Leiligheter til salgs 

Vi oppdretter fjørfe på bestilling og jobber for en restaurant. Å avle kyllinger hjemme for nybegynnere er en interessant og nyttig aktivitet.

Også i antikken innbyggere forskjellige land begynte å tamme fugler. De ble domestisert for kjøtt og egg, dun og fjær, for bruk under religiøse seremonier og for estetisk nytelse. Etter å ha gitt dem god stell og vedlikehold, ble de godt matet, tatt vare på og elsket, de beste av dem ble overlatt til å produsere sunne og produktive avkom. Ettersom årene gikk, endret fjærfe seg i utseende, og produktiviteten økte.

I dag har folk lært å ta vare på og avle i byleiligheter, private hus, i husholdningsplasser og på fjørfefarmer, forskjellige typer kyllinger, ender, gjess, kalkuner, strutser, perlehøns, vaktler, duer. Denne listen ville være ufullstendig uten påfugler, papegøyer og sangfugler - huskanarifugler.

La oss ta en titt på egenskapene til å dyrke og avle noen typer fjørfe i vårt land.

Generelle egenskaper til fjærfe


Utvalg av raser

Blant det store utvalget av representanter for samme art skiller raser seg ut basert på produktivitetsindikatorer, eksterne data og andre karakteristiske trekk.

Følgende kyllingraser er forskjellige i produktivitet:

  • kjøtt (hvit plymouth rock, etc.);
  • egg (rapphøneleghorn, etc.);
  • (, Poltava, etc.).
  • bronse og hvit bredbrystet;
  • bronse og hvit Moskva.

Det er mer lønnsomt å avle opp fugler som har tilpasset seg de klimatiske forholdene i området ditt. Praksis viser at pekinganda, leirand og svart hvitbryst and tilpasser seg alle forhold. Det er lønnsomt å avle moskusender å oppdra dem krever ikke mye innsats eller utgifter.

Informasjon for nybegynnere:

  • Til å begynne med anbefales det å skaffe seg en liten flokk for å få ferdigheter i å ta vare på og vedlikeholde fjørfe. Så, når du har erfaring med å avle den, kan du kjøpe nye arter og forstørre gården din. I dette tilfellet vil oppdrett og avl av fjærfe være en lønnsom og interessant aktivitet;
  • Hvilken rase som er mer lønnsom å holde er opp til deg å avgjøre. Alt avhenger av formålet med dyrking, fôring, levekår og naturlige funksjoner i området ditt.

Produktivitetsindikatorer

Kyllingegg har utmerket smak og ernæringsmessige egenskaper. De inneholder en enorm mengde proteiner, fett, karbohydrater, samt vitaminer og mineraler som er gunstige for menneskers helse. Andeegg i ren form brukes ikke til mat. De brukes til å tilberede deig, majones og andre produkter.

Fjærfekjøtt er saftig, med en delikat tekstur og behagelig smak. Kylling-, gås- og moskusandkjøtt er mindre fettholdig enn pekingandkjøtt. Fjærfekjøtt og egg anbefales i kosthold, for mating av barn, eldre, svekkede pasienter, etc.

Det er generelt akseptert at fjærfe: kyllinger, ender, gjess og kalkuner, er tidlig modne, fruktbare og har høy produktivitet. Basert på vekt, konstitusjon og andre egenskaper er de delt inn i to grupper: lette fugler og tunge fugler. Hos kyllinger av lette raser begynner eggproduksjonsperioden ved 4,5 måneder, mens hos representanter for kyllinger av tunge raser begynner dette tidligst seks måneder. Hos gjess, kalkuner og ender oppstår seksuell modenhet ved 8-10 måneder, vanligvis tidlig på våren.

Kyllinger av eggeraser legger opptil 230-250 egg per år, og eggproduksjonen til noen av dem kan være mer enn 300 egg. For kalkuner er dette tallet lavere om 21–23 uker legger de opptil 100 egg. Ender, med unntak av Muscovy, har ikke høy eggproduksjon. På ni måneder legger de 160-180 egg. For gjess er dette tallet enda lavere - i løpet av en sesong på 3-5 måneder legger de 60-75 egg.

Hos kyllinger, ender og kalkuner synker eggproduksjonen i det andre leveåret, og blir mindre for hvert år. Hos gjess, tvert imot, i det andre året blir det høyere, så de holdes i fem år.

De som er interessert i å holde fjærfe og oppdra det, må huske at egenskapene til rasen kan manifestere seg i større eller mindre grad, avhengig av forholdene den vil være og om du gir den tilstrekkelig komfort og oppmerksomhet.

Fjærkreavl

Mange fjørfebønder, spesielt i landlige områder, foretrekker å oppdra forskjellige typer fjørfe i ett gårdsrom. Slikt vedlikehold innebærer felles turområde, felles fjørfehus og fôringsautomater.

For å sikre at det å holde og avle fugler sammen ikke forårsaker problemer og ubehagelige øyeblikk, må du ta hensyn til deres hierarki. Oftest dominerer gjess, etterfulgt av kalkuner, ender og kyllinger. Noen ganger brytes denne regelen av motstridende individer som liker å demonstrere sin styrke og smidighet, så ikke bli overrasket hvis en hane kommanderer gjessene og kalkunene i hagen din.

Derfor, når du planlegger å avle fjærfe, tenk på hvilken rase som er best å kjøpe slik at individer ikke kommer i konflikt.

Morsinstinkt er ikke godt utviklet i alle raser, for eksempel avles Pekingender best med en rugemaskin. Bare størrelsen vil avhenge av hvilken fuglerase du skal avle, driftsprinsippet til alle disse enhetene er det samme.

Hvilke personlighetstrekk ved en fugl trenger du å vite for vellykket avl?

