শিশুর খাদ্য বাজার গবেষণা. শিশু খাদ্য বাজার বিপণন গবেষণা

জুলাই 2016 থেকে জুন 2017 পর্যন্ত, রাশিয়ার শিশু খাদ্যের বাজারে বিক্রি শারীরিক পরিপ্রেক্ষিতে 1.3% বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে এক বছর আগে তারা 2.7% কমেছে, অনুসারে। একই সময়ে, আর্থিক শর্তে বিক্রয় বৃদ্ধির হার হ্রাস পেয়েছে: জুলাই 2016-জুন 2017-এ - 5.3% দ্বারা, এক বছর আগে - 9.7% দ্বারা। এর কারণ ছিল পণ্যের প্রতি ইউনিট দামের বৃদ্ধিতে একটি লক্ষণীয় মন্দা: 11.5% থেকে 2.3%।

রাশিয়ান শিশুর খাদ্য বাজার পুনরুদ্ধারের প্রধান অবদান শিশুদের জন্য দুগ্ধজাত পণ্যের বিভাগ দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল, যা প্রকৃত অর্থে 25.6% এবং আর্থিক শর্তে 23.9% ভাগ দখল করে - এর বিক্রয় 11.1% এবং 10.9% বৃদ্ধি পেয়েছে। শর্তাবলী, যথাক্রমে। এক বছর আগে, বিভাগের বিক্রয় কর্মক্ষমতা ছিল -0.9% এবং +5.6%। শারীরিক পরিপ্রেক্ষিতে বৃহত্তম বিক্রয় বিভাগ ছিল প্রস্তুত-পানীয় পানীয় (জল, জুস) 54.3%, এবং আর্থিক শর্তে বিভাগের অংশ ছিল 19%। জুলাই 2016 থেকে জুন 2017 পর্যন্ত, শিশুদের জন্য তৈরি পানীয়ের বিক্রয় শারীরিক দিক থেকে 2.2% কমেছে এবং আর্থিক শর্তে 1.1% বৃদ্ধি পেয়েছে।

আর্থিক পরিপ্রেক্ষিতে বিক্রয়ের ভাগের দিক থেকে বৃহত্তম বিভাগ হল সান্দ্র শিশুর খাদ্য (ম্যাশ করা আলু, প্রস্তুত খাবার) যার অংশ 24.5%, শারীরিক দিক থেকে বিভাগের ভাগ 12.3%।

“শিশুর খাবার হল এমন একটি বিভাগ যার ক্রেতারা বিশেষ করে রচনা, গুণমান এবং ব্র্যান্ডের প্রতি মনোযোগী। আমাদের বাচ্চাদের জন্য, আমরা নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য কিনতে চাই, সর্বশেষ মান অনুযায়ী তৈরি এবং সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে। অতএব, এই বিভাগে নতুন আইটেম বেশ সফল। উদাহরণস্বরূপ, বায়োল্যাক্ট হিসাবে ক্রেতাদের জন্য একটি তুলনামূলকভাবে নতুন বিভাগ: নির্মাতারা দাবি করেন যে এই গাঁজানো দুধের পণ্যটি কেফির বা অন্যান্য পণ্যের চেয়ে স্বাস্থ্যকর। ফলস্বরূপ, নিলসনের মতে, বায়োল্যাক্টের বিক্রয় আয়তনের দিক থেকে প্রায় 70% বৃদ্ধি পেয়েছে, যখন ঐতিহ্যগত বেবি কেফিরের বিক্রি হ্রাস পাচ্ছে। 11% দ্বারা। এইভাবে, উপযুক্ত অবস্থানের সমস্যা এবং নতুন পণ্যগুলির বিকাশের জন্য একটি কৌশলগত পদ্ধতি বাজারে প্রস্তুতকারকের অবস্থানকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে",- মন্তব্য মেরিনা ল্যাপেনকোভা, খুচরা অডিট বিশেষজ্ঞ নিলসেন রাশিয়া.

বেসরকারী ব্র্যান্ডগুলি শিশুর খাদ্যের বাজারে তেমনভাবে উপস্থাপিত হয় না: শিশুদের জন্য পানীয়ের বিভাগে, তাদের ভাগ শারীরিক দিক থেকে 6.2%, দুগ্ধজাত পণ্য এবং সান্দ্র খাবারের বিভাগে, প্রতিটিতে 1% এর কম।

চ্যানেলগুলির মধ্যে, সুপারমার্কেটগুলিতে শিশুর খাবারের বিক্রয়ের সবচেয়ে বেশি অংশ রয়েছে - 36% ধরণের এবং 33% আর্থিক শর্তে। তাদের পরে ডিসকাউন্ট রয়েছে - 25% শারীরিক শর্তে এবং 20% আর্থিক শর্তে, হাইপারমার্কেট (যথাক্রমে 19% এবং 17%) এবং বিশেষায়িত শিশুদের দোকান (যথাক্রমে 13% এবং 25%)। বাচ্চাদের খাবারের বিক্রির সবচেয়ে লক্ষণীয় বৃদ্ধি শিশুদের জন্য দোকানে পরিলক্ষিত হয়: + 14.3% ধরনের এবং 16.9% আর্থিক শর্তে। এছাড়াও, সুপারমার্কেটগুলিতে বিক্রয় বাড়ছে: যথাক্রমে +6.9 এবং +7.7%। অন্যান্য চ্যানেলে শিশুখাদ্য বিক্রি কমে গেছে।

আপনার ভাল কাজ পাঠান জ্ঞান ভাণ্ডার সহজ. নীচের ফর্ম ব্যবহার করুন

ভাল কাজসাইটে>

ছাত্র, স্নাতক ছাত্র, তরুণ বিজ্ঞানী যারা তাদের অধ্যয়ন এবং কাজে জ্ঞানের ভিত্তি ব্যবহার করেন তারা আপনার কাছে খুব কৃতজ্ঞ হবেন।

অনুরূপ নথি

কোর্সের কাজ, 08/23/2013 যোগ করা হয়েছে


বিপণন গবেষণা ভোক্তা পছন্দের তাত্ত্বিক দিক. বিপণনের ধারণা এবং তাদের সারাংশ। লক্ষ্য, উদ্দেশ্য এবং বিপণন গবেষণার মৌলিক ধারণা। স্টোরের "ম্যাগনিট" চেইনের ভোক্তাদের পছন্দের বিপণন গবেষণা।

টার্ম পেপার, 04/17/2009 যোগ করা হয়েছে


শিশুর খাবারের জন্য টিনজাত ফল ও সবজি। শিশুর খাদ্যের গঠন ও পুষ্টিগুণ। প্রক্রিয়াজাত ফল ও শাকসবজির মিথ্যে করার পদ্ধতি এবং তাদের সনাক্তকরণের পদ্ধতি। শিশুর খাবারের জন্য ফল এবং উদ্ভিজ্জ রসের গুণমানের জন্য প্রয়োজনীয়তা।

টার্ম পেপার, 12/16/2010 যোগ করা হয়েছে


Zelenogorsk একটি কিন্ডারগার্টেন "Solnyshko" খোলার সম্ভাবনার জন্য একটি সংক্ষিপ্ত সারসংক্ষেপ এবং যুক্তি। বিভিন্ন বিপণন গবেষণা পদ্ধতির সুবিধা এবং অসুবিধা। বাজার বিভাজন, নমুনা, প্রতিযোগীদের বিশ্লেষণ এবং বাজার ক্ষমতা।

টার্ম পেপার, 01/16/2011 যোগ করা হয়েছে


তদন্ত করা হাইপারমার্কেটে শিশুর খাবারের গুণমান পরীক্ষার পদ্ধতি এবং প্রধান পর্যায়। গবেষণা এবং ফলাফল মূল্যায়ন. এনডাউমেন্ট বিশ্লেষণ বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠানজায় এবং বাণিজ্য এবং প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম।

থিসিস, 07/27/2014 যোগ করা হয়েছে


শিশুর খাদ্যের পুষ্টির মান, এর বৈশিষ্ট্য এবং সূচক। নেসলে শিশুর খাদ্য উৎপাদন প্রযুক্তির বৈশিষ্ট্য: অর্গানোলেপটিক মূল্যায়ন এবং পণ্য নিরাপত্তা সূচক, প্যাকেজিং, শর্তাবলী এবং স্টোরেজ এবং ডেলিভারির শর্তাবলী।

টার্ম পেপার, যোগ করা হয়েছে 12/02/2010


লক্ষ্য, উদ্দেশ্য, নির্দেশাবলী এবং বিপণন গবেষণার তথ্য সমর্থন, তাদের পর্যায় এবং ব্যবহৃত পদ্ধতির বৈশিষ্ট্য। স্যাটেলাইট নেভিগেটরদের বাজারে ভোক্তাদের পছন্দের গবেষণা, ভাণ্ডার এবং মূল্য নীতির বিশ্লেষণ।

টার্ম পেপার, 07/24/2011 যোগ করা হয়েছে


শিশুর খাদ্য SOOO "Belinterprodukt" এর জন্য টিনজাত ফল এবং সবজির শ্রেণীবিভাগ এবং ভাণ্ডার; পণ্যের গুণমান, প্যাকেজিং এবং লেবেলিং প্রয়োজনীয়তা, মিথ্যাকরণ নির্ধারণের কারণগুলি। ভোক্তা বৈশিষ্ট্যের মূল্যায়ন এবং পণ্যের প্রতিযোগিতামূলকতা।

থিসিস, 04/14/2015 যোগ করা হয়েছে

"রাশিয়ান শিশুর খাদ্য বাজার। বিপণন গবেষণা এবং বাজার বিশ্লেষণ মস্কো, জানুয়ারি 2010 বিষয়বস্তু I. ভূমিকা II. চরিত্রগত..."

ডেমো সংস্করণ

রাশিয়ান শিশুর খাদ্য বাজার.

