Бизнес план за семейна мини ферма за млечни кози. Бизнес план за отглеждане на кози

Козите са популярни домашни животни от много години. Те са лесни за грижи и се хранят икономично. Отпадъчните продукти на козите са висока ценана пазара и се търсят. Ето защо отглеждането на кози у дома за начинаещи е печеливша дейност. Дори при липса на всички знания и опит в тази област, можете да получите стабилен и висок доход.

Накратко за бизнеса

Първият етап, от който започва отглеждането на кози в домакинството, се състои в закупуване на млади животни или родителско стадо, което ще донесе ярета. Родословието на животните играе решаваща роля в по-нататъшната продуктивност на потомството. Порода, наследственост - всичко това се изучава внимателно от животновъдите.

Самият бизнес е много обещаващ и не изисква сериозни разходи. Перфектно се адаптира както у дома, така и в индустриален мащаб. Козите продукти включват мляко, месо, пух и вълна. Цялата тази гама може да се реализира за максимален доход.

Предлагаме да проучим подробно всички етапи на отглеждането на кози, от подбора и чифтосването на родителите до грижите и поддръжката на козите. Изпълнението на всички препоръки ще създаде благоприятна почва за растежа на кози, които ще дадат добър добив на мляко и бързо ще изплатят инвестицията.

Избор на коза

И така, откъде да започнем отглеждането на кози като бизнес и как да успеем? Закупените деца може да не оправдаят очакванията, така че би било по-разумно да развъждате потомство сами. За да направите това, трябва да изберете коза-производител. Здравето и производителността на потомството ще зависи от мъжкия.

Козата трябва да отговаря на следните критерии:

чистотата на породата;
липса на външни дефекти;
здраве;
висока наследствена продуктивност;
възраст от 2 до 5 години.

Последният фактор е особено важен. Твърде младите мъжки (под 1,5 години) не се препоръчват за чифтосване. Това може да попречи на по-нататъшното развитие на животното и да повлияе неблагоприятно на потомството. По същия начин индивиди на възраст над 7 години не се използват за племето.

Чифтосване на кози: основни методи

След като сте закупили производител и коза за разплод, можете да започнете да ги чифтосвате. Животните трябва да са от една и съща порода и в никакъв случай да нямат семейни връзки. Чифтосването на мъжки с женска се извършва по всеки удобен начин. Вкъщи харемът е най-добрият.

Козата сама покрива козите. Не се изисква участието на козевъда по време на чифтосване. Достатъчно е да вземете стадо и да ги държите заедно за около 2 месеца.Продуктивността на метода обаче е ниска, тъй като козата губи интерес към женските за дълго време след чифтосване.

Друг начин за чифтосване е държането на кози отделно от козите. Развъдчикът на кози ще трябва последователно да оставя женските да се приближат до козата, така че животните да се чифтосват.

Всички манипулации се извършват изключително по време на лов на кози. Идва 10 дни след най-дългия ден в годината. Датата обикновено пада между септември и февруари. В друг период чифтосването не е ефективно и може да не се осъществи.

Носенето на яре в утробата отнема 150 дни. По време на бременност козата изисква специални грижи и поддръжка. Тя трябва да отдели най-доброто място, да се грижи за редовното и пълноценно хранене.

Агнене и отглеждане на кози

Появата на първото потомство е важен етап в отглеждането на кози. Развъдчикът ще трябва да се грижи не само за новородените, но и за майка им. Процесът на коза, както и по-нататъшното отглеждане, с правилния подход, ще осигурят на новото поколение добро здраве.

Сега с него става все по-лесно да навлезете на широкия пазар. Една от популярните области сега е козевъдството (козевъдството) като бизнес: рентабилността, прегледите на успешни собственици на такъв бизнес и показателите за пазарна популярност доказват това.

