Profesionet me ushqimin. Profesionet e industrisë

MOU Shkolla e mesme Snezhnenskaya

Mësim i hapur për teknologjinë Klasa 11

Mësues: Velichko G.L.

Tema : "Veprimtari profesionale ne industrine e lehte dhe ushqimore"

Objektivat e mësimit : 1 Identifikoni industritë ushqimore dhe të lehta

2. të njihet me profesionet dhe cilësitë profesionale të punëtorëve të ushqimit dhe industrisë së lehtë;

Detyrat : Detyrat mësimore .

Sigurimi i asimilimit të njohurive: për sektorët dhe profesionet e industrisë së lehtë dhe ushqimore,

Detyrat e zhvillimit :

aftësia për të krahasuar, për të punuar me tekst, për të analizuar dhe për të nxjerrë përfundime.

Detyrat edukative :

për të edukuar nxënësit e shkollës në organizim, aftësinë për të përqendruar vëmendjen, dëshirën për të përdorur në mënyrë racionale kohën, për të formuar përvojën e bashkëpunimit të barabartë midis mësuesit dhe studentit; aftësia për të vlerësuar performancën tuaj.

ndihmoni nxënësit në orientimi profesional;

Lloji i mësimit: modular

Metodat e mësimdhënies: punë në grup dhe individuale, diskutim, metodë ilustruese.

Pajisjet : Kompjuter, projektor, karta mësimi, prezantim multimedial.

Gjatë orëve të mësimit:

Prezantimi.

Sot në mësim do të njihemi me profesione në fushën e tregtisë, hotelierisë dhe industrisë së lehtë. Këto profesione janë pjesë e sektorit të shërbimit publik. Të shërbesh do të thotë t'u shërbesh njerëzve. Ky është një shërbim i një popullate dashamirës, një shërbim i çdo dite, ku një specialist (shitës apo kamarier, arkëtar apo kuzhinier, stilist apo rrobaqepës) merret me plotësimin e nevojave urgjente të njerëzve, me një larmi humoresh, shijesh njerëzore, personazhe, personalitete. Ne duhet të mësojmë për profesionet e ushqimit dhe industrisë së lehtë, dhe çfarë cilësish duhet të zhvillojë tek vetja, duke zgjedhur një profesion nga kjo fushë? Cila është përmbajtja e punës së këtyre punëtorëve?

1 rrëshqitje. Tema e mësimit tonë është "Veprimtaria profesionale e industrisë së lehtë dhe ushqimore".

Sot në mësim, ju sugjeroj që ju vetë, duke punuar me tekstin e tekstit shkollor, të mësoni për profesionet e industrisë së lehtë dhe ushqimore dhe cilësitë profesionale punonjësit e saj. Për ta bërë këtë, ne do të ndahemi në dy grupe. 1-rresht - ata punojnë në aktivitetet profesionale të industrisë së lehtë, dhe 2-rendit të industrisë ushqimore. Një udhëzues për punën e pavarur për ju do të jenë hartat teknologjike që do t'ju shpërndaj tani. Këto karta përmbajnë elemente edukative - fazat e aktivitetit tuaj (1 kolonë), për secilën fazë janë përcaktuar qëllimet, koha e përafërt e nevojshme për të përfunduar detyrat. Metodat për kontrollin e korrektësisë së detyrave të përfunduara, si dhe në fund të asimilimit të secilit element, ju vetë vendosni pikë për veten tuaj, në kolonën e fundit shkruhen kriteret e vlerësimit. Nëse keni ndonjë vështirësi, mund të më kontaktoni për ndihmë. Unë do të vendos pikë shtesë për përgjigjet tuaja me gojë dhe detyrat e përfunduara në margjinat e fletoreve tuaja.

3 rrëshqitje.

Një grup industrish që i ofrojnë popullatës pëlhura, veshje, këpucë dhe mallra të tjera të konsumit është bashkuar në një industri të veçantë - industria e lehtë.