বিপণন গবেষণা

এবং বাজার বিশ্লেষণ

মস্কো, জানুয়ারী 2010

সূচনা

২. গবেষণার বৈশিষ্ট্য

III. রাশিয়ান শিশুর খাদ্য বাজারের বিশ্লেষণ

1. বাজারের সাধারণ বৈশিষ্ট্য

1.1 গবেষণার বিষয়ের বর্ণনা

1.2.আর্থ-সামাজিক উন্নয়নের সূচক

1.3 শিল্পের বর্ণনা

1.4। বিভাগের সারাংশ

2. শিশু খাদ্য বাজারের গঠন

2.1. প্রধান ধরনের পণ্য দ্বারা বাজার বিভাজন

2.2. বাজারে মূল্য বিভাজন এবং মূল্য নির্ধারণ বাজারে মূল্য বিভাজন বাজারে ভোক্তা মূল্যের বাজারের গতিশীলতা

2.3 বিভাগটির সারাংশ

3. বাজারের প্রধান পরিমাণগত বৈশিষ্ট্য

3.1. বাজারের আয়তন এবং ক্ষমতা

3.2.বাজার বৃদ্ধির হার

3.3. বিভাগের সারাংশ

4. প্রতিযোগিতামূলক বাজার বিশ্লেষণ

4.1। বাজারে প্রতিযোগিতা

4.2। মার্কেট উইম বিল ড্যান কোম্পানির বৃহত্তম খেলোয়াড়দের প্রোফাইলের বিবরণ

কোম্পানি "প্রগতি"

Unimilk কোম্পানি

নেসলে নিউট্রিসিয়া (ড্যানোন)

4.3। বিভাগের সারাংশ

5. বাজারে বিক্রয় চ্যানেল

5.1। খুচরা সেগমেন্টের বর্ণনা

5.2। খাদ্য পণ্য বিক্রয়ের বিশেষ দোকান

5.3। শিশুদের জন্য পণ্য বিক্রি আউটলেট

5.4। ফার্মেসি চেইন

5.5। অধ্যায় সারাংশ

6. বাজারের চূড়ান্ত ভোক্তাদের বিশ্লেষণ

6.1। ভোক্তা বিভাগের বিবরণ

6.2। বাজার খরচ

6.3। বাজারে ভোক্তাদের পছন্দ

6.4। বিভাগের সারাংশ

7.1। প্রধান বাজার প্রবণতা

7.2। PEST বাজার বিশ্লেষণ

7.3। বাজারের ঝুঁকি এবং বাধা

IV গবেষণা সংক্ষিপ্তসার

গবেষণা করা বাজারের বিকাশ অনেক বাজার দ্বারা প্রভাবিত হয়। রাশিয়ান শিশু খাদ্য বাজার রাশিয়ান একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ খাদ্য শিল্প. যে কোনো দেশের অর্থনীতিতে খাদ্য শিল্প একটি বিশাল ভূমিকা পালন করে। বর্তমানে, রাশিয়ান খাদ্য শিল্পে 25 হাজার উদ্যোগ রয়েছে এবং রাশিয়ান উত্পাদনের পরিমাণে এর অংশ 10% এরও বেশি। 2008 সালের একই সময়ের তুলনায় 2009 সালের জানুয়ারি-মে মাসে, নিম্নলিখিত প্রধান বাজারগুলি উত্পাদন বৃদ্ধি পেয়েছে: মাংসের বাজার এবং আধা-সমাপ্ত মাংস পণ্য, পুরো-দুধের পণ্যের বাজার, পনিরের বাজার এবং সিরিয়ালের বাজার। তবে বেশিরভাগ বাজারেই উৎপাদন কমেছে। উৎপাদনে সবচেয়ে বেশি কমেছে টিনজাত মাছ ও সংরক্ষণের বাজার, গুঁড়ো দুধ ও ক্রিমের বাজার এবং চায়ের বাজার। এইভাবে, খাদ্য শিল্পের প্রধান প্রবণতাগুলি ছিল মুদ্রাস্ফীতির বৃদ্ধি, ফলস্বরূপ, অনেক শ্রেণীর খাদ্য পণ্যের ব্যবহার হ্রাস, সামাজিকভাবে উল্লেখযোগ্য পণ্যগুলির জন্য মূল্য হিমায়িত করা এবং প্রতিযোগিতার কঠোরতা।

শিশুর খাদ্যের বাজারকে শর্তসাপেক্ষে 2টি প্রধান বিভাগে ভাগ করা যেতে পারে: মৌলিক খাদ্য (দুধের সূত্র, সিরিয়াল) এবং তথাকথিত পরিপূরক খাবার (সবজি, ফল, টিনজাত মাংস, জুস ইত্যাদি)। পরিপূরক খাবারের অংশ 30% এর বেশি, এবং মৌলিক খাবারের অংশ 70% এর কম (আর্থিক শর্তে)। AT গত বছরগুলোদুধের ফর্মুলার ভাগে বার্ষিক হ্রাস এবং পরিপূরক খাবারের অংশে বৃদ্ধির দিকে একটি প্রবণতা রয়েছে। সুতরাং, কয়েক বছর আগে, পরিপূরক খাবারের অংশ ছিল 25% এর কম।

পণ্যের ধরন অনুসারে বাজারের প্রধান অংশগুলির মধ্যে, নিম্নলিখিতগুলি আলাদা করা যেতে পারে:

পিউরি মিশ্রিত করে দই, দই এবং অনুরূপ দুগ্ধজাত দ্রব্যের জুস সিরিয়াল মিল্ক কেফির বিস্কুট চা জল মুসলি এবং অন্যান্য শিশুর খাবারের চার্ট। মূল্যের দিক থেকে শিশুর খাবারের প্রকারের ভাগ উৎস: GfK Rus Baby Panel গবেষণা ডেটা পিউরি হল শিশুর খাদ্যের বৃহত্তম অংশ (মূল্যের দিক থেকে)।

তারা একটি শিশুর জীবনের প্রথম তিন বছর জুড়ে একটি উল্লেখযোগ্য অনুপাতের সাথে উপস্থিত থাকে, জীবনের দ্বিতীয় বছরে সর্বাধিক পৌঁছায়। জুস, সিরিয়ালগুলিও এমন অংশ যা 36 মাসের জন্য তাদের নিজস্ব গুরুত্ব রয়েছে। অন্যান্য উল্লেখযোগ্য অংশগুলি হয় জীবনের প্রথম বছরে খুব গুরুত্বপূর্ণ (সূত্র - জীবনের প্রথম বছরে শিশুর খাদ্যের জন্য সমস্ত খরচের 41%), কিন্তু শিশুর বেড়ে ওঠার সাথে সাথে তাদের গুরুত্ব হারিয়ে যায়, বা বিপরীতভাবে, আরও গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে শিশুর জীবনের দ্বিতীয় এবং তৃতীয় বছর (সমস্ত দুগ্ধজাত পণ্য) শিশুর খাবারের বাজারে তিনটি প্রধান মূল্যের সেগমেন্ট আলাদা করার প্রথা রয়েছে: কম দামের সেগমেন্ট (উইম-বিল-ড্যান, ইউনিমিল্ক এবং অন্যান্য দেশীয় নির্মাতাদের পণ্য), মধ্যম দামের সেগমেন্ট (Heinz, Nutricia, Nestle), উচ্চ মূল্যের সেগমেন্ট সেগমেন্ট (Semper, Hipp, Gerber)। অর্থনীতিতে সংকটের ঘটনা উত্থানের আগে, এই অংশটি বাজারের প্রায় …% জন্য দায়ী ছিল, কিন্তু এই মুহূর্তে এর শেয়ার উল্লেখযোগ্যভাবে কমে গেছে। এইভাবে, কেউ দেশীয় পণ্যের চাহিদা বৃদ্ধি এবং উচ্চ মূল্যের অংশগুলির শেয়ার হ্রাসের দিকে একটি প্রবণতা লক্ষ্য করতে পারে।

2008 এবং 2009 সালে শিশুর খাবারের গড় ভোক্তা মূল্য বেড়েছে। 2009 সালের 11 মাসের জন্য 1 কেজি গুঁড়ো দুধের মিশ্রণের গড় দাম … রুবেল।

2009 সালে টিনজাত শাকসবজির গড় দাম ছিল … রুবেল, টিনজাত ফল এবং বেরির জন্য – … রুবেল। পণ্যের প্রতিটি বিভাগের জন্য মূল্য বৃদ্ধি …% এর বেশি। শিশুর খাদ্যের নির্দিষ্ট শ্রেণীর দামের বৃদ্ধির হার মূল্যস্ফীতির মাত্রা এবং একটি নির্দিষ্ট শিশুর খাদ্য পণ্য উৎপাদনের জন্য কাঁচামালের দামের উপর নির্ভর করে বৃদ্ধি পাবে।

–  –  -

2008 সালে, মূল্যের পরিপ্রেক্ষিতে রাশিয়ান শিশুর খাদ্যের বাজারের পরিমাণ ছিল $... বিলিয়ন, যা আগের বছরের তুলনায় $... বিলিয়ন বেড়েছে। বিশেষজ্ঞদের পূর্বাভাস অনুসারে, 2009 সালে বাজার ততটা বাড়বে না। উল্লেখযোগ্যভাবে এবং এর আয়তন হবে প্রায় $.. বিলিয়ন

2008 সালে, বাজারের ভলিউমের পরিমাণ ছিল … মিলিয়ন টন এবং পূর্ববর্তী বছরের তুলনায় মাত্র … মিলিয়ন টন বৃদ্ধি পেয়েছে। একই উত্সের পূর্বাভাস অনুসারে, 2009 সালে বাজারের আয়তন … মিলিয়ন টন বৃদ্ধি পাবে।

2006-2008 সালে বাজারের উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধির পিছনে প্রধান কারণগুলি ছিল জন্মহার বৃদ্ধি, রাশিয়ানদের আয় বৃদ্ধি, সেইসাথে তাদের জীবনধারা এবং ভোক্তা সংস্কৃতিতে পরিবর্তন। যাইহোক, 2009 সালে সঙ্কট শিশুর খাবারের ব্যবহার হ্রাসে অবদান রাখে।

রাশিয়ান বাজারের ভৌগলিক বৈশিষ্ট্যগুলিও পরিলক্ষিত হয়: খুচরা বিক্রয়ের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য অংশ বড় শহরগুলিতে পড়ে। এমনকি কেন্দ্রীয় অঞ্চলে, মোট টার্নওভারের এক তৃতীয়াংশেরও বেশি আসে মস্কোর বাণিজ্য থেকে।

রাশিয়ান বেবি ফুড মার্কেটের ধারণক্ষমতা প্রায় … বিলিয়ন ইউএসডি। মার্কেট অ্যানালিটিক্স অনুযায়ী, বাজারের ক্ষমতা প্রকৃত অর্থে … মিলিয়ন টন।

–  –  -

গত কয়েক বছর ধরে, সামগ্রিকভাবে বাজারটি …%-এর কম নয় এমন একটি স্তরে খুব উচ্চ বৃদ্ধির হার প্রদর্শন করছে। একই সময়ে, কিছু নেতৃস্থানীয় কোম্পানি বাজারের একটি উল্লেখযোগ্য অগ্রগতির সাথে বিকশিত হয়েছে – রাজস্ব বৃদ্ধির হার প্রায় …-…%।

