Бизнес план парикмахерской. Выгодно ли открывать парикмахерскую: пошаговый бизнес-план

Существуют такие виды бизнеса, которые не потеряют своей актуальности никогда, а их рентабельность всегда будет высокой. Услуги парикмахерской относятся к такой деятельности – следить за волосами, делать модные стрижки, окрашивание и другие процедуры люди будут всегда. Поэтому открытие парикмахерской является делом, способным принести высокий доход. Тем не менее, начинающему бизнесмену стоит провести анализ рынка, определить целевую аудиторию и заранее распланировать свою рекламную кампанию. В статье рассмотрим бизнес-план парикмахерской эконом-класса с расчетами.

Преимущества и недостатки открытия парикмахерской эконом-класса

Бизнес-план парикмахерской: о проекте

Открытие парикмахерской эконом-класса лучше организовать в спальном районе, где преобладают люди с невысоким и средним доходом. Именно на них и должны быть ориентированы услуги, цены, режим работы. Парикмахерская должна быть открыта с 9 до 21 часа. Особое внимание уделите выходным: многие работающие люди предпочитают стричься в эти дни, когда есть свободное время. Учитывайте конкуренцию, сезонный и предпраздничный ажиотаж, когда количество посетителей резко увеличивается.

Видео-урок от Елены Сапоговой: «Как открыть парикмахерскую с нуля?»

Маркетинговые исследования рынка

Общий обзор

Согласно статистическим данным, основанным на маркетинговых исследованиях, рынок парикмахерских услуг города Москва ежегодно растет на 400%. Количество салонов особенно сильно увеличивается в спальных районах, СВАО, СЗАО, Гольяново и Крюково. Число официально открытых парикмахерских превышает 22 000. Нельзя забывать и о мастерах, оказывающих услуги на дому: учесть их в общей статистике невозможно, но они являются конкурентами. Спрос на парикмахерские услуги сегодня увеличен, наблюдается тенденция к росту.

Разработка концепции

Бизнес-план парикмахерской эконом-класса начинается с разработки обшей концепции салона. Это, так называемая, стилистика, которая будет диктовать оформление интерьеров, а также отвечать названию компании – звучному и запоминающемуся логотипу. Для примера выберем гламурный стиль в ценовой нише эконом-класса.

Если вы планируете еще предоставлять косметологические услуги, то для этого потребуется приобрести лицензию

Целевая аудитория

В парикмахерских салонах основными клиентами являются женщины, составляя 75% посетителей, именно на них и будет ориентирован бизнес, ведь женские стрижки и прически являются наиболее рентабельным видом деятельности. В данном проекте целевой аудиторией считаются женщины от 18 до 60 лет с низким и средним уровнем дохода.

Начальный перечень услуг

Стандартный перечень услуг парикмахерской включает:

Стрижка;
Окрашивание;
Прически для торжественных мероприятий;
Наращивание волос;
Профессиональный уход;
Маникюр.

В дальнейшем для привлечения клиентов потребуется расширить данный перечень, регулярно добавляя новые услуги.

Необходимые документы

Если вы только начинаете заниматься бизнесом, то регистрация в качестве ИП без образования юридического лица вполне подойдет. Помимо самой регистрации, нужно получить ряд разрешений: в СЭС, пожарной службе и других инстанциях. В таблице ниже представлены необходимые документы для регистрации в качестве индивидуального предпринимателя, так и юридического лица, а также патентная система для индивидуального предпринимателя.

Форма организации бизнеса	Преимущества использования	Документы для регистрации
ИП (индивидуальный предприниматель )	Используется для создания парикмахерской, где вы будете основным мастером и планируете набирать сотрудников (до 50 человек)	квитанция об оплате госпошлины (800 руб.); заверенное заявление у нотариуса по форме №Р21001; заявление о переходе на ЕНВД либо заявление о переходе на УСН (иначе будет по умолчанию ОСНО); копия всех страниц паспорта.
ООО (общество с ограниченной ответственностью )	Используется для открытия парикмахерской эконом-класса если в планах привлечение заемных средств и масштабировании бизнеса, а также если вы хотите продать бизнес.	заявление по форме №Р11001; устав ООО; решение об открытии ООО или протокол при наличии нескольких учредителей (партнеров); квитанция об оплате госпошлины (4000 руб.); заверенные у нотариуса копии паспортов учредителей; заявление о переходе на ЕНВД либо заявление о переходе на УСН (иначе будет по умолчанию ОСНО). По закону уставной капитал ООО не может быть меньше 10 000 руб.!
Патент для ИП	Используется для создания парикмахерской, где вы будете основным мастером (либо численность до 15 человек)	заявление на выдачу патента по форме Приказа ФНС России от 18.11.2014 № ММВ-7-3/589;

После постановки на налоговый учет вам дополнительно необходимы будут следующие документы:

Договор купли-продажи/аренды помещения.
Заключение СЭС, санитарный паспорт.
Договор на проведение дератизации с дезинсекцией.
Заключение о противопожарной безопасности.
Договор на вывоз мусора.
Присутствие в помещении книги отзывов и предложений.
Документы по расчётно-кассовому обслуживанию: техпаспорт ККМ, паспорт версии ККМ, журнал кассира-операциониста и др.

Коды ОКВЭД для парикмахерских услуг

Свой вид деятельности регистрируйте под кодом 93.02 (Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты). В данную группировку входит: мытье волос, подравнивание и стрижка, укладка, окрашивание, подкрашивание, завивка, распрямление волос и аналогичные работы, выполняемые для мужчин и женщин, а также бритье и подравнивание бород — косметический массаж лица, маникюр, педикюр, макияж и т.п.

