ფერმის ცხოველების ბიოლოგია ზოოტექნიკის საფუძვლებით. ფერმის ცხოველების წარმოშობა მონიტორინგი და განვითარების შედეგების შეფასება

სახელმძღვანელოში წარმოდგენილია არჩევითი კურსის „მეურნეობის ცხოველების ბიოლოგია ვეტერინარიის საფუძვლებით“ პროგრამა და მიახლოებითი შინაარსი.
მისი მიზანია გააღრმავოს და გააფართოვოს სტუდენტების ცოდნა ბიოლოგიის, ქიმიის, ფიზიკისა და ტექნოლოგიების შესახებ, განავითაროს და შეინარჩუნოს მათი შემეცნებითი ინტერესი მეცხოველეობის მიმართ, ხელი შეუწყოს პროფესიის ინფორმირებულ არჩევანს.
შემოთავაზებული აქტივობები თეორიული გაკვეთილების დროს, დაგეგმილი ექსკურსიები, როგორც პრაქტიკული დავალებების შესრულება და ლაბორატორიული სამუშაოხელს შეუწყობს საშუალო სკოლის მოსწავლეების თვითგანათლების უნარების ჩამოყალიბებას.
სახელმძღვანელო დაეხმარება ბიოლოგიისა და ტექნოლოგიების მასწავლებლებს სპეციალიზებული განათლების ორგანიზებაში.

Დეტალური აღწერა

პროგრამა
არჩევითი კურსი
„ფერმის ცხოველთა ბიოლოგია
ვეტერინარული მედიცინის საფუძვლებით"
(ქიმიური და ბიოლოგიური
და სოფლის მეურნეობის პროფილი)

კურსის ხანგრძლივობაა 2 წელი, კვირაში 1 საათი.

საათების რაოდენობა - ანატომია, ფერმის ცხოველების ფიზიოლოგია - 34 საათი; ვეტერინარული მედიცინის საფუძვლები - 34 საათი.

სულ - 68 საათი.

ახსნა-განმარტებითი შენიშვნა

სოფლის განვითარების თანამედროვე პირობებში მეურნეობაში ადამიანების აქტიურობა ეფექტური ხდება. გლეხური მეურნეობები. მეცხოველეობა მოითხოვს ცოდნას ანატომიის, შინაური ცხოველების ფიზიოლოგიის, ზოოტექნიკისა და ვეტერინარიის სფეროში.

არჩევითი კურსის "ფერმის ცხოველების ბიოლოგია ვეტერინარიის საფუძვლებით" პროგრამა მოიცავს თეორიულ ცოდნას ანატომიაში, ფიზიოლოგიაში, ვეტერინარულ მედიცინაში და ლაბორატორიულ სახელოსნოში, იგივეა ბიჭებისა და გოგონების სწავლებისთვის. სასწავლო პროცესში მოსწავლეთა ცოდნა გამოიყენება არა მხოლოდ ბიოლოგიაში, არამედ ფიზიკაში, ქიმიაში, ტექნოლოგიაში. მოსწავლეთა სწავლის ორგანიზების ძირითადი ფორმებია თეორიული და პრაქტიკული მეცადინეობები, ექსკურსიები მეცხოველეობის ფერმაში, ცხოველთა მოვლის პრაქტიკა და ძროხების წველა. პრაქტიკული სწავლება ეწყობა მეცხოველეობის ფერმის ოპერატორების სამუშაო ადგილებზე. შრომის შინაარსი უნდა შეესაბამებოდეს მოსწავლეთა ასაკს და ფიზიოლოგიურ მახასიათებლებს და აკმაყოფილებდეს არასრულწლოვანთა მუშაობის სანიტარულ და ჰიგიენურ მოთხოვნებს და შრომის უსაფრთხოების წესებს. სტუდენტებს ეკრძალებათ ავადმყოფი ცხოველების მოვლაში მონაწილეობა.

კურსი მჭიდრო კავშირშია ბიოლოგიის განყოფილებასთან "ცხოველები", არის კურსის შესწავლის საფუძველი "ადამიანი და მისი ჯანმრთელობა". ამ არჩევითი კურსის შესწავლა რეკომენდებულია კურსის „ცხოველები“ ​​თემაზე „ძუძუმწოვრები“ ან კურსი „ანატომია, ფიზიოლოგია, ადამიანის ჰიგიენა“ დასრულების შემდეგ. ეს პროგრამა საშუალებას გაძლევთ კონკრეტულად შეისწავლოთ პირუტყვის (ძროხების) ანატომია, ფიზიოლოგია, საფუძვლად დაედო კურსის შესწავლას „სოფლის მამულის მფლობელი (მფლობელი).

სექციები „ანატომია, ფერმის ცხოველების ფიზიოლოგია“ და „ვეტერინარიის საფუძვლები“ ​​შეიძლება გამოყენებულ იქნას სწავლებისას, როგორც ცალკეული მოდულები.

პროგრამის მიზნები:

- მეცხოველეობის სფეროში ცოდნის გაღრმავება, შეძენილი უნარების კონსოლიდაცია;

- მეცხოველეობისა და ვეტერინარიის საფუძვლების ცოდნის დაუფლება, რაც აუცილებელია სოფლის მეურნეობის მიმართულების საშუალო სპეციალიზებულ და უმაღლეს საგანმანათლებლო დაწესებულებებში ჩასაბარებლად სპეციალობებში: ვეტერინარია, მეცხოველეობა.

პროგრამის მიზნები:

1) მოსწავლეთა გაცნობა ფერმის ცხოველების ბიოლოგიური მახასიათებლების შესახებ;

2) მათი ზოოტექნიკური და ვეტერინარული ცოდნისა და უნარების ჩამოყალიბება, რომელიც აუცილებელია ცხოველების მოვლის ძირითადი სამუშაოს შესასრულებლად.

დაგეგმილი შედეგები:

1) სტუდენტებმა უნდა იცოდნენ:

- მეცხოველეობის მნიშვნელობა და ძირითადი დარგები;

- ფერმის ცხოველების სახეობები, მათი ბიოლოგიური მახასიათებლები;

- ფერმის ცხოველების ანატომია, ფიზიოლოგია, მათი პროდუქტიულობის მიმართულებები;

- სასოფლო-სამეურნეო ცხოველების დაავადებების განსაზღვრის მეთოდები, მათი მკურნალობისა და პრევენციის მეთოდები;

- ვეტერინარული მედიცინისა და ზოოტექნიკის საფუძვლები;

– სასოფლო-სამეურნეო ცხოველების წველის ფიზიოლოგიური საფუძვლები, მათი მოვლის სისტემები და მეთოდები, მეცხოველეობაში შრომის ორგანიზაციის საფუძვლები.

2) სტუდენტებს უნდა შეეძლოთ:

- სასოფლო-სამეურნეო ცხოველების სახეობების და მათი პროდუქტიულობის განსაზღვრა;

– პრაქტიკაში გამოიყენოს ანატომიის, ფიზიოლოგიის, ზოოჰიგიენისა და ვეტერინარიის ცოდნა;

- ცხოველებზე ზრუნვა

- განახორციელოს გარკვეული დაავადებების დიაგნოსტიკა და მკურნალობა სპეციალისტების ხელმძღვანელობით, დაიცვან სანიტარიული და ჰიგიენური მოთხოვნები და შრომის უსაფრთხოების წესები.

კურსი ასევე დაგეხმარებათ:

- სასოფლო-სამეურნეო სამუშაოსადმი პიროვნული დამოკიდებულების ჩამოყალიბება, პროფილის არჩევა, პროფესიის შემდგომი არჩევანი;

– სოფლის მეურნეობის შრომის მნიშვნელობის გაცნობიერება;

– მომავალი მეცხოველეობის ფერმერების პროფესიული უნარ-ჩვევების განვითარება სასოფლო-სამეურნეო წარმოების განვითარების დღევანდელ პირობებში.

პროგრამის კარიერული ხელმძღვანელობის ეფექტი:

1) მეცხოველეობისა და ვეტერინარიის საფუძვლების შესწავლა საფუძველს უყრის სტუდენტების სპეციალობების დაუფლებას: ძროხების მანქანური წველის ოპერატორი, მეცხოველეობის მეურნეობის ოპერატორი;

2) სოფლის მეურნეობის მიმართულების უნივერსიტეტებთან (ვეტერინარული ფაკულტეტი) თანამშრომლობით, ამ უნივერსიტეტების მასწავლებლების ძალისხმევით, შესაძლებელია სკოლის ან ლიცეუმის არსებული მატერიალური ბაზის გამოყენებით სტუდენტების გადამზადება სპეციალობაში „ვეტერინარის ასისტენტი“;

3) განმარტება მომავალი პროფესიამეცხოველეობის პროფილის სპეციალიზებულ საშუალო და უმაღლეს საგანმანათლებლო დაწესებულებებში მომზადება.

საგანმანათლებლო და მატერიალური ბაზა:

1) მეცხოველეობის კაბინეტი;

2) პირუტყვის (ძროხების) მინი ფერმა;

3) სახელმძღვანელო „ფერმის ცხოველების ბიოლოგია ვეტერინარიის საფუძვლებით“ (ავტორი ვ. მ. ჟუკოვი, გ. ვ. ნებოგატიკოვის რედაქციით);

4) სახელმძღვანელო „ვეტერინარული მედიცინის საფუძვლები“ ​​(ავტორი ვ.მ.ჟუკოვი გ.ვ.ნებოგატიკოვის რედაქციით).

არჩევითი კურსის პროგრამა „მეურნეობის ცხოველების ბიოლოგია ვეტერინარიის საფუძვლებით“ (ქიმიურ-ბიოლოგიური და სასოფლო-სამეურნეო პროფილისთვის) 3.

ლიტერატურა 8

აპლიკაციები 8

სისხლი, მისი შემადგენლობა და ფუნქციები 76

რესპირატორული სისტემა და მისი ფუნქციები 87

მეტაბოლიზმი და ენერგია 92

შარდის ორგანოები 98

ლაბორატორიული სამუშაო "შინაგანი ორგანოების ტოპოგრაფია, მათი ფორმები, აგებულება და ფიზიოლოგია" 103

ენდოკრინული ჯირკვლები 106

ნერვული სისტემა და მისი ფუნქციები 110

ფერმის ცხოველების ცენტრალური ნერვული სისტემა 115

სასოფლო-სამეურნეო ცხოველის ნერვული სისტემის (პერიფერიული და ვეგეტატიური) განყოფილებები 118

პირობითი რეფლექსები და მათი მნიშვნელობა მეცხოველეობაში 122

ფერმის ცხოველების წარმოშობა 128

ადამიანებისა და ცხოველებისთვის საერთო დაავადებები. დიაგნოსტიკა, მკურნალობის პრინციპები (მოდულური გაკვეთილი) 131

ლიტერატურა 167

თქვენი კარგი სამუშაოს გაგზავნა ცოდნის ბაზაში მარტივია. გამოიყენეთ ქვემოთ მოცემული ფორმა

სტუდენტები, კურსდამთავრებულები, ახალგაზრდა მეცნიერები, რომლებიც იყენებენ ცოდნის ბაზას სწავლასა და მუშაობაში, ძალიან მადლობლები იქნებიან თქვენი.

მასპინძლობს http://www.allbest.ru/

რუსეთის ფედერაციის სოფლის მეურნეობის სამინისტრო

ტომსკის სასოფლო-სამეურნეო ინსტიტუტი-ფილიალი

ფედერალური სახელმწიფო საბიუჯეტო საგანმანათლებლო დაწესებულება

უმაღლესი პროფესიული განათლება

"ნოვოსიბირსკის სახელმწიფო აგრარული უნივერსიტეტი"

აგროტექნოლოგიური ფაკულტეტი

ტესტი

თემაზე: "ფერმის ცხოველების მორფოლოგია და ფიზიოლოგია"

დაასრულა: 410/1 ჯგუფის მოსწავლე

2 კურსი №T 09

მიმართულება: "PPSHT ტექნოლოგია"

ნაუმენკო ი.ნ.

ტომსკი - 2013 წ

ძუძუმწოვრების დამსხვრევის თავისებურებები და განვითარების ადრეული ეტაპები. ტროფობლასტის როლი კვებაშიდა ნაყოფს

ძუძუმწოვრების სხვადასხვა ჯგუფის ემბრიონული განვითარება განსხვავებულად მიმდინარეობს. ქვედა, კვერცხუჯრედოვან ფორმებში განვითარება ხდება კვერცხუჯრედის მარაგის ხარჯზე. უფრო მაღალ, პლაცენტურ ცხოველებში, რომლებშიც ემბრიონის განვითარება ხდება დედის სხეულში, გაქრა განვითარებისადმი ადაპტაციის ზოგიერთი თავისებურება გარე, არაწყლიან გარემოში, მაგრამ დედის საშვილოსნოში განვითარებასთან ადაპტაციის მახასიათებლები, კერძოდ. გამოჩნდნენ დედის ორგანიზმიდან კვების მისაღებად (პლაცენტის მეშვეობით).

გაყოფა. სხვადასხვა ცხოველებში განაყოფიერებიდან გაყოფის დაწყებამდე გადის დრო და გაყოფის ხანგრძლივობა განსხვავებულია. შეტანილი გ.ა. შმიდტის თქმით, პირუტყვის ზიგოტის ჩახშობის პროცესი რვა დღეს გრძელდება, საიდანაც ოთხი დღე კვერცხუჯრედშია, ოთხი დღე კი საშვილოსნოში. კვერცხუჯრედში, ისევე როგორც ფრინველებში, გაყოფა ნაწილობრივ მერობლასტურიაზოედისკოიდურია. მარსუპიულ პლაცენტურ ძუძუმწოვრებში გაყოფა სრულია (ჰოლობლასტური). თუმცა, ნათესაობამ ცხოველებთან, რომლებსაც აქვთ ტელოლეციტალური კვერცხები და მერობლასტური ტიპის გახლეჩა, კვალი დატოვა როგორც გახლეჩვის პროცესზე, ასევე შემდგომ განვითარებაზე, რაც პლაცენტურ ძუძუმწოვრებში განსხვავებულად მიმდინარეობს, ვიდრე ლანცელეტში, რომელსაც ასევე აქვს იზოლეციტალური კვერცხუჯრედი. ასე რომ, პირველ რიგში, ლანცელეტისგან განსხვავებით, ძუძუმწოვრებში სრული დამსხვრევა გარკვეულწილად არათანაბარი და სინქრონიზებულია. შედეგად, როგორც ფრინველებში მერობლასტური ფრაგმენტაციისას, წარმოიქმნება სხვადასხვა ზომის ბლასტომერები და ბლასტომერების რაოდენობის ზრდა არ აჩვენებს იმავე კანონზომიერებას, რაც თანდაყოლილია ლანცელეტში. მეორეც, ძუძუმწოვრების განვითარების თავისებურება მდგომარეობს ემბრიონული მასალის ადრეულ გამოყოფაში ექსტრაემბრიონული მასალისგან. დამსხვრევის პროცესში წარმოიქმნება ბლასტომერის ორი ტიპი: პატარა, ღია და უფრო დიდი, მუქი. პატარა და მსუბუქი ბლასტომერები განლაგებულია გარეთ და, ზედმეტად იზრდება უფრო დიდი და მუქი ბლასტომერები, წარმოქმნის ტროფობლასტს (ტროფი - საკვები, ბლასტოსი - ემბრიონი, ჩანასახი), რომელიც შემდგომში არ მონაწილეობს ემბრიონის სხეულის მშენებლობაში, მაგრამ მოდის. საშვილოსნოს ლორწოვანთან კონტაქტში, ემსახურება მხოლოდ ემბრიონის მკვებავი მასალით მომარაგებას. დიდი და მუქი უჯრედები ქმნიან ემბრიობლასტს, რის გამოც წარმოიქმნება ემბრიონის სხეული და მოგვიანებით წარმოქმნილი ექსტრაემბრიონული ორგანოები. ამრიგად, ადრეულ ეტაპზე, ემბრიონი ჯერ მკვრივ, შემდეგ კი ღრუ ბურთულს ჰგავს, რომლის ზოგიერთი უჯრედი არ მონაწილეობს ემბრიონის სხეულის შემდგომ მშენებლობაში.

რა ქსოვილები ქმნიან ძვლებს?ორგანო? გრძელი ძვლის განვითარება

ძვალი (os) არის ორგანო, რომელიც წარმოადგენს დამხმარე და მოძრაობის ორგანოების სისტემის კომპონენტს, აქვს ტიპიური ფორმა და სტრუქტურა, სისხლძარღვების და ნერვების დამახასიათებელი არქიტექტონიკა, აგებულია ძირითადად ძვლოვანი ქსოვილისგან, რომელიც გარედან დაფარულია პერიოსტეუმით ( periosteum) და შეიცავს ძვლის ტვინს (medulla osseum) შიგნით. თითოეული ძვლის შემადგენლობა მოიცავს რამდენიმე ქსოვილს, რომლებიც გარკვეულ თანაფარდობაშია, მაგრამ, რა თქმა უნდა, ლამელარული ძვლის ქსოვილი არის მთავარი. ძვლები დაფარულია მკვრივი შემაერთებელი ქსოვილით - პერიოსტეუმით. გემები და ნერვები გადის პერიოსტეუმში. პერიოსტეუმი მონაწილეობს ძვლის კვებაში და ახალი ძვლოვანი ქსოვილის ფორმირებაში.

განვიხილოთ მისი სტრუქტურა გრძელი მილაკოვანი ძვლის დიაფიზის მაგალითის გამოყენებით. მილაკოვანი ძვლის დიაფიზის ძირითადი ნაწილი, რომელიც მდებარეობს გარე და შიდა მიმდებარე ფირფიტებს შორის, შედგება ოსტეონებისა და ინტერკალირებული ფირფიტებისგან (ნარჩენი ოსტეონები). ოსტეონი, ანუ ჰავერსის სისტემა, არის ძვლის სტრუქტურული და ფუნქციური ერთეული. ოსტეონები ჩანს თხელ მონაკვეთებზე ან ჰისტოლოგიურ პრეპარატებზე.

ბრინჯი. ძვლის შიდა სტრუქტურა: 1 - ძვლოვანი ქსოვილი; 2 - ოსტეონი (რეკონსტრუქცია); 3 - ოსტეონის გრძივი მონაკვეთი

ოსტეონი წარმოდგენილია კონცენტრულად განლაგებული ძვლის ფირფიტებით (Haversian), რომლებიც ერთმანეთში ბუდობილი სხვადასხვა დიამეტრის ცილინდრების სახით აკრავს ჰავერსის არხს. ამ უკანასკნელში გადის სისხლძარღვები და ნერვები. ოსტეონები ძირითადად განლაგებულია ძვლის სიგრძის პარალელურად, განმეორებით ანასტომოზირდება ერთმანეთთან. ოსტეონების რაოდენობა ინდივიდუალურია თითოეული ძვლისთვის; ბარძაყის არეში არის 1,8 1 მმ 2-ზე. ამ შემთხვევაში, ჰავერსის არხი შეადგენს 0.2-0.3 მმ 2. ოსტეონებს შორის არის შუალედური ფირფიტები, რომლებიც მიდიან ყველა მიმართულებით. ინტერკალირებული ფირფიტები არის ძველი ოსტეონების დარჩენილი ნაწილები, რომლებმაც განიცადეს განადგურება. ძვლებში მუდმივად მიმდინარეობს ნეოპლაზმის და ოსტეონების განადგურების პროცესები. გარედან ძვალს აკრავს ზოგადი ან ჩვეულებრივი ფირფიტების რამდენიმე ფენა, რომლებიც უშუალოდ პერიოსტეუმის (პერიოსტეუმის) ქვეშ მდებარეობს. მათში გადის პერფორირებული არხები (ვოლკმანი), რომლებიც შეიცავს ამავე სახელწოდების სისხლძარღვებს. მილაკოვანი ძვლების მედულარული ღრუს საზღვარზე არის შიდა მიმდებარე ფირფიტების ფენა. ისინი გაჟღენთილია მრავალი არხით, რომლებიც აფართოებენ უჯრედებში. მედულარული ღრუ გაფორმებულია ენდოსტეუმით, რომელიც არის თხელი შემაერთებელი ქსოვილის ფენა, რომელიც შეიცავს გაბრტყელებულ არააქტიურ ოსტეოგენურ უჯრედებს.

ძროხის ყელის სტრუქტურა. რა ცვლილებები ხდება სარძევე ჯირკვალში ლაქტაციის, დაწყების და მშრალი პერიოდის განმავლობაში?

მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ძუძუ მარტივია, მდებარეობს თეძოებს შორის პუბის არეში. გარედან ყელი დაფარულია კანით, რომელიც სიცივეში შენახულ ცხოველებში დაფარულია თმით. ყელის კუდიან ზედაპირს, მკაფიოდ ამოწეული კანის ნაკეცებით და თმის შესამჩნევი ხაზოვანი ნაკადით, რძის სარკეს უწოდებენ. წიწვის კანის ქვეშ არის ზედაპირული ფასცია (სურ. 169), მის ქვემოთ კი წიწვის ღრმა ფასცია (3), რომელიც წარმოადგენს ყვითელი მუცლის ფასციის გაგრძელებას. ღრმა ფასცია, რომელიც იძლევა ორ ელასტიურ ფურცელს შუაგულში, რომელიც გადის მუცლის თეთრი ხაზიდან წვის ძირამდე, ყოფს წიპწას მარჯვენა და მარცხენა ნახევრებად და მხარს უჭერს მას. ღრმა ფასციების ეს ფურცლები ქმნიან ძუძუს დაკიდებულ ლიგატს (4). განივი, ძუძუსთავებს შორის, ძუძუ პირობითად იყოფა წინა და უკანა ნახევრად, ანუ მას აქვს ოთხი მეოთხედი, რომლებიც მკვეთრად არ არის გამოყოფილი ერთმანეთისგან. ყელის თითოეულ მეოთხედს აქვს თავისი გამომყოფი სადინარები (7) და ცალკე ძუძუ. ზოგჯერ არის ექვსი nipples. უფრო ხშირად ძუძუს უკანა ნახევარზე ჩნდება დამატებითი ძუძუები. ეს ძუძუსები ზოგჯერ ფუნქციონირებს. წვის ჯირკვლოვანი ნაწილი - პარენქიმა (9) აგებულია რთული ალვეოლურ-ტუბულარული ჯირკვლის ტიპის მიხედვით და ჩაცმულია შემაერთებელი ქსოვილის საკუთარ კაფსულაში ცხიმოვანი უჯრედების და ელასტიური ბოჭკოების დაგროვებით. კაფსულიდან მთელი რიგი ფირფიტები და თოკები იგზავნება ყელის შიგნით, რომლებიც ყოფენ მას ცალკეულ ჯირკვლოვან მონაკვეთებად - წიწვების ლობულებად. ლობულური შემაერთებელი ქსოვილის ფირფიტებიდან ნაზი ჩალიჩები მიდის ლობულების შიგნით, აკრავს ბოლო მილაკებს და ალვეოლებს, ან ჯირკვლის ალვეოლურ მილებს. ძუძუს შემაერთებელი ქსოვილის ჩარჩოს ეწოდება სტრომა ან ინტერსტიციუმი. გემები და ნერვები გადის მასში ჯირკვალში.

ბრინჯი. 169. ძროხის ყელის აგებულება L - წიპწის ზოგადი სქემა კონტექსტში; B - ჯირკვლის ტერმინალური განყოფილება; B - დიდი გამომავალი თვინიერი; 1-კანი; 2 - ზედაპირული ფასცია; 3-ღრმა ფასცია; 4 - შეჩერების ლიგატი; 5-სტრო-მა; 6 - ბოლო სექციები; 7 - მცირე გამომყოფი სადინარები; 8 - რძის გადასასვლელები; 9 - პარენქიმა; 10 - რძის ავზი; //-ძუძუს სადინარი; 12 - გლუვი კუნთების უჯრედები ძუძუს ირგვლივ; 13-რგოლიანი კუნთები, რომლებიც ქმნიან ძუძუს არხის სფინქტერს; 14 - დიდი ექსკრეციული არხების თანმხლები გლუვი კუნთების შეკვრა; 15 - მიოეპითელიუმი ტერმინალური მონაკვეთებისა და ექსკრეტორული სადინარების მიმდებარედ; 16 - ნერვები; 16a - ნერვული დაბოლოებები; 17 - არტერია და მისი ტოტი, ჯირკვლის ტერმინალური მონაკვეთის ლენტები; 18 - ყელის ვენა; 18a - ძუძუს ვენური წნული; 19 - რძის ელემენტები; 20 - მიოეპითელიუმი; 21 - ექსკრეციული სადინარის ეპითელიუმი

ალვეოლოტუბებიდან (6) რძე გადადის ყველაზე თხელ გამომყოფ სადინარებში, რომლებიც მოპირკეთებულია ერთშრიანი კუბური ეპითელიუმით, რომლებიც ერთმანეთთან შეერთებით ქმნიან შეუიარაღებელი თვალით ხილულ რძის არხებს (სადინარებს), რომლებიც აკავშირებენ რძის სადინარებს. რომლის ეპითელიუმი ხდება ორფენიანი), რომელიც, ფართოვდება ფუძის ძუძუს მახლობლად, იხსნება ღრუში - რძის ავზი (10). სარძევე ჯირკვლის გამომყოფი სადინარები და ბოლო მონაკვეთები მჭიდროდ არის გადახლართული სისხლის კაპილარების ქსელით (17, 18a) და ნერვული დაბოლოებების (16a). ძუძუს აქვს რძის ცისტერნა (10) და ძუძუს სადინარი (11). რძის ავზის კედლის შიდა ფენა - ლორწოვანი გარსი - შედგება ორფენიანი პრიზმული ეპითელიუმის, მიოეპითელიუმის ფენისა და საკუთარი გარსისგან, მის გარეთ არის გლუვი კუნთოვანი ბოჭკოების შეკვრა. რძის ავზის ლორწოვანი გარსი ქმნის ბევრ გრძივი ნაკეცს, რომელიც სწორდება, როდესაც ავზი ივსება რძით. რძის ავზის ქვედა ბოლო ვიწროვდება და გადადის მოკლე ძუძუს სადინარში (11), მისი კედლები გაფორმებულია ბრტყელი სტრატიფიცირებული ეპითელიუმით. ძუძუს გლუვი კუნთი შედგება ოთხი ფენისგან (12): გრძივი (ღრმა), რგოლოვანი, შერეული და რადიალური (ზედაპირული). ძუძუს არხის გარშემო ძლიერად განვითარებული რგოლოვანი ფენა ქმნის ძუძუს სფინქტერს (13).

გარედან ძუძუს კანი დაფარულია, მას არ აქვს არც ცხიმოვანი და საოფლე ჯირკვლები, არც თმა, მაგრამ არის დიდი რაოდენობით ნერვული დაბოლოებები (16a).

ლაქტაციის პერიოდი არის დრო, რომლის დროსაც სარძევე ჯირკვალი ასინთეზებს და გამოყოფს რძეს. ცხოველებში ის უკუპროპორციულია ორსულობის ხანგრძლივობისა: რაც უფრო გრძელია ორსულობა მით უფრო ხანმოკლეა ლაქტაცია და პირიქით. მაგალითად, ამერიკული ოპოსუმი ნაყოფს ატარებს მხოლოდ 11 დღის განმავლობაში, ხოლო შვილებს დიდი ხნის განმავლობაში კვებავს რძით, ორსულობის პერიოდს 6-ჯერ, ანუ 60 ან მეტი დღის განმავლობაში. პლატიპუსი კვერცხებს 13-14 დღის განმავლობაში აყოვნებს და 3-4 თვის განმავლობაში რძით კვებავს. იმ შემთხვევაში, თუ ორსულობა გახანგრძლივდება, იბადებიან ლეკვები, რომლებიც ადაპტირებულნი არიან დაბადებიდან მალევე, რძესთან ერთად, სხვა საკვების გამოსაყენებლად. ასე რომ, ზღვის გოჭები ნაყოფს ატარებენ 2 თვის განმავლობაში, ხოლო რძით იკვებებიან მხოლოდ 10-12 დღის განმავლობაში, ბეჭედში, რომლის ხანგრძლივობაა 275 დღე, რძით კვების პერიოდი მხოლოდ 14-17 დღეა.

მშრალი პერიოდი აუცილებელია ძროხების ორგანიზმში საკვები ნივთიერებების მიწოდების აღსადგენად, მოსავლის მოსამზადებლად, მომდევნო ლაქტაციის პერიოდში რძის მაღალი პროდუქტიულობის მიღებისა და რეპროდუქციული ფუნქციის დროული გამოვლინებისთვის აუცილებელი წინაპირობების შესაქმნელად. ძროხების დროულად გაშვების შემთხვევაში არა მხოლოდ ნაყოფის ზრდა-განვითარება შეფერხებულია, არამედ მომდევნო ლაქტაციაში რძის მოსავლიანობა მცირდება. თუ ძროხებს არ ჰქონდათ მშრალი პერიოდი, მაშინ რძის მოსავლიანობა მომდევნო გააქტიურებაში 40%-ით შემცირდება. მშრალი პერიოდის ხანგრძლივობაა 45-60 დღე. ცხოველებმა მშრალი ძროხების მაღაზიაში ყოფნისას უნდა უზრუნველყონ 40-50 კგ ცოცხალი წონის ზრდა, ხოლო საშუალო და დაბალი სიმსუქნის ცხოველებმა - 10-15% -ით მეტი. მაგრამ ძროხების სიმსუქნე არ უნდა იყოს დაშვებული, ვინაიდან ხბოების ჯანმრთელობა სუსტდება, მცირდება მათი რძის მოსავლიანობა და ნაყოფიერება მშობიარობის შემდეგ.

მორბენალი ძროხები. ძროხის რძის შეწყვეტა დაბადებამდე. აუცილებელია მშობიარობისთვის ძროხის მოსამზადებლად, ჯანსაღი შთამომავლობის მისაღებად და რძის მაღალი მოსავლიანობით შემდგომ ლაქტაციაში დაბალი პროდუქტიულობის მქონე ცხოველებს აქვთ შემცირებული ლაქტაციის პერიოდი და ადვილად იწყებენ საკუთარ თავს. რძის მაღალი მოსავლიანობის მქონე ძროხებს ჯანმრთელობის მდგომარეობის, სიმსუქნისა და რძის წარმოების მიხედვით აწარმოებენ 45-60 დღეში. მშობიარობამდე. გაშვება ეტაპობრივად ტარდება: ლაქტაციის ბოლოსათვის 2-4 კგ დღიური რძის მოსავლიანობის მქონე პირები - 2-3 დღე, 6-8 კგ და 3-5 დღე, 15-20 კგ და 8-12 დღე. ყელში რძის წარმოქმნის შესაჩერებლად მცირდება კვების დონე (კონცენტრატები და წვნიანი საკვები რაციონიდან გამორიცხულია), მორწყვა შეზღუდულია, იცვლება შენახვის პირობები, რძის სიხშირე და დრო.

აღწერეთ ქვედა ფეხის ძვლები, ტარსალური სახსარიავ და მასზე მოქმედი კუნთები

წვივის. წვივი მის ზედა ბოლოში ფართოვდება და ქმნის მედიალურ და ლატერალურ კონდილებს. კონდილების თავზე არის სასახსრე ზედაპირები, რომლებიც ემსახურება ბარძაყის კონდილებთან არტიკულაციას;

მათ შორის არის ინტერკონდილარული აღმატებულება. გარეთ, ლატერალურ კონდილზე არის სასახსრე ზედაპირი ბოჭკოების თავთან არტიკულაციისთვის. წვივის სხეული წააგავს სამკუთხა პრიზმას, რომლის ფუძე უკან არის გადაბრუნებული; მას აქვს სამი ზედაპირი, რომლებიც შეესაბამება პრიზმის სამ მხარეს: შიდა, გარე და უკანა. შიდა და გარე ზედაპირებს შორის არის მკვეთრი წინა კიდე. მის ზედა მონაკვეთში ის გადადის კარგად გამოკვეთილ წვივის ტუბეროზში, რომელიც ემსახურება ოთხთავის ბარძაყის კუნთის მყესის მიმაგრებას. ძვლის უკანა ზედაპირზე არის სოლეუსის კუნთის უხეში ხაზი. წვივის ქვედა ბოლო ფართოვდება და შიგნიდან აქვს ქვევით მიმართული პროტრუზია – მედიალური მალის. წვივის დისტალურ ეპიფიზზე არის ქვედა სასახსრე ზედაპირი, რომელიც ემსახურება ტალუსთან არტიკულაციას.

ფიბულა. ფიბულა გრძელი, თხელია და განლაგებულია გვერდით. ზედა ბოლოში აქვს გასქელება, თავი, რომელიც არტიკულირებულია კანჭთან, ქვედა ბოლოში ასევე აქვს გასქელება, გვერდითი მალა. ფიბულას თავიც და მალის თავიც გარეთ გამოდის და ადვილად შესამჩნევია კანქვეშ.

ფეხის კუნთები. ქვედა ფეხიზე კუნთები განლაგებულია სამ მხარეს, რომლებიც ქმნიან წინა, უკანა და გარე ჯგუფებს. კუნთების წინა ჯგუფი აგრძელებს ტერფს და თითებს, ასევე იწევს და აზიდავს ტერფს. მასში შედის: წინა წვივის კუნთი, თითების და ფეხის გრძელი ექსტენსორი. უკანა ჯგუფში შედის: ქვედა ფეხის ტრიცეფსის კუნთი, უკანა წვივის კუნთი. გარე კუნთების ჯგუფი იტაცებს, ახვევს ფეხს; იგი მოიცავს გრძელ და მოკლე პერონეალურ კუნთებს.

ტარსალური სახსარი (articulatio tarsi), მასში შემავალი ძვლების რაოდენობისა და მათი სახსარშიდა კავშირების ბუნების მიხედვით, რაც გამოიხატება სხვადასხვა ფორმის მრავალი არტიკულაციის ასპექტის განსხვავებულ სივრცულ ორიენტაციაში, არის რთული კავშირი. იგი შედგება მარტივი სახსრების კომპლექსისგან. მასში დიდი ამპლიტუდის მოძრაობები ხორციელდება ქვედა ფეხის ძვლების ტალუსთან შეერთებით. ტალუსის ბლოკი შედგება ორი წრიული ქედისგან: გვერდითი 1 და მედიალური 2, გამოყოფილი ღარით 3, რომელიც მდებარეობს მედიალურ ქედთან უფრო ახლოს. საგიტალური გამრუდების რადიუსის საშუალო მნიშვნელობა ღარში არის 9, ხოლო ლილვაკებზე 12 მმ. მედიალური ქედი უფრო ციცაბო ფერდობზეა. ქვედა ფეხის ძვლების დისტალური ბოლოები მყარად არის დაკავშირებული ერთმანეთთან და ატარებს საერთო სასახსრე ფოსოს ჩანგლის სახით, რომელიც მჭიდროდ ფარავს თალუსის ბლოკს. სახსარი იძლევა ერთი ბრუნვის მოძრაობის საშუალებას, რომელიც ხდება შუბლის ღერძის ირგვლივ და, შესაბამისად, ის უნდა იყოს კლასიფიცირებული, როგორც I ტიპის სახსარი.

იმისდა მიუხედავად, რომ ტარსალური სახსრის ქვედა სართულები თავიანთი ტოპოგრაფიით და ელემენტების რაოდენობით მსგავსია კარპალური სახსრისთან, ფუნქციური თვალსაზრისით ისინი განსხვავდებიან ამ უკანასკნელისგან - მცირე ამპლიტუდის მოძრაობები მათში საგრძნობლად მცირდება. შემორჩენილია მხოლოდ მჭიდრო სამონტაჟო გადაადგილებები.

სტრუქტურა, ტოპოგრაფიადა თირკმელების ტიპები ძროხებსა და ცხენებში

თირკმელები არის მკვრივი კონსისტენციის დაწყვილებული ორგანოები, წითელი-ყავისფერი შეფერილობის, გლუვი, გარედან დაფარული სამი გარსით: ბოჭკოვანი, ცხიმოვანი, სეროზული. ისინი ლობიოს ფორმისაა და განლაგებულია მუცლის ღრუში. თირკმელები განლაგებულია რეტროპერიტონეალურად, ე.ი. წელის კუნთებსა და პერიტონეუმის პარიეტალურ ფურცელს შორის. მარჯვენა თირკმელი (ღორის გარდა) ესაზღვრება ღვიძლის კუდიან პროცესს და ტოვებს მასზე თირკმელების ანაბეჭდს. ძუძუს ვეგეტატიური ჰიპოფიზის ტროფობლასტი

სტრუქტურა. გარეთ თირკმელს აკრავს ცხიმოვანი კაფსულა, ხოლო ვენტრალური ზედაპირიდან ასევე დაფარულია სეროზული გარსით - პერიტონეუმი. თირკმელების შიდა კიდე, როგორც წესი, ძლიერ ჩაზნექილია და წარმოადგენს თირკმლის კარიბჭეს - სისხლძარღვების თირკმელში შესვლის ადგილს, ნერვებსა და შარდსაწვეთის გასასვლელს. კარიბჭის სიღრმეში არის თირკმლის ღრუ და მასში მოთავსებულია თირკმლის მენჯი. თირკმელი დაფარულია მკვრივი ბოჭკოვანი კაფსულით, რომელიც თავისუფლად არის დაკავშირებული თირკმლის პარენქიმასთან. შიდა შრის შუა ნაწილთან ახლოს, სისხლძარღვები და ნერვები შედის ორგანოში და შარდსაწვარი გამოდის. ამ ადგილს თირკმლის კარიბჭეს უწოდებენ. თითოეული თირკმლის ჭრილზე იზოლირებულია კორტიკალური, ანუ შარდის, ცერებრალური ან შარდის და შუალედური ზონა, სადაც არტერიებია განლაგებული. კორტიკალური (ან შარდის) ზონა მდებარეობს პერიფერიაზე, მუქი წითელი ფერისაა; მოჭრილ ზედაპირზე თირკმლის კორპუსები ჩანს რადიალურად განლაგებული წერტილების სახით. სხეულების რიგები ერთმანეთისგან გამოყოფილია ტვინის სხივების ზოლებით. კორტიკალური ზონა გამოდის ცერებრალური ზონაში ამ უკანასკნელის პირამიდებს შორის, კორტიკალურ ზონაში აზოტის ცვლის პროდუქტები გამოიყოფა სისხლიდან, ე.ი. შარდის ფორმირება. კორტიკალურ შრეში არის თირკმლის კორპუსები, რომლებიც შედგება გლომერულისგან - გლომერულისგან (სისხლძარღვთა გლომერულუსი), რომელიც წარმოიქმნება აფერენტული არტერიის კაპილარებით და კაფსულა, ხოლო თავის ტვინში - ჩახლართული მილაკები. თითოეული ნეფრონის საწყისი განყოფილება არის სისხლძარღვთა გლომერულუსი, რომელიც გარშემორტყმულია შუმლიანსკი-ბოუმანის კაფსულით. კაპილარების გლომერულს (Malpighian glomerulus) წარმოქმნის აფერენტული ჭურჭელი - არტერიოლი, რომელიც იშლება მრავალ (50-მდე) კაპილარულ მარყუჟად, რომლებიც შემდეგ ერწყმის ეფერენტულ ჭურჭელს. კაფსულიდან იწყება გრძელი დახრილი მილაკი, რომელსაც ქერქის შრეში აქვს ძლიერ ჩახლართული ფორმა - პირველი რიგის პროქსიმალური ჩახლართული მილაკი და სწორდება, გადადის მედულაში, სადაც აკეთებენ მოხრას (ჰენლეს მარყუჟს) და უბრუნდებიან კორტიკალურ ნივთიერებას, სადაც ისინი კვლავ იყრიან თავს და ქმნიან დისტალურ შეკრულ მილაკს II რიგის. ამის შემდეგ ისინი მიედინება შეგროვების სადინარში, რომელიც ემსახურება მრავალი მილის შემგროვებელს.

პირუტყვის თირკმლები. ტოპოგრაფია: მარჯვნივ მე-12 ნეკნიდან მე-2-3 წელის ხერხემლის მიდამოში, ხოლო მარცხენა - მე-2-5 წელის ხერხემლის მიდამოში.

პირუტყვში თირკმელების წონა 1-1,4 კგ აღწევს. თირკმელების ტიპი პირუტყვში: ღრმული მრავალპაპილარული - ცალკეული თირკმლები იზრდება ცენტრალურ ნაწილებთან ერთად. ასეთი თირკმლის ზედაპირზე აშკარად ჩანს ღარებით გამოყოფილი ლობულები; ჭრილზე მოჩანს მრავალი გადასასვლელი და ეს უკანასკნელი უკვე საერთო შარდსაწვეთს ქმნის.

ცხენის თირკმელები. მარჯვენა თირკმელი გულის ფორმისაა და მდებარეობს მე-16 ნეკნსა და 1 წელის ხერხემლიანს შორის, ხოლო მარცხენა, ლობიოს ფორმის, მე-18 გულმკერდის და მე-3 წელის ხერხემლებს შორის. კვების სახეობიდან გამომდინარე, ზრდასრული ცხენი გამოყოფს 3-6 ლიტრს (მაქსიმუმ 10 ლ) ოდნავ ტუტე შარდს დღეში. შარდი არის გამჭვირვალე, ჩალისფერი სითხე. თუ იგი შეღებილია მკვეთრად ყვითელ ან ყავისფერში, ეს მიუთითებს ჯანმრთელობის პრობლემებზე.

თირკმლის ტიპი ცხენში: გლუვი ერთპაპილარული თირკმელები, რომლებიც ხასიათდება არა მხოლოდ კორტიკალური, არამედ ცერებრალური ზონების სრული შერწყმით - მათ აქვთ მხოლოდ ერთი საერთო პაპილა, ჩაძირული თირკმლის მენჯში.