সাধারণভাবে, 0 থেকে 36 মাস পর্যন্ত গোষ্ঠীর মধ্যে শিশুর খাদ্যের বাজার সাম্প্রতিক বছরগুলিতে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধির হার দেখিয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, 2008 সালের 1ম ত্রৈমাসিকে এটি 2007 সালের 1ম ত্রৈমাসিকের তুলনায় 42% বৃদ্ধি পেয়েছে৷ বৃদ্ধির কারণগুলির মধ্যে জন্মহার বৃদ্ধি এবং বৃদ্ধি উভয়ই রয়েছে নির্ধারিত শ্রোতা, যথাক্রমে, এবং সরাসরি খরচ বৃদ্ধি. 2008-এর 4র্থ ত্রৈমাসিকে বাজার পূর্ববর্তী বছরের 4র্থ ত্রৈমাসিকের তুলনায় বৃদ্ধি দেখাতে থাকে, কিন্তু 2008-এর 3য় ত্রৈমাসিকের তুলনায় স্থবির হয়ে পড়ে।

বাজারের অবস্থা বর্তমান সামষ্টিক অর্থনৈতিক অবস্থার দ্বারা প্রভাবিত হয় যার ফলে জন্মহার হ্রাস পায়, সেইসাথে স্বাস্থ্যসেবার ক্ষেত্রে সরকারী ভর্তুকি হ্রাসের কারণে শিশুদের প্রতিষ্ঠানের ক্রয় হ্রাস পায়। প্রিমিয়াম ব্র্যান্ড থেকে সস্তা পণ্যে ভোক্তাদের রূপান্তরের মাধ্যমে মূল্য বৃদ্ধির মন্থরতা সহজতর হয়। স্বাস্থ্য ও সামাজিক উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, টানা দ্বিতীয় মাসে নবজাতকের সংখ্যা কমছে। জনসংখ্যাবিদরা শরত্কালে আরও বেশি পতনের পূর্বাভাস দিয়েছেন। 2008 সালের গ্রীষ্মের শেষে রাশিয়ায় সঙ্কটের প্রথম লক্ষণগুলি উপস্থিত হয়েছিল। ঠিক 9 মাস পরে এই সংকট জন্মের হারকে প্রভাবিত করেছিল। এপ্রিল মাসে, মন্ত্রকের মতে, নবজাতকের সংখ্যা মার্চের তুলনায় 5.4% কমেছে, 151 হাজার থেকে 142.8 হাজারে দাঁড়িয়েছে, মে মাসে, হ্রাস অব্যাহত রয়েছে 135.2 হাজারে।

বাজারে প্রতিযোগিতা

এই মুহুর্তে, রাশিয়ায় শিশুর খাবারের উত্পাদন মোটামুটি উচ্চ স্তরে রয়েছে এবং পশ্চিমা উদ্যোগগুলির প্রতিযোগিতা সম্পূর্ণভাবে প্রতিরোধ করে।

রাশিয়ান ফেডারেশনে আমদানি করা পণ্যগুলি প্রধানত অভিযোজিত শুকনো মিশ্রণ, উদ্ভিজ্জ এবং ফলের পিউরি দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয় এবং শিশুর রস, মাংসের পিউরি, তরল এবং পেস্টি দুগ্ধজাত পণ্যের বিভাগে রাশিয়ান খেলোয়াড়দের অবস্থান সবচেয়ে শক্তিশালী - বেশ কয়েকটি বিভাগে তাদের রয়েছে দীর্ঘ বাজারের 90% এর বেশি দখল করেছে। সাধারণভাবে, আমদানি করা পণ্যগুলি বাজারের বাজারের প্রায় …-...% দখল করে। একই সময়ে, স্থানীয় উত্পাদকদের সক্রিয় বিকাশের কারণে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এর অংশ হ্রাস পাচ্ছে।

উচ্চ লাভের কারণে বাজারটি খুবই আকর্ষণীয়। সর্বাধিক দশটি নির্মাতা ইউরোপীয় বাজারে কাজ করে। রাশিয়ায় তাদের মধ্যে বিশটিরও বেশি রয়েছে, যদিও আয়তন অনেক ছোট।

বিভিন্ন অনুমান অনুসারে, 2008 সালের ফলাফল অনুসারে, বৃহত্তম খেলোয়াড়দের ভাগ: WBD, Progress (Lebedyansky), Unimilk, Nestle, Nutricia (Danone), আর্থিক শর্তে বাজারের প্রায় …% এবং প্রায় …%। বাস্তব পদে বিশেষজ্ঞদের পূর্বাভাস অনুসারে, একত্রীকরণের প্রবণতা তীব্র হবে।

রাশিয়ান শিশু খাদ্য বাজারে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য বিদেশী অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে, গবেষকরা নেসলে (সুইজারল্যান্ড), হিপ (অস্ট্রিয়া), নিউট্রিসিয়া (হল্যান্ড), কোলিনস্কা (স্লোভেনিয়া), হেইঞ্জ (জার্মানি) কোম্পানিগুলির নাম দিয়েছেন।

বিশেষজ্ঞদের মতামত অনুসারে, কার্যকর চাহিদা হ্রাসের মুখেও শিশুর খাদ্যের অংশটি খাদ্য বাজারে সবচেয়ে গতিশীল থাকবে।

মার্কেট উইম বিল ড্যান কোম্পানির বৃহত্তম খেলোয়াড়দের প্রোফাইলের বিবরণ

http://www.wbd.ru/ কোম্পানি সম্পর্কে উইম-বিল-ড্যান রাশিয়ায় দুগ্ধজাত পণ্য এবং শিশুর খাবারের বাজারের নেতা এবং রাশিয়া এবং সিআইএস দেশগুলির কোমল পানীয়ের বাজারের অন্যতম শীর্ষস্থানীয় খেলোয়াড়। কোম্পানির প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট এ. কোম্পানির ইতিহাস 1992 সালে শুরু হয়েছিল, যখন উইম-বিল-ড্যান ব্যাগে জুস চালু করেছিল।

কার্যক্রম

উত্পাদন এবং বিক্রয়:

দুগ্ধজাত পণ্য;

শিশু খাদ্য;

কোমল পানীয়।

ডায়াগ্রাম। উইম বিল ড্যানের বিভিন্ন কার্যক্রম থেকে আয়ের কাঠামো

74,2% 16,8% 9,0%

–  –  -

উত্স: টপ-এক্সপার্ট এজেন্সি অ্যাসোর্টমেন্ট পোর্টফোলিও এবং শিশুর খাদ্য বিভাগে ব্র্যান্ড পোর্টফোলিও দ্বারা গবেষণা আগুশা ব্র্যান্ডের অধীনে শিশুর খাবারের বিস্তৃত পরিসর

কার্যক্রমের ভূগোল উইম-বিল-ড্যান রাশিয়া এবং সিআইএস দেশগুলির অঞ্চলে একটি একীভূত উত্পাদন নেটওয়ার্ক তৈরি করেছে, একটি দেশব্যাপী রাশিয়ান প্রস্তুতকারক হয়ে উঠেছে। এখন উইম-বিল-ড্যান গ্রুপ অফ কোম্পানি 37টি অন্তর্ভুক্ত করেছে উত্পাদন উদ্যোগরাশিয়া, ইউক্রেন এবং মধ্য এশিয়ায়।

পারফরম্যান্স সূচক WBD প্রকৃত অর্থে বাজারের শেয়ারের ক্ষেত্রে প্রথম স্থান অধিকার করেছে – …% (2008 সালে WBD আর্থিক শর্তে তার বাজারের অংশীদারিত্ব 4% এবং বাস্তব শর্তে …% বৃদ্ধি করেছে)।

2008 সালে শিশুর খাদ্য বিভাগে কোম্পানির বিক্রয় বেড়েছে …% এর বেশি, দুগ্ধজাত পণ্য এবং পানীয় বিভাগে যথাক্রমে …% এবং …% বৃদ্ধি পেয়েছে। 2009 সালের প্রথম ত্রৈমাসিকের ফলাফলের উপর ভিত্তি করে, বিক্রয় বৃদ্ধির পরিমাণ …%।

দুগ্ধজাত পণ্যের বাজারে কোম্পানির শেয়ার …%।

কোম্পানির উদ্যোগ এবং বাণিজ্য শাখায় 18,000 জন লোক কাজ করে।

সুবিধাসমূহ বৃহৎ অব্যবহৃত উৎপাদন ক্ষমতা, যা অতিরিক্ত মূলধন বিনিয়োগ ছাড়াই বৃদ্ধির সম্ভাবনা দেয়;

প্রতিযোগীদের তুলনায় উৎপাদিত পণ্যের উচ্চ মানের;

উদ্ভাবনের উচ্চ ডিগ্রী;

নতুন পণ্য এবং পেশাদার বিপণন বিকাশ করার ক্ষমতা;

শক্তিশালী এবং বৈচিত্র্যময় পণ্য ব্র্যান্ড;

কাঁচামালের উত্সগুলিতে স্থিতিশীল অ্যাক্সেস;

নতুন পণ্য উন্নয়নে ফোকাস;

আধুনিক উৎপাদন ভিত্তি এবং প্রযুক্তি;

বাহ্যিক অর্থায়ন আকর্ষণ করার সুযোগের প্রাপ্যতা।

ডেভেলপমেন্ট প্ল্যান WBD-এর কৌশল হল সেই অঞ্চলে পণ্য উৎপাদন করা যেখানে সেগুলি খাওয়া হয়।

কোম্পানির উন্নয়ন কর্মসূচিতে আঞ্চলিক উদ্যোগের সংখ্যা বৃদ্ধি জড়িত।

সমস্ত প্রধান নির্মাতাদের পরিসর বেশ বিস্তৃত এবং সমস্ত সম্ভাব্য পণ্য অন্তর্ভুক্ত করে: পরিপূরক খাবার, দুগ্ধজাত পণ্য, জুস, পিউরি, জল, সিরিয়াল এবং আরও অনেক কিছু। উইম-বিল-ড্যান আগুশা ব্র্যান্ডের অধীনে শিশুর খাদ্য পণ্যের সম্পূর্ণ পরিসর বিক্রি করে, PROGRESS ফ্রুটোনিয়ান্যা ব্র্যান্ডের অধীনে প্রধান পরিসর বিক্রি করে, এছাড়াও কোম্পানির কিছু ধরণের পণ্য মালশ্যাম ব্র্যান্ডের অধীনে বিক্রি হয় এবং মিনারেল ওয়াটার - ব্র্যান্ডের অধীনে " লিপেটস্ক বুভেট"। "দুধ"

"Tma", Nestle - NESTLE, NAN, NESTOGEN ব্র্যান্ডের অধীনে শিশুর খাবার বিক্রি করে। নিউট্রিসিয়া নামবিহীন ব্র্যান্ডের অধীনে বিস্তৃত পণ্য বিক্রি করে, নিউট্রিলন এবং মাল্যুটকা ব্র্যান্ডের অধীনে দুধের সূত্র এবং মাল্যুটকা ব্র্যান্ডের অধীনে সিরিয়াল বিক্রি করে।

খুচরা সেগমেন্টের বর্ণনা

আজ অবধি, শিশুদের জন্য পণ্য বিক্রয়ের প্রধান চ্যানেলটি ঐতিহ্যবাহী নেটওয়ার্ক উদ্যোগ। খুচরা. বাজার বিশেষজ্ঞদের মতে, তারা শিশুদের জন্য পণ্য বিক্রির প্রায় …-...% জন্য দায়ী। অবশিষ্ট ভলিউম অন্যান্য চ্যানেলের মাধ্যমে বিতরণ করা হয়.

