rublast kuus. USA-s makstakse 1 tunni töö eest 7-9 dollarit ja keskmiselt saab seal umbes 1500 dollarit kuus.

Töölevõtmise kord

Nagu praktika näitab, on töökoha taotlemise protsess sõltumata maailma riigist kõigile ühesugune:

  1. Potentsiaalse töötaja küsimustiku esitamine (töökogemus pole vajalik)
  2. Ootan kõnet ja kutset intervjuule.
  3. 1. intervjuu juhiga, kus sõbralikus õhkkonnas kirjeldatakse kõiki töö aspekte.
  4. Edu korral kutsutakse kandidaat lõpuvestlusele asutuse direktoriga, kes juba esitab omal valikul tõsisemaid küsimusi. Reeglina on kõigil küsimustel mingi kahekordne tähendus, nii et vastuse valimisel peaksite olema ettevaatlik.
  5. Kui kõik õnnestub, kutsutakse potentsiaalne uustulnuk dokumente kinnitama ja saadetakse tervisekontrolli. Kui komisjon läbib ja arstiraamat kätte saab, võetakse kandidaat tööle.

Kuidas algab esimene tööpäev?

Kõigepealt antakse uustulnukale vormiriietus ja seejärel viiakse ta instruktori juurde, kes ta koolitab ja tööprotsessiks ette valmistab. Kogu esimese töökuu jooksul on juhendajaks algaja ema, issi ja parim sõber, mistõttu nende vahetused sageli kattuvad.

Pärast riiete vahetamist ja üksteisega tutvumist tehakse tavapärane ringkäik asutuse töökohtades, mille hulgas on:

  • Teenindus - kassa ja toodete komplekteerimine
  • Hall - koristamine
  • Köök - toiduvalmistamine
  • Sõit - autohooldusega seotud tööd

Kõigepealt määratakse uustulnukad kas kööki või kohe autosõidule, sest reisijatevoogu on seal palju vähem kui ainult kassas, kuid eelnevalt saadetakse kõik tulijad friikartulite või külakartulite keetmise kunsti õppima.

Üldiselt pole seal midagi keerulist. Kartulid pakitakse spetsiaalse mehhanismi abil automaatselt kolme minuti jooksul, misjärel tuleb need sõltuvalt portsjonist teise kambrisse kallata ja paar korda soolata. Seejärel pakkimine toimub spetsiaalse spaatliga otse pakendisse. Huvitav fakt: igal masinal on taimer, mis lülitub välja iga 5 minuti järel ja ütleb, et pärast keetmist järele jäänud kartulite osa ei kõlba enam müügiks ja tuleb ära visata.

teenindusjaam

Treeningu osas on olukord väga standardne. Juhendaja õpetab tellimust vormistama, tagantjärele kokku võtma, jooke valama ja jäätist valmistama. Üldiselt kõik protseduurid, mida oma silmaga näed ainult ostja poolelt. Lisaks kirjeldatakse tellimuste plaanivälise pakkumise võimalust ja klientidega suhtlemise aspekte.

Kassas tuleb alati naeratada ja karta salakülastaja abiga teenuse kvaliteeti kontrollida. Sellised "külalised" tulevad asutusse, teevad standardtellimuse ja seejärel üksikasjaliku aruande teenuse kvaliteedi, puhtuse ja üldiselt toodete kohta.

Köögis pööratakse erilist tähelepanu erinevate komponentide paiknemisele, olemasolevate toodete säilivusajale jne. Seetõttu koordineeritakse seal kõiki tegevusi ühe kogenud töötaja meeskondade kaudu.

Koostöö tingimused

Üldiselt on olukord standardne:

  • Keskmine töövahetus on 8 tundi, millele lisandub lõunapaus (pool tundi).
  • Täiesti ametlik töökoht. Tööaja arvestamine toimub isikliku kaardi hoidmisega spetsiaalsel seadmel. Ärge unustage tasustatud puhkust.
  • 13 palga olemasolu, mille suurus sõltub otseselt teie töö hinnangust, mis saadakse isiklike saavutuste ja teie töö kvaliteedi loendamisel. Keskmiselt 50–150 protsenti teie keskmisest palgast.
  • Karjääri kasv McDonaldsis on üsna dünaamiline. Kuue kuuga võid saada instruktoriks ja teise aasta pärast jõuda juhi auastmeni.