Особености

Най-често фермерите отглеждат кози за месо или производство на млечни / кисело-млечни продукти. Козето месо не е много популярно на пазара, тъй като има по-хранителни или по-евтини аналози, поради което опитните фермери рядко продават месни продукти, предпочитайки да се специализират в козе мляко.
Всъщност козето мляко несъмнено е по-малко популярно от кравето, само защото пазарът е пълен с втория продукт поради по-ниската му цена в сравнение с първия. Всъщност козето мляко се смята за по-здравословен и подходящ вариант за заместване на майчиното кърмене.
Фермерът има възможност да се занимава не само с продажбата на мляко, но и собствено производствопродукти като сирене и извара.
Освен всичко друго, самите кози се продават директно или по-скоро млади кози. Всъщност именно от такива продажби начинаещият фермер ще получи първото добитък. Организацията на такива продажби трябва да се обмисли предварително, освен това няма да донесе много печалба, ако се превърне в основен начин за печелене на пари.
Някои фермери също правят добри пари от продажбата на кози пух. Продуктът е необходим на различни текстилни фабрики, а материалът е доста популярен в производството на облекло за зимата.

Дори частната мини продукция ще донесе добри пари, ако проучите добре нуждите на хората около вас. потенциални клиенти. Научете от какви конкретни продукти се нуждаят хората сега: конци от козя вълна, козе сирене, козе мляко за майки и много други.

Регистриране на бизнес

Новодошлите неизменно се регистрират като Индивидуален предприемач, и с право, защото регистрацията на индивидуален предприемач е по-ефективна и по-евтина от регистрацията на LLC.

Когато се регистрирате, не забравяйте да посочите правилния код OKVED: козевъдство, производство и продажба на млечни продукти. След това остава да получите списък с разрешителни от SES, противопожарната служба и Rospotrebnadzor, които могат да бъдат поверени на специалист по правни въпроси. Това ще намали времето ви за ненужно тичане и ще позволи внимателно планиране на по-нататъшни действия.

Изтеглете безплатно като проба.

Създаване на земеделие от нулата

Първото нещо, което ще трябва да се организира, е голяма площ за пасища. Те търсят площ, която да побере не само поле за разходка на добитък, но и сграда, в която в бъдеще ще се отглеждат кози.

Всъщност от сградата се изисква само да остане суха и топла през цялата година, но не прекалено задушна. За да направите това, трябва да организирате всички комуникационни системи. За удобство на отглеждането на животни си струва да се погрижите за отделни секции:

за младите;
за мъже;
за бременни жени;
за доене на женски;
за добитък, хранен за месо.

Организирайте отделен склад за съхранение на фуражи и суровини, получени от добитък, както и цех за преработка. Много фермери се опитват да разхождат козите си навън колкото е възможно повече през топлите сезони, за да спестят от купуването на фураж.

Купуваме оборудване

Купете правилните хранилки и поилки за животни. Трябва да закупите модели, които ви позволяват да предпазите храната и водата от замърсяване от кози, но дават постоянен достъп до съдържанието. Това ще спести много време и пари. Също така цената на оборудването трябва да включва закупуването на дървени стърготини и слама за постелки на пода. Не забравяйте за машините за отглеждане на добитък.

Но производството на козе мляко ще изисква отделно специално оборудване. Ще трябва да закупите машини за доене. От броя трябва да съответства на броя на млеконосни кози. Несъмнено машините не са евтини, тъй като някои начинаещи собственици на кози бизнес си позволяват да купуват машини за доене на крави поради по-ниската им цена.

Използваните машини няма да спестят пари, ако скоро трябва да бъдат ремонтирани.

Избор на порода

Най-популярните представители на породите кози са:

Тенбургская.
Нубийски.
Зааненская.
Руски.
Горковская.

Те се разбират добре у дома и дават висока ефективност. Дори да изберете подходяща порода, не забравяйте за липсата на квалификация на доставчика. Ето защо фермерът, който изберете за покупки, трябва да има висока репутация и добри отзиви, както и документация за продадения добитък.

Ние организираме правилната диета

Най-добрата храна е прясната трева през топлите сезони и сеното през студените сезони. Един индивид изяжда около 2 кг сено на ден, важно е да знаете това, когато организирате зимни запаси. Някои собственици на такъв бизнес също се опитват да дадат на добитъка кореноплодни култури и концентриран фураж.

Набиране на персонал

Собственикът трябва да наеме няколко работници, които да контролират доставките на фураж, поддържането на живота на добитъка и мръсотията в сергиите.

Ако се планира и производство на сирене или други продукти, ще са необходими още няколко работници за събиране и преработка на мляко. Но най-важният човек във фермата ще бъде ветеринарният лекар на пълен работен ден.