ডায়াগ্রাম। ফ্রিকোয়েন্সি এবং ক্রয় প্রতি খরচ অনুসারে শিশুর খাবার কোথায় কিনতে হবে

উত্স: GfK বেবি প্যানেল স্টাডি ডেটা

এটি লক্ষ করা উচিত যে বিশেষ শিশুদের দোকানগুলি সর্বোচ্চ বৃদ্ধির হার দেখায় এবং এই প্রবণতা অব্যাহত থাকলে, এই চ্যানেলটি শীঘ্রই একটি শীর্ষস্থানীয় অবস্থান নিতে পারে। চ্যানেলের সাফল্য দুটি উপাদান নিয়ে গঠিত - এই চ্যানেলে কেনাকাটার একটি মোটামুটি উচ্চ ফ্রিকোয়েন্সি (প্রতি ত্রৈমাসিকে 6.6 বার, অর্থাৎ মাসে 2 বার), সেইসাথে এই চ্যানেলে সর্বোচ্চ ক্রয় খরচ, অর্থাৎ সর্বাধিক ক্রয়ের পরিমাণ। বিশেষ শিশুদের দোকানে আছে. শিশুর খাবার বিক্রির অন্যান্য চ্যানেলের মধ্যে রয়েছে দুগ্ধজাত রান্নাঘর, শিশুদের ক্লিনিকের কিয়স্ক এবং অন্যান্য।

শিশুদের জন্য পণ্য বিক্রি আউটলেট

বাচ্চাদের পণ্যের বাজারে প্রতিযোগিতার স্তরটি এখনও শীর্ষে পৌঁছেনি, তবে এই মুহুর্তে এটি উল্লেখযোগ্য। প্রতিযোগিতা শিশুদের পণ্যের প্রতিটি বিভাগে উপস্থিত, তবে এটি বহু-বিষয়ক মাল্টি-প্রোডাক্ট স্টোরের কাজে বেশি অনুভূত হয়। রাশিয়ান অঞ্চলে, প্রতিযোগিতার মাত্রা মস্কো এবং সেন্ট পিটার্সবার্গের তুলনায় অনেক কম। বিশেষজ্ঞদের পূর্বাভাস অনুযায়ী, আগামী 3-5 বছরের মধ্যে মস্কোতে শিশুদের পণ্যের বাজারের স্যাচুরেশন ঘটতে পারে। আগামী 5 বছরে রাশিয়ার অঞ্চলে বাজারের স্যাচুরেশন বিশেষজ্ঞদের দ্বারা পূর্বাভাস দেওয়া হয়নি।

কাজের প্রবণতা, বিশেষ দোকানের জন্য আরও ক্রিয়াকলাপের পরিকল্পনা তাদের বিশেষীকরণকে আরও সংকীর্ণ করার আকাঙ্ক্ষা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, বা কাজের একটি নতুন স্তরে পৌঁছানোর যেটি খুচরা স্টোর নেটওয়ার্কের আরও বিকাশকে বোঝায় না।

বৃহৎ চেইন স্টোরের সেগমেন্টে, নতুন ভোক্তাদের আকৃষ্ট করার মাধ্যমে এবং দোকানের দ্বারা প্রদত্ত পণ্যের লাইন সম্প্রসারণের মাধ্যমে চেইনটির আরও বিকাশের বিপরীত প্রবণতা রয়েছে। কোম্পানির আঞ্চলিক নীতির একটি উল্লেখযোগ্য উন্নয়ন আছে - বাজারে প্রধান খেলোয়াড়।

নেটওয়ার্ক বিভাগটি, ঘুরে, বেশ খণ্ডিত - আজ রাশিয়ায় প্রায় ... শিশুদের পণ্যের দোকানের চেইন রয়েছে। যাইহোক, নেতৃস্থানীয় কোম্পানি একটি সংখ্যা আছে. এইভাবে, ডেটস্কি মির হল শিশুদের পণ্যের খুচরা চেইন সেগমেন্টের শীর্ষস্থানীয়, যা 2008 সালে শিশুদের পণ্যের বাজারের প্রায় …% দখল করেছিল।

এর খেলোয়াড়দের দ্বারা পরিচালিত বাজার গবেষণা অনুসারে, মস্কোর নেটওয়ার্ক খুচরা ইতিমধ্যেই দখল করেছে …%, বাকি অংশ অসংগঠিত খুচরা এবং খোলা-বাতাস বাজারের জন্য দায়ী। মিলিয়ন প্লাস শহরগুলিতে, নেটওয়ার্ক খুচরা ভাগ …%। 100-200 হাজার লোকের জনসংখ্যা সহ শহরে - শুধুমাত্র ...%।

ভোক্তা বিভাগের বিবরণ

মার্কেটের পণ্যের ভোক্তারা 0 থেকে 3 বছর বয়সী শিশুরা। 2002 সালের আদমশুমারি অনুসারে, 0 থেকে 4 বছর বয়সী শিশুদের সংখ্যা ছিল প্রায় 6.4 মিলিয়ন।

মানব 2007 সালে, এই সংখ্যা ছিল 7.2 মিলিয়ন মানুষ। এইভাবে, বাজারের বিকাশকে প্রভাবিত করার একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ হল জন্মহারের বৃদ্ধি।

বাজার খরচ

কিছু ইউরোপীয় দেশ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের তুলনায় রাশিয়ান শিশুর খাদ্যের বাজারটি অত্যন্ত নিম্ন স্তরের ব্যবহার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। রাশিয়ায়, এই সূচকটি শুধুমাত্র ... প্রতি বছর শিশু প্রতি কেজি এবং অন্যান্য দেশের সূচকগুলির তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে নিকৃষ্ট পশ্চিম ইউরোপযেখানে গড়ে প্রতি শিশুর অন্তত 22 কেজি শিশুর খাদ্য রয়েছে।

ডায়াগ্রাম। বিশ্বের কিছু দেশে শিশুর খাদ্য গ্রহণের মাত্রা, প্রতি বছর শিশু প্রতি কেজি উৎস: ইউরোমনিটর ইন্টারন্যাশনাল, 2008, FSGS, 2009 , খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে। দীর্ঘমেয়াদে, বাজারের বৃদ্ধির হার প্রতি বছর কমপক্ষে …% হবে।

–  –  -

প্রথম 3 বছরে, শিশুর খাদ্য শিশুদের জন্য পণ্যের ব্যয়ের কাঠামোতে একটি অগ্রণী অবস্থান দখল করে (টেকসই পণ্য ব্যতীত) - 29.2%, সেইসাথে জামাকাপড় এবং জুতা - 27%। 0 থেকে 3 বছর বয়সী শিশুদের জন্য ব্যয়ের ক্ষেত্রে তৃতীয় স্থানটি ডায়াপার দ্বারা দখল করা হয়েছে - 21.8%।

ডায়াগ্রাম। 3 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য পণ্যের খরচের কাঠামো উৎস: GfK Rus Baby Panel স্টাডি ডেটা একই সময়ে, একটি শিশুর জীবনের প্রথম বছরে, ডায়াপারের খরচ একটি শিশুর জন্য সমস্ত খরচের 30% এবং 26% হয় খাবারের জন্য. এটি বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় শিশুর জীবনের প্রথম ছয় মাসে খাদ্য খরচের ভার্চুয়াল অনুপস্থিতির কারণে, একই সময়কালটি ডায়াপারের সর্বাধিক সক্রিয় ব্যবহারের সময়কাল। শিশু বড় হওয়ার সাথে সাথে খাবারের খরচ বাড়তে থাকে, অন্যদিকে ডায়াপারের দাম ক্রমাগত হ্রাস পায়।

ডায়াগ্রাম। শিশুদের বিভিন্ন বয়সের শ্রেণীর শিশুদের সাথে ক্রেতাদের মধ্যে শিশুর খাবার কেনার ফ্রিকোয়েন্সি, এক ত্রৈমাসিকে একবার উত্স: GfK Rus Baby Panel গবেষণা ডেটা রাশিয়ায় একটি ক্রয়ে গড়ে 120 রুবেল ব্যয় করা হয় (সর্বোচ্চ আবার দ্বিতীয় বছরে পড়ে জীবনের). অবশ্যই, মস্কোতে তারা একটি ক্রয়ের জন্য আরও বেশি ব্যয় করে - 214 রুবেল এবং আরও প্রায়ই ক্রয় করে - প্রতি ত্রৈমাসিকে 21 বার (প্রতি মাসে 7 বার), যা নির্মাতাদের জন্য মস্কোর বাজারকে খুব আকর্ষণীয় করে তোলে। একই সময়ে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, রাশিয়ান ভোক্তাদের মধ্যে শিশুর খাবারের দাম বৃদ্ধি পেয়েছে।

–  –  -

বাজারে একটি নতুন প্লেয়ার প্রবেশের বাধা নিম্নলিখিত কারণ হতে পারে:

নিজস্ব তহবিলের অভাব আর্থিক সঙ্কটের পটভূমিতে, ধার করা তহবিল আকৃষ্ট করতে একটি অসুবিধা রয়েছে, যা বাজারে প্রবেশ করতে বা কোম্পানির উন্নয়নে, উৎপাদনের সম্প্রসারণ এবং উল্লেখযোগ্য পরিমাণে সম্পদ বিনিয়োগ করতে অক্ষমতার কারণ হতে পারে। শীঘ্রই.

সংকীর্ণ ভাণ্ডার একটি উচ্চ সম্ভাবনা আছে যে একটি সংকীর্ণ ভাণ্ডার সঙ্গে বাজারে প্রবেশ, একটি নতুন খেলোয়াড় একটি বিস্তৃত ভাণ্ডার সঙ্গে বড় খেলোয়াড়দের প্রতিযোগিতা প্রতিরোধ করতে সক্ষম নাও হতে পারে.