Representanter for kjøttraser med stor vekt er vanligvis preget av en rolig karakter, de er ikke-konflikt og er ikke anstiftere av kamper. Dette kan ikke sies om representanter for eggraser. Blant dem er mest av alt stridslystne haner som kan kjempe til de blør, noe som beviser deres overlegenhet.

Om høsten - vinterperiode, når du skal bestemme deg for hvilken fugl du skal holde for avl og hvilken du skal klippe, la de rolige hannene være.

Fjørfefôr

Mengden fôr, sammensetningen og porsjonene avhenger av fuglens rase og alder. Fjærkre regnes som et alteter, så du kan trygt gi det korn, urter, fisk, bær, ormer, kritt, kull, meieriprodukter, bordrester osv. Du kan tilberede maten selv, eller du kan kjøpe ferdig fôr, laget med hensyn til alder og egenskaper til rasen. I alle fall må maten være næringsrik, rasjonell og balansert, og mette fuglens kropp med alle nødvendige vitaminer, mineraler og sporstoffer.

Maten legges i matere, som, enten de er laget med eller uten sider, plasseres under hensyntagen til vannfuglenes nærhet, vekk fra drikkeskåler, siden de liker å sprute vann. For å hindre at kyllinger øser opp mat, er det montert rister på materne. Drikkevann bør være i beholdere som kan rengjøres og vaskes regelmessig.

Fjærkrestell

For å sikre komfortabel oppbevaring for fuglen, må du overvåke temperaturen i hønsegården, unngå mulig trekk, rense avføringen og dekke gulvet med et tykt lag med tørt søppel.

Fjærkre er kuldebestandig; det kan trygt gå ute selv i frostvær. Men ved en temperatur på -15C og under, kan fuglen få frostskader, så det anbefales ikke å slippe den ut ved denne temperaturen.

Å redusere dagslyset kan påvirke eggproduksjonen, og tar dette i betraktning, anbefaler mange fjørfeoppdrettere å forlenge tenningstiden til fjørfehuset fra kl. 08.00 til kl.

Mye oppmerksomhet bør vies til reir. Fuglene skal ha plass i dem, det er bedre å dekke bunnen med tørr halm eller høy.

Fjørfesykdommer

Fjærkre er upretensiøs og hardfør, men hvis leveforholdene ikke oppfyller sanitære krav, gulvet er skittent, det er trekk i sprekkene, fuglen spiser mat av lav kvalitet og drikker skittent vann, vil immuniteten reduseres. Enhver fjørfeoppdretter bør vite at en indikator på en fugls helse er dens appetitt, dens aktivitet, fargen på kammen og øredobber, samt dens ben, fjær og holdning. Det bør vies stor oppmerksomhet til sykdomsforebygging, og det bør utvises forsiktighet for å sikre at fuglene holdes under komfortable forhold.

I tillegg forekommer forgiftning fra dyr eller plantefôr hos fjørfe.

Hvis du merker avvik fra den vanlige oppførselen til kjæledyrene dine, søk umiddelbart hjelp fra en veterinær, han vil gi deg råd, og du vil begynne behandlingen i tide.

Kanarifugl - sangfugl

Den russiske kanarifuglen er den vanligste sangfuglen i Russland. Disse unike kjæledyrfuglene kan ikke bare synge vakkert, men kan også lære å imitere forskjellige lyder.

Litt historie

Takket være tyrolske kjøpmenn i Russland lærte de om fugler tilbake på 1200-tallet. Den tidligere uhørte herlige sangen ble umiddelbart forelsket i russerne, og fuglene begynte å avles i forskjellige provinser. De fantastiske skapningene sang veldig høyt, så innenlandske oppdrettere måtte jobbe hardt for å gjøre kanarifuglenes stemme myk, lett og mild.

For lenge siden fanget de ville kanarifugler i Russland og holdt dem i bur for deres egen fornøyelse, men i disse dager er det ikke behov for dette. Du kan kjøpe en kanarifugl og nyte dens triller.

Hvordan kanarifugler trenes

Bare hanner synger vakkert, hunnene kvitrer stille, og det er ingen vits i å trene dem. For at fuglen skal konsentrere seg om stemmen sin, bør den ikke bli distrahert av noe, så den bør være alene i buret. Ved siden av buret med en ung hann plasserer de et bur med en dyktig kanarifugl, og han, som et eksempel, vil snart lære kameraten sin alle finessene i kunsten sin. Kenor - en sanger bør ikke være ustemt, ellers vil studenten gjenta alle defektene etter ham.

I Russland er det spesielle kanariskoler der fuglene blir lært å synge. Hvis du ikke vil skille deg av med kjæledyret ditt, spill klassisk musikk for henne, men se kvaliteten på lydopptakene. Hvis lyden er dårlig, vil fuglen lære å forfalske den, og dette vil neppe gjøre deg lykkelig.

Fugler krever ikke spesiell omsorg. For en miniatyrfugl må du kjøpe eller lage ditt eget bur 40 x 40 x 30 cm. Det anbefales å feste tre sitteplasser i den og dekke gulvet med papir. Papiret skiftes annenhver til tredje dag.

Fugler elsker å bade; hvis du ikke legger et bad i buret på kort tid, vil de gjøre det i en drikkeskål og sprute vann på gulvet.

Kanarifuglens kosthold bør være komplett og variert. For å gjøre dette, kjøp kornblandinger, eller lag dem selv av hirse, havregryn, raps, solsikkefrø, hvitt kanarifrø og lin. For å gi kroppen vitaminer og mineraler, får de unge skudd, spiret korn, salat, revet gulrøtter, frukt, etc.