Определете началните разходи и рентабилността

Последният въпрос, който е важно да знаете за козевъдството като бизнес, е неговата рентабилност. Много е лесно да го определите чрез преброяване на началните и месечни разходии приходи от продажба на млечни или месни продукти. Помислете за пример за такава ферма, разположена на личния парцел на нейния собственик, който изгражда бизнеса си върху отглеждане на кози за козе мляко и месо.

	*Разходна линия*	*Размер на разходите, хиляди рубли*
1	Покупка козе яре	15 х 10
2	Закупуване на необходимото оборудване	70
3	Изграждане и ремонт на козарник и обор	50
4	Комунални услуги	10
5	Бумащина	25
6	Заплатаработници в козарници	15 х 2
7	Заплата на работниците в преработката	25 х 2
8	ветеринарна заплата	20
9	Транспортни разходи	5
10	Закупуване на фураж	40
11	Неочаквани разходи	10
	Обща сума:	475

Цената на козето мляко е средно 30 рубли на литър, но може да се продава на пазара за 60-90 рубли. Често малките фермери работят директно с хората на пазарите.

Трудно е да се намери спонсор-клиент и да се сключи договор с него, но след разрастването на предприятието това ще стане възможно. Бизнесът се счита за печеливш поради ниските начални разходи и добрите приходи.

В този материал:

Възможно е да се отглеждат кози като бизнес, рентабилността на такова предприятие е лесна за изчисляване. За да осигурите добра печалба, не е необходимо да стартирате сто глави добитък, можете да започнете с 2-3 дузини. Избирайки правилната порода и организирайки канали за дистрибуция, можете напълно да възстановите предприятието в рамките на 2 години след отварянето му.

Предимства и недостатъци на проекта

Развъждането на кози е обещаващ бизнес проект, чиято организация ще изисква значителни средства.Сред основните му предимства:

козето мляко е полезно и търсено;
възможно е да се продава не само мляко, но и месо, вътрешности, кожи или вълна, в зависимост от породата на животните;
козите бързо наддават на тегло;
животните се отличават с плодовитост и силен имунитет;
козите са непретенциозни и неизискващи за хранене, те са много по-икономични от говедата.

Въпреки очевидните предимства, бизнесът за отглеждане на кози има и недостатъци, които трябва да се имат предвид преди откриването на ферма. Те включват:

високи разходи за закупуване на чистокръвни животни, фураж, изграждане на приюти, ваксинация и др.;
в голяма ферма са необходими помощни работници;
необходимостта от организиране на надеждни канали за дистрибуция и постоянно попълване на списъка с клиенти;
ниската цена на млякото намалява потенциалната печалба.

Бизнес организация: стъпка по стъпка диаграма

Първо трябва да изберете място за фермата. Територията на изоставена колективна ферма или държавна ферма, както и всяка пустош с достъп до водоснабдителни и електрически мрежи, ще свърши работа. Желателно е в близост да има населено място, откъдето да се наемат работници. За да проектирате обекта, ще ви трябва разрешение от пожарната инспекция и Rospotrebnadzor.

Малка ферма с дузина животни не се нуждае от законова регистрация, но няма да осигури голяма печалба. За търговия на дребно и бизнес Кетърингнеобходима е регистрация на фирма. Най-лесният начин е да го регистрирате като ферма, това ще ви помогне да спестите данъци.

Много важен момент е закупуването на млади животни. Козите могат да бъдат млечни, месни, вълнени, пухени. Породата се избира в зависимост от посоката на фермата, можете да се съсредоточите само върху една посока или да развиете няколко наведнъж.

Най-често фермерите залагат на млечни кози.

Лидерът в тази категория е породата Saanen, чиито представители дават до 9 литра мляко на ден. Пухените кози също са много обещаващи, например породата Zadonsk или Orenburg. Те осигуряват не само висококачествен пух с дълги телчета, но и вкусно месо. Първо трябва да купите поне 5 кози и 1 коза, тогава добитъкът ще се увеличи. За предпочитане е козите да се избират от различни ферми, за да се избегне инбридинг.

За настаняване на животните ви е необходим просторен козарник с прозорци за вентилация, двойни врати и вестибюл. Помещението трябва да е сухо и топло, с наклонен кирпичен или пръстен под, за да се осигури оттичането на оборския тор. Стените вътре се варосват всяка година, това ще предпази козите от инфекции. Къщата за кози е оборудвана с поилки и хранилки. Наблизо трябва да оградите просторен падок с ограда от поне 2 м, така че козите да не могат да го прескочат.

