Ипотека 

Орехова градина рентабилност. бизнес за отглеждане на орехи


Идеалният орех, отгледан в средата на миналия век, стана един от първите съветски сортове на тази култура. Огромни реколти от стотици килограми бяха събрани от орехови дървета, традиционно култивирани в южните райони. Но сортовете, достъпни за градинарите, бяха много топлолюбиви, високи и растяха дълго време, преди да достигнат момента на плододаване. Необходими са нови сортове, за да се разшири площта на отглеждане на орехи, да се опростят земеделските практики и да се ускори прибирането на реколтата.

Учените от Узбекската ССР успешно се справят със задачата през 1947 г. Във Фергана животновъдите успяха да получат издръжливи ранозрели растения с високи добиви и отлично качество на зрели ядки. Създаден от S.S. Калмиков сорт орех Идеалът за много градинари е наистина близо до съвършенството.

Описание на сорта орех Идеал

От повечето южни сортове, Ideal се отличава с висока ранна зрялост, нисък ръст и повишена устойчивост на замръзване.

Средно възрастните дървета достигат само 4–5 метра височина, което е 1,5–2 пъти по-малко, отколкото при другите сортове. Първите яйчници на все още млади растения се появяват вече 2-3 години след засаждането, а идеалният орех достига стабилен добив до 5-7 години.


Както подобава на орех, кората на стандартната част на дърветата има подчертан сиво-кафяв оттенък. Скелетните клони и плододаващите издънки са покрити с кафява кора, а младият растеж е оцветен в зелени тонове с ясен синкав цвят. Листата на ценна градинарска култура са големи, плътни, разчленени на няколко несдвоени, овално заострени части.

Първият цъфтеж на ореховите разсади Идеал настъпва през втората или третата година. През същия сезон, след като зеленикаво-белите малки цветя, събрани в четка, се опрашват от вятъра, първите яйчници се образуват на клоните.


Характеристика на културата са двудомните цветя и наличието на втора вълна на цъфтеж, което в добри години помага да се получат две култури от отлични ядки наведнъж.

Повторната поява на цветни клъстери, според описанието на сорта Идеален орех, започва 7-15 дни след първата, най-масова вълна и не завършва до есента. Ако през пролетта нежните цветни пъпки са засегнати от слана, градинарят може да не се притеснява за реколтата. Не толкова много, но определено ще бъде.

Узряването на големи, овални плодове, покрити с плътна зелена обвивка, започва през септември и продължава до края на октомври. Средното тегло на идеалния орех е 8–11 грама. Черупката на светло бежов нюанс е доста тънка. След изсушаване лесно се цепи, като се отделя ядка с отлични вкусови качества, богата на протеини и мазнини. През сезона от голямо дърво можете да получите до 100-120 кг избрани ядки.

Предимствата на сорта включват:

  • ранно навлизане във времето на плододаване;
  • приличен добив;
  • компактни размери;
  • устойчивост на замръзване, което позволява без сериозни загуби да издържат на зимни температури до 30–35 ° C.

Идеалните не се нуждаят от специални почвени смеси. Растенията перфектно се аклиматизират и растат на почва с високо съдържание на соли и киселини.

Единственото ограничение, което трябва да се вземе предвид при прехвърлянето на разсада на земята, е близостта на подземните води. Те са изключително нежелателни за орехово дърво със сърцевинна структура на кореновата система.

Характеристики на засаждане и отглеждане на сортове орех Идеал

Орехът Идеал се размножава със семена и присадени фиданки на възраст 1-2 години. Вторият метод е за предпочитане, тъй като разсадът, макар и по-непретенциозен и издръжлив, не винаги запазва родителските си черти, особено ако е имало възможност за кръстосано опрашване от растение от друг сорт.

Ако на мястото се отглежда разсад от орех, той трябва да бъде присаден със сортов резник. Присаждането на бъбрек е по-малко надеждно поради риска от замръзване.

За сеитба се избират здрави ядки, които се стратифицират предварително за 30-45 дни и след това през пролетта или началото на есента се прехвърлят в подготвената почва. Младите дървета също се засаждат през пролетта или есента, месец преди вероятното студено време. През първата година от живота идеалният орех расте много неохотно, но след зимуване расте много активно, достигайки 1–1,3 метра височина до есента.

За засаждане изберете слънчева зона, където короните на други култури няма да пречат на дървото. Разтегнатото дърво трябва да се оформи от първата година, което се извършва по такъв начин, че:

  • всеки клон на короната имаше достатъчно слънце;
  • цялата корона беше вентилирана;
  • опрашването на цветни четки не се намесва от отливане и издънки, растящи вътре.

С правилна грижа идеалният орех радва с високи добиви и великолепни гледки от 40 до 50 години. Това е малко по-малко от това на южните колеги, но това е цената на сорта за компактност и възможност за отглеждане дори в Черноземния регион, Волга и Централна Русия.

Сравнение на идеален орех с други сортове - видео


Ако живеете в Украйна, Молдова, Северен Кавказ, Централна Азия, Закавказие, тогава имате възможност да печелите десетки хиляди долари годишно, като веднъж инвестирате малко пари в орехова градина. Ще започнете да получавате гарантирана печалба още на 4-та година и така 100-120 години, добри перспективи, нали?

Колко можете да спечелите

За изчисление нека вземем градина с размери 100 на 100 метра. На такава площ могат да бъдат засадени 100 дървета.