ভোক্তা আনুগত্য কম ডিগ্রী

ভোক্তা আনুগত্য নিম্নলিখিত উপাদানগুলি নিয়ে গঠিত:

o জ্ঞানের স্তর o বিতরণের গুণমান o নতুন পণ্যের গুণমান ট্রেডমার্কজ্ঞানের প্রয়োজনীয় স্তর অর্জনের জন্য উল্লেখযোগ্য বিজ্ঞাপন সমর্থন প্রয়োজন হতে পারে। বিতরণের খরচ ক্রমাগত বাড়ছে, এবং সময়ের সাথে সাথে বিতরণের প্রয়োজনীয় স্কেল অর্জন করা হয়। একই সময়ে, আপনি বিতরণ এবং প্রচারে উল্লেখযোগ্য বিনিয়োগ করতে পারেন, তবে একটি নিম্নমানের পণ্যের কারণে, ক্রেতা এটি দ্বিতীয়বার কিনবেন না।

বাজারে বিদ্যমান কোম্পানিগুলির জন্য ঝুঁকি হতে পারে:

একটি উচ্চ স্তরের প্রতিযোগিতা যা আর্থিক ফলাফলকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে বা বাজারের শেয়ারের ক্ষতি বা বাজার থেকে প্রস্থান করতে পারে।

তহবিলের অভাব (বিনিয়োগ) এর অবস্থান বজায় রাখতে এবং এর বাজারের অংশীদারিত্ব বাড়ানোর জন্য, প্রচার এবং বিজ্ঞাপনে প্রচুর ব্যয় করতে হবে, উত্পাদনের প্রয়োজনীয় পরিমাণ নিশ্চিত করার পাশাপাশি অন্যান্য দেশের অঞ্চল এবং বাজারে অ্যাক্সেস নিশ্চিত করতে হবে।

কাঁচামালের ক্রমবর্ধমান দাম, যা কোম্পানির খরচ বাড়াতে পারে।

–  –  -

চিত্র 1. 2002-2008 সময়ের জন্য জিডিপির গতিশীলতা নামমাত্র মূল্যে, বিলিয়ন রুবেল

চিত্র 2. 2003-2008 সময়ের জন্য মুদ্রাস্ফীতির হার

ডায়াগ্রাম 3. গড় মাসিক নামমাত্র জমার গতিবিদ্যা মজুরি, ঘষা.

চিত্র 4. 2008 সালে জনসংখ্যার প্রকৃত নিষ্পত্তিযোগ্য অর্থ আয়ের গতিশীলতা, 2007-2008 এর অনুরূপ সময়ের জন্য %

চিত্র 5. 2008-2009 এর জন্য বেকার সংখ্যার গতিশীলতা, মিলিয়ন মানুষ

ডায়াগ্রাম 6. 2006-2009 সময়ের জন্য খুচরা বাণিজ্য টার্নওভারের গতিশীলতা, বিলিয়ন রুবেল।

ডায়াগ্রাম 7. মূল্যের দিক থেকে শিশুর খাবারের প্রকারের ভাগ চিত্র 8. 2005-2009 সময়ের জন্য শিশুর খাবারের জন্য গুঁড়ো দুধের সূত্রের দামের গতিশীলতা, প্রতি 1 কেজি রুবেল।, প্রতি 1 কেজি রুবেল চিত্র 10. মূল্যে বাজারের পরিমাণ 2003-2008 সময়ের জন্য শর্তাবলী এবং 2009-এর জন্য পূর্বাভাস, $ mln.

চিত্র 11. 2003-2008 সময়কালের জন্য প্রকৃত শর্তে বাজারের আয়তন। এবং 2009-এর পূর্বাভাস, মিলিয়ন টন

চার্ট 14. ফ্রিকোয়েন্সি এবং প্রতি ক্রয়ের খরচ অনুসারে শিশুর খাবার কেনার স্থান , মোট জনসংখ্যার % চিত্র 18. লিঙ্গ অনুসারে জনসংখ্যার কাঠামো, জনসংখ্যার % চিত্র 19. অঞ্চল অনুসারে রাশিয়ার জনসংখ্যার কাঠামো চিত্র 20৷ বিশ্বের কিছু দেশে শিশুর খাদ্য গ্রহণের মাত্রা, প্রতি বছর শিশু প্রতি কেজি চিত্র 21. 3 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য পণ্যের খরচের কাঠামো চিত্র 22. বিভিন্ন বয়সের শিশুদের পিতামাতার মধ্যে শিশুর খাবারের ক্রেতাদের % চিত্র 23. শিশুদের বিভিন্ন বয়সের শিশুদের সাথে ক্রেতাদের মধ্যে শিশুর খাবার কেনার ফ্রিকোয়েন্সি, এক ত্রৈমাসিকে একবার চিত্র 24. বিভিন্ন বয়সের শিশুদের সাথে ক্রেতাদের মধ্যে শিশুর খাদ্যের পুষ্টির ক্রয়ের প্রতি খরচ বিভাগ সারণী 1. খাদ্য শিল্পের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধরনের পণ্যের আউটপুট সারণী 2. মূল্যের দিক থেকে শিশুর খাদ্যের প্রকারের ভাগ টেবিল 3. রাশিয়ান শিশু খাদ্য বাজারের বৃহত্তম খেলোয়াড়দের (উৎপাদকদের) তুলনামূলক বৈশিষ্ট্য টেবিল 4. কেনাকাটার স্থান ফ্রিকোয়েন্সি এবং ক্রয় প্রতি খরচ অনুসারে শিশুর খাবার টেবিল 5 বৃহত্তম নেটওয়ার্ক খুচরা কোম্পানিগুলির তুলনামূলক বৈশিষ্ট্য ( আউটলেট(খাদ্য পণ্য বিক্রয়ে বিশেষীকরণ) সারণী 6. শিশুদের পণ্য বিক্রয়কারী বৃহত্তম খুচরা বিক্রেতাদের তুলনামূলক বৈশিষ্ট্য সারণী 7. বাণিজ্যিক ওষুধের বাজারে শেয়ার দ্বারা শীর্ষ 10 রাশিয়ান ফার্মাসি চেইন, H1 2008

“বিশ্ব আমাদের সাথে পরিবর্তন ঘটছে 2014 বার্ষিক প্রতিবেদন গত বছরের প্রতিবেদনটি দেখায় যে কীভাবে ইউনিক্রেডিট-এর উদ্ভাবনী পণ্য এবং ধারণাগুলি আমাদের গ্রাহকদের এবং ব্যবসায়িকদের পরিবর্তনশীল বিশ্বে সাড়া দিতে সাহায্য করে৷ আমরা নতুন ব্যাপক পণ্য এবং পরিষেবাগুলি তৈরি করেছি যা আমাদের গ্রাহকদের আধুনিক চাহিদা মেটায় এবং প্রদর্শন করে..."

"ইন্টারন্যাশনাল সেন্টার ফর ইনোভেটিভ রিসার্চ "ওমেগা সায়েন্স" আধুনিক গবেষণার বৈজ্ঞানিক দিক আন্তর্জাতিক বৈজ্ঞানিক ও ব্যবহারিক সম্মেলনের নিবন্ধের সংগ্রহ 28 মে, 2015 উফা রিও আইসিআইআই "ওমেগা সায়েন্স"-এর অর্থনীতির প্রার্থী হিসাবে: UDC0601-এর অর্থনীতির প্রার্থী হিসাবে UDC06-1-এর Ufa RIO ICII। ..."

সমাজবিজ্ঞানের প্রার্থী, সিনিয়র লেকচারার...»

«Lyubov Rybakova: খুচরা বিক্রেতারা আইটি বিনিয়োগের জন্য আইটি খরচ পরিবর্তন করছে প্রতিযোগীতা বৃদ্ধি, নেটওয়ার্কের সক্রিয় সম্প্রসারণ এবং গ্রাহকের জন্য সংগ্রাম রাশিয়ান খুচরা কোম্পানিগুলির মধ্যে আইটির চাহিদাকে উদ্দীপিত করে। তাদের মধ্যে কিছু বিনিয়োগ উপলব্ধি তথ্য প্রযুক্তিবিনিয়োগ হিসেবে...

«পূর্ব ইউরোপে শক্তি সেক্টরের সংস্কার কাজের কাগজপত্র WP-EE-11a বেলারুশে পারমাণবিক শক্তির বিকাশের অর্থনৈতিক দিক ইনা রুমিয়েন্টসেভা এবং ক্রিশ্চিয়ান ভন হিরশাউসেন মিনস্ক, বেলারুশ, নভেম্বর 2005 ডিআরইজিডব্লিউএতে জার্মান অর্থনৈতিক দলের (জিইটি) শক্তি সম্মেলন থেকে পুনর্মুদ্রণ -চেয়ার ফর এনার্জি ইকোনমিক্স ড্রেসডেন ইউনিভার্সিটি অফ টেকনোল...»

"কৃষি আলেকজান্ডার বারাননিকভ মাছের খামার এসআইএ "স্ট্রাম" গবেষণা এবং প্রযুক্তি - ভবিষ্যতের দিকে পদক্ষেপ 2009, ভলিউম। 4, নং 5 1. এক্সিকিউটিভ সারাংশ ব্যবসায়িক পরিকল্পনা সম্ভাব্য বিনিয়োগকারীদের কাছে স্টর্মের পরিচয় দেয়...”

1

Pyatigorsk এ ফার্মেসি নেটওয়ার্কের মাধ্যমে বিক্রি হওয়া শিশুর খাবারের পরিসরের একটি মার্চেন্ডাইজিং বিশ্লেষণ করা হয়েছিল। দুধের সূত্রের পছন্দের চাহিদা অধ্যয়ন করা হয়েছিল এবং শিশুর খাবারের সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলি চিহ্নিত করা হয়েছিল, ভোক্তাদের পছন্দগুলি যা ফার্মেসির ভাণ্ডার গঠনকে প্রভাবিত করে তাও অধ্যয়ন করা হয়েছিল: উপাদানের গঠন (বিশেষত, সংরক্ষণকারী এবং কৃত্রিম সংযোজনগুলির অনুপস্থিতি), হাইপোলারজেনিসিটি , ভিটামিন, খনিজ এবং লাইভ সংস্কৃতি, প্রস্তুতকারক, দাম এবং শিশুর স্বাদ পছন্দ সঙ্গে পণ্য সমৃদ্ধকরণ. এটি প্রকাশ করা হয়েছিল যে বেশিরভাগ ভোক্তারা একটি গার্হস্থ্য প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে শিশুর খাবার কিনতে পছন্দ করেন, যার মধ্যে সবচেয়ে বড় অংশ দুধের ফর্মুলা বিক্রিতে পড়ে। ভাণ্ডারটির সম্পূর্ণতা এবং গভীরতার বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে কিছু ফার্মেসি রয়েছে যেখানে কিছু ভাণ্ডার গ্রুপ (বিভিন্ন আকার এবং প্যাকেজিং) একেবারে অনুপস্থিত। পুনর্নবীকরণ সূচকের বিশ্লেষণটি বেশ উচ্চ এবং 60% থেকে 80% পর্যন্ত বিস্তৃত, যা নতুন ধরনের শিশুর খাবারের সাথে একটি ধ্রুবক প্রতিস্থাপন নির্দেশ করে।