За голяма ферма ще е необходимо оборудване: доилни машини, устройства за рязане и разресване. Струва си да помислите за говедари или доячи. Малките ферми често се управляват от членове на семейството на предприемача, което дава възможност да се спестят от наети служители.

Грижа за животните

През топлия сезон козите могат да прекарват по-голямата част от деня в разходка. Прясната трева увеличава добива на мляко. Козите не понасят добре влагата, в дъждовно време е по-добре да останат на закрито.

За нормално развитие на животните се дават концентрати, сочни и груби фуражи. Основата на диетата са различни зърна, трици, торта, кореноплодни растения, зеленчукови върхове, сено, слама, зелени клони. В храната се добавят индустриални витамини и минерални добавки: сол, натрошен тебешир, месно брашно. Свободният достъп трябва да бъде чиста вода, която често се сменя. Животните получават ежедневно сол за близане.

Къщата за кози трябва да се поддържа чиста, всеки сезон хранилките и поилките се почистват и дезинфекцират. Торът трябва да се отстранява най-малко 2 пъти седмично, пухените и вълнени кози се разресват ежедневно.

Млечните кози се доят 7-8 години, след което се бракуват, като се заменят с млади. Препоръчително е козата производител да се сменя на всеки 3-4 години. Има животни от 1,5 години, децата, предназначени за клане, трябва да бъдат кастрирани, в противен случай месото ще придобие неприятна миризма.

Продажба на продукти

Млякото от вашите собствени кози може да се продава на пазара, да се предава на доставчици, да се продава чрез търговски веригиили интернет. Много перспективно направление са търговските кооперации, които имат желание да сключват дългосрочни договори със земеделските производители. За да продавате продукти, трябва да получите ветеринарен сертификат.

Козето месо се продава на пазара, може да се предлага на заведения за обществено хранене или специализирани магазини. Мини-производството във фермата ще помогне за увеличаване на рентабилността. От млякото у дома се прави кисело мляко, кисело мляко, извара или масло, от него може да се опуши козе месо, да се приготвят комплекти закуски, колбаси и яхния. Отделна позиция от приходите ще бъде продажбата на млади животни.

Разходи и печалби: изчисляване на рентабилността

Основните разходи при организиране на ферма:

наем или покупка на земя;
изграждане на козарник;
закупуване на млади животни и фуражи;
закупуване на оборудване;
заплати на персонала.

Можете да добавите към разходите закупуването на транспорт за дистрибуция на продуктите, хладилни агрегати, пушилня, сепаратор, мини фабрика за сирене и други устройства за приготвяне на полуфабрикати от мляко и месо.

Графата за приходи включва мляко и продукти от него, месо, вълна, пух и дори кози изпражнения, които могат да бъдат продадени на градинари. При правилна организациябизнес фермата ще се изплати след 3 години и след това ще започне да носи стабилна печалба.

Поръчайте бизнес план

	Инвестиции: Инвестиции от 5 900 000 рубли. Модерен франчайз от две опитни ресторантьорски компании! MC "Carte Blanche Restogroup" (от 2007 г. развива ресторанти "Йероглиф", "Ипонкин", "Пепърс") и GC "Conquest" (от 1998 г. развива барове, кафенета и ресторанти "Рок Сити Бар", "Дровамука", "Аджикинежал" , "Na Dacha", "Chansonier", "Pub-501" и др.), съвместно развива мрежа от "суров" сибирски бургер "MyasoRoob". Описание на франчайза Какво е MEATROOB? Това са сурови…

