იპოთეკა 

თხილის ბაღის მომგებიანობა. კაკლის მოყვანის ბიზნესი


გასული საუკუნის შუა წლებში გამოყვანილი იდეალური კაკალი გახდა ამ კულტურის ერთ-ერთი პირველი საბჭოთა ჯიში. ასობით კილოგრამის უზარმაზარი მოსავალი შეგროვდა სამხრეთ რეგიონებში ტრადიციულად გაშენებული კაკლის ხეებიდან. მაგრამ მებოსტნეებისთვის ხელმისაწვდომი ჯიშები იყო ძალიან თერმოფილური, მაღალი და იზრდებოდა დიდი ხნის განმავლობაში, სანამ ნაყოფიერების დრომდე მიაღწევდნენ. ახალი ჯიშები იყო საჭირო კაკლის მოყვანის არეალის გაფართოების, სასოფლო-სამეურნეო პრაქტიკის გამარტივებისა და მოსავლის დაჩქარების მიზნით.

უზბეკეთის სსრ-ს მეცნიერებმა წარმატებით გაართვეს თავი დავალებას 1947 წელს. ფერღანაში სელექციონერებმა შეძლეს მიეღოთ გამძლე ადრეული სიმწიფის მცენარეები მაღალი მოსავლიანობით და მწიფე თხილის შესანიშნავი ხარისხით. შექმნილია ს.ს. კალმიკოვის კაკლის ჯიში იდეალური ბევრი მებოსტნეებისთვის ნამდვილად ახლოსაა სრულყოფილებასთან.

კაკლის ჯიშის აღწერა იდეალური

სამხრეთის უმეტესი ჯიშებიდან იდეალური გამოირჩევა მაღალი ადრეული სიმწიფით, მოკლე სიმაღლით და გაზრდილი ყინვაგამძლეობით.

საშუალოდ, ზრდასრული ხეები მხოლოდ 4-5 მეტრს აღწევს, რაც 1,5-2-ჯერ ნაკლებია, ვიდრე სხვა ჯიშებში. ჯერ კიდევ ახალგაზრდა მცენარეებზე პირველი საკვერცხეები ჩნდება დარგვიდან 2-3 წლის შემდეგ, ხოლო იდეალური კაკალი სტაბილურ მოსავალს აღწევს 5-7 წლისთვის.


როგორც კაკალს შეეფერება, ხეების სტანდარტულ ნაწილზე ქერქს აქვს გამოხატული მონაცრისფრო-ყავისფერი ელფერი. ჩონჩხის ტოტები და ნაყოფის მომტანი ყლორტები დაფარულია ყავისფერი ქერქით, ხოლო ახალგაზრდა ნაზარდი შეფერილია მწვანე ტონებით ნათელი მოლურჯო ყვავილით. ძვირფასი სამებაღეო კულტურის ფოთლები დიდი, მკვრივია, დაყოფილია რამდენიმე დაუწყვილებელ, ოვალურ წვეტიან ნაწილად.

იდეალური კაკლის ნერგების პირველი ყვავილობა ხდება მეორე ან მესამე წელს. იმავე სეზონზე, მას შემდეგ, რაც ფუნჯში შეგროვებული მომწვანო-თეთრი, პატარა ყვავილები ქარის დამტვერვა ხდება, ტოტებზე პირველი საკვერცხეები წარმოიქმნება.


კულტურის მახასიათებელია ორწახნაგოვანი ყვავილები და ყვავილობის მეორე ტალღის არსებობა, რაც კარგ წლებში ხელს უწყობს შესანიშნავი თხილის ორი მოსავლის ერთდროულად მიღებას.

ყვავილოვანი მტევნების ხელახალი გამოჩენა, კაკლის იდეალური ჯიშის აღწერის მიხედვით, იწყება პირველი, ყველაზე მასიური ტალღიდან 7–15 დღის შემდეგ და არ მთავრდება შემოდგომამდე. თუ გაზაფხულზე ნაზი ყვავილის კვირტები ყინვამ იმოქმედა, მებაღე შეიძლება არ ინერვიულოს მოსავალზე. არც ისე უხვი, მაგრამ აუცილებლად იქნება.

მკვრივი მწვანე ნაჭუჭით დაფარული დიდი, ოვალური ნაყოფის მომწიფება იწყება სექტემბერში და გრძელდება ოქტომბრის ბოლომდე. იდეალური კაკლის საშუალო წონა 8-11 გრამია. ღია კრემისფერი ჩრდილის გარსი საკმაოდ თხელია. გაშრობის შემდეგ ადვილად იშლება, გამოდის შესანიშნავი გემოთი, ცილებითა და ცხიმებით მდიდარი ბირთვი. სეზონზე დიდი ხისგან შეგიძლიათ მიიღოთ 100-120 კგ-მდე შერჩეული თხილი.

ჯიშის უპირატესობებში შედის:

  • ადრეული შესვლა ნაყოფიერების დროს;
  • ღირსეული მოსავალი;
  • კომპაქტური ზომები;
  • ყინვაგამძლეობა, რომელიც საშუალებას იძლევა სერიოზული დანაკარგების გარეშე გაუძლოს ზამთრის ტემპერატურას 30-35 ° C-მდე.

იდეალს განსაკუთრებული არ სჭირდება ნიადაგის ნარევები. მცენარეები შესანიშნავად აკლიმატიზდებიან და იზრდებიან ნიადაგზე მარილებისა და მჟავების მაღალი შემცველობით.

ერთადერთი შეზღუდვა, რომელიც გასათვალისწინებელია ნერგის მიწაზე გადატანისას, არის მიწისქვეშა წყლების სიახლოვე. ისინი უკიდურესად არასასურველია კაკლის ხისთვის, რომელსაც აქვს ფესვთა სისტემის ძირითადი სტრუქტურა.

კაკლის ჯიშების დარგვისა და გაშენების თავისებურებები იდეალური

იდეალური კაკალი მრავლდება თესლით და ნამყენი 1-2 წლის ნერგებით. მეორე მეთოდი სასურველია, რადგან ნერგები, თუმცა უფრო უპრეტენზიო და გამძლეა, ყოველთვის არ ინარჩუნებენ მშობლის თვისებებს, განსაკუთრებით თუ არსებობდა სხვა ჯიშის მცენარისგან ჯვარედინი დამტვერვის შესაძლებლობა.

თუ ადგილზე გაშენებულია კაკლის ნერგი, ის უნდა დაიმყნოს ჯიშური კალმით. თირკმლის გადანერგვა ნაკლებად საიმედოა გაყინვის რისკის გამო.

დასათესად ირჩევენ ჯანსაღ თხილს, რომელსაც წინასწარ სტრატიფიცირებენ 30–45 დღის განმავლობაში, შემდეგ კი გაზაფხულზე ან ადრე შემოდგომაზე გადააქვთ მომზადებულ ნიადაგში. ახალგაზრდა ხეებს ასევე რგავენ გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე, სავარაუდო ცივ ამინდამდე ერთი თვით ადრე. ცხოვრების პირველ წელს იდეალური კაკალი ძალიან უხალისოდ იზრდება, მაგრამ გამოზამთრების შემდეგ ის ძალიან აქტიურად იზრდება და შემოდგომისთვის სიმაღლეში 1–1,3 მეტრს აღწევს.

დარგვისთვის აირჩიეთ მზიანი ადგილი, სადაც სხვა კულტურების გვირგვინები ხელს არ შეუშლის ხეს. გაშლილ ხეს პირველივე წლიდან სჭირდება ჩამოყალიბება, რაც ხორციელდება ისე, რომ:

  • გვირგვინის თითოეულ ტოტს საკმარისი მზე ჰქონდა;
  • მთელი გვირგვინი იყო ვენტილირებადი;
  • ყვავილების ჯაგრისების დამტვერვას ხელს არ უშლიდა ჩამოსხმა და შიგნით გაზრდილი ყლორტები.

სათანადო მოვლის შემთხვევაში, იდეალური კაკალი სასიამოვნოა მაღალი მოსავლიანობით და შესანიშნავი ხედებით 40-დან 50 წლამდე. ეს გარკვეულწილად ნაკლებია, ვიდრე სამხრეთის კოლეგებთან შედარებით, მაგრამ ეს არის ჯიშის ფასი კომპაქტურობისთვის და გაზრდის შესაძლებლობა თუნდაც ჩერნოზემის რეგიონში, ვოლგის რეგიონში და ცენტრალურ რუსეთში.