Код 93.02 не включает деятельность по изготовлению париков (код 36.63.5)

Организационный бизнес-план парикмахерской эконом-класса

Один из ключевых моментов в планировании любого бизнеса – организация своей деятельности. Она включает в себя подбор помещения, покупку оборудования, наем персонала. В зависимости от размеров начального бюджета можно арендовать или купить помещение. Арендовав помещение на длительный срок, придется вкладывать деньги в ремонт и благоустройство, поэтому учитывайте и этот фактор как дополнительный расход.

Подбор помещения

Выбирая помещение, следите, чтобы оно отвечало требованиям:

Имеется отдельный вход и место для наружной рекламы;
Помещение расположено на первом этаже (не приобретайте подвальные и полуподвальные помещения);
Есть коммуникации, вода, свет, санузел;
Помещение отвечает требованиям СЭС и пожарной безопасности, является нежилым, так как в жилых зданиях размещать парикмахерскую запрещено;
Существует возможность для проведения ремонта;
Вокруг помещения проживает или ежедневно проходит большой поток потенциальных клиентов.

Закупка оборудования

При покупке мебели и аксессуаров старайтесь экономить, но при этом выбирайте качественные вещи с долгим сроком службы. Рабочее место должно быть удобным, все инструменты правильно расположены. Стандартно для парикмахерской потребуется:

Гидравлические кресла.
Сушка для полотенец.
Машинки для стрижки.
Фены, плойки, зеркала.
Компьютер, принтер, оргтехника.
Расчески, заколки, зажимы, бигуди и другие инструменты.
Стулья, столы, шкафы, кресла для ожидания, телевизор, вешалка, тумбочки.
Бойлер для воды.

Также имейте в виду, что ежемесячно придется покупать и расходные материалы: краски, химические реагенты, лаки для волос, муссы, пенки, шампуни и другие косметические средства эконом-сегмента.

Подбор персонала

От квалификации работников во многом зависит успех бизнеса, поэтому поищите объявления в СМИ, проведите собеседования и наймите опытный персонал. Учитывайте уровень образования, навыки, опыт, умение общаться с людьми, работать в коллективе.

Решая вопрос о размере заработной платы, ориентируйтесь на конкурентов. Назначьте работникам оклад и проценты от общей выручки (20-40%) в качестве поощрения. Такая система позволит лучше относиться к своей работе, эффективнее ее выполнять. Со всеми работниками нужно заключить трудовые договора, оформить им санитарные книжки. Для стандартной парикмахерской потребуется:

Администратор.
Мастера-парикмахеры, желательно – универсалы.
Мастер маникюра (если планируете еще услуги маникюра).
Уборщица.
Бухгалтер, который будет работать на аутсорсе и необходимый для составления документации в конце отчетного периода.

Все ваши процедура у рабочих необходимо регламентировать, так вы сможете в будущем понимать свои существующие бизнес-процессы и вовремя проводить оптимизацию. К примеру, приведем регламент для стрижки эконом-класса.

Регламент стрижка эконом-класса (пример)

1. Стрижку начинаю с оформления виска. Контрольной прядью создаю краевую линию.

2. Отделяю волосы горизонтальным пробором, методом наложения прядь на прядь состригаю волосы на висках.

3. Линии параллельные естественного роста волос отделяю прядь шириной 1,5-2 см. и оформляю оконтовачьную линию будущей прически. Разделяю волосы на проборы методом наложения прядь на прядь, и по краевой линии состригаю волосы на затылке.

4. В зависимости от формы затылка определяем длину контрольной линии которая будет необходима при стрижки теменной зоны.

5. Пробором через верхнею точку головы на ранее обозначенной контрольной линии состригаю волосы.

6. Ориентируюсь на контрольную линию, оформляю теменную часть.

7. Линию стрижки можно выбрать разную в зависимости от роста волос.

8. На затылке волосы обрабатывают филеровачными ножницами снимая на нет.

9. Челку стригут подранивая ее с ранее подстриженными волосами височно- боковой зоны.

10. Челка может быть прямой укладка феном производится по росту волос при этом могут быть использованы муссы, пенки, гели.

11. Снимаю с клиента белье. Салфетки ложу в бочек с грязным бельем пеньюар складываю на полку. Убираю рабочее место.

Выбор места один из ключевых факторов успеха в парикмахерской. Если место стоит на месте с большим трафиком, то у вас всегда будут люди при минимальных затратах на рекламу. На что следует обратить внимание — наружные вывески парикмахерской. В рекламе вы можете использовать раздаточный флаеры и купоны на скидки.

Финансовые расчеты на примере

Теперь давайте рассчитаем примерные затраты и уровень рентабельности парикмахерской. Конечно, в вашем городе ситуация может быть несколько иной, поэтому для расчета берите свои показатели.

Расчет инвестиций для открытия

Закупка оборудования – 90 000 рублей;
Покупка мебели – 70 000 рублей;
Ремонт, отделка, оформление дизайна – 100 000 рублей;
Регистрация ИП – 10 000 рублей.

Таким образом, первоначально потребуется 270 000 рублей.

Ежемесячные расходы

Арендная плата – 50 000 рублей;
Заработная плата – 50 000 рублей;
Услуги ЖКХ – 5 000 рублей;
Покупка расходных материалов – 15 000 рублей;
Реклама – 30 000 (в дальнейшем эти расходы можно сократить в 2 раза).

Ежемесячные затраты – 150 000 рублей.