	Инвестиции: От 1 350 000 - 3 500 000 рубли Търговията с месо е целогодишна и този бизнес не зависи от сезонността. Руснаците обичат месни продукти и винаги има търсене за тях. Продукти на фирма Мийт Тут Още самото име на фирмата ясно подсказва с какво се занимава, а именно производството и продажбата на най-популярните сред хората продукти: всички видове месо, кнедли, манти, сарми, чевермета и .. .
	Инвестиции: Инвестиции 990 000 - 1 500 000 ₽ Senor Doner е регионална мрежа от грил кафенета. Ние използваме модерни технологиианализи и оптимизация за създаване на бизнес, който ще работи десетилетия, подобрявайки се всеки ден. Нашето меню се състои от богат избор от ястия. Основните ястия включват локомотивни продукти - дюнери (шаурма) и шавърбокс, има и други групи продукти - закуски (Картофи…
	Инвестиции: Инвестиции 2 500 000 - 3 200 000 рубли. Магазини с марка Верас са специална офертапродукти на беларуски производители: месни продукти (колбаси и цели меса) - варени, пушено-варени, сурово пушени, сушени; млечни продукти (пълномаслени продукти) - ферментирало мляко, мляко, сирена, извара; замразени p / f (вареники, кнедли и др.) Консервиране (яхния, каша, консервирани деца, конфитюр, хайвер, сос и др.) Сокове, напитки, плодови напитки, квас, бира, сайдер, зеленчукови консерви, закуски.…
	Инвестиции: Инвестиции от 2 500 000 рубли. Ресторанти бързо храненеа франчайзът Grill House е колекция най-добрите идеи, ястия и технологии след 8 години работа и 120 открити обекта на международната компания "Burger Club". Описание на франчайза Защо Grill House? Посоката на дейност на фирмата се формира в търсене на интересна концепция на кетъринг пазара. Изборът падна на месо на скара с дървени въглища...
	Инвестиции: от 400 000 рубли. CJSC "Agro Invest", който произвежда продукти под търговската марка "Tsar-Product", е един от петте най-големи производители на храни в региона на Волга. В продължение на много години успешна работа(Историята на Волгоградския месопреработвателен комбинат датира от 1898 г. ТМ "Цар-продукт", благодарение на такива качества на своите продукти като вкус, естественост и високо качество, успя да спечели любовта и доверието на клиентите. Гарантът на вкуса и…
	Инвестиции: 1 000 000 - 4 500 000 рубли. Ramfood store е концептуален магазин за месни продукти с високо ниво на обслужване. ГК "Рамфуд" е едно от най-бързо развиващите се предприятия в месопреработвателната индустрия. На нашия сайт можете да научите за всички области на дейността на компанията, да се запознаете с продуктовата гама, натрупания опит в организирането на взаимодействие с партньори, грижата за задоволяване на нуждите на потребителите. Група компании "Рамфуд" (марка:…
	Инвестиции: 4 000 000 - 5 000 000 рубли. Ресторантски холдинг „Г.М.Р. Planet of Hospitality”, основана през 1997 г., е най-големият мултибранд оператор в руски пазарзаведения за хранене. Портфолиото на марката на компанията включва популярни руски и международни марки ресторанти: Sbarro, Yamkee, Vostochny Bazaar, Kofesto, Little Japan, Yolki-Palki, LikeX, Viaggio, Crazy Chicken. „G.M.R. Planet of Hospitality» оперира в 50 града в 4 страни по света. Мрежа за описание на франчайз...
	Инвестиции: 3 900 000 - 8 000 000 рубли. RusBurger е верига заведения за бързо хранене. В производството на храни се използват само екологично чисти суровини. За разлика от западните заведения за бързо хранене, RusBurger разчита на прясното месо от млади бикове Херефорд. Цялата гама от използвани продукти (телешко, пресни зеленчуци и др.) е родно производство. "RusBurger" е преди всичко бизнес, което означава, че трябва да генерира приходи ...

Отглеждането на дребен рогат добитък у дома може да бъде в основата на стабилен бизнес. Летните жители, които имат парцел, стават потенциални предприемачи и могат да разгледат отглеждането на кози като допълнителен животновъден бизнес. В статията ще разгледаме как да отворим бизнес за развъждане на кози от нулата.

Развъждане на кози: предимства и недостатъци

Козевъдството, като отрасъл на животновъдството, има редица предимства. Поради наличието на маса от полезни свойства, козето мляко е популярен продукт в целия свят. Използва се в областта на медицината (народна и традиционна), козметологията, храненето. Месото и вълната, използвани в хранителната и леката промишленост, също са обещаващи продукти за развитие на бизнеса. Таблицата по-долу представя предимствата и недостатъците на отглеждането на кози като бизнес.

Поддържането на чистотата на породата е предпоставка в процеса на отглеждане на животни, което е необходимо за оптимизиране на продуктивността и качествена продукцияпотомство. В развитието на козевъдството са важни фактори като генетика, фуражна база, поддръжка на стадото и неговото поддържане. Развъждането на кози може да бъде допълнение към животновъдството.