I dag nyter denne fuglen, som nattergalen, symbolet på Russland, kjærlighet og popularitet, og dens søte sang overrasker og gleder alle, unge og gamle. Det er en oppfatning at i et hus hvor det er en kanarifugl, hersker alltid fred, kjærlighet og gjensidig forståelse.

Et spesielt fjærfehus er laget for å oppdra kyllinger. Det må være tørt og rent. Ikke glem at alle fugler elsker å være fri, så forholdene bør være romslige. Sørg for å ha et sted utenfor hvor kyllinger kan streife rundt. Dette kan være plener og gress.

Du har all rett til å gjøre dette. Du bør imidlertid vite om kravene til den sanitære og epidemiologiske stasjonen, samt Rospotrebnadzor. Gjødsel skal ikke skli ut i elva i nærheten, og kyllinger skal streife så langt som mulig fra naboens gjerder. Dyr skal ikke forstyrre noen.

Er privat bygging tillatt på stedet?

Gjennomfører Økonomisk aktivitet knyttet til avl av tamraser er ikke tillatt på private boligtomter. Ansvaret for brudd er fastsatt i den russiske føderasjonens kode for administrative lovbrudd. Unnlatelse av å overholde dette kravet kan kreve betaling av en bot på 5000 rubler.

Hvordan lage en gård i garasjen?

For å oppdra kyllinger i garasjen trenger du ikke ha noen spesiell kunnskap. I prosessen med å arrangere et rom for kyllinger, bør du lære om hvordan du mater og vanner dem, hvordan du tar vare på dem ordentlig og skaper gunstige forhold for reproduksjon.

Overnatting på dacha

Ikke alle har tid til å besøke dachaen sin etter jobb, men det er fortsatt et ønske om å holde høner på dachaen. Hvis du har satt deg et slikt mål, sørg for å sørge for komfortable forhold under fraværet. Vann og mat kan tilføres automatisk. Det samme gjelder belysning.

Lufttemperaturen og fuktighetsnivået må være optimalt. Oppdrett av kyllinger: problemer med naboer Til tross for at alle ifølge loven har rett til å oppdra kyllinger på egen eiendom, bør du ikke se bort fra hva naboene dine mener om dette. For å unngå problemer, husk å følge disse tipsene:

  • Dyr må være friske. Du bør få hver enkelt sjekket på en veterinærklinikk.
  • Rommet der kyllingene skal holdes, skal være lyst og romslig. Det er nødvendig å desinfisere hele tiden.
  • Avstanden fra hønseholdsområdet til naboene dine bør være ca. 12 meter. Husk at fuglen kan lage støy fra tid til annen, så den skal ikke forstyrre hvile.

Hvilken rase er best?


Følgende raser kan kalles de beste:


Avl kyllinger for nybegynnere Nybegynnere må vite at kyllinger elsker å gå i frisk luft. Sett derfor av et gressområde til dem hvor de kan varme opp fjærene. Du må mate dem 2 eller 3 ganger om dagen, og hver gang du trenger å vaske materne fra matrester og vann.

For å forhindre at kyllinger blir syke, må du om vinteren forlenge dagslyset ved å bruke infrarøde lamper.

Hva trenger du?

For å avle kyllinger trenger du:

  • Tilgjengelighet av et egnet sted.
  • Celler.
  • Drikkere og matere.
  • Komplett ernæring og vitaminer.
  • Turområde.

Hvor skal jeg begynne?


Du må begynne med å kjøpe en fugl, og her må du kunne mange funksjoner. Hvis du kjøper en voksen fugl, vil den ikke være egnet til å bære egg, og kjøttet blir ikke mykt selv etter langvarig matlaging. Sørg for å spørre hvordan fuglen skal se ut og finn en pålitelig selger som ikke vil lure deg.

For en nybegynner vil den beste løsningen være å kjøpe daggamle kyllinger. De er ikke dyre i pris, men samtidig kan de føre til noen vanskeligheter i prosessen med å dyrke dem. Det er ikke alltid mulig å gi riktig omsorg. Voksne ungdyr er også egnet.

Fugler, 2 uker gamle, har herdet kropp og er ikke for krevende. Dette alternativet er optimalt for nybegynnere.

Passende forhold

Når du oppdrar kyllinger, må du tenke på hvor de skal holdes. Dette kan være et frittstående hønsehus. Kravene til et slikt rom er veldig enkle - tilstedeværelsen av matere, drikkere, sengetøy, behagelig temperatur, lys og ventilasjon.

Oppdrett av verpehøner krever installasjon av et spesielt rede for egg. De skal være behagelige for både kyllingene og samlingen. Husk at en kyllings instinkt er å ta vare på avkommet, og du kan bare få kvalitetsprodukter hvis den er helt rolig.

Erstatningsunger: vedlikeholdsfunksjoner

Unge dyr oppdras ved hjelp av flere teknologier. Flere individer plasseres i bur, og det lages et tykt stråbelegg på gulvet. Kyllinger kan leve i en liten oppvarmet boks. Hos nyfødte bør temperaturen for å holde ungdyr være 25-28 grader. Ellers vil kyllingene begynne å dø og utvikle sykdommer.

I kyllinghuset må du installere matere og drikkere laget av tinn for dem, og slike enheter skal være praktiske for dem. Å heve kyllinger for kjøtt er ikke forskjellig fra bare å heve kyllinger for egg. Det eneste som betyr noe her er resultatet - etter en stund blir kyllingene slaktet. Men det er veldig viktig å ikke la kyllingen bli gammel.

Hvordan skal celler være?


For slik avl må du først lage celler. De kan være laget av metall eller tre. På utsiden er det en skråning som eggene rulles inn i. Og for å gjøre rengjøringen enklere, er det installert et avtakbart stekebrett i den nedre delen. Noen bur har mekanisk utstyr for vann og mat.

