Dekor 

Rossiyada bolalar ovqatlari biznesi qanday tashkil etilgan.

«RUS BOZORI BOLALAR OVQATLARI. MARKETING TADQIQOTLARI VA BOZOR TAHLILI Moskva, 2010 yil yanvar MAZMUNI I. KIRISH II. XARAKTERİSTIK..."

DEMO VERSIYA

RUSSIYA BOLALAR OVQAT BOZORI.

MARKETING TADQIQOTLARI

VA BOZOR TAHLILI

Moskva, 2010 yil yanvar

I. KIRISH

II. TADQIQOTLARNING XUSUSIYATLARI

III. ROSSIYA BOLALAR OVQAT BOZORI TAHLILI

1. Bozorning umumiy tavsifi

1.1.Tadqiqot predmetining tavsifi

1.2.Ijtimoiy-iqtisodiy rivojlanish ko'rsatkichlari

1.3 Sanoatning tavsifi

1.4. Bo'lim xulosasi

2. Bolalar oziq-ovqat bozorining tuzilishi

2.1.Mahsulotning asosiy turlari bo'yicha bozor segmentatsiyasi

2.2.Bozorda narxlarni segmentatsiyalash va narxlarni belgilash Bozordagi narx segmentatsiyasi Bozorda iste’mol narxlari dinamikasi

2.3 Bo'limning qisqacha mazmuni

3.Bozorning asosiy miqdoriy xarakteristikalari

3.1.Bozorning hajmi va sig'imi

3.2.Bozorning o'sish sur'atlari

3.3 Bo'limning qisqacha mazmuni

4. Raqobatbardosh bozor tahlili

4.1. Bozorda raqobat

4.2. Wimm Bill Dann kompaniyasi bozoridagi eng yirik o'yinchilarning profillarining tavsifi

"PROGRESS" kompaniyalari

Unimilk kompaniyasi

Nestle Nutricia (Danone)

4.3. Bo'lim xulosasi

5. Bozordagi savdo kanallari

5.1. Chakana savdo segmentining tavsifi



5.2. Oziq-ovqat mahsulotlarini sotishga ixtisoslashgan do'konlar

5.3. Bolalar uchun tovarlar sotiladigan do'konlar

5.4. Dorixona zanjirlari

5.5. Bo'lim xulosasi

6. Bozorning yakuniy iste'molchilarini tahlil qilish

6.1. Iste'molchi segmentining tavsifi

6.2. Bozor iste'moli

6.3. Bozorda iste'molchilarning afzalliklari

6.4. Bo'lim xulosasi

7.1. Asosiy bozor tendentsiyalari

7.2. PEST bozor tahlili

7.3. Bozor xatarlari va to'siqlari

IV. TADQIQOT XULOSASI

O'rganilayotgan bozorning rivojlanishiga ko'plab bozorlar ta'sir ko'rsatadi. Rossiya bolalar oziq-ovqat bozori Rossiya oziq-ovqat sanoatining ajralmas qismi hisoblanadi. Oziq-ovqat sanoati har qanday mamlakat iqtisodiyotida katta rol o'ynaydi. Hozirgi vaqtda Rossiya oziq-ovqat sanoati 25 ming korxonani birlashtiradi va uning umumiy ulushi Rossiya ishlab chiqarishi 10% dan ortiqni tashkil qiladi. 2009 yilning yanvar-may oylarida 2008 yilning shu davriga nisbatan quyidagi asosiy bozorlarda ishlab chiqarish o‘sishi kuzatildi: go‘sht va yarim tayyor go‘sht mahsulotlari bozori, to‘liq sut mahsulotlari bozori, pishloq bozori va bozor. don uchun. Biroq, ko'pchilik bozorlarda ishlab chiqarish tushib ketdi. Ishlab chiqarishning eng katta pasayishini baliq konservalari va konservalari bozori, quruq sut va qaymoq bozori va choy bozori ko'rsatdi. Shunday qilib, oziq-ovqat sanoatining asosiy tendentsiyalari inflyatsiyaning o'sishi, natijada ko'plab toifadagi oziq-ovqat mahsulotlari iste'molining qisqarishi, ijtimoiy ahamiyatga ega mahsulotlar narxining muzlatilishi va raqobatning keskinlashuvi bo'ldi.

Bolalar oziq-ovqat bozorini shartli ravishda ikkita asosiy segmentga bo'lish mumkin: asosiy oziq-ovqat (sut formulalari, donli mahsulotlar) va qo'shimcha ovqatlar (sabzavotlar, mevalar, go'sht konservalari, sharbatlar va boshqalar). Qo'shimcha oziq-ovqat mahsulotlari ulushi 30% dan ortiq, asosiy oziq-ovqat ulushi esa 70% dan kam (pul ko'rinishida). DA o'tgan yillar sut formulalari ulushining yillik qisqarishi va qo'shimcha oziq-ovqat segmentining o'sishi tendentsiyasi kuzatildi. Shunday qilib, bir necha yil oldin qo'shimcha ovqatlarning ulushi 25% dan kam edi.

Mahsulot turlari bo'yicha bozorning asosiy segmentlari orasida quyidagilarni ajratib ko'rsatish mumkin:

Pyures Aralashmalari Yogurtlar, tvorog va shunga o'xshash sut mahsulotlari Sharbatlar Yormalar Sut Kefir Pechene Choy Suv Myusli va boshqa bolalar ovqatlari Diagramma. Bolalar oziq-ovqat turlarining qiymat jihatidan ulushi Manba: GfK Rus Baby Panel tadqiqot ma'lumotlari Pyures - bu bolalar ovqatining eng katta segmenti (qiymat jihatidan).

Ular bolaning hayotining dastlabki uch yilida sezilarli nisbatda mavjud bo'lib, hayotning ikkinchi yilida maksimal darajaga etadi. Sharbatlar, donlar ham 36 oy davomida o'z ahamiyatiga ega bo'lgan segmentlardir. Boshqa muhim segmentlar hayotning birinchi yilida juda muhim (formula - hayotning birinchi yilidagi barcha bolalar ovqatlari narxining 41%), lekin bola o'sishi bilan ahamiyatini yo'qotadi yoki aksincha, ikkinchi yilga kelib sezilarli bo'ladi. va bolaning hayotining uchinchi yili ( barcha sut mahsulotlari) Bolalar oziq-ovqat bozorida uchta asosiy narx segmentini ajratish odatiy holdir: past narx segmenti (Wimm-Bill-Dann, Unimilk va boshqa mahalliy ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlari), o'rtacha narx segmenti ( Heinz, Nutricia, Nestle), yuqori narx segmenti (Semper, Hipp, Gerber). Iqtisodiyotda inqiroz hodisalari paydo bo'lishidan oldin, ushbu segment bozorning taxminan …% ni tashkil qilgan, ammo hozirgi vaqtda uning ulushi sezilarli darajada kamaydi. Shunday qilib, biz mahalliy ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlariga talabning o'sishi va yuqori narx segmentlari ulushini kamaytirish tendentsiyasini qayd etishimiz mumkin.

2008 va 2009 yillarda bolalar oziq-ovqatlarining o'rtacha iste'mol narxlari ko'tarildi. 2009 yilning 11 oyi davomida 1 kg quruq sut aralashmasi uchun o'rtacha narxlar … rublni tashkil etdi.

2009 yilda sabzavot konservalarining o'rtacha narxi … rublni, meva va rezavorlar konservalari uchun – … rublni tashkil etdi. Mahsulotlarning har bir toifasi bo'yicha narxlarning o'sishi …% dan ortiqni tashkil etdi. Bolalar ovqatlarining ayrim toifalari narxlarining o'sish sur'ati inflyatsiya darajasiga va ma'lum bir bolalar oziq-ovqat mahsulotini ishlab chiqarish uchun xom ashyo narxlariga qarab oshadi.

–  –  –

2008 yilda hajmi Rossiya bozori bolalar oziq-ovqatlari qiymati jihatidan o'tgan yilga nisbatan ... milliard dollarga ko'payib, AQSH dollarini tashkil etdi.Mutaxassislarning prognozlariga ko'ra, 2009 yilda bozor unchalik katta bo'lmaydi va uning hajmi qariyb dollarni tashkil qiladi. .. milliard.

2008 yilda bozor hajmi hajmi jihatidan … million tonnani tashkil etdi va o'tgan yilga nisbatan atigi … million tonnaga o'sdi. Xuddi shu manbaning prognozlariga ko'ra, bozor hajmi 2009 yilda ... million tonnagacha o'sadi.

2006-2008 yillarda bozorning sezilarli o'sishining asosiy omillari tug'ilishning ko'payishi, ruslarning daromadlarining oshishi, shuningdek, ularning turmush tarzi va iste'mol madaniyatining o'zgarishi edi. Biroq, 2009 yilda inqiroz bolalar ovqatlari iste'molini kamaytirishga yordam berdi.

Rossiya bozorining geografik xususiyatlari ham kuzatiladi: chakana savdoning eng muhim ulushi yirik shaharlarga to'g'ri keladi. Hatto Markaziy mintaqada ham umumiy aylanmaning uchdan biridan ko'prog'i Moskvadagi savdodan tushadi.

Rossiya bolalar oziq-ovqat bozorining sig'imi qariyb … milliard AQSH dollarini tashkil etadi Market Analytics ma'lumotlariga ko'ra, bozorning real hajmi … million tonnani tashkil qiladi.

–  –  –

So'nggi bir necha yil ichida bozor umuman …% dan past bo'lmagan darajada juda yuqori o'sish sur'atlarini namoyish etmoqda. Shu bilan birga, ba'zi etakchi kompaniyalar bozorning sezilarli o'sishi bilan rivojlandi - daromadlarning o'sish sur'atlari taxminan …-…% ni tashkil etdi.

Umuman olganda, 0 dan 36 oygacha bo'lgan guruh o'rtasida bolalar ovqatlari bozori so'nggi yillarda sezilarli o'sish sur'atlarini ko'rsatdi. Masalan, 2008 yilning 1 choragida 2007 yilning 1 choragiga nisbatan fizik jihatdan 42 foizga oshgan. O'sish omillari orasida tug'ilishning o'sishi ham, o'sishi ham bor maqsadli auditoriya, mos ravishda va iste'molning bevosita o'sishi. 2008 yilning 4-choragida bozor o'tgan yilning 4-choragiga nisbatan o'sishda davom etdi, ammo 2008 yilning 3-choragiga nisbatan to'xtab qoldi.

Bozorga tug'ilish darajasining pasayishiga olib keladigan mavjud makroiqtisodiy sharoitlar, shuningdek, sog'liqni saqlash uchun davlat subsidiyalarining qisqartirilishi tufayli bolalar muassasalari tomonidan xaridlarning kamayishi ta'sir ko'rsatmoqda. Qiymat o'sishining sekinlashishiga iste'molchilarning yuqori sifatli brendlardan arzonroq mahsulotlarga o'tishi yordam beradi. Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligi ma'lumotlariga ko'ra, yangi tug'ilgan chaqaloqlar soni ketma-ket ikkinchi oyda kamaymoqda. Demograflar kuzgacha yanada katta pasayish bo'lishini bashorat qilmoqdalar. Inqirozning birinchi belgilari Rossiyada 2008 yil yozining oxirida paydo bo'ldi. Inqiroz roppa-rosa 9 oydan keyin tug'ilish darajasiga ta'sir qildi. Aprel oyida, vazirlik maʼlumotlariga koʻra, yangi tugʻilgan chaqaloqlar soni mart oyiga nisbatan 5,4 foizga, yaʼni 151 mingdan 142,8 mingga kamaygan boʻlsa, may oyida bu pasayish 135,2 mingtagacha davom etgan.

Bozorda raqobat

Ayni paytda Rossiyada bolalar ovqatlarini ishlab chiqarish ancha yuqori darajada va G'arb korxonalarining raqobatiga to'liq bardosh beradi.

Rossiya Federatsiyasida import qilinadigan mahsulotlar asosan moslashtirilgan quruq aralashmalar, sabzavot va meva pyurelari bilan ifodalanadi va rus o'yinchilarining pozitsiyalari bolalar sharbatlari, go'sht pyurelari, suyuq va xamirli sut mahsulotlari segmentida eng kuchli - ular bir qator toifalarda mavjud. uzoq vaqtdan beri bozorning 90% dan ortig'ini egallagan. Umuman olganda, import qilinadigan mahsulotlar bozordagi bozorning taxminan …-…% ni egallaydi. Shu bilan birga, keyingi yillarda mahalliy ishlab chiqaruvchilarning faol rivojlanishi tufayli uning ulushi pasayib bormoqda.