იდეალური კაკლის შედარება სხვა ჯიშებთან - ვიდეო


თუ თქვენ ცხოვრობთ უკრაინაში, მოლდოვაში, ჩრდილოეთ კავკასიაში, ცენტრალურ აზიაში, ამიერკავკასიაში, მაშინ გექნებათ შესაძლებლობა მიიღოთ წელიწადში ათიათასობით დოლარი თხილის ბაღში ერთხელ დაბანდებით. გარანტირებული მოგების მიღებას დაიწყებ უკვე მე-4 წლიდან და ასე 100-120 წლის განმავლობაში კარგი პერსპექტივებია არა?

რამდენის შოვნა შეგიძლიათ

გამოსათვლელად ავიღოთ ბაღი 100 100 მეტრზე. ასეთ ტერიტორიაზე 100 ხის დარგვაა შესაძლებელი.

  • მიწის ნაკვეთის მომზადების საჭიროება (სახნავა, დამუშავება, დამუშავება) – $200
  • შემდეგ ვამზადებთ ადგილებს ნერგების დასარგავად (ხვრელების გათხრა, სასუქით შევსება) - 100$
  • ნერგებს ვყიდულობთ, 1000$ დასჭირდება
  • დასკვნითი ეტაპი, მიწოდება და ხეების დარგვა – $800

საერთო ღირებულება: $2100

4 წლის შემდეგ ერთი ზრდასრული კაკლის ხე გამოიმუშავებს 30-დან 50 კგ-მდე მშრალ კაკალს წელიწადში (დამოკიდებულია ამინდის პირობებზე). ეს ნიშნავს, რომ ჩვენი 100 ხიდან თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ მინიმუმ 3 ტონა გაუსუფთავებელი თხილი, რაც დაგიჯდებათ $6000 (კილოგრამის ფასი 2$). თუ თხილს გაასუფთავებ და აიღე ეგრეთ წოდებული თხილის ბირთვი, მაშინ შეგიძლია გაყიდო $15000 (3 ტონა გარუჯული თხილი არის 1,5 ტონა თხილის ბირთვი, გავამრავლოთ 1 კგ ფასზე $10)

Ხარჯები

ნებისმიერი ბაღი მოითხოვს ყურადღებას და მოვლას.

  • უპირველეს ყოვლისა, შეიძლება მოგიწიოთ მეტი ნერგების ყიდვა, რადგან ზოგიერთმა შეიძლება ფესვი არ გაიდგას. კაკლის ნერგების გადარჩენის ჩვეულებრივი მაჩვენებელი 80%-ია.
  • წელიწადში ერთხელ საჭირო იქნება ახლო ღეროს მიწის ხვნა, ეს კეთდება ხელით. ხეებს შეიძლება დასჭირდეს მორწყვა ამინდის პირობებიდან გამომდინარე.
  • თხილის შეგროვების პერიოდში ბაღის დაცვა მოგიწევთ

თხილის ბიზნესის უპირატესობები

  • თხილზე მოთხოვნა იზრდება
  • კაკლის ხის თითქმის ყველა ნაწილის გაყიდვა შესაძლებელია. საყრდენი და ტოტები გამოიყენება ავეჯის წარმოებაში. ფოთლები, ფესვები, კანი, თხილის ნაჭუჭი ნედლეულია ქიმიური და ფარმაცევტული ინდუსტრიისთვის.
  • მუდმივი მოგების მიღება შესაძლებელია ათწლეულების განმავლობაში
  • პროდუქტის ხანგრძლივი შენახვის ვადა, შენახვის განსაკუთრებული პირობების გარეშე და ტრანსპორტირების მარტივი პირობები
  • უკრაინაში სადესანტო და ორგანიზებაზე დახარჯული თანხის 60%. მეურნეობაანაზღაურება სახელმწიფოს მიერ

შემოსავლის ზრდა

სანამ ხეების გვირგვინები არ დაიხურება, შეგიძლიათ ეფექტურად გამოიყენოთ ხეებს შორის არსებული მიწა და დარგოთ იქ, მაგალითად, გოგრა. ამას ჰქვია აგროტყეობა.

მწიფე ხეებში ტოტები თხელდება პროდუქტიულობის გაზრდის მიზნით. მოჭრილი ტოტები შეიძლება გაყიდონ ავეჯის მწარმოებლებს.

თხილის გაყიდვა შესაძლებელია ნაჭუჭში, ან შეგიძლიათ გაყიდოთ თხილის ბირთვი. მაგალითად, ეგრეთ წოდებული „პეპლები“, თხილის ნახევრები, 10-ჯერ უფრო ძვირია.

თუ თხილს დაუყოვნებლივ არ ყიდით, არამედ შეფუთავთ და ინახავთ, მაშინ მათი გაყიდვა შესაძლებელია უფრო მაღალ ფასად.

შესაძლო რისკები

  • კლიმატის ცვლილება თქვენს მხარეში
  • ადამიანური ფაქტორი (ვანდალური დამოკიდებულება, ქურდობა)
  • ბუნებრივი მავნებლები: კაკლის ჩრჩილი (Gracillaria rosciopenella), თლილი (Cydia pomonella)

Გაყიდვების

მოსავლის გაყიდვა არ იქნება პრობლემა. ინტერნეტში ასობით რეკლამაა კაკლის შესაძენად. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გახსნათ გამოსასვლელიადგილობრივ ბაზარზე ან გაყიდეთ თხილი პირდაპირ სუპერმარკეტებში, მაღაზიებში ან საკონდიტრო ქარხნებში.

დღეს ყველა მებაღე შეიძლება გახდეს საკმაოდ წარმატებული ბიზნესმენი. მთავარია გქონდეს ფართობი, ნაყოფიერი მცენარის ჯიშები, კლიენტური ბაზა და სურვილი. ამ სტატიაში განვიხილავთ ერთ-ერთს პერსპექტიული იდეებიმცირე ბიზნესისთვის, რომელიც დაფუძნებულია მაღალმოსავლიან კაკლის ჯიშებზე. ჩვენი ბიზნეს იდეის განსახორციელებლად, ჩვენ გვჭირდება შესაბამისი თეორიული ცოდნა. ქვეყანაში არსებული ჯიშების წინასწარ შესწავლა ზედმეტი არ იქნება. აირჩიეთ ყველაზე მისაღები მოსავლიანობისა და კონკრეტულ რეგიონში ზრდის შესაძლებლობის თვალსაზრისით. ბუნებრივ პირობებში ხის მოსავლიანობის ხანგრძლივობა 300 წელია (0,5 ტონა თხილი). AT ინდივიდუალური შემთხვევებიხეს შეუძლია თხილის წარმოება ნახევარი საუკუნის განმავლობაში (ერთი ხე 50 კგ თხილი). ხეების ეს თვისება აღსანიშნავია იმით, რომ ასეთი ბიზნესი შეიძლება თაობიდან თაობას გადაეცეს, ანუ გახდეს ოჯახური ბიზნესირამდენიმე თაობის განმავლობაში. ძირითადად, კაკლის ჯიშები მრავალწლოვანია, რომელიც ძალიან კარგად უძლებს სიცივეს. ნათელი მაგალითია ბელორუსი სელექციონერების მიერ შექმნილი ჯიშები.

ასეთი მეწარმეობა პასიურია. ეს არ საჭიროებს მნიშვნელოვან მოქმედებას. ყველა სამუშაო შედგება ხეების დარგვაში და მათ შემდგომ მოვლაში. თუმცა მყარი შემოსავლის მისაღებად საჭირო იქნება მაღალმოსავლიანი ჯიშები, რომლებიც შესაფერისი იქნება სპეციფიკური ბუნებრივი და კლიმატური პირობებისთვის. მომგებიანობის დონე პირდაპირ დამოკიდებულია ამ ბიზნესის შემოსავლიანობაზე. როგორც პრაქტიკამ აჩვენა, დაბალმოსავლიანი ჯიშები პირველ წლებში არ იძლევა მომგებიანობის პოზიტიურ დონეს მიღწევის საშუალებას. ამ მდგომარეობის გამოსწორება შესაძლებელია მხოლოდ ნაყოფიერი ჯიშების საშუალებით. პლანეტაზე მოყვანილი კაკლის ძირითადი წილი ამერიკაშია. ამ ქვეყანაში ფერმერები 1 ჰა მიწიდან 3 ტონაზე მეტ თხილს იღებენ. სუფთა მარცვლების მასას თუ ჩავთვლით, გამოდის დაახლოებით 1,5 ტონა, ბუნებრივია, თითოეული ჯიში განსხვავებული იქნება თავისი მოსავლიანობით.