Выручка

Берем в расчет, что стандартная стрижка стоит не менее 200 рублей. В месяц салон будут посещать 300-400 человек, а через полгода работы – около 600. В аналогичных салонах ежемесячная выручка составляет 150-200 тысяч рублей в месяц, после полугода работы доход увеличивается вдвое.

Получается, что окупаемость составляет от 8 до 10 месяцев. Но, конечно, эти цифры зависят от уровня конкуренции, яркости вашего бренда, успешности рекламной компании, выбора месторасположения и других факторов. Главный риск в работе парикмахерской – уровень оказываемых услуг, ведь благодаря качеству можно отпугнуть или привлечь клиентов, поэтому особое внимание следует уделять подбору персонала и оборудования для проведения работ. Не стоит экономить и на расходных материалах, тогда парикмахерская будет приносить стабильный, постоянно растущий доход, а база посетителей регулярно увеличиваться.

Оценка привлекательности бизнеса журналом сайт

Рентабельность бизнеса	(4 из 5)	Привлекательность бизнеса 4.0
Окупаемость проекта	(4 из 5)
Простота создания бизнеса	(4 из 5)
Парикмахерский бизнес является прибыльным бизнесом. Место — один из ключевых факторов успеха в нем. Второй фактор успеха — гостеприимство и качество услуг, так как именно за счет этого можно сделать повторные продажи и создать лояльную клиентскую базу, что обеспечит повторные продажи. Рентабельность бизнеса составляет около 50-70% и окупаемость ~от 3х месяцев. В отличие от косметологических услуг не требует лицензии. Возможно открытие бизнеса по патенту, что упростит ведение и уплату налогов.

Резюме салона
Помещение
Разрешительные документы
Оборудование
Персонал
Реклама
Производим подсчет
Наш совет

Сегодня мы поговорим о том, сколько стоит открыть парикмахерскую, а точнее – к каким расходам Вам следует подготовиться и какой срок окупаемости у такой бизнес-идеи . Сразу же хотим уточнить, что в данной статье мы рассматриваем бизнес-план парикмахерской с расчетами 2019 года на 4 кресла: 2 места для мужчин и 2 для женщин. Такое количество рабочих мест будет вполне достаточным, если объем Ваших инвестиций небольшой и все, на что Вы рассчитываете – салон эконом класса. Итак, пошагово рассмотрим все возможные затраты, после чего подведем итог заработка.

Резюме салона

Перед тем, как создать бизнес-план парикмахерской эконом класса, нужно полностью для себя решить, что собой будет представлять салон, сделав краткое описание предприятия.

Итак, в нашем примере расчетов представлена парикмахерская на 2 рабочих места для женщин и 2 для мужчин, т.е. всего – 4 кресла. Режим работы помещения – с 10.00 до 20.00, что является оптимальным временем для клиентов. Из услуг при открытии можно включить:

стрижки (в том числе и модельные);
прически;
бритье;
покраска волос;
завивка.

Для того чтобы открыть парикмахерский салон эконом-класса, этого будет вполне достаточно. В дальнейшем при развитии бизнеса Вы можете дополнительно открыть солярий , маникюр, педикюр, детские стрижки и другие виды услуг.

Помещение

Определившись с количеством кресел можно запросто рассчитать необходимую площадь помещения. На каждое рабочее место достаточно выделить по 7 м 2 комнаты. Итого, на 4 места потребуется 28 м 2 . Добавляем комнату ожидания (холл), санузел и зону для работающего персонала, получаем примерно 40-45 м 2 . Опираясь на этот расчет, Вам нужно будет подыскать подходящее нежилое помещение для открытия парикмахерской.

В зависимости от первоначального капитала Вы можете либо взять помещение в аренду, либо купить полностью. Что касается аренды, она существенно сократит первоначальные затраты. Единственный момент – заключайте договор не менее, чем на 5 лет, т.к. Вы вложите деньги в отделку салона.

В среднем аренда нежилого помещения в спальном районе города в 2019 году составит 20 тыс.р., покупка – около 2 млн. (для России). Понятное дело, что расчеты этого бизнес-плана парикмахерской можно назвать средними, т.к. в селе и в центре Москвы затраты будут весьма различными.

Тут же следует отметить и затраты на ремонт и декоративную отделку помещения. Если постараться, то можно найти неплохих специалистов, которые сделают ремонт салона за 100 000 рублей без учета материалов.

Разрешительные документы

Подобрав помещение можно переходить к оформлению всех документов. Первое, что Вам нужно – открыть ИП с печатью и расчетным счетом. Если Вы будете делать все сами, затраты составят 2300 рублей (800 госпошлина, 500 печать и 1000 расчетный счет). Наем специализированной фирмы, которая поможет Вам сделать все, обойдется до 10000 р.

Помимо ИП Вам будут нужны разрешительные документы от СЭС, госпожнадзора, ну и конечно же, сертификат мастера-парикмахера, если Вы решите самостоятельно участвовать в бизнесе. Вдобавок придется заплатить за проектирование инженерных коммуникаций (водоснабжения, вентиляции и канализации), поэтому стоимость проекта также нужно внести в готовый бизнес-план парикмахерской эконом класса. Как правило, стоимость всех перечисленных документов составляет с учетом самостоятельного открытия ИП не более 10 000 рублей.

Оборудование

Переходим к расчету следующих затрат в бизнес-плане – на покупку оборудования и мебели для Вашего парикмахерского салона. Как минимум, на 4 рабочих места Вам понадобится:

2 гидравлических кресла для мужского зала.
2 кресла с мойкой для женского зала.
4 рабочих места парикмахера (больших зеркала с тумбочкой).
1 шкаф для одежды либо вешалка.
2 скамьи в зале ожидания.
Телевизор.
Оргтехника.
4 раковины-мойки.
8 машинок для стрижки.
4 фена.
3 плойки.
Расчески, ножницы, бритвы.
Шампуни, крема, лаки с расчетом на первые 3 месяца работы.