Bozor yuqori rentabellik tufayli juda jozibali. Evropa bozorlarida maksimal o'nta ishlab chiqaruvchilar ishlaydi. Rossiyada ularning yigirmatadan ortig'i bor, garchi hajmi ancha kichik bo'lsa ham.

Turli hisob-kitoblarga ko'ra, 2008 yil natijalariga ko'ra, eng yirik o'yinchilarning ulushi: WBD, Progress (Lebedyansky), Unimilk, Nestle, Nutricia (Danone), bozorning taxminan …% ni pul ko'rinishida va taxminan …% ni tashkil qiladi. real ma'noda. Mutaxassislarning prognozlariga ko'ra, konsolidatsiya tendentsiyasi kuchayadi.

Rossiya bolalar oziq-ovqat bozorining eng ko'zga ko'ringan xorijiy ishtirokchilari orasida, tadqiqotchilar kompaniyalari Nestle (Shveytsariya), Hipp (Avstriya), Nutricia (Gollandiya), Kolinska (Sloveniya), Heinz (Germaniya) nomi.

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, bolalar oziq-ovqatlari segmenti samarali talabning pasayishi sharoitida ham oziq-ovqat bozoridagi eng dinamiklardan biri bo'lib qoladi.

Wimm Bill Dann kompaniyasi bozoridagi eng yirik o'yinchilarning profillarining tavsifi

http://www.wbd.ru/ Kompaniya haqida Wimm-Bill-Dann - Rossiyada sut mahsulotlari va bolalar ovqatlari bozorining yetakchisi, Rossiya va MDH mamlakatlaridagi alkogolsiz ichimliklar bozorining yetakchi o'yinchilaridan biri. kompaniyaning qayta ishlash korxonalarida. Kompaniyaning tarixi 1992 yilda, Wimm-Bill-Dann qoplarda sharbat chiqargan paytdan boshlangan.

Faoliyatlar

Ishlab chiqarish va sotish:

sutli mahsulotlar;

Bolalar ovqatlari;

Alkogolsiz ichimliklar.

Diagramma. Vimm Bill Dannning turli faoliyatidan olingan daromadlar tarkibi

74,2% 16,8% 9,0%

–  –  –

Manba: TOP-EXPERT agentligi tadqiqoti. ​​Bolalar oziq-ovqatlari segmentidagi assortiment portfeli va brendlar portfeli Agusha brendi ostidagi bolalar ovqatlarining keng assortimenti

Faoliyat geografiyasi Wimm-Bill-Dann Rossiya va MDH mamlakatlari hududlarida yagona ishlab chiqarish tarmog'ini yaratib, Rossiyaning milliy ishlab chiqaruvchisiga aylandi. Endi Wimm-Bill-Dann kompaniyalar guruhiga 37 ta kiradi ishlab chiqarish korxonalari Rossiya, Ukraina va Markaziy Osiyoda.

Ishlash ko'rsatkichlari WBD real ko'rsatkichlarda bozor ulushi bo'yicha birinchi o'rinni egallaydi - …% (2008 yilda WBD o'zining bozor ulushini pul ko'rinishida 4% ga va real qiymatda …% ga oshirdi).

2008 yilda kompaniyaning bolalar ovqatlari segmentidagi sotuvi …% dan ortiq, sut mahsulotlari va ichimliklar segmentida esa mos ravishda …% va …% ga o'sdi. 2009 yilning birinchi choragi natijalariga ko'ra, savdo hajmi …% ni tashkil etdi.

Kompaniyaning sut mahsulotlari bozoridagi ulushi …% ni tashkil qiladi.

Kompaniyaning korxona va savdo shoxobchalarida 18 ming kishi mehnat qilmoqda.

Afzalliklari Qo'shimcha kapital qo'yilmalarsiz o'sish potentsialini ta'minlaydigan katta to'liq foydalanilmagan ishlab chiqarish quvvati;

Raqobatchilarga nisbatan ishlab chiqarilgan mahsulotlarning yuqori sifati;

Innovatsiyalarning yuqori darajasi;

Yangi mahsulotlarni ishlab chiqish va professional marketing qobiliyati;

Kuchli va diversifikatsiyalangan mahsulot brendlari;

Xom ashyo manbalariga barqaror kirish;

Yangi mahsulotni ishlab chiqishga e'tibor qaratish;

Zamonaviy ishlab chiqarish bazasi va texnologiyalari;

Tashqi moliyalashtirishni jalb qilish imkoniyatlarining mavjudligi.

Rivojlanish rejalari WBD strategiyasi mahsulot iste'mol qilinadigan hududda ishlab chiqarishdan iborat.

Kompaniyaning rivojlanish dasturi hududiy korxonalar sonini ko'paytirishni nazarda tutadi.

Barcha yirik ishlab chiqaruvchilarning assortimenti juda keng va barcha mumkin bo'lgan mahsulotlarni o'z ichiga oladi: qo'shimcha ovqatlar, sut mahsulotlari, sharbatlar, pyurelar, suv, don va boshqalar. Wimm-Bill-Dann Agusha brendi ostida bolalar oziq-ovqat mahsulotlarining barcha assortimentini sotadi, PROGRESS asosiy assortimentni FrutoNyanya brendi ostida sotadi, shuningdek kompaniya mahsulotlarining ayrim turlari Malysham brendi ostida, mineral suv esa - brend ostida sotiladi. Lipetsk Buvet". "Bir sut"

bolalar ovqatlarini "Tma" brendi ostida, Nestle - NESTLE, NAN, NESTOGEN brendlari ostida sotadi. Nutricia shu nomdagi brend ostida mahsulotlarning eng keng assortimentini, Nutrilon va Malyutka brendlari ostida sut formulalarini, Malyutka brendi ostidagi don mahsulotlarini sotadi.

Chakana savdo segmentining tavsifi

Bugungi kunga kelib, bolalar uchun tovarlarni sotishning asosiy kanali an'anaviy tarmoq sotuvchilari hisoblanadi. Bozor mutaxassislarining fikriga ko'ra, ular bolalar uchun tovarlar savdosining taxminan …-…% ni tashkil qiladi. Qolgan hajmlar boshqa kanallar orqali taqsimlanadi.

Diagramma. Chastota va har bir xarid narxi bo'yicha chaqaloq ovqatini qayerdan sotib olish mumkin

Manba: GfK Baby Panel tadqiqot ma'lumotlari

Qayd etish joizki, ixtisoslashtirilgan bolalar do‘konlari eng yuqori o‘sish sur’atlarini ko‘rsatmoqda va bu tendentsiya davom etsa, bu kanal tez orada yetakchiga aylanishi mumkin. Kanalning muvaffaqiyati ikkita komponentdan iborat - bu kanalda xaridlarning ancha yuqori chastotasi (har chorakda 6,6 marta, ya'ni oyiga 2 marta), shuningdek, ushbu kanaldagi eng yuqori xarid xarajatlari, ya'ni maksimal hajm ixtisoslashtirilgan bolalar do'konlarida xaridlar. Bolalar ovqatlarini sotishning boshqa kanallari sut oshxonalari, bolalar poliklinikalaridagi kiosklar va boshqalarni o'z ichiga oladi.

Bolalar uchun tovarlar sotiladigan do'konlar

Bolalar tovarlari bozorida raqobat darajasi hali o'zining eng yuqori cho'qqisiga chiqmagan, ammo hozirgi paytda bu sezilarli. Raqobat bolalar tovarlarining har bir segmentida mavjud, ammo u ko'p tarmoqli ko'p mahsulot do'konlari ishida ko'proq seziladi. Rossiya hududlarida raqobat darajasi Moskva va Sankt-Peterburgga qaraganda ancha past. Mutaxassislarning prognozlariga ko'ra, yaqin 3-5 yil ichida Moskvadagi bolalar tovarlari bozori to'yingan bo'lishi mumkin. Keyingi 5 yil ichida Rossiya mintaqalarida bozorning to'yinganligi mutaxassislar tomonidan bashorat qilinmaydi.

Ishdagi tendentsiyalar, ixtisoslashtirilgan do'konlar uchun keyingi faoliyatni rejalashtirish ularning ixtisoslashuvini yanada toraytirish yoki ishning yangi darajasiga chiqish istagi bilan tavsiflanadi, bu chakana savdo do'konlari tarmog'ini yanada rivojlantirishni nazarda tutmaydi.

Yirik ko‘p maqsadli tarmoq do‘konlari segmentida yangi iste’molchilarni jalb qilish va do‘konlar tomonidan taqdim etilayotgan mahsulotlar qatorini kengaytirish orqali tarmoqni yanada rivojlantirishning qarama-qarshi tendentsiyasi kuzatilmoqda. Bozorning asosiy ishtirokchilari - kompaniyalarning mintaqaviy siyosatining sezilarli rivojlanishi kuzatilmoqda.

Tarmoq segmenti, o'z navbatida, juda tarqoq - bugungi kunda Rossiyada taxminan ... bolalar tovarlari do'konlari tarmog'i mavjud. Biroq, bir qator etakchi kompaniyalar mavjud. Shunday qilib, Detskiy Mir 2008 yilda bolalar tovarlari bozorining qariyb …% ni egallagan bolalar tovarlari chakana savdo tarmog'i segmentida etakchi hisoblanadi.

Uning ishtirokchilari tomonidan o'tkazilgan bozor tadqiqotlariga ko'ra, Moskvada chakana savdo tarmog'i allaqachon …% ni egallagan, qolganlari tashkillashtirilmagan chakana va ochiq bozorlar hissasiga to'g'ri keladi. Milliondan ortiq shaharlarda tarmoq chakana savdosining ulushi …% ni tashkil qiladi. Aholisi 100-200 ming kishi bo'lgan shaharlarda - faqat ...%.

Iste'molchi segmentining tavsifi

Bozor mahsulotlari iste'molchilari 0 yoshdan 3 yoshgacha bo'lgan bolalardir. 2002 yilgi aholini ro'yxatga olish ma'lumotlariga ko'ra, 0 yoshdan 4 yoshgacha bo'lgan bolalar soni taxminan 6,4 millionni tashkil etdi.

odam. 2007 yilda bu ko‘rsatkich 7,2 million kishini tashkil qilgan. Shunday qilib, bozorning rivojlanishiga ta'sir qiluvchi muhim omil tug'ilishning o'sishidir.

Bozor iste'moli

Rossiya bolalar oziq-ovqat bozori ba'zi Evropa mamlakatlari va AQShga nisbatan iste'molning juda past darajasi bilan tavsiflanadi. Rossiyada bu ko'rsatkich har bir bolaga yiliga atigi ... kg ni tashkil qiladi va boshqa mamlakatlar ko'rsatkichlaridan sezilarli darajada past. G'arbiy Yevropa bu erda o'rtacha har bir bolaga kamida 22 kg bolalar ovqatlari to'g'ri keladi.

Diagramma. Dunyoning ba'zi mamlakatlarida bolalar ovqatlarini iste'mol qilish darajasi, yiliga har bir bolaga kg Manba: Euromonitor International, 2008, FSGS, 2009 sanoat ishlab chiqarish, iste'mol sezilarli darajada oshadi. Uzoq muddatli istiqbolda bozorning o'sish sur'ati yiliga kamida …% bo'ladi.

–  –  –

Dastlabki 3 yil ichida bolalar oziq-ovqatlari bolalar uchun tovarlarga (uzoq foydalaniladigan tovarlar bundan mustasno) - 29,2%, shuningdek, kiyim-kechak va poyabzallarga - 27% xarajatlar tarkibida etakchi o'rinni egallaydi. Uchinchi o'rinda 0 yoshdan 3 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun tagliklar - 21,8%.

Diagramma. 3 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun tovarlar uchun xarajatlar tarkibi Manba: GfK Rus Baby Panel tadqiqot ma'lumotlari Shu bilan birga, bolaning hayotining birinchi yilida taglik narxi bola uchun barcha xarajatlarning 30% dan ortig'ini va 26% ni tashkil qiladi. oziq-ovqat uchun. Bu emizish davrida bolaning hayotining dastlabki olti oyida oziq-ovqat xarajatlarining virtual yo'qligi bilan bog'liq bo'lib, xuddi shu davr tagliklardan eng faol foydalanish davri hisoblanadi. Bola o'sib ulg'aygan sari oziq-ovqat narxi oshadi, tagliklarga sarflanadigan xarajatlar esa doimiy ravishda kamayadi.

Diagramma. Har chorakda bir marta turli yoshdagi bolalari bo'lgan xaridorlar orasida bolalar ovqatlarini sotib olish chastotasi Manba: GfK Rus Baby Panel tadqiqot ma'lumotlari Rossiyada bitta xarid uchun o'rtacha 120 rubl sarflanadi (maksimal yana ikkinchi yilga to'g'ri keladi) hayot). Albatta, Moskvada ular bir xaridga ko'proq pul sarflashadi - 214 rubl va tez-tez sotib olishadi - har chorakda 21 marta (oyiga 7 marta), bu Moskva bozorini ishlab chiqaruvchilar uchun juda jozibador qiladi. Shu bilan birga, so'nggi yillarda rus iste'molchilari orasida bolalar oziq-ovqatlari narxining oshishi kuzatildi.