শিশুর খাদ্য পণ্য।

পরিসীমা

পণ্য বিশ্লেষণ

1. Prokopenko I. P. শিশুর খাদ্য গ্রহণের নিরাপত্তা নিশ্চিত করা // ফার্মেসি এবং জনস্বাস্থ্য: বৈজ্ঞানিক উপকরণ। ব্যবহারিক conf - একাটেরিনবার্গ: UGMA, 2011। - P.341-343।

2. প্রোকোপেনকো আই.পি., অলিফার এল.ডি. এক বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য দুধের সূত্রের ফার্মাসিউটিক্যাল ভাণ্ডারকে প্রভাবিত করে এমন কারণগুলির বিশ্লেষণ। বিশ্ববিদ্যালয় বিজ্ঞান: ভবিষ্যতের দিকে নজর দিন: বৈজ্ঞানিকের উপকরণ। conf (কুরস্ক; ফেব্রুয়ারি 7, 2013)। - কুরস্ক: GBOU VPO KSMU, 2013। - P.116-118।

3. প্রোকোপেনকো আই.পি., অলিফার এল.ডি. ফার্মাসিউটিক্যাল সংস্থাগুলির শিশুর খাবারের ভাণ্ডার সম্পর্কে অধ্যয়ন // নতুন ওষুধের পণ্যগুলির বিকাশ, গবেষণা এবং বিপণন: শনি। বৈজ্ঞানিক tr - Pyatigorsk: Pyatigorsk GFA, 2012। - ইস্যু 67। - P.504-505।

4. Tributskaya E. V. বিভিন্ন জিনিস প্রয়োজন: ডায়াপার, ডায়াপার, শিশুর প্রসাধনী // ফার্মাসি ব্যবসা। - 2008। - নং 10। - পি। 44-48।

5. Shestakov G. N., Prokopenko I. P., Olifer L. D. চশমা অপটিক্সের মার্কেটিং গবেষণা // মেডিকেল বুলেটিন। - 2011. - V.6, নং 4. - P.34-37।

6. শিরোকোভা আই. এন. শিশুদের ভাণ্ডার - ফার্মাসিউটিক্যাল ব্যবসার একটি বিশেষীকরণ // রাশিয়ান ফার্মেসী। - 2005। - নং 5. - এস. 32-35।

ভূমিকা. সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ফার্মেসির ভাণ্ডারে শিশুর খাদ্য একটি ক্রমবর্ধমান স্থান নিয়েছে। গ্রাহকদের বাচ্চাদের যত্নের পণ্যের একটি বিস্তৃত পরিসর দেওয়া হয় - খাওয়ানো এবং দোলানো, স্বাস্থ্যবিধি পদ্ধতি, আরামদায়ক ঘুম নিশ্চিত করার পাশাপাশি শিশুদের জন্য বিভিন্ন ধরণের খাদ্য পণ্য। ফার্মেসিগুলি শিশুর খাবার কেনার জন্য সবচেয়ে সাধারণ জায়গাগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠছে, যা প্রাথমিকভাবে গ্রাহকদের মধ্যে তাদের অনুপ্রাণিত করার উচ্চ স্তরের বিশ্বাসের কারণে। অতএব, এই অধ্যয়নগুলি ফার্মেসির প্রধানদের দ্বারা তাদের কাজে ব্যবহার করা যেতে পারে যা পরিসীমা প্রসারিত করার এবং গ্রাহকদের আকর্ষণ করার কাজ সেট করে।

সাহিত্য পর্যালোচনার ফলাফল অনুসারে, এটি পাওয়া গেছে যে শিশুদের পণ্যের বাজারের এই বিশেষ অংশটি সবচেয়ে প্রতিশ্রুতিশীল, যেহেতু দেশটি জন্মহার বৃদ্ধি, জনসংখ্যার আয় বৃদ্ধি এবং ইচ্ছার বৃদ্ধি অনুভব করছে। অভিভাবকদের তাদের সন্তানকে সেরাটা দেওয়ার বিষয়টি অপরিবর্তিত রয়েছে। বিশেষজ্ঞরা আরও লক্ষ করেছেন যে আগামী বছরগুলিতে, অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহারের সুবিধা সহ পণ্যগুলির উচ্চ-মূল্যের অংশ সক্রিয়ভাবে বিকাশ করবে। আজ, বিশ্বে বেশ কয়েকটি ডজন কোম্পানি রয়েছে যারা খাওয়ানো, যত্ন এবং স্বাস্থ্যবিধি আইটেম এবং শিশুদের প্রসাধনী জন্য পণ্য উত্পাদন করে। রাশিয়ান ফার্মেসিতে আপনি অ্যাভেন্ট (ইংল্যান্ড), ক্যানপোল (পোল্যান্ড), জনসন অ্যান্ড জনসন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র), বুবচেন (জার্মানি), মুস্টেলা (ফ্রান্স), নুবি (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র), হিপ (অস্ট্রিয়া), নিউট্রিসিয়া (নেদারল্যান্ডস) থেকে পণ্য কিনতে পারেন। নেসলে (সুইজারল্যান্ড), হুমানা (জার্মানি)।

নবজাতকদের জন্য পণ্য উৎপাদনে, কোম্পানিগুলি পরিবেশ বান্ধব, হাইপোঅ্যালার্জেনিক উপকরণ ব্যবহার করে, তাদের নিজস্ব পেটেন্ট উন্নয়ন ব্যবহার করে। নবজাতক এবং 1 বছর বয়সী শিশুদের জন্য পণ্যগুলিকে রাশিয়ান ফার্মেসীগুলির জন্য একটি নতুন বিভাগ বলা যায় না, তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, তাদের মধ্যে শিশুদের ভাণ্ডার উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। আজ, ফার্মেসি চেইনগুলি খাবারের পাশাপাশি শিশুদের জন্য অন্যান্য সম্পর্কিত পণ্যগুলি অফার করে - প্যাসিফায়ার থেকে খেলনা পর্যন্ত। ভাণ্ডার গঠন এবং ফার্মেসিতে গ্রাহকদের আকৃষ্ট করার সময় এই মুহূর্তটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।

অধ্যয়নের লক্ষ্য ছিল পিয়াতিগোর্স্কের ফার্মেসি চেইনের মাধ্যমে বিক্রি হওয়া শিশুর খাবারের একটি পণ্য বিশ্লেষণ। অধ্যয়নের জন্য নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করা হয়েছিল: বিষয়বস্তু বিশ্লেষণ, জরিপ, প্রশ্ন, শিশুর খাদ্য নির্বাচন করার সময় পছন্দগুলি সনাক্তকরণ।

অধ্যয়নের উদ্দেশ্য অন্তর্ভুক্ত:

1) শিশুর খাবারের ভোক্তার পছন্দকে প্রভাবিত করে এমন কারণগুলির বিশ্লেষণ;

2) শিশুর খাদ্যের পণ্য এবং মূল্য নীতি অধ্যয়ন;

3) অধ্যয়নকৃত ফার্মেসিতে শিশুর খাদ্য পণ্যের পরিসরের বিশ্লেষণ।

অধ্যয়নের উদ্দেশ্য ছিল শিশুর খাদ্য পণ্য, বিশেষত, ধরন, জাত এবং নামগুলি পিয়াটিগোর্স্ক শহরের খুচরা ফার্মাসি উদ্যোগে বিক্রি হয়। আমরা শহরের বিভিন্ন স্থানে অবস্থিত 10টি ফার্মেসি বিশ্লেষণ করেছি।

রাশিয়ায়, বিশেষ শিশুর খাবার খাওয়ানো শিশুদের বয়স অনেক বেড়েছে। পূর্বে, বিশেষ সিরিয়াল এবং টিনজাত শিশুর খাদ্য প্রধানত 1 বছরের কম বয়সী শিশুদের খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত ছিল। বর্তমানে, ইন্ডাস্ট্রিয়াল বেবি ফুড ক্রমবর্ধমানভাবে 3 বছর বা তার বেশি বয়সী শিশুদের খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হচ্ছে।

এই প্রবণতা অনেক কারণের দ্বারা চালিত হয়. প্রথমত, অবনতিশীল পরিবেশ পরিস্থিতির পটভূমিতে একটি উচ্চ-মানের এবং স্বাস্থ্যকর পণ্যের জন্য জনসংখ্যার ক্রমবর্ধমান প্রয়োজনীয়তা। বিশেষজ্ঞ এবং বিজ্ঞাপন দ্বারা প্রচারিত স্বাস্থ্যকর জীবনধারা দ্বারা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করা হয়।

সমীক্ষার তথ্য দেখিয়েছে যে ভোক্তা, শিশুর খাদ্য নির্বাচন করার সময়, ক্রমবর্ধমানভাবে একটি শিশুর খাদ্য প্রস্তুতকারকের খ্যাতি পছন্দ করে। আধুনিক গ্রাহক নাম, বাজারে অবস্থান, প্রস্তুতকারকের বিপণন নীতির দিকে মনোযোগ দেয়। ব্র্যান্ডের ভূমিকা বাড়ছে। শিশুর খাবারের নিরাপত্তা এবং গুণমান, সেইসাথে শিশুর স্বাদ পছন্দ সম্পর্কে একটি উচ্চ বোঝাপড়া দেওয়া হয়।

গবেষণার ফল

ভোক্তা গবেষণা আপনাকে পণ্য বাছাই করার সময় ভোক্তাদের গাইড করে এমন সমস্ত বিষয়গুলি সনাক্ত করতে এবং অন্বেষণ করতে দেয় (লিঙ্গ এবং বয়সের বৈশিষ্ট্য, সামাজিক অবস্থা, আয়, শিক্ষা)। স্বতন্ত্র ভোক্তারা বস্তু হিসাবে কাজ করে। অধ্যয়নের বিষয় হল বাজারে ভোক্তাদের আচরণের অনুপ্রেরণা এবং এটি নির্ধারণকারী কারণগুলি; ভোগের কাঠামো, পণ্যের সাথে বিধান, ভোক্তার চাহিদার প্রবণতা অধ্যয়ন করা হচ্ছে। এই ক্ষেত্রে, ভোক্তাদের একটি নির্দিষ্ট পণ্যের পছন্দ প্রদান করার উপায়গুলি বিকাশ করা সম্ভব হয়।

আমরা যে 150 জনের সাক্ষাৎকার নিয়েছি (ফার্মেসি গ্রাহকদের), তাদের মধ্যে 93.2% মহিলা এবং মাত্র 6.8% পুরুষ।