Возможно заинтересует: Как открыть свою фотостудию с нуля?

Также рекомендуется купить бойлер для нагревания воды, чтобы парикмахерская могла нормально функционировать при отключении горячего водоснабжения. Дополнительно понадобиться минимальный набор мебели для комнаты работающего персонала, а также санузла. Итого, затраты на оборудование в бизнес-плане на открытие парикмахерской составят:

Наименование	Стоимость 1 шт. в тыс. р.	Количество шт.	Общая стоимость в тыс. р.
Гидравлические кресла	8	2	16
Кресла с мойкой	16	2
Рабочее место парикмахера	10	4	40
Шкаф для одежды	5	1	5
Скамьи в зал ожидания		2
Телевизор	15	1
Оргтехника	25	1	25
Машинки для стрижки	2,5	8	20
Фены для волос		4
Плойка	2	3
Расчески, ножницы, бритвы
Шампуни, крема, лаки
Итого:

Итого, стоимость оборудования при расчете готового бизнес-плана парикмахерской на 4 места составляет приблизительно 207 тыс. р. С учетом санузла, бойлера и мебели в комнату для рабочего персонала можно вложиться в 257 тыс. р. Обращаем Ваше внимание на то, что стоимость всех наименований при расчетах взята за 2019 год и при этом не самая низкая, поэтому ценник плана еще можно немного сократить, если найти более дешевую, но в то же время качественную продукцию.

Персонал

Следующее, на что придется потратиться при открытии парикмахерского салона эконом класса – зарплата мастерам, администратору и бухгалтерии. Что касается мастеров, то выгоднее всего работать по системе процента от прибыли. Приемлемой будет выплата от 20 до 40%. Альтернативный вариант – сделать ставку + %, но только в этом случае, сократить процентную выплату в несколько раз. Средняя зарплата парикмахера должна быть не меньше 20 тыс. р. Если это мастер с опытом, то даже 25 тыс. р. Итого, на 4 рабочих места потребуется нанять 6 человек с плавающим графиком работы, что составит ежемесячные затраты в бизнес-плане 120-150 тыс. р.

Администратора нанимать не обязательно. Первое время Вы сами можете встречать клиентов и проводить их запись на те или иные услуги. Бухгалтерию рекомендуется нанять по аутсорсингу. За такие услуги Вы примерно заплатите 80 тыс. рублей в год, но за то всеми бумажными делами будет заниматься квалифицированный работник.

Ну и последнее, что нужно включить в уже существующий бизнес-план парикмахерского салона – затраты на рекламу. Первоначально рекомендуется потратить на рекламу не менее 30 тыс. рублей в месяц. С повышением количества «своих» клиентов будет происходить распространение рекламы салона именно благодаря им. Помимо этого рекомендуется сделать штендер, как на фото ниже.

Стоимость такой рекламы будет около 2500 р. Если у Вас есть первоначальный капитал, с которого Вы можете выделить деньги на более заметную и эффективную рекламу – световую вывеску и рекламу на билборде, то обязательно используйте и такой способ привлечения внимания.

При расчете бизнес-плана парикмахерской обычно расход на рекламные акции составляет около 50 тыс. рублей, которые мы и возьмем для своего примера.

Не забывайте, что важно не только придумать интересное название для вашего салона, но и сделать хорошую рекламу. Создайте свой сайт, группу в социальных сетях. Наполнить ее контентом можно используя smmbox , благодаря этому сервису вы сможете быстро раскрутить группу

Производим подсчет

Итак, мы рассмотрели все возможные затраты на открытие парикмахерской, теперь подведем итог, и посмотрим в таблицах расхода и окупаемости, насколько рентабельной является такая идея женского бизнеса в 2019 году. Отчет составлен на первые 3 месяца, которых должно быть достаточно для раскрутки салона.

Зарплата мастерам 6 чел. (в том числе и бухгалтерии) 10

Расходные материалы

Прочие расходы (интернет, коммунальные услуги и т.д.)

Ежемесячные затраты парикмахерской согласно нашему бизнес-плану составляют 190-220 тыс. р.

Ну и последний, самый интересный для наших читательниц вопрос – какая выгода от открытия салона? Минимальная стоимость стрижки составляет 200 рублей, но все же средний чек, особенно для женщины, составляет 500. Для расчетов возьмем чек в 350 рублей. При правильно выбранном месте расположения парикмахерской в первые месяца посетителей будет не менее 900 человек в месяц. В дальнейшем прирост должен составить минимум 50%, а именно 1300-1500 клиентов. Итого ежемесячная выручка согласно нашему готовому бизнес-плану составит от 315 000 рублей. Чистый доход – не менее 95 000 рублей в месяц. Срок окупаемости такого проекта составит 5-6 месяцев (средний показатель колеблется от 6 до 14 месяцев).

Капитальные вложения: 318 550 рублей,
Среднемесячная выручка: 120 000 рублей,
Чистая прибыль: 18 350 рублей,
Окупаемость: 17 месяцев.

Детальный технико-экономический расчет организации парикмахерской на 2 рабочих места. Данное ТЭО можно использовать в качестве образца для подготовки собственного бизнес-плана.

Цель: расчет экономической целесообразности инвестирования средств в открытие парикмахерской в городе с населением 130 тысяч человек.

Описание проекта

Вид деятельности: Парикмахерская эконом класса, ориентированная на население со средним уровнем дохода.