მორფოლოგიური და ფუნქციური განსხვავებები სიმპათიკურ და პარასიმპათიკურ განყოფილებებს შორისავტონომიური ნერვული სისტემა

ავტონომიური (ავტონომიური) ნერვული სისტემა არეგულირებს შინაგანი ორგანოების მუშაობას, უზრუნველყოფს ჰომეოსტაზის შენარჩუნებას და სხეულის ადაპტაციას მოთხოვნებთან. გარემო. როგორც წესი, ავტონომიური ნერვული სისტემის აქტივობა არ ექვემდებარება ადამიანის ცნობიერებას (გარდა იოგას, ჰიპნოზისა და ბიოლოგიური ფენომენებისა. უკუკავშირი). ტრადიციულად, ავტონომიური ნერვული სისტემა იყოფა ორ ნაწილად: სიმპათიკური და პარასიმპათიკური. უმეტესობა, მაგრამ არა ყველა სხეულის სისტემა იღებს ბოჭკოებს ორივე სისტემისგან. ვინაიდან ორივე მათგანი კონცერტულად მუშაობს, ძნელია იმის დადგენა, ფუნქციის მოცემული ცვლილება განპირობებულია თუ არა ერთი მათგანის აქტივობით. მაგალითად, მოსწავლეთა გაფართოება შეიძლება ასოცირებული იყოს სიმპათიკური სისტემის აქტივობის მატებასთან ან პარასიმპათიკური სისტემის აქტივობის დაქვეითებასთან.

ავტონომიური ნერვული სისტემის სიმპათიკური განყოფილება ფართოდ არის წარმოდგენილი ყველა ორგანოში. ამიტომ სხეულის სხვადასხვა ორგანოსა და სისტემაში მიმდინარე პროცესები სიმპათიკურ ნერვულ სისტემაშიც აისახება. მისი ფუნქცია ასევე დამოკიდებულია ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე, ენდოკრინულ სისტემაზე, პერიფერიაზე და ვისცერალურ სფეროზე მიმდინარე მოქმედებებზე და ამიტომ მისი ტონი არის არასტაბილური, მოძრავი და საჭიროებს მუდმივ ადაპტაციურ-კომპენსატორულ რეაქციებს. ANS-ის სიმპათიკურ განყოფილებას აქვს ცენტრები ზურგის ტვინის C 8 - L3 სეგმენტების გვერდითი რქების ბირთვებში. ზურგის ტვინის წინა ფესვების შემადგენლობის ბირთვებიდან გამოდის პრეგანგლიური ბოჭკოები, რომლებიც გადადიან სიმპათიურ განგლიაში. განგლიები განლაგებულია ორ ჯაჭვად, წინ და გვერდით ზურგის სვეტის გასწვრივ და ქმნიან სიმპათიურ ღეროებს (truncus syumpatiicus). ისინი გადაჭიმულია თავის ქალას ფუძიდან კუდუსუნის ზევით, სადაც ერწყმის ქვედა კოქსიგენურ კვანძს. ღეროები იყოფა საშვილოსნოს ყელის, გულმკერდის, საკრალური და კუდუსუნის ნაწილებად. კისერზე არის 3 კვანძი (ზედა, შუა, ქვედა). ისინი აძლევენ პოსტგანგლიურ ბოჭკოებს თავის, კისრის და გულის ორგანოებს. გულმკერდის არეში 10-12 კვანძია. ისინი ტოტებს აძლევენ გულს, ფილტვებსა და შუასაყარის ორგანოებს. 5-11 კვანძიდან ვისცერული ტოტები შორდებიან, ქმნიან მზის (ცელიაკიის) წნულს (plexus coeliacus). წელის ნაწილში 3-5 კვანძი. მათგან ტოტები მიდის მუცლის ღრუს და მენჯის პლექსუსებში. საკრალურ ნაწილში არის 4 კვანძი, რომლებიც აძლევენ ტოტებს მენჯის წნულებს.

ავტონომიური ნერვული სისტემის პარასიმპათიკური განყოფილება უფრო ძველია. ის არეგულირებს შინაგანი გარემოს ნორმალურ მახასიათებლებზე პასუხისმგებელი ორგანოების საქმიანობას. სიმპათიკური განყოფილება მოგვიანებით ვითარდება. ის ცვლის შინაგანი გარემოსა და ორგანოების ჩვეულ პირობებს მათ მიერ შესრულებულ ფუნქციებთან მიმართებაში. სიმპათიკური ინერვაციის ეს ადაპტაციური მნიშვნელობა, მისი ცვლილება ორგანოების ფუნქციონალურ შესაძლებლობებში, დაადგინა ი.პ. პავლოვი. სიმპათიკური ნერვული სისტემა აფერხებს ანაბოლურ პროცესებს და ააქტიურებს კატაბოლურ პროცესებს, პარასიმპათიკური კი პირიქით, ანაბოლურ პროცესებს პროვოცირებს და აფერხებს კატაბოლურ პროცესებს. ვეგეტატიური ნერვული სისტემის პარასიმპათიკური განყოფილების ცენტრალური სტრუქტურები განლაგებულია თავის ტვინის ღეროში (შუა ტვინი, პონსი და მედულა მოგრძო ტვინი) და საკრალურ ზურგის ტვინში. პერიფერიული ნაწილები იქმნება ექსტრამურალური და ინტრამურალური განგლიებით და ნერვებით.

რეფლექსური ავტონომიური რკალის სტრუქტურა ასევე განსხვავდება ნერვული სისტემის სიმპათიკური ნაწილის რეფლექსური რკალის აგებულებისგან. ვეგეტატიური ნაწილის რეფლექსურ რკალში ეფერენტული ბმული შედგება არა ერთი, არამედ ორი ნეირონისგან.

მარტივი ავტონომიური რეფლექსური რკალი წარმოდგენილია სამი ნეირონით. რეფლექსური რკალის პირველი რგოლი არის მგრძნობიარე ნეირონი, რომლის სხეულები განლაგებულია ზურგის კვანძებში და კრანიალური ნერვების სენსორულ კვანძებში. ასეთი ნეირონის პერიფერიული პროცესი, რომელსაც აქვს მგრძნობიარე დასასრული - რეცეპტორი, სათავეს იღებს ორგანოებსა და ქსოვილებში. ცენტრალური პროცესი, როგორც ზურგის ნერვების უკანა ფესვების ნაწილი ან კრანიალური ნერვების ნაწილი, მიდის ზურგის ტვინსა და თავის ტვინში არსებულ შესაბამის ბირთვებში. რეფლექსური რკალის მეორე რგოლი ეფერენტულია, რადგან ის ატარებს იმპულსებს ზურგის ტვინიდან ან ტვინიდან სამუშაო ორგანომდე. ეს არის ავტონომიური რეფლექსური რკალის ეფერენტული გზა ორი ნეირონით. ამ ნეირონებიდან პირველი (ზედიზედ მეორე ავტონომიურ რეფლექსურ რკალში) მდებარეობს ცენტრალური ნერვული სისტემის ავტონომიურ ბირთვებში და ეწოდება ინტერკალარული, რადგან ის მდებარეობს რეფლექსური რკალის მგრძნობიარე (აფერენტულ) რგოლსა და ეფერენტული გზის მეორე (ეფერენტული) ნეირონი. ეფექტური ნეირონი არის ავტონომიური რეფლექსური რკალის მესამე ნეირონი; მისი სხეულები განლაგებულია ავტონომიური ნერვული სისტემის პერიფერიულ კვანძებში (სიმპათიკური ღერო, კრანიალური ნერვების ავტონომიური კვანძები და სხვ.). ამ ნეირონების პროცესები იგზავნება ორგანოებში, ქსოვილებში და გემებში, როგორც ავტონომიური ან შერეული ნერვების ნაწილი. პოსტგანგლიური ნერვული ბოჭკოები მთავრდება გლუვ კუნთებზე, ჯირკვლებსა და სხვა ქსოვილებზე, სადაც ისინი ტერმინალური ნერვული ბოჭკოებია.

სტროეჰიპოფიზის და ფიჭვის ჯირკვლების ფორმირება და ფუნქცია

ეპიფიზი - (პინეალური, ან ფიჭვის ჯირკვალი), მცირე წარმონაქმნი, რომელიც მდებარეობს ხერხემლიანებში სკალპის ქვეშ ან თავის ტვინში ღრმად; ფუნქციონირებს როგორც სინათლის მიმღები ორგანო ან როგორც ენდოკრინული ჯირკვალი, რომლის აქტივობა დამოკიდებულია განათებაზე. ხერხემლიანთა ზოგიერთ სახეობაში ორივე ფუნქცია გაერთიანებულია. ადამიანებში ეს წარმონაქმნი ფორმაში ფიჭვის გირჩს წააგავს, საიდანაც მიიღო სახელი (ბერძნული ეპიფიზი - კონუსი, ზრდა). ეპიფიზს ენიჭება ფიჭვის ფორმა იმპულსური ზრდისა და კაპილარული ქსელის სისხლძარღვების გამო, რომელიც იზრდება ეპიფიზურ სეგმენტებში ამ ენდოკრინული წარმონაქმნის ზრდისას. ეპიფიზი კუდიანად გამოდის შუა ტვინის მიდამოში და მდებარეობს შუა ტვინის სახურავის ზედა კოლიკულუსს შორის ღარში. ეპიფიზის ფორმა ხშირად ოვალურია, ნაკლებად ხშირად სფერული ან კონუსური. ფიჭვის ჯირკვლის მასა მოზრდილებში არის დაახლოებით 0,2 გ, სიგრძე 8-15 მმ, სიგანე 6-10 მმ.

სტრუქტურისა და ფუნქციის მიხედვით ფიჭვის ჯირკვალი მიეკუთვნება შინაგანი სეკრეციის ჯირკვლებს. ფიჭვის ჯირკვლის ენდოკრინული როლი არის ის, რომ მისი უჯრედები გამოყოფენ ნივთიერებებს, რომლებიც აფერხებენ ჰიპოფიზის ჯირკვლის მოქმედებას პუბერტატამდე და ასევე მონაწილეობენ მეტაბოლიზმის თითქმის ყველა ტიპის წვრილ რეგულირებაში. ეპიფიზური უკმარისობა ბავშვობაში იწვევს ჩონჩხის სწრაფ ზრდას სასქესო ჯირკვლების ნაადრევი და გადაჭარბებული განვითარებით და მეორადი სექსუალური მახასიათებლების ნაადრევი და გაზვიადებული განვითარებით. ფიჭვის ჯირკვალი ასევე არის ცირკადული რითმების მარეგულირებელი, რადგან ის ირიბად ასოცირდება ვიზუალურ სისტემასთან. მზის სხივების ზემოქმედებით დღისით ფიჭვის ჯირკვალში წარმოიქმნება სეროტონინი, ხოლო ღამით - მელატონინი. ორივე ჰორმონი დაკავშირებულია, რადგან სეროტონინი მელატონინის წინამორბედია.

ჰიპოფიზი არის ენდოკრინული ჯირკვალი, რომელიც მდებარეობს თავის ტვინში. სინამდვილეში, ადამიანის სხეული ისეა აგებული, რომ ამ ჯირკვალმა მიიღო ძალიან ძლიერი დაცვა. დაიცავით მისი ძვლები, რომლებიც განლაგებულია ყველა მხრიდან. ამ ენდოკრინული ჯირკვლის ზომა ნორმალურ მდგომარეობაში დაახლოებით ერთი სანტიმეტრია. რა ფუნქციები აქვს ამ ჯირკვალს? უპირველეს ყოვლისა, ეს ჯირკვალი პასუხისმგებელია ყველა სხვა ენდოკრინული ჯირკვლის მუშაობაზე, როგორიცაა სასქესო ჯირკვლები, ფარისებრი ჯირკვალი და თირკმელზედა ჯირკვლები. გარდა ამისა, ეს ჯირკვალი ასევე პასუხისმგებელია ადამიანის სხეულის ორგანოების ზრდასა და მომწიფებაზე. უფრო მეტიც, ეს არის ჰიპოფიზის ჯირკვალი, რომელიც აკონტროლებს ისეთი სასიცოცხლო ორგანოების მუშაობის კოორდინაციას, როგორიცაა სარძევე ჯირკვლები, საშვილოსნო, თირკმელები და ა.შ. ეს ჯირკვალი ყველა ამ მოქმედებას ასრულებს გარკვეული სასიგნალო ჰორმონების გამოყოფით, რომლებიც თავის მხრივ პირდაპირ მოქმედებს სასურველ ორგანოზე ან სისტემაზე. თანამედროვე მედიცინა განასხვავებს ჰიპოფიზის ჯირკვლის ორ ნაწილს. ეს არის წინა და უკანა მხარე. დაუყოვნებლივ აღვნიშნავთ, რომ ამ ჯირკვლის წინა ნაწილი გაცილებით დიდია, ვიდრე უკანა ნაწილი, ის შეადგენს ჯირკვლის მთლიანი მოცულობის დაახლოებით ოთხმოცი პროცენტს. ღირს მკითხველთა ყურადღების მიქცევა იმ ფაქტზე, რომ წინა ნაწილი, თავის მხრივ, იყოფა ორ ლობად - წინა და შუალედური. ის შეიცავს როგორც ზრდის ჰორმონებს, ასევე ენდორფინებს, ასევე ადრენოკორტიკოტროპულ, ლუტეინირების, ფარისებრი ჯირკვლის მასტიმულირებელ და ზოგიერთ სხვა ჰორმონს.

გამოყენებული ლიტერატურის სია

1. ანტიპოვა ლ.ვ., სლობოდიანიკ ვ.ს., სულეიმანოვი ს.მ. ფერმის ცხოველების ანატომია და ჰისტოლოგია. - გამომცემლობა "კოლოსი", 2009. - 384გვ.

2. ვასილიევი A.P., Zelenevsky N.V., Loginova L.K. ცხოველების ანატომია და ფიზიოლოგია. - გამომცემლობა "აკადემია", 2009. - 464გვ.

3. ვრაკინი ვ.ფ. ანატომიის პრაქტიკა სასოფლო-სამეურნეო ცხოველების ჰისტოლოგიისა და ემბრიოლოგიის საფუძვლებით. - მ.: "კოლოსი", 2008 - 273 გვ.

4. ვრაკინ ვ.ფ., სიდოროვა მ.ვ., პანოვ ვ.პ., სემაკ ა.ე. ფერმის ცხოველების მორფოლოგია. ანატომია და ჰისტოლოგია ციტოლოგიისა და ემბრიოლოგიის საფუძვლებით. - OOO-ს გამომცემლობა "Greenlight", 2008. - 616გვ.

5. ვრაკინი ვ.ფ., სიდოროვა მ.ვ. სასოფლო-სამეურნეო ცხოველების მორფოლოგია. - მ.: "აგროპრომიზდატი", 2007 (ცხოველთა მორფოლოგია; ცხოველთა მორფოლოგია და ფიზიოლოგია).

6. გოლიჩენკოვი ვ.ა. და ა.შ ემბრიოლოგია. სახელმძღვანელო უნივერსიტეტის სტუდენტებისთვის. -მ.: საგამომცემლო ცენტრი "აკადემია", 2009 (ციტოლოგია).

7. გუკოვი ფ.დ., სოკოლოვი ვ.ი., გუსევა ე.ვ. სემინარი ფერმის ცხოველების ციტოლოგიაზე, ჰისტოლოგიასა და ემბრიოლოგიაზე. - ვლადიმერ, გამომცემლობა "ფოლიანტი". - 2007 წ.

8. ძერჟინსკი ფ.ია. ხერხემლიანთა შედარებითი ანატომია. - გამომცემლობა "ასპექტ-პრესი", 2008. - 304გვ.

9. კლიმოვი ა., აკაევსკი ა. შინაური ცხოველების ანატომია. - გამომცემლობა "ლან", 2007. - 1040გვ.

10. სელიანსკი ვ.მ. ფრინველის ანატომია და ფიზიოლოგია. მ., 2007, - 270გვ.

11. სკოპიჩევი ვ.გ., შუმილოვი ვ., შუმილოვა ბ.ვ. ცხოველების მორფოლოგია და ფიზიოლოგია. სახელმძღვანელო სარგებელი. - გამომცემლობა "ლან", 2009. - 416გვ.

მასპინძლობს Allbest.ru-ზე

...

მსგავსი დოკუმენტები

ტრაქეისა და ბრონქების ანატომიური და ჰისტოლოგიური სტრუქტურა. ნაყოფის მიმოქცევის მახასიათებლები. შუა ტვინისა და დიენცეფალონის სტრუქტურა. გარე და შიდა სეკრეციის ჯირკვლები. ტროფობლასტის როლი ემბრიონის კვებაში. ძუძუმწოვრების კვერცხუჯრედის გაყოფა და ზიგოტის წარმოქმნა.

ტესტი, დამატებულია 16/10/2013


ავტონომიური ნერვული სისტემის კონცეფცია, მისი გავლენა ორგანოების ფუნქციონირებაზე. პარასიმპათიკური და სიმპათიკური განყოფილებების ცენტრების მდებარეობა, ჰიპოთალამუსი. რეფლექსური რკალის ავტონომიური ეფერენტის ორნეირონული სტრუქტურა. განგლიებისა და ზურგის რეფლექსების სახეები.

პრეზენტაცია, დამატებულია 29/08/2013


ცხენისა და ძაღლის კუჭის სტრუქტურა და ტიპოგრაფია. კარდინალური, ქვედა და პილორული ნაწილების მიკროსკოპული სტრუქტურა. ლიმფური კვანძების ანატომიური და ჰისტოლოგიური სტრუქტურა, მათი ფუნქციები. სათესლე ჯირკვლისა და ეპიდიდიმის სტრუქტურა, სპერმატოგენეზის ეტაპები.

ტესტი, დამატებულია 10/06/2013


ავტონომიური ნერვული სისტემის სტრუქტურა, მორფოფუნქციური მახასიათებლები და ფუნქციები. განგლიებისა და ნერვული დაბოლოებების კლასიფიკაცია. შუამავლების და რეცეპტორების მოქმედება. სიმპათიკური და პარასიმპათიკური ნერვული სისტემის გავლენა შინაგანი ორგანოების აქტივობაზე.

პრეზენტაცია, დამატებულია 11/09/2013


ენდოკრინული სისტემის ორგანოების კლასიფიკაცია. ენდოკრინული ჯირკვლების აქტივობის რეგულირება და მათი კავშირები ცენტრალურ ნერვულ სისტემასთან ჰიპოთალამუსის მეშვეობით. ჰიპოფიზის ჯირკვლის ფუნქციები და მდებარეობა, ფიჭვის ჯირკვლის განვითარება და სტრუქტურა. ფრინველების ენდოკრინული ჯირკვლების მახასიათებლები.

საკურსო ნაშრომი, დამატებულია 15.12.2011


ემბრიოლოგია არის მეცნიერება, რომელიც სწავლობს ემბრიონის, ცალკეული ორგანიზმების განვითარების სხვადასხვა ასპექტს. ნერვული სისტემის ზოგადი ემბრიოგენეზი, ნეირობლასტების და სპონგიობლასტების წარმოქმნა. ზურგის და ტვინის განვითარება, ემბრიონის ნერვული ფუნქციები.

ტესტი, დამატებულია 09/04/2010


ავტონომიური ნერვული სისტემის ფუნქციები. ავტონომიური ნერვული სისტემის პარასიმპათიკური და სიმპათიკური განყოფილებები. საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მოტორული და სეკრეტორული აქტივობა. სხეულის რესურსების მობილიზება და ავტონომიური ნერვული სისტემის აქტივობა.

პრეზენტაცია, დამატებულია 06/04/2012


ენდოკრინული ჯირკვლები ცხოველებში. ჰორმონების მოქმედების მექანიზმი და მათი თვისებები. ჰიპოთალამუსის, ჰიპოფიზის, ეპიფიზის, ჩიყვის და ფარისებრი ჯირკვლის, თირკმელზედა ჯირკვლის ფუნქციები. პანკრეასის კუნძულოვანი აპარატი. საკვერცხეები, ყვითელი სხეული, პლაცენტა, ტესტები.

საკურსო ნაშრომი, დამატებულია 08/07/2009


ცხოველის ჩონჩხის ნაწილები. ძირითადი პოზიცია ძვლების შეერთებისას. მხრის სარტყელის, მხრის, იდაყვის, მაჯის და თითის სახსრების კუნთები. ნერვული სისტემის სტრუქტურული და ფუნქციური ერთეული. ზურგის ტვინის და ტვინის მდებარეობა და სტრუქტურა.

პრაქტიკის ანგარიში, დამატებულია 07/15/2014


კბილები: რძე, მუდმივი, მათი ფორმულა და სტრუქტურა. კუჭი: პოზიცია, ნაწილები, კედლის სტრუქტურა, ფუნქციები. ფილტვების, ღვიძლის, თირკმელების სტრუქტურული და ფუნქციური ერთეულები. გული: ზომა, ფორმა, პოზიცია, საზღვრები. ნერვული სისტემის სტრუქტურისა და ფუნქციების თავისებურებები.

სიცოცხლის საფუძველი, როგორც უმარტივეს ცოცხალ მატერიაში, ასევე უმაღლეს ცხოველებში, არის მეტაბოლიზმი, გამრავლება და მემკვიდრეობა. K. A. Timiryazev- ის თანახმად, მემკვიდრეობა არის "ბიოლოგიური ინერცია" - უწყვეტობა თანმიმდევრული თაობების სერიაში.

ჩ.დარვინმა ევოლუციური განვითარება ახსნა მემკვიდრეობის, ცვალებადობისა და გამოცდილების ურთიერთქმედებით.