რა არის სასარგებლო კაკალი

კაკალზე მზარდი მოთხოვნა ყოველწლიურად ხელს უწყობს ბიზნესის განვითარებას. ასეთ ბიზნესში და სადისტრიბუციო არხებთან არანაირი პრობლემა არ არის. თხილზე დიდი მოთხოვნა მარტივად აიხსნება, ისინი შეუცვლელია მედიცინაში და ფარმაკოლოგიაში. არ უნდა დაგვავიწყდეს მათი სამკურნალო ეფექტის შესახებ, თხილის სარგებლობა დაამტკიცა მსოფლიოს ბევრმა მეცნიერმა, ისინი დღესაც ფართოდ გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში.

დავბრუნდეთ ამერიკიდან ევროპაში. აქ კაკალიც არანაკლებ მოთხოვნადია.

ექიმები გირჩევენ წელიწადში მინიმუმ 3,6 კგ თხილის მოხმარებას. დადასტურებულია, რომ თხილი ასტიმულირებს ტვინის აქტივობას და არის იოდის მდიდარი წყარო. თხილში შემავალ ვიტამინებს შორის ბევრია ახალგაზრდობის ვიტამინი - E. მოგეხსენებათ, ეს ვიტამინი დადებითად ასოცირდება პოტენციასთან. თხილი ასევე მდიდარია ცილებით, ცხიმებით, მიკროელემენტებითა და მაკროელემენტებით. თხილში შემავალი საკვები ნივთიერებები ჩვენი ორგანიზმისთვის ხელმისაწვდომი ფორმითაა, ამიტომ ისინი კარგად შეიწოვება.

Ექსპერტის მოსაზრება

რომან ეფრემოვი

ღირს რამდენიმე სიტყვის დამატება ასეთი ბიზნესის კეთების მახასიათებლების შესახებ. კაკლის მოყვანის საკუთარ ბიზნესს შეუძლია მნიშვნელოვანი დივიდენდების მოტანა და სტაბილური შემოსავალი. ამ ბიზნესის ძირითადი უპირატესობები მოიცავს:

  1. მცირე ორგანიზაციის ხარჯები. ყველაზე ხელშესახები ხარჯი იქნება კაკლის დარგვისთვის მიწის შეძენა ან იჯარა. თუ მომხმარებელს აქვს საკუთარი მიწის ნაკვეთი, ის ცხოვრობს სოფლად, მაშინ ერთადერთი ხარჯი იქნება ნერგების, სასუქების და კომბაინის შეძენა.
  2. მცენარეების არაპრეტენზიულობა. კაკლის ზოგიერთ ჯიშს ახასიათებს სხვადასხვა მავნე ფაქტორების მოთმენის უნარი, მათ შორის გვალვა, ყინვაგამძლე ზამთარი და ტემპერატურის უეცარი ცვლილებები.
  3. არ არის საჭირო ძვირადღირებული მოვლა. ხეები იშვიათად ავადდებიან, ხასიათდებიან საკმაოდ მაღალი მოსავლიანობით. კაკალი არ ეშინია ფრინველების ყურადღების, რადგან ყველა წვერი არ შეუძლია გაუმკლავდეს მძიმე ნაჭუჭს.
  4. ხილის შენახვის სიმარტივე. იმისთვის, რომ თხილმა შეინარჩუნოს გემოვნური მახასიათებლები და არ გაუარესდეს, საჭიროა უზრუნველყოთ შენახვა მშრალ, იზოლირებულ ოთახში მინიმალური ტენიანობით. გარემო. ასეთ პირობებში თხილის შენახვა შესაძლებელია წლების განმავლობაში, რაც დიდი უპირატესობაა.
  5. ძლიერი კონკურენციის ნაკლებობა. თხილის ბიზნესი არ არის დიდი მოთხოვნა. ეს ძირითადად გამოწვეულია რუსი ფერმერების არასწორი წარმოდგენით, რომ კაკალი არ არის შესაფერისი ჩვენი კლიმატისთვის, ასევე საკმაოდ გრძელი ანაზღაურებადი პერიოდი. სწორი მიდგომით, ბიზნესმენი, რომელიც გადაწყვეტს თხილის მოშენებას, საკმაოდ შეუძლია გახდეს სრულფასოვანი მონოპოლისტი თავისი საცხოვრებელი რეგიონში.
  6. მაღალი მოთხოვნა. პროდუქციის რეალიზაციასთან დაკავშირებით პრობლემები არ იქნება. მით უმეტეს, თუ თხილს ახორციელებთ ევროკავშირის ქვეყნებში, სადაც სტატისტიკური ანგარიშების მიხედვით, ყოველწლიურად 100 ათასი ტონა სასარგებლო პროდუქტის დეფიციტია.
ბიზნესში დადებითი ასპექტების გარდა ნიგოზიარსებობს გარკვეული უარყოფითი მხარეები, რომლებიც დამწყებმა მეწარმეებმა უნდა იცოდნენ:
  1. ინვესტიციის საჭიროება. მიუხედავად იმისა, რომ ბიზნესის დაწყება არ არის ძვირი მეწარმეობის სხვა ფორმებთან შედარებით, კაკლის მოყვანა მაინც მოითხოვს დამწყებ კაპიტალს.
  2. ძვირადღირებული აღჭურვილობის საჭიროება. მეწარმეს მოუწევს დაესწროს სხვადასხვა მოსავლის აღჭურვილობის შეძენას, სანიაღვრე სისტემის მოწყობას და ტრანსპორტირებისთვის სატრანსპორტო საშუალებებს. ასევე დაგჭირდებათ საწყობის აღჭურვა, რომელშიც ხილი შეინახება.
  3. ხანგრძლივი ანაზღაურებადი პერიოდი. დარგვის შემდეგ კაკალი ნაყოფს მხოლოდ 4-5 წლის შემდეგ დაიწყებს, მაგრამ ხე სიცოცხლის 10 წელიწადში მიაღწევს მაქსიმალურ მოსავალს. რა თქმა უნდა, ბიზნესი ანაზღაურდება, მაგრამ ამას საკმაოდ დიდი დრო დასჭირდება.
გარკვეული მინუსების არსებობის მიუხედავად, სწორი მიდგომით, მათი გათანაბრება შესაძლებელია. მაგალითად, ბიზნესმენს შეუძლია დარგოს არა ნერგები, არამედ 3 წლის ახალგაზრდა ხეები. მათი უპრეტენზიულობის გამო, ისინი სწრაფად მიიღებენ და დაიწყებენ ნაყოფს.

კაკლის საუკეთესო ჯიშები

Ექსპერტის მოსაზრება

რომან ეფრემოვი

სამუშაო გამოცდილება: 5 წელი სპეციალობა: იურისპრუდენციის ყველა მიმართულება.

კულტივირებისთვის შესაფერისი ჯიშის არჩევისას ყურადღება უნდა გაამახვილოთ ასეთ ფაქტორებზე:

  1. ყინვაგამძლეობა. რუსული კლიმატის რეალობის გათვალისწინებით, ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ნიუანსი, რადგან მზარდი ჯიშები, რომლებსაც ეს მახასიათებელი არ აქვთ, ჩვენს ქვეყანაში უსარგებლო იქნება.
  2. სიმწიფის დრო. ზოგიერთი ჯიში ნაყოფს იწყებს უკვე 3-4 წლის ასაკში, ზოგი კი - 7-8 წლის ასაკში. სავსებით ბუნებრივია, რომ ბიზნესის ორგანიზებისთვის უპირატესობა უნდა მიენიჭოს იმ ჯიშებს, რომლებიც ხასიათდება სწრაფი მომწიფებით.
3. გარსის სისქე და ბირთვის ზომა. რაც უფრო თხელია გარსი, მით მეტი ადგილი იქნება ბირთვისთვის, რომელსაც მომხმარებლები ყიდულობენ. მართალია, აქ არის კიდევ ერთი ნიუანსი. ზედმეტად თხელი ნაჭუჭი გამოიწვევს ჩიტების შეტევას თხილის ბაღზე, რის შედეგადაც მეწარმე შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს.

მაღალი მოსავლიანი ჯიშები მრავლადაა. ყოველწლიურად სპეციალისტები ქმნიან ახალ, უფრო პროდუქტიულ, მავნე ფაქტორების მიმართ მდგრად ჯიშებს. მაღალმოსავლიან ჯიშებს შორის უნდა გამოიყოს იდეალური ჯიში. 20 წლის ასაკში ამ ჯიშს შეუძლია გამოიმუშაოს დაახლოებით 120 კგ. ნაყოფის ფორმა სტანდარტულია. ბირთვების გამოსავლიანობა არის დაახლოებით 60 კგ, ანუ მთლიანი მასის ნახევარი. ეს ჯიში უკვე გაშენების პირველ წლებში აჭარბებს სხვა ჯიშებს მოსავლიანობით.