  • Необходимост от подготовка на парче земя (оран, брануване, култивиране) – $200
  • След това подготвяме места за засаждане на разсад (изкопаване на дупки, пълнене с тор) - 100 $
  • Купуваме разсад, ще отнеме 1000 долара
  • Краен етап, доставка и засаждане на дървета - 800 $

Обща цена: $2100

След 4 години едно възрастно орехово дърво ще дава от 30 до 50 кг сух орех годишно (в зависимост от метеорологичните условия). Това означава, че от нашите 100 дървета можете да съберете поне 3 тона необелени ядки, което ще струва $6000 (цена за кг $2). Ако почистите ядките и получите така нареченото орехово ядро, тогава можете да го продадете за $15000 (3 тона ядки без черупки са 1,5 тона ядка, умножете по цената на килограм от $10)

Разноски

Всяка градина изисква внимание и грижи.

  • Първо, може да се наложи да купите повече разсад, тъй като някои може да не се вкоренят. Обичайната степен на оцеляване на ореховите разсад е 80%.
  • Веднъж годишно ще е необходимо да се оре пристъблената земя, това се прави ръчно. Дърветата може да се нуждаят от поливане в зависимост от метеорологичните условия.
  • По време на периода на събиране на ядки ще трябва да пазите градината

Ползи за бизнеса с ядки

  • Нараства търсенето на ядки
  • Почти всички части на ореха могат да бъдат продадени. Стволът и клоните се използват в мебелната промишленост. Листа, корени, кори, черупки от ядки са суровини за химическата и фармацевтичната промишленост.
  • Постоянна печалба може да се получава в продължение на десетилетия
  • Дълъг срок на годност на продукта, без специални условия за съхранение и прости условия за транспортиране
  • В Украйна 60% от сумата, изразходвана за кацане и организация Земеделие, обезщетени от държавата

Увеличаване на доходите

Докато короните на дърветата не са затворени, можете ефективно да използвате земята между дърветата и да засадите там, например, тиква. Това се нарича агролесовъдство.

При възрастните дървета клоните се изтъняват, за да се увеличи производителността. Отрязаните клони могат да се продават на производителите на мебели.

Ядките могат да се продават с черупки или можете да продавате ядките. Например така наречените „пеперуди“, половинки от ядка, са 10 пъти по-скъпи.

Ако не продавате ядките веднага, а ги пакетирате и съхранявате, тогава те могат да бъдат продадени на по-висока цена.

Възможни рискове

  • Промяната на климата във вашия район
  • Човешки фактор (вандалско отношение, кражба)
  • Естествени вредители: орехов молец (Gracillaria rosciopenella), зъбен молец (Cydia pomonella)

Продажби

Продажбата на реколтата няма да е проблем. В интернет има стотици обяви за изкупуване на орехи. Можете също да отворите изходна местния пазар или продавайте ядки директно в супермаркети, магазини или сладкарници.

Днес всеки градинар може да стане доста успешен бизнесмен. Основното е да имате площ, плодородни сортове растения, клиентска база и желание. В тази статия ще разгледаме един от обещаващи идеиза малък бизнес, който се основава на високодобивни сортове орехи. За да реализираме нашата бизнес идея, се нуждаем от съответните теоретични познания. Няма да е излишно предварително да проучите наличните в страната сортове. Изберете най-приемливия по отношение на добива и способността да растете в определен регион. При естествени условия продължителността на производителността на едно дърво е 300 години (0,5 тона ядки). AT отделни случаиедно дърво може да произвежда ядки половин век (едно дърво 50 кг ядки). Тази характеристика на дърветата е забележителна с това, че такъв бизнес може да се предава от поколение на поколение, тоест да стане семеен бизнеспрез няколко поколения. По принцип ореховите сортове са трайни насаждения, които много добре издържат на студ. Ярък пример са сортовете, създадени от беларуски животновъди.

Такова предприемачество е пасивно. Не изисква значителни действия. Цялата работа се състои в засаждане на дървета и последващи грижи за тях. Въпреки това, за да получите солиден доход, ще са необходими високодобивни сортове, които ще бъдат подходящи за специфични природни и климатични условия. Нивото на рентабилност пряко зависи от доходността в този бизнес. Както показва практиката, нискодобивните сортове не позволяват достигане на положително ниво на рентабилност през първите години. Тази ситуация може да се коригира само с помощта на плодовити сортове. Основният дял от орехите, отглеждани на планетата, е в Америка. В тази страна фермерите от 1 хектар земя получават повече от 3 тона ядки. Ако разчитате на масата на чистите ядки, тогава се оказва около 1,5 т. Естествено, всеки сорт ще се различава по своя добив.

С какво е полезен орехът

Нарастващото търсене на орехи всяка година допринася за развитието на бизнеса. Няма проблеми в такъв бизнес и с каналите за дистрибуция. Голямото търсене на ядки е лесно обяснимо, те са незаменими за медицината и фармакологията. Не трябва да забравяме и лечебния им ефект, полезността на ядките е доказана от много учени по света, те все още се използват широко в традиционната медицина.

Да се ​​върнем от Америка в Европа. Тук орехите са не по-малко търсени.

Лекарите препоръчват да се консумират поне 3,6 кг ядки годишно. Доказано е, че ядките стимулират мозъчната дейност и са богат източник на йод. Сред витамините в ядките има много витамин на младостта - Е. Както знаете, този витамин е положително свързан с потентността. Ядките също са богати на протеини, мазнини, микроелементи и макронутриенти. Хранителните вещества в ядките са в достъпна за тялото ни форма, така че се усвояват добре.