მიჩურინის ბიოლოგია განსაზღვრავს მემკვიდრეობას, როგორც ორგანიზმების თვისებას, რომ შერჩევით მოითხოვონ გარკვეული პირობები მათი განვითარებისთვის. ასე რომ, ირმის არსებობისთვის საჭიროა ცივი კლიმატი და ტუნდრას საძოვრები. აქლემები ცხოვრობენ და მრავლდებიან აფრიკისა და აზიის მშრალ უდაბნო დაბლობებში. კამეჩები კარგად ეგუებიან ნოტიო სუბტროპიკების პირობებს, იაკები კი მთიანი რეგიონების პირობებს. საცხოვრებელი პირობების მოთხოვნები განსხვავებულია არა მხოლოდ სხვადასხვა სახეობის ცხოველებში, არამედ სახეობის სხვადასხვა ჯიშის ცხოველებშიც. ასე, მაგალითად, ყარაკულის ცხვარი გამოყვანილია ცენტრალური აზიის ცხელ რეგიონებში, ხოლო ბეწვის ქურთუკი რომანოვის ცხვარი ადაპტირებულია რსფსრ ცენტრალური რეგიონების კლიმატთან.

მიჩურინის ბიოლოგიის სკოლა, მემკვიდრეობის განსაზღვრისას, გამომდინარეობს ორგანიზმისა და მისი ცხოვრების გარეგანი პირობების მჭიდრო ურთიერთობის პოზიციიდან. ამ პირობების გავლენით, მემკვიდრეობა შეიძლება შეიცვალოს. თუმცა, არსებობს

არის გარკვეული კონსერვატიზმი, მემკვიდრეობითობის სტაბილურობა.

ცნობილია, რომ მრავალი სახეობის ცხოველი არსებობდა საუკუნეების განმავლობაში. მემკვიდრეობითობის კონსერვატიზმის გამო, მათი დამახასიათებელი თვისებები თაობიდან თაობას გადაეცემოდა ასობით წლის განმავლობაში.

მემკვიდრეობა რომ არ იყოს სტაბილური, მაშინ არ იქნებოდა ცხოველთა და მცენარეთა სხვადასხვა სახეობა.

სოფლის მეურნეობის პრაქტიკაში მემკვიდრეობითობის კონსერვატიზმი ზოგჯერ აფერხებს მეცხოველეობას. ეს კონსერვატიზმი შეიძლება დაირღვეს მხოლოდ ცხოველების შენახვის პირობების მკვეთრი შეცვლით. მემკვიდრეობის მიმართული ცვლილებისთვის საკმარისი არ არის პატიმრობის პირობების შეცვლა ერთ თაობაში. აუცილებელია მათი შეცვლა რამდენიმე თაობისთვის.

მემკვიდრეობითობის შემსუბუქების უფრო მარტივი გზაა სხვადასხვა ჯიშისა და სახეობის ცხოველების შეჯვარება.

ზოოტექნიკური პრაქტიკა ადასტურებს მიჩურინის პოზიციას, რომ ცხოველების ძველი ჯიშები, ისევე როგორც მცენარეული ჯიშები, მრავალი წლის განმავლობაში გამოყვანილი ერთი მიმართულებით, როგორც წესი, გამოირჩევიან უფრო სტაბილური მემკვიდრეობით, ვიდრე ახლახან შექმნილი ჯიშები.

შესაბამისად, გარეულ ცხოველებს უფრო კონსერვატიული მემკვიდრეობა აქვთ შინაურებთან შედარებით.

ბიოლოგთა მიჩურინის სკოლა ამტკიცებს, რომ არა მხოლოდ სასქესო უჯრედებს, არამედ მთლიანად ორგანიზმს აქვს მემკვიდრეობითობის თვისება.

ამჟამად, ფიზიკასა და ქიმიაში მიღწეული მიღწევების წყალობით, ბიოლოგებმა შეძლეს უფრო ღრმად ჩახედონ უჯრედების შინაგან ცხოვრებას. თანამედროვე ელექტრონული მიკროსკოპი შესაძლებელს ხდის 1 მილიონ 100 ათასჯერ გადიდების მიღებას. ასეთი მიკროსკოპის ქვეშ შეგიძლიათ ნახოთ დიდი მოლეკულები და შეისწავლოთ მათი შიდა სტრუქტურა.

საბჭოთა კავშირში და უცხო ქვეყნებში ბევრი ბიოლოგის ძალისხმევა ბოლო დროს მიმართულია მემკვიდრეობის საიდუმლოების შესწავლაზე. განსაკუთრებული ყურადღება ეთმობა ნუკლეინის მჟავების შესწავლას და მათ როლს მემკვიდრეობითი ინფორმაციის გადაცემაში. ნუკლეინის მჟავები არის ძალიან რთული პოლიმერული ხასიათის არაცილოვანი წარმონაქმნები. ნუკლეინის მჟავების ბიოქიმიური სტრუქტურის უსასრულო მრავალფეროვნება განპირობებულია განსხვავებული თანაფარდობით

და ოთხი რთული აზოტოვანი ფუძის - ნუკლეოტიდების სივრცითი განლაგება.

არსებობს ორი ნუკლეინის მჟავა: დეზოქსირიბონუკლეინის (დნმ) და რიბონუკლეინის (რნმ). დნმ შეიცავს მხოლოდ უჯრედის ბირთვს და არის ქრომოსომების განუყოფელი ნაწილი. რნმ გვხვდება როგორც ბირთვში, ასევე ციტოპლაზმაში. დადგენილია, რომ დნმ და რნმ აკონტროლებს ცილის სინთეზს უჯრედში.

არსებობს ჰიპოთეზა, რომ სწორედ დნმ არის ის ქიმიური ნივთიერება, რის გამოც ორგანიზმის შემდგომი განვითარება ამა თუ იმ მიმართულებით ხორციელდება. ამ ჰიპოთეზას ყველა ბიოლოგი არ იზიარებს. ბიოლოგიის, ქიმიისა და ფიზიკის განვითარების მაღალი დონე იძლევა რეალურ და ახლო შესაძლებლობას გამოავლინოს ცხოვრების ძირითადი კანონი - მემკვიდრეობა.

რეპროდუქციული ორგანოებიმამაკაცი - ტესტები, ქალი - საკვერცხეები. ქალის საკვერცხეებში კვერცხუჯრედები ვითარდება. პერიოდულად ცხოველზე ნადირობისას კვერცხუჯრედი გამოიყოფა საკვერცხედან და შეიძლება განაყოფიერდეს.

მამაკაცის სათესლეებში ვითარდება მამრობითი სქესის უჯრედები - სპერმატოზოიდები. მაგალითად, ძროხაზე დაყენებისას, ხარი გამოყოფს 4-6 მილიარდ სპერმატოზოვას. ჩანასახოვანი უჯრედების ეს მასა ქალის სასქესო ტრაქტში ხვდება კვერცხუჯრედს. სინამდვილეში, განაყოფიერებისას - კვერცხუჯრედთან შერწყმისას - მხოლოდ ერთი სპერმატოზოიდი მონაწილეობს, ადანარჩენი იღუპება და იხსნება, ქმნის განაყოფიერებისთვის აუცილებელ ბიოქიმიურ გარემოს.

სპერმატოზოიდები ძალიან მცირეა, მათი დანახვა მიკროსკოპის ქვეშ მხოლოდ 300-400-ჯერ გადიდებულია.

კვერცხუჯრედი სპერმაზე ბევრად დიდია. ზოგიერთ ცხოველურ სახეობაში კვერცხუჯრედი მილიონჯერ აღემატება სპერმის უჯრედს. თუმცა კვერცხუჯრედი იმდენად პატარაა, რომ უმეტეს შემთხვევაში შეუიარაღებელი თვალით არ ჩანს.

სპერმატოზოვა, ისევე როგორც კვერცხუჯრედი, არ შეუძლია დამოუკიდებელი განვითარება, თუმცა მას აქვს საკვები ნივთიერებების გარკვეული მარაგი. როდესაც ეს რეზერვი ამოიწურება, ჩანასახები კვდებიან. ახალი ცხოვრების დასაწყისი ხდება მხოლოდ კვერცხუჯრედის სპერმატოზოიდთან შეერთების შემდეგ ქალის სასქესო ტრაქტში; როდესაც წარმოიქმნება ზიგოტი.

ზიგოტიდან მხოლოდ გარკვეული ცხოველის ემბრიონი განვითარდება: შავ-თეთრი ძროხის იმავე ხართან შეჯვარებიდან დაიბადება შავ-თეთრი ძროხა.

ან ხარი. ცხოველების თავისებურებები: მათი ფერი, რქების ფორმა, რძის მოსავლიანობა, ცხიმიანობა რძეში და სხვა ნიშნები და თვისებები გარკვეულწილად უკვე წინასწარ არის განსაზღვრული მემკვიდრეობით.

თუმცა, მემკვიდრეობითი მიდრეკილებების რეალიზებისთვის ზიგოტამ განვითარებაში დიდი გზა უნდა გაიაროს.

უმაღლესი ცხოველების განვითარებაში გამოიყოფა ორი ეტაპი: ემბრიონული - განაყოფიერების მომენტიდან დაბადებამდე, რომელიც ხდება დედის სხეულში საკვების მუდმივი შემოდინებით და პოსტემბრიონული - ცხოველის დაბადებიდან სიკვდილამდე.

ფერმის ცხოველებისთვის სხეულის ზრდა ასაკთან ერთად ნელდება.

ემბრიონის ეტაპზე ზრდა ყველაზე ინტენსიურია. ამრიგად, ცხენის ზიგოტის წონაა 0,6 მგ, ახალშობილი ფუტკრის წონა 50 კგ, ხოლო ზრდასრული ცხენის წონა 500 კგ. ამრიგად, ემბრიონულ სტადიაში წონა ბევრჯერ გაიზარდა, ვიდრე პოსტემბრიონულში. ემბრიონის სტადიაზე ყველაზე ინტენსიურად მიმდინარეობს არა მხოლოდ ემბრიონის სხეულის წონის ზოგადი ზრდა, ანუ მისი ზრდა, არამედ ცალკეული ორგანოების განვითარებაც.

დაბადების მომენტისთვის ხბოს, ბატკანს და ქურას ძირითადად უკვე ჩამოყალიბებული აქვთ ორგანოები და ქსოვილები. დაბადების შემდეგ ცხოველის ორგანიზმის ყველაზე აქტიური ზრდა ადრეულ პერიოდში ხდება. ახალგაზრდა ცხოველების ამ თვისებას ეფუძნება ყველაზე ეფექტური მეთოდები - ღორის ხორცით გასუქება და ხორცის ქათმების - ბროილერების მოშენება.

სურათი 3 გვიჩვენებს ზრდასრული და ახალშობილი ცხოველების სხეულის პროპორციებს. ახალგაზრდა ცხოველები არ არიან ზრდასრული ადამიანის ზუსტი ასლი. განვითარების ემბრიონის სტადიაზე ცხოველის ემბრიონის კიდურების ძვლების გაზრდის გამო, დაბადების მომენტისთვის, ხბო, ისევე როგორც სხვა ბალახისმჭამელების ლეკვები, აღმოჩნდება მაღალფეხა, შედარებით მოკლე ტანით. . გრძელი ფეხები, დიდი გული და ფილტვების ზომა არის ყველა ის თვისება, რაც ხელს უწყობს ახალგაზრდა ცხოველების გადაადგილების სიჩქარეს.

ემბრიონის განვითარება მღრღნელებში ან მტაცებლებში, რომლებიც შთამომავლობას მალავენ ბურუსში ან ბუჩქებში, სხვაგვარად მიმდინარეობს. მღრღნელებისა და მტაცებელი ცხოველების შთამომავლობაში ბევრი ბელია, მაგრამ ისინი სუსტად და ბრმად იბადებიან და ვერ მოძრაობენ.

ბრინჯი. 3. სხეულის პროპორციების ცვლილებები ასაკთან ერთად (დაბადებიდან 5 წლამდე) ცხენებში, პირუტყვში და ღორებში (ნ. ა. კრავჩენკოს მიხედვით).

ცხოველთა ტიპის ცვლილება ხდება სხეულის ცალკეული ნაწილების, ორგანოებისა და ქსოვილების არათანაბარ ზრდასთან დაკავშირებით მათი ცხოვრების სხვადასხვა პერიოდში. ბალახოვან ცხოველებში, დაბადების შემდეგ, ღეროს ძვლები უფრო სწრაფად იზრდება, ხოლო ახალგაზრდა ცხოველი ზრდის პროცესში იღებს ზრდასრული ცხოველის ფორმებს.

სხვადასხვა ორგანოების განვითარებაზე დიდ გავლენას ახდენს ცხოვრების პირობები. განსაკუთრებით დიდია კვების პირობების გავლენა. სუსტი განვითარებით იცვლება არა მხოლოდ საერთო ზომა, არამედ ცხოველის სხეულის ტიპიც. ახალგაზრდა ცხოველების ადრეული ასაკიდანვე მცენარეული ცხიმებით კვებისას რძის შემცირებული მარაგით, შეგვიძლია გავაძლიეროთ საჭმლის მომნელებელი ორგანოების განვითარება, გავზარდოთ კუჭისა და ნაწლავების ზომა.

ამრიგად, ორგანიზმის განვითარების თავისებურებებს განსაზღვრავს მემკვიდრეობის მთლიანი ეფექტი და შენახვისა და კვების პირობები, ანუ სხვადასხვა გარეგანი პირობები.

ამის შედეგად ბუნებაში მუდმივი ცვალებადობა შეინიშნება. მაგალითად, თუ ავიღებთ ძროხების წლიურ რძის მოსავლიანობას, ცხვრის მატყლის სისუფთავეს, ნაგავში გოჭების რაოდენობას, ცხოველების ცოცხალ წონას და ა.შ., მაშინ ამ ნიშნების მიხედვით, ერთი და იგივე ნახირის ცხოველები ერთი და იგივე ჯიში გარკვეულწილად განსხვავდება ერთმანეთისგან. ბიოლოგები, აგრონომები და მეცხოველეობის სელექციონერები იყენებენ ბიომეტრიული სერიის საშუალო მნიშვნელობებს ორგანიზმების მახასიათებლების მასობრივი გაზომვის მონაცემების დასამუშავებლად. ბიოლოგია ეხმარება ვარიაციის სტატისტიკას, რომელსაც ეფუძნება ბიომეტრია.

ცვალებადობა შეიძლება გამოწვეული იყოს მემკვიდრეობითობით, ვინაიდან ერთ ორგანიზმში მამისა და დედის მემკვიდრეობაა შედგენილი. ამავდროულად, შორეული წინაპრების (ბაბუები, ბებიები, ბაბუები და სხვ.) მემკვიდრეობითობა შეიძლება მეტ-ნაკლებად გამოვლინდეს. გარე გარემოს შეუძლია იგივე გავლენა მოახდინოს ცვალებადობაზე. საბოლოო შედეგი რთულია. გამრავლების, მემკვიდრეობის, განვითარებისა და ცვალებადობის საკითხები ჯერ კიდევ არ არის საკმარისად შესწავლილი და მათში ბევრი კამათია.

გასული საუკუნის ბოლოს ცნობილი გახდა გერმანელი ზოოლოგის ავგუსტ ვაისმანის იდეალისტურმა სწავლებამ ბიოლოგიაში, რომელმაც წამოაყენა „ჩანასახის პლაზმის“ უწყვეტობის თეორია. ვაისმანის აზრით ჩანასახის პლაზმა უცვლელია და თაობიდან თაობას გადაეცემა ცხოვრების პირობების მიუხედავად; ევოლუციის პროცესში ახალი არაფერი იქმნება, მაგრამ ხდება მხოლოდ შექმნილ ფუნქციების რეკომბინაცია. ვაისმანის თეორია მეტაფიზიკისა და იდეალიზმის ტიპიური მაგალითია.

საბჭოთა ბიოლოგიური მეცნიერების ცენტრშია მიჩურინის დოქტრინა. ის ორგანიზმსა და გარემოს შორის ურთიერთობის მატერიალისტური გაგებიდან მოდის. თანამედროვე ბიოქიმიისა და ბიოფიზიკის უზარმაზარი წარმატებები, ელექტრონული მიკროსკოპის გამოგონება - ეს ყველაფერი ბიოლოგიას ახალი აღმოჩენების ზღურბლზე აყენებს. თანამედროვე ბიოლოგიური მეცნიერების მიღწევები შესაძლებელს ხდის მემკვიდრეობითობის გაკონტროლებას და ცხოველთა მემკვიდრეობითი თვისებების შეცვლას ადამიანებისთვის საჭირო მიმართულებით.

პრაქტიკაში, ადამიანმა დიდი ხანია ისწავლა ცხოველებისა და მცენარეების მემკვიდრეობის კონტროლი. ამის დასტურია ფერმის ცხოველების მრავალი შესანიშნავი ჯიშის არსებობა, რომლებიც სტაბილურად გადასცემენ თავიანთ თვისებებს შთამომავლობას.

ბუნებრივი

და ხელოვნური შერჩევა

დიდმა ინგლისელმა ნატურალისტმა ჩარლზ დარვინმა თეორიულად დაასაბუთა მატერიალისტური დოქტრინა ცხოველთა და მცენარეთა სახეობების წარმოშობის შესახებ ბუნებრივი გადარჩევის გზით. ჩ.დარვინმა ჩამოაყალიბა ევოლუციის თეორია

ნაშრომში „სახეობათა წარმოშობის შესახებ ბუნებრივი გადარჩევის გზით“ (1859). ცხრა წლის შემდეგ კი, 1868 წელს, გამოქვეყნდა მისი წიგნი „მოთვინიერებული ცხოველები და კულტივირებული მცენარეები“, სადაც ბუნებრივი გადარჩევის მტკიცებულებად მოიყვანა მასალა ხელოვნური გადარჩევის შესახებ.

ბუნებრივი გადარჩევა ადაპტირებს ორგანიზმებს ველურ ბუნებაში არსებობის პირობებთან. ბუნებრივი გადარჩევის არსი არის დაბადებული ცხოველები, რომლებიც ყველაზე მეტად ადაპტირებულნი არიან ცხოვრების პირობებთან, გადარჩებიან და ტოვებენ შთამომავლობას. ისინი უფრო ინტენსიურად მრავლდებიან და უფრო სასარგებლოს მემკვიდრეობით იღებენ ნიშნები,რომლებიც გადაეცემა შთამომავლობას და ფიქსირდება სახეობებში. დარვინის სწავლება მეცნიერულად, მატერიალისტურად ხსნის ორგანული მიზანშეწონილობის წარმოშობას. თუ გარკვეული პირობებისთვის ადაპტირებული ორგანიზმები გადარჩებიან არსებობისთვის ბრძოლაში, მაშინ მათ სასარგებლო თვისებები უნდა ჰქონდეთ.

ადამიანის მიერ განხორციელებული ხელოვნური გადარჩევა ცხოველებს ტოვებს მისთვის სასურველ თვისებებს. არასასურველი თვისებების მქონე ცხოველებს ეკრძალებათ გამრავლება. ამრიგად, ადამიანი აგროვებს უმცირეს გადახრებს ცხოველთა ორგანიზმში, ავითარებს მათ გარკვეული მიმართულებით მიზანმიმართული შერჩევის გზით.

ასე, მაგალითად, ღორების სიმსუქნის უნარი არის თვისება, რომელიც საერთოდ არ არის სასარგებლო თავად ცხოველებისთვის. პირუტყვის, როგორც სახეობის არსებობისთვის, არ არის საჭირო რძის მაღალი წარმოება, ცხვრებს არ სჭირდებათ ზედმეტი ბეწვი და ა.შ. მაგრამ ყველა ეს ნიშანი ადამიანისთვის სასარგებლოა და ცხოველებში ხელოვნური გადარჩევის გზით არის განვითარებული.

ცხენისა და ძაღლის კუჭის სტრუქტურა და ტიპოგრაფია. კარდინალური, ფსკერის და პილორული ნაწილების მიკროსკოპული სტრუქტურა

პირუტყვისა და ცხენის ფილტვების სტრუქტურა და ტოპოგრაფია

სათესლე ჯირკვლის და დანამატის სტრუქტურა. სპერმატოგენეზის ეტაპები

ლიმფური კვანძების ანატომიური და ჰისტოლოგიური სტრუქტურა. რა ფუნქციას ასრულებენ ისინი

ცნობები

1. ცხენისა და ძაღლის კუჭის აგებულება და ტიპოგრაფია. კარდინალური, ფსკერის და პილორული ნაწილების მიკროსკოპული სტრუქტურა

ძაღლებში კუჭი ერთკამერიანია, ე.წ. ნაწლავური ტიპის ჯირკვლების მდებარეობის მიხედვით. სინამდვილეში, კუჭი არის რეზერვუარი საყლაპავ მილს შორის, რომლის მეშვეობითაც დიდი რაოდენობით საკვები სწრაფად გადის მისი ჭამის პროცესში და ნაწლავებს შორის, რომლითაც საკვების მასები მცირე ულუფებით და შედარებით თანაბრად უნდა მოძრაობდეს. კუჭში ყოფნისას საკვები კუჭის წვენით მუშავდება, რაც ხელს უშლის მის დუღილს და გაფუჭებას და ნაწილობრივ დუღს.