Kyllinger som holdes i bur trenger riktig næring, fordi de ikke går ut i solen og ikke får i seg nok vitaminer. Den beste løsningen ville være å velge tørr og løs mat. Oppdrett slaktekyllinger For å forhindre at slaktekyllinger skaper problemer, gi dem riktig stell og kosthold.

Hvis fuglen er beregnet på forplantning, er det ikke tildelt mer enn 70 dager til oppdrett. Etterpå avtar fuglens kroppsvektøkning.

Omsorg og fôring er i fokus. Slike prosesser må etableres de første dagene. Ellers vil kyllingene bli svekket og kan til og med bli forkrøplet.

Egginkubasjon

Inkubasjon av egg hjemme kan deles inn i 4 perioder:

  1. I de første dagene. Det varer 5-6 dager. Temperaturen skal være 37,5 grader.
  2. I andre periode. Det varer 7-11 dager. Temperaturen skal være den samme og på dette tidspunktet skjer dannelsen av skjelettet.
  3. I tredje periode. Varighet 12-20 dager.
  4. Dette stadiet regnes som det siste stadiet i dannelsen av embryoer. Fra 18. dag må du sørge for spesielt god ventilasjon og utlufting.
  5. I fjerde periode. På dette tidspunktet hakkes kyllingene i inkubatoren. Det er viktig å vente til de alle klekkes og tørker ut.

Hvordan er det organisert på fjørfefarmer?

Fjørfefarmer har, i motsetning til tamfjørfehus, mekaniserte drikke- og fôringsautomater. Maskinene er også designet for å samle egg og fjerne avføring. Mengden fôr tilføres i henhold til fuglens alder. For å forhindre at vann forårsaker korrosjon, brukes nippeldrikkere. Slikt materiale forringes ikke under noen forhold.

De tyr også ofte til å installere medisiner for å ta mineraler, vaksiner og vitaminer. Alle lokaler er tilrettelagt for fugler av forskjellige aldre. Sortering skjer en gang i uken. I tillegg, ved å følge reglene for hygiene, kan du oppdra helt sunne kyllinger.

Konklusjon

Avslutningsvis er det verdt å merke seg at oppdrett av kyllinger ikke er en enkel prosess. Men hvis du har satt deg et slikt mål, bør du gjøre alt for å gi dem komfortable forhold, fôring, ventilasjon og lys. Fugler er veldig følsomme og dette er den eneste måten å få sunt egg og kjøtt på.

Kapitalinvesteringer: ca 260 000 rubler.
Bedrifts tilbakebetaling: 10-12 måneder.

Siden halvparten av animalske produkter i supermarkeder dyrkes under unaturlige forhold, synker tilliten til dem raskt.

Derved fjørfeoppdrett som bedrift Det er ganske aktuelt på nåværende tidspunkt, fordi interessen for miljøvennlig mat er økende.

Dette gir en mulighet for smådyrproduksjon til å komme inn i markeder i større skala.

Fordelen med å avle fjørfe spesifikt fremfor andre dyr er at du i tillegg til kostholdskjøtt kan selge egg.

Dette vil øke rekkevidden din potensielle kunder og følgelig overskuddet fra en slik husholdning.

En annen viktig fordel med fjørfeoppdrett er at denne virksomheten ikke krever store utgifter, men lønnsomheten er ganske høy.

Spesielt hvis du har lederegenskaper Jordbruk og en liten tomt på landet.

Hvor starter fjørfeoppdrett som en bedrift?

Først må du bestemme hva som skal produseres for salg.

Hvis du fokuserer på å selge kjøtt, bør du forstå at kostnadene vil være høyere enn hvis du bestemmer deg for å selge kun egg.

Tross alt, for at fuglen skal nå den nødvendige størrelsen, og for at kjøttet skal være velsmakende og sunt, må det mates med spesialfôr og kosttilskudd.

Det er visse typer fjørfe som produserer mer kjøtt og som derfor er mer lønnsomme å avle.

Det første alternativet for en fugleoppdrettsvirksomhet er å foretrekke, da det vil forenkle regnskapet til bedriften og redusere skattefradrag.

Det er også nødvendig å velge form og type aktivitet, i henhold til OKVED-koder.

Vær oppmerksom på at fjørfeoppdrett kvalifiserer som en type jordbruk.

Dette "spiller i hendene" på gründeren, da det vil redusere skattekostnadene til virksomheten.

Siden innhenting av alle andre tillatelser er en langvarig prosess, bør den overlates til en erfaren spesialist (hyr en advokat).

Hva er kravene til et sted å drive med fjørfeoppdrett?

Siden de fleste begynner å avle fugler for salg på egen eiendom, er det verdt å huske at det er visse krav til territoriet for fjørfeoppdrett som hjemmevirksomhet.

Uten å følge disse reglene risikerer du å ikke få tillatelse til å operere, og du kan også redusere produktiviteten til dine "kjæledyr".

Det er to måter å opprettholde husdyr i fjørfeoppdrett:

Det er veldig viktig å forstå at hvis det ikke er nok plass til dyr, vil ubehag ikke bare føre til en forverring av helsen deres, men også til konflikter mellom individer.

Fjørfeområdet skal være stille og vekk fra veien, på grunn av at høye lyder og konstant støy vil forårsake stress for flokken.

Det er også ønskelig at det er vegetasjon på stedet, i hvert fall liten.

Hvis det ikke er der i utgangspunktet, kan du alltid plante noe.

Hvilket utstyr trenger du til fjørfeoppdrett?


Nøkkelutstyret for en fjørfeoppdrettsvirksomhet er en voliere.

Bygging av en innhegning krever ikke spesiell arkitektonisk kunnskap.