Съвременни породи кози

В зависимост от това колко Париимате и колко планирате да инвестирате в бизнеса, трябва да вземете решение за породата кози. Като правило, колкото по-скъпа е породата, толкова повече печалба може да се направи. Най-подходящи за развитие продуктивни породи успешен бизнес, са следните:

руснаци;
Горки;
зааненски;
Тенбург.

Полезни свойства на козето мляко

Млякото, което дават козите, е значително по-различно по състав от кравето. Характеризира се с високо ниво на протеини, витамини и макроелементи (по-специално калций), има добър вкус. В допълнение, продуктът има висок процент на мазнини и съдържание на калории, но поради малкия размер на мастните капчици, той лесно се абсорбира от тялото. Съдържащите се в мазнините полиненаситени киселини нормализират нивото на холестерола в кръвта, повишават имунитета и влияят положително върху работата на всички органи и системи на тялото. В козето мляко има много жизненост необходими елементи(калий, желязо, йод), а количеството на ретинол, холекалциферол, аскорбинова киселина и каротин е много по-високо, отколкото в кравето.

Уникалният химичен състав на продукта го прави незаменима козметична суровина. Естествените съставки, включително казеиновият протеин, са хипоалергенни. Редовната употреба на козметика на базата на козе мляко има положителен ефект върху външен видкоса, кожа на тялото и лицето, общо здравословно състояние. Употребата на продукта допринася за възстановяването на силата и защитните функции на организма след хирургични интервенции, настинки и други заболявания.

Жилище за кози

Изискванията към помещенията са приемливи за отглеждане на домашни животни. В този случай трябва да се вземат предвид определени параметри:

Климат. Оптималните условия за отглеждане на животни е климатът на южните ширини, което ще има положително въздействие върху подготовката на фуража и организацията на рационалното хранене.
Подреждане на ограда. Тъй като козите са слабо адаптирани към студа, стаята трябва да бъде изолирана.

За получаване на висока млечност в загон от 400 кв. метра могат да се настанят не повече от 13 индивида. Наличието на висококачествени хранилки и поилки е предпоставка за нормалния живот на животните.

Средният дневен добив на мляко от обикновена коза е средно 3 литра, за високомлечни породи тази цифра достига 6 литра. Важно е да знаете, че през зимата добивът на мляко намалява, така че по това време трябва да се обърне голямо внимание на допълнителните грижи и хранене.

Хранене на кози

Колко литра мляко ще даде животното зависи от баланса и правилното хранене. Като фуражна база за кози се използват сено, кореноплодни култури и смесен фураж. За да се увеличи нивото на добива на мляко в основната диета, се препоръчва да се включат специални минерални добавки, включително сол и витаминни добавки. В процеса на отглеждане наличието на достатъчно вода играе важна роля, така че поилките винаги трябва да са пълни и чисти. През зимата напитката трябва да е топла. Освен това е необходимо постоянно наблюдение на теглото на животните: затлъстяването или тънкостта влияят неблагоприятно върху качеството и количеството на произведеното мляко. През зимата е необходимо да се приготвят ~ 400 кг на индивид. сено.

Продажба на готова продукция

Ключов фактор за успеха на бизнеса е създаването на търговска мрежа за дистрибуция на козе мляко.Хранителните отдели, по-специално ресторантите, училищата и предучилищните заведения, могат да станат редовни клиенти на тези продукти. Суроватката, получена от козе мляко, се използва широко от парфюмерийната и козметичната индустрия за производството на много продукти. Продажбата на мляко може да се извършва чрез хранителни магазини и мандри. Не е препоръчително да се прави голяма реклама, необходимо е да се съсредоточите върху осъществяването на индивидуални контакти с потребителите.

Оценка на привлекателността на бизнес от уебсайт на списание

Рентабилност на бизнеса	(3,0 от 5)	Бизнес привлекателност 3.2
Възвръщаемост на проекта	(2,5 от 5)
Лесно започване на бизнес	(4,2 от 5)
Бизнесът за отглеждане на кози е обещаващ в селските райони и не изисква големи финансови разходи. Период на изплащане ~30 месеца. Рентабилността на бизнеса е ~18-25%, въпреки умерената му рентабилност е доста трудно да се продават продукти в големи количества. Ключов фактор за успех е създаването на търговска мрежа от купувачи: мандри, магазини, козметична индустрия.