კუჭში განასხვავებენ შესასვლელ ან კარდიალურ ნაწილს, ფსკერი ან ფუნდუსი, სხეული, ანტრუმი და პილორუსი ანუ პილორუსი. ზოგადად, ძაღლის მუცელს აქვს არარეგულარული მსხლის ფორმა, სახელურით ჩამოკიდებული ქვემოთ და მარჯვნივ. კუჭის ჩაზნექილ მხარეს უფრო მცირე გამრუდებას უწოდებენ, ამოზნექილ მხარეს არის უფრო დიდი გამრუდება. ამასთან, მისი ყველაზე მოცულობითი ნაწილია სხეულის ქვედა და პირის ღრუ, ხოლო კუჭის პილორუსისკენ ძლიერ ვიწროვდება.

მთლიანად ჰიპოქონდრიაში მდებარე ცარიელი ან ზომიერად სავსე კუჭი არ შედის კონტაქტში მუცლის კედლებთან. კუჭი დაკავშირებულია მიმდებარე ორგანოებთან და მუცლის ღრუს კედლებთან ლიგატებით. მცირე ომენტუმი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ჰეპატოგასტრიკული ლიგატი, აკავშირებს კუჭის მცირე გამრუდებას ღვიძლის ბარძაყთან მასტოიდური წილის ქვეშ. ზეპირად, ლიგატი გადადის ჰეპაოზოფაგალურ ლიგატში, ხოლო აბორალურად, ანუ მარჯვნივ, ჰეპატოდუოდენალურ ლიგატში. უფრო დიდი გამრუდების მხრიდან კუჭი უკავშირდება დიაფრაგმას ფრენიკო-კუჭის ლიგატით, რომელიც გადის ვენტრალურად და მარცხნივ გასტროსპლენურ ლიგატში, შემდეგ კი დიდ ომენტუმში. კუდის მიმართულებით ელენთა-კოლიკური ლიგატი შორდება ელენთას.

კუჭის ყველა ლიგატი თავისუფლად კიდია, ისინი არ იჭიმება და არ ამაგრებს კუჭს, არამედ მხოლოდ ხელს უშლის მუცლის ღრუს ორგანოების გადაჭარბებულ და არასწორ მოძრაობას. ამრიგად, ერთადერთი ანატომიური წარმონაქმნი, რომელიც შედარებით ხისტად უჭირავს კუჭს, არის საყლაპავი.

ძაღლის კუჭის სტრუქტურის დიაგრამა

კუჭი ტომრის ფორმის მუცლის ორგანოა. ცხენს აქვს ერთკამერიანი, საყლაპავ-ნაწლავის ტიპი. შედარებით პატარა, 6-15 ლიტრი ტევადობით. მას აქვს ორი ზედაპირი: პარიეტალური (დიაფრაგმული), რომელიც მიმართულია დიაფრაგმის და ღვიძლისკენ, და ვისცერული, ნაწლავებისკენ.

კუჭის სხეული მოხრილია. მარცხნივ, უკან და ქვევით კუჭი მიმართულია ამოზნექილი უფრო დიდი გამრუდებით, მარჯვნივ, წინ და ზევით - ჩაზნექილი მცირე გამრუდებით. შემავალ და გასასვლელ ნაწილებს შორის უფრო დიდი გამრუდების რეგიონში კუჭის კედელს ფუნდუსი ეწოდება. კუჭში არის: შესასვლელი საყლაპავიდან კუჭში - კარდიალური გახსნა - კუჭის მარცხენა მხარეს, კუჭიდან გასასვლელი თორმეტგოჯა ნაწლავში - პილორული ხვრელი.

კარდიალურ ნაწილში არ არის ძაბრის ფორმის გაფართოება. ამის ნაცვლად, კუჭის კედელში წარმოიქმნება ძლიერი კუნთოვანი გულის სფინქტერი, რომელიც ფარავს საყლაპავის შესასვლელს კუჭში. ასევე არის დიდი გამონაყარი - საყლაპავის ტიპის ლორწოვანი გარსით დაფარული ბრმა ტომარა. იგი მკვეთრად გამოყოფილია ნაწლავის ლორწოვანი გარსისგან ნაკეცით და უფრო ღია ფერის.

მცირე გამრუდებაზე კუთხოვანი ჭრილი კარგად არის გამოხატული. პილორის ნაწილში რგოლოვანი კუნთები ზღუდავს პილორის ღრუს და ქმნის პილორული სფინქტერს. პერიტონეუმი გადადის კუჭის მცირე გამრუდებამდე დიაფრაგმიდან და ღვიძლისგან და ქმნის მცირე ომენტუმს.

აქ სამი ლიგატია: გასტრო-დიაფრაგმული, გასტრო-ღვიძლისა და გასტრო-თორმეტგოჯა ნაწლავი. დიდი ომენტუმი იწყება უფრო დიდი გამრუდებით. მის ფურცლებს შორის განლაგებულია რეტიკულური და ფხვიერი შემაერთებელი ქსოვილი, ნერვები, სისხლძარღვები და ელენთა, რაც დაკავშირებულია კუჭის უფრო დიდ გამრუდებასთან გასტრო-ელენთის ლიგატის მიერ. დიდი ომენტუმი გრძელდება და გადადის ცხენიდან თორმეტგოჯა ნაწლავში და მსხვილ ნაწლავში.

Omentum ქმნის ჩანთას. ცხენის კუჭი განლაგებულია მუცლის ღრუს კრანიალურ ნაწილში (თითქმის მთლიანად მარცხენა ჰიპოქონდრიუმში) და მიმდებარეა დიაფრაგმასთან და ღვიძლთან. ლორწოვან გარსს კარდიალურ ნაწილში არ აქვს ჯირკვლები.

2. პირუტყვისა და ცხენის ფილტვების აგებულება და ტოპოგრაფია

რესპირატორული აპარატი წარმოდგენილია სასუნთქი ორგანოებით (რესპირატორული სისტემა) და სუნთქვის მოძრაობის ორგანოებით (მკერდი, მისი კუნთოვანი და ლიგატური აპარატი, გემები და ნერვები). სასუნთქი ორგანოებია ფილტვები, რომლებიც მოთავსებულია გულმკერდში 1-ლი ნეკნიდან ბოლო ნეკნამდე (ცხენებში მე-16 ნეკნიმდე) და გარედან დაფარულია პლევრით (ნახ.).

ბრინჯი. პირუტყვის გულმკერდის ღრუ (მარჯვენა განყოფილება): 1 - დიაფრაგმა: 2 - ფილტვის დიაფრაგმული წილის; 3 - ფილტვის მწვერვალი; 4 - ფილტვის საშუალო წილი; 5 - გული; 6 - dewlap

ბრინჯი. პირუტყვის გულმკერდის ღრუ (მარცხენა მონაკვეთი): 1 - საყლაპავი; 2 - ტრაქეა; 3 - ვაგოსიმპათიკური მაგისტრალური; 4 - მარცხენა საერთო საძილე არტერია; 5 - გარე გულმკერდის არტერია; 6 - აქსილარული არტერია; 7 - გარე საუღლე ვენა; 8 - გარე გულმკერდის ვენა; 9- აქსილარული ვენა; 10 - შიდა გულმკერდის არტერია; 11 - შიდა გულმკერდის ვენა; 12 - სტერნოცეფალიური კუნთი; 13 - თიმუსი; 14 - ფილტვის აპიკალური წილი (კრანიალური); 15 - ფილტვის დიაფრაგმული წილი; 16 - დიაფრაგმა; 17 - ფილტვის აპიკური წილი (კუდალური); 18 - გული; 19 - ფილტვის მარჯვენა მწვერვალი

ფილტვების სტრუქტურაში შეინიშნება ასიმეტრია (მარჯვენა ფილტვი ყოველთვის უფრო დიდია ვიდრე მარცხენა) და მნიშვნელოვანი სპეციფიკური მახასიათებლები, რაც დაკავშირებულია გულმკერდის სტრუქტურულ მახასიათებლებთან და სუნთქვის ტიპთან (მუცელი ჩლიქოსნებში და გულმკერდში, მუცლის ღრუში. მტაცებლები). თითოეულ ფილტვს აქვს კრანიალური, შუა (ცხენის გარდა) და კაუდალური წილები, ხოლო მარჯვენა ფილტვს ასევე აქვს დამხმარე წილები. ფილტვებში ჰაერის მოძრაობა ხდება დიფუზიის გამო. მათში ჰაერი შემოდის სასუნთქი გზებით, რომლებშიც ხორციელდება ჰაერის იძულებითი მოძრაობა. სასუნთქი გზები მოიცავს: ცხვირის ღრუს, ნაზოფარინქსს, ხორხს, ტრაქეას და ბრონქებს. ყველა სასუნთქ გზებს აქვს ხრტილოვანი ჩარჩო, რომელიც უზრუნველყოფს მათ მუდმივ უფსკრულის (სანათურის შენარჩუნებას).

სათესლე ჯირკვლის და დანამატის სტრუქტურა. სპერმატოგენეზის ეტაპები

მამაკაცის რეპროდუქციული ორგანოები მოიცავს სათესლე ჯირკვლებს, ეპიდიდიმისს, ვაზ დეფერანს, სკროტუმს (სათესლე პარკს), უროგენიტალურ არხს დამხმარე სასქესო ჯირკვლებით, პენისი და წინამორბედი. მამაკაცის მთავარი რეპროდუქციული ჯირკვალი არის სათესლე ჯირკვალი თავისი დანამატებით. ისინი განლაგებულია მუცლისა და მენჯის ღრუს გარეთ და განლაგებულია სათესლე ჯირკვალში.

სათესლე ჯირკვალი - მუცლის კედლის გამონაყარი, ხარებში წიაღის ძვლების წინ, ჯიხვებში და მამრებში - წიაღის ძვლების ქვეშ, ღორებში - წიწვოვანი ძვლების უკან, ანუსიდან არც თუ ისე შორს. სათესლე ჯირკვლის კედელი შედგება სათესლე ჯირკვლისგან, კუნთი - სათესლე ჯირკვლის გარე ლევატორი და საშოს გარსები.

სკროტუმი - შედგება კანისა და კუნთოვან-ელასტიური გარსისგან, რომელიც მჭიდროდ ერგება სკროტუმის კანს. ჭურვი ქმნის სკროტალური ძგიდის, ამ უკანასკნელს ყოფს ორ ნაწილად, რომელთაგან თითოეული შეიცავს სათესლე ჯირკვალს დანამატით, დაფარული ვაგინალური გარსებით: საერთო (სათესლე ჯირკვლისა და დანამატისთვის) და სპეციალური (ცალკე სათესლე ჯირკვლისა და დანამატისთვის). ამ გარსებს შორის არის ღრუ, რომელიც მუცლის ღრუსთან ურთიერთობს საზარდულის არხის მეშვეობით.

სათესლე ჯირკვალი არის ელიფსოიდური ფორმის დაწყვილებული ორგანო, რომელშიც მოწიფულ ცხოველებში ხდება სპერმატოგენეზი და წარმოიქმნება სასქესო ჰორმონები. მასთან მჭიდროდ არის დაკავშირებული სათესლე ჯირკვლის დანამატი. სათესლე ჯირკვალზე არის: თავისუფალი და ადნექსის კიდეები; კაპიტალური დასასრული, რომელთანაც დაკავშირებულია დანამატის თავი; კუდის ბოლო, რომელსაც მიეკუთვნება დანამატის კუდი; გვერდითი და მედიალური ზედაპირები.

ეპიდიდიმისი არის vas deferens-ის გაგრძელება. იგი შედგება თავის, სხეულისა და კუდისგან.

სათესლე ჯირკვლის ჰისტოლოგიური სტრუქტურა და მისი დანამატი.

სათესლე ჯირკვალი შედგება სტრომისა და პარენქიმისგან. სტრომა სათესლე ჯირკვლის გარეთ აყალიბებს ცილოვან გარსს, ხოლო შიგნით - ტრაბეკულებს, რომელიც ყოფს მას ხვეული სემინიფერული მილაკებით სავსე ლობულებად, გადაიქცევა სწორ მილაკებად. მილაკები არის სათესლე ჯირკვლის პარენქიმა, რომელიც ასევე მოიცავს ინტერსტიციულ უჯრედებს, რომლებიც მოქცეულ მილაკებს შორის მდებარეობს. პირდაპირი მილაკები გადადიან ეფერენტულ მილაკებში, რომლებიც ჩაედინება დანამატის არხში. ეფერენტული მილაკები ქმნიან დანამატის სათავეს, არხი არის დანამატის სხეული და კუდი, რომელიც წარმოქმნის ვას დეფერანს.

სპერმის ტვინი არის სპეციალური ვაგინალური მემბრანის ნაოჭი, რომელშიც სათესლე ჯირკვლის არტერია და ნერვები გადადის სათესლე ჯირკვალსა და ეპიდიდიმისში, ხოლო ვენები, ლიმფური ჭურჭელი და ვაგინალური სისხლძარღვები ტოვებს სათესლე ჯირკვალს. სპერმის ტვინს აქვს გვერდებიდან დაჭიმული კონუსის სახე.

ვაზ-დეფერენსი - მუცლის ღრუში სპერმის ტვინის შემადგენლობიდან მიდის კუდურად, გადის შარდის ბუშტის დორსალური ზედაპირის გასწვრივ და ჩაედინება ურეთრაში. ვაზები, რომლებიც მიედინება ურეთრაში, ქმნის ერთ მილაკოვან ორგანოს - უროგენიტალურ არხს, რომლის მეშვეობითაც შარდი და სპერმატოზოიდი გადის.

საშარდე არხი - იწყება ვაზის შესართავიდან ურეთრაში და მთავრდება პენისის თავთან; შედგება მენჯის და პენისის ნაწილებისგან. მენჯის ნაწილი დევს ბოქვენისა და იღლიის ძვლებზე და აქვს დამხმარე ჯირკვლები. იღლიის თაღზე მოხრილი, უროგენიტალური არხი გადის პენისის ვენტრალურ ზედაპირზე, შეაღწევს მასში და თან ახლავს მას მთელს ტერიტორიაზე. ეს არის უროგენიტალური არხის პენისური ნაწილი. უროგენიტალური არხის კედელი შედგება ლორწოვანი, სისხლძარღვთა და კუნთოვანი გარსებისგან. ქოროიდი, ანუ კავერნოზული სხეული, შეიცავს დიდი რაოდენობით გლუვკუნთოვან ქსოვილს, ელასტიურ ბოჭკოებს და ქოროიდულ პლექსებს ლაკუნაებით (ღრუჭებით), რომლებიც ერექციის დროს სისხლით ივსება. პენისის თავზე იხსნება უროგენიტალური არხი.

დამხმარე სასქესო ჯირკვლები - ბუშტუკოვანი, პროსტატის და ბოლქვოვანი, რთული ალვეოლურ-ტუბულარული სტრუქტურა.

პროსტატის ჯირკვალი დაუწყვილებელია, შედგება პარიეტალური და უკანა ნაწილებისგან. უკანა ნაწილი დევს შარდის ბუშტის კისერზე და უროგენიტალური არხის საწყისზე. პარიეტალური ნაწილი მდებარეობს უროგენიტალური არხის კედელში, მის კავერნოზულ შრეში, ლორწოვან და კუნთოვან გარსებს შორის. პროსტატის ჯირკვლის საიდუმლო ზრდის სპერმის მოძრაობას, ანეიტრალებს საშოს მჟავე გარემოს.

ბოლქვოვანი (კუპერი) ჯირკვალი - ორთქლის ოთახი, დევს უროგენიტალური არხის მენჯის ნაწილის კუდის ბოლოში. ის გამოყოფს საიდუმლოს, რომელიც ასუფთავებს უროგენიტალურ არხს შარდის ნარჩენებისგან.

სპერმატოგენეზი პირობითად იყოფა ოთხ პერიოდად: გამრავლება, ზრდა, მომწიფება და ფორმირება. რეპროდუქციის პერიოდში ხდება სპერმატოგონიის ნაწილის მიტოზური დაყოფა, რომლებიც წარმოიქმნება რუდიმენტული ეპითელიუმიდან. ზრდის პერიოდს ახასიათებს სპერმატოგონიის ციტოპლაზმის მასის მატება და მათი ტრანსფორმაცია I რიგის სპერმატოციტებად. მომწიფების დროს ხდება მომწიფების ორი თანმიმდევრული დაყოფა: პირველს მეიოტური ეწოდება, მეორეს კი მიტოზური.

პირველი გაყოფის შემდეგ, პირველი რიგის თითოეული სპერმატოციტიდან, წარმოიქმნება მე -11 რიგის ორი სპერმატოციტი, მეორე გაყოფის შემდეგ, მათგან წარმოიქმნება ოთხი სპერმატიდი ქრომოსომების ჰაპლოიდური ნაკრებით. გენეტიკური მასალის შემცირება ხდება იმის გამო, რომ მეორე გაყოფამდე დნმ-ის რეპლიკაცია არ ხდება. სპერმატიდები აღარ იყოფა. შედიან სპერმატოგენეზის მეოთხე პერიოდში - ფორმირების პერიოდში, ისინი განიცდიან ციტოპლაზმური სტრუქტურების რთულ გადაწყობას, იძენენ კუდებს და გადაიქცევიან მომწიფებულ სპერმაში. ყველა განვითარებადი ჩანასახი უჯრედი, გარდა სპერმის უჯრედებისა, გაერთიანებულია მილაკში სინციციალური კავშირების საშუალებით. მომწიფებული სპერმატოზოიდები გაცილებით მცირეა ვიდრე სპერმატოგონია. განვითარების პროცესში ისინი კარგავენ ციტოპლაზმის უმეტეს ნაწილს, უმნიშვნელო უჯრედულ კომპონენტებს და შედგება მხოლოდ თავში, რომელიც შეიცავს კონცენტრირებულ ბირთვულ ნივთიერებას და კუდს, რომელიც უზრუნველყოფს მათ მობილობას. ციტოპლაზმის ნაწილი გოლჯის აპარატით კონცენტრირებულია სპერმის თავის მწვერვალზე და მისგან წარმოიქმნება აკროსომა თავის თავსახურში. ეს ორგანოიდი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სპერმის თავის კვერცხუჯრედში შეღწევაში. სპერმის საერთო სიგრძეა 50 - 70 მიკრონი, საშუალო მოცულობა 16 - 19 მიკრონი. თითოეული ცხოველის სახეობისთვის, სპერმატოგონიუმის მომწიფებულ სპერმატოზოიად გადაქცევისთვის საჭირო დრო (მათ შორის ეპიდიდიმისში ყოფნის დრო) მუდმივია, თუმცა სახეობებს შორის განსხვავებები მნიშვნელოვანია. სპერმიოგენეზის ხანგრძლივობა დღეებშია: ხარში 54 აქლემში 56 ვერძში 49 კურდღელში 41 ღორში 34 მამრში 56 ჯოხში 42 მამალში 25 სათესლე ჯირკვლის შიგნით, ეს არის სწორი მილაკები, სათესლე ჯირკვლის ქსელი და სათესლე ჯირკვლის ეფერენტული მილაკები, მოპირკეთებული ერთშრიანი ბრტყელი ეპითელიუმით; სათესლე ჯირკვლის გარეთ - დანამატის არხი და ვაზ დეფერენსი. ეს უკანასკნელი იხსნება შარდის ბუშტიდან გამომავალ არხში და მასთან ერთად ქმნის უროგენიტალურ არხს, რომელიც გადის პენისის შიგნით. არხი გარშემორტყმულია კავერნოზული კავერნოზული სხეულებით, რომლებსაც შეუძლიათ შეშუპება.

კოპულაციის დროს სპერმატოზოიდი გამოიყოფა არა უშუალოდ სათესლე ჯირკვლიდან, არამედ ეპიდიდიმისის კუდალური ნაწილიდან. ეპიდიდიმის არხში სპერმატოზოიდი გროვდება დიდი რაოდენობით (20 - 40 მილიარდი ხარში). აქ ისინი განიცდიან შემდგომ მორფოფუნქციურ ცვლილებებს 8-20 დღის განმავლობაში. ეპიდიდიმის არხის მჟავე ანოქსიურ გარემოში სპერმატოზოიდები ხვდებიან შეჩერებული ანიმაციის მსგავს მდგომარეობაში, იძენენ კომპაქტურ ლიპოპროტეინურ მემბრანას და უარყოფით მუხტს, რაც იცავს მათ მჟავე პროდუქტების მოქმედებისგან და ქალის სასქესო ტრაქტში აგლუტინაციისგან. ეპიდიდიმისში ასევე იცვლება სპერმის ზედაპირის ანტიგენური თვისებები. სპერმატოზოვას განაყოფიერების უნარი ეპიდიდიმისში შენარჩუნებულია 2-3 თვემდე. სპერმატოზოიდები, რომლებმაც მიაღწიეს კუდის ეპიდიდიმისს, აქვთ მაღალი განაყოფიერების უნარი და შეიძლება განთავისუფლდნენ ეაკულაციის დროს.