პირველი მოსავალი ხდება მცენარის სიცოცხლის მეორე წელს. შედარებისთვის, სხვა ჯიშის მცენარეები მოსავლიანობას 4 წლიდან იწყებენ. რჩევა: თუ ამ კონკრეტული ჯიშის სარგავი მასალის შეძენას აპირებთ, შეაჩერეთ არჩევანი 5 წლის ნერგებზე. სხვა საკითხებთან ერთად, იდეალური ჯიშის თხილი გემოვნებით აღემატება სხვა თხილს. ეს გაციებისადმი მდგრადი მცენარეა - უძლებს -35 გრადუს ტემპერატურას. აქედან გამომდინარე, ეს ჯიში საკმაოდ შესაფერისია ქვეყნის ჩრდილოეთ რეგიონებში გაშენებისთვის. ამ ჯიშის უპირატესობა ასევე არის რიგი დაავადებებისადმი გამძლეობა. აღსანიშნავია, რომ იდეალური ჯიშის ბაზაზე მრავალი მაღალმოსავლიანი ჯიშია შექმნილი. როგორც პრაქტიკამ აჩვენა, ბევრად უფრო რაციონალურია არა ერთი ჯიშის, არამედ რამდენიმე ჯიშის გაზრდა. თუ რომელიმე მათგანი ცუდ მოსავალს იძლევა, მაშინ სავარაუდოა, რომ მეორე კლასი ანაზღაურებს მას.

მეორე მაღალპროდუქტიული კაკლის ჯიშია ველიკანის ჯიში. ის შესანიშნავად შეავსებს ადგილზე პირველ კლასს, რადგან გიგანტის თხილი მოგვიანებით მწიფდება. იდეალთან შედარებით, ამ ჯიშის თხილი პირველად 5-6 წლის ასაკში ჩნდება. გიგანტი გამოირჩევა სიმაღლით და ზრდის ინტენსივობით. ნაყოფის მასა დაახლოებით 30 გ. ერთი ჰექტარიდან გიგანტს საშუალოდ 30 ცენტნერი თხილი მოაქვს. არსებობს მთელი რიგი სხვა ჯიშები, რომლებიც შესაფერისია ჩვენი ქვეყნისთვის, მაგრამ ჩვენ უკვე აღვწერეთ საუკეთესო.

რჩევა: ჯიშის არჩევისას, ნაყოფის ხარისხი თქვენი მთავარი სახელმძღვანელო უნდა იყოს. მხოლოდ ამ შემთხვევაში იქნება შესაძლებელი მათზე მაღალ მოთხოვნაზე საუბარი.

სასურველია, რომ ჯიშების გაშენებისას დაცული იყოს ხარისხის/მოსავლიანობის იდეალური თანაფარდობის პრინციპი. თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ იმ ფაქტს, რომ ბირთვის ხარისხი, პირველ რიგში, მის ზომაზეა დამოკიდებული. რაც უფრო დიდია ბირთვის დიამეტრი, მით უფრო მაღალია ხარისხი. თხილის დიამეტრი საშუალოდ 3,5 სმ-ის ფარგლებშია, ხარისხის მაჩვენებლებიდან მნიშვნელოვანია ნაჭუჭის სისქე. არანაკლებ მნიშვნელოვანი მაჩვენებელია თხილის სისრულე ბირთვით. ჯიშები, რომლებიც აწარმოებენ არასაკმარისად შევსებულ თხილს, ექვემდებარება უარყოფას. გასათვალისწინებელია აგრეთვე ბირთვის მოპოვების სიმარტივე. ამ მხრივ, ყველაზე ღირებულია ის ჯიშები, რომლებიც აწარმოებენ ნაყოფს თხელი ნაჭუჭით. ისინი მყიდველებს ურჩევნიათ. კალიფორნიაში მიიღება ჯიშები ძალიან თხელი ჭურვით. ასეთ ჭურვს ხშირად "ქაღალდს" უწოდებენ. სასწაული ჯიშის სახელია "Site Rosa Soft Shel". ამ ჯიშს აქვს მაღალი მოსავლიანობა, რაც ადასტურებს მისი გაშენების პერსპექტივას. ასევე არის მინუსი კალიფორნიულ ჯიშში - ის ექვემდებარება ფრინველების თავდასხმას. ბირთვები უკვე ძალიან ხელმისაწვდომია. მაგრამ თუ მიიღება ზომები ფრინველების ხეებში შესვლის თავიდან ასაცილებლად, მაშინ ეს ჯიში ძალიან შთამბეჭდავ შედეგებს აჩვენებს. ბირთვის ფერი ასევე უნდა მიეკუთვნებოდეს ორგანოლეპტიკური ხარისხის მაჩვენებლებს. დიდი მოთხოვნაა თხილი, რომლის ბირთვი ღია ფერისაა. ამ შემთხვევაში, არ უნდა იყოს ისეთი მომენტები, როგორიცაა ლაქები, კოროზია, სოკოები. არ დაივიწყოთ გემოვნება. რამდენადაც მიმზიდველია მარცვლები, ისინი ნაკლებად აინტერესებთ პოტენციურ მყიდველებს, თუ ისინი არასასიამოვნოა.

Ეს საინტერესოა: წაიკითხეთ ჩვენი სხვა - , და .

კაკლის გაშენების ტექნოლოგია

მიუხედავად ჯიშისა, არარეალურია კულტივირების ტექნოლოგიაზე დაკვირვების გარეშე მაღალი მოსავლის მიღება. ყველა ჯიშს დასჭირდება სადრენაჟო სისტემა. ამ შემთხვევაში, ნებისმიერ ნიადაგზე, ყველა ჯიში გაიზრდება და მოსავალს გამოიღებს. ნიადაგის ზედაპირზე ხანგრძლივი წვიმის წყალი მიუთითებს თიხის მაღალ შემცველობაზე. ასეთი ნიადაგი ბლოკავს ტენის წვდომას ფესვთა სისტემაში, რაც უარყოფითად მოქმედებს მოსავლიანობაზე. ეს პრობლემა მოგვარებულია, კერძოდ, თიხის ნიადაგი უნდა გამდიდრდეს კომპოსტით, ნაკელით, ტორფით. თხილის მოყვანის პროცესში სავალდებულო გახდება შემდეგი აქტივობები: სარეველების მოცილება, ნიადაგის ხვნა, კულტივაცია, განაყოფიერება. როგორც ხეები იზრდება, უნდა გაიზარდოს გამოყენებული სასუქის რაოდენობა. ფულის დაზოგვის, ხელით შრომისა და დროის შესამცირებლად, ღირს თხილის მოსაყვანად ყველაზე შესაფერისი ადგილების არჩევა.

თუ თქვენს ბაღს აქვს ნაყოფიერი ნიადაგი, მაშინ ხეების დარგვა შესაძლებელია კვადრატული მეთოდით - 5 x 5 მ (გვირგვინის ფორმის, ჯიშის და ა.შ. გათვალისწინებით). თუ ნიადაგი უნაყოფოა, მაშინ ხეებს შორის მანძილი იზრდება - 7 x 7 მ. ხეების რიგების ორიენტაცია ჩრდილოეთიდან სამხრეთისკენ არის. მხოლოდ ამ შემთხვევაში იქნება უზრუნველყოფილი ხეებზე მზის შუქის დაცემის ოპტიმალური კუთხე. შესაბამისად, სადესანტო ორმოების ორიენტაცია მსგავსია. დარგვისთვის ორმოს რეკომენდებული ზომებია: სიღრმე 0,8 მ, დიამეტრი - 0,4 მ, უშუალოდ დარგვამდე აუცილებელია ჩითილების წყალში გაჟღენთვა ორი დღის განმავლობაში. დავუშვათ, რომ ხვრელები მზად არის. მათში სასუქები უნდა მოთავსდეს. სასუქის რეკომენდირებული შემადგენლობა: ნეშომპალა - 15 კგ-მდე, ფოსფატური სასუქები - 60 გ-მდე, კალიუმის სასუქები - 30 გ-მდე, ამ შემადგენლობას ურევენ მიწას, ავსებენ წყლით (40 ლ). თუ ნიადაგი მსუბუქია, მაშინ უნდა იქნას მიღებული ზომები წყლის შესანარჩუნებლად. ნერგების დარგვის პროცესში დარწმუნდით, რომ მათი ფესვების კისერი მიწის ზემოთ არის. ხვრელი მჭიდროდ უნდა იყოს შევსებული. წინაპირობაა ნერგის ირგვლივ ღარის არსებობა. რჩება მხოლოდ ნერგის მორწყვა.