Në fazën e përpunimit primar të lëndëve të para, industria e lehtë ka kontakt të ngushtë me bujqësinë, si dhe shërben si bazë lëndë e parë për industrinë e lehtë. industria kimike- prodhimi i materialeve artificiale dhe sintetike (mëndafshi dhe lëkure artificiale, fibra kimike, gome sintetike).

4 rrëshqitje .

Industria e lehtë është një industri komplekse që përfshin më shumë se njëzet nën-industri që mund të kombinohen në tre grupe kryesore: tekstile, veshje, lëkurë, (lesh, këpucë).

5 rrëshqitje .

6 rrëshqitje.

Siç mund ta keni marrë me mend, sot në mësim po flasim për profesione që lidhen me llojin "burrë - teknologji" dhe "burrë - burrë". Një kusht i domosdoshëm për të pasur sukses veprimtaria e punës e të gjithë specialistëve të llojit “person-per-person” është komunikimi profesional, nevoja për të vendosur kontakte me njerëz të tjerë. Nëse një punonjës nuk ka durim dhe qëndrueshmëri, është i pavëmendshëm ndaj njerëzve, atëherë në këtë rast mund të flasim për papërshtatshmërinë profesionale të punonjësit për profesione të këtij lloji. Për më tepër, në kohën tonë, kërkesat e njerëzve për një kulturë shërbimi, për nivelin e kualifikimeve të punonjësve, aftësinë e tyre për të perceptuar dhe vlerësuar saktë gjendjen mendore të blerësit, klientit, disponimin e tij, motivet e sjelljes janë rritur ndjeshëm.

Të jesh në sy gjatë gjithë kohës, të punosh shpejt dhe me saktësi, duke qëndruar miqësor dhe tolerues - kjo mund të mos jetë e mundur për të gjithë. Por pikërisht në këtë punë të përditshme dhe të vështirë për të mirën e njerëzve të tjerë qëndron kuptimi i veprimtarisë së punëtorëve të tregtisë dhe hotelierisë publike.

7 rrëshqitje.

8 rrëshqitje

9 rrëshqitje.

Industria ushqimore përfshin industri që sigurojnë popullsinë me ushqim. Ai përfshin industrinë e qumështit, mishit, vajit dhe yndyrës, makaronave, ëmbëlsirave, verërave dhe prodhimit të birrës.

Më shumë se çdo degë tjetër e industrisë ushqimore është e lidhur me bujqësinë, nga e cila merr lëndët e para. Lidhjet ndërsektoriale me inxhinierinë mekanike dhe energjinë janë të rëndësishme

10 rrëshqitje

Përpunimi i produktit Bujqësia përfshin furrën e bukës, makaronat, bulmetin, ëmbëlsirat, produktet e mishit, përpunimin e peshkut etj.

Industritë ndahen në dy grupe

11 rrëshqitje

Grupi i parë i industrisë:

Gjalpë

punishte vere

Sheqeri

Dhoma e çajit

Peshku

konservimi

12 rrëshqitje

Grupi i dytë i industrive:

furrë buke

Makarona

Ëmbëlsira

Fabrika e birrës

13 rrëshqitje

Profesionet e industrisë ushqimore

14 rrëshqitje

Cilat profesione ekzistojnë

në industrinë e lehtë dhe ushqimore

Kuzhiniere pastiçerie

Qëndistar bukëpjekësi

Koka e pajisjeve thurëse

Bioteknolog i tekstilit

Testues i endësit

prodhues furre me tjerrëse

Paketues prerës

këpucar

Dyer

stilisti

Që nga kohra të lashta, sporteli ndante mallin nga blerësi. Ky urdhër dukej se ishte i përjetshëm dhe i palëkundur. Tani blerësi lëviz lirshëm nëpër dyqan, provon, pyet çmimin e produktit dhe vetëm në dalje paguan për të gjitha blerjet e tij. Shitësi në këtë dyqan nuk qëndron ende: ai këshillon blerësin, e ndihmon atë, shtron mallrat, i paketon dhe kryen punën e arkëtarit. Kontakti me blerësin nuk zgjat shumë, por gjatë kësaj kohe ai duhet t'i "i japë" blerësit një maksimum informacioni të dobishëm për produktin në një mënyrë miqësore, pa vëmendje.