ლიმფური კვანძების ანატომიური და ჰისტოლოგიური სტრუქტურა. რა ფუნქციას ასრულებენ ისინი

მორფოლოგიურად, ლიმფური სისტემა ძირითადად წარმოადგენს თავის ქალას ღრუ ვენის დანამატს და ფუნქციურად ავსებს სისხლის მიმოქცევის სისტემას. მათი შუამავალია ქსოვილის სითხე, რომელიც წარმოიქმნება სისხლის პლაზმიდან, სისხლის კაპილარების კედლებში. ქსოვილის სითხის საკვები ნივთიერებები ორგანიზმის უჯრედებში შედიან, ხოლო უჯრედებიდან მეტაბოლური პროდუქტები ქსოვილის სითხეში. ქსოვილის სითხე ნაწილობრივ ბრუნდება სისხლში, ნაწილობრივ კი ლიმფურ კაპილარებში და ხდება სისხლის პლაზმა (და არა მხოლოდ ლიმფა).

ლიმფური სისტემა, სისხლის მიმოქცევის სისტემისგან განსხვავებით, ასრულებს:

) დრენაჟის ფუნქცია - გამოაქვს ჭარბი სითხე ყველა ქსოვილიდან და ორგანოდან, სეროზული ღრუებიდან, ცენტრალური ნერვული სისტემის გარსთაშორისი სივრცეებიდან, სახსრებიდან სისხლში;

) ქსოვილებიდან შეიწოვება ცილოვანი ნივთიერებების კოლოიდური ხსნარები, რომლებსაც არ შეუძლიათ შეაღწიონ სისხლის კაპილარებში;

) ნაწლავებიდან შთანთქავს, გარდა ამისა, ცხიმებსა და ცილებს;

) ასრულებს დამცავ ფუნქციას, რომელიც გამოიხატება ქსოვილის სითხის გაწმენდაში უცხო ნაწილაკებისგან, მიკროორგანიზმებისა და ტოქსინებისგან;

) სისხლის ფორმირების ფუნქცია - ლიმფოციტები ვითარდება ლიმფურ კვანძებში, რომლებიც შემდგომში შედიან სისხლში;

) ლიმფურ კვანძებში წარმოიქმნება ანტისხეულები.

ეს არის სითხე, რომელიც ავსებს ლიმფურ გემებსა და ლიმფურ კვანძებს. იგი შედგება ლიმფური პლაზმისა და ჩამოყალიბებული ელემენტებისაგან. ლიმფური პლაზმა ჰგავს სისხლის პლაზმას, მაგრამ მისგან განსხვავდება იმით, რომ შეიცავს იმ ორგანოების მეტაბოლური პროდუქტების ნაწილს, საიდანაც ლიმფა მიედინება. ლიმფის უჯრედული ელემენტები ძირითადად წარმოდგენილია ლიმფოციტებით, რომლებიც შედიან ლიმფურ ჭურჭელში ლიმფური კვანძებიდან, შესაბამისად, სისხლძარღვთა ლიმფა ლიმფურ კვანძებამდე ძირითადად შედგება ლიმფური პლაზმისგან. ცხიმი შეიწოვება ნაწლავებიდან გამომავალ ლიმფში, ამიტომ ეს ლიმფა რძისფერ იერს იძენს და ჰილუსს უწოდებენ - ნაწლავის ლიმფურ ჭურჭელს კი რძის ძარღვებს უწოდებენ.

ლიმფის რაოდენობა მერყეობს სხვადასხვა მიზეზების მიხედვით, მაგრამ ზოგადად, სხეულის წონის დაახლოებით 2/3 მოდის მის სითხეებზე, ძირითადად სისხლზე (5-10%) და ლიმფზე (55-60%), მათ შორის "ქსოვილოვანი სითხე" და შეკრული წყალი. ძაღლში ლიმფა გამოიყოფა გულმკერდის სადინრით დღეში სხეულის წონის 20-25%-მდე.

ბ) ლიმფური ძარღვები და სადინარები

ლიმფური ძარღვები იყოფა ლიმფურ კაპილარებად, ინტრაორგანულ და ექსტრაორგანულ ლიმფურ გემებად და ლიმფურ სადინარებად.

ლიმფური კაპილარები აგებულია მხოლოდ ენდოთელიუმისგან, ნერვული ბოჭკოები განლაგებულია კაპილარების გარეთ. ისინი განსხვავდებიან სისხლის კაპილარებისგან:

ბ) ადვილად დაჭიმვის უნარი;

გ) ბრმა პროცესების არსებობა ხელთათმანის თითების სახით.

კაპილარული ენდოთელიუმი მჭიდროდ არის შერწყმული შემაერთებელი ქსოვილის ბოჭკოებთან, ამიტომ, ქსოვილებში წნევის მატებასთან ერთად, ლიმფური კაპილარები არა მხოლოდ არ იჭიმება, არამედ, პირიქით, იჭიმება, რასაც დიდი მნიშვნელობა აქვს პათოლოგიურ ფიზიოლოგიაში.

ლიმფური კაპილარები ყველგან თან ახლავს სისხლის კაპილარებს; ისინი არ არის იქ, სადაც არ არის სისხლის კაპილარები, ასევე ცენტრალურ ნერვულ სისტემაში, ღვიძლის ლობულებში, ელენთაში, თვალბუდის რქოვანაში, ლინზაში და პლაცენტაში. ზოგიერთ ორგანოში ლიმფური კაპილარები ქმნიან ზედაპირულ და ღრმა ქსელებს, მაგალითად, კანში, კუჭის ლორწოვანსა და სეროზულ გარსებში; სხვა ორგანოებში ისინი მიდიან სხვადასხვა მიმართულებით, მაგალითად, კუნთებში, საკვერცხეში. ორივე შემთხვევაში კაპილარებს შორის უამრავი ანასტომოზია. ლიმფური კაპილარების ადგილმდებარეობის ბუნება უკიდურესად მრავალფეროვანია.

ლიმფურ სისხლძარღვებს – ენდოთელიუმის გარდა აქვთ დამატებითი გარსები: ინტიმა, მედია და ადვენტიცია. მედია ცუდად არის განვითარებული, მაგრამ შეიცავს გლუვკუნთოვან უჯრედებს. სისხლძარღვების დიამეტრი უმნიშვნელოა, კედლები დიდი რაოდენობით დაწყვილებული სარქველებით გამჭვირვალეა, რის გამოც ლიმფური ჭურჭელი ძნელია განასხვავოთ პრეპარატებზე, თუ ისინი არ არის სავსე ლიმფით. სისხლძარღვების გარშემო არის პერივასკულარული ლიმფური ძარღვები.

ინტრაორგანული ლიმფური ჭურჭელი ძალიან მცირეა და ქმნიან ანასტომოზების დიდ რაოდენობას. ექსტრაორგანული ლიმფური ძარღვები გარკვეულწილად უფრო დიდია. ისინი იყოფა ზედაპირულ, ანუ კანქვეშა და ღრმად. კანქვეშა ლიმფური ძარღვები რადიალურად მიემართება ცენტრალურად მდებარე ლიმფური კვანძებისკენ. ღრმა ლიმფური ჭურჭელი გადის ნეიროვასკულარულ ჩალიჩებში. როგორც წესი, ლიმფური ჭურჭელი მიედინება რეგიონულ (რეგიონულ) ლიმფურ კვანძებში, რომლებიც მდებარეობს სხეულის გარკვეულ ადგილებში.

ძირითადი ლიმფური ჭურჭელი მოიცავს ლიმფურ გულმკერდის სადინარს, რომელიც ატარებს ლიმფს სხეულიდან; მარჯვენა ლიმფური ღერო - აგროვებს ლიმფს სხეულის მარჯვენა კრანიალური მეოთხედიდან: ტრაქეალური, წელის და ნაწლავის სადინარები.

ლიმფურ სისხლძარღვებს აქვთ სისხლძარღვები სისხლის კაპილარების ქსელიდან, ხოლო არტერიები და ვენები განლაგებულია დიდი ლიმფური სისხლძარღვების კედლებში. ლიმფური ძარღვები ინერვატირდება სიმპათიკური ნერვებით.

გ) ლიმფური კვანძები

ლიმფური კვანძი არის ჩამოყალიბებული რეტიკულური ქსოვილის რეგიონალური ორგანო, რომელიც მდებარეობს აფერენტული (აფერენტული) ლიმფური გემების გასწვრივ, რომლებიც ატარებენ ლიმფს სხეულის გარკვეული ორგანოებიდან ან ნაწილებიდან. ლიმფური კვანძები რეტიკულოენდოთელური და სისხლის თეთრი უჯრედების მონაწილეობით ასრულებენ მექანიკური და ამავდროულად ბიოლოგიური ფილტრების ფუნქციას და არეგულირებენ მათში ლიმფის დინებას. ლიმფში ჩარჩენილი უცხო ნივთიერებები ნარჩუნდება ლიმფურ კვანძებში: ქვანახშირის ნაწილაკები, უჯრედის ფრაგმენტები, მიკროორგანიზმები და მათი ტოქსინები; ლიმფოციტები მრავლდება (სისხლწარმომქმნელი ფუნქცია). ლიმფური კვანძები ასევე ასრულებენ დამცავ ფუნქციას, წარმოქმნიან ანტისხეულებს.

ლიმფურ კვანძებში განიხილება პარენქიმა - მის კორტიკალურ ზონაში ფოლიკულებიდან, თავის ტვინის ზონაში ფოლიკულური ძაფებით: ლიმფური სინუსები - მარგინალური და ცენტრალური, შემაერთებელი ქსოვილის ჩონჩხი - კაფსულიდან და ტრაბეკულებიდან. ჩონჩხი შემაერთებელი ქსოვილის გარდა შეიცავს ელასტიურ და გლუვკუნთოვან ბოჭკოებს. სისხლძარღვები და სიმპათიკური საავტომობილო და სენსორული ნერვები მიდის პარენქიმასა და ჩონჩხის ელემენტებზე. ფოლიკულები და ფოლიკულური ძაფები იქმნება კომპაქტური რეტიკულური ქსოვილით. ფოლიკულებში არის უჯრედების რეპროდუქციის არამუდმივი ცენტრები. მარგინალური სინუსი ვრცელდება ლიმფური ქერქის ზონაში; ის ჰყოფს კაფსულას ფოლიკულებისგან, კონცენტრირდება კვანძის პერიფერიაზე. ცენტრალური სინუსები განლაგებულია გადაჯაჭვულ ტრაბეკულებსა და ფოლიკულურ ძაფებს შორის, რომლებიც ქმნიან კვანძის ტვინის ზონას. სინუსების კედლები შემოსილია ენდოთელიუმით, რომელიც გადადის კვანძში შემავალი და გამომავალი ლიმფური სისხლძარღვების ენდოთელიუმში.

მთელი ლიმფური კვანძი ივსება ლიმფოციტებით, რომელთა შორის არის სხვა უჯრედები (ლიმფობლასტები, მაკროფაგები და პლაზმური უჯრედები). ზოგჯერ სისხლის წითელი უჯრედების დიდი რაოდენობა ჩნდება სინუსებში. ასეთი ლიმფური კვანძები წითლდება და მათ წითელ ლიმფურ კვანძებს ან ჰემოლიმფურ კვანძებს უწოდებენ.

ლიმფური კვანძების ფორმა ლობიოსებრია, მცირე ჩაღრმავებით - კვანძის კარიბჭე. ეფერენტული ლიმფური ჭურჭელი - და ვენები - შედიან ამ კარიბჭეებიდან, არტერიები და ნერვები. ლიმფური სისხლძარღვების მოტანა - ლიმფურ კვანძში შესვლა მთელ ზედაპირზე. უფრო მეტი აფერენტული ჭურჭელია, ვიდრე ეფერენტული, მაგრამ ეს უკანასკნელი უფრო დიდია. მეორეს მხრივ, ღორებში, აფერენტული სისხლძარღვები შედიან კვანძის ბარტყიდან, ხოლო ეფერენტები გამოდიან ლიმფური კვანძის მთელ ზედაპირზე. შესაბამისად, იცვლება შიდა სტრუქტურაც: ფოლიკულური ზონა მდებარეობს ლიმფური კვანძის ცენტრში, ხოლო ფოლიკულური ძაფების ზონა მის პერიფერიაზეა.

სხვადასხვა ცხოველებში ლიმფური კვანძების ზომა მნიშვნელოვნად განსხვავდება. კვანძების რაოდენობა ძაღლში აღწევს 60-ს, ​​ღორში 190-ს, მსხვილფეხა რქოსანში - 300-ს და ცხენში 8000-ს. ყველაზე დიდი კვანძები მსხვილფეხა პირუტყვშია, ყველაზე პატარა ცხენში, რომლებშიც ჩვეულებრივ ქმნიან პაკეტებს რამდენიმე ათამდე კვანძით.

ლიმფური კვანძები, მათი „ფესვების“ წარმოშობის მიხედვით, იყოფა ვისცერულ (B), კუნთოვან (M) და კანად (K), აგრეთვე კუნთოვან-ვისცერული (MV) და კუნთოვანი (CM). ვისცერული ლიმფური კვანძები ატარებენ ლიმფს შინაგანი ორგანოებიდან, რომლებზეც ისინი მდებარეობს, მაგალითად, ღვიძლიდან, კუჭიდან. კუნთოვანი ლიმფური კვანძები დევს სხეულის გარკვეულ, უმეტეს მოძრავ ნაწილებში:

) თავისა და კისრის საზღვარზე,

) გულმკერდის ღრუს შესასვლელთან,

) სახსრების მიდამოში: მხრის, იდაყვის, საკრალური, თეძოს, მუხლის, მაგრამ არა ერთნაირი სხვადასხვა ცხოველებში.

კანის ლიმფური კვანძები გვხვდება მხოლოდ მუხლის ნაკეცის მიდამოში, ხოლო სხეულის სხვა ნაწილებში არის კან-კუნთოვან-ვისცერული (CMV) კვანძები.

ლიმფური კვანძების არტერიები გადის ბარტყის გავლით ტრაბეკულებში. კაპილარები ქმნიან პერიფოლიკულურ ქსელებს ფოლიკულების გარშემო. ვენები ჩვეულებრივ გადის ტრაბეკულებში არტერიებისგან განცალკევებით. ლიმფური კვანძების ნერვები წარმოიქმნება სიმპათიურიდან. ინტერრეცეპტორები ჰგავს თავისუფალ ნერვულ დაბოლოებებს და ვატერ-პაჩინის სხეულებს. აფერენტული ნერვული ბოჭკოები წარმოიქმნება სპირალური განგლიებიდან.

ლიმფური სპერმატოგენეზის კუჭი

1. ვრაკინი ვ.ფ. ანატომიის პრაქტიკა სასოფლო-სამეურნეო ცხოველების ჰისტოლოგიისა და ემბრიოლოგიის საფუძვლებით. - M .: "კოლოსი" 2009 წ

2. Vrakin V.F., Sidorova M.V. სასოფლო-სამეურნეო ცხოველების მორფოლოგია.-M.: "Agropromizdat", 2009 (ცხოველთა მორფოლოგია; ცხოველების მორფოლოგია და ფიზიოლოგია)

კლიმოვი ა., აკაევსკი ა. შინაური ცხოველების ანატომია. – გამომცემლობა „ლან“, 2008 წ.

შინაარსი

შესავალი

5. მეფრინველეობა

დასკვნა

ცნობების ბიბლიოგრაფიული სია

შესავალიყველა შინაური ცხოველი ველური წინაპრების შთამომავალია, რომელთაგან ზოგიერთი მოკვდა. ყველაზე ძველი ფერმის ცხოველები ალბათ ცხვარი და თხა იყო. ცხვრის წინაპრად ითვლება არგალი (არგალი) და მუფლონები, თხები - ბეზოარის საბრალო თხა და მარხორნის თხა (ზოგიერთი მკვლევარი მიუთითებს ევროპული "პრიმიტიული თხის" არსებობაზე, რომელიც ცხოვრობდა ბალკანეთში). შინაური პირუტყვის წინაპრები - უკუჭუჭყიანები, ევროპული და აზიური, ევროპული და აზიური გასტროლები იყვნენ. პირუტყვის უახლოესი (არა პირდაპირი) ნათესავია ამერიკული ბიზონი და მასთან ახლოს მყოფი ევროპული ბიზონი, აგრეთვე იაკ, გაური, ბანტენგი, ზებუ. შინაური ღორები ძირითადად სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის, ხმელთაშუა ზღვის გარეული ღორებისა და ცენტრალური ევროპისა და ჩრდილოეთ აზიის გარეული ღორების შთამომავლები არიან. თანამედროვე ჯიშის ღორები ველურ ჯიშებთან შეჯვარებისას ნაყოფიერ შთამომავლობას იძლევა. ცხენების გვარი განვითარდა ჩრდილოეთ ამერიკის ზემო პლიოცენში (მესამე პერიოდის დასასრული), საიდანაც ცხოველები გავრცელდნენ აზიაში, აფრიკასა და ევროპაში. ერთხელ ახალ პირობებში მათ წარმოშვათ ვირების ჯიშები, ნახევრად ვირები (ონაგერი, კულანი, კიანგი არ იყო მოშინაურებული), ზებრები (ძნელია მოთვინიერება) და საკუთრივ ცხენები (პრჟევალსკის ცხენი). შინაური ქათმები წარმოიშვა ველური საბანკო ქათმებისგან; ბატები - გარეული რუხი ბატიდან, რომელიც ჯერ კიდევ გავრცელებულია მთელ ევროპაში (ჩინური - სუხონოსიდან); იხვები - გარეული მალადან. ამერიკაში მოშინაურებულია ადგილობრივი, ეგრეთ წოდებული მუშკი, იხვი და ინდაური, აფრიკაში - ზღვის ფრინველი. რძის მიმართულება

წითელი სტეპის ჯიშიპირუტყვი, რძის მიმართულება. ჩამოყალიბდა მე-18 საუკუნის ბოლოდან. უკრაინის თანამედროვე ზაპოროჟიეს ოლქის ტერიტორიაზე. გამოიყენებოდა ნაცრისფერი სტეპური პირუტყვის შეჯვარება წითელ ოსტფრიზლანდთან, წითელ გერმანელთან, ანგელოზთან და სხვა პირუტყვთან მშრალი, მკვრივი, ძლიერი კონსტიტუციის ცხოველები. სარჩელი არის წითელი, სხვადასხვა ფერებში; ბევრ ცხოველს აქვს თეთრი ნიშნები თავზე და ტანზე. ზრდასრული ხარი იწონის 800-900 (ზოგჯერ 1200) კგ, ძროხა - 45-550 (ზოგჯერ 700-მდე) კგ. საშუალო წლიური რძის მოსავლიანობა 3800-4500 კგ-ია, რძის ცხიმიანობა 3,6-3,8%.

ცხოველები ადაპტირებულია ცხელ კლიმატთან, კარგად აკლიმატიზდებიან. გამრავლების ძირითადი ადგილებია დსთ-ს ევროპული ნაწილის სამხრეთი, დასავლეთ ციმბირი, ყაზახეთი.

შავი ნაჭერი ჯიშისპირუტყვი, რძის მიმართულება. იგი გამოყვანილი იქნა სსრკ-ში სხვადასხვა ზონაში გამოყვანილი ადგილობრივი პირუტყვის შეჯვარებით აღმოსავლეთ ფრიზიულ, შავ-თეთრ შვედურ და მსგავსი წარმოშობის სხვა ჯიშებთან.

შავ-თეთრი ჯიშის ცხოველებში სხეული გარკვეულწილად წაგრძელებული, პროპორციულია; ძუძუ მოცულობითია, კანი ელასტიური. კოსტიუმი შავ-თეთრია. რუსეთის ფედერაციის ცენტრალური რეგიონების შავ-თეთრი პირუტყვიჩამოყალიბდა ჰოლანდიური და აღმოსავლეთფრიზიული პირუტყვის ადგილობრივთან, ხოლმოგორითან, იაროსლავთან შეჯვარებით; გამოყენებული იქნა შვეიცარიული და სიმენტალის ჯიშების ნაწილობრივ შეჯვარება. ცხოველები მსხვილფეხა (ხარი იწონის 900-1000, ძროხა - 550-650 კგ), რძის მაღალი პროდუქტიულობით (საშუალო წლიური რძის მოსავლიანობა დაახლოებით 4000, სანაშენე მეურნეობებში - 6000 კგ-მდე), მაგრამ რძის სხვა ჯგუფებს ჩამორჩებიან. ცხიმის შემცველობა (3,6 - 3 ,7%.

შავ-თეთრი ჯიშის ხორცის თვისებები დამაკმაყოფილებელია. ინტენსიური კულტივირებისას ახალგაზრდა ცხოველების საშუალო დღიური წონა შეადგენს 800-1000 გ-ს, 15-16 თვის ასაკში ცხოველები იწონიან 420-480 კგ-ს. სასაკლაოების გამოსავალი 50-55%. სანაშენე სამუშაოები მიზნად ისახავს ჯიშის ჯიშის გაუმჯობესებას სხვადასხვა ზონაში ადგილობრივი პირობების გათვალისწინებით. ცხოველების კონსტიტუციის გასაუმჯობესებლად და ფერმებში რძის პროდუქტიულობის გაზრდის მიზნით გამოიყენება ჰოლანდიური ჰოლშტეინ-ფრიზიანი ჯიშის ხარები. გამრავლების ძირითადი ადგილები: რუსეთის ფედერაციის ჩრდილო-დასავლეთი რეგიონები, უკრაინა, ბელორუსია, ბალტიისპირეთის ქვეყნები, უზბეკეთი, ურალი, დასავლეთ და აღმოსავლეთ ციმბირი, შორეული აღმოსავლეთი.