–  –  –

Bozorga yangi o'yinchining kirishiga to'siqlar quyidagi omillar bo'lishi mumkin:

O'z mablag'larining etishmasligi Moliyaviy inqiroz fonida qarz mablag'larini jalb qilishda qiyinchiliklar mavjud bo'lib, bu bozorga kira olmaslik yoki kompaniyaning rivojlanishiga, ishlab chiqarishni kengaytirishga va hokazolarga katta miqdordagi mablag'ni investitsiya qilishga olib kelishi mumkin. yoqilgan.

Tor assortiment Bozorga tor assortiment bilan kirish ehtimoli katta, yangi o'yinchi keng assortimentga ega yirik o'yinchilarning raqobatiga dosh bera olmasligi mumkin.

Iste'molchilarning sodiqligining past darajasi

Iste'molchilarning sodiqligi quyidagi tarkibiy qismlardan iborat:

o Bilim darajasi o Tarqatish sifati o Yangi mahsulot sifati savdo belgisi kerakli bilim darajasiga erishish uchun muhim reklama yordami talab qilinishi mumkin. Tarqatish narxi doimiy ravishda oshib boradi va vaqt o'tishi bilan kerakli taqsimot ko'lamiga erishiladi. Shu bilan birga, siz tarqatish va reklama qilish uchun katta miqdorda sarmoya kiritishingiz mumkin, ammo sifatsiz mahsulot tufayli xaridor uni ikkinchi marta sotib olmaydi.

Bozorda mavjud bo'lgan kompaniyalar uchun xavflar quyidagilar bo'lishi mumkin:

Moliyaviy natijalarga salbiy ta'sir ko'rsatishi yoki bozor ulushini yo'qotish yoki bozordan chiqishga olib keladigan yuqori darajadagi raqobat.

O'z mavqeini saqlab qolish va bozordagi ulushini oshirish uchun mablag'larning (investitsiyalarning) etishmasligi, reklama va reklama, ishlab chiqarishning zarur hajmini ta'minlash, shuningdek, boshqa mamlakatlar mintaqalari va bozorlariga chiqish uchun katta mablag' sarflash kerak.

Xom ashyo narxining oshishi, bu esa kompaniya xarajatlarining oshishiga olib kelishi mumkin.

–  –  –

Diagramma 1. 2002-2008 yillardagi YaIM dinamikasi nominal narxlarda, milliard rubl

Diagramma 2. 2003-2008 yillardagi inflyatsiya darajasi

Diagramma 3. O'rtacha oylik hisoblangan nominalning dinamikasi ish haqi, ishqalash.

4-diagramma. Aholining 2008 yildagi real pul daromadlari dinamikasi, 2007-2008 yillarga nisbatan %

5-diagramma. 2008-2009 yillardagi ishsizlar sonining dinamikasi, mln.

Diagramma 6. Chakana savdo aylanmasining 2006-2009 yillardagi dinamikasi, mlrd.

Diagramma 7. Bolalar ovqatlari turlarining qiymat jihatidan ulushi ., 1 kg uchun rubl 10-diagramma. 2003-2008 yillardagi bozor hajmi va 2009 yil uchun prognoz, mln.

11-diagramma. 2003-2008 yillardagi bozor hajmi. va 2009 yil uchun prognoz, mln

Diagramma 14. Chastota va har bir sotib olish narxi bo'yicha bolalar oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olish joylari , jami aholining foizi 18-diagramma. Aholining jinsi bo'yicha tarkibi, aholining foizi Diagramma 19. Rossiya aholisining hududlar bo'yicha tuzilishi 20-diagramma. Dunyoning ba'zi mamlakatlarida bolalar ovqatlarini iste'mol qilish darajasi, har bir bolaga yiliga kg 23. Turli yoshdagi bolalari bo'lgan xaridorlar o'rtasida har chorakda bir marta bolalar ovqatlarini xarid qilish chastotasi 24-diagramma. Turli yoshdagi bolalari bo'lgan xaridorlar orasida bolalar oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olish uchun xarajatlar toifalar 1-jadval. Oziq-ovqat sanoati mahsulotlarining eng muhim turlarini ishlab chiqarish 2-jadval. Bolalar ovqatlari turlarining qiymat jihatidan ulushi 3-jadval. Rossiya bolalar oziq-ovqat bozorining eng yirik ishtirokchilarining (ishlab chiqaruvchilarining) qiyosiy tavsifi 4-jadval. Xarid qilish joylari Chaqaloq ovqatlarining chastotasi va har bir xarid narxi bo'yicha 5-jadval. Eng yirik chakana savdo kompaniyalar tarmog'ining qiyosiy tavsifi ( savdo nuqtalari(oziq-ovqat mahsulotlarini sotishga ixtisoslashgan) 6-jadval. Bolalar tovarlarini sotuvchi eng yirik chakana sotuvchilarning qiyosiy tavsifi 7-jadval. Tijorat dori vositalari bozoridagi ulush bo'yicha Rossiyaning TOP10 dorixona tarmoqlari, 2008 yil 1-yarm.

“Dunyo biz bilan oʻzgarmoqda. Oʻzgarishlar 2014 Yillik hisobot Oʻtgan yilgi hisobot UniCredit’ning innovatsion mahsulotlari va gʻoyalari mijozlarimiz va korxonalarimizga oʻzgaruvchan dunyoga qanday munosabatda boʻlishga yordam berishini koʻrsatadi. Biz mijozlarimizning zamonaviy ehtiyojlariga javob beradigan va ko'rsatadigan yangi keng qamrovli mahsulot va xizmatlarni ishlab chiqdik...”

"OMEGA SCIENCE" XALQARO INNOVATSION TADQIQOTLAR MARKAZI ZAMONAVIY TADQIQOTLARNING ILMIY JONLARI Xalqaro ilmiy-amaliy konferentsiya maqolalari to'plami 2015 yil 28-may Ufa RIO ICII "OMEGAC SCIENCE" nomzodi AUD1BB01, iqtisodchi Mans. Al1060. Muharrir. ..."

Sotsiologiya fanlari nomzodi, katta o‘qituvchi...»

«Lyubov Rybakova: Chakana sotuvchilar IT investitsiyalari uchun IT xarajatlarini o'zgartirmoqda Raqobatning kuchayishi, tarmoqlarning faol kengayishi va mijoz uchun kurash Rossiya chakana kompaniyalari orasida IT-ga bo'lgan talabni rag'batlantirmoqda. Ulardan ba'zilari investitsiyalarni qabul qilishadi axborot texnologiyalari investitsiya sifatida ...

«Sharqiy Yevropada energetika sektori islohoti ishchi hujjatlari WP-EE-11a Belarusda atom energetikasini rivojlantirishning iqtisodiy jihatlari Ina Rumiantseva va Kristian fon Xirshxauzen Germaniya Iqtisodiy Guruhining (GET) Minsk shahrida bo'lib o'tgan energetika konferentsiyasidan qayta nashr, Belarus, 2005 yil noyabri DREWAG -Drezden Texnologiya Universiteti Energetika iqtisodiyoti kafedrasi...»

“Qishloq xo'jaligi Aleksandr Barannikov Baliqchilik fermasi SIA “Strum” TADQIQOT VA TEXNOLOGIYA – KELAJAKGA QADAM 2009, jild. 4, No 5 1. XULOSA Biznes-reja Sturmni potentsial investorlarga taqdim etadi...”

2016 yil iyulidan 2017 yil iyunigacha Rossiyada bolalar oziq-ovqat bozorida sotuvlar jismoniy ko'rsatkichlarda 1,3 foizga oshdi, bir yil avval esa ular 2,7 foizga kamaydi. Shu bilan birga, pul ko'rinishida sotishning o'sish sur'atlari sekinlashdi: 2016 yil iyul-2017 yil iyun oylarida - 5,3 foizga, bir yil avval - 9,7 foizga. Bunga tovar birligiga narxlar o'sishining sezilarli sekinlashishi sabab bo'ldi: 11,5% dan 2,3% gacha.

Rossiya bolalar oziq-ovqat bozorining tiklanishiga bolalar uchun sut mahsulotlari toifasi asosiy hissa qo'shdi, ular real ko'rsatkichlarda 25,6% va pul ko'rinishida 23,9% ulushni egallaydi - uning savdosi 11,1% va 10,9% ga o'sdi. mos ravishda shartlar. Bir yil avval toifadagi savdo dinamikasi -0,9% va +5,6% edi. Jismoniy jihatdan eng katta savdo toifasi tayyor ichimliklar (suv, sharbatlar) 54,3% ni, pul ko'rinishida esa toifadagi ulushi 19% ni tashkil etdi. 2016 yilning iyulidan 2017 yilning iyunigacha bolalar uchun tayyor ichimliklar savdosi fizik ko‘rinishda 2,2 foizga kamaygan va pulda 1,1 foizga oshgan.

Sotishning pul ko'rinishidagi ulushi bo'yicha eng katta toifa - bu 24,5% ulushi bilan yopishqoq bolalar ovqatlari (kartoshka pyuresi, tayyor ovqatlar), toifadagi ulushi 12,3% ni tashkil qiladi.

“Bolalar uchun oziq-ovqat – xaridorlari tarkibi, sifati va brendiga alohida e’tibor qaratadigan toifadir. Farzandlarimiz uchun biz eng so'nggi standartlarga muvofiq yaratilgan va barcha talablarga javob beradigan xavfsiz va sog'lom mahsulotlarni sotib olishni xohlaymiz. Shuning uchun, ushbu toifadagi yangi narsalar juda muvaffaqiyatli. Misol uchun, biolakt kabi xaridorlar uchun nisbatan yangi segment: ishlab chiqaruvchilar bu fermentlangan sut mahsuloti kefir yoki boshqa mahsulotlardan ko'ra foydaliroq ekanligini ta'kidlaydilar. Natijada, Nielsenning so'zlariga ko'ra, biolakt savdosi hajm jihatidan qariyb 70% ga o'sdi, an'anaviy chaqaloq kefirining sotuvi esa pasaymoqda. 11% ga. Shunday qilib, to'g'ri joylashtirish masalasi va yangi mahsulotlarni ishlab chiqishga strategik yondashuv ishlab chiqaruvchining bozordagi mavqeini sezilarli darajada yaxshilashi mumkin.- Izohlar Marina Lapenkova, chakana savdo bo'yicha ekspert Nielsen Rossiya.

Bolalar oziq-ovqatlari bozorida xususiy brendlar unchalik keng namoyish etilmaydi: bolalar uchun ichimliklar toifasida ularning ulushi jismoniy jihatdan 6,2%, sut mahsulotlari va yopishqoq oziq-ovqat toifalarida, har birida 1% dan kam.

Kanallar orasida supermarketlar bolalar ovqatlarini sotishda eng katta ulushga ega - 36% natura va 33% pul ko'rinishida. Ulardan keyin diskontlar – jismoniy ko‘rinishda 25% va pul ko‘rinishida 20%, gipermarketlar (19% va 17% mos ravishda) va ixtisoslashtirilgan bolalar do‘konlari (13% va 25% mos ravishda). Bolalar ovqatlarini sotishning eng sezilarli o'sishi bolalar do'konlarida kuzatilmoqda: naturada + 14,3% va pul ko'rinishida 16,9%. Shuningdek, supermarketlarda sotuvlar o'sib bormoqda: mos ravishda +6,9 va +7,7%. Boshqa kanallarda bolalar ovqatlari sotuvida pasayish kuzatilmoqda.

Rossiyada maxsus bolalar ovqatlari bilan oziqlanadigan bolalarning yoshi sezilarli darajada oshdi. Ilgari, 1 yoshgacha bo'lgan bolalarning ratsioniga asosan maxsus yorma va konservalangan bolalar ovqatlari kiritilgan. Hozirgi vaqtda tijorat maqsadlarida ishlab chiqarilgan bolalar ovqatlari 3 yoshgacha va undan katta yoshdagi bolalarni oziqlantirishda tobora ko'proq foydalanilmoqda.

Ushbu tendentsiya bir qator omillarga bog'liq. Eng avvalo, ekologik vaziyatning yomonlashuvi fonida aholining sifatli va sog‘lom mahsulotga bo‘lgan ehtiyoji ortib bormoqda. Mutaxassislar tomonidan targ'ib qilinadigan sog'lom turmush tarzi va reklama ham muhim rol o'ynaydi.