Маркетингов план
Производствен план
подбор на персонал
Финансов план
Колко можете да спечелите от ферма за кози
Какво оборудване да изберете
Технология на производство
- - - Подобни бизнес идеи:

Бизнес план на организацията Земеделиеза отглеждане на кози с начална популация от 100 животни.

Колко пари са необходими за организиране на ферма за кози

Според нашите изчисления организирането на миниферма за кози за 100 глави ще изисква най-малко 6 000 000 рубли:

Закупуване и реконструкция на бивша ферма - 2 500 000 рубли.
Придобиване на добитък от кози (300 глави) - 1 500 000 рубли.
Доилна зала - 1 000 000 рубли.
Закупуване на оборудване и домакинства. инструмент - 300 000 рубли.
Хладилен автомобил за продажба на мляко - 600 000 рубли.
Създаване на фуражни запаси - 80 000 рубли.
Регистрация на бизнес и други разходи - 100 000 рубли.

Маркетингов план

Проучването разкрива незадоволено търсене на кози продукти. В района има производители на козе мляко, но те са изключително малко, като основният им дял са личните стопанства с популация от не повече от 10 кози. Хората научават все повече и повече за истинските полезни свойства на това мляко и в бъдеще търсенето на продукта само ще расте. Най-атрактивното нещо в козевъдния бизнес е продажната цена на литър мляко. Тя е много по-висока от цената на кравето мляко. Минималната цена на едро, която може да се намери днес, е 50 рубли на литър. Въпреки това не е необичайно млякото да се продава на цена от 100 или повече рубли. Нашата ферма планира да продава мляко, като доставя продукта на преработвателни предприятия. Там млякото ще се пастьоризира за производство на сирене, извара, кисело мляко, сметана и масло. В бъдеще, с развитието на бизнеса, производството на тези продукти ще се организира директно в нашата ферма. Това ще увеличи печалбата на фермата няколко пъти. И така, цената на изварата от козе мляко започва от 1000 рубли/кг, за киселото мляко - от 750 рубли/л, сметаната - от 650 рубли/л, маслото - от 4000 рубли/кг! Друго обещаващо направление е производството бебешка хранаот козе мляко.

Производствен план

За организиране на бизнес се планира закупуване на стара неактивна ферма. Покупката и реконструкцията на помещения (включително изграждането на заграждения) ще струва 2,5 милиона рубли. Размерът на фермата, като се вземат предвид помощните помещения и складовете, ще бъде 1200 квадратни метра. метра. Закупуването на оборудване (поилки, хранилки, домакински инструменти) ще отнеме около 300 хиляди рубли. Също така значителна част от средствата ще бъдат насочени за закупуване и монтаж на доилна зала за кози. Това ще струва на фермата 1-1,5 милиона рубли. Доилната зала ще позволи значително да се механизира процесът на доене на животни, да се увеличи добивът на мляко на добив на мляко и най-важното - значително да се намали необходимостта от нает персонал, което в крайна сметка ще позволи получаването на мляко на по-ниска цена. Високите разходи ще бъдат свързани и със създаването на животновъдна ферма. В началния етап нашата ферма планира да закупи 100 животни. Една млечна коза струва около 15 хиляди рубли, съответно най-малко 1,5 милиона рубли ще бъдат изразходвани за закупуване на 100 глави. Чуждестранният опит обаче показва, че оптималното време за козевъдна ферма е 500 млечни кози с млечност от 1000 литра или повече. за кърмене. В последствие животновъдството на нашата ферма ще бъде доведено до този размер. За получаване на висока млечност във фермата ще бъдат закупени млади породи високопродуктивни заански кози. Породата Saanen е най-добрата от най-добрите. При правилно хранене и поддръжка едно животно може да даде до 1200 кг мляко годишно. Такива показатели не могат да бъдат постигнати с други породи. Козите ще бъдат хранени със сено, зеленчуци, клонови фуражи и смесени фуражи, които се предвижда да бъдат закупени от местни земеделски производители. През лятото с цел икономия на фураж и увеличаване на млечността на козите ще се организира паша на чист въздух.