উত্তরদাতাদের বয়স অনুসারে বিভাজন করার সময়, 4 টি গোষ্ঠী চিহ্নিত করা হয়েছিল: 25 বছর বয়সী, 25-40 বছর বয়সী, 40-55 বছর বয়সী, 55 বছরের বেশি বয়সী। দেখা যাচ্ছে যে 25 থেকে 40 বছর বয়সী ভোক্তাদের সিংহভাগ ছিল 61.3% এবং 25 বছরের কম বয়সী উত্তরদাতাদের 30.7%৷ 40 থেকে 55 বছর বয়সী উত্তরদাতারা - 7.3%, এবং 55 বছরের বেশি বয়সী - 0.7%। এটি বোঝায় যে প্রায় সব ক্রেতাই তরুণ পিতামাতা।

আমরা প্রতি 1 জন পরিবারের সদস্যের গড় আয়কেও ভাগ করেছি। দেখা গেল যে 47.3% উত্তরদাতাদের আয় 5 থেকে 10 হাজার রুবেল। প্রতি 1 পরিবারের সদস্য, উত্তরদাতাদের 50% প্রতি 1 পরিবারের সদস্যের আয় 10 থেকে 15 হাজার রুবেল পর্যন্ত। এবং উত্তরদাতাদের মাত্র 2% এর আয় 5 হাজার রুবেল পর্যন্ত এবং 0.7% - 15 হাজার রুবেলেরও বেশি। এই বিশ্লেষণ পারিবারিক আয়ের উপর নির্ভর করে শিশুর খাদ্যের একটি পরিসীমা গঠনে অবদান রাখে। আমরা আরও দেখতে পেয়েছি যে শুধুমাত্র 2% উত্তরদাতারা প্রতিদিন শিশুর খাবার কেনেন, 65.3% উত্তরদাতারা সপ্তাহে একবার শিশুর খাবার কেনেন এবং বাকিরা প্রয়োজন অনুসারে এটি কেনেন।

আমাদের অধ্যয়নের পরবর্তী পর্যায়ে ছিল সময়ের সাথে সাথে ফার্মাসিতে অনুরোধের গতিশীলতা প্রতিষ্ঠা করা। 14.00 থেকে 17.00 পর্যন্ত যখন ফার্মেসি 8.00 থেকে 20.00 পর্যন্ত খোলা থাকে (গড়ে দুই কার্যদিবসের জন্য) শিশুর খাবারের জন্য আবেদনের শীর্ষে পড়ে।

দিনের বেলায় বিভিন্ন ধরনের খাবারের অসম চাহিদা থাকে। প্রতি ঘন্টায় বিভিন্ন শিশুর খাবার কেনার ফ্রিকোয়েন্সি নিম্নরূপ:

• তিনবারের বেশি: সিরিয়াল, দুধের মিশ্রণ;
• 2 - 3 বার: সবজি, ফল, দই পিউরি;
• 1 - 2 বার: ফলের রস, পিউরি;
• 1 বার: মাংস পিউরি, compotes, শিশুর জল.

কাজের প্রক্রিয়ায়, ফার্মাসিস্ট ফার্মাসি দর্শকদের সাথে একটি ধ্রুবক কথোপকথন বজায় রাখে। সুতরাং, ফার্মাসিস্টের কাছে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নগুলি হাইলাইট করা হয়েছিল:

শিশুর খাদ্য কিভাবে ব্যবহার করবেন;

বিভিন্ন নির্মাতারা কী ধরণের শিশুর খাবার উপস্থাপন করেন;

শিশুর খাদ্যের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া;

পণ্যের দামের উপর মানের নির্ভরতা;

কোন বয়স থেকে এক বা অন্য শিশুর খাদ্য ব্যবহার করা যেতে পারে;

বাড়িতে খোলার পরে শিশুর খাবার কীভাবে সংরক্ষণ করবেন।

যোগ্য পরামর্শ দেওয়ার জন্য, একজন ফার্মাসিস্টকে ক্রমাগত উন্নতি করতে হবে, নতুন পণ্যের বাজার অধ্যয়ন করতে হবে, প্রশিক্ষণ এবং অতিরিক্ত ক্লাসে সক্রিয় অংশ নিতে হবে।

শিশুর খাদ্য বাজার একটি মোটামুটি বড় বৈচিত্র্য এবং একটি উল্লেখযোগ্য সংখ্যক উৎপাদনকারী দেশ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি প্রকাশিত হয়েছিল যে বেশিরভাগ ভোক্তা দেশীয় প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে শিশুর খাবার কিনতে পছন্দ করেন - 62.7%, এবং 37.3% ক্রেতা - বিদেশ থেকে। পিয়াতিগোর্স্কের 10টি ফার্মাসিতে শিশুদের জন্য বিভিন্ন ধরণের খাদ্য পণ্যের বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে সবচেয়ে বড় অংশ দুধের সূত্র (36%) এবং উদ্ভিজ্জ পিউরি (21%) বিক্রিতে পড়ে, সবচেয়ে ছোট সূচকটি শিশুর জল (4%)। গবেষণার ফলাফল চিত্র 1 এ দেখানো হয়েছে।

চিত্র 1. ফার্মেসি নেটওয়ার্কের মাধ্যমে বিক্রি হওয়া বিভিন্ন ধরণের শিশুর খাবারের শেয়ার

আমরা ফার্মেসিগুলির ভাণ্ডার গঠনকে প্রভাবিত করার অন্যতম কারণ হিসাবে ভোক্তাদের পছন্দগুলি অধ্যয়ন করেছি।

নিম্নলিখিত বিষয়গুলি শিশুর খাদ্য পণ্যের পছন্দকে প্রভাবিত করে (চিত্র 2):

চিত্র 2. একটি ফার্মেসি ভাণ্ডার গঠনকে প্রভাবিত করে এমন কারণগুলির বিশ্লেষণ

শিশুর খাবার বাছাই করার সময়, 79% ক্রেতারা রচনা দ্বারা পরিচালিত হয় (বিশেষত, সংরক্ষক এবং কৃত্রিম সংযোজনগুলির অনুপস্থিতি), 82% - হাইপোঅ্যালার্জেনিসিটি দ্বারা, 76% ক্রেতা ভিটামিন, খনিজ এবং খনিজগুলির সাথে পণ্যের সমৃদ্ধি সম্পর্কে উদ্বিগ্ন। লাইভ সংস্কৃতি, ভোক্তাদের 69% শিশুর স্বাদ পছন্দ থেকে এগিয়ে যান। সবচেয়ে বড় সূচক হল পণ্যের গুণমান (93%)।

জেনেটিকালি পরিবর্তিত উপাদান (GMIs) গ্রাহকদের জন্য বিশেষ উদ্বেগের বিষয়। জিএমআইযুক্ত শিশুর খাদ্যের প্রথম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হল খাদ্যের এলার্জি। জেনেটিকালি পরিবর্তিত সয়াতে থাকা এনজাইমগুলির একটি শিশুর পরিপাকতন্ত্রে এনজাইমগুলিকে দমন করার ক্ষমতা রয়েছে। ফলে খাবার পুরোপুরি হজম হয় না। অপাচ্য প্রোটিন অ্যালার্জেনিক হয়ে ওঠে, যা শিশুর দীর্ঘস্থায়ী রোগ যেমন একজিমা, ব্রণ এবং ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের ঝুঁকি বাড়ায়।

গবেষণার ফলাফল অনুসারে, 70% এরও বেশি উত্তরদাতারা ট্রান্সজিনকে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক বলে মনে করেন (তবে, 45% এরও কম উত্তরদাতারা জানেন না যে তারা কী)। একই সময়ে, উত্তরদাতাদের মাত্র 41% সচেতন যে কিছু পণ্যে জেনেটিকালি পরিবর্তিত সংযোজন রয়েছে।

মূল্য গবেষণার লক্ষ্য হল এমন একটি স্তর এবং মূল্য অনুপাত নির্ধারণ করা যা সর্বনিম্ন খরচে সর্বাধিক মুনাফা অর্জন করা সম্ভব করে তোলে।
শিশুর খাদ্য একটি বিস্তৃত মূল্য পরিসীমা মধ্যে আছে. অধ্যয়নের সময়ের জন্য শিশুর খাবারের বিশ্লেষণ নিম্নলিখিত মানদণ্ড অনুসারে করা হয়েছিল:

শিশুর খাবারের দাম 100 রুবেল পর্যন্ত; 100 থেকে 250 রুবেল পর্যন্ত; 250 থেকে 500 রুবেল পর্যন্ত; 500 থেকে 1000 রুবেল পর্যন্ত; 1000 ঘষা থেকে। এবং উচ্চতর বিক্রয় মূল্যের অনুপাত চিত্র 3 এ দেখানো হয়েছে।

চিত্র 3. খরচের উপর নির্ভর করে শিশুর খাদ্য বিক্রির অনুপাত

অধ্যয়নের সময়কালে, 100 রুবেল পর্যন্ত দামের শিশুদের খাদ্য পণ্যগুলিতে সবচেয়ে বেশি অংশ ছিল। দ্বিতীয় স্থানে 250 থেকে 500 রুবেল পর্যন্ত শিশুর খাবারের দাম ছিল, তৃতীয় স্থানে - 100 থেকে 250 রুবেল পর্যন্ত শিশুর খাবারের দাম। এই তথ্যগুলি শিশুর খাবারের ভাণ্ডার গঠনেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

ভাণ্ডার গঠন বিশ্লেষণ. বিক্রয়ের ভাণ্ডার কাঠামোর অধ্যয়ন ভোক্তাদের পছন্দের অবস্থা এবং একটি ভাণ্ডার নীতি গঠনের ভিত্তি সম্পর্কে তথ্য সরবরাহ করে। Pyatigorsk শহরে শিশুর খাবারের ভাণ্ডার সম্পর্কে আরও বিশদ বিশ্লেষণের জন্য, আসুন ভাণ্ডার পুনর্নবীকরণের সম্পূর্ণতা, গভীরতা এবং সূচক বিবেচনা করা যাক। ভাণ্ডারের সম্পূর্ণতা - একজাতীয় এবং ভিন্নধর্মী গোষ্ঠীর পণ্যের প্রকার এবং নামের সংখ্যা। পরিসর যত বেশি হবে, তত বেশি বৈচিত্র্যময় চাহিদা মেটানো যাবে। অন্যদিকে, ভাণ্ডারটির একটি অতি-উচ্চ সম্পূর্ণতার সাথে, ভোক্তাদের পক্ষে এই বৈচিত্র্যে নেভিগেট করা কঠিন, যা সঠিক পণ্যটি বেছে নেওয়া কঠিন করে তোলে। একজন ফার্মাসিস্টের সাথে অতিরিক্ত পরামর্শ প্রয়োজন।

অধ্যয়নকৃত ফার্মেসিতে পরিসরের সম্পূর্ণতার বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে সম্পূর্ণতার গড় সহগ হল 0.8। এই সূচকটি নির্দেশ করে যে সমস্ত ফার্মেসি নয় এবং সমস্ত ধরণের শিশুর খাবার পাওয়া যায় না (শুধুমাত্র দুধের সূত্র, সিরিয়াল, জুস এবং পিউরি), অন্যান্য ধরণের পাওয়া যায় না।