Експертно мнение

Роман Ефремов

Струва си да добавите няколко думи за характеристиките на правенето на такъв бизнес. Собственият бизнес за отглеждане на орехи е в състояние да донесе значителни дивиденти и ще донесе стабилен доход. Основните предимства на този бизнес включват:

  1. Малки организационни разходи. Най-осезаемият елемент от разходите ще бъде покупката или наема поземлен имотза засаждане на орехи. Ако потребителят има собствен парцел, той живее в селски район, тогава единствените разходи ще бъдат закупуването на разсад, торове и комбайни.
  2. Непретенциозността на растенията. Някои сортове орехи се характеризират със способността да понасят различни неблагоприятни фактори, включително суша, мразовити зими и резки промени в температурата.
  3. Няма нужда от скъпа поддръжка. Дърветата рядко се разболяват, характеризират се с доста висок добив. Орехът не се страхува от вниманието на птиците, тъй като не всеки клюн може да се справи с твърда черупка.
  4. Лесно съхранение на плодове. За да може ядката да запази вкусовите си характеристики и да не се влоши, е необходимо да се осигури съхранение в сухо, изолирано помещение с минимална влажност. околен свят. При такива условия ядките могат да се съхраняват с години, което е голямо предимство.
  5. Липса на силна конкуренция. Бизнесът с ядки не е много търсен. Това се дължи главно на погрешното схващане на руските фермери, че орехите не са подходящи за нашия климат, както и на доста дълъг период на изплащане. С правилния подход бизнесмен, който реши да отглежда ядки, е напълно способен да се превърне в пълноправен монополист в района на своето пребиваване.
  6. Голямо търсене. Няма да има проблеми с продажбата на продуктите. Особено ако изнасяте ядки за страните от ЕС, където според статистическите отчети има годишен недостиг на полезен продукт от 100 хиляди тона.
В допълнение към положителните аспекти в бизнеса на орехиИма някои недостатъци, които начинаещите предприемачи трябва да знаят:
  1. Нуждата от инвестиции. Въпреки че стартирането на бизнес не е скъпо в сравнение с други форми на предприемачество, отглеждането на орехи все пак ще изисква начален капитал.
  2. Необходимост от скъпо оборудване. Предприемачът ще трябва да се погрижи за закупуването на различно оборудване за почистване, подреждането на дренажната система и превозни средства за транспорт. Освен това ще трябва да оборудвате склад, в който ще се съхраняват плодовете.
  3. Дълъг период на изплащане. След засаждането орехът ще започне да дава плодове едва след 4-5 години, но дървото ще достигне максималния си добив след 10 години живот. Разбира се, бизнесът ще се изплати, но това ще отнеме доста време.
Въпреки наличието на някои недостатъци, с правилния подход те могат да бъдат изравнени. Например, бизнесменът може да засади не разсад, а 3-годишни млади дървета. Поради своята непретенциозност, те бързо ще приемат и ще започнат да дават плодове.

Най-добрите сортове орехи

Експертно мнение

Роман Ефремов

Трудов стаж: 5 г. Специализация: всички области на юриспруденцията.

Когато избирате подходящ сорт за отглеждане, трябва да се съсредоточите върху такива фактори:

  1. Устойчивост на замръзване. Като се имат предвид реалностите на руския климат, това е един от най-важните нюанси, тъй като отглеждането на сортове, които нямат тази характеристика, ще бъде разточително в нашата страна.
  2. Време на зреене. Някои сортове започват да дават плодове още на 3-4 години, а други - на 7-8 години. Съвсем естествено е, че за организиране на бизнес трябва да се даде предпочитание на онези сортове, които се характеризират с бързо узряване.
3. Дебелина на черупката и размер на ядрото. Колкото по-тънка е обвивката, толкова повече място ще има за ядрото, което потребителите купуват. Вярно е, че тук има още един нюанс. Прекалено тънката черупка ще накара птиците да атакуват ореховата градина, в резултат на което предприемачът може да претърпи сериозни щети.

Сортовете с висок добив са многобройни. Всяка година специалистите създават нови по-продуктивни, устойчиви на неблагоприятни фактори сортове. Сред високодобивните сортове трябва да се разграничи идеалният сорт. На възраст от 20 години този сорт е в състояние да произведе около 120 кг. Формата на плода е стандартна. Добивът на ядра е около 60 kg, тоест половината от общата маса. Този сорт още в първите години на отглеждане превъзхожда другите сортове по добив.

Първата реколта се получава през втората година от живота на растението. За сравнение, растенията от други сортове започват да дават от 4-годишна възраст. Съвет: ако решите да закупите посадъчен материал от този конкретен сорт, спрете избора си на 5-годишни разсад. Освен всичко друго, ядките от сорта Ideal превъзхождат другите ядки по отношение на вкуса. Това е студоустойчиво растение - издържа на температури до -35 градуса. Следователно този сорт е доста подходящ за отглеждане в северните райони на страната. Предимството на този сорт е и устойчивостта към редица заболявания. Трябва да се отбележи, че на базата на сорт Идеал са създадени много високопродуктивни сортове. Както показва практиката, много по-рационално е да се отглежда не един сорт, а няколко. Ако един от тях даде лоша реколта, тогава е вероятно вторият клас да го компенсира.