So'rov ma'lumotlari shuni ko'rsatdiki, iste'molchi bolalar ovqatini tanlashda bolalar oziq-ovqat ishlab chiqaruvchisi obro'sini afzal ko'radi. Zamonaviy iste'molchi ishlab chiqaruvchining nomi, bozordagi mavqei, marketing siyosatiga e'tibor beradi. Brendlarning roli ortib bormoqda. Bolalar ovqatlarining xavfsizligi va sifati, shuningdek, bolaning ta'mga bo'lgan afzalliklari haqida yuqori tushuncha beriladi.

Iste'molchi tadqiqotlari tovarlarni tanlashda iste'molchilarga rahbarlik qiluvchi omillarning butun majmuasini aniqlash va o'rganish imkonini beradi (jins va yosh xususiyatlari, ijtimoiy mavqei, daromadi, ta'limi). Yakka tartibdagi iste'molchilar ob'ekt sifatida ishlaydi. Tadqiqot predmeti - bozorda iste'molchi xatti-harakatlarining motivatsiyasi va uni belgilovchi omillar; iste’mol tarkibi, tovarlar bilan ta’minlanishi, iste’mol talabi tendentsiyalari o‘rganilmoqda. Bunday holda, iste'molchilarga ma'lum bir mahsulotni tanlash imkoniyatini berish usullarini ishlab chiqish mumkin bo'ladi.

Shaharning turli hududlarida joylashgan 10 ta dorixona tahlil qilindi.

Moskva shahrida so'ralgan 150 kishidan (dorixonaga tashrif buyuruvchilar) 93,2% ayollar va faqat 6,8% erkaklar.

Respondentlarni yoshi bo'yicha segmentlashda 4 guruh aniqlandi: 25 yoshgacha, 25-40 yosh, 40-55 yosh, 55 yoshdan katta. Ma'lum bo'lishicha, 25 yoshdan 40 yoshgacha bo'lgan iste'molchilarning asosiy qismini 61,3% va 25 yoshgacha bo'lgan respondentlarning 30,7% tashkil qiladi. 40 yoshdan 55 yoshgacha bo'lgan respondentlar - 7,3% va 55 yoshdan oshganlar - 0,7%. Bu deyarli barcha xaridorlar yosh ota-onalar ekanligini anglatadi.

Shuningdek, biz 1 oila a'zosiga to'g'ri keladigan o'rtacha daromadni segmentlarga ajratdik. Aniqlanishicha, respondentlarning 47,3 foizi 5 dan 10 ming rublgacha daromadga ega. 1 oila a'zosiga, respondentlarning 50% 1 oila a'zosiga 10 dan 15 ming rublgacha daromadga ega. Va respondentlarning faqat 2 foizi 5 ming rublgacha va 0,7 foizi - 15 ming rubldan ortiq daromadga ega. Ushbu tahlil oilaning daromadiga qarab bolalar ovqatlari assortimentini shakllantirishga yordam beradi. Shuningdek, respondentlarning atigi 2 foizi har kuni bolalar ovqatini sotib olishi, respondentlarning 65,3 foizi haftada bir marta bolalar ovqatini sotib olishi, qolganlari esa kerak bo'lganda sotib olishlari aniqlandi.

Tadqiqotning keyingi bosqichi vaqt o'tishi bilan dorixonaga bo'lgan so'rovlar dinamikasini aniqlash edi. Bolalar ovqatiga murojaat qilishning eng yuqori vaqti dorixona soat 8.00 dan 20.00 gacha (o'rtacha ikki ish haftasi uchun) ochiq bo'lgan soat 14.00 dan 17.00 gacha bo'lgan vaqtga to'g'ri keladi.

Kun davomida har xil turdagi oziq-ovqatlar tengsiz talabga ega. Har xil bolalar ovqatlarini soatiga xarid qilish chastotasi quyidagicha:

  • uch martadan ortiq: don, sut aralashmalari;
  • 2 - 3 marta: sabzavot, meva, tvorog pyuresi;
  • · 1 - 2 marta: meva sharbatlari, pyuresi;
  • 1 marta: go'sht pyuresi, kompotlar, chaqaloq suvi.

Ish jarayonida farmatsevt dorixonaga tashrif buyuruvchilar bilan doimiy muloqot olib boradi. Shunday qilib, farmatsevtga eng ko'p beriladigan savollar ta'kidlandi:

  • - bolalar ovqatidan qanday foydalanish;
  • - turli ishlab chiqaruvchilar tomonidan qanday turdagi bolalar ovqatlari taqdim etiladi;
  • - bolalar ovqatining yon ta'siri;
  • - sifatning mahsulot narxiga bog'liqligi;
  • - qaysi yoshdan boshlab u yoki bu bolalar ovqatidan foydalanish mumkin;
  • - uyda ochilgandan keyin bolalar ovqatlarini qanday saqlash kerak.

Malakali maslahatlar berish uchun farmatsevt doimiy ravishda takomillashtirib borishi, yangi mahsulotlar bozorini o‘rganishi, treninglar va qo‘shimcha darslarda faol ishtirok etishi kerak.

Bolalar oziq-ovqat bozori juda ko'p xilma-xillik va ko'plab ishlab chiqaruvchi mamlakatlar bilan ajralib turadi. Maʼlum boʻlishicha, isteʼmolchilarning asosiy qismi – 62,7 foizi mahalliy ishlab chiqaruvchilardan, 37,3 foizi esa xorijiy ishlab chiqaruvchilarning bolalar ovqatlarini xarid qilishni afzal koʻradi. Moskvadagi 10 ta dorixonada bolalar uchun har xil turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini tahlil qilish shuni ko'rsatdiki, eng katta ulush sut formulalari (36%) va sabzavot pyuresi (21%) sotilishiga to'g'ri keladi, eng kichik ko'rsatkich chaqaloq suvi (4%). Tadqiqot natijalari 1-rasmda keltirilgan.

1-rasm Dorixona tarmog'i orqali sotiladigan har xil turdagi bolalar ovqatlarining ulushi

Dorixonalar assortimentini shakllantirishga ta'sir etuvchi omillardan biri sifatida iste'molchilarning xohish-istaklarini ham o'rganib chiqdik.

Bolalar oziq-ovqat mahsulotlarini tanlashga quyidagi omillar ta'sir qiladi (2-rasm):


2-rasm Dorixona assortimentini shakllantirishga ta'sir etuvchi omillar tahlili

Bolalar ovqatini tanlashda xaridorlarning 79 foizi kompozitsiyaga (xususan, konservantlar va sun'iy qo'shimchalarning yo'qligiga), 82 foizi - hipoalerjenikligiga, 76 foizi esa mahsulotni vitaminlar, minerallar va mahsulotlar bilan boyitishi haqida qayg'uradilar. jonli madaniyatlar, iste'molchilarning 69% bolaning ta'mi afzalliklaridan kelib chiqadi. Eng katta ko'rsatkich - mahsulot sifati (93%).

Genetik jihatdan o'zgartirilgan ingredientlar (GMI) iste'molchilarni ayniqsa tashvishga solmoqda. GMI o'z ichiga olgan bolalar ovqatlarining birinchi yon ta'siri oziq-ovqat allergiyasi hisoblanadi. Genetik jihatdan o'zgartirilgan soya tarkibidagi fermentlar bolaning ovqat hazm qilish traktidagi fermentlarni bostirish qobiliyatiga ega. Natijada, oziq-ovqat to'liq hazm bo'lmaydi.

Tadqiqot natijalariga ko'ra, respondentlarning 70% dan ortig'i transgenlarni sog'liq uchun zararli deb hisoblaydi (ammo respondentlarning 45% dan kamrog'i ularning nima ekanligini bilmaydi). Shu bilan birga, respondentlarning atigi 41 foizi ba'zi mahsulotlarda genetik modifikatsiyalangan qo'shimchalar mavjudligidan xabardor.

Narxlarni o'rganish sizga eng kam xarajat bilan eng katta foyda olish imkonini beradigan daraja va narx nisbatini aniqlashga qaratilgan. Bolalar ovqatlari keng narx oralig'ida. O'rganish davri uchun bolalar ovqatini tahlil qilish quyidagi mezonlarga muvofiq amalga oshirildi: 100 rublgacha bo'lgan bolalar ovqatlari; 100 dan 250 rublgacha; 250 dan 500 rublgacha; 500 dan 1000 rublgacha; 1000 rubldan. va undan yuqori. Sotish qiymatining nisbati 3-rasmda ko'rsatilgan.


Shakl 3 Narxga qarab bolalar ovqatlarini sotish nisbati

O'qish davrida eng katta ulush 100 rublgacha bo'lgan bolalar oziq-ovqat mahsulotlariga to'g'ri keldi. Ikkinchi o'rinda 250 dan 500 rublgacha bo'lgan bolalar oziq-ovqat mahsulotlari, uchinchi o'rinda 100 dan 250 rublgacha bo'lgan bolalar ovqatlari. Ushbu ma'lumotlardan bolalar ovqatlari assortimentini shakllantirishda ham foydalanish mumkin.

Ustida farmatsevtika bozori Moskvada bolalar uchun etarli miqdorda oziq-ovqat mahsulotlari mavjud, bu esa har qanday mijozning ehtiyojlarini qondirish imkonini beradi. Iste'molchi motivlarini o'rganish iste'molchining ijtimoiy-demografik portretini aniqlash, ulardan foydalanish xavfsizligini hisobga olgan holda bolalar ovqatlarini sotib olishga ta'sir qiluvchi asosiy omillarni aniqlash imkonini berdi.

Tavsif

Marketing tadqiqotida 2017 yildagi Rossiya bolalar oziq-ovqat bozorining holati va istiqbollari to'g'risidagi dolzarb ma'lumotlar mavjud.

Tadqiqot jarayonida quyidagi savollar bloklari ko'rib chiqildi: mahalliy ishlab chiqarish hajmi va dinamikasi, tashqi savdo operatsiyalari, bolalar ovqatlarini iste'mol qilish va ishlab chiqaruvchilar narxlari. Joriy bozor kon'yunkturasining xarakteristikalari keltirilib, uning o'rta muddatli istiqbolga mo'ljallangan rivojlanishi prognozi tuziladi. Soha holatiga sezilarli ta’sir ko‘rsatuvchi omillar – uning harakatlantiruvchi va to‘xtatuvchi omillariga alohida e’tibor qaratilmoqda.

Alohida blokda kengaytirilgan tadqiqot versiyasi eng yirik bozor ishtirokchilari: ishlab chiqaruvchilar, eksportchilar, importerlar va savdo kompaniyalarining raqobatbardosh tahlilini o'tkazdi. Ushbu bo'limda har bir kompaniya uchun ishlab chiqarish va/yoki import/eksport hajmi, bozor ulushi, istiqbolli loyihalar to'g'risidagi ma'lumotlar, shuningdek, rasmiy moliyaviy hisobotlardan (kompaniya kartasi, balans, daromadlar to'g'risida) ma'lumotlar ko'rib chiqiladi. va yo'qotishlar va boshqalar).

Hisobotda keltirilgan mahsulotlar guruhi: Bolalar ovqatlari uchun meva va sabzavotlar, go'sht va meva konservalari; meva va sabzavot sharbatlari va bolalar ovqatlari uchun nektarlar; bolalar ovqatlari uchun quruq don mahsulotlari; bolalar ovqatlari uchun suyuq va xamirli sut mahsulotlari; bolalar ovqatlari uchun quruq sut va quruq sut formulalari

Tadqiqot geografiyasi: Rossiya

Davr: 2013 yildan 2016 yilgacha bo'lgan statistik ma'lumotlar, 2025 yilgacha prognoz

Tadqiqot sizga quyidagi savollarga javob berishga yordam beradi:

  • 2016 yilda bolalar ovqatlari ishlab chiqarish hajmi qanday o'zgardi?
  • Rossiya bozorida xorijiy mahsulotlarning mavjudligi qanday?
  • Qaysi hududlar ishlab chiqarish va iste'molda ustunlik qiladi?
  • Rossiya bozorida asosiy ishlab chiqaruvchilar sifatida kim ishlaydi?
  • Bozorda narx darajasi qanday o'zgardi?
  • O'rta muddatli istiqbolda bozor qanday o'zgaradi?

Tadqiqot metodologiyasi:

  • Ochiq manbalardan olingan materiallarni tahlil qilish
  • Ikkilamchi bozor ma'lumotlarini to'plash va tahlil qilish
  • Bozor ishtirokchilaridan olingan materiallarni tahlil qilish
  • Bozor ishtirokchilarining moliyaviy-xo'jalik faoliyatini o'rganish
  • IndexBox mutaxassislarining stol ishi
  • Bozor ishtirokchilarining ekspert so'rovi (faqat hisobotning kengaytirilgan versiyasi uchun)

Hisobot ikki versiyada taqdim etilgan :

  • Asosiy versiya

U bozorning hozirgi holatini tahlil qilish va uning rivojlanish istiqbollarini baholash uchun barcha zarur ma'lumotlarni o'z ichiga oladi.