ভাণ্ডার গভীরতা হল সমজাতীয় পণ্যগুলির একটি গোষ্ঠীতে বিভিন্ন ধরণের এবং পণ্যের নাম। ভাণ্ডারটির গভীরতা যত বেশি হবে, পণ্যগুলির জন্য ভোক্তাদের চাহিদা সম্পূর্ণরূপে সন্তুষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা তত বেশি।

ভাণ্ডারটির গভীরতার বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে এমন কিছু ফার্মেসি রয়েছে যেখানে একেবারে কিছু বৈচিত্র্যের (বিভিন্ন আকার এবং প্যাকেজিং) অভাব নেই, যেমন সিরিয়াল, মিশ্রণ এবং চা। গড় ভাণ্ডার গভীরতার অনুপাত ছিল 0.7৷

আমরা বর্তমান বছরের জন্য নতুন ধরনের সঙ্গে শিশুর খাদ্য পণ্য প্রতিস্থাপন বিশ্লেষণ. ফলাফলগুলি যেমন দেখায়, পুনর্নবীকরণ সূচকটি বেশ উচ্চ এবং 60 থেকে 80% পর্যন্ত বিস্তৃত, যা নতুন ধরণের শিশুর খাবারের সাথে ক্রমাগত প্রতিস্থাপনকে নির্দেশ করে, যা ক্রেতাদের তরুণ প্রজন্মের মৌলিকভাবে নতুন চাহিদা মেটাতে সহায়তা করে।

উপসংহার। বর্তমানে, ভোক্তাদের একটি তথাকথিত পৃথকীকরণ রয়েছে, যখন প্রতিটি ব্যক্তি খুচরা নেটওয়ার্কের সমস্ত পণ্য এবং পরিষেবার বৈচিত্র্য থেকে তার যা প্রয়োজন তা বেছে নেয়। প্রত্যেকের নিজস্ব পছন্দ এবং ইচ্ছা আছে। এবং শুধুমাত্র পণ্যগুলির জন্য ক্রেতাদের বর্তমান বা বাস্তব চাহিদা, সেইসাথে তাদের পছন্দগুলি অধ্যয়ন করে, সফলভাবে একটি ফার্মেসির ভাণ্ডার গঠন করা সম্ভব।

উপরে ফার্মাসিউটিক্যাল বাজার Pyatigorsk শিশুদের জন্য খাদ্য পণ্যের পর্যাপ্ত পরিসর রয়েছে, যা যেকোনো গ্রাহকের চাহিদা পূরণ করতে পারে। ভোক্তাদের অনুপ্রেরণার অধ্যয়নের ফলে ভোক্তার সামাজিক-জনসংখ্যার প্রতিকৃতি নির্ধারণ করা সম্ভব হয়েছে, শিশুর খাদ্য ক্রয়কে প্রভাবিত করে এমন প্রধান কারণগুলি চিহ্নিত করা, তাদের ব্যবহারের নিরাপত্তা বিবেচনায় নিয়ে। Pyatigorsk ফার্মাসি নেটওয়ার্কের মাধ্যমে বিক্রি হওয়া শিশুর খাদ্য বাজারের পর্যালোচনা, নতুন প্রকার এবং জাতগুলির সাথে পরিসর প্রসারিত করার সম্ভাবনা নির্দেশ করে।

পর্যালোচক:

গ্যাটসান ভ্লাদিমির ভ্লাদিমিরোভিচ, ফার্মাসিউটিক্যাল সায়েন্সের ডাক্তার, পিয়াতিগোর্স্ক মেডিকেল অ্যান্ড ফার্মাসিউটিক্যাল ইনস্টিটিউটের সাধারণ অর্থনীতি বিভাগের অধ্যাপক - ভলগ স্টেট মেডিকেল ইউনিভার্সিটি, পিয়াতিগোর্স্কের একটি শাখা।

Stepanova Eleonora Fedorovna, ফার্মাসিউটিক্যাল সায়েন্সেসের ডাক্তার, Pyatigorsk মেডিকেল অ্যান্ড ফার্মাসিউটিক্যাল ইনস্টিটিউটের ড্রাগ টেকনোলজি বিভাগের অধ্যাপক - ভলগ স্টেট মেডিকেল ইউনিভার্সিটি, পিয়াতিগর্স্কের একটি শাখা।

গ্রন্থপঞ্জী লিঙ্ক

প্রোকোপেনকো আইপি, অলিফার এল.ডি. ফার্মেসি নেটওয়ার্কের মাধ্যমে বিক্রি হওয়া শিশুদের খাদ্যের পরিসরের পণ্য বিশ্লেষণ // বিজ্ঞান ও শিক্ষার আধুনিক সমস্যা। - 2013. - নং 2.;
URL: http://science-education.ru/ru/article/view?id=8822 (অ্যাক্সেসের তারিখ: 20.04.2019)। আমরা আপনার নজরে এনেছি প্রকাশনা সংস্থা "অ্যাকাডেমি অফ ন্যাচারাল হিস্ট্রি" দ্বারা প্রকাশিত জার্নালগুলি

বেবি ফুড মার্কেট 2016: 2015 সালে হোমোজেনাইজড বেবি ফুডের উৎপাদনের মাসিক গতিশীলতার একটি স্পষ্ট প্রবণতা ছিল না এবং জানুয়ারি-এপ্রিল 2016-এ সামান্য বৃদ্ধি এই আস্থা দেয় না যে উত্পাদন বাড়তে থাকবে। শিশুখাদ্যের ওপর নিষেধাজ্ঞা শিথিল করার জন্য আলোচনা চলছে। ইনডেক্সবক্স বিশেষজ্ঞদের মতে, এই পদক্ষেপগুলি একটি পুনরুজ্জীবন নিয়ে আসবে রাশিয়ান বাজারশিশু খাদ্য.

রাশিয়ান উদ্যোগগুলি গত 12 মাসে শিশুর খাদ্য উৎপাদনে অস্থির নিম্নগামী গতিশীলতা দেখায়। বিশ্লেষণ অনুযায়ী,আগের মাসের উৎপাদন সূচক 2015 জুড়ে শূন্যের কাছাকাছি ভারসাম্যপূর্ণ। 2016 সালের এপ্রিলে শিশুর খাদ্য উৎপাদনের পরিমাণ শারীরিক দিক থেকে 11% y/y কমেছে।

2015 সালে উৎপাদনের পরিমাণে ক্রমবর্ধমান হ্রাস ছিল 4% y/y. শিশু খাদ্যের উৎপাদন হ্রাস একদিকে এই বিভাগে দামের তীব্র বৃদ্ধি এবং অন্যদিকে জনসংখ্যার ক্রয় ক্ষমতা হ্রাসের কারণে ঘটেছিল। IndexBox বিশেষজ্ঞরা জনসংখ্যার চাহিদার একটি উল্লেখযোগ্য হ্রাস লক্ষ্য করেছেন: 2015 সালের 9 মাসের জন্য প্রকৃত আয় 3.3% y/y কমেছে, একটি সঞ্চয় খরচ মডেলে একটি রূপান্তর রয়েছে।

রাশিয়ায় শিশুর খাদ্য উৎপাদনের গতিশীলতা

2015 সাল পর্যন্ত শারীরিক পরিপ্রেক্ষিতে শিশুর খাদ্য উৎপাদনের গতিশীলতা বৃদ্ধির দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছিল, এবং 2015 থেকে শুরু হয় - হ্রাস দ্বারা। 2016 সালে, এখন পর্যন্ত সামান্য বৃদ্ধি হয়েছে।

রাশিয়ায় শিশুর খাদ্য উৎপাদনের পরিমাণ

শিল্পের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উদ্যোগগুলির মধ্যে রয়েছে: ভলগোগ্রাদ অঞ্চল থেকে SADY PRIDONYA OJSC, লিপেটস্ক অঞ্চল থেকে PROGRESS OJSC এবং LEBEDIANSKY LLC, ISTRA-NUTRICIA DP JSC এবং PLATINUM ABSOLUTE LLC মস্কো অঞ্চল থেকে। "ইভানোভো শিশুর খাদ্য উদ্ভিদ"।

রাশিয়া 2016 এ শিশুর খাদ্য বাজার: উৎপাদন ভূগোল

সমস্ত ফেডারেল জেলাগুলির মধ্যে উত্পাদনের বৃহত্তম পরিমাণ দক্ষিণাঞ্চলে পড়ে ফেডারেল জেলা: 1 বর্গ মিটারে 2016 সেখানে 210 মিলিয়ন ইউনিট উত্পাদিত হয়েছিল। নিষেধাজ্ঞা. শিশুর খাদ্য, যা মোট আয়তনের 79.3%। 20.3% শেয়ার সহ দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে সেন্ট্রাল ফেডারেল ডিস্ট্রিক্ট, 0.5% শেয়ারের সাথে উত্তর-পশ্চিম ফেডারেল ডিস্ট্রিক্ট দ্বারা খুব অল্প পরিমাণে উৎপাদন দেখানো হয়েছে। একসাথে, এই ফেডারেল জেলাগুলি রাশিয়ান উত্পাদনের 100% জন্য দায়ী। মোট উৎপাদনের পরিমাণে শেয়ারের স্থিতিশীল বন্টন সমস্ত ফেডারেল জেলায় ক্ষমতার একটি অভিন্ন আন্তঃবার্ষিক ব্যবহার দেখায়।

বর্তমানে কৃষিএবং এর উপর নির্ভরশীল শিল্প, অভ্যন্তরীণ মূল্য বৃদ্ধির প্রবণতা রয়েছে। এটি আমদানির সীমাবদ্ধতা এবং উপাদান এবং প্রযুক্তিগত সংস্থান এবং ধার করা তহবিলের ব্যয় বৃদ্ধির কারণে। উদাহরণস্বরূপ, 2014 সালের অনুরূপ সময়ের তুলনায় 2015 সালের জানুয়ারি-ডিসেম্বরে খাদ্য উৎপাদকের মূল্য সূচক ছিল 119.6%। জনসংখ্যার আয় হ্রাসের প্রেক্ষাপটে, উৎপাদকদের সস্তা, নিম্নমানের কাঁচামাল ব্যবহারের মাধ্যমে উৎপাদন খরচ কমাতে হবে। একই সময়ে, এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে শিল্পের অনেকগুলি পণ্যের মধ্যে একটি হিসাবে শিশুর খাদ্যের মৌলিক চাহিদা অর্থনৈতিক ধাক্কার উপর নয়, জন্মহারের উপর নির্ভরশীল। একটি সংকটের সময়, উদ্যোগগুলি তাদের বিক্রয় স্থিতিশীল করতে এই পণ্যটি ব্যবহার করতে পারে।