Töö plussid ja miinused

Eelised:

  • Paindlik ajakava
  • Meeskonna kogemus
  • Täielik sotsiaalpakett
  • Karjäär
  • Alguses pole raskusi
  • Suhtlemine inimestega

Puudused:

  • Palk ei ole kõrge
  • Karjäärikasvu võite unustada, kui ühendate töö õppimisega
  • Suvepuhkuse võid unustada.

McDonaldsi töötajate tagasiside

Alustame toitumisest. Paljud räägivad, et McDonaldsi ketis on toit tasuta, aga tegelikult ei ole, sest lõuna eest tuleb maksta küll vähem kui tavakülastajatele, aga siiski.

Valikus on jook või kohv, mõni klassikaline burger ja kartul.

Karjääriredel. Praktikas läbib iga uus McDonaldsi töötaja karjääriredeli järgmised sammud.

  • Algaja
  • Tavatöötaja – too, pese, anna, võta ära.
  • Juhendaja – koolitus algajatele
  • Juht - palk 60 tuhat.
  • Direktori abi - palk 80 tuhat.
  • Direktor - palk 100 tuhat.
  • Checker on McDonaldsi parim töö. Võetakse ainult väljavalituid.

Miks on McDonalds parim valik alustava töökoha jaoks?

Reeglina töötab oma erialal vähe inimesi, kuid raha on vaja teenida. Arvestades ettevõtte juhtkonna pakutavaid tingimusi, on McDonald's esmaseks töökohaks üks paljutõotavamaid võimalusi. Ettevõtte töötajate küsitlus näitas järgmisi eeliseid:

  • Ka kriisi ajal töötas ettevõte ilma tõrgeteta ja palgaviivitusteta.
  • Dünaamika karjääri kasvu seisukohalt.
  • Parim näide meeskonnatööst praegusel ajajärgul.
  • Kiire ronimine üles karjääriredel.

Esimestel päevadel on teil alati kaasas juhendaja, kes õpetab teile kõik McDonaldsis töötamise põhitõed. Siis tulevad uued tutvused, firmapeod, samuti mängib olulist rolli meeskonnavaim.

Erilist tähelepanu väärib töögraafik. Tänu teatud nüanssidele saate alati ühendada töö õppimisega. Vanemtöötajad püüavad meeskonda võimalikult tõhusalt koondada, nii et teile antakse uus sõpruskond. Algajaid tervitatakse aplausiga, treeningud on lihtsad ja algul antakse andeks kõik puudujäägid ja valearvestused.

Eduka töö saladused

McDonaldsi võrgustikus töötamise mõtete mõistmiseks peate esmalt leppima mõne ebameeldiva faktiga:

  • Sa pead olema terve vahetuse jalul.
  • Olenemata teie ametikohast ei võta keegi teie ametit tõsiselt.
  • Ajakava ei ole alati kohandatav.
  • Võite sattuda mitte väga sõbraliku kollektiivi.
  • Teid võidakse saata mõneks päevaks asendustööna mõnda teise restorani tööle.
  • Lisateabe saamiseks kõrgeid positsioone võib südametunnistuspiinadeta teise restorani üle minna.
  • Parem on vältida ülemusi, kuna võite distributsiooni alla sattuda.

Ja nüüd eeliste kohta:

  • Täielik sotsiaalpakett.
  • Makske viivitamata.
  • Kas oli suhtlemisprobleeme? Enam mitte.
  • Uued sõbrad.
  • Hea töötasu noorele professionaalile.
  • Sa ei lähe koju ilma toidukotita.
  • Kui nad vargusega vahele jäävad, siis politseisse avaldust ei kirjuta. Nad lihtsalt vallandatakse.
  • Hea töökogemus - jõuad juhi ametikohale, nad võtavad sind vabalt tööle mujale.
  • Isegi pärast vallandamist saate tänu oma sõpradele kassas alati tasuta näksima minna.