подбор на персонал

Като работници във фермата ще бъдат назначени оператор доене (3 души), работници (3 души), ръководител производство и мениджър продажби. Ще бъдат сключени и договори с гостуващ ветеринарен лекар и счетоводител. Фондът за заплати ще възлиза на 150 хиляди рубли на месец.

Какъв код OKVED да посочите при регистрация на ферма за разплод на кози

Като организационно-правна форма се предвижда регистриране на селско стопанство (СФС). Код по OKVED - 01.22.1: Развъждане на овце и кози.

Каква данъчна система да изберете за ферма за кози

Оптималната система за данъчно облагане за ферма за кози е Единният земеделски данък, при който данъкът е 6% от печалбата.

Финансов план

Нека да преминем към изчисляването на основните показатели за икономическата ефективност на бизнеса. фиксирани цениСтруктурата на месечните разходи за поддръжка на ферма за кози се състои от:

Заплати на персонала + застрахователни удръжки - 210 000 рубли.
Разходи за фураж (1000 рубли / глава) - 100 000 рубли.
Комунални плащания - 50 000 рубли.
Разходи по споразумения за аутсорсинг (ветеринар, счетоводител) - 15 000 рубли.
Други разходи - 30 000 рубли.
Общо - 405 000 рубли.

Колко можете да спечелите във ферма за кози

100 млечни кози ще дават най-малко 15 000 литра мляко всеки месец. Изпълнение дори и на минимума цена на едропри 50 рубли / л. ще ви позволи да печелите 750 000 рубли на месец. Като се вземат предвид възможните загуби и други непредвидени разходи, можете да разчитате на 600 000 рубли приходи. Така потенциалната месечна печалба на фермата ще бъде: 600 000 - 405 000 \u003d 195 000 рубли. Рентабилността на бизнеса е 48%. При такива показатели проектът се изплаща за 30-35 месеца работа на фермата.

Стъпка по стъпка план за отваряне, откъде да започнете

Продуктите от козе мляко са много популярни и следователно правилно изготвен бизнес план за отглеждане на тези животни ще донесе осезаеми печалби на собственика на бизнеса. На първо място, трябва да определите предварителните разходи и обема на производството. По-добре е да започнете с малки ферми и да инвестирате вече спечелените пари обратно в бизнеса, разширявайки го. След издаване задължителни документии след като получихме разрешение за работа, ние избираме плодородна земя за място за ферма. В помещенията е необходимо да се осигурят необходимите условия за отглеждане на животни. Когато купувате кози, трябва да обърнете внимание на тяхната порода, по-добре е да вземете кози Saanen, Toggenburg или Gorky. Остава да се наеме персонал, който да се грижи за животните, да закупува храна и да установи контакти с пазара за продажби.

Какво оборудване да изберете

За ежедневно производство на мляко от козе мляко, трябва да закупите специално оборудване за доене на животни. Освен това ще са необходими сепаратори за получаване на заквасена сметана, сметана и масло. Препоръчително е да закупите както електрически, така и ръчни модели. Отделно, струва си да се погрижите за наличието на нагреватели, средства за вентилация на въздуха в навесите.

Какви документи са необходими за отваряне

За осъществяване на бизнес е необходимо да получите документи за регистрация на индивидуален предприемач, предоставяйки съответните статистически органи OKVED кодове. Вие също ще трябва да получите държавен регистрационен номер - удостоверение за PSRN. Ако земята е наета, тогава е необходимо съответно заявление до администрацията и получаване на паспорт на персонала, както и сертификат от ОТИ.

Имам ли нужда от разрешение за отваряне

За избраната дейност и продажбата на готовия продукт ще ви е необходим санитарен и епидемиологичен сертификат от Rospotrebnadzor. Необходими са и съответните разрешителни от противопожарната и екологичната инспекции.

Технология на производство

Качеството и количеството на получените млечни продукти зависи от избраната порода кози. Например, саанските кози дават 3 пъти повече мляко на ден от обикновените руски породи. Също така си струва да се има предвид, че с течение на времето количеството произведено мляко се увеличава. Освен мляко има възможност за производство и продажба на масло, сметана и млечни продукти: сирене, извара, сметана и др. Също така младите животни ще донесат добри печалби. Децата се използват не само за разширяване на стадото, но и за продажба, в живо тегло или за месо. Друг канал за осъществяване на козевъдния бизнес е кози пух, който се използва като изолация за дрехи или за производство на палта от овча кожа.