Edhe pajisjet teknike të ndërmarrjeve tregtare po ndryshojnë. Kompjuterët tani ndihmojnë dhe lehtësojnë mbledhjen e informacionit rreth mallrave të ardhura dhe të shitura.

Peshoret mekanike po zëvendësohen me ato elektronike. Një arkë e lidhur me një kompjuter "lexon" koston e mallrave duke përdorur një barkod dhe shënon në informacionin e faturës për mallrat e shitura.

Kompanitë e angazhuara në aktivitetet tregtare, ndahen në disa grupe: 1. dyqane komoditeti, 2. supermarkete, 3. dyqane të specializuara, 4. qendra tregtare, 5. magazina - dyqane, 6. dyqane që shesin katalogë, 7. dyqane online.

Punë praktike.

a) Provoni veten si agjent tregtar. Mundohuni të shisni ndonjë artikull, reklamoni atë në mënyrë që blerësi të mos mund të refuzojë. Zgjidhni agjentin më të mirë tregtar.

b) LOJË ROLE “Shitës – blerës”.

Detyra e shitësit është t'i përgjigjet me qetësi dhe dashamirësi "blerësit" me temperament të shpejtë.

Punë me fjalëkryqe, në grup

15. rrëshqitje

Le të kontrollojmë se çfarë kemi mësuar për mësimet. Ne do t'u përgjigjemi pyetjeve.

Cila industri quhet "industri e lehtë"?

Cilat janë tre grupet kryesore të industrisë së lehtë?

Çfarë lloj profesionesh janë profesion i lehtë industria?

Cilat industri përfshin industria ushqimore, duke i siguruar popullatës ushqim?

Emërtoni dy grupe të industrisë ushqimore?

Për të zotëruar profesionet e industrisë së lehtë, cilat lëndë shkollore duhet t'i kushtohet më shumë vëmendje? Shpjegoni pse?

duhet ditur? Dhe shpjegoni pse?

. Përmbledhje e mësimit.

D.Z. Për mësimin e radhës përgatitni një prezantim rreth profesioneve të ushqimit dhe industrisë së lehtë që ju interesojnë

Çdo profesion ka kërkesat e veta për personin që vendosi ta zotërojë atë. Punëtorët në sferën e tregtisë dhe hotelierisë publike, duke zgjidhur disa nga problemet e jetës sonë, duhet të jenë të vëmendshëm dhe dashamirës, të kenë durim dhe qëndrueshmëri dhe të përpiqen t'u sjellin gëzim njerëzve.

Tani, pasi të jeni njohur me përmbajtjen e punës së disa profesioneve, do të jeni në gjendje të kuptoni më mirë veten dhe t'i përgjigjeni pyetjes: "A mund të zgjedh këtë apo atë profesion?"

Profesioni i kuzhinës

Shumë burra janë krenarë t'i quajnë gratë e tyre kuzhinierë vetëm sepse gatuajnë shijshëm. Në fakt, specialistët e kuzhinës janë profesionistë që jo vetëm dinë të gatuajnë, por edhe mund të fitojnë jetesën nga kjo aftësi.

I gatuar, i zier në avull, i skuqur, i pjekur nga specialistë të kuzhinës që në kohët e lashta. Në çdo kohë, arti i gatimit vlerësohej shumë. Më parë, ata gatuanin sipas dëshirës, por tani vetëm ai që ndërthur me kompetencë njohuritë teorike dhe aftësitë praktike në fushën e gatimit mund të konsiderohet specialist i kuzhinës. Ekspozita e parë e kuzhinës u mbajt në vitin 1900 dhe që nga ajo kohë filloi - mbajtja e olimpiadave mes mjeshtrave në gatim; shfaqja e organizatave, shoqatave dhe shoqatave të specialistëve të kuzhinës. Kështu që ju mund të provoni aftësitë tuaja si në kuzhinën tuaj ashtu edhe në konkurse prestigjioze, në varësi të faktit nëse gatimi është një domosdoshmëri e përditshme apo një punë për ju.…

Profesioni do të jetë gjithmonë i kërkuar për sa kohë që një person dëshiron të hajë në një atmosferë të veçantë. Një banket i suksesshëm konsiderohet ai ku ata ishin ushqyer mirë - qoftë një ditëlindje, një martesë apo një festë korporative. Ushqimi ka qenë prej kohësh pjesë e biznesit. Partnerët duhet të jenë të shijshëm për t'u ushqyer në një restorant të mirë dhe më pas të zgjidhin çështje të rëndësishme.