Вторият високопродуктивен сорт орех е сорт Великан. Той идеално ще допълни първия клас на сайта, тъй като ядките на гиганта узряват по-късно. В сравнение с идеала, ядките от този сорт се появяват за първи път на 5-6-годишна възраст. Гигантът се отличава с височина и интензивност на растеж. Масата на плодовете е около 30 г. От един хектар гигантът носи средно 30 центнера ядки. Има редица други сортове, които са подходящи за нашата страна, но ние вече описахме най-добрите.

Съвет: когато избирате сорт, качеството на плодовете трябва да бъде основният ви ориентир. Само в този случай ще може да се говори за голямо търсене за тях.

Желателно е при отглеждане на сортове да се спазва принципът на идеалното съотношение качество / добив. Обръщаме внимание на факта, че качеството на ядрото зависи преди всичко от неговия размер. Колкото по-голям е диаметърът на сърцевината, толкова по-високо е качеството. Средно диаметърът на ядките е в рамките на 3,5 см. От качествените показатели е важна дебелината на черупката. Също толкова важен показател е пълнотата на ядката с ядрото. Сортовете, които произвеждат недостатъчно пълни ядки, подлежат на отхвърляне. Трябва да се вземе предвид и лекотата на извличане на ядрото. В това отношение най-ценни са тези сортове, които дават плодове с тънка черупка. Те са това, което купувачите предпочитат. В Калифорния се получават сортове с много тънки черупки. Такава черупка често се нарича "хартия". Името на сорта чудо е "Site Rosa Soft Shel". Този сорт има висок добив, което потвърждава перспективите за неговото отглеждане. Има и минус в калифорнийския сорт - той е обект на атаки на птици. Ядрата вече са много достъпни. Но ако се вземат мерки за предотвратяване на навлизането на птици в дърветата, тогава този сорт ще покаже много впечатляващи резултати. Цветът на ядката също трябва да се отнесе към органолептични показатели за качество. Ядките, чието ядро ​​има светъл цвят, са много търсени. В този случай не трябва да има такива моменти като петна, корозия, гъбички. Не забравяйте за вкуса. Колкото и привлекателни да са ядките, те ще представляват малък интерес за потенциалните купувачи, ако са неприятни.

Интересно е: прочетете другите ни - , и .

Технология на отглеждане на орехи

Независимо от сорта, нереалистично е да се получи висок добив без спазване на технологията на отглеждане. Всички сортове ще изискват дренажна система. В този случай на всяка почва всички сортове ще растат и ще дадат реколта. Дълготрайното задържане на дъждовна вода върху повърхността на почвата показва високо съдържание на глина. Такава почва блокира достъпа на влага до кореновата система, което се отразява негативно на добива. Този проблем е решен, по-специално, глинеста почва трябва да бъде обогатена с компост, тор, торф. В процеса на отглеждане на ядки ще станат задължителни следните дейности: отстраняване на плевели, оран на почвата, култивиране, торене. С нарастването на дърветата количеството на внесения тор трябва да се увеличи. За да спестите пари, да намалите ръчния труд и време, струва си да изберете най-подходящите райони за отглеждане на ядки.

Ако вашата градина има плодородна почва, тогава дърветата могат да бъдат засадени по квадратния метод - 5 х 5 м (като се вземе предвид формата на короната, сорта и др.). Ако почвата е неплодородна, тогава разстоянието между дърветата се увеличава - 7 х 7 м. Ориентацията на редовете от дървета е от север на юг. Само в този случай ще бъде осигурен оптималният ъгъл на падане на слънчевата светлина върху дърветата. Съответно ориентацията на ямите за кацане е подобна. Препоръчителните размери на ямата за засаждане са: дълбочина 0,8 м, диаметър - 0,4 м. Преди директно засаждане е необходимо разсадът да се накисне във вода за два дни. Да кажем, че дупките са готови. В тях трябва да се поставят торове. Препоръчителният състав на тора: хумус - до 15 кг, фосфатни торове - до 60 г, поташни торове - до 30 г. Този състав се смесва със земята, напълнена с вода (40 л). Ако почвата е лека, тогава трябва да се вземат мерки за задържане на вода. В процеса на засаждане на разсад се уверете, че шийките на корените им са над земята. Ямата трябва да бъде плътно запълнена. Задължително условие е наличието на жлеб около разсада. Остава само да се полива разсадът.

Как и на кого да продадем орехи

Търсенето на орехи е голямо и расте всяка година. Всеки знае за полезните свойства на този деликатес. Всеки разпознава ореха. Според статистиката населението на Европа получава годишно по-малко от 100 хиляди тона орехови ядки. Това състояние на нещата е гаранция, че вашите ядки ще бъдат търсени. Реализацията на нашата бизнес идея не изисква значителни първоначални инвестиции. Рентабилността на бизнеса е висока. След засаждането на разсад не е нужно да отделяте много време и усилия. Както показва практиката на опитни градинари, на всеки 5 години увеличението на доходите е почти 50%. Разбира се всичко зависи от сорта. Ако във вашата градина растат 7-годишни растения, тогава всяко от тях, с подходяща грижа за тях, може да даде 17 кг ядки. На парцел от 1 ха съжителстват до двеста дървета. Лесно се изчислява, че от тази площ ще се получат 3,4 тона ядки. Ядките без черупки днес струват средно 1,5 долара за 1 кг. При този сценарий нивото на доходност в края на първата година вече ще бъде положително. Размерът на приходите ще расте всяка година. Нашият пример показва, че за една година ще бъдат получени $5000. Ще минат пет години и сумата на получената печалба на година ще бъде 7,25 хиляди долара. Приходите ще нараснат с 45% през следващите 5 години. Така виждаме, че при наличието на малка площ е възможно да се реализира много печеливш бизнес, която при желание ще бъде продължена от деца и внуци.