Виды оказываемых услуг:

Мужские прически
Женские прически
Свадебные прически
Услуги солярия (Данный вид услуг планируется оказывать на второй год работы)

Количество кресел: 2

Организационная форма и система налогообложения.

Организационно-правовая форма ведения деятельности: «индивидуальный предприниматель».
Форма налогообложения: патентная форма налогообложения
Ведение бухгалтерского учета: Ведение налогового и бухгалтерского учета в целях реализации данного бизнес-плана будет осуществлять предпринимателем самостоятельно посредством онлайн-сервиса «Мое дело» .

Месторасположение.

Парикмахерская будет расположена в нежилом помещение, на первом этаже в многоэтажном жилом доме. Площадь 42 кв.м., имеется 4 зоны, холл для посетителей, рабочая зона, санузел, бытовое помещение (после приобретение солярия в данном помещении будет расположено студия загара).

Помещение полностью готово к использованию, имеется ремонт. Форма собственности: аренда.

Режим работы: Ежедневно, с 10:00 до 20:00.

Персонал. Планируется, что работать будет 2 мастера (один из них непосредственно предприниматель).

Требуемое оборудование.

Наименование		Цена, в руб.	кол-во	Стоимость, в руб.
	Парикмахерское кресло	8 800	2	17 600
	Тележка для инструментов	2 900	2	5 800
	Туалетный столик с зеркалом	10 300	2	20 600
	Мойка	13 800	1	13 800
	Сушуар	4 500	1	4 500
	Столик журнальный	8950	1	8 950
	Стилизатор ультрафиолетовый	4200	1	4 200
Стул для посетителей		1800	2	3 600
Итого				79 050
Дополнительные оборудование
Парикмахерские инструменты (2 комплекта)			-	30 000
Телевизор для посетителей			-	18 000
Оргтехника (компьютер, телефон, принтер)			-	30 000
Инвентарь для уборки (ведра, швабра и тд)			-	1 500
Итого				79 500
Профессиональная косметика, шампуни, лаки, и тд.
Косметика, шампуни, лаки, и тд.			-	20 000
ИТОГО				20 000
Всего затраты на открытие парикмахерской				178 550

За счет полученной прибыли за первый год работы в декабре 2013 г. планируется приобрести солярий . Ожидается, что данное приобретение позволить увеличить прибыльность деятельности и расширит клиентскую базу.

Рассматривается возможности покупки горизонтального солярия «Атлантик» , цена 132 000 руб.

План реализации проекта

Календарный бизнес план парикмахерской эконом-класса

Наименование этапа	дек.12			янв.13
Наименование этапа	1 декада	2 декада	3 декада	1 декада
Регистрация деятельности в ИФНС, заказ печати	***
Поиск помещения и заключение договора аренды		***
Приведение помещения в соответствии с требованиями СЭС и пожарного надзора		***	***
Покупка оборудования		***	***
Установка оборудования			***
Набор персонала			***
Заключение договора с поставщиками, на вывоз ТБО и дератизацию			***
Уведомление РосПотребНадзора на начале деятельности				***
Начало деятельности				***

Согласно утвержденного календарного плана для открытия новой фирмы требуется 1 месяц.

Общая смета расходов по реализации проекта:

Для открытия парикмахерской эконом класса на 2 кресла требуется инвестиции в размере 318 000 руб. Все вложения будут сделаны за счет собственных средств инициатора проекта.

Прогнозируемые финансовые показатели деятельности.

Планируемая выручка и прибыль в 2013-2014 годах.

На выход на прогнозную выручку ожидается в марте 2013 г. Начиная с данного месяца, планируется, что в день в парикмахерской на 2 рабочих места будет обслуживаться 16 клиентов, средняя цена прически 250 руб.

На 2014 г. планируется увеличение выручки за счет расширения оказываемых услуг за счет приобретения солярия.

Расходная часть.

Расходы парикмахерской состоят из следующих групп затрат:

Себестоимость оказания услуги. В данную строку расходов включаются затраты на шампунь, лак, косметика, прочие материалы используемые в процессе стрижки.
Фонд оплаты труба. Работники находятся на сдельной системе оплаты труда (30 % от стоимости произведенной стрижки), плюс социальные отчисления с ФОТа (30 %)
Аренда. Постоянные расходы, согласно договора аренды, оплата в авансом.
Прочие расходы: Включены следующие расходы: коммунальные платежи, реклама, оплата телефона и интернета, прочие расходы.

Структура распределения денежных средств по бизнес-плану парикмахерской в эконом сегменте в 2013 году.

Среднемесячные финансовые показатели деятельности в 2013 и 2014 гг.

Расчет окупаемости инвестиций.

Старт проекта: Декабрь 2012 г.
Начало деятельности: Январь 2013 г.
Выход на оперативную безубыточность: Февраль 2013 г.
Выход на прогнозную выручку: Март 2013 г.
Дата окупаемости вложений: Май 2014 г.
Срок окупаемости проекта: 18 месяцев.
Доходность вложений: 70 %.

Франшиза в тему: "Прядки в порядке" общедоступная парикмахерская, вложения 0,5 млн. руб., окупаемость 7 месяцев.

Парикмахерская - это небольшой салон «эконом-класса», расположенный преимущественно в жилых («спальных») районах города и ориентированный прежде всего на жителей близлежащих домов.

Клиенты салонов - люди с низким и средним уровнем доходов, ценящие своё время и деньги, а также желающие получить достойный уровень обслуживания.

Парикмахерский зал,
Маникюрный кабинет,
Студия загара,
Продажа косметики.