როგორ და ვის ვუყიდოთ ნიგოზი

კაკლზე მოთხოვნა დიდია და ყოველწლიურად იზრდება. ყველამ იცის ამ დელიკატესის სასარგებლო თვისებების შესახებ. კაკალი ყველა იცნობს. სტატისტიკის მიხედვით, ევროპის მოსახლეობა ყოველწლიურად იღებს 100 ათას ტონაზე ნაკლებ კაკლის მარცვლებს. ეს მდგომარეობა არის გარანტი იმისა, რომ თქვენი თხილი იქნება მოთხოვნადი. ჩვენი ბიზნეს იდეის განხორციელება არ საჭიროებს მნიშვნელოვან საწყის ინვესტიციას. ბიზნესის მომგებიანობა მაღალია. ნერგების დარგვის შემდეგ, თქვენ არ გჭირდებათ დიდი დროისა და ძალისხმევის დახარჯვა. როგორც გამოცდილი მებოსტნეების პრაქტიკამ აჩვენა, ყოველ 5 წელიწადში ერთხელ შემოსავლის ზრდა თითქმის 50%-ია. რა თქმა უნდა, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მრავალფეროვნებაზე. თუ თქვენს ბაღში იზრდება 7 წლის მცენარეები, მაშინ თითოეულ მათგანს სათანადო მოვლის შემთხვევაში შეუძლია 17 კგ თხილის გამომუშავება. 1 ჰა ნაკვეთზე ორასამდე ხე თანაარსებობს. ადვილი გამოსათვლელია, რომ ამ ფართობიდან 3,4 ტონა თხილი იქნება მიღებული. უნაჭუჭა თხილი დღეს 1 კგ-ზე საშუალოდ 1,5 დოლარი ღირს. ამ სცენარში, მომგებიანობის დონე პირველი წლის ბოლოს უკვე დადებითი იქნება. შემოსავლის ოდენობა ყოველწლიურად გაიზრდება. ჩვენს მაგალითში ჩანს, რომ წელიწადში 5 ათასი დოლარი მიიღება. ამას 5 წელი დასჭირდება და წელიწადში მიღებული მოგების ოდენობა 7,25 ათასი დოლარი იქნება. მომდევნო 5 წლის განმავლობაში შემოსავალი 45%-ით გაიზრდება. ამრიგად, ჩვენ ვხედავთ, რომ მცირე ფართობის არსებობისას შესაძლებელია ძალიან მომგებიანი ბიზნესი, რომელსაც სურვილის შემთხვევაში შვილები და შვილიშვილები გააგრძელებენ.

  • სპეციალიზებული მაღაზიები. ბოლო დროს რუსეთში აქტიურად ვითარდება საცალო ვაჭრობის ქსელები, რომლებიც სპეციალიზირებულია თხილის, ჩირის და სხვა მცენარეული პროდუქტების გაყიდვაში. თუ გავითვალისწინებთ იმას, რომ კაკალი დეფიციტური პროდუქტია, მარაგზე შეთანხმება რთული არ იქნება.

    • როგორც სხვა ტიპის ბიზნესში, ჩვენზე ბევრია დამოკიდებული. პლანეტის ყველაზე წარმატებული ბიზნესმენები გირჩევენ მუდმივად გააუმჯობესოთ და განავითაროთ თქვენი ბიზნესი. ერთი მიზნის მიღწევის შემდეგ ვერ გაჩერდები. მაგალითად, თქვენ დაიწყეთ სოლიდური მოგების მიღება 200 მცენარისგან. მიღწეულია ფინანსური დამოუკიდებლობა, გაიზარდა კომფორტი ცხოვრებაში. თუმცა, უნდა გავაგრძელოთ, გავაფართოვოთ ტერიტორია, დავრგოთ მეტი ნერგი. მიზანი ყოველთვის უნდა იყოს.

    თუ მოგეწონათ ჩვენი სტატია, აუცილებლად გააზიარეთ თქვენი აზრი კომენტარებში, არ დაგავიწყდეთ გადახედოთ ჩვენს განყოფილებებს "" და "".

    Დათვალიერება: 1563

    02.06.2016

    თხილს დიდი მოთხოვნა აქვს მთელ მსოფლიოში, როგორც შეუცვლელ საკვებ პროდუქტზე, მდიდარია მცენარეული ცილებით (16 - 25%), ჯანსაღი პოლიუჯერი ცხიმებით (50 - 65%), ბოჭკოებით, ვიტამინებით (E, ჯგუფი B), მინერალებით (კალიუმი, კალციუმი). , მაგნიუმი, რკინა, ფოსფორი) და სხვა ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები. თხილის მოხმარება ყოველწლიურად იზრდება და მოთხოვნა ამ შემთხვევაში მიწოდებაზე უსწრებს, ამიტომ თხილის კულტურების მოყვანა საკმაოდ პერსპექტიული სასოფლო-სამეურნეო ბიზნესია.

    სამომხმარებლო ბაზარზე წარმოდგენილი თხილის მრავალფეროვნებას შორის ის ერთ-ერთ წამყვან პოზიციას იკავებს. ეს მდგომარეობა აიხსნება რამდენიმე ფაქტორით. ჯერ ერთი, ამ თხილს განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს, როგორც კვების პროდუქტს. მეორეც, მათ აქვთ მაღალი ტრანსპორტირება და ხანგრძლივი შენახვის ვადა, ამიტომ მათი გაყიდვა შესაძლებელია ერთი ან მეტი წლის განმავლობაში. მესამე, კაკლის გასაშენებლად შესაფერისი ფართობების რაოდენობა, აუცილებელი კლიმატური და ეკოლოგიური პირობებით, საკმაოდ შეზღუდულია და ძველი კაკლის ბაღების შედარებით დაბალი მოსავლიანობა (1,0 - 1,5 ტ/ჰა) იწვევს ბაზარზე პროდუქციის მუდმივ დეფიციტს. ზემოაღნიშნულიდან გამომდინარე, კაკლის მოყვანა იყო, არის და იქნება ერთ-ერთი ყველაზე მომგებიანი პროექტი სოფლის მეურნეობის წარმოებაში.

    დაარსდა ათი წლის წინ (ში2008) სრულიად უკრაინულმა საზოგადოებრივმა ორგანიზაციამ "უკრაინის კაკლის ასოციაციამ" არა მხოლოდ შეკრიბა ცნობილი მეცნიერები, კაკლის ბიზნესის პრაქტიკოსები, ფერმერები და ყველა დაინტერესებული ბიზნეს აღმასრულებელი, არამედ ხელი შეუწყო კაკლის მოყვანის განვითარების იდეის დინამიურ ხელშეწყობას. და ახალი ტერიტორიების განვითარების ზონების გაფართოება. გარდა ამისა, პროექტის მონაწილეებს მიეცათ შესაძლებლობა შეეძინათ კაკლის საუკეთესო ჯიშების მაღალი ხარისხის, სერტიფიცირებული ნერგები და მოსავლის წარუმატებლობის ან სხვა ფორსმაჟორული სიტუაციების შემთხვევაში კომპენსაციის გარანტია.



    ამ ხნის განმავლობაში ჩვენმა ქვეყანამ მოახერხა კაკლის მთლიანი წარმოებით მსოფლიოში მესამე ადგილის მოპოვება და ამ პროდუქტის ექსპორტიორთა ათეულში შესვლა (მე-6 ადგილზე მსოფლიო ქვეყნებს შორის და მე-3 ადგილზე ევროპაში). ხელსაყრელი ნიადაგური და კლიმატური პირობები შესაძლებელს ხდის უკრაინაში კაკლის ბაღების წარმატებით გაშენებას და ღირსეული მოგების მიღებას. ყოველწლიურად ჩვენს ქვეყანაში კაკლის ფართობი 1,5 - 2 ათასი ჰექტარით იზრდება. კულტურის განვითარებისა და ნაყოფიერების ხანგრძლივი პერიოდის გათვალისწინებით, ქვეყანაში კაკლის მოყვანის რეალური პერსპექტივა ძალიან კარგია.

    კაკლის ბაღი არ საჭიროებს კომპლექსურ მოვლას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ დიდი შემოსავალი მცირე ინვესტიციით. მაგალითად, მიწის დამუშავება 1 ჰექტარ ფართობზე დაახლოებით 200 დოლარი ღირს და სარგავი ორმოების მომზადება.- 100 დოლარად. ნერგების ღირებულება დაახლოებით 1000 დოლარი იქნება, მაგრამ ტრანსპორტირებისა და ხეების დარგვის გადასახდელების გამო ის კიდევ 800 დოლარით გაიზრდება. შედეგად, 1 ჰა ფართობის კაკლის პლანტაციის შექმნის ჯამური ღირებულება 3000 დოლარს არ აღემატება.