Det er fullt mulig å bygge det selv, og på Internett kan du finne mange interessante oppsett og ideer for dette.

Materialer til kabinettet kan kjøpes på ethvert byggesupermarked.

Alt du trenger: wire, noen brett, spiker og konstruksjonsnett.

Som et ly mot regn og annet dårlig vær kan du bruke skifer eller til og med enkel voksduk.

Det stilles også visse krav til plassering av innhegningen, for eksempel god belysning.

Mangel på sollys, og med det vitamin D, kan føre til utvikling av rakitt hos fugler.

Alle nødvendig utstyr for husdyrhold (beregning for 200 hoder):

UtgifterKoste, gni.)
Total:182.000 rubler.
Voliere for fjørfeoppdrett
55 000
Celler
50 000
Rugemaskiner for kyllinger
35 000
Installasjon av drikke- og fôringsautomater
7 000
Varmelamper
30 000
Utstyr for stell av innhegninger
5 000

Hvilke ansatte skal man velge for denne typen virksomhet?


Det er umulig å holde styr på så mange levende skapninger selv, selv om du har det nødvendig kunnskap og erfaring.

I alle fall, for fjørfeoppdrett i stor skala, vil det måtte ansettes ytterligere personell.

I tillegg til økonomiske aktiviteter er det faktisk mange organisatoriske og økonomiske spørsmål som gårdeieren må forholde seg til.

Du kan også trenge tjenester fra en kurer hvis du ikke har egen transport for transport av fjørfe.

Hvordan finne salgssteder for fjørfeprodukter?

Det er mange alternativer for markedsføring.

En av de mest primitive er salg av kjøtt og egg på markedet.

For å få slutt på markedet trenger du ikke mange dokumenter, siden alle nødvendige sertifikater allerede er utstedt ved registrering av gården.

Å leie et poeng i seg selv er også rimelig.

Fordelen med denne metoden er at hvis fjærfeprodukter faller i smak hos kjøpere, vil det i tillegg til vanlige kunder komme mange nye (basert på "jungeltelegrafen")-prinsippet.

I tillegg til å selge på markedet, kan du selge kjøtt til kafeer og restauranter.

Det er også fornuftig å lage en nettside og side inn i sosiale nettverk, slik at informasjon om gården dukker opp på Internett.

Hvilke investeringer kreves i fjørfeoppdrett som hjemmebedrift?

Kapitalinvesteringer i fjørfeoppdrett, så vel som månedlige, avhenger direkte av hva slags fjørfe som skal avles (ulike arter krever ulik stell) og hvor mange fugler som vil være på gården.

Den krever for eksempel ikke mye plass.

Men de er kresne på mat og trenger nøye stell, fordi alle små dyr er spesielt utsatt for sykdom.

Oppstartsinvesteringer i fjørfeoppdrett

«Begynn i det små. Hvis ting går bra, bygg en større posisjon."
George Soros

Månedlige kostnader for å oppdra fugler

I tillegg til stabile kostnader, er det verdt å vurdere at noen ganger kan du trenge Tilleggstjenester, som vaksinasjoner, transport osv.

Hvor mye fortjeneste gir det å oppdra fugler hjemme?


Hvis vi tar hensyn til avl av fjørfe for salg av egg, kan gjennomsnittlig fortjeneste fra fjørfeoppdrett være:

Å selge kjøtt gir mye høyere inntekter.

Om funksjonene ved å drive denne typen virksomhet som fjørfeoppdrett,

Flere detaljer i videoen:

Lønnsomhet og risiko ved en fjørfeoppdrettsvirksomhet hjemme


Fugleoppdrettsvirksomheten krever ikke store utgifter, så tilbakebetalingen er ganske høy.

Dessuten må du kjøpe kyllinger bare i den innledende fasen.

I fremtiden, hvis det er verpehøner, vil det ikke være noe spesielt behov for dette, fordi flokken vil begynne å bære sitt eget avkom.

Det er en rekke risikoer som bør forebygges slik at selskapet ikke taper penger.

En av de viktigste er sykdommene som fugler er mottakelige for.

Hver art og rase har sine egne sårbarheter, for eksempel spesiell følsomhet for hypotermi eller ulike infeksjoner.

Siden mange av sykdommene overføres av luftbårne dråper, kan infeksjon av ett individ føre til at flokken dør.

En like viktig faktor som påvirker lønnsomheten til en virksomhet er organiseringen av produktsalg.

Det er tilrådelig å se etter partnere og markeder i de innledende stadiene, så snart fjærfe er kjøpt.

Fjørfeoppdrett som bedrift, som alle andre retninger gründervirksomhet, har sine fallgruver.

For å komme rundt dem, må du nøye vurdere hvert trinn og handle trinn for trinn.

Basert på praksis er det mest lønnsomt å avle kjøttraser, for eksempel kalkuner eller slaktekyllinger, siden lønnsomheten til en slik gård er omtrent 70%.

Uansett vil det ikke være vanskelig å selge kjøtt og egg samtidig, og tvert imot vil det øke inntektene.

Nyttig artikkel? Ikke gå glipp av nye!
Skriv inn e-posten din og motta nye artikler på e-post

Oppdrett av fjærfe hjemme. Kyllingoppdrett, andeoppdrett, gjessoppdrett, kalkunoppdrett og perlehøneoppdrett, vakteloppdrett og strutseoppdrett. Raser og typer fugler. Regler for stell og vedlikehold av fjørfe. Sykdommer og behandlingsmetoder. Alt om å oppdra kyllinger, alt om å oppdra ender, alt om å oppdra gjess, alt om å oppdra kalkuner, perlehøns, vaktler og strutser. Her finner du all informasjon om oppdrett av fjørfe hjemme. Anbefalinger og råd fra fjørfefagfolk.