Размер целевого рынка парикмахерской - 24% от общего числа потенциальных клиентов (жителей города).

Основной принцип ценообразования салона-парикмахерской заключается в подстроении цены под минимальную цену конкурентов (исходя из данных конкурентного анализа).

Продвижение парикмахерской проводится через акции - ценовые, по увеличению среднего чека и посредством программы лояльности «6-я стрижка бесплатно».

Необходимый персонал :

Администратор,
Четыре мастера-универсала,
Маникюрист,
Уборщица.

Инвестиции

Данный бизнес-план предусматривает расчёты по открытию салона-парикмахерской в помещении 40 кв.м по арендной ставке в 750 руб./кв.м, с четырьмя работающими парикмахерами и одним маникюристом.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 1 258 000 рублей.

Точка безубыточности достигается на 3 месяц работы.

Срок окупаемости составляет от 19 месяцев.

Средняя чистая ежемесячная прибыль 73 000 рублей.

Рентабельность продаж 17 % .

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

В парикмахерской оказываются услуги по четырём направлениям:

услуги парикмахерского зала,
услуги маникюрного кабинета,
услуги студии загара,
продажа косметики.

Конкурентные преимущества парикмахерской:

Красиво : Гарантия удовлетворённости клиента полученным результатом и оказанной услугой за счёт высокого профессионализма мастеров и широкого ассортимента современных салонных услуг.

Близко : Шаговая доступность салона к месту жительства потенциального клиента или по пути с работы домой.

Выгодно : Приходя в салон клиент получает достойное обслуживание, качественную услугу в приятной атмосфере с уютным интерьером. В то же время клиент не переплачивает за создание благоприятного окружения, цены на услуги остаются доступными.

Время работы заведения: 10:00-21:00 ежедневно, прием ведется по записи.

3. Описание рынка сбыта

Парикмахерские услуги входят в перечень бытовых услуг, наиболее востребованных среди населения. Бизнес в данной сфере является одним из самых массовых по количеству задействованных субъектов малого предпринимательства. Следовательно, за счёт количества предприятий и массового спроса на услуги сегмент салонного бизнеса занимает одну из лидирующих позиций по объёму выручки среди других сегментов сферы бытовых услуг.

Как и любая другая отрасль бизнеса, сфера парикмахерских также имеет своё разделение на сегменты согласно ценообразованию и качеству оказываемых услуг.

На сегодняшний день наиболее перспективным сегментом считается средний уровень, ориентированный на целевую группу населения с доходом до 30 тыс. рублей. Именно эта группа является наиболее массовой. Для данной группы населения наиболее востребованным форматом является концепция парикмахерской, предоставляющей широкий спектр парикмахерских и дополнительных услуг, таких как маникюр, педикюр, солярий и косметологические услуги. При доступных ценах на услуги уровень сервиса и качество оказываемых услуг подобного формата должен быть на высоком уровне.

Основной целевой аудиторией являются клиенты в возрасте от 45 до 55 лет (30%). Клиенты от 35 до 45 лет составляют 27%. 12% составляют клиенты от 25 до 35 лет. До 25 лет - 15% клиентов и от 55 лет парикмахерские посещают 16% клиентов.

Основными причинами посещения парикмахерских являются:

Цена - 49%,
Месторасположение - 42%,
Привязанность к мастеру, совет знакомых, случайно увидели, и другие причины составляют 9%

Доля парикмахерского зала в общей выручке составляет 60%, но очень важно наличие в парикмахерской маникюрного кабинета и студии загара. Парикмахерская должна предоставлять комплекс услуг. В случае отсутствия одной из перечисленных услуг, точка может потерять существенную долю в продажах, т.к. клиент в силу отсутствия данных услуг может перейти к конкурентам. Кроме того, следует обратить внимание на то, что процент рентабельности на предоставляемые дополнительные услуги существенно выше рентабельности услуг парикмахерского зала, например, прибыль от солярия составляет около 80% от выручки по направлению.

4. Продажи и маркетинг

Виды акций парикмахерской:

Ценовая акция. Необходима для увеличения базы клиентов. На одну востребованную позицию в прайс-листе устанавливается максимальная скидка.
Дополнительная акция для увеличения среднего чека. Такая акция инициируется администратором салона. Это может быть не востребованная позиция, или комплекс услуг со скидкой.
Программа лояльности «6-я стрижка бесплатно». Направлена на увеличение лояльности клиентов. Каждая 6-я стрижка для клиента бесплатная. При посещении парикмахерских каждому посетителю присваивается индивидуальный номер и выдается визитка с условиями акции. В программе отмечаются услуги - все стрижки.

5. План производства

Требования к помещению

Для открытия парикмахерской необходимо найти помещение площадью от 30 до 100 кв.м. Оно должно находится в спальном районе, в 5-15 минутной доступности потенциальных клиентов - жителей близлежащих домов. Однако при выборе подходящего помещения стоит обратить внимание на месторасположение - помещение должно находиться в месте с хорошей проходимостью и видимостью объекта - по пути с работы домой. Также плюсом будет нахождение рядом, в пределах 300 м, так называемых «якорей» - источников трафика - остановок общественного транспорта, продуктовых магазинов, кафе, детских садов, школ и пр.