  • Специализирани магазини. Напоследък в Русия активно се развиват мрежи от търговски обекти, специализирани в продажбата на ядки, сушени плодове и други растителни продукти. Предвид факта, че орехът е дефицитен продукт, няма да е трудно да се споразумеят за доставките.

    • Както и в други видове бизнес, много зависи от нас. Най-успешните бизнесмени на планетата съветват постоянно да подобрявате и развивате бизнеса си. Не можете да спрете, след като сте постигнали една цел. Например, започнахте да получавате солидна печалба от 200 растения. Постигната е финансова независимост, комфортът в живота е повишен. Трябва обаче да продължим напред, да разширим площите, да засадим повече разсад. Целта винаги трябва да присъства.

    Ако сте харесали нашата статия, не забравяйте да споделите мнението си в коментарите, не забравяйте да превъртите нашите секции "" и "".

    Прегледи: 1563

    02.06.2016

    Ядките са много търсени в целия свят като незаменим хранителен продукт, богат на растителни протеини (16 - 25%), здравословни полиненаситени мазнини (50 - 65%), фибри, витамини (Е, група В), минерали (калий, калций , магнезий, желязо, фосфор) и други биологично активни вещества. Потреблението на ядки се увеличава всяка година, а търсенето в този случай е пред предлагането, така че отглеждането на ядки е много обещаващ селскостопански бизнес.

    Сред голямото разнообразие от ядки, представени на потребителския пазар, той заема една от водещите позиции. Тази ситуация се обяснява с няколко фактора. Първо, тези ядки са с изключителна стойност като хранителен продукт. Второ, те имат висока транспортируемост и дълъг срок на годност, така че могат да бъдат продадени в рамките на една година или повече. На трето място, броят на площите, подходящи за отглеждане на орехи, с необходимите климатични и екологични условия, е доста ограничен, а относително ниският добив от старите орехови градини (1,0 - 1,5 t/ha) причинява постоянен дефицит на продукти на пазара. Предвид гореизложеното отглеждането на орехи е било, е и ще бъде един от най-рентабилните проекти в земеделското производство.

    Създадена преди десет години (в2008 г.) Всеукраинската обществена организация "Украинска орехова асоциация" не само събра известни учени, практици в ореховия бизнес, фермери и всички заинтересовани бизнесмени, но също така допринесе за динамичното популяризиране на идеята за развитие на отглеждането на орехи и разширяване на зоните на развитие на нови територии. Освен това участниците в проекта получиха възможност да закупят висококачествен, сертифициран разсад от най-добрите сортове орехи и гаранция за обезщетение в случай на провал на реколтата или други форсмажорни ситуации.



    За това време страната ни успя да заеме третото място в света по бруто производство на орехи и да влезе в десетката на най-големите износители на този продукт (6-то място сред страните в света и 3-то място в Европа). Благоприятните почвени и климатични условия позволяват успешно отглеждане на орехови градини в Украйна и получаване на прилична печалба. Всяка година площите, заети с орехи у нас, се увеличават с 1,5 - 2 хиляди хектара. Предвид дългия период на развитие и плододаване на културата, реалните перспективи за отглеждане на орех в страната са много добри.

    Ореховата градина не изисква сложни грижи, така че можете да получите голяма печалба с малко инвестиции. Например, обработката на земя с площ от 1 хектар струва около 200 долара, а подготовката на ями за засаждане- на $100. Цената на разсада ще бъде около 1000 долара, но ще се увеличи с още 800 долара поради плащанията за транспорт и засаждане на дървета. В резултат на това общата цена за създаване на орехова плантация с площ от 1 хектар не надвишава 3000 долара.


    Като се има предвид, че на един хектар орехова плантация са разположени 100 дървета, всяко от които в близко бъдеще ще даде среден добив от 40 кг, т.е. като цяло ще бъдат повече от 4 тона ядки или 2 тона орехови ядки. получени, общата печалба от продажбата им ще бъде$20 хил. (при цената на 1 кг$10). Доходността на такъв бизнес е очевидна. Инвестицията се изплаща с лихва, а отглежданата градина не изисква значителни усилия за грижа за нея. В допълнение, добивът на млади дървета ще се увеличава само всяка година. две- в продължение на три десетилетия този печеливш бизнес ще премине към вашите деца и в крайна сметка към вашите внуци.

    Въпросът за реализацията на реколтата е много важен при отглеждането на орехи. Предвид факта, че почти всички ядки се използват широко в сладкарската и кулинарната промишленост, препоръчително е да потърсите пунктове за разпространение там. Възможно е да се договори доставка на продукти до сладкарски магазини, кафенета, ресторанти и други точки Кетъринг. Продуктите от ядки са много търсени в магазините и супермаркетите. Като алтернатива можете да организирате свой собствен магазин или собствен онлайн магазин.

    Ако в плановете има идея за по-мащабно развитие на бизнеса, тогава е възможен износ на орехи за Европа, където търсенето им е около 100 хил. тона годишно.