Kërkesat për specialistët e kuzhinës ndryshojnë në varësi të vendit dhe nga kush do të duhet të punojë. Mjafton që një ndihmës kuzhinier të diplomohet në një shkollë kuzhine, për një kuzhinier të një restoranti elitar është e dëshirueshme që pas tij të ketë praktika dhe përvojë pune në institucione të huaja. Nëse specialisti i kuzhinës i njeh kuzhinat e popujve të botës, nëse di të kombinojë produktet dhe nëse ka sekrete të zotëruara të mjeshtërisë - këto aftësi praktike luajnë një rol të rëndësishëm në punësim.

Edhe specialistët më ambicioz të kuzhinës ka të ngjarë të fillojnë karrierën e tyre si ndihmës kuzhinier, domethënë do t'u duhet të lajnë enët dhe të presin perime. Ekziston edhe një mundësi tjetër - të punoni në një kafene të vogël ku duhet të gatuani pjata të thjeshta pa zbukurime. Por çdo kuzhinier ëndërron një karrierë në një restorant si kuzhinier dhe larja e enëve nuk përfshihet në plane. Çdo mjeshtër, para se të bëhet i tillë, duhet të punojë shumë dhe të mos ketë turp nga puna e pistë.

Ju mund të diplomoheni nga një shkollë e specializuar ose të merrni një kurs në të qendër trajnimi. Është më mirë të zgjidhni kurse të veçanta ku është e mundur të konsolidohen njohuritë teorike të fituara në praktikë. Shumë institucione përgatitore bashkëpunojnë me punëdhënësit e mundshëm dhe, shpesh, trajnimi kryhet në bazë të restorantit.

Çdo profesion është i nevojshëm, çdo profesion është i rëndësishëm. Zgjedhja e një fushe profesionale është një detyrë mjaft e vështirë. Kjo nuk mësohet në shkollë. Gjëja kryesore është të përqendroheni në aftësitë tuaja, dhe ju mund të mësoni gjithçka.

Llojet e prodhimit industrial

Aktualisht ekzistojnë tre lloje kryesore të industrisë. Këto përfshijnë sa vijon:

industria e lehtë;
i rëndë;
kimike.

Në varësi të llojit të prodhimit, profesionet e industrisë kanë dallime të konsiderueshme.

Industria e lehtë

Kjo industri përfshin ndërmarrjet për prodhimin dhe përpunimin e lëndëve të para të tilla:

liri;
pambuku
jute;
mëndafshi;
leshi dhe më shumë.

Organizatat që prodhojnë pëlhura dhe mallra të tjera të konsumit i përkasin gjithashtu industrisë së lehtë. Kjo do të thotë, të gjitha këto janë ndërmarrje që prodhojnë mallra të konsumit.

Profesionet kryesore të kësaj lloj industrie do të jenë si më poshtë:

stilisti;
rrobaqepëse;
prerëse;
rrobaqepës;
operator i pajisjeve të qepjes.

Nëse katër profesionet e para janë të lidhura ngushtë, ky i fundit konsiderohet më i vështiri. Ai nënkupton aftësinë për të kuptuar çdo pajisje qepëse dhe zgjidhjen e problemeve në kohë.

Shënim. Ky moment është veçanërisht i rëndësishëm në prodhimin serik të një ndërmarrje të madhe. Përndryshe, mund të ketë dështime në krijimin dhe shitjen e produkteve.