  • kengaytirilgan versiya

Asosiy versiyaga qo'shimcha ravishda, u ilovani o'z ichiga oladi: asosiy bozor ishtirokchilarining raqobat tahlili. Ushbu ma'lumotlardan kompaniyangizning bozordagi raqobatbardoshligini tahlil qilish va marketing strategiyasini yaratish uchun foydalaning.

Kengaytirish

Tarkib

1. XULOSA

2. TADQIQOT METODOLOGIYASI

3. BOLALAR OVQATLARINING TASNIFI

4. RFDA BOLALAR OVQAT BOZORI

4.1. 2013-2016 yillarda aniq iste'mol 2017-2025 yillar uchun prognoz

4.2. Bozor tuzilishi: ishlab chiqarish, eksport, import, iste'mol

4.3. Iste'mol tuzilishi bo'yicha federal okruglar 2013-2016 yillarda

4.4. Ishlab chiqarish va iste'mol balansi

4,5 2013-2016 yillarda aholi jon boshiga o'rtacha iste'mol

5. ROSSIYA FEDERASİYASIDA BOLALAR OVQATLARINI ISHLAB CHIQARISH

5.1. 2013-2016 yillarda ishlab chiqarish hajmi

5.2. 2013-2016 yillarda federal okruglar bo'yicha ishlab chiqarish tarkibi

5.3. Investitsion loyihalar 2025 yilgacha sanoat

6. ROSSIYA FEDERASİYASIDAGI BOLALAR OVQAT BOZORIDAGI NARXLAR

6.1. 2013-2016 yillardagi o'rtacha ishlab chiqaruvchilar narxlari

6.2. 2013-2016 yillarda o'rtacha eksport narxi

6.3. 2013-2016 yillarda o'rtacha import narxi

7. 2013 - 2016 YILLARDA BOLALAR OZQIQLARI BOZORIDAGI TAShQI SAVDO AMALIYATLARI

7.1. 2013-2016 yillardagi tashqi savdo operatsiyalari hajmlari

7.2. 2013-2016 yillardagi savdo balansi

8. ROSSIYA FEDERASİYASIDA BOLALAR OVQATLARI IMPORTI

8.1. 2013-2016 yillarda bolalar ovqatlari importi hajmi

8.2. 2016 yilda Rossiya Federatsiyasi hududiga yetkazib berish bo'yicha etakchi ishlab chiqaruvchilar

9. ROSSIYA FEDERASİYASIDAN BOLALAR OVQATLARI EKSPORTI

9.1. 2013-2016 yillarda bolalar ovqatlari eksporti hajmi

9.2. 2016 yilda Rossiya bolalar ovqatlari eksportini qabul qiluvchi davlatlar

10. BOLALAR OVQAT BOZORI BASHORATI

10.1. Bozor rivojlanishiga ta'sir etuvchi omillar

10.2. Rossiya iqtisodiyotini rivojlantirish stsenariylari

10.3. 2025 yilgacha bolalar oziq-ovqat bozorini rivojlantirish stsenariylari

FOYDALANILGAN MA'LUMOT MANBALARI RO'YXATI

INDEXBOX HAQIDA

INDEXBOX: SIFATNI NAZORAT

Kengaytirish

Tasvirlar

Shakl 1. 2013-2016 yillarda bolalar ovqatlarini aniq iste'mol qilish hajmi va dinamikasi fizik nuqtai nazardan va 2025 yilgacha prognoz (bazaviy rivojlanish stsenariysi bo'yicha)

Shakl 2. Bolalar ovqatlarini qiymat jihatidan aniq iste'mol qilish hajmi, 2013-2016 yillar va 2025 yilgacha prognoz (bazaviy rivojlanish stsenariysi bo'yicha)

Shakl 3. 2013-2016 yillarda bolalar oziq-ovqat bozorining dinamikasi va tuzilishi

Shakl 4. 2016 yilda kelib chiqishi bo'yicha bolalar oziq-ovqat bozorining tuzilishi

Shakl 5. 2013-2016 yillarda federal okruglar bo'yicha iste'molning tarkibi

Shakl 6. 2013-2016 yillarda aholi jon boshiga bolalar ovqatlarini iste'mol qilish dinamikasi

Shakl 7. 2013 - 2016 yillarda bolalar ovqatlarini yillik ishlab chiqarish

Shakl 8. 2015 - 2016 yillarda bolalar ovqatlarini ishlab chiqarish oylar bo'yicha

Shakl 9. 2016 yilda bolalar ovqatlari ishlab chiqarishning turlari bo'yicha jismoniy va qiymat jihatidan tarkibi

Shakl 10. 2013-2016 yillarda federal okruglar bo'yicha bolalar ovqatlarini ishlab chiqarish tarkibi, jismoniy jihatdan

Shakl 11. 2013-2016 yillarda o'rtacha import narxlari

Shakl 12. 2013-2016 yillarda o'rtacha eksport narxlari

Shakl 13. 2016 yilda federal okruglar bo'yicha bolalar oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilarining o'rtacha narxlarini taqqoslash

Shakl 14. 2013-2016 yillarda Rossiya Federatsiyasida bolalar ovqatlari importining yillik dinamikasi

Shakl 15. 2013-2016 yillarda Rossiya bolalar ovqatlari eksportining yillik dinamikasi

16-rasm. 2013-2016 yillarda bolalar oziq-ovqat bozorida tashqi savdo operatsiyalari hajmi

Shakl 17. 2013-2016 yillardagi savdo balansi

Shakl 18. 2016 yilda kelib chiqqan mamlakatlar bo'yicha Rossiya Federatsiyasida bolalar oziq-ovqatlari importining tarkibi, jismoniy va qiymat jihatidan

19-rasm. 2016 yilda ishlab chiqarilgan mamlakatlar bo'yicha bolalar oziq-ovqatlari eksportining jismoniy va qiymat jihatidan tarkibi

Shakl 20. 2016 yilda qabul qilingan mamlakatlar bo'yicha Rossiyadan bolalar ovqatlari eksportining jismoniy va qiymat jihatidan tuzilishi

Shakl 21. 2010 - 2016 yillarda Rossiya Federatsiyasida bozor narxlarida YaIMning jismoniy hajmining dinamikasi, o'tgan yilning % da

Shakl 22. 2013-2016 yillarda Rossiya Federatsiyasida aholining real pul daromadlari dinamikasi, o'tgan yilning o'tgan yiliga nisbatan % da

Shakl 23. 2010 - 2016 yillarda Rossiya Federatsiyasi aholisining nominal va real ish haqi dinamikasi

Shakl 24. Rossiya Federatsiyasi aholisining 2016 yildagi daromad darajasi bo'yicha tarkibi, jami foizlarda

Shakl 25. 2010 - 2016 yillarda Rossiya Federatsiyasida nominal va real chakana savdo aylanmasi dinamikasi, mlrd.

26-rasm. 2010-2016 yillarda chakana tovar aylanmasining mahsulot turlari bo'yicha tarkibi, qiymat bo'yicha

Shakl 27. 2017-2025 yillarda bazaviy stsenariy bo'yicha Rossiya Federatsiyasida jismoniy jihatdan bolalar ovqatlarini iste'mol qilish prognozi

Shakl 28. 2017-2025 yillarda optimistik stsenariy bo'yicha Rossiya Federatsiyasida real ko'rinishda bolalar ovqatlarini iste'mol qilish prognozi

Kengaytirish

jadvallar

1-jadval. Asosiy ko'rsatkichlar 2013-2016 yillarda bolalar oziq-ovqat bozorida

Jadval 2. OKPD bo'yicha bolalar ovqatlarining tasnifi

Jadval 3. TN VED bo'yicha bolalar ovqatlarining tasnifi

4-jadval. 2013-2016 yillarda bolalar oziq-ovqatlari bozorining hajmi va dinamikasi va 2025 yilgacha prognoz (bazaviy rivojlanish stsenariysi bo'yicha)

Jadval 5. 2013-2016 yillarda bolalar oziq-ovqat bozorida ishlab chiqarish va iste'mol balansi va 2025 yilgacha prognoz

6-jadval. 2013-2016 yillarda bolalar ovqatlari ishlab chiqarish,

7-jadval. 2013-2016 yillarda turlari bo'yicha bolalar ovqatlarini ishlab chiqarish hajmi

Jadval 8. 2013 - 2016 yillarda federal okruglar tomonidan bolalar ovqatlarini ishlab chiqarish

9-jadval. 2017-2025 yillarda sanoatda investitsiya loyihalari

10-jadval. 2013 - 2016 yillarda Rossiya Federatsiyasida bolalar oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilarining o'rtacha narxlari

11-jadval. 2016 yilda ishlab chiqarilgan mamlakatlar bo'yicha bolalar ovqatlari importi hajmi, birlik rev.

12-jadval. 2016 yilda ishlab chiqarilgan mamlakatlar bo'yicha bolalar oziq-ovqatlari importi hajmi, ming AQSH dollari

13-jadval. 2016 yilda qabul qilingan mamlakatlar bo'yicha Rossiyadan bolalar ovqatlari eksporti hajmi, birlik rev.

14-jadval. 2016 yilda qabul qilingan mamlakatlar bo'yicha Rossiyadan bolalar ovqatlari eksporti hajmi, ming AQSh dollari

15-jadval. 2010-2016 yillarda doimiy aholi dinamikasi, million kishi

Kengaytirish

Muammolar

Rossiya bolalar oziq-ovqat bozori, hatto umumiy iqtisodiy tanazzul davrida ham barqaror o'sishni ko'rsatmoqda. Bunga tug'ilish koeffitsientining o'sishi va aholining katta hajmdagi bolalar oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olishga tayyorligi omili va uning juda yuqori narxi tufayli xorijiy mahsulotlarga talabning pasayishi ta'sir ko'rsatmoqda. Rossiya bolalar oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari iste'molchilarga arzonroq, ammo undan kam bo'lmagan sifatli mahsulotni taklif qilishadi va bu bozor rahbarlariga ham, yangi kelganlarga ham tegishli. Tabiiy xomashyo va zamonaviy texnologiyalardan foydalanish mahalliy brendlar tomonidan yuqori sifatli mahsulot ishlab chiqarish imkonini beradi, ayni paytda uning narxi xorijiy analoglardan 1,5-2 barobar past.

Rossiya ishlab chiqaruvchilarining Rossiya bolalar oziq-ovqat bozoridagi o'rni

Rossiyadagi bolalar oziq-ovqat bozorining qariyb 72 foizi import qilinadigan mahsulotlarga to'g'ri keladi. Asosiy etkazib beruvchilar Shveytsariya, Niderlandiya va Germaniya, shuningdek, Polsha va boshqa Evropa Ittifoqi mamlakatlari. Biroq, Rossiya tovarlari ulushini oshirish tendentsiyasi har yili o'sib bormoqda.

Asosan, rus ishlab chiqaruvchilari bozorga sharbatlar, pyuresi, don mahsulotlari, shuningdek, sut mahsulotlari va qo'shimcha ovqatlarni taqdim etadilar. Chaqaloqlar uchun oziq-ovqat toifasida rus tovarlarining juda past ulushi - atigi 10%. Ushbu bozorning 90 foizini xorijiy ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlari egallaydi. Bu ishlab chiqarishning murakkabligi, shuningdek, chaqaloqlarni oziqlantirish uchun quruq va suyuq aralashmalar ishlab chiqarish uchun xom ashyo etishmasligi bilan bog'liq.

Har yili rus ishlab chiqaruvchilari iste'molchilarning yuqori baholariga loyiq bo'lgan sut oshxonasi uchun mahsulotlar ishlab chiqarish sifatini yaxshilaydilar, bu bozor sohasida texnologiyalarni rivojlantirishda orqada qolishni kamaytiradi. Rossiya kompaniyalari o‘z mahsulotlarini nafaqat mahalliy iste’molchilarga taklif qilmoqda, balki qo‘shni davlatlar – Qozog‘iston, Ukraina, Qirg‘izistonga ham eksport qilmoqda.

Rossiyaning eng yirik bolalar ovqatlari ishlab chiqaruvchilari

Rossiya bozoridagi eng mashhur ishlab chiqaruvchilar:

  • OAO bolalar ovqatlari Istra-Nutritsia;
  • YoAJ "Kompaniya" Nuritek ";
  • OOO Nestle Russia;
  • "Faustovo bolalar ovqatlari zavodi" MChJ;
  • Unimilk Company MChJ;
  • "Pridoniya bog'lari" OAJ;
  • OOO Ivanovo bolalar ovqatlari zavodi;
  • OOO Wimm-Bill-Dann Foods;
  • "Progress" OAJ;
  • "Linfas oziq-ovqat zavodi" YoAJ;
  • Dmitrovskiy sut zavodi;
  • MolAgroTorg MChJ;
  • GK "Arkom";
  • MChJ savdo uyi "Yaxshi salomatlik" va boshqalar.