    Орехово бизнес описание

    Помислете за бизнес план за цялостна затворена бизнес програма за орехи:

    засаждане на орехова градина с площ 100 хектара;

    обработка на орехи (белене, калибриране, предпродажбена подготовка);

    приготвяне на ядково масло и смилане на орехови черупки за по-късна употреба.


    Бизнесът ще бъде успешен поради следното:

    пазарът на продажби не е ограничен от география и обеми на поръчки; потенциален клиент (търговия, сладкарство, парфюмерия, боядисване и др.) има остра нужда от продукт;

    бизнес производство без отпадъци (ядки, черупки, орехови прегради, дървесина, листа, клони, корени са суровини за хранително-вкусовата, леката, химическата и фармацевтичната промишленост);

    дългосрочна печалба (100 - 120 години);

    дълъг срок на годност на продукта, липса на специални условия за съхранение и прости условия за опаковане и транспортиране.


    продукти:

    орех калибриран и пакетиран за продажба на европейския пазар, Турция;

    орехова ядка калибрирана за качество във вакуумна опаковка или крафт кутии за световния пазар;

    орехово масло за хранително-вкусовата, парфюмерийната, фармацевтичната промишленост.

    Рискове

    Бизнесът е изложен на следните рискови фактори:

    климатични условия (глобално изменение на климата);

    човешки фактор (вандалско отношение, кражба);

    естествени вредители: ядков молец, орехов молец.

    Финансов планза полагане на градина от 100 хектара

    по чилийската схема (интензивни градини) - 5х10

    Закупуване на посадъчен материал: 1 разсад = $13 (337 UAH), 100 ха x 200 разсад x $13 = $260 000 (6 740 000 UAH)

    Засаждане: 100 ха х 200 разсада х $4 (цена за засаждане на една ядка) = $80 000 (UAH 2 075 200).

    Закупуване на трактор и оборудване: $20 000 (518 800 UAH) – трактор; $40 000 (1 037 600 UAH) - оборудване.

    Поддръжка на градината за 8 години: 8 години x 100 ha x 250 $ = 200 000 $ (5 188 000 UAH).

    Защита първите три години (цяла година): 3 години x 12 месеца. x $300 x 2 = $21,600 (560,304 UAH).

    Защита за следващите пет години (само през периода на плододаване): 5 години х 3 месеца. x 500 $ x 2 = 15 000 $ (389 100 UAH).

    Цената на 100 хектара земя: 100 хектара х $3300 = $330 000 (8 560 200 UAH).

    Обща сума, включително непредвидени разходи: $1 000 000 (UAH 25 940 000).

    На 5-та година ядката вече започва да дава плод: 100 хектара х 200 дървета х 2,5 кг = 50 000 кг.

    През 6-та година реколтата ще бъде: 100 ха х 200 дървета х 5 кг = 100 000 кг.

    През 7-мата година реколтата ще бъде: 100 ха х 200 дървета х 10 кг = 200 000 кг.

    Добив от овощна градина от 5 до 7 година: 100 ха х 3500 кг = 350 000 кг.

    Цената на реколтата от 5-та до 7-та година: 350 000 кг х 3 $ = 1 050 000 $ (27 237 000 UAH).

    На 7-та година вложените пари се връщат.

    Година 8: 100 ха х 200 дървета х 15 кг = 300 000 кг; 300 000 кг х 3 $ = 900 000 $ (23 346 000 UAH).

    За 9-то - минимум 20 кг орех на дърво: 100 ха х 200 дървета х 20 кг = 400 000 кг; 400 000 кг х 3 $ = 1 200 000 $ (31 128 000 UAH).

    За 10-то - минимум 25 кг орех на дърво: 100 ха х 200 дървета х 25 кг = 500 000 кг; 500 000 кг х 3 $ = 1 500 000 $ (38 910 000 UAH).

    От полученото ядро ​​можем да получим 40% от ядрото. От тях 40% е ядрото от най-висок клас, което ще бъде изнесено; 10% може да се използва за производство на орехово масло.

    Оборудването за белене и сушене на орехи струва около 300 000 долара (7 782 000 UAH). Такова оборудване при пълна заетост се изплаща за 1 сезон.

    Оборудване за белене на ядки - 300 000 $ (7 782 000 UAH).

    Оборудване за сортиране на ядрото – $100 000 (2 594 000 UAH).

    Цената на маслена преса е 30 000 $ (778 200 UAH).

    Оборудване за пресоване на черупки в брикети - $ 100 000 (2 594 000 UAH).

    Изграждане на хангар с РЗП 1000 кв. м, както и провеждането на комуникации ще възлиза на 100 000 долара (2 594 000 UAH).

    Цената на опаковъчното оборудване е 70 000 $ (1 815 800 UAH).

    Оказва се, че максималната цена на оборудването и помещенията ще бъде около 1 000 000 $ (25 940 000 UAH).


    Финансова схема на преработка на орехи:

    300 000 кг х 40% = 120 000 кг - първокласно ядро.

    300 000 kg x 10% = 30 000 kg е малка ядка, която можем да използваме за производството на орехово масло.

    30.000 кг х 50% = 15.000 л - първокласно орехово масло.

    300 000 кг х 50% = 150 000 кг - брикети, прах (брашно).



    Финансова схема за продажба на орехи и продукти от тях:

    120 000 кг премиум ядро ​​x $10 = $1 200 000 (31 128 000 UAH).

    15 000 литра масло х $10 = $150 000 (3 891 000 UAH).

    150 000 кг брикети х 0,3 $ = 45 000 $ (1 167 300 UAH).