Küsimus Vastus. Tõeline teave McDonaldsis töötamise kohta

AT: Kuidas töötada McDonaldsis, et mitte magada tuttavate või sõprade ees?

O: Ainus võimalus on töötada öösel võõras, sinust kaugemal asuvas linnaosas.

AT: Kui palju palka?

O: McDonaldsi määr on 150 rubla tunnis, ilma maksudeta. Ühe vahetuse eest saate tegelikult teenida umbes 1000 rubla. Juhataja saab 60 tuhat rubla, direktor - 100 tuhat rubla.

AT: Kas McDonaldsis on karjäärikasv võimalik?

O: Kõik on võimalik, aga miks? Paljud kasutavad McDonaldsi osalise tööajaga töökohana.

AT: Kuidas vormi saada? Kas seda on võimalik pärast vallandamist alles jätta?

O: Vorm väljastatakse suuruse järgi. Pese ja triigi seda kodus. Pärast vallandamist tuleb vorm tagastada.

AT: Kas ma saan McDonaldsi tooteid koju kaasa võtta?

O: Kõik, mis pärast vahetust üle jääb, võib süüa või koju viia. Lahtiolekuaegadel on ostudel 50% allahindlus.

AT: Kuidas kohtleb juhtkond personali?

O: Kõik sõltub rangelt inimesest. On normaalsed isiksused, aga on "kaadrid".

AT: Kuidas koolitus läheb? Kas on spetsiaalseid õpikuid?

O: Esialgu antakse välja eritoetusi.

AT: Kui vanad nad töötavad?

O: Alates 16.

AT: Kas kliinikus on võimalik saada ravi kindlustuse arvelt?

O: Ainult tööajal.

AT: Kas ma saan kodukeemiat koju kaasa võtta? Pesuvahendid, salvrätikud ja nii edasi.

O: Kui töötate laos või teil on seal sidemeid – miks mitte?

AT: Kui arvutasite valesti ostja kasuks, kas see summa arvatakse palgast maha?

O: Kindlasti.

AT: Kuidas seade tööle hakkab?

O: Jätad küsimustiku, sulle helistatakse tagasi ja kutsutakse intervjuule. Reeglina on vaja kahte intervjuud. Algul juhiga, siis direktoriga, aga mõlemad on formaalsus. Tegelikult võtavad nad kõik.

AT: Kuidas töötada täiskoormusega üliõpilaste jaoks?

O: Parim variant on öövahetus, kuid sinna on väga raske pääseda

Kas leidsite kirjavea? Valige tekst ja vajutage Ctrl + Enter

McDonaldsis töötamine sobib kõigile. Selle kohta pole praktiliselt mingeid küsimusi. Kõik on huvitatud McDonaldsi palkade küsimusest. Ettevõtted püüavad seda teavet hoida ettevõtte saladuses. Nad ütlevad alati levinud lause – pakutakse konkurentsivõimelist palka.

Saate taotleda McDonaldsi tööd ametlikul veebisaidil

Sellel peate täitma lühikese küsimustiku ja saatma selle värbamiskeskusesse. Enne lõplikku tööle asumist võib kuluda kaks kuni kolm nädalat. Selle aja jooksul peate läbima intervjuud ja väljastama läbitud tervisekontrolliga meditsiinilise raamatu. See on töölesaamise eeltingimus. Töötavad ainult alates kaheksateistkümnendast eluaastast ja ainult kodanikud Venemaa Föderatsioon ja Valgevene.

Palka McDonaldsis makstakse kaks korda kuus (ette- ja põhipalk). Põhitöökohaks McDonaldsis pakutakse vabu töökohti restoranitöötajale, juhi praktikandile, restorani avamise ja avamise ettevalmistusgrupi töötajale, personaliosakonna töötajale ja restoranitehnikule. Restorani töötaja tegeleb külastajate vastuvõtmise, tellimuste vastuvõtmise, serveerimise, kassa ja saalis korra hoidmisega.