Bakgårdsfjærkreoppdrett, hold og oppdrett av fjørfe

I nesten alle landlige områder i forstedene og private byutviklinger, til tross for progressiv urbanisering, er det mange amatører som ønsker å ta opp og allerede er engasjert i fjørfeoppdrett. Å ha selv en liten tomt kan bli en grunn til å bli interessert i fjørfeoppdrett og avl av fjørfe. Som enhver annen aktivitet har fjørfeoppdrett sine egne egenskaper og detaljer som du trenger å vite og huske, og selvfølgelig ikke gjøre grove feil, og da vil fjørfeoppdrett gi deg mange glade og gledelige øyeblikk.

Det mest populære området for fjørfeoppdrett anses å være kyllingavl. Kyllinger, sammenlignet med andre fugler i tamfjørfeoppdrett, er som regel mindre lunefulle i valg av fôr, er ikke spesielt krevende for levekår og er veldig produktive, spesielt med tanke på antall egg de legger. Kyllingkjøtt og egg er mer nøytrale i smaken og har ikke den spesifikke smaken og lukten som er karakteristisk for andre typer dyr. I moderne fjørfeoppdrett blir kyllinger hovedsakelig oppdrettet for eggene sine. Egg legges selvfølgelig av alle typer kyllinger, men forrangen tilhører spesialavlede eggkryssninger av kyllinger (hybrider), som f.eks. Loman Brown, Høy linje, Hisex hvit etc. og bevist gjennom århundrer kyllinger Eggraser , for det andre er folk interessert i velsmakende kjøtt for dette kjøper de kyllinger Slaktekylling eller komme i gang kyllingkjøttraser . Passer for elskere av rik kyllingbuljong Kjøtt-egg raser av kyllinger , som er en krysning mellom egg- og kjøttkyllinger.

Kjøttretningen for fjørfeoppdrett inkluderer ikke bare kyllingbroilere, som mange allerede er vant til, men også slike typer fugler som gjess, ender, strutser, perlehøns, vaktel er noe sjeldnere avlet, og selvfølgelig de veldig eksotiske. retning Fasaner og Kjøttduer.

I dag er fjørfeoppdrett det mest lovende og avanserte området innen husdyrhold på grunn av tilgjengeligheten av kornfôr og, om sommeren, en rekke grøntfôr, grønnsaker og frukt. I tillegg, det som er attraktivt med fjørfeoppdrett er enkelheten ved å holde fuglene i din omsorg, ofte kan alle lokaler, selv de som ikke er helt egnet, være egnet for deres opphold. En annen fordel med fjørfeoppdrett er ganske rask modning og, takket være inkubatorer, forutsigbarhet og enkel avl.


Høns og fjørfeoppdrett

Å avle kyllinger i fjørfeoppdrett er en veldig spennende, interessant og ganske lønnsom aktivitet, men for at den skal lykkes og ikke bringe skuffelse, må du være klar over noen nyanser og finesser. Riktig fjørfeoppdrett kan være en svært lønnsom virksomhet på gården din og en utmerket kilde til ekstra inntekt for familiebudsjettet!

For vellykket fjørfeoppdrett, må du først engasjere deg i utvalget av fugler, nemlig utvalget av representanter for fjørfefarmen som er mer attraktive, i henhold til egenskapene som er nødvendige spesielt for deg. Tegn som fysisk utvikling, helse og produktivitet er grunnleggende i fjørfeoppdrett og selvfølgelig obligatoriske. De dekorative egenskapene til fuglen du oppdra er vanligvis forbundet med personlige preferanser innen skjønnhet, og hver fjærfebonde har forresten sin egen forståelse av dette problemet, det er et stort felt for selvuttrykk og dermed kreativitet . Det er også avstamning, strengt definerte egenskaper, som må overholdes hvis du planlegger å kaste deg ut i fjærfeoppdrett og drive med avl av stamtavlefugler (stamtavlefugler er alltid dyre og kan selges lønnsomt, og deltakelse i utstillinger kan hjelpe deg med å utvide horisonter og sirkel av likesinnede, og også for å stryke over forfengeligheten din, hvem liker ikke å vinne...). På denne tornete veien til fjørfebonden, prøv om mulig å unngå nært beslektet innavl av ladningene dine, det vil si innavl, fordi dette uunngåelig vil påvirke helsen deres, selvfølgelig er det unntak fra hver regel, og i visse tilfeller , innavl er nødvendig for å konsolidere visse unnvikende egenskaper med et lite antall av fuglene dine, men husk at du må vite når du skal stoppe, fordi dette er full av konsekvenser.

Med mindre du har store, lette kyllingraser, er dette vanligvis Eggraser av kyllinger eller Dekorativt, når du danner en foreldreflokk, må du overholde forholdet 1 til 10, det vil si en hane for ti høner. Hvis du har tyngre kyllinger på fjærfegården din, er dette tilsvarende Kjøttraser av kyllinger og også Kjøtt og egg, Kamp mot høner som kan være enten tung eller lett, trenger du allerede et forhold på 1 til 6. I fjørfeoppdrett, som et resultat av forskning, kom de til den konklusjon at allerede neste dag etter at en hane parer seg med en høne, kan den tilsvarende hønen legge de ettertraktede, befruktede eggene. De beste resultatene oppnås vanligvis på den fjerde dagen for å holde mannlige og kvinnelige halvdeler av kyllingriket sammen. I en kyllings kropp kan sædceller forbli i opptil tre uker, og etter at hanen er fjernet fra kyllingsamfunnet, kan kyllingene legge befruktede egg i hele denne perioden. Vær derfor forsiktig med de befruktede eggene du trenger for inkubering fra produsentene du har valgt, det er bedre å samle dem først etter tre ukers oppbevaring, ellers er kyllingene kanskje ikke som faren deres, men som en forbipasserende ung mann; eller en pensjonert ektefelle. Når du kjøper rugeegg eksternt, ikke glem å spørre fjørfebonden hvor mange uker foreldreflokken har bodd sammen, ellers er overraskelser uunngåelige.