    იმის გათვალისწინებით, რომ კაკლის პლანტაციის ერთ ჰექტარზე განთავსებულია 100 ხე, რომელთაგან თითოეული უახლოეს მომავალში იძლევა საშუალოდ 40 კგ-ს, ანუ ზოგადად მიიღება 4 ტონაზე მეტი თხილი ან 2 ტონა კაკლის მარცვალი. მათი გაყიდვიდან მთლიანი მოგება იქნება$20 ათასი (1 კგ-ის ფასად$10). ასეთი ბიზნესის მომგებიანობა აშკარაა. ინვესტიცია ანაზღაურდება პროცენტით და გაშენებული ბაღი არ საჭიროებს მნიშვნელოვან ძალისხმევას მის მოვლაზე. გარდა ამისა, ახალგაზრდა ხეების მოსავლიანობა მხოლოდ ყოველწლიურად გაიზრდება. ორი- სამი ათწლეულის განმავლობაში ეს მომგებიანი ბიზნესი გადაეცემა თქვენს შვილებს, საბოლოოდ კი შვილიშვილებს.

    კაკლის მოშენებაში ძალიან მნიშვნელოვანია მოსავლის რეალიზაციის საკითხი. იმის გათვალისწინებით, რომ თითქმის ყველა თხილი ფართოდ გამოიყენება საკონდიტრო და კულინარიულ მრეწველობაში, მიზანშეწონილია იქ მოძებნოთ სადისტრიბუციო პუნქტები. თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ პროდუქციის მიტანა საკონდიტრო მაღაზიებში, კაფეებში, რესტორნებში და კვების სხვა დაწესებულებებში. თხილის პროდუქტებს დიდი მოთხოვნა აქვთ მაღაზიებსა და სუპერმარკეტებში. ალტერნატიულად, შეგიძლიათ მოაწყოთ თქვენი საკუთარი განყოფილება ან საკუთარი ონლაინ მაღაზია.

    თუ არის იდეა, რომ ბიზნესი უფრო მასშტაბურად განვითარდეს, მაშინ შესაძლებელია კაკლის გატანა ევროპაში, სადაც მასზე მოთხოვნა წელიწადში დაახლოებით 100 ათასი ტონაა.




    კაკლის ბიზნესის აღწერა

    განიხილეთ ბიზნეს გეგმა ყოვლისმომცველი დახურული მარყუჟის კაკლის ბიზნეს პროგრამისთვის:

    100 ჰექტარი ფართობის კაკლის ბაღის გაშენება;

    კაკლის დამუშავება (პილინგი, დაკალიბრება, წინასწარი რეალიზაციის მომზადება);

    თხილის კარაქის დამზადება და კაკლის ნაჭუჭების დაფქვა შემდგომი გამოყენებისთვის.


    ბიზნესი წარმატებული იქნება შემდეგი მიზეზების გამო:

    გაყიდვების ბაზარი არ შემოიფარგლება გეოგრაფიით და შეკვეთების მოცულობით; პოტენციურ კლიენტს (ვაჭრობა, საკონდიტრო ნაწარმი, პარფიუმერია, საღებავი და ა.შ.) ესაჭიროება პროდუქტი;

    არანარჩენი ბიზნეს წარმოება (ბირთვი, ნაჭუჭი, თხილის ტიხრები, ხე, ფოთლები, ტოტები, ფესვები ნედლეულია კვების, მსუბუქი, ქიმიური და ფარმაცევტული მრეწველობისთვის);

    გრძელვადიანი მოგება (100 - 120 წელი);

    პროდუქტის ხანგრძლივი შენახვის ვადა, შენახვის სპეციალური პირობების არარსებობა და შეფუთვისა და ტრანსპორტირების მარტივი პირობები.


    პროდუქტები:

    კაკალი კალიბრირებული და დაფასოებული იყიდება ევროპის ბაზარზე თურქეთში;

    მსოფლიო ბაზრისთვის ვაკუუმურ შეფუთვაში ან კრაფტის ყუთებში ხარისხისთვის დაკალიბრებული კაკლის ბირთვი;

    კაკლის ზეთი კვების, პარფიუმერიის, ფარმაცევტული ინდუსტრიისთვის.

    რისკები

    ბიზნესი ექვემდებარება შემდეგ რისკ ფაქტორებს:

    კლიმატური პირობები (გლობალური კლიმატის ცვლილება);

    ადამიანური ფაქტორი (ვანდალური დამოკიდებულება, ქურდობა);

    ბუნებრივი მავნებლები: თხილის თხილი, თხილის ჩრჩილი.

    ფინანსური გეგმა 100 ჰექტარი ბაღის გასაშენებლად

    ჩილეს სქემის მიხედვით (ინტენსიური ბაღები) - 5x10

    სარგავი მასალის შეძენა: 1 ნერგი = $13 (337 UAH), 100 ჰა x 200 ნერგი x 13 $ = $260.000 (6.740.000 UAH)

    დარგვა: 100 ჰა x 200 ნერგი x 4$ (ერთი თხილის დარგვის ღირებულება) = 80000$ (UAH 2075200).

    ტრაქტორისა და აღჭურვილობის შეძენა: $20,000 (UAH 518,800) – ტრაქტორი; $40.000 (1.037.600 UAH) - აღჭურვილობა.

    ბაღის მოვლა 8 წლის განმავლობაში: 8 წელი x 100 ჰა x 250 $ = 200.000 $ (5.188.000 UAH).

    დაცვა პირველი სამი წელი (მთელი წელი): 3 წელი x 12 თვე. x $300 x 2 = $21,600 (560,304 UAH).

    დაცვა მომდევნო ხუთი წლის განმავლობაში (მხოლოდ ნაყოფიერების პერიოდში): 5 წელი x 3 თვე. x $500 x 2 = $15.000 (389.100 UAH).

    100 ჰექტარი მიწის ღირებულება: 100 ჰა x 3300$ = 330.000$ (8.560.200 UAH).

    მთლიანი თანხა, გაუთვალისწინებელი შემთხვევების ჩათვლით: $1.000.000 (UAH 25.940.000).

    მე-5 წელს თხილი უკვე იწყებს ნაყოფს: 100 ჰექტარი x 200 ხე x 2,5 კგ = 50 000 კგ.

    მე-6 წელს მოსავალი იქნება: 100 ჰა x 200 ხე x 5 კგ = 100 000 კგ.

    მე-7 წელს მოსავალი იქნება: 100 ჰა x 200 ხე x 10 კგ = 200 000 კგ.

    ბაღის მოსავლიანობა 5-დან 7 წლამდე: 100 ჰა x 3500 კგ = 350 000 კგ.

    მოსავლის ღირებულება მე-5-დან მე-7 წლამდე: 350.000 კგ x $3 = $1.050.000 (UAH 27.237.000).

    მე-7 წელს დაბანდებული თანხა ბრუნდება.

    წელი 8: 100 ჰა x 200 ხე x 15 კგ = 300.000 კგ; 300.000 კგ x $3 = $900.000 (UAH 23.346.000).

    მე-9-სთვის - მინიმუმ 20 კგ კაკალი თითო ხეზე: 100 ჰა x 200 ხე x 20 კგ = 400.000 კგ; 400.000 კგ x $3 = $1.200.000 (UAH 31.128.000).

    მე-10-სთვის - მინიმუმ 25 კგ კაკალი თითო ხეზე: 100 ჰა x 200 ხე x 25 კგ = 500.000 კგ; 500.000 კგ x $3 = $1.500.000 (UAH 38.910.000).

    მიღებული ბირთვიდან შეგვიძლია მივიღოთ ბირთვის 40%. აქედან 40% არის უმაღლესი ხარისხის ბირთვი, რომელიც ექსპორტზე გავა; 10% შეიძლება გამოყენებულ იქნას კაკლის ზეთის დასამზადებლად.

    კაკლის გაწმენდისა და გაშრობის მოწყობილობა დაახლოებით $300,000 ღირს (UAH 7,782,000). ასეთი აღჭურვილობა სრული დასაქმებით იხდის 1 სეზონში.

    თხილის ნაჭუჭიდან გასაწმენდი მოწყობილობა - 300.000 $ (7.782.000 UAH).

    ბირთვის დახარისხების მოწყობილობა - $100,000 (UAH 2,594,000).