Juhipraktikantide programm sisaldab juba koolitust ja pakub karjääritõusu koos palgatõusuga. Õppekursust pakutakse 240 tööpäeva jooksul ja kandidaadid valitakse kõrgema või mittetäielikuga kõrgharidus. Restorani avamise ja selle avamise ettevalmistusmeeskonna töötajad tegelevad avamiseelse seadmete hoolduse, desinfitseerimise ja puhastamisega.

See asend on mõeldud peamiselt öötundideks. Personalitöötajad on rohkem kvalifitseeritud töötajad. Nende kohustuste hulka kuulub arvestuse pidamine, personalijuhtimine ja palgaarvestuse haldamine. Restorani vahetustehnik peab omama vastavat eriharidust, luba elektripaigaldiste, soojuspaigaldiste kallal töötamiseks ning insenerisüsteemide ja -seadmete hooldamiseks.

Nüüd McDonaldsi palkade saladus.

Kuna töötajatele pakutakse nii täiskohaga kaheksatunnist tööpäeva kui ka paindliku graafiku alusel töötamist, on kehtestatud tunnitasu. Hinnad varieeruvad 120 rubla tunnis kuni 180 rubla tunnis. Teeme kohe broneeringu, et 180 rubla tunnitasu eeldab tööd Moskvas. Peterburis saate teenida 170 rubla tunnis. Lisaks langevad hinnad olenevalt linna staatusest, kus McDonald's asub, 120 rublani.

Võrdluseks siin on USA keskmine McDonaldsi määr. See võrdub 10 dollariga tunnis või 650 rublaga Vene raha eest. Sellist palka peetakse osariikides kõige madalamaks ning töö on kõige raskem ja mustem. Mitte ilmaasjata Hollywoodi filmides, kui tahetakse rõhutada, et kangelane on läbi käinud kõik põrguringid, pannakse ta McDonaldsisse tööle.

Saate töötada kuni 8 tundi päevas. Kui töötaja soovib töötada alates kella 8st hommikul, siis kell 16 on ta juba täiskohaga töötanud. Kui palju ülaltoodud töötajad McDonaldsis teenivad. Oletame, et kui võtame keskmiselt 150 rubla tunnis, siis terve päeva eest saame 1200 rubla. Pean tunnistama, et see on väga hea summa. Nädal, viiepäevase perioodiga, selgub 6000 rubla. Kuus - umbes 24 000 rubla. Moskvas on kurss -180 rubla. 1440 rubla päevas, 7200 nädalas ja umbes 29 000 rubla kuus. Kui äärelinnades ehitatakse sellele palgale järjekord, siis sisse

Moskva ja Peterburi peavad kehtestama lisatasude süsteemi, mis sisaldab nn 13. palka, mis makstakse välja kahes osas iga poole aasta tagant.

McDonaldsi juhid saavad 55 000–60 000 rubla kuus. Restoranide direktorid - alates 110 000 rubla. Inspektori ametikohta peetakse kõige lihtsamaks ja kõige paremini tasustatavaks. Kõige "tasuta" on öine vahetus, mille eest makstakse ka juurde ca 20%.

Üldiselt võib öelda, et Venemaa tegelikkuse jaoks McDonaldsis töötamine pole kaugeltki kõige halvem variant ja ka palgad. Mõned nimetavad seda parimaks töökohaks üliõpilaste esimeseks ja kõrvaltööks. Palgad on alati stabiilsed ja täiesti "valged".

McDonaldsi kiirtoidurestoranide kett pakub konkurentsivõimelisi töötingimusi vaatamata suhteliselt madalale palgale. Moskva töötaja keskmine tunnitasu ei ületa 190 rubla, enamiku teiste Venemaa linnade puhul - 120 rubla. Töötundide arv päevas peaks olema 4-8 koos kahe täispika puhkepäevaga nädalas. Lisatasu öiste vahetuste eest on 30%, võib koguneda lisatasusid. Tervisekontrolli rahastab tööandja, vormiriietus ja jalanõud antakse tasuta ning lõunasöökidelt ja jookidelt on oluline allahindlus (50-100%).