SIMMENTAL ჯიში უკრაინის სსრ-ში რიცხოვნობით ჩამორჩება მხოლოდ წითელ სტეპის ჯიშს. გავრცელებულია რესპუბლიკის ტყე-სტეპურ და ტყის ზონებში. ძროხების Simmental ჯიში ჩამოყალიბდა ადგილობრივი არაპროდუქტიული პირუტყვის შვეიცარიიდან შემოტანილ Simmental პირუტყვთან შეჯვარების საფუძველზე.

პროდუქტიულობის კომბინირებულ მიმართულებას მიეკუთვნება ძროხების სიმმენტალის ჯიში. ცხოველები შედარებით დიდია, აქვთ ძლიერი კონსტიტუცია და ჰარმონიული კონსტიტუცია. კოსტიუმი ძირითადად ჭრელ-ჭრელი და ყვავილოვანია.

ზრდასრული ხარების ცოცხალი წონაა 900-1100, ძროხა - 550-650 კგ. ლაქტაციის 10 თვის განმავლობაში საუკეთესო მეცხოველეობა ძროხის რძეს რთავს 4500-5000 კგ რძეს 3,7-3,9% ცხიმიანობით, ხოლო მოწინავე რძიანები - 6500 კგ რძე და მეტი. არსებობს მულტი-სიმენტალური ჯიშის ძროხა, რომელიც იძლევა 10000 კგ-ზე მეტ რძეს ლაქტაციის პერიოდში.

ახალგაზრდა ცხოველებს ახასიათებთ მაღალი ხორცისა და სასაკლაო თვისებები. გობი სწრაფად აყალიბებს კუნთოვან ქსოვილს და 15-18 თვისთვის აღწევს 450-500 კგ მასას. ამ შემთხვევაში სასაკლაოების გამოსავალი შეადგენს 58-60%-ს.

ხორცის მიმართულება

ყაზახური თეთრთავიანი პირუტყვის ჯიში, ხორცის ჯიში. გამოყვანილია ყაზახეთის სსრ-ს, ორენბურგისა და ვოლგოგრადის რეგიონების კოლმეურნეობებსა და სახელმწიფო მეურნეობებში ადგილობრივი ყაზახური და ნაწილობრივ ყალმუხური პირუტყვის შეჯვარებით ჰერეფორდის ჯიშით (დამტკიცებულია 1950 წელს). ყაზახური პირუტყვისგან ახალი ჯიშის ცხოველებმა მემკვიდრეობით მიიღეს კონსტიტუციის სიმტკიცე, ჰერეფორდიდან - ნაადრევი, ხორცის მაღალი მოსავლიანობა. ცხოველებს აქვთ კარგად გამოხატული ხორცის სხეულის ტიპი. ფერი: სხეულის წითელი; თავი, მკერდი, მუცელი, ქვედა ფეხები და კუდის ჯაგრისი თეთრია; არის თეთრი კვალი withers და rump. პირუტყვი ადაპტირებულია კვების დონისა და ტიპის სეზონურ ცვლილებებზე. აღზრდის ინტენსივობიდან გამომდინარე, ახალგაზრდა ცხოველების წონა ერთი წლის ასაკში აღწევს 320-350-ს. კგ. 15-16 წლამდე თვეებისასეთი ახალგაზრდა ზრდა შეიძლება გამოყენებულ იქნას დასაკლავად. კარკასები ხასიათდება ზომიერი ცხიმიანობით, მაღალი კვებითი ხარისხის ხორცით. ზრდასრული ხარების წონა 850-1000 კგ,ძროხა 500-550 კგ.რძის ჯიშების ცხოველებთან შეჯვარების ჯიშები ყაზახური თეთრთავიანი ჯიში გამოირჩევა მაღალი მსუქანი და მსუქანი თვისებებით. ჯიში გამოყვანილია ყაზახეთის სსრ-ში, ორენბურგში, ვოლგოგრადში, სარატოვში და რსფსრ-ს სხვა რეგიონებში.

ჩაროლეტი- საფრანგეთში შექმნილი ჯიშის ადგილობრივი მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ხანგრძლივი შერჩევის მეთოდით, დაკავშირებული სიმენტალებთან, მათი ხორცის თვისებების მიხედვით. ცხოველებს ახასიათებთ კარგი აკლიმატიზაციის უნარი, დიდი, აქვთ მაღალი ენერგიაზრდა, კუნთოვანი ქსოვილის სწრაფად აშენება, გამოირჩევა სტაბილური მემკვიდრეობითობით და მდიდარი გენოფონდით.

შაროლეს ჯიშის ნაკლოვანებები მოიცავს მძიმე მშობიარობის შემთხვევებს, ზურგის რბილობას, კონსტიტუციის საერთო რბილობას. ჯიშში ხშირია დოპელანდერიზმის ქველეტალური ნიშანი, ე.ი. სხეულის უკანა მესამედის ჰიპერტროფია.

შაროლეს ჯიშმა მოიპოვა მსოფლიო აღიარება, ის გამოყვანილია მსოფლიოს 50-ზე მეტ ქვეყანაში.

სექსუალური კოსტუმი, ღია ჩრდილები. ზრდასრული ხარების ცოცხალი წონა აღწევს 1000-1200 კგ-ს, ძროხებს - 600-700 კგ-ს. ძროხებს ახასიათებთ მაღალი რძის წარმოება (218 - 300 კგ). რძის შემდგომ პერიოდში ახალგაზრდა ცხოველები არ ამცირებენ ზრდის ტემპს. ერთი წლის ასაკში ხარი აღწევს 400 კგ-ს, ხოლო 15 თვეში - 480-550 კგ-ს. 18 თვის ასაკში ძროხებს აქვთ ცოცხალი მასა 400-450 კგ, საშუალო დღიური წონის მომატება დაბადებიდან 15 თვემდე მერყეობს 900-დან 1100 გ-მდე ხარებისთვის, ხოლო 800-950 გ ძროხებისთვის.

ხბოების ცოცხალი წონა დაბადებისას არის: ხარი - 42-45 კგ, ძროხა - 40-42 კგ. შაროლეს ჯიშის ახალგაზრდა ცხოველები ხასიათდებიან კარგი დაკვლის მაჩვენებლებით, მაღალი ხარისხის ხორცით. სასაკლაოების გამოსავალი - 64,6%.

ხორცის მაღალი გემრიელობისა და ბიოლოგიური სარგებლიანობის დადასტურებაა ცილა-ცხიმის თანაფარდობა - 1,73.

HEREFORD ჯიშის პირუტყვი, ჯიშის ხორცის მიმართულება. გამოვიდა მე-18 საუკუნეში. ინგლისში, ჰერეფორდშირის საგრაფოში (Hereford, Herefordshire), ადგილობრივი პირუტყვის შერჩევით და შერჩევით. ტიპიური ხორცის აღნაგობის ცხოველები.

სხეული ლულისებურია, დახრილი, განიერი, ღრმა, ყელი ძლიერად გამოწეული. ფერი მუქი წითელია, თავი, ჩირქი, ღერო, მუცელი, ქვედა კიდურები და კუდის ჯაგრისი თეთრია. ძროხების საშუალო გაზომვები (ინ სმ): სიმაღლე წელზე 125, გულმკერდის სიღრმე 72, გულმკერდის გარშემოწერილობა 197, სხეულის ირიბი სიგრძე 153, მეტაკარპუსის წრე 20. ხარების წონა 850-1000 კგ, ძროხა 550-650 კგ. პირუტყვი კარგად არის ნასუქი და მსუქანი, იძლევა მაღალხარისხოვან "მარმარილოს" ხორცს. სასაკლაოების გამოსავალი 58-62%, მაქსიმუმ 70%-მდე.

ჰერეფორდები გამძლეა, ადაპტირებულია სხვადასხვა ბუნებრივ პირობებზე, საძოვრებზე ხანგრძლივ შენახვაზე, კარგად მოითმენს გრძელ მგზავრობას. ჯიში გავრცელებულია ინგლისში, აშშ-ში, კანადაში, ავსტრალიაში, ახალ ზელანდიასა და სხვა ქვეყნებში. სსრკ-ში შემოტანილია 1928 წლიდან. გამოიყენება რძის და რძის ხორცის ჯიშებთან სამრეწველო გადაკვეთისთვის. ჰერეფორდის ჯიშის გამოყვანა მოხდა ყაზახური და ყალმუხური პირუტყვის შეჯვარებით ყაზახური თეთრთავიანი ჯიშიმეცხოველეობა. ჰერფორდის ჯიში გავრცელებულია ორენბურგის, ჩელიაბინსკის, როსტოვის, სარატოვის რაიონებში, რსფსრ ალტაის და კრასნოიარსკის ტერიტორიებზე, ყაზახეთის სსრ-ში და სხვა რეგიონებში.

2. ღორები

ცხიმოვანი მიმართულება

BERKSHIRE ჯიშისღორები, პროდუქტიულობის უნივერსალური მიმართულების ადრეული მომწიფების ღორების ინგლისური ჯიში. გამოვიდა მე-18 საუკუნის ბოლოს. ბერკშირის საგრაფოში ადგილობრივი დიდი, მაგრამ გვიან მომწიფებული ღორების შეჯვარებით ნეაპოლიტანური, პორტუგალიური და ჩინური ჯიშებით. იგი ჩამოყალიბდა კვებისა და მოვლის გაუმჯობესებულ პირობებში. თანამედროვე ბერკშირის ღორები შავია, ჰარმონიულად აშენებული, აქვთ ძლიერი კონსტიტუცია და კარგად არიან ადაპტირებული ძოვებისთვის. დედოფლების ცოცხალი წონა 180-250 კგ,ნაყოფიერება 6-7 გოჭი. ბერკშირები გვამში უამრავ მჭლე ხორცს აძლევენ. ახალგაზრდა ცხოველებს იყენებენ ნებისმიერი სახის გასასუქებლად, მაგრამ ძირითადად ხორცისთვის (ცოცხალი წონა 85-100 კგ-მდე), რომელშიც 6-7 თვეებისმიიღეთ დიდი ბეკონი.

უნივერსალური

დიდი თეთრი ჯიშის

ეს ჯიში შეიქმნა ინგლისური დიდი თეთრი ჯიშის ცხოველების ადგილობრივ ღორებთან შეჯვარების შედეგად მიღებულ შეჯვარებასთან ხანგრძლივი სანაშენე სამუშაოების შედეგად.

დიდი თეთრი ჯიშის ღორებს ახასიათებთ პატარა თავი ოდნავ მოხრილი პროფილით და განიერი შუბლით. ყურები თხელია, მიმართულია ზემოთ, წინ და გვერდებზე. კისერი კუნთოვანია; მხრები ფართოა; გულმკერდი ღრმა და ფართოა, მხრის პირების უკან ჩაჭრის გარეშე. ზურგი სწორია; წელი და საკრალური ფართოა; ლორები მომრგვალებულია; ფეხები ძლიერი, მშრალი, კარგად დაყენებული. კანი მკვრივი, ელასტიურია; ჯაგარი თეთრი, გრძელი, გლუვია.

ამ ჯიშის ღორები მსხვილფეხა, ოდნავ დაჭიმული სხეულის შუა ნაწილით, დაბალ ფეხებზე. სრულწლოვანი დედოფლები საშუალოდ 220-280 კგ-ს იწონიან, ღორი - 320-380 კგ. დიდი თეთრი ჯიშის ღორებს ახასიათებთ მრავალჯერადი ორსულობა და კარგი რძის წარმოება. სრულწლოვანი დედოფლებისაგან საშუალოდ იღებენ 10-12 გოჭს, რომელთა წონაა 1-1,3 კგ. დედოფლებში რძის შემცველობა - 45 - 50 კგ და მეტი. ღორებს ახასიათებთ მაღალი ნაადრევი ასაკი და ცოცხალი წონის მომატების მაღალი მაჩვენებლები.

ჯიშის DUROCფერი წითელია ღია ყავისფერიდან მუქ ყავისფერამდე ჩრდილებით (თითქმის შავი), ყურები საშუალო ზომის, თვალებზე ჩამოკიდებული, თავი მოკლე, განიერი, პროფილში ოდნავ მოხრილი, სხეული გრძელი, მომრგვალო. , ზურგი თაღოვანი, ლორები კარგად შესრულებული, ფეხები მაღალი, ძლიერი.
ძალიან ღირებული თვისებაა ცხოველების წინააღმდეგობა გარემოზე უარყოფითი გავლენის მიმართ (სტრესის მიმართ). ღორის ცოცხალი წონა - 300-330 კგ, დედოფლის - 240-260 კგ, ძროხის მრავალჯერადი ორსულობა - 9,5 გოჭი, რძის მოსავალი - 45-48 კგ.
100 კგ ღორის ცოცხალი მასა მიიღწევა 160-175 დღეში, მათი საშუალო დღიური მომატებაა 800-950 გ, 1 კგ მატებაზე იხარჯება 3,5 საკვები. ერთეულები ცხიმის სისქე სასაკლაოზე 100 კგ მასით არის 21-23 მმ, კუნთოვანი ქსოვილის გამოსავლიანობა კარკასში 62-64%.
დუროკის ჯიშის ღორებმა კარგად გამოიჩინეს თავი დიდი თეთრი ჯიშის დედოფლებთან და ნაჯვარებთან შეჯვარებაში. თუ სუფთა ჯიშის დუროკის ხორცი მშრალია, კუნთთაშორისი ცხიმის დაბალი შემცველობით, მაშინ ეს ნაკლოვანებები არ არის შეჯვარებული ცხოველების ხორცში. Ბეკონი

LANDRAS- სპეციალიზებული ბეკონის ჯიშის ღორები, გამოყვანილი მე-20 საუკუნის დასაწყისში. დანიაში. 1948 წელს ჩამოიტანეს სსრკ-ში. ჯიშის სხეული ტორპედოს ფორმისაა, თავი პატარაა, ლორები კი კარგად განვითარებული. ღორი იწონის 250-300 კგ, დედოფლები - 200-220 კგ. ნაყოფიერება 10-12 გოჭი ერთ ყელზე, რძის მოსავლიანობა 70-80 კგ. ბეკონის გასუქებით, ახალგაზრდა ცხოველები 189 დღის ასაკში იწონიან 100 კგ-ს, საშუალო დღიური წონის მომატება არის 707 გ, საკვების ღირებულება შეადგენს 3,9 საკვების ერთეულს 1 კგ წონის მატებაზე. ხორცი კარკასში 55-56%. ბეკონის ხარისხი მაღალია. სუფთა ჯიშის ლანდრასები გამოყვანილია ლატვიის სსრ-ში, ლიტვის სსრ-ში, უკრაინის სსრ-ში, ნოვგოროდში, კალუგაში და სხვა რეგიონებში. Landrace გამოიყენება სამრეწველო გადაკვეთისას სხვა ჯიშებთან. დანიის ლანდრასები გავრცელებულია შვედეთში, ნორვეგიაში, ფინეთში, დიდ ბრიტანეთში, აშშ-ში, კანადაში, ახალ ზელანდიაში, ავსტრალიაში, ბრაზილიაში.

3. ცხენები ტრიალი

ORLOVSKY TROTTLEერთ-ერთი უძველესი, პოპულარული რუსეთში ქარხნული ჯიშის ცხენები. Oryol trotters- ს აქვს მაღალი სისწრაფე ტროტთან, თავის თვისებებს კარგად გადასცემენ შთამომავლებს, რის გამოც ამ ჯიშის ცხენები ფართოდ გამოიყენება, როგორც მასობრივი ცხენის მოშენების გამაუმჯობესებლები.

ორიოლის ტროტერები დიდ ცხენებს შორისაა. სიმაღლეზე 157-170 სმ; ჯოხების საშუალო სიმაღლეა 162 სმ, კვერნა - 161 სმ. საშუალო წონა 500-550 კგ.

ყველაზე გავრცელებული ფერებია ნაცრისფერი, ღია ნაცრისფერი, წითელი ნაცრისფერი, ნაცრისფერი ნაცრისფერი და მუქი ნაცრისფერი. ხშირად არის ასევე დაფნის, შავი, ნაკლებად ხშირად - წითელი და როანის ფერები. დიდი იშვიათობაა ბალღის ტყავის და ბულბული Oryol ტროტერები, მაგრამ ისინი ასევე გვხვდება. კრემის გენი შემოვიდა ორიოლის ტროტინგ ჯიშის გენოფონდში, პოლკან I-ის დედის, რუჯი კვერნის მეშვეობით.

თანამედროვე Oryol trotter არის ჰარმონიულად აშენებული მზიდი ცხენი, პატარა, მშრალი თავით, მაღალი კისრით გედის მსგავსი მრუდით, ძლიერი, კუნთოვანი ზურგით და ძლიერი ფეხებით. ეს არის ლამაზად აგებული, ჰარმონიული, საკმაოდ ტემპერამენტული და კეთილგანწყობილი ცხენები. მათ აქვთ ამაყი პოზა, მოხდენილი, ელეგანტური მაღალი მოძრაობები, აყვავებული მანე და კუდი.

ცხენოსნობა

ბუდენოვსკაიას ჯიში- ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ნახევარჯიშის ჯიში ყოფილ სსრკ-ში. ჯიშის გამოყვანა ხდებოდა სასხლეტი მეურნეობებში. ს.მ. ბუდიონი და 1-ლი საკავალერიო არმია და როსტოვის ოლქის ზოგიერთი სხვა მეურნეობა ს.მ. ბუდიონის მეთაურობით დონისა და შავი ზღვის ჯიშების კვერნაების გადაკვეთით ჭკვიან საცხენოსნო ცხენებით. ჯიში ოფიციალურად დამტკიცდა 1948 წელს. მსხვილი საცხენოსნო ცხენი (სიმაღლე წვეროებზე 162 - 164 სმ, პირის გარშემოწერილობა 20 - 21 სმ). ფერი წითელია, ხშირად ოქროსფერი ელფერით, ზოგჯერ დაფნისფერი, ძალიან იშვიათად შავი და კარაკა. გამოყვანილია სტეპების რაიონებში კულტურული ნახირის წესით. დონ ჯიშთან შედარებით, ის ნაკლებად არის ადაპტირებული ნახირის მოვლაზე, უფრო მომთხოვნია კვებაზე, მაგრამ აქვს უკეთესი მოძრაობები და მაღალი სპორტული შესრულება. ისინი გამოიყენება მუშა ცხენების დაგეგმილი გაუმჯობესებისთვის ჩრდილოეთ კავკასიის, ყაზახეთის, დასავლეთ ციმბირის რიგ რეგიონებსა და რეგიონებში, ასევე საცხენოსნო სპორტში, ძირითადად, დაბრკოლებების გადალახვაში და ტრიატლონში. აჩვენებს გამორჩეულ შედეგებს გარბენებში. ექსპორტირებულია საზღვარგარეთ.

პროექტი

საბჭოთა ჯიშის- გამოყვანილია ცხენების ადგილობრივი, გაუმჯობესებული შერჩევა ბელგიური მძიმე ვაზნებით - ბრაბანკონებით. თავდაპირველად სანაშენე სამუშაოები ტარდებოდა შთანთქმის გადაკვეთის მეთოდით, მაგრამ კარგი მაჩვენებლების მიღებით, შთანთქმის გადაკვეთასთან ერთად, დაიწყო ჯვრების მოშენება „თავისთავად“. მიღებულ ჯიშს ახასიათებს ნაადრევი ასაკი.

სათანადო კვებისა და მოვლის შემთხვევაში, ორწლინახევრის ახალგაზრდა ცხოველები თითქმის აღწევენ ზრდასრული ცხენების სიმაღლეს, ხოლო სამი წლის ასაკში ისინი შესაფერისია გამრავლებისთვის და წარმატებით გამოიყენება სამუშაოში. საბჭოთა მძიმე სატვირთო მანქანას აქვს მასიური, ფართო სხეული დაბალ ფეხებზე. ძირითადი ფერი არის წითელი, წითელ-წითელი, ნაკლებად ხშირად დაფნისფერი, ნაცრისფერი.

საბჭოთა მძიმე სატვირთო მანქანას აქვს დიდი ტევადობა.

ვლადიმირის ჯიში- ცხენები შეიქმნა ვლადიმირის და ივანოვოს რეგიონების კოლექტიური მეურნეობებში ადგილობრივი ცხენების ხანგრძლივი და რთული გადაკვეთით სხვადასხვა ჯიშის ცხენებით, ძირითადად მძიმე - კლაიდსდეილი, შაირი, სუფოლკი და ა.შ.

ამ ჯიშის ცხენების დამახასიათებელი ნიშნებია სიმშრალე, ძლიერი ფიზიკა, გამძლეობა, მაღალი სამუშაო თვისებები. ცხენები ნაადრევი და სრული ზრდაა სამი წლის ასაკში.