    ზეთის საწნახლის ღირებულებაა 30000$ (778200 UAH).

    ჭურვების ბრიკეტებში დაჭერის მოწყობილობა - 100.000 $ (2.594.000 UAH).

    ანგარის მშენებლობა 1000 კვ. მ, ასევე კომუნიკაციების წარმართვა იქნება $100,000 (UAH 2,594,000).

    შესაფუთი აღჭურვილობის ღირებულებაა $70,000 (UAH 1,815,800).

    გამოდის, რომ აღჭურვილობისა და შენობების მაქსიმალური ღირებულება იქნება დაახლოებით $1,000,000 (UAH 25,940,000).


    კაკლის გადამუშავების ფინანსური სქემა:

    300.000 კგ x 40% = 120.000 კგ - პრემიუმ ბირთვი.

    300.000 კგ x 10% = 30.000 კგ არის პატარა ბირთვი, რომელიც შეგვიძლია გამოვიყენოთ კაკლის ზეთის დასამზადებლად.

    30.000 კგ x 50% = 15.000 ლ - პრემიუმ კაკლის ზეთი.

    300.000 კგ x 50% = 150.000 კგ - ბრიკეტები, ფხვნილი (ფქვილი).



    კაკლის და მისგან პროდუქტების რეალიზაციის ფინანსური სქემა:

    120.000 კგ პრემიუმ ბირთვი x $10 = $1.200.000 (UAH 31.128.000).

    15,000 ლიტრი ზეთი x $10 = $150,000 (3,891,000 UAH).

    150.000 კგ ბრიკეტი x $0.3 = $45.000 (UAH 1.167.300).

    მთლიანი შემოსავლებიიქნება: $1.395.000 (UAH 36.186.300) – $95.000 (UAH 2.464.300), რაც იქნება ხელფასებისა და კომუნიკაციების ღირებულება.

    წმინდა მოგება: $1.300.000 (UAH 33.722.000).

    იმისთვის, რომ ხარჯები უფრო სწრაფად დაფაროთ, შეგიძლიათ ნიგოზი ქლიავთან ერთად შეაერთოთ. უკრაინას დიდი რაოდენობით ქლიავი შემოაქვს და მოთხოვნა სრულად არ დაკმაყოფილებულია. ეს ნიშნავს, რომ ჩვენი ბაღიდან მოყვანილი ქლიავი უპრობლემოდ იყიდება. 1 ჰექტარიდან შეგიძლიათ მიიღოთ 10 ტონა ქლიავი.

    განიხილება ბიზნეს გეგმა ყოვლისმომცველი პროგრამისთვის დახურული ციკლის კაკლის ბიზნესისთვის:

    • 100 ჰექტარი ფართობის კაკლის ბაღის გაშენება;
    • კაკლის დამუშავება (პილინგი, დაკალიბრება, წინასწარი რეალიზაციის მომზადება);
    • თხილის კარაქის დამზადება და კაკლის ნაჭუჭის დაწურვა შემდგომი გამოყენებისთვის.

    კონკურენტუნარიანობა

    ბიზნესი წარმატებული იქნება შემდეგი მიზეზების გამო:

    1. გაყიდვების ბაზარი არ შემოიფარგლება გეოგრაფიით და შეკვეთების მოცულობით. პოტენციური კლიენტი(ვაჭრობა, საკონდიტრო ნაწარმი, პარფიუმერია, საღებავი და ა.შ.) ძალიან საჭიროებს პროდუქტს;
    2. არანარჩენი ბიზნეს წარმოება (ბირთვი, ნაჭუჭი, თხილის ტიხრები, ხე, ფოთლები, ტოტები, ფესვები ნედლეულია კვების, მსუბუქი, ქიმიური და ფარმაცევტული მრეწველობისთვის);
    3. მრავალწლიანი მოგება (100-120 წელი);
    4. პროდუქტის ხანგრძლივი შენახვის ვადა, შენახვის განსაკუთრებული პირობების გარეშე და მარტივი შეფუთვისა და ტრანსპორტირების პირობები.

    პროდუქტი

    • კაკალი კალიბრირებული და დაფასოებული იყიდება ევროპის ბაზარზე თურქეთში;
    • კაკლის ბირთვი დაკალიბრებული ხარისხისთვის ვაკუუმურ შეფუთვაში ან კრაფტ-ყუთებში მსოფლიო ბაზრისთვის;
    • კაკლის ზეთი კვების, პარფიუმერიის, ფარმაცევტული ინდუსტრიისთვის.

    ბაზარი და კონკურენცია

    ევროპაში პროდუქტის წლიური დეფიციტი 100 000 ტონაა. ჩვენი პროდუქტის (უკრაინული კაკალი) გემოვნური თვისებები აღემატება არსებულს, გარდა აშშ-ისა (კალიფორნია).

    რისკები

    ბიზნესი ექვემდებარება შემდეგ რისკ ფაქტორებს:

    1. კლიმატური პირობები (გლობალური კლიმატის ცვლილება) - პირობითი რისკები;
    2. ადამიანური ფაქტორი (ვანდალური დამოკიდებულება, ქურდობა);
    3. ბუნებრივი მავნებლები: კაკლის ჩრჩილი (Gracillaria rosciopenella), თლილი (Cydia pomonella).

    შემოსავლის გამოთვლის საწყისი მონაცემები

    კაკლის საბითუმო ფასი იყო 1,6-1,8 ევრო/კგ.

    კაკლის ბირთვის საბითუმო ფასია 4,8-8,2 ევრო/კგ.

    ტონაჟი 100 ჰა კაკლის ბაღიდან შემოსავალი თხილის რეალიზაციიდან ბირთვის შემოსავალი
    - ფასი 1.8 ევრო/კგ ბირთვის გამოსავალი 45% ფასი 6 ევრო
    მე-5 წელი - 64 ტონა 115 200 -
    მე-6 წელი - 96 ტონა 172 800 -
    მე-7 წელი - 120 ტონა 216 000 324 000
    მე-8 წელი - 200 ტონა 360 000 540 000
    მე-9 წელი - 280 ტონა 504 000 756 000
    მე-10 წელი - 380 ტონა 684 000 1 026 000
    მე-11 წელი - 500 ტონა + 6,0 ტ/ჰა-მდე; 900 000-დან 1 350 000

    კაკლის ბაღში სიდერატი ხეების გვირგვინის დახურვამდე შეიძლება იყოს გოგრა, ბოსტნეული, კენკროვანი კულტურები. ჩვენს მიერ მიღებული თესვის სქემით, 100 ჰექტრიდან საექსპორტო გოგრის თესლის მთლიანი მოსავალი 80 ტონა იქნება. შესყიდვის ფასები 0,8-1,2 $/კგ-ის ფარგლებშია.

    ამრიგად, დამატებით, ბაღის გაშენების მეორე წლიდან და 6 წლის განმავლობაში, შეგვიძლია მივიღოთ + 80000 ევრო.

    კულტივირებული ფართობის მიხედვით გოგრა მე-5 ადგილზეა მსოფლიოში. ეს ეხება საექსპორტო კულტურებს. გოგრა არის ძალიან ღირებული წაბლის კულტურა, დიეტური და სამკურნალო თვისებებით. ხილი სასარგებლოა მრავალი დაავადების დროს, განსაკუთრებით მაღალი მჟავიანობის მქონე პაციენტებისთვის, ღვიძლის, თირკმელების, ლიქენების, დიაბეტის, ჭარბი წონის სამკურნალოდ.

    გოგრის თესლის პოტენციური მოსავლიანობაა 1,0-1,5 ტ/ჰა, ზეთის შემცველობა 45%-მდე, ხოლო პრაქტიკული მოსავალი თესლის წონის 35%-მდე, ანუ 500-800 კგ/ჰა-მდე. ყველაზე დიდი მოთხოვნაა გოგრის თესლზე მსხვილნაყოფიანი უკრაინული სელექციის - ასი ფუნტი, ნაროდნი, ვალოკი, ვოლჟსკაია ნაცრისფერი 92. ამ ჯიშებს აქვთ დიდი თესლი (14 მმ-ზე მეტი), მოგრძო ფორმის მიმზიდველი თეთრი ნაჭუჭით, რომელიც ადვილად იშლება. გამოყოფილია ბირთვიდან. ამ ჯიშებს აქვთ თესლის მოსავალი 1 ჰა-დან 400-დან 500 კგ-მდე და მეტი. ნედლი ცხიმის შემცველობა 52-53%.