McDonaldsis mõtlevad kõige sagedamini ülikoolide, kolledžite tudengid ja teised lisasissetulekut, ajutist osaajaga tööd vajavad noored. Ettevõtet nähakse harva perspektiivse töökohana, kuigi praktikas annab see huvitatud töötajale kõik võimalused aktiivseks karjääri kasvuks.

Viide! Vaatamata ühiskonna kahemõttelisele suhtumisele McDonaldsis pakutavatesse roogadesse on restoran jätkuvalt üks nõutumaid tööandjaid Venemaal. Tööst keeldumine on siin peaaegu võimatu: personaliosakonda ei huvita töökogemus ega diplom ega nõuta ka erioskusi.

Tabel 1. Keskmised palgad McDonald’si kiirtoidukohvikute ketis Venemaal 2018. aastal*:

* Veebileht "Palk.Info"

Märge ! Keskminekassapidaja palkrestoranMcDonaldsarvutatakse ettevõtte reegli alusel, mis piirab päevase vahetuse kestust 8 tunniga.

Intervjuule kutse saamiseks piisab küsimustiku täitmisest, seda saate teha Internetis või traditsioonilisel viisil paberkandjal - vormid on saadaval kõikjal võrgus. Selle olulisemad punktid on võimalus igal ajal tööle minna ja taotleja vanus.

Millest sõltub töötaja palk?

Korporatsiooni "McDonald's" palgad erinevad oluliselt. Nende arvutus sõltub paljudest teguritest, millest peamised on restorani asukoht, piirkond, linn, liiklus ja nõudlus.

Tabel 2. McDonald’si kiirtoiduketi keskmised palgad 2018. aastal erinevate personalikategooriate lõikes*:

positsioon Keskmine palk kuus, hõõruda.
Tänavakoristaja 11 714
koka abiline 12 000
Liinioperaator toiduainete tootmises 13 838
Vanemtoidukaupade müüja 14 388
Vastuvõtja 15 000
Kelner 15 420
Küpseta 16 319
hoone hooldustöötaja 16 772
tugitöötaja 16 859
Kassapidaja 17 086
Tööstuslik ja kontoripuhastaja 17 682
Kaubanduskeskuses kassapidaja 17 934
Toitlustustehnoloog 18 342
Kassapidaja restoranis 20 151
2. kategooria abitööline 22 000
Panga töötaja 22 896
Müüja-kassapidaja 27 308

* Tõepoolest ressurss

Venemaa linnad erinevad oluliselt elatustaseme, mentaliteedi ja elanikkonna maksevõime poolest:

  1. Moskva McDonaldsi kohviku palk on umbes 30-40 tuhat rubla. (keskmiselt 190 rubla tunnis) on need arvud palju suuremad kui teistes riigi linnades asuvate võrgupunktide puhul.
  2. Peterburis hoitakse tunnitasu 160 rubla tasemel. tunni pärast.
  3. Novosibirskis saate teenida 18-22 tuhat rubla kuus, väikelinnades ei ületa palk 18 tuhat rubla.

Oluline punkt! Töötasu arvestatakse töötundide arvu järgi. Töögraafik on suhteliselt vaba: seda saab ise planeerida ja regulaarselt muuta.

Tähtis! Öisesse vahetusse mineku eest (kell 22-00 kuni 06-00) on lisatasu 30%.

Personalijuhid jälgivad rangelt iga oma kolleegi töö kvaliteeti, vastavalt hindamistulemustele antakse parimatele neist lisatasu. Kolmeteistkümnendat töötasu arvestatakse kaks korda aastas. Selle suurus sõltub inspektori antud koondhindest ja viimase aja andmete põhjal arvutatud keskmisest kuupalgast:

  • 5 punkti - 150%;
  • 4 punkti - 100%;
  • 3 punkti - 50%.

Palgakasvu, uute karjääriväljavaadete ja täiendavate lisatasude peale võivad loota vaid tõsiseltvõetavad töötajad, kelle tööstaaž täiskohaga programmi raames ületab 2-3 kuud.