Industria dhe profesionet e rënda

Ky lloj prodhimi karakterizohet nga kompleksiteti i veçantë. Industria e rëndë përfshin industritë minerare dhe prodhuese. Në thelb, e gjithë puna në prodhim është e lidhur me metalin. Mund të jetë si vijon:

saldim;
drejtim;
bluarje
bluarje dhe më shumë.

Në varësi të këtij profesioni, kjo lloj industrie do të jetë si më poshtë:

saldator;
frezë;
shpuese;
punëtor i furrës së shpërthimit;
minator;
rrotullues;
montues dhe të tjerë.

Si rregull, burrat punojnë në këtë fushë. Edhe pse mund të takosh femra. Gjysma e dobët e shoqërisë i jep preferencën e saj profesioneve të tilla si saldator dhe një makinë mulliri.

Industria kimike

Kjo zonë e prodhimit konsiderohet më interesante dhe më e vështira. Për të zgjedhur këtë lloj profesioni të industrisë, kërkohen njohuri jo vetëm në kimi, por edhe në matematikë, fizikë dhe shkenca të tjera ekzakte. E gjithë kjo mësohet në shkollë, si dhe në arsimin e lartë.

Industria kimike ofron profesione mjaft komplekse. Shembuj:

kimist;
asistent laboratori;
teknologu kimik.

Duke zgjedhur klasifikimin më të fundit të profesioneve, ju mund të studioni në fushat e mëposhtme:

farmacist;
teknolog i ushqimit;
teknolog për prodhimin e detergjenteve dhe të tjera.

Këto profesione nuk janë më pak të rëndësishme në jetën e njeriut. Do të duhet shumë kohë për të mësuar.

informacion i pergjithshem

Secili institucion arsimor kryen çdo vit një rekrutim të studentëve të ardhshëm, të cilët pas trajnimeve të kualifikuara do të bëhen specialistë në industri të ndryshme. Si rregull, zgjedhja e një profesioni të industrisë, lista e të cilit përditësohet vazhdimisht, mund të bëhet paraprakisht. Për ta bërë këtë, ju duhet të vlerësoni saktë aftësitë dhe aftësitë tuaja.

Megjithatë, jo të gjitha profesionet në të cilat ushqimi është në distancë në këmbë janë përfshirë në këtë listë. Për shembull, një kamerier është i përjashtuar: nëse i vjen ideja të shijojë një pjatë pikërisht në sallë, atëherë me shumë mundësi do të pushohet nga puna.

Kush mund të punojë që ushqimi jo vetëm të jetë pranë, por edhe të futet në gojë?

1. Kuzhinier, prodhues picash, kuzhinier sushi

Vetë rasti kur ushqimi është afër dhe është falas! Askush nuk thotë se një kuzhinier mund të marrë një julienne tashmë të porositur nga dikush pa u ndëshkuar, dhe një prodhues picash mund të kafshojë një picë të gatuar. Por në të tilla vende të lira pune, përveç “bonuseve + paketës sociale” klasike, tregohet edhe artikulli “ushqime falas”. Në fakt, nuk është gjithmonë falas, dhe shuma për të zbritet nga paga si parazgjedhje. Dhe jo gjithçka që përgatitet në këtë restorant apo kafe është menduar të konsumohet nga punonjësit, sepse pronarëve mund t'u kushtojë një qindarkë të bukur. Sidoqoftë, ky është një alternativë e mirë - nuk duhet të grumbulloni trurin tuaj se si të kapni "frenat" nga shtëpia.

6. Kritik ushqimor

Një profesion që mund të heqë lehtësisht të gjithë kënaqësinë nga ushqimi - si një kritik teatri apo filmi e mposht kënaqësinë e shikimit të shfaqjeve dhe filmave.

Para së gjithash, një kritik restoranti jo vetëm që ha - ai vlerëson të gjithë institucionin në kompleks: shërbim ( pamjen dhe shpejtësia e kamarierëve), dizajni (dekorimi i sallës, rregullimi i tavolinave), përbërja e menusë ... dhe vetëm atëherë vjen radha e ushqimit.