I bakgård fjærfeoppdrett, er det nødvendig å huske at kyllinger liker å legge egg på ett sted valgt og valgt av dem, så du må ta vare på hekkeområdet på forhånd slik at kyllingene kan ta et valg og bli vant til reir du har forberedt, ellers vil du finne egg hvor som helst og deres renslighet og friskhet vil være svært tvilsom.

Hvis du har tenkt å oppnå visse resultater i fjørfeoppdrett, må du ta vare på en god inkubator på forhånd. Kyllinger er selvfølgelig omsorgsfulle mødre, men øyeblikket for å vekke morsinstinktet avhenger ofte av saken og kombinasjonen av mange faktorer som er nødvendige for denne saken, selv om en kylling med en viss utholdenhet og utholdenhet kan bli tvunget til frivillig og med makt. sitte på egg. Inkubatoren gjør det mulig å planlegge fjørfeoppdrettsaktiviteter og ikke stole på tilfeldigheter...






Gåss og fjørfeoppdrett

La oss nå snakke om gjess når det gjelder popularitet i fjørfeoppdrett, de følger kyllinger og tar en hederlig andreplass. Hvorfor? Vel, for det første er vedlikeholdet deres ikke så tyngende, spesielt i sommersesongen, forutsatt at det er tilgjengelig beite og noen reservoarer. De fleste gjessraser kan leve fredelig på beite fra det øyeblikket snøen smelter til det ser ut til et stabilt snødekke. For det andre kreves det ingen spesielle lokaler for vedlikeholdet, de kan enkelt tilbringe hele dagen ute selv ved -15 grader. frost.

Det er bare nødvendig å gi selv et uoppvarmet rom med et mer alvorlig fall i temperatur. For det tredje, i fjørfeoppdrett anses gjess for å være ganske tidlig modne fugler, og i tillegg har de en ganske respektabel levetid. Blant andre fugler skiller gjess seg ut for sin intelligens og hengivenhet til sine ektefeller. Som du vet, reddet gjess Roma, deres vaktegenskaper er ikke dårligere enn hunder. Ingen vil være i stand til å snike seg opp til huset ditt ubemerket;

Gjess, nesten alle rasene deres tilhører kjøttkategorien, kan glede eierne sine med ganske billig, men samtidig utmerket kjøtt med høye smakskvaliteter og ikke glem gåsefett, det har medisinske egenskaper og dets kjemiske sammensetning er lettere å fordøye sammenlignet med andefett eller kylling. Og hva kan vi si om de fantastiske egenskapene til gåsedun, et biprodukt, så å si, det er veldig mykt, lett og varmt. Perfekt for å fylle naturlige puter, fjærsenger, tepper, samt for produksjon av dunjakker.

Gjennom hele vekstsesongen kan gjess perfekt ta vare på seg selv, de trenger ikke nøye tilsyn eller detaljerte studier av alle aspekter knyttet til vedlikehold og utvikling. Mange gjessraser har et sterkt uttrykt morsinstinkt, de er veldig omsorgsfulle overfor avkom og familiemedlemmer, noe som skiller dem positivt fra andre typer fugler i fjørfeindustrien...






Gjess raser

I tamfjørfeoppdrett er det en lite flatterende oppfatning for ender at de er altfor fråtsende og alltid er klare til å spise igjen og igjen og igjen, ender rettferdiggjør visstnok ikke vedlikeholdet, men samtidig glemmer amatørfjørfebønder ofte det faktum at en and spiser mye for å vokse raskt. Om bare to måneder vil du kunne få flotte andekadaver, men hva mer trenger vi i fjørfeoppdrett? Tilstedeværelsen av tilgjengelige reservoarer med akvatisk vegetasjon kan redusere kostnadene for de resulterende andungene betydelig, selv om veksttiden er litt økt sammenlignet med å mate ender med konsentrert fôr. I Russland ble ender i mange århundrer holdt under forhold nær naturlige, noe som var økonomisk berettiget.

Nylig har ikke utvalget i fjørfeoppdrett stått stille, og det er oppnådd høyproduktive raser og kryssinger av ender, med høye kjøttegenskaper og høy eggytelse. Så villender legger opptil ti egg i året, og moderne husdyrraser av kjøttender legger i gjennomsnitt opptil 150 egg, og noen av eggtypen legger mer enn to hundre egg. Mest vanlig i moderne verden I fjørfeindustrien kan pekingender og deres derivater glede deg med en kadaver på opptil 4,5 kg. Riktignok er Peking-ender ganske bråkete og utsatt for fedme, som ikke alle liker, men det er et alternativ i form av Muscovy-ender, hvis kjøtt er lite fett og smaker som vilt. Moskusender har et andrenavn, Mute eller Mute, de er nesten stille, men de har også sine ulemper - de tåler dårlig frost og legger færre egg per sesong, i tillegg kommer de lett på vingen og kan forlate farens hus, så du må trimme vingene i tide. Hvis du vil kombinere fordelene og fordelene med Peking- og Muscovy-ender i en flaske, så begynn å avle Mulards, men denne hybriden av ender er dessverre steril og det er ikke mulig å få avkom fra dem. Mulards feter raskere enn mutte ender, har god vekt og er mindre fete sammenlignet med pekingender. Hvis du trenger mange egg, så vær oppmerksom på Indian Runner-endene, disse endene, på grunn av sin vertikalt plasserte kropp, ser ut som pingviner og kan gi et forsprang til mange eggraser av kyllinger, og legger opptil 250 egg per år . For å oppnå befruktede egg av høy kvalitet, dannes foreldreflokken av ender i forholdet en til fem.