    გრძელღეროვანი ჯიშების თესვის სქემა 1,4x1,4; 1.8x1.0 ან 2.1x1.0 მ.ბუჩქის ჯიშები ითესება სქემით 1.4x0.7 მ.გრძელღეროვანი ჯიშების სიმჭიდროვე უნდა იყოს 5-მდე, ხოლო ბუჩქოვანი ჯიშები - 10 ათასამდე მცენარე/ჰა.

    გაყიდვისას უნდა გვახსოვდეს, რომ პროდუქციის ხარისხი უნდა შეესაბამებოდეს ძირითად პარამეტრებს, კერძოდ, თესლის ფერი თეთრია, წონა 1000 ც. - 300-400 გ და მათი ტენიანობა 9-10%. ფასის გაზრდის მიზნით თესლი შეიძლება დახარისხდეს სხვადასხვა ფრაქციებად. გარდა ამისა, თესლი უნდა იყოს იგივე ჯიშის, ყოველგვარი მინარევების გარეშე, ქიმიკატებით დამუშავებული, მავნებლებისა და დაავადებებისგან დაზიანების გარეშე.

    Ხარჯები

    Პირველი წელი:

    გამწვანების სქემა 10 x 6 მ 1 ჰა-ზე საჭიროა 160 ნერგი

    • კაკლის ბაღის შედგენის ღირებულება: 34300 UAH;
    • მიწის მომზადება (სახნავა, დამუშავება, კულტივაცია): 12000 UAH;
    • სარგავი ორმოების მომზადება (თხრა, სასუქით ავსება 16000x7): 112,000 UAH;
    • სარგავი მასალის შეძენა (16000 ნერგი, ორწლიანი, რომლის საშუალო ღირებულებაა 160 UAH): 2 560 000 UAH;
    • სარგავი მასალის ტრანსპორტირება სადესანტო ადგილზე: 1600 UAH;
    • ნერგების დარგვა, კალმებზე შეკვრა, მორწყვა (16000x10): 160400 ევრო;
    • მორწყვა 16000х40ლ = 640მ3 (დამოკიდებულია თქვენს ტერიტორიაზე წყლის ღირებულებაზე);
    • სასოფლო-სამეურნეო ქიმიის შეძენა (სუპერფოსფატი - 1600 კგ., Maximarin 16,000x4x3,5 UAH): 224,000 UAH;
    • ანაზღაურება - 4 ადამიანი x 10 თვე x 1600 UAH: 64 000 UAH.

    სულ 158,100 ევრო (UAH 3,168,300).

    ხარჯების შემცირების გზები:

    1. გაავრცელეთ ნერგების დარგვა წლის მიხედვით;
    2. შეცვალეთ სადესანტო ნიმუში: 10x10 ან 10x12 მ.

    Მეორე წელი:

    ბაღის მოვლის ხარჯები:

    1. სარგავი მასალის შეძენამდე 800 ნერგი (ვიღებთ გადარჩენის კოეფიციენტს 95%): 128,000 UAH;
    2. მორწყვა (4 მ3 წყლის მიწოდება - 250 UAH; ვიღებთ 0,05 მ3 1 ხეზე): 65,000 UAH. (შემდეგი მორწყვა თქვენი შეხედულებისამებრ);
    3. ბაღის ტერიტორიის დაცვა გაზაფხულზე და ზაფხულში (საშუალოდ 5 თვე): 60000 UAH;
    4. დაზღვევა.

    სულ: UAH 393,000

    1. ზედა გასახდელი, სასუქები, მავნებლებისა და დაავადებების კონტროლი: 12,000 UAH. (710 ევრო)

    სულ: 254 600 UAH (15 140 ევრო).

    მეორე წლის ხარჯებია 39490 ევრო (UAH 647600). ამ თანხაში არ შედის გადასახადები და ზედნადები.

    შემოსავალი გოგრის თესლის რეალიზაციიდან: 80000 ევრო.

    პირველი და მეორე წლის ნაშთი: 197 590 ევრო - 80 000 ევრო = -117 590 ევრო. (3815900 UAH - 160000 UAH = -3655900 UAH).

    Მესამე წელი:

    1. ხვნა, მწკრივებს შორის დისკი (სარეველის მოცილება, ტენის შეკავება): 60000 UAH;
    2. ღეროსთან ახლოს მიწის ხვნა (ხელით 5 UAH/ერთეული): 80,000 UAH;
    3. მორწყვა (4 მ3 წყლის მიწოდება - 250 UAH. ვიღებთ 0,5 მ3 1 ხეზე): 65,000 UAH. (შემდეგი მორწყვა თქვენი შეხედულებისამებრ);
    4. ბაღის ტერიტორიის დაცვა გაზაფხულზე და ზაფხულში (საშუალოდ 5 თვე): 40000 UAH;
    5. დაზღვევა.

    სულ: 245 000 UAH.

    მწვანე სასუქის თესვის ღირებულება - გოგრის ჯიში "ასი ფუნტი":

    1. თესლის ღირებულება: დათესვის მაჩვენებელი მწკრივებს შორის - 2000 თესლი ჰექტარზე + 25% 80 ჰექტარზე = 16000 თესლი ან 160 კგ. x 60 UAH/კგ: 9 600 UAH (580 ევრო);
    2. თესვა თესვით SBN-3: 20 000 UAH. (1200 ევრო);
    3. მექანიკური ორჯერადი ჩელიტაჟი ბორცვითა და გვირგვინის ფორმირებით 620 ადამიანი / დღეში x 50 UAH: 31 000 UAH. (1900 ევრო);
    4. ზედა გასახდელი, სასუქები, მავნებლებისა და დაავადებების კონტროლი: 12,000 UAH. (710 ევრო);
    5. გოგრის მოსავალი: 62 000 UAH (3650 ევრო);
    6. წინასწარი გაყიდვის მომზადება, დამუშავება: 120 000 UAH. (7100 ევრო).

    სულ: 254,600 UAH (15,140 ევრო)

    მესამე წლის ღირებულება: 499,600 UAH (23 390 ევრო). ამ თანხაში არ შედის გადასახადები და ზედნადები.

    მესამე წლის ბალანსი: -705 190 UAH.

    მეოთხე წელი:

    1. ბაღის მოვლა და გოგრის გაშენება: 23 390 ევრო;
    2. მეოთხე წლის ბალანსი: -60,980 ევრო (ბალანსი) - 23,390 ევრო (მე-4 წლის ხარჯები) + 80,000 ევრო (გოგრის გაყიდვები) + 108,000 ევრო (თხილის გაყიდვა) = +103,630 ევრო. სულ: + 103 630 ევრო.

    მეხუთე წელი:

    გოგრის რეალიზაციიდან მიღებული შემოსავალი - 80000 ევრო. თხილის რეალიზაციიდან მიღებული შემოსავალი - 144000 ევრო.

    1. ხვნა, მწკრივებს შორის დისკი (სარეველის მოცილება, ტენის შეკავება): 3000 ევრო;
    2. ახლომდებარე მიწის ხვნა (ხელით 5 UAH / ერთეული): 3100 ევრო;
    3. მორწყვა (4 მ3 წყლის მიწოდება - 250 UAH; ვიღებთ 0,5 მ3 1 ხეზე) - 3,250 ევრო (შემდეგი მორწყვა თქვენი შეხედულებისამებრ);
    4. ბაღის ტერიტორიის დაცვა გაზაფხულზე და ზაფხულში (საშუალოდ 5 თვე): 3000 ევრო;
    5. ხეების გასხვლა, გვირგვინის ჩამოყალიბება: 10000 ევრო.

    ტექნიკის შეძენა და კაკლის გადამამუშავებელი საწარმოს მშენებლობა 100 000 ევრო.

    მთლიანი ხარჯები:

    მეხუთე წლის ნაშთი: +103 630 ევრო (ბალანსი) - 138 690 ევრო (მე-5 წლის ხარჯები) + 80 000 ევრო (გოგრის გაყიდვები) + 144 000 ევრო (თხილის გაყიდვა) = + 188 940 ევრო.

    მეექვსე წლიდან შემოსავალი 500 000-დან 1 200 000 ევრომდე.

    დასკვნა

    • ამ გათვლებით, კაკლის ბაღის ანაზღაურებადი პერიოდი შედის კრიტიკულ მაქსიმუმ 5 წელს!
    • პროექტი 20-ზე მეტ მაცხოვრებელს დასაქმდება
    • პროექტის მონაწილეები აყალიბებენ და აძლიერებენ კაკლის ბიზნესს
    • ევროპელი პარტნიორები თავიანთ რეგიონს აწვდიან ცილოვან პროდუქტს ჯანმრთელობისა და ხანგრძლივობის პრევენციისთვის.