Kritiku nuk e shijon dhe nuk ngopet – analizon pjatën, pamjen, aromën, paraqitjen, shijen. Në disa mënyra, ai është i ngjashëm me një shijues. Ai duhet të kuptojë konceptin e pjatës - jo vetëm ta konsiderojë atë në kontekstin e një institucioni të caktuar, por edhe të tërheqë paralele me kuzhinën e ngjashme në qytet. Nuk është e lehtë - duhet të kesh kujtesë shqisore, të lundrosh në seritë shoqëruese dhe të njohësh historinë e gatimit dhe thjesht të jesh një person erudit.

Pastaj kritiku shkruan një recension në të cilin nuk duhet të qortojë dhe as të lavdërojë - por të japë vlerësimin e tij dhe ta arsyetojë atë. Artikulli i një kritiku të mirë as nuk duhet të të bëjë të nxitosh menjëherë në këtë restorant dhe as të harrosh emrin e tij, si një ëndërr e keqe. Ajo sugjeron të mendosh për artin e gatimit.

Paga e një kritiku restoranti është pjesë e punës dhe varet nga publikimi. Në provinca, ai shpesh punon me normën e një gazetari të zakonshëm dhe merr nga 5 deri në 15 mijë në muaj. Për më tepër, numri i vendeve të hotelierisë në provincë është i kufizuar dhe menuja atje përditësohet shumë rrallë. Në kryeqytet çmimet për profesionistët nisin nga 50 mijë lekë.

Kritikët e restoranteve shpesh ngatërrohen me ushqimorët. Këta janë njerëz për të cilët kritika në restorant është më shumë një hobi sesa një punë. Ata e duan ushqimin, e kuptojnë atë, mund të përshkruajnë bukur, gjallë dhe qartë ndjenjat dhe përshtypjet e tyre, por nuk kanë aftësi kritike, aftësi për të analizuar dhe krahasuar, për të dhënë komente solide dhe të dobishme. Udhëtimi i ushqimit zakonisht fillon me blogje dhe shpesh vazhdon atje. Dallimi kryesor i tyre nga kritiku i restorantit të një botimi të specializuar është mungesa e përgjegjësisë. Në një ushqimor të mirë, nuk mund të dallosh ndryshimin midis një shënimi promocional dhe një studimi serioz - që është ajo që përdorin njerëzit e PR të restoranteve.

7. Aktor, shakaxhi

Arti modern kap edhe fushat e jetës së përditshme. Kush mund të befasohet nga një person që fle apo një person që përtypet? Sidoqoftë, gjithnjë e më shpesh mund të bëheni dëshmitar i një shfaqjeje me një person, veprimi i së cilës zhvillohet në një tryezë të shtruar - dhe ushqimi atje nuk është i rremë. Ose ngecni në një ndodhi, pjesëmarrësit e së cilës kënaqen duke ngrënë ushqime të shijshme para spektatorëve të fytit.

Kjo nuk është një shaka apo një provokim - nëse përshkruani saktë konceptin e një veprimi të tillë, mund të merrni edhe një grant ose një çmim për "risi në fushën e artit". Ose veproni si Korean Park Seo-yoon - pa asnjë koncept, ajo thjesht ha para një kamere në internet. Dikush gëzon kënaqësi erotike duke parë një vajzë të bukur duke ngrënë, dikush nuk dëshiron të hajë darkë vetëm dhe të paktën të ketë shoqëri virtualisht. Në një mënyrë apo tjetër, por paratë i rrjedhin asaj si një lumë. Park Seo-yoon kishte tashmë një ndjekës prej mijëra dollarësh në ditë, dhe kështu është zhvilluar një fenomen i tërë interneti i quajtur "mock-bang".

8. Burgerolog

Në SpongeBob SquarePants, protagonisti punon në restorantin Krusty Krabs dhe gatuan Krabby Patties tepër të shijshme, sekretin e të cilave zoti Plankton përpiqet të vjedhë pa sukses. Pra, zoti Plankton duhet të kishte shkuar te një burgerolog për një recetë.