Mittemateriaalsed viisid töötajate premeerimiseks

Tööandja pakub konkurentsivõimelist, kuid mitte kõige atraktiivsemat kaasaegne turg töötingimused ja selle tasustamine, seega pakub see ka muid võimalusi julgustada meeskonnaliikmeid, kes on oma tööle "truud":

  1. Piiramatu karjäärikasv on McDonaldsi üks suurimaid eeliseid. Tihedalt asustatud suurlinnades toimub karjääri edendamine eriti kiiresti: juhid lahkuvad regulaarselt uutesse kohtadesse, muudel ametikohtadel on kaadrivoolavus veelgi suurem.
  2. Paindlik ajakava Tõsiseks motivatsiooniks McDonald’si võrgustikus töötamiseks võib pidada ka organisatsiooni võimet töötajaid tööaja planeerimise küsimustes vastu võtta.
  3. Kohviku töötajatele 50% lõunasoodustus ja üle selle ei pea te jookide eest maksma, vormiriietus ja jalanõud on samuti firma poolt.
  4. Organisatsioon pakub teenitud raha katkematud väljamaksed, tagab läbipaistva valge töötasu, täieliku sotsiaalpaketi ja ametliku töösuhte, mis üldiselt loob stabiilsuse ja kindlustunde igas tema töötajas.
  5. Rahalisi trahve ettevõttes ei ole.

Tähtis! McDonaldsi kiirtoiduketis karjääri planeerides tuleb meeles pidada, et kõigil ei õnnestu töötada kõrgemalseisva töötaja pideva järelevalve all. Täiendavate tegurite jaoksstressKehtib ka vajadus olla pidevalt silmapiiril, hoida naeratust näol ja jääda viisakaks külaliste võimalikule ebaviisakale käitumisele.

Määrused ja ettevõtte standardid

McDonaldsi töötajate tegevus on rangelt reguleeritud:

  1. Tööleasumine toimub neljas etapis: vestlus juhatajaga, kohtumine konkreetse restorani direktoriga, tervisekontroll ja terviseraamatu saamine, töölepingu allkirjastamine.
  2. Tööõpe teeninduses kulub 1,5 nädalat, köögis - 2,5 nädalat.
  3. Töö kõige olulisem aspekt on hea suhtlemisoskuse õppimine külastajatega: enamik lauseid on ette valmistatud, restoranijuht jälgib pidevalt töötajate suutlikkust naeratust näol hoida ja positiivne suhtumine.
  4. Toodete ja seadmetega töötamise nippide õppimiseks, lihtsad õppeskriptid. Kõik protsessid on automatiseeritud, seega ei saa McDonaldsis kokanduskunsti selgeks. Niisiis töötleb Friteza külmutatud kartuleid iseseisvalt ja teatab õigeaegselt selle valmisolekust. Röstimise ja pakendamise juhised on saadaval spetsiaalsel monitoril.
  5. Valmis tellimuste kogumine kandikule ja koolitus kassas teostatakse ka teatud määruse järgi.

Kõiki standardeid tuleb rangelt järgida. Ettevõte esitab ka teatud nõuded rõivaste vormile, piirab kosmeetikavahendite kasutamist. Isiklikud vestlused telefoni teel ja külastajatega on keelatud.

McDonaldsi palgatrendid

Keti esimene restoran avati Venemaal 1990. aasta lõpus. Tööd uues ettevõttes peeti selle eksisteerimise alguses prestiižseks ja huvitavaks, 2000. aastatel täheldati olulist palgatõusu.

2015. aastaks on palgatase stabiliseerunud. Sellest hoolimata pidid restoranitöötajad õppima, kuigi tööandja juhtis töötajate tähelepanu sellele, et neid indekseeritakse regulaarselt.

Tabel 3. Keskmise töötasu kasvudünaamika Venemaa suuremate linnade McDonaldsi kohvikutes*:

aasta Töötasu suurus, tuhat rubla
2012 28
2013 30
2015 31

Muutused ettevõtte poliitikas tõid kaasa selle, et ettevõtte plakatitelt ja siltidelt kadusid täpsed töötasunumbrid. Praeguseks näitavad nad vaid, et McDonalds pakub oma töötajatele "korralikku palka ja boonuseid iga 3 kuu järel".