4. ცხვარი შალის

საბჭოთა მერინო

წვრილფეხა ცხვრის ჯიში. იგი გამოყვანილი იქნა (1920-52) სსრკ ევროპული ნაწილის სამხრეთ რეგიონებში მაზაევსკის და ნოვოკავკაზსკის მერინოსების შეჯვარებით მიღებული ჰიბრიდების შერჩევით და შერჩევით (გაუმჯობესებული რამბუიეს ვერძებით), აგრეთვე ჰიბრიდები ადგილობრივი უხეში აბსორბციული გადაკვეთით. ბეწვიანი ცხვრები მერინოს ვერძებით; მომავალში მრავალი ნახირი გაუმჯობესდა რამდენიმე ჯიშით - ასკანიანი, კავკასიური, სტავროპოლი, გროზნო, ალტაი. ჯიშში ორი სახეობაა - მატყლი და მატყლი-ხორცი. დახურული საწმისი, მერინოს ბამბა, სქელი, თანაბარი სიფათით და სიგრძით, ერთგვაროვანი დაჭიმვით, უმეტესად ხარისხიანი 64, სიგრძე 7,5-10 სმ.-7 კგ, ყველაზე დიდი - 12 კგ-მდე. გარეცხილი მატყლის მოსავლიანობაა 36-42%. მატყლ-ხორცის ტიპის ცხვარი იწონის 95-115 კგ, საშვილოსნო - 50-60 კგ; მატყლის ტიპის ცხოველები 5-10 კგ-ით ნაკლებს იწონიან. ნაყოფიერება 100 დედოფალზე 120-140 ბატკანია. ცხვარი კარგად არის ადაპტირებული ზამთრის საძოვრებზე ტრანსჰუმანაციაზე. ჯიში გამოყვანილია სტავროპოლის მხარეში, როსტოვისა და ასტრახანის რეგიონებში, დასავლეთ ციმბირში, ყალმუხის ასსრ-ში და ყაზახეთის სსრ-ში.

პრეკოსი

პროდუქტიულობის ხორც-მატყლის მიმართულების წვრილმატყლიანი ცხვრის ჯიში. გამოყვანილია საფრანგეთში მე-19 საუკუნის ბოლოს. რამბუიეს ცხვრების შეჯვარებით ლესტერის ვერძებთან და გერმანიაში გერმანული მერინოსი ინგლისურ გრძელბეწვიან ვერძებთან შეჯვარებით. ცხვარი დიდია, როგორც წესი, კისერზე და ტანზე კანის ნაკეცები არ არის. ცხვარი იწონის 100-110 კგ-ს, დაახლოებით 115 კგ-ს ან მეტს. გაპარსული მატყლი ვერძისგან 8-10 კგ, მაქსიმუმ 14 კგ, დედოფლებისგან - 3,8-4,2 კგ, მაქსიმუმ 10 კგ. მატყლის ხარისხი 58-60 სიგრძე 7-10 სმ.გარეცხილი მატყლის მოსავლიანობა 45-50%. ნაყოფიერება 150 ბატკამდე 100 დედოფალზე. ცხოველები ნაადრევები არიან, მომთხოვნი არიან კვებისა და შენახვის პირობებზე და არ არიან ვარგისი მშრალ რეგიონებში გასამრავლებლად. ჯიში გავრცელებულია საფრანგეთში, გერმანიაში, აღმოსავლეთ გერმანიაში, SFRY, ჩეხოსლოვაკიაში, SRR, პოლონეთში, იტალიაში, ჩრდილოეთ აფრიკის ქვეყნებში. 1926-31 წლებში გერმანიიდან შემოიტანეს სსრკ-ში პ. გამოყვანილია რსფსრ ცენტრალურ რაიონებში, ბაშკირული ასსრ, თათრული ასსრ, ტყე-სტეპები და უკრაინის სსრ პოლისია, ბსსრ და ა.შ.

ბეწვის ქურთუკები

კარაკულის ჯიში.

სმუშკოვოს მიმართულების მსუქანი, მსუქანი მატყლიანი ცხვრის ჯიში. წამყვანი ასტრახანის ჯიში სსრკ-ში. მკვლევართა უმრავლესობა ცხვრის მოშენებას ერთ-ერთ უძველესად აფასებს და თვლის, რომ იგი შეიქმნა შუა აზიის ხალხების მიერ ადგილობრივი ცხვრის გრძელვადიანი შერჩევის გზით. ყარაკულის ცხვრების უმეტესობაში თავი ნახევრად ცხვირიანია, სხეული ღრმაა, კუდი ცხიმის დიდი დეპონირებით, მთავრდება S-ის ფორმის გამხდარი დანამატით. ვერძები ძირითადად რქიანები არიან, დედოფლებს გამოკითხულობენ. ვერძის წონა 55-65 კგ, დედოფლების 45-50 კგ. ცხვრის ასაკში ფერი არის შავი (ცხვრების 80%-ში), ნაცრისფერი, ყავისფერი, „აგუტი“ (სურ) და ა.შ. ასაკთან ერთად შავი ცხვარი ნაცრისფერი ხდება, მხოლოდ თავისა და ფეხების ფერი რჩება უცვლელი. ახალშობილი ბატკნის ქურთუკი ძირითადად შემოგორებული და ლობიოს ფორმის კულულებისგან შედგება, რაც ლამაზ ნიმუშს ქმნის. როგორც თმა იზრდება, ხვეულები ნადგურდება და უხეში თმა წარმოიქმნება.

ყარაკულის ცხვრის ძირითადი პროდუქტებია სმუშკი. ასტრახანის ასტრახანი დიდი მოთხოვნაა სსრკ-ში და წარმოადგენს მნიშვნელოვან საექსპორტო პროდუქტს (იხ. ყარაკული). ზრდასრული ცხვრის მატყლი ხასიათდება კარგი ვალენტურობით და გამოიყენება უხეში შალის ქსოვილებისა და ხალიჩების დასამზადებლად. გაპარსული (ორი თმის შეჭრისთვის) ვერძისგან 3,5-3,8 კგ, დედოფლებისგან 2,0-2,2 კგ. ბატკნის მოშენებისაგან (ასტრახანისთვის დაკვლის გამო) გათავისუფლებული დედოფლები გამოიყენება რძის წარმოებისთვის (25-30 კგ ლაქტაციაზე).

ჯიშთან სანაშენე სამუშაოები მიზნად ისახავს ასტრახანის ხარისხის ამაღლებას და მისი დიაპაზონის გაფართოებას. K. p. გამოიყენება სხვა ჯიშების თვისებების გასაუმჯობესებლად. K. p. გამოყვანილია ირანში, ავღანეთში, სამხრეთ-დასავლეთ აფრიკაში და ზოგიერთ სხვა ქვეყანაში. სსრკ-ში ყარაკულის ცხვრის მოშენების ძირითადი ადგილებია შუა აზიის რესპუბლიკები, ყაზახეთი, უკრაინის სსრ-ის ზოგიერთი რეგიონი და მოლდოვის სსრ.

ციგაის ჯიში.

მატყლის ხორცის და ხორც-მატყლის მიმართულების ნახევრად წვრილმატყლის ცხვრის ჯიში. ანტიკურ ხანაში გამოყვანილი, წარმოშობა ზუსტად დადგენილი არ არის. ცხოველების გარეგნობით და მატყლის ხარისხით ახლოსაა მერინოსთან. ევროპაში მცირე აზიიდან ჩამოიტანეს; რუსეთს - პირველად მე-19 საუკუნის დასაწყისში. მატყლის ხორცის ცხვარი იწონის 85-95 კგ, საშვილოსნო 45-50 კგ. 48-56-ე ხარისხის მატყლი, სიგრძე 8-10 სმ, ვერძისგან გაპარსული 6,5-7,5 კგ, დედოფლებისგან 3,5-4,5 კგ. გარეცხილი მატყლის მოსავლიანობაა 56-58%. ხორც-მატყლის ტიპის ცხოველები გარკვეულწილად უფრო დიდია. 46-56-ე ხარისხის მატყლი, სიგრძე 10-12 სმ, ვერძისგან გაპარსული 7,5-8,5 კგ, დედოფლებისგან 4-4,5 კგ. მატყლის მახასიათებლები - ელასტიურობა, სიმტკიცე, პატარა რულეტი. ის კარგი ნედლეულია ტექნიკური ტანსაცმლისა და ტრიკოტაჟის წარმოებისთვის. ცხვრის ტყავი გამოიყენება ბეწვის პროდუქტების დასამზადებლად. ციგაის ცხვარი ნაადრევად მწიფდება, კარგად მსუქანი და მსუქანი. საშვილოსნო ხასიათდება მაღალი ნაყოფიერებითა და რძის გამომუშავებით. ცხვარი კარგად არის აკლიმატიზირებული. ჯიში გამოყვანილია ბულგარეთში, უნგრეთში, იუგოსლავიაში, რუმინეთში; სსრკ-ში - უკრაინის სამხრეთით, მოლდოვაში, როსტოვის, სარატოვის, ორენბურგის, კუიბიშევისა და აქტობის რაიონებში.

რომანოვის ჯიში.

პროდუქტიულობის ბეწვის ქურთუკის უხეში თმიანი ჯიში. გამოვიდა მე-18 და მე-19 საუკუნეებში. იაროსლავის პროვინციის ვოლგის რეგიონის გლეხები, ბეწვის ქურთუკის თვისებების მიხედვით, საუკეთესო ადგილობრივი ჩრდილოეთ მოკლეკუდიანი ცხვრის შერჩევით და შერჩევით. მან მიიღო სახელი საწყისი გავრცელების ადგილიდან - რომანოვო-ბორისოგლებსკის ოლქი (ახლანდელი იაროსლავის რეგიონის ტუტაევსკის ოლქი). ცხვარი R. p. იძლევა მსოფლიოს საუკეთესო ცხვრის ტყავის ქურთუკებს; ყველაზე ძვირფასი ცხვრის ტყავები მოდის 6-8 თვის ბატკნისგან. ქურთუკი შეიცავს უამრავ ფუმფულას, რომელიც იზრდება შუბლის სიგრძეზე და ქმნის ლენტები ლამაზი რგოლისებური კულულებით. ახალშობილ კრავებში თმის ხაზი შავია (5 თვის შემდეგ ქვედა ბოჭკოები დეპიგმენტირებულია), მოზრდილ ცხვრებში ის ნაცრისფერია (ჩარდახი შავია, ქვედა კი თეთრი) მოლურჯო ელფერით. ბეწვის ქურთუკებში და ცხვრის ტყავის ხალათში ტარებისას მატყლი არ ცვივა, მეზდრა თხელია. ცხვარს პარსავდნენ წელიწადში 3-ჯერ. ვერძისგან მატყლის წლიური პარსვა 2,5-3,5 კგ-ია, დედოფლებისგან 1,4-1,7 კგ. ცხვარი იწონის 65-75 კგ, დედოფალი 48-55 კგ. ცხვარი ხასიათდება მაღალი ნაყოფიერებით - 100 დედოფალზე 230-250 ბატკანი: ზოგიერთი დედოფალი იძლევა 8 ბატკანს კრავზე. ჯიში გავრცელებულია RSFSR-ის ჩრდილოეთ და ჩრდილო-აღმოსავლეთ რეგიონებში და BSSR-ში. რ.პ გამოიყენება უხეში მატყლის ცხვრის გასაუმჯობესებლად.

ხორცი

ჰისარის ჯიშის ცხვარი.

ხორცის ცხიმიანი მიმართულების უხეშბეწვიანი მსუქანი კუდიანი ცხვრის ჯიში. გამოყვანილია ტაჯიკეთში ხალხური შერჩევით. სიმაღლე ვერძებში მხრებთან არის 80-85 სმ, დედოფლებში 75-80 სმ. ვერძის ცოცხალი წონა 130-140 კგ, ყველაზე დიდი 190 კგ-მდე, დედოფლები 80-90 კგ, ყველაზე დიდი. 150 კგ-მდე. კონსტიტუცია ძლიერია, გულმკერდი ფართო, ღრმა, მკერდი წინ გაშლილი. თავი მასიურია, ცხვირსახოციანი, წაგრძელებული დახრილი ყურებით. ცხვარი რქიანია. საკრალურ ძვლებზე დევს მსხვილი ცხიმოვანი კუდი (18-20 კგ), სადაც ცხიმია დეპონირებული. უპირატესი ფერია ყავისფერი, სხვადასხვა ელფერით. ცხოველები ნაადრევები არიან. 6 თვისთვის ვერძის მასა 60 კგ-ს ან მეტს აღწევს. სასაკლაოების გამოსავალი 58-60%. ქურთუკი არის უხეში, ბევრი მშრალი და მკვდარი თმით. იგი გამოიყენება უხეში თექასა და თექის დასამზადებლად. გაპარსული მატყლი ვერძისგან 1,3-1,6 კგ, დედოფლებისგან 1,0-1,4 კგ. ნაყოფიერება 115-120%. ცხვარი გამძლეა, ადაპტირებულია მთელი წლის ძოვებისთვის. ჯიში გამოყვანილია ტაჯიკეთის სსრ-ში და უზბეკეთის სსრ მიმდებარე რეგიონებში.

5. ქათმები

ხორცი

კორნული.

კვერცხის წარმოება წელიწადში შეადგენს 100-130 კვერცხს, თითო 58-60 გ მასით. კვერცხის ნაჭუჭის ფერი ღია ყავისფერია. გამოჩეკვადობა არის ინკუბაციისთვის დადებული კვერცხების 70%.

ქათმებში ფუმფულას ფერი თეთრია. ჩიტი მძიმე და მშვიდია. მამლების ცოცხალი წონა აღწევს 4,2-4,8 კგ, ქათმები - 3,0-3,6 კგ, ქათმები 8 კვირის ასაკში - 1,2-1,4 კგ, მამრები - 1,4-1,8 კგ.

ქათმები კვერცხს იწყებენ 180 დღის ასაკში. ინკუბაციის ინსტინქტი კარგად ვლინდება.

კორნიში და მათი ჰიბრიდები გამოირჩევა გულმკერდისა და თეძოების კარგად განვითარებული კუნთებით.

კორნული მამლები გამოიყენება პლიმუტ როკის ქათმებთან შეჯვარებისთვის ბროილერების წარმოებაში.

მამლის მასა 3,5-5 კგ, ქათმის - 3,5-4,5 კგ. კვერცხის წარმოება - 100-140 კვერცხი, ნაჭუჭის ფერი მოყვითალო-ყავისფერია. ქლიავის შეფერილობა - ღია კოლუმბიური, მუქი, ყვითელი კოლუმბიური.

პლიმუტ როკი

ქათმის ხორცისა და კვერცხის ჯიშის პროდუქტიულობის მიმართულება. გამოყვანილია აშშ-ში XIX საუკუნის მეორე ნახევარში. ქლიავის ფერის მიხედვით 8 ჯიშია. ყველაზე გავრცელებულია ზოლიანი და თეთრი პ. მამლები იწონის 3,6-4,3 კგ, ქათმები - 2,7-3,4 კგ. საშუალო კვერცხის წარმოება წელიწადში 160-170 კვერცხს შეადგენს, კვერცხები იწონის 55-60 გ. P. გავრცელებულია უმეტეს ქვეყნებში. სსრკ-ში ძირითადად გამოყვანილია თეთრი P.-ის (კანადური და ჰოლანდიური წარმოშობის) ხორცის ხაზები, რომლებიც იყენებენ დედის ფორმას კორნულ ქათმებთან შეჯვარებისას ბროილერების წარმოებისთვის.

კომბინირებული

ᲜᲘᲣ ᲰᲔᲛᲞᲨᲘᲠᲘ .

ჯიში გამოიყვანეს ამერიკელი მეფრინველეობის ფერმერებმა ნიუ ჰემფშირის შტატში. ისინი შემოიტანეს ჩვენს ქვეყანაში 1946 წელს. გარეგნულად ისინი ცოტათი განსხვავდებიან როდ აილენდისგან. ნიუ ჰემფშირებს აქვთ მსუბუქი ქლიავი, ვიდრე როდ აილენდები და უფრო მაღალია კვერცხის წარმოება. ამ ფრინველს აქვს მშვიდი ხასიათი, ამიტომ მისი შენახვა შესაძლებელია გალიებში.

ამ ჯიშის ქათმების ორი სახეობა არსებობს - ბროილერი და კვერცხი.

კვერცხის ტიპის ქათმებს აქვთ კვერცხუჯრედის წარმოება წელიწადში 190-210 კვერცხუჯრედს, კვერცხის წონა - 62-65 გ.კვერცხების დადება იწყება 6-7 თვიდან.

მამლების წონა - 3,5-4 კგ, ქათმები - 2,5-3 კგ.

როდის კუნძული.

ჯიში გამოყვანილი იქნა აშშ-ში, როდ აილენდის შტატში, წითელი მალაიზიური და ყავისფერ კოჩინჩინების შეჯვარებით ყავისფერი ლეგორანების, კორნიშისა და ვაიანდოტების სისხლის ხაზის ნაზავით. ჩვენს ქვეყანაში ეს ჯიში 1925 წელს გამოჩნდა.

ამ ჯიშის ქათმებს აქვთ წითელ-ყავისფერი ფერის მკვრივი, მბზინავი ქლიავი, შავი კუდი მწვანე ელფერით, პატარა ფრთები, ძლიერი ფეხები, ყვითელი წვერი და ფოთლის ფორმის კეფი.

კვერცხის წარმოება - 180-200 კვერცხი წელიწადში. კვერცხები კარგი ინკუბაციური თვისებებით. გარსის ფერი ყავისფერია. კვერცხის დადება იწყება 7 თვიდან.

მამლების წონა - 3,5-3,8 კგ, ქათმები - 2,7-3 კგ.

კვერცხი

რუსი თეთრკანიანები

ჯიში შეიქმნა ლეჰორნების ხანგრძლივი აკლიმატიზაციისა და მათი შემდგომი შეჯვარების შედეგად ადგილობრივ რუსულ ქათმებთან, შერჩევითა და შერჩევით სხეულის წონის, პროდუქტიულობის, სხეულის წინააღმდეგობისა და კვერცხის წონის მიხედვით. ჯიშად დამტკიცებულია 1952 წელს. ადრე გავრცელებული იყო რუსული თეთრი ქათმები, მაგრამ ახლა მათ ანაცვლებენ ლეღორნებით.

ლეჰორნებთან დიდი მსგავსებით, რუსული თეთრი ჯიშის ქათმებს არ აქვთ პოზიციის ასეთი სიმარტივე და გარკვეულწილად უფრო ახლოს არიან ხორცისა და კვერცხის ჯიშის ქათმებთან. მათ აქვთ ძლიერი და უხეში ძვლები; სხეული გრძელი, ფართო და ღრმაა; თავი არ არის გრძელი, განიერი დიდი ფოთლის ფორმის ქერქით (ქათამებში ის საშუალო სიგრძისაა); ზურგი ფართო, გრძელი, თანაბარია; გულმკერდი ფართოა, მომრგვალო, მუცელი მოცულობითია; წვერი, მეტატარუსი და ფეხის თითები ყვითელი; კანი ასევე ყვითელია; ქლიავი თეთრია, მკვრივი, კარგად ფარავს მთელ სხეულს.

საკვერცხე ქათმების საშუალო კვერცხის წარმოება წელიწადში 200-255 კვერცხს აღწევს. მამლების ცოცხალი მასა - 2,8-3 კგ, ქათმები - 1,9-2 კგ, კვერცხის წონა - 60-62 გ. მაღალპროდუქტიული კვერცხები ქათმებიდან წელიწადში იღებენ 330-მდე კვერცხს საშუალო წონით 65 გ.თეთრი კვერცხი. ათეული კვერცხი მოიხმარს 3-3,5 კგ საკვებს. რუსული თეთრი ქათამი უფრო სიცოცხლისუნარიანია და აქვს უკეთესი ხორცის თვისებები, ვიდრე ლეღორნები.

თეთრი ლეგჰორნი

კვერცხის მიმართულების ქათმების ჯიში. გამოვიდა მე-19 საუკუნეში. აშშ-ში იტალიური თეთრი ქათმების შეჯვარებით მინორკასთან, ესპანურ, მებრძოლთა და სხვა ჯიშებთან. ჯიშის სახელწოდება მომდინარეობს იტალიის ლივორნოს პორტიდან, საიდანაც ადგილობრივი ქათმები გადიოდა ექსპორტზე.

ქლიავი არის თეთრი, ყავისფერი, ნაცრისფერი, შავი, ლურჯი; ყველაზე გავრცელებულია თეთრი ლეგორნები, რომლებიც კარგად არიან აკლიმატიზებული, გამძლე, ადრეული სიმწიფის. მამლები იწონის 2,3-2,5, ქათმები - 1,6-1,8 კგ. საშუალო წლიური კვერცხის წარმოება შეადგენს 240 ან მეტ კვერცხს. კვერცხის წონა 57-60 გ.

ისინი პირველად სსრკ-ში 1925 წელს ჩამოიყვანეს აშშ-დან, მოგვიანებით ევროპიდან და იაპონიიდან. გამოიყენებოდა რუსული თეთრი ჯიშის ქათმების შესაქმნელად. ლეგჰორნი არის ჰიბრიდული კვერცხუჯრედის ქათმებისგან საკვები კვერცხების წარმოების ძირითადი ჯიში, საშუალო წლიური კვერცხის წარმოებით 260-290 კვერცხს. გავრცელებულია მრავალ ქვეყანაში.