Rossiyalik etkazib beruvchilar tomonidan taqdim etilgan eng mashhur mahsulot brendlari - Frutonyanya, Agusha, Babushkino Lukoshko, Tyoma va boshqalar.

Prodexpo ko'rgazmasida Rossiya kompaniyalari

Har yili bo'lib o'tadigan Prodexpo oziq-ovqat ko'rgazmasi Rossiya bolalar oziq-ovqat kompaniyalari uchun o'zlarini tanitish, mijozlarga o'z mahsulotlarini taqdim etish, yangi mahsulotlarni taqdim etish, raqobatchilarni baholash, tajriba almashish, shuningdek, yangi mijozlarni topish va etkazib berish shartnomalarini tuzish imkonini beradi.

Bolalar ovqatlarini xaridorlar - katta chakana savdo tarmoqlari, do‘konlar, dorixonalar, internet-do‘konlar – ko‘rgazmada ular ishlab chiqaruvchilarning takliflarini ko‘rishlari va baholashlari hamda hamkorlik qilish uchun qulay shart-sharoitlarga ega bo‘lishlari mumkin. Ko'pchilik uchun Rossiya kompaniyalari Bunday tadbirlarda ishtirok etish Rossiya bozoriga kirish va yirik mijozlar shartnomalarini olish uchun yaxshi imkoniyatdir.

Boshqa maqolalarimizni o'qing:

Ulgurji choy yetkazib beruvchilar
Alkogolsiz ichimliklar yetkazib beruvchilar
Ulgurji savdo markazlari

Rossiyada bolalar oziq-ovqat bozori o'sib bormoqda

Yil boshidan beri bolali oilalar bolalar ovqatlari uchun byudjetni sezilarli darajada oshirdi.

Ko‘krak suti o‘rnini bosuvchi mahsulotlar narxi kurs farqi tufayli 13 foizdan 30 foizgacha ko‘tarildi (bozordagi chaqaloqlar formulalarining 90 foizi import qilinadi). Biroq, ota-onalar o'z farzandlarining ratsionida tejashni xohlamaydilar, bolalar tovarlari mahsulot qatoriga talab doimiy ravishda o'sib bormoqda va ishlab chiqaruvchilarning taklifi doimiy ravishda kengayib bormoqda.

Nielsen Russia ma'lumotlariga ko'ra, 2015 yil yanvar-fevral oylarida bolalar oziq-ovqat bozorining hajmi 2014 yilning shu davriga nisbatan jismoniy jihatdan 8,9 foizga o'sdi.

Shu bilan birga, xaridorlar tovarlarning arzonroq narx segmentlariga o'tmaganlar. “Fevral-mart oylarida bolalar oziq-ovqat bozori ham pul, ham jismoniy jihatdan sotish bo'yicha qora rangda, ammo o'sish sur'ati sezilarli darajada sekinlashdi. Biz talabning arzon brendlarga siljishini kuzatmayapmiz - ruslar bolalarni tejashmaydi. Nielsen tomonidan o'rganilgan ko'plab toifalar orasida bolalar oziq-ovqat mahsulotlarini sotib oluvchilar arzon brendlarga o'tishni eng kam istashadi, - deydi Nielsen Food Group Rossiya hamkori Yuliya Marueva.

Nutricia Russia kompaniyasining marketing bo'yicha direktori Tatyana Seminaning so'zlariga ko'ra, inqiroz davrida bolalar oziq-ovqat bozorida iste'molchilarning xatti-harakatlari unchalik o'zgarmaydi.

Bolalar oziq-ovqat mahsulotlarini xaridorlarning aksariyati inqiroz tufayli iste'molchi xatti-harakatlari o'zgarmaganligini ta'kidlaydilar (bunday 61%), 17% tovarlar uchun ko'proq byudjet variantlariga o'tishadi va faqat 10% kamroq mahsulot sotib olishni boshlaydilar.

Valyuta kurslaridagi farq muammosini eng qizg'in "sezgan" aralashmalardagi chaqaloqlarning ota-onalari edi. Bolalar tovarlari sanoati korxonalari assotsiatsiyasi (AIDT) ma'lumotlariga ko'ra, import qiluvchilar bu joyni 90% ga egallagan.

Rossiyada mahalliy ishlab chiqaruvchilar deyarli yo'q, chunki bu mahsulotlar uchun mahalliy xomashyo etarli emas va import qilinadigan xom ashyo uchun bojxona to'lovlari tayyor mahsulotlarga qaraganda yuqori. Shu bilan birga, ba'zi xorijiy brendlar allaqachon Rossiyadan ketishlarini e'lon qilishgan. Misol uchun, Mead Johnson Nutrition Rossiya bozorini tark etmoqda.

Bizning bozorda ishlab chiqaruvchi Enfamil, Nutramigen, Pregestimil chaqaloq formulalarini sotdi.

Umuman olganda, bozorda Rossiyada ishlab chiqarilgan bolalar ovqatlarining ulushi yuqori. Bugungi kunda rus ishlab chiqaruvchisi Rossiyada ro'yxatdan o'tgan va mamlakatimiz hududida ishlab chiqarishga ega bo'lgan korxona hisoblanadi.

PepsiCo va Danone hozirda Rossiyaning eng yirik zavodlariga ega. Bolalar oziq-ovqat mahsulotlarining 70 foizi to'rtta brendga tegishli: Danone (sut va nordon sut mahsulotlari), Nestle (aralashmalar, donlar), Pepsico (sharbatlar), Progress (sharbatlar, pyurelar, suv).

“Rossiya ishlab chiqaruvchilarining mahsulotlari importchilarnikidan bir yarim-ikki baravar arzon, shuning uchun endi xaridorning narx-navo mezonlariga javob beradigan mahalliy ishlab chiqaruvchilarga ishonchi ortib bormoqda. Ustuvor o'sish Bolalar ovqatlarini mahalliy ishlab chiqarishga ta'lim tizimiga (maktab ovqatlari), tibbiy va sog'lom ovqatlanish, hayotning birinchi yillarida bolalar uchun ovqatlanish, - deydi AIDT prezidenti Antonina Tsitsulina.

HAM OʻQING

Mutaxassislarning ta'kidlashicha, rossiyaliklar sanoat sharoitida ishlab chiqarilgan bolalar ovqatlariga munosabatini o'zgartirmoqdalar: agar onalar ilgari idishlardagi oziq-ovqat g'ayritabiiy va kimyoviy qo'shimchalar mavjud deb o'ylashgan bo'lsa, endi ular ko'proq don va "kartoshka pyuresi" ni zavod qadoqlarida tabiiy va sog'lom deb tavsiflaydilar. ovqat.

“Avvallari ko‘pchilik ayollar do‘konda sotib olingan dondan bo‘tqa pishirishni afzal ko‘rar edilar, endi esa ularning asl mahsulotlarga nisbatan ishonchsizliklari kuchaymoqda: ular donni qanday o‘stirgani, urug‘lantirgani va saqlaganligi, keyinchalik undan don hosil qilgani noma’lum.

Shu bilan birga, bolalar oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilariga ishonch kuchayib bormoqda: "Agar ular bolalar uchun ishlab chiqarilgan bo'lsa, ular tasdiqlangan, xavfsiz xom ashyo va ingredientlarni olishlari kerak edi". Bunga bolalar oziq-ovqatlari sifati va u ishlab chiqariladigan xomashyoga nisbatan qat'iy Rossiya qonunchiligi ham yordam beradi, - deydi Tatyana Semina.

Bola uchun foydaliligi, chiqarilgan sana va yaroqlilik muddati, mahsulotning tarkibi va ekologik xavfsizligi bugungi kunda bolalar ovqatini tanlashda asosiy omillardir.

Ishlab chiqaruvchilar ushbu tendentsiyani e'tibordan chetda qoldirmadilar va mahsulot turlarini kengaytirmoqdalar.

“Detskiy mir” guruhi jamoatchilik bilan aloqalar bo‘limi rahbari Nadejda Kiselevaning so‘zlariga ko‘ra, xaridorlar orasida doypaket va qopli paketlardagi kartoshka pyuresiga qiziqish ortib bormoqda (pog‘onasi qopqoqli va qopsiz, bolalarni mustaqil ovqatlanishga o‘rgatuvchi sumkalar).

- "RGB") va yangi mahsulot guruhlari - "sho'rvalar".

Bugungi kunda bolalar ovqatlarini sotishning asosiy kanali 2014 yilda sotuvlarning 50% dan ortig'ini tashkil etgan super va gipermarketlardir. Asosiy aylanma ona suti o'rnini bosuvchi mahsulotlar, tayyor bolalar pyuresi va tez tayyorlanadigan yormalardan iborat. Qizig‘i shundaki, barcha viloyatlar orasida bolalar oziq-ovqatlarining ko‘pchiligi poytaxtda xarid qilinadi. 2015 yil uchun AIDT ma'lumotlariga ko'ra, Rossiyada sotiladigan barcha bolalar ovqatlarining 45 foizi Moskvada sotiladi.

Bolalar ovqatlarini sotishda dorixonalarning ahamiyati asta-sekin kamayib bormoqda va hozirda taxminan 4% ni tashkil qiladi.

"Ushbu kanal, ayniqsa, chaqaloq formulalari segmenti va ayniqsa "tug'ilgandan boshlab" aralashmalar segmenti uchun juda muhim, ammo shunga qaramay u sezilarli rivojlanishni ko'rsatmaydi", deydi Yuliya Marueva.

Iste'molchi talabining so'nggi tadqiqotlari shuni tasdiqlaydiki, inqiroz tufayli ko'pchilik rus ayollari bolalar oziq-ovqatlari bo'yicha aktsiyalar va chegirmalarga nisbatan sezgir bo'lib, impulsli xaridlar ulushi kamayib bormoqda.

2015 yilda o'tkazilgan fokus-guruhlarda onalar qandaydir bonusni ta'minlaydigan mahsulotni afzal ko'rishlarini tan olishadi. Misol uchun, agar paketda 20% ko'proq bo'tqa bo'lsa va aralashmaning idishida o'lchov qoshig'i yoki boshqa sovg'a bo'lsa, unda bunday mahsulot bonussiz analogga afzallik beriladi.

Buning sababi shundaki, yosh bolalarda ko'pincha boshqa keng tarqalgan oziq-ovqatlar bilan qondirilmaydigan maxsus ozuqaviy ehtiyojlar mavjud. Oziqlantirishdagi "xatolar" bolaning sog'lig'i bilan bog'liq muammolarga olib kelishi mumkin, shuning uchun ota-onalar tavakkal qilmaslikni afzal ko'rishadi va "ular bolalarni tejashmaydi" tamoyiliga amal qilishga harakat qilishadi.

Buni 2008-2009 yillardagi inqiroz misolida yaqqol ko‘rish mumkin, o‘shanda bolalar ovqatlari toifasi boshqalardan farqli o‘laroq, o‘tgan yillarga nisbatan o‘sgan. Shunga qaramay, daromadlarning qisqarishi va bir vaqtning o'zida xarajatlarning ko'payishi kabi ob'ektiv sabablarga ko'ra, ota-onalar ehtiyojlarni imkoniyatlar bilan birlashtirish uchun turli xil "inqiroz sharoitida hayot taktikasi" ni qo'llashga majbur.

Rossiya bolalar oziq-ovqat bozorining o'sishi bugungi kunda Evropa bozorining o'sishidan oshib ketadi, deyarli barcha global brendlar Rossiyada namoyish etiladi va raqobat juda yuqori.

Bozor tug'ilishning o'sishi va 4 yoshgacha bo'lgan bolalar sonining ko'payishi hisobiga o'sadi. Rossiyada hozirgacha eng sig'imli bozor quruq aralashmalar, sabzavot pyuresi va bolalar suvi bozoridir.

Qizig'i shundaki, statistik ma'lumotlarga ko'ra, rus bolalari erta umumiy stolga va kattalar ovqatiga o'tkaziladi.