    общи приходище бъде: $1.395.000 (36.186.300 UAH) – $95.000 (2.464.300 UAH), което ще бъде разходите за заплати и комуникации.

    Нетна печалба: 1 300 000 $ (33 722 000 UAH).

    За да се изплатят разходите по-бързо, можете да комбинирате орех със слива. Украйна внася голямо количество сини сливи и търсенето не е напълно задоволено. Това означава, че отгледаната слива от нашата градина може да се продава без проблем. От 1 хектар можете да получите 10 тона сливи.

    Разглежда се бизнес план за цялостна програма за бизнес с орехи от затворен цикъл:

    • Засаждане на орехова градина с площ 100 хектара;
    • Обработка на орехи (белене, калибриране, предпродажбена подготовка);
    • Приготвяне на ядково масло и натрошаване на ореховата черупка за по-нататъшна употреба.

    Конкурентоспособност

    Бизнесът ще бъде успешен поради следното:

    1. Пазарът на продажби не е ограничен от география и обеми на поръчки. Потенциален клиент(търговия, сладкарство, парфюмерия, боядисване и др.) има остра нужда от продукта;
    2. Безотпадно бизнес производство (ядро, черупка, прегради от ядки, дърво, листа, клони, корени са суровини за хранително-вкусовата, леката, химическата и фармацевтичната промишленост);
    3. Многогодишна печалба (100-120 години);
    4. Дълъг срок на годност на продукта, без специални условия за съхранение и прости условия на опаковане и транспортиране.

    Продукт

    • Калибриран и опакован орех за реализация на европейския пазар, Турция;
    • Орехова ядка калибрирана за качество във вакуумна опаковка или крафт - кутии за световния пазар;
    • Орехово масло за хранително-вкусовата, парфюмерийната, фармацевтичната промишленост.

    Пазар и конкуренция

    Годишният недостиг на продукта в Европа е 100 000 тона. Вкусовите качества на нашия продукт (украински орех) превъзхождат съществуващите, с изключение на САЩ (Калифорния).

    Рискове

    Бизнесът е изложен на следните рискови фактори:

    1. Климатични условия (глобално изменение на климата) – условни рискове;
    2. Човешки фактор (вандалско отношение, кражба);
    3. Естествени вредители: орехов молец (Gracillaria rosciopenella), троскот (Cydia pomonella).

    Изходни данни за изчисляване на дохода

    Цената на ореха на едро беше 1,6-1,8 евро/кг.

    Цената на едро на ореховите ядки е 4,8-8,2 евро/кг.

    Тонаж от 100 ха орехова градина Приходи от продажба на ядки Приходи от ядрото
    - цена 1,8 евро/кг добив на сърцевина 45% цена 6 евро
    5-та година - 64 тона 115 200 -
    6-та година - 96 тона 172 800 -
    7-ма година - 120 тона 216 000 324 000
    8-ма година - 200 тона 360 000 540 000
    9-та година - 280 тона 504 000 756 000
    10-та година - 380 тона 684 000 1 026 000
    11-та година - 500 тона + до 6,0т/ха; от 900 000 1 350 000

    Сидерат в ореховата градина, докато короната на дърветата се затвори, може да бъде тиква, зеленчуци, ягодоплодни култури. По приетата от нас сеитбена схема брутната реколта от тиквени семки за износ от 100 хектара ще бъде 80 тона. Изкупните цени са в диапазона 0,8-1,2 $/кг.

    Така допълнително, започвайки от втората година на засаждане на градината и за 6 години, можем да получим + 80 000 евро.

    По отношение на обработваемата площ тиквата е на 5-то място в света. Отнася се за експортни култури. Тиквата е много ценна кестенова култура, с диетични и лечебни свойства. Плодовете са полезни при много заболявания, особено при пациенти с повишена киселинност, при лечение на черен дроб, бъбреци, лишеи, диабет, наднормено тегло.

    Потенциалният добив на тиквени семки е 1,0-1,5 t/ha, маслеността е до 45%, а практическият добив е до 35% от масата на семето, тоест до 500-800 kg/ha. Най-голямо е търсенето на тиквени семки от едроплодна украинска селекция - Стофунтова, Народна, Валок, Волжска сива 92. Тези сортове имат големи семена (повече от 14 mm), удължени по форма с атрактивна бяла обвивка, която лесно се отстранява отделени от ядрото. Тези сортове имат добив на семена от 1 ха от 400 до 500 кг и повече. Съдържание на сурова мазнина 52-53%.

    Схема на сеитба за дългостъблени сортове 1,4х1,4; 1,8x1,0 или 2,1x1,0 м. Храстовите сортове се засяват по схемата 1,4x0,7 м. Плътността на дългостъблените сортове трябва да бъде до 5, а на храстовите - до 10 хил. Растения/ха.

    При продажбата трябва да се помни, че качеството на продуктите трябва да отговаря на основните параметри, а именно цветът на семената е бял, теглото е 1000 бр. - 300-400 гр. и влажността им е 9-10%. За да се увеличи цената, семената могат да бъдат сортирани в различни фракции. Освен това семената трябва да са от един и същи сорт, без никакви примеси, нетретирани с химикали, без повреди от вредители и болести.