Burgerologu është një specialist që shpik lloje të reja burgerësh dhe në krye të tij shkallët e karrierës mund të bëhet menaxher restoranti Ushqim i Shpejtë. Në fund të fundit, në fakt, një burger nuk është thjesht një simite me mbushje. Mund të jetë një pjatë komplekse me përbërës të pazakontë: me karkaleca dhe makarona, me pate fasule dhe djathë të skuqur, me petë perimesh dhe qepë, me petë qiqrash me domate, me akullore, me tru të skuqur viçi, me havjar dhe hudhër... Burgerologu po eksperimenton me shijet në kërkim të kombinimeve të reja, të pazakonta dhe të këndshme dhe sigurohet që burgerët të gatuhen në mënyrë perfekte, në përputhje me të gjitha rregullat. Kjo do të thotë, nuk ka mace dhe qen në vend të viçit.

Ky profesion është shumë i rrallë dhe deri tani i përfaqësuar vetëm në Perëndim. Specialistë të tillë trajnohen në një Universitet të veçantë, ku ka simulatorë dhe laboratorë të veçantë.

9. Vlerës i frutave dhe manave

Ky nuk është më tepër një profesion, por i përshkruar nga Jack London. Ju gjithashtu mund të shkoni jashtë vendit për të mbledhur fruta, manaferra dhe perime: në Finlandë, Poloni, Spanjë. Puna është e vështirë, mund të fitosh 10-20 euro në ditë. Ndonjëherë punëdhënësi paguan për udhëtimin dhe akomodimin, ndonjëherë ju duhet ta bëni vetë. Ngushëllimi i vetëm është se askush nuk e ndalon të hahet portokall nga një pemë ose qershi nga një shkurre. Në fillim, ju dëshironi të mbushni gojën me ushqim falas, më pas kuptoni që po i hani paratë tuaja marrëzi dhe pas disa ditësh nuk doni as t'i shikoni këto fruta dhe perime.

10. Dado, kujdestare e shtëpisë

Një nga pyetjet e zakonshme të bëra nga njerëzit që punësojnë një dado ose kujdestare shtëpiake (veçanërisht me strehim) është se çfarë të bëjnë me ushqimin e tyre. Dikush vendos kamera dhe sigurohet që punonjësi të mos prekë as produktet e pronarit; dikush u jep atyre një raft në frigorifer ku mund të ruajnë ushqimin e tyre; dikush blen posaçërisht diçka më të lirë për dadot dhe kujdestaret e shtëpisë; dhe dikush ankohet se dado ka ngrënë gjysmë kilogram djathë francez për mëngjes ose ka zbrazur tre kanaçe havjar të kuq brenda natës.

Pra, të dashur aplikantë, pune kerkues në shtëpi - diskutoni këtë çështje paraprakisht në mënyrë që të mos futeni në një situatë të pakëndshme. Dhe nëse ju ushqeheni - ndiqni masën dhe gjithçka do të jetë mirë me ju.

Kur përdorni materiale nga faqja, kërkohet treguesi i autorit dhe një lidhje aktive me sitin!

Pa përjashtim, të gjitha profesionet ushqimore lidhen me përgatitjen, përpunimin dhe përpunimin e ushqimit. Këto profesione luajnë një rol të madh në jetën e njerëzimit. Profesionet e ushqimit përfshijnë këto profesione: verëbërës, pastiçier, bukëpjekës, kuzhinier, djathbërës. Më shpesh, ata mbajnë një përpjekje të madhe fizike dhe përgjegjësi të madhe. Nga ana tjetër, është shumë profesione interesante. Për shembull, gatimi mund të krahasohet me artin. Mjeshtrit e këtyre profesioneve i kthejnë në kryevepra produktet në dukje të zakonshme. Specialistët janë shumë të kërkuar në tregun e punës dhe zënë pozicione përgjegjëse.
Pavarësisht se përgatitja e ushqimit dhe prodhimi i pijeve alkoolike ka standarde dhe rregullore, puna e kësaj fushe është shumë kreative. Një person me një qasje individuale dhe aftësi për të menduar jashtë kutisë ka një shans të madh për t'u bërë një specialist shumë i kualifikuar dhe për të arritur sukses dhe profesion.