Bu, masalan, Rossiya Fanlar akademiyasining Bolalar salomatligi ilmiy markazi va Rossiya Tibbiyot oliy o'quv yurtidan keyingi ta'lim akademiyasi mutaxassislari tomonidan Nutricia kompaniyasi ko'magida o'tkazilgan "Nutrilife" Butunrossiya tadqiqoti natijalari bilan tasdiqlanadi. 2011-2012. Tadqiqot natijalariga ko'ra, unda mamlakatning 20 shahridan 2 mingdan ortiq bolalar, 19 ta etakchi pediatr va 40 ta tibbiyot muassasalari ishtirok etgan, har ikkinchi rus onasi bir yoshdan uch yoshgacha bo'lgan bolaning ovqatlanishini noto'g'ri tashkil qiladi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, hayotining ikkinchi yilidagi har uch rus bolasidan ikkitasi o'z dietasida etarli miqdorda temir moddasini olmaydi.

Rossiya pediatrlari uyushmasi hayotning ikkinchi va uchinchi yoshidagi bolalarni oziqlantirish bo'yicha milliy strategiyani ishlab chiqdi, uning tavsiyalaridan biri: bir yildan keyin bola 400-450 ml suyuq sut mahsulotlarini (butun) olishi kerak. sut va fermentlangan sutli ichimliklar, sut aralashmalari) har kuni.

Biroq, bugungi kunda ota-onalar to'g'ri bolalar ovqatlari sohasidagi bilimlarini doimiy ravishda kengaytirmoqdalar, shuning uchun mutaxassislar Rossiyada bolalar oziq-ovqat bozorining o'sishi faqat davom etishiga aminlar.

RBC.research tadqiqoti

Bolalar ovqatlari inqiroz davrida oziq-ovqat bozorining eng bardoshli segmentlaridan biridir. Biroq, milliy valyutaning qulashi, aholi daromadlarining pasayishi va oziq-ovqat embargosi ​​ushbu bozor o'yinchilari uchun juda qiyin sharoitlarni yaratdi. RBC Market Research ma'lumotlariga ko'ra, 2015 yilda bolalar oziq-ovqatlari sotuvi jismoniy ko'rsatkichlarda 3,2 foizga tushib, 1395,4 ming tonnani tashkil etdi. (guruch.

Bu mahsulotlar narxining 19 foizga oshgani tushishiga sabab bo‘ldi. (guruch. 2 ) . Eng ko'p quruq sut formulalari narxi oshdi, ularning narxi 21% ga oshdi.

E'tibor bering, agar 2014 yil iyul oyida ushbu mahsulotlarning bir kilogrammi narxi 648 rubl darajasida bo'lsa, 2015 yil iyul oyida u allaqachon 766 rubl edi.

Moslashtirilgan bolalar ovqatlari narxining oshishi kutilgan edi: hozirda ushbu mahsulotlarning qariyb 80 foizi xorijdan import qilinadi. Shu sababli, quruq chaqaloq formulalari narxining bunday tez o'sishiga aynan milliy valyutaning qulashi sabab bo'ldi.2015 yildagi vaziyat hech qanday oddiy emas edi: o'tgan yil davomida Rossiyada bolalar ovqatlari ishlab chiqarish hajmi 2015 yilga nisbatan qisqardi. 2,9 foizni tashkil etib, 1344 ming tonna mahsulot ishlab chiqarildi (guruch. 3 ) .

Davomida inqiroz yili kompaniyalar o'z assortimentini yangi iste'mol haqiqatlariga moslashtirdilar, shuningdek, xarajatlarni kamaytirish, optimallashtirish va yangi ta'minot zanjirlarini qurish, shu jumladan oziq-ovqat embargosini hisobga olgan holda xom ashyo etkazib beruvchilar bilan faol hamkorlik qildilar.

Milliy valyutaning qulashi import qilinadigan bolalar ovqatlari narxining sezilarli darajada oshishiga olib keldi, bu Rossiya va xorijiy kompaniyalarni Rossiyada ishlab chiqarishni kengaytirishga rag'batlantira boshladi.

Xususan, 2016 yil avgust oyida Ivanovo Baby Food Plant MChJ (Ivanovo viloyati) tomonidan TM Heinz pyuresi ishlab chiqarish bo'yicha yangi liniya ishga tushirilgani haqida ma'lum bo'ldi.

Mazkur qaror tufayli korxona ishlab chiqarish hajmini 30 foizga oshirib, 10,6 ming tonnaga yetkazadi. Bosh direktor kompaniya rahbari Ivan Ovchinnikov ushbu loyiha import o'rnini bosuvchi loyiha ekanligini ta'kidladi, chunki avvallari mahsulot Italiyada ishlab chiqarilgan. Ivanovo bolalar ovqatlari zavodining o'zi 2015 yilda Xaynts tomonidan sotib olingan.

Bolalar ovqatlarini ishlab chiqarishni ko'paytirish bo'yicha xuddi shunday qaror PepsiCo kompaniyasi tomonidan qabul qilindi.

“Agusha” va “Agusha Ya Sam” bolalar ichimlik yogurtlarining yangi liniyasi soatiga 200 millilitrli 30 ming shisha ishlab chiqaradi.

Danone konserni Petmol zavodini (Sankt-Peterburg) modernizatsiya qilish uchun ham 900 million rubl sarmoya kiritdi. Bu kompaniyaga Rossiyada xavfsizlik talablariga javob berishga, shuningdek, Evropa sifat darajasiga erishishga imkon berdi.

Bajarilgan ishlar tufayli Danone bolalar yogurti ishlab chiqarish quvvatini kuniga 12 tonnadan 28 tonnagacha oshirishga muvaffaq bo‘ldi.

Xalqaro korporatsiyalar bilan bir qatorda mahalliy korxonalar ham bolalar ovqatlari ishlab chiqarishni kengaytirmoqda. Shunday qilib, OAO NPG Sady Pridonya (Volgograd viloyati) shisha idishlarda chaqaloq pyuresi ishlab chiqarishni boshladi, bu kompaniyaning ushbu toifadagi mavqeini mustahkamladi.

Eslatib o‘tamiz, avvalroq kompaniya mahsulotlari faqat Tetra Pak qadoqlarida taqdim etilgan edi. 2015 yil uchun ishlab chiqaruvchining ma'lumotlariga ko'ra, pyuresi savdosi 12,6% ga oshdi va 2016 yilning birinchi choragida o'sish sur'ati allaqachon + 28,5% ni tashkil etdi.

Quvvatlarning ortishiga qaramay, bir qator korxonalar bolalar ovqatlarini ishlab chiqarish uchun yuqori sifatli xomashyo yetishmasligini his qilmoqda. Muammoni hal qilish uchun 2016 yil iyun oyida hukumat oziq-ovqat embargosini qisman engillashtirdi va bolalar ovqatlarini ishlab chiqarishda ishlatiladigan mahsulotlarga istisno qildi.

Eslatib oʻtamiz, 2014-yil avgust oyida AQSh, Yevropa Ittifoqi mamlakatlari, Avstraliya, Norvegiya, Kanada va boshqa bir qator mamlakatlardan ayrim toifadagi oziq-ovqat mahsulotlarini olib kirishni taqiqlovchi hukumat qarori kuchga kirdi.

Sanktsiyalangan mahsulotlarni import qilish uchun ishlab chiqaruvchilar Qishloq xo'jaligi vazirligidan ruxsat olishlari kerak. Hozirda vazirlikda xomashyoni olib kirish tartibi ishlab chiqilib, kelishib olinmoqda.

Biroq, kiritilgan yengillik endi bolalar ovqatlarini ishlab chiqaruvchilar uchun unchalik ahamiyatli emas. Ularning aksariyati oziq-ovqat embargosi ​​shartlariga moslashgan, jumladan, mahalliy etkazib beruvchilarga, shuningdek, sanktsiyalar ro'yxatiga kiritilmagan mamlakatlarning oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilariga o'tishgan.

Import o'rnini bosishning dastlabki natijalari 2016 yilning birinchi yarmida yaqqol ko'zga tashlanmoqda - bolalar ovqatlari ishlab chiqarishning jismoniy ko'rsatkichlarda o'sishi 19,3 foizga yetdi.

Agar 2015 yilning birinchi yarmida Rossiyada ishlab chiqarilgan bolalar ovqatlari hajmi 626 ming tonnani tashkil etgan bo'lsa, 2016 yilda bu ko'rsatkich 727 ming tonnaga yetdi.

Bolalar oziq-ovqatlari bozorida natura ko'rinishidagi ishlab chiqarishning taxminan 78% bolalar sharbatlariga to'g'ri keladi (guruch. 4 ) .

O‘tgan yil davomida mamlakatimizda 1047 ming tonnadan ortiq ushbu mahsulotlar ishlab chiqarildi.

Bolalar pyuresi ishlab chiqarishning deyarli 20 foizini egallaydi, 262 ming tonnani tashkil qiladi. Shu bilan birga, moslashtirilgan quruq aralashmalar ishlab chiqarish juda kam rivojlangan. Rasmiy statistik ma'lumotlarga ko'ra, 2015 yilda Rossiya Federatsiyasida faqat 4,6 ming tonna sutga asoslangan quruq bolalar ovqatlari ishlab chiqarilgan. Shuni ta'kidlash kerakki, aynan shu toifadagi bolalar ovqatlari import ulushi, turli hisob-kitoblarga ko'ra, 70-80% darajasida. Biroq, vaqt o'tishi bilan vaziyat yaxshilanishi mumkin. 2016 yilning birinchi yarmidagi Rosstat ma'lumotlariga ko'ra, eng katta o'sishni ko'rsatadigan quruq sut formulalari: ularni ishlab chiqarish 28,4% ga o'sdi.

Agar 2015 yilning birinchi yarmida 2238 tonna mahsulot ishlab chiqarilgan bo‘lsa, 2016 yilning birinchi yarmida 2873 tonnaga yetdi. (tab. 1 ) .

Ko'rib turganingizdek, 2015 yilda jiddiy muammolarga duch kelgan bolalar oziq-ovqat sanoati bugungi kunda o'z rivojlanishi uchun yangi turtki oldi.

Shunday qilib, ko'plab bolalar oziq-ovqat kompaniyalari uchun 2016 yil natijalari ijobiyroq bo'lishi mumkin.

"Hipp" MChJ (Kaliningrad viloyati) moliyaviy ko'rsatkichlarning yaxshilanishiga ishonishi mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, 2015 yil kompaniya uchun juda qiyin bo'ldi - daromad 53 foizga tushib, atigi 36 million rublni tashkil qildi. Yil davomida "Hipp Logistic" MChJ sotuvi ham sezilarli darajada kamaydi: 2015 yil yakunlarini sarhisob qilsak, kompaniya daromadi 303 million rubldan 201 million rublgacha kamayganini qayd etdi.

HiPP GmbH & Co boshqaruvi a'zosi OAVga ma'lum qilganidek, nemis guruhining muvaffaqiyatsizliklari qarshi sanktsiyalar bilan bog'liq. Stiven Xipp. Uning ta'kidlashicha, embargo joriy etilgandan keyin kompaniyaning Rossiyadagi korxonalari cheklangan xomashyo tufayli butun assortimentning atigi 20 foizini ishlab chiqarishi mumkin, bu esa oxir-oqibat kompaniya zavodlarining yopilishiga olib kelishi mumkin. Shu munosabat bilan, hukumatning 2016 yil iyun oyida e'lon qilingan bolalar oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilariga nisbatan embargoni yumshatish tashabbusi nemis xoldingi uchun hayot yo'nalishi bo'lishi mumkin, u zavodni qaytarib bera oladi.

Kaliningrad viloyatidagi Mamonovo inqirozdan oldingi yuk darajasiga.

PepciCo tarkibiga kiruvchi Lebedyanskiy (Lipetsk viloyati) MChJda ham daromadning 30 foizga pasayishi kuzatilmoqda. 2015 yilda kompaniyaning aylanmasi 13,7 dan 9,6 milliard rublgacha kamaydi. Ta'kidlash joizki, korxona ixtisoslashgan bolalar sharbatlari toifasi 2011–2015 yillarda deyarli rivojlanmagan.

Aksincha, "Infaprim" YoAJ (Moskva) daromadning ijobiy o'sishini ko'rsatmoqda. 2015 yil oxirida kompaniya aylanmasi 53 foizga oshib, 1,3 milliard rublni tashkil etdi.

Ta'kidlash joizki, Infaprim "Vinny", "Nutrilak" va boshqalar savdo belgilari ostida chaqaloqlar suti formulalari, sutsiz va sutli bo'tqalar va boshqa mahsulotlarni ishlab chiqaradi.

O‘yinchilarni nafaqat import o‘rnini bosish bo‘yicha qo‘yilgan qadamlar, balki bozor kon’yunkturasini umumiy barqarorlashtirish ham qo‘llab-quvvatlaydi.