Оборудование и косметика

Требования к поставщикам достаточно универсальны. Их можно выделить в несколько основных принципов:

Доставка до места;
Сборка оборудования на месте;
Наличие гарантийного срока обслуживания;
Наличие комплектующих к оборудованию и инструментам;

Примерная стоимость оборудования приведена в таблице ниже:

Перечень оборудования и основных материалов

Наименование	Количество	Цена за 1 шт.	Обшая сумма
Видеонаблюдение	1	17 000	17 000
Тепловая завеса	1	4 000	4 000
Столики парикмахерские	4	15 000	60 000
Кресла парикмахерские	4	15 000	60 000
Мойки парикмахерские	1	40 000	40 000
Тележки парикмахерские	4	3 000	12 000
Кресло детское парикмахерское	1	2000	2000
Лаборатория парикмахерская	1	25000	25000
Плойки	3	1 000	3 000
Утюжок	1	2 000	2 000
Стул мастера	2	5 000	10 000
Сухожар	1	5 000	5 000
УФО дезинфектор	2	2 000	4 000
Рецирклутор бактерицидный	1	5 000	5 000
Хозяйственные инструменты, ветошь	1	10 000	10 000
Маникюрный стол	1	10 000	10 000
Стеллаж в маникюрный кабинет	1	5 000	5 000
Стул для клиента (маникюр)	1	5 000	5 000
Зеркало для маникюрного кабинета	1	5 000	5 000
Настольная лампа	1	2 500	2 500
Ванночка для педикюра	1	2 500	2 500
Педикюрное кресло	1	16 000	16 000
Солярий	1	500 000	500 000
Зеркало в солярий	1	7 000	7 000
Тумбочка в солярий	1	5 000	5 000
Стулья в солярий	2	5 000	10 000
Стойка ресешна	1	20 000	20 000
Полки над ресепшном	2	5 000	10 000
Шкаф для одежды посетителей	1	25 000	25 000
Наполная вешалка	1	5 000	5 000
Журнальный столик	1	6 000	6 000
Диван в зону ожидания	1	20 000	20 000
Стул офисный для администратора	2	5 000	10 000
Музыкальный центр	1	7 000	7 000
Столик под кулер	1	14 000	14 000
Кулер	1	4 000	4 000
Мебель для комнаты персонала	1	20 000	20 000
Микроволновая печь	1	5 000	5 000
Итого:			973 000

Требования к поставщикам препаратов схожи с требованиями к поставщикам оборудования. Вот основные принципы:

Доставка до места;
Выполнение заявки день-в-день либо на следующий день;
Большой товарный остаток на складе;
Наличие обучающих программ для специалистов и административного персонала;
Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».

Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.

Набор препаратов для работы салона будет напрямую зависеть от прайса вашей парикмахерской, цены в котором будут колебаться в зависимости от рынка конкретного города или региона.

6. Организационная структура

Парикмахерская работает с 9-00 до 21-00, без обеда и выходных. В салоне-парикмахерской работают.

Почти 80% вновь открывшихся парикмахерских закрываются уже в первый год работы. Основной причиной этого является отсутствие или неправильно составленный бизнес-план. Даже если у вас нет необходимости искать внешнее финансирование, прежде чем вложить деньги, вам необходимо определить кто и как будет пользоваться вашими услугами, какие факторы могут повлиять на вашу деятельность, а главное сколько средств потребуется на открытие и поддержание работы салона до выхода на самоокупаемость. Учесть все нюансы и выработать грамотную стратегию развития своего дела поможет готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами, который может быть взят за основу.

Постановка задачи или резюме

Любой вид планирования начинается с постановки цели и задачи. А потому перед тем, как открыть парикмахерскую с нуля , прежде всего, следует составить описание своей будущей деятельности, где вы должны указать:

Ценовую категорию салона (элитный, средний, эконом) . Это определит вашу целевую аудиторию, первоначальные вложения на подготовку помещения и потенциальный уровень дохода.
Количество кресел (зависит от площади помещения) . Позволит рассчитать вложения в техническое оснащение и заработную плату мастерам, а также определит потенциальный поток клиентов.
Перечень услуг .
Место расположения парикмахерской (адрес, окружающая инфраструктура).
Тип помещения (площадь, состояние) и форма собственности (аренда, собственная площадь, планируется покупка).
Форма регистрации и налогообложения .
График работы .

Пример:

Парикмахерская эконом класса, на три кресла.
Услуги: стрижка мужская, стрижка женская, стрижка детская, укладка, химическая завивка, стандартная покраска, художественная покраска.
Располагается в арендуемом помещении 40 квадратных метров без ремонта (фонд коммерческой недвижимости), находящемся в спальном районе города с населением 3 млн. жителей. Количество потенциальных клиентов 50 тысяч человек.
ИП на ЕНВД.
График работы: 7 дней в неделю с 10:00 до 20:00.

Анализ рынка парикмахерских услуг вашего района

Исходя из описания вашего бизнеса, вы можете составить портрет своего потенциального клиента, установив:

Пол и возрастную категорию . Для салонов элитного класса целевая аудитория - это в основном женщины от 27 до 50 лет, для парикмахерских среднего класса женщины от 25 до 45 лет и мужчины от 30 до 40 лет, для эконом-класса мужчины и женщины от 18 до 60 лет.
Уровень дохода . Вашей целевой аудиторией будет тот клиент, для которого стоимость ваших услуг не превышает 5% его среднемесячного дохода.

Для приведенного выше примера целевой аудиторией будут мужчины и женщины от 18 до 60 лет с доходом от 100$ до 300$ в месяц.