    Разноски

    Първа година:

    Схема на засаждане 10 х 6 м. На 1 ха са необходими 160 разсада

    • Цената на проектирането на орехова градина: 34 300 UAH;
    • Подготовка на земята (оран, брануване, култивиране): 12 000 UAH;
    • Подготовка на посадъчни ями (изкопаване, запълване с тор 16000x7): 112 000 UAH;
    • Закупуване на посадъчен материал (16 000 разсада, двегодишни, средна ценакоето е 160 UAH): 2 560 000 UAH;
    • Транспортиране на посадъчен материал до мястото на разтоварване: 1600 UAH;
    • Засаждане на разсад, връзване на колчета, поливане (16 000х10): 160 400 евро;
    • Поливане 16000х40л = 640м3 (в зависимост от цената на водата във вашия район);
    • Придобиване на агрохимия (суперфосфат - 1600 кг., Максимарин 16 000x4x3,5 UAH): 224 000 UAH;
    • Възнаграждение - 4 души х 10 месеца х 1600 UAH: 64 000 UAH.

    Общо 158 100 евро (3 168 300 UAH).

    Начини за намаляване на разходите:

    1. Разпределете засаждането на разсад по години;
    2. Променете модела на кацане: 10x10 или 10x12 m.

    Втора година:

    Разходи за поддръжка на градината:

    1. Преди закупуване на посадъчен материал 800 разсад (приемаме процент на оцеляване от 95%): 128 000 UAH;
    2. Поливане (доставка на 4 m3 вода - 250 UAH; приемаме 0,05 m3 на 1 дърво): 65 000 UAH. (допълнително поливане по Ваша преценка);
    3. Защита на градинската площ през пролетта и лятото (средно 5 месеца): 60 000 UAH;
    4. Застраховка.

    Общо: 393 000 UAH

    1. Подхранване, торове, борба с вредители и болести: 12 000 UAH. (710 евро)

    Общо: 254 600 UAH (15 140 €).

    Разходите за втората година са 39 490 евро (647 600 UAH). Тази сума не включва данъци и режийни разходи.

    Приходи от продажба на тиквени семки: 80 000 евро.

    Салдо за първата и втората година: 197 590 евро - 80 000 евро = -117 590 евро. (3815900 UAH - 160000 UAH = -3655900 UAH).

    Трета година:

    1. Оран, дискуване между редовете (премахване на плевели, задържане на влага): 60 000 UAH;
    2. Оран на пристъблена земя (ръчно 5 UAH/единица): 80 000 UAH;
    3. Поливане (Доставка на 4 m3 вода - 250 UAH. Приемаме 0,5 m3 на 1 дърво): 65 000 UAH. (допълнително поливане по Ваша преценка);
    4. Защита на градинската площ през пролетта и лятото (средно 5 месеца): 40 000 UAH;
    5. Застраховка.

    Общо: 245 000 UAH.

    Разходите за засяване на зелено торене - сорт тиква "Сто паунда":

    1. Разход за семена: междуредова норма - 2 000 семена на хектар + 25% на 80 хектара = 16 000 семена или 160 кг. х 60 UAH/кг: 9 600 UAH (580 евро);
    2. Сеитба със сеялка SBN-3: 20 000 UAH. (1200 евро);
    3. Ръчно двукратно плевене с огъване и формиране на короната 620 души / ден x 50 UAH: 31 000 UAH. (1900 евро);
    4. Подхранване, торове, борба с вредители и болести: 12 000 UAH. (710 евро);
    5. Прибиране на тиква: 62 000 UAH (3650 евро);
    6. Предварителна подготовка, обработка: 120 000 UAH. (7100 евро).

    Общо: 254 600 UAH (15 140 EUR)

    Разходи за третата година: 499 600 UAH (23 390 евро). Тази сума не включва данъци и режийни разходи.

    Баланс на третата година: -705 190 UAH.

    Четвърта година:

    1. Поддръжка на градината и отглеждане на тикви: 23 390 евро;
    2. Баланс за четвъртата година: -60 980 евро (салдо) - 23 390 евро (разходи за 4-та година) + 80 000 евро (продажби на тиква) + 108 000 евро (продажби на ядки) = +103 630 евро. Общо: + 103 630 евро.

    пета година:

    Приходите от продажбата на тикви – 80 000 евро. Приходите от продажбата на ядки - 144 000 евро.

    1. Оран, междуредово дискуване (премахване на плевели, влагозадържане): 3000 евро;
    2. Оран на крайстъблена земя (ръчно 5 UAH / единица): 3100 евро;
    3. Поливане (доставка на 4 m3 вода - 250 UAH; приемаме 0,5 m3 на 1 дърво) - 3250 евро (по-нататъшно поливане е по ваша преценка);
    4. Защита на градинската площ през пролетта и лятото (средно 5 месеца): 3000 евро;
    5. Подрязване на дървета, оформяне на короната: 10 000 евро.

    Придобиване на оборудване и изграждане на цех за преработка на орехи 100 000 евро.

    Крайна цена:

    Баланс за петата година: +103 630 евро (салдо) - 138 690 евро (разходи за 5-та година) + 80 000 евро (продажба на тиква) + 144 000 евро (продажба на ядки) = + 188 940 евро.

    Започвайки от шестата година, доходи от 500 000 до 1 200 000 евро.

    Заключение

    • Според тези изчисления срокът за изплащане на една орехова градина е включен в критичния максимум от 5 години!
    • Проектът осигурява работа на повече от 20 жители
    • Участниците в проекта формират и укрепват бизнеса с орехи
    • Европейските партньори предоставят на своя регион високопротеинов продукт за профилактика на здравето и дълголетието.