2017 yilda vaziyat yanada ijobiy bo'lishi kutilmoqda, bunga mamlakatda tug'ilishning yuqori darajasi, uy xo'jaliklari daromadlarining ijobiy dinamikasi va narxlar o'sishining past sur'atlari yordam beradi. Iste'molchilarning ishonchini tiklash ham muhim ahamiyatga ega, bu rossiyaliklarni tejamkorlik strategiyasidan voz kechishga undaydi va iste'mol talabining oshishiga olib keladi.

Inga Mikaelyan,
tahliliy guruh rahbari
RBC bozor tadqiqoti

Kirish

1. Marketing tadqiqotlarining maqsadi, vazifalari, yo'nalishlari

2. Marketing tadqiqotlari jarayoni

3. Marketing tadqiqotlarini axborot bilan ta'minlash

Krasnoyarskdagi bolalar oziq-ovqat bozorida assortiment siyosati

5. Bolalar oziq-ovqat bozorida narx siyosati

6. Bolalar oziq-ovqat bozorida iste'molchilarning afzalliklari

Xulosa

Bibliografik ro'yxat

Kirish

Samarali bozor faoliyati, maqsadli raqobatni o'tkazish uchun kompaniyaga marketing tadqiqotlari kerak.

Yirik xorijiy kompaniya har yili mustaqil ravishda yoki tashqi tashkilotlarga 3-4 ta marketing tadqiqotlarini buyurtma qiladi. Marketing tadqiqotining asosiy xususiyati, uni ichki va tashqi joriy axborotni to‘plash va tahlil qilishdan ajratib turadigan xususiyati uning aniq bir muammoni yoki marketing muammolari majmuasini hal qilishga maqsadli yo‘naltirilganligidir. Bu maqsadlilik axborotni to'plash va tahlil qilishni marketing tadqiqotlariga aylantiradi.

Shunday qilib, marketing tadqiqotlari deganda kompaniya oldida turgan marketing muammosini (muammolar majmuasini) hal qilishga qaratilgan maqsadlarni belgilash, marketing ma'lumotlarini olish, uni to'plashni rejalashtirish va tashkil etish, tahlil qilish va natijalar bo'yicha hisobot berish jarayoni tushunilishi kerak.

Bozor tadqiqotlari o'z-o'zidan maqsad emas, balki samarali boshqaruv qarorini qabul qilish uchun ma'lumot manbai. Ushbu qaror tashqi savdoning har qanday jabhasiga taalluqli bo'lishi mumkin va marketing faoliyati Shu sababli, bunday tadqiqot xarajatlarini "xarajatlarni tejash" tufayli cheklash mantiqiy emas: noto'g'ri qaror tufayli yuzaga keladigan yo'qotishlar odatda 10-100 barobar ko'pdir.

Bozor tadqiqotidan foydalanish kompaniyaga va kerakli ma'lumotlar turiga qarab keng farq qiladi. Aksariyat firmalar u yoki bu shaklda tadqiqot olib borishlariga qaramasdan, tadqiqot bo'limlari kichik firmalarda emas, balki yirik firmalarda joylashgan.

Mahalliy firmalar tomonidan bozor tadqiqotlarini o'tkazish hozirda kamdan-kam uchraydi. Buning sabablari, birinchidan, mamlakatdagi iqtisodiy va siyosiy vaziyat rivojlanishining beqarorligi va oldindan aytib bo'lmaydiganligi va natijada, aksariyat firmalarning joriy foydani ta'minlashga e'tibor qaratilishida, ikkinchidan, ijobiy natijalarning yo'qligidadir. bunday tadqiqotlarni o'tkazish tajribasi va mahalliy tadbirkorlar tomonidan ularning foydaliligini kam baholaydi.

Krasnoyarskdagi bolalar oziq-ovqat bozorining marketing tadqiqoti o'tkazildi.

Tadqiqot maqsadi: Krasnoyarskdagi bolalar oziq-ovqat bozoridagi mavjud vaziyatni tahlil qilish. Tadqiqot usullari: so'rov o'tkazish, suhbatdosh bilan shaxsiy muloqot orqali respondentlarning fikrini aniqlash va harakatlarini aniqlash.

Ushbu maqsadga erishish uchun quyidagi vazifalar belgilandi:

1. tovar bozorining marketing tadqiqotini o'tkazishning nazariy jihatlarini o'rganish;

2. bolalar ovqatlari bozorida tovar va narx siyosatini o'rganish

Krasnoyarsk;

3. Krasnoyarskdagi bolalar oziq-ovqat bozorining rivojlanishiga ta'sir qiluvchi omillarni tahlil qilish;

4. so‘rov asosida iste’molchilarning talab va istaklarini o‘rganish, ularni bir hil guruhlarga bo‘lish;

Tadqiqot ob'ekti Krasnoyarsk bolalar oziq-ovqat bozori, xususan, Krasnoyarsk shahridagi chakana savdo korxonalarida sotiladigan turlari, navlari va nomlari.

Krasnoyarsk. Mavzu - eng muhim jihatlar kontekstida joriy bozor holati.

1. Marketing tadqiqotlarining maqsadi, vazifalari, yo'nalishlari

marketing tadqiqotlari bolalar ovqatlari

Zamonaviy hayotning o'ziga xosligi iqtisodiy munosabatlar sub'ektlaridan mavjud resurslardan samarali foydalanish va ehtiyojlarni sifatli qondirish uchun bozorda sodir bo'layotgan jarayonlarni chuqur tahlil qilishni talab qiladi.

Ishlab chiqarilayotgan va rejalashtirilayotgan mahsulotlar bozorlarini jiddiy o‘rganish va korxonalarda rejalashtirilgan o‘zgarishlarning texnik-iqtisodiy asoslarini ishlab chiqish zarur, bu esa marketingsiz mutlaqo mumkin emas.

Zamonaviy nazariyada "marketing" tushunchasining 200 ga yaqin ta'riflari ilgari surilgan bo'lib, ularning har biri uning u yoki bu tomonini qamrab oladi yoki murakkab tavsifga urinishdir.

Marketing tashkilotlarning omon qolish va rivojlanish uchun cheksiz kurashida foydalanadigan eng kuchli vositalardan biridir.

Korxona rahbariyati bozor sharoitida korxonani oldingi tamoyillar asosida boshqarish mumkin emasligini anglab etgach, korxona faoliyatini qayta yo'naltirishda marketing tushunchasidan biznesning ehtiyojlarini aniqlashga qaratilgan biznes falsafasi sifatida foydalanish boshlanadi. iste'molchilar, maqsadli bozorlar tashkilot tegishli mahsulotlarni ishlab chiqarish orqali eng yaxshi qondirishi mumkin.

Marketing bo'linmasini yaratish bilan bog'liq bir qator tashkiliy masalalarni oldindan hal qilib, korxonani boshqarish boshlanadi. amaliy faoliyat marketing sohasida, u quyidagilarni o'z ichiga oladi: korxona maqsadlariga erishish uchun iste'molchilarning ehtiyojlarini aniqlash va qondirish bo'yicha faoliyatni tahlil qilish, rejalashtirish, amalga oshirish va nazorat qilish.

Marketing tahlili jozibador imkoniyatlarni aniqlash, korxona ishidagi qiyinchiliklar va zaif tomonlarni aniqlash maqsadida korxona bozorlarini va tashqi marketing muhitini aniqlash va baholashni o'z ichiga oladi.

Marketing tahlili uchun zarur bo'lgan ma'lumotlar marketing tadqiqotlari natijasida to'planadi.

Marketing tadqiqotlari marketing qarorlarini qabul qilish bilan bog'liq noaniqlikni kamaytirish maqsadida bozor, raqobatchilar, iste'molchilar, narxlar, korxonaning ichki salohiyati to'g'risidagi ma'lumotlarni to'plash, qayta ishlash va tahlil qilishdir. Marketing tadqiqotining predmet sohasini ko'rib chiqishdan oldin shuni ta'kidlash kerakki, iqtisodiy adabiyotlarda marketing tadqiqotining iqtisodiy kategoriya sifatida ko'plab ta'riflari mavjud.

Kotlerning fikricha, marketing tadqiqotlari "kompaniya oldida turgan marketing vaziyati bilan bog'liq holda zarur bo'lgan ma'lumotlar doirasini tizimli ravishda aniqlash, ularni to'plash, tahlil qilish va natijalar haqida hisobot berish".

Evans J. R. va Berman B. ushbu toifaga quyidagi ta'rifni beradilar: "Marketing tadqiqotlari - bu tovarlar va xizmatlar marketingi bilan bog'liq muammolar bo'yicha ma'lumotlarni tizimli to'plash, aks ettirish va tahlil qilish ..."

“Marketing” darsligida A.N.

Romanovning marketing tadqiqotlariga ta'rifi quyidagicha ko'rsatilgan: "Marketing tadqiqoti - bu iste'mol bozori, tovarlar va xizmatlarga oid ixtiyoriy ravishda olingan ma'lumotlarni ob'ektiv yig'ish va tahlil qilishdir".

Yuqoridagi ta'riflarga asoslanib, marketing tadqiqotlarining asosiy maqsadi boshqaruv marketing qarorlarini qabul qilishda noaniqlik darajasini kamaytirishga qaratilgan axborot-tahliliy bazani yaratish sifatida shakllantirish mumkin.

Biroq, shuni ta'kidlash kerakki, har bir aniq tadqiqot o'z ob'ektini va o'zining "shaxsiy" maqsadini belgilaydi.

Bunday tadqiqotlarning asosini umumiy ilmiy va analitik-prognostik usullar tashkil etadi, axborot ta’minoti manbalari esa stol va dala tadqiqotlari natijalari hisoblanadi.

Marketing tadqiqotlarining natijasi korxonaning marketing faoliyati strategiyasi va taktikasini tanlash va amalga oshirishda qo'llaniladigan o'ziga xos ishlanmalardir.

Iste'mol bozorining rivojlanishi taklif etilayotgan tovarlar assortimentining tez kengayishi bilan birga bo'lib, ular asosan chet elda ishlab chiqarilgan tovarlar hisobiga shakllanadi. Bu nafaqat iqtisodiy, balki ijtimoiy muammodir, chunki

Aholining turmush sharoiti ko'p jihatdan iste'mol, shu jumladan oziq-ovqat mahsulotlarining xususiyatini belgilaydi. Iste'molchi tovarlarni sotib olayotganda ko'proq tanlab oldi, hech bo'lmaganda xaridorlarning aksariyati allaqachon ma'lum tovarlar va mahsulotlarning sevimli brendlariga ega.

Iste'molchilar tajribasini kengaytirish natijasi kompaniyalar o'rtasidagi raqobatning kuchayishi va marketing vositalariga, shu jumladan marketing tadqiqotlariga tayanish bo'ldi.

Ushbu o'zgarishlar bolalar oziq-ovqat bozoriga to'liq taalluqlidir (bu kurs ishining mavzusi).

Davlatni o'rganish va bolalar oziq-ovqat bozoridagi mumkin bo'lgan o'zgarishlarni aniqlash metodologiyasi nafaqat ishlarning holatini bayon qilish, balki turli xil mavjud cheklovlarni hisobga olgan holda uning jozibadorligi mezonlarini va undan foydalanish imkoniyatini aniqlashga imkon berishi kerak.

"Bozor tadqiqoti" tushunchalari juda ko'p.

Quyida men uchta eng ishonchli, mening fikrimcha, tushunchalarni bermoqchiman.

1. Marketing tadqiqotlari - marketing qarorlarini qabul qilish bilan bog'liq noaniqlikni kamaytirish maqsadida bozor, raqobatchilar, iste'molchilar, narxlar, korxonaning ichki salohiyati to'g'risidagi ma'lumotlarni to'plash, qayta ishlash va tahlil qilish.

Kompaniyaning mijozlari, uning raqobatchilari va boshqalarni tushunish uchun hech bir marketolog marketing tadqiqotlarisiz qila olmaydi.

Marketing tadqiqotlari yirik kompaniyalarda ham, kichik firmalarda ham amalga oshiriladi.

Marketing tadqiqotlariga murojaat qiladigan menejerlar kerakli ma'lumotlarni arzon narxlarda olishlari uchun ularning o'ziga xos xususiyatlari bilan etarlicha tanish bo'lishlari kerak.

Chunki ular keraksiz ma'lumotlarni to'plash yoki kerakli ma'lumotlarni yuqori xarajat evaziga yig'ish imkonini berishi yoki natijalarni noto'g'ri talqin qilishi mumkin.

Shuning uchun menejerlar besh asosiy bosqichdan iborat bo'lgan marketing tadqiqotlarini o'tkazish texnologiyasini etarlicha bilishlari juda muhimdir:

1) muammolarni aniqlash va tadqiqot maqsadlarini shakllantirish.

2) axborot manbalarini tanlash.

3) ma'lumotlar yig'ish.

4) to'plangan ma'lumotlarni tahlil qilish.