Изучая рынок, особое внимание необходимо уделить конкуренции. Ни один готовый бизнес-план парикмахерской не сможет вам дать представление о реальном состоянии рынка, а потому вам необходимо самостоятельно определить:

Сколько парикмахерских и салонов работает в вашем районе (для элитных салонов следует оценивать всех конкурентов в городе, поскольку их клиенты готовы ехать за качественными услугами), перечень их услуг и ценовая политика . Наибольшую угрозу для бизнеса представляют парикмахерские, находящиеся ближе всего и работающие в вашей ценовой категории. Информацию о них можно собрать в полевых условиях (самостоятельно обойдя весь район) или воспользовавшись интернет-каталогами.
Частные мастера вашей бизнес-зоны . Найти о них информацию проще всего в социальных сетях через региональные сообщества или по поиску, используя простые хештеги и сочетания «парикмахер+город» (микрорайон), а также спросив под видом потенциального клиента в региональных сообществах соцсетей.
Сколько парикмахерских планирует открываться поблизости в ближайшее время . Новые потенциальные конкуренты могут очень повлиять на ваш бизнес, поскольку вы не можете оценить их достоинства и недостатки.

По каждому конкуренту в форме таблицы приводятся данные по услугам и ценам, а также сильные и слабые стороны.

Пример : Конкуренция представлена двумя парикмахерскими, расположенными на удалении 0,7-1 км, а также одним частным мастером, работающим у себя на дому.

Образец таблицы анализа конкурентов

Услуга	1-й конкурент	2-й конкурент	3-й конкурент
Стрижка мужская
Стрижка женская
Стрижка детская
Выравнивание волос	не предоставляют		не предоставляют

Уровень сервиса
Сильные стороны	большое количество рабочих мест	парикмахерская расположена в людном месте	низкие цены, выезжают на дом
Слабые стороны	устаревший интерьер	высокие цены, мало рабочих мест	ограниченный перечень услуг

На основе этого комплекса информации вам необходимо определить какие услуги не предоставляют ваши конкуренты, но могут быть интересны вашей целевой аудитории. Чем вы выделяетесь в своей сфере деятельности, можете ли снизить стоимость, чтобы привлечь аудиторию.

Эта информация приводится в бизнес-плане в следующей форме:

Исследование рынка конкуренции показало недостаток качественных и доступных услуг по выравниванию волос и художественной покраске, которые будут предоставляться в новой парикмахерской по цене на 20% ниже, чем в конкурирующих салонах. Снижение стоимости будет достигнуто благодаря оптовым закупкам расходных материалов менее известного, но качественного бренда.

Производственный план парикмахерской

Чтобы правильно составить бизнес-план парикмахерской следует подробно расписать процесс работы, указав распределение площади помещения, количество оборудования и персонала, расходы на обеспечение производственного процесса.

На основе взятого выше примера помещение 40 кв. метров разделяется на следующие зоны:

На каждое рабочее место выделяется по 8 кв. метров (по санитарным нормам). Итого 3 места = 24 кв. метров.
Для администратора выделяется 3 кв. метра.
Санузел - 3 кв. метра.
Склад - 3 кв. метра.
Место ожидания для клиентов - 3 кв. метра.
Подсобное помещение для персонала - 4 кв. метра (может совмещаться со складом).

На проведение ремонтных работ (отделочные работы, освещение, электрическая разводка, сантехника) требуется примерно от 2000$ в зависимости от сложности дизайна и региона.

Исходя из перечня услуг, пример бизнес-плана с расчетами на три рабочих места, плюс один резервный комплект инструментов и техники, включает в себя следующее оборудование:

Кресла для клиентов (3 шт) - от 100$ за единицу (всего 300$);
Зеркала и тумбы (3 шт) - от 70$ (210$);
Софа для ожидающих (1 шт) - от 200$;
Урны для мусора (5 шт) - от 4$ (20$);
Стойка администратора (1 шт) - от 150$;
Стеллаж (шкаф) на склад - от 200$;
Фен (4 шт) - от 35$ (140$);
Плойка (4 шт) - от 30$ (120$);
Утюжок для выравнивания (4 шт) - от 45$ (180$);
Наборы для стрижки (4 шт) и аксессуары (зажимы, накидки, фартуки) - от 40$ (160$);
Стерилизаторы для инструмента (4 шт) - от 25$ (100$);
Кресло администратора (1 шт) - от 30$;
Машинки для стрижки (4 шт) - от 25$ (100$);
Полотенца (8-10 шт) - от 20$;
Водонагреватель (1 шт) - от 150$;
Мойка (3 шт) - от 60$ (180$);
ПК для администратора - от 200$;
Весы для краски - 15$;
Вешалка для одежды - от 90$.

Помимо этого, для комфортной работы потребуется:

Шкаф для вещей сотрудников - от 100$;
Чайник, микроволновка и столик в подсобное помещение - от 100$;
Кондиционер - от 200$.

Для элитных салонов с дизайном высокого уровня стоимость оборудования может быть в несколько раз выше. Если у вас уже имеется некоторая доля оборудования или помещение, вы должны также привести их в бизнес-плане, указав что их не требуется приобретать.

Персонал парикмахерской состоит из:

Мастера универсалы - 3 человека с плавающим графиком работы. Заработная плата мастеров для крупного города должна быть не ниже 300$. При этом она может формироваться из ставки плюс 5-10% от оплаты каждой услуги, или же просто 30-40% от стоимости услуг.
Администратор - вы можете выполнять функцию администратора самостоятельно или нанять специалиста (от 200$ в месяц).
Бухгалтер - чаще всего нанимается приходящий специалист (от 100$ в месяц).
Уборщица - вы можете доплачивать мастерам за уборку или нанять отдельного человека (от 150$ в месяц).

Для обеспечения работы салона требуется:

Электроэнергия;
Отопление и кондиционирование;
Интернет, телефон;
Водоснабжение и канализация;
Охранная система.

Размер коммунальных платежей зависит от региона и актуальных тарифных ставок. В среднем они не превышают 300$.