Et annet produkt som fjørfebønder får fra ender er fjær og dun av høy kvalitet. Andedun lager praktfulle, frodige, myke puter, veldig varme og lette tepper og klær....

And raser






Kalkuner og fjørfeoppdrett

Kalkunavl i fjørfeoppdrett er hovedsakelig rettet mot å produsere høykvalitets diettkjøtt, som inneholder mye protein og svært mettede fettsyrer. Nesten enhver diett lar deg inkludere kokt kalkun i menyen. Kalkunkjøtt har mange likhetstrekk med kylling. I moderne fjørfeoppdrett kan kalkunkjøtt gi høy fortjeneste.

Kalkunen er en fri fugl, den elsker plass og fritt beite, siden den er i stand til å spise et ubegrenset antall insekter. Tyrkia kan være et ekte mareritt for Colorado-potetbillen uten å skade plantingene. Et stort problem for kalkuner er moderne fjørfeoppdrett, som fratar dem sollys og ledig plass, og tvinger dem til å leve i høy overbefolkning. Kalkuner i fjørfeoppdrett kan tjene som en ekte dekorasjon for en fjærfegård. Kalkuner er majestetiske og vakre, de er en sterk, stor fugl. Kalkuner kom til det europeiske kontinentet fra Amerika.

I løpet av de siste århundrene, som et resultat av seleksjon, har det dukket opp mange nye kalkunraser. Hovedforskjellene mellom rasene er kroppsvekt og fjærdraktfarge. Det er stor variasjon i kroppsvekt mellom kalkuner og kalkunhøner. Kalkuner er mer massive og tyngre i løpet av 16 ukers utvikling, de øker sin opprinnelige vekt med to hundre ganger den vokser med hundre og sytti ganger. Til tross for oppnådde høye vekstrater for kalkuner, fortsetter moderne fjørfeoppdrett å velge for ytterligere økning. Vanligvis sendes kalkuner til slakt ved 16 uker, da når de vanligvis en vekt på 9-10 kg. Hos kalkuner skjer slakteøyeblikket fra - 19 til - 24 ukers utvikling, mens vekten kan nå - 19-20 kg. og enda mer. På grunn av sin store kroppsvekt er kalkuner svært følsomme for overoppheting, de tåler kulde bedre enn varme, så i kalkunbingen er det nødvendig å ha ly mot solen.

Kalkuner, til tross for sin majestet og soliditet og regelmessighet, er i stand til å utvikle en anstendig hastighet på opptil - 50 km/t, takket være sine sterke ben kan de dekke enorme avstander. Kalkuntrommestikker inneholder mye sink, som bidrar til å styrke muskler, sener og bein, og inkludering av kalkunkjøtt i menneskets kosthold er svært gunstig.

I hjemmefjærkreoppdrett må du vite at kalkuner lider av nærsynthet, de ser godt over lange avstander og har vanskeligheter med å skille hva som skjer under deres egen nese. Vær derfor forsiktig når du holder dem sammen med kyllinger på grunn av deres nærsynthet og kvikkhet hos kyllinger, kan de kronisk ikke spise nok. Kalkuner elsker bitre planter som malurt og ryllik, de elsker bøkekongler, de inneholder mye sink...

Kalkun raser






Perlehøne- og fjørfeoppdrett

Perlehøns er oppdrettet i tamfjørfeoppdrett for kjøtt av høy kvalitet og svært velsmakende egg. Perlehøns kalles kongefuglen og dette er velfortjent. Når det gjelder produktivitet, er perlehøns selvfølgelig dårligere enn kyllinger, men dette kompenseres av den høye kvaliteten på kjøtt og egg. Hos perlehøns er hunnene større enn hannene, dette skiller dem fra andre fuglearter i fjørfeoppdrett i gjennomsnitt, hannene veier 1,5 kg, hunnene - 1,8 kg. Gjennomsnittlig eggproduksjon av perlehøns er 60-120 egg. Vekten til et pæreformet perlehøneegg varierer fra -38 til -50 g. Fargen på eggene er lysebrun, hele egget er dekket med små flekker. Eggleggingsperioden for perlehøns varer fra april til september. Innholdet av vitamin A og karotenoider i perlehøneegg er 1,5-3 ganger høyere enn i kyllingegg. Hvis vi også sammenligner kylling- og perlehøneegg, kan vi merke oss at eggeskallet til perlehøns er tre ganger sterkere og halvannen gang tykkere enn kyllingens. Undershell-filmen er også mye sterkere. På grunn av de unike egenskapene til skallet kan perlehøneegg transporteres over hvilken som helst avstand, med alle transportmidler, og lagres i opptil seks måneder eller mer.

Skrottene og kjøttet av perlehøns har en mørkere farge enn kyllingen, på grunn av den tynnere huden som musklene som inneholder en større mengde muskelhemoglobin er synlige gjennom, men under varmebehandling blir kjøttet og huden lysere. Tørrstoffinnholdet i perlehønekjøtt er 5-7 % høyere enn i kyllingkjøtt. Perlehønebein er tynnere og lettere enn kyllingbein. Perlehønekjøtt smaker vilt. Og når det gjelder tilstedeværelsen av essensielle aminosyrer og deres forhold, er det det beste kostholdskjøttet. En godt tilberedt perlehøne smaker som skogsvilt (rapphøns, fasaner).

I husdyroppdrett, når man avler perlehøne, bør det tas i betraktning at perlehønen er en selskapelig fugl, og ikke hvert øre tåler deres skarpe skrik. Perlehøns elsker å fly, og for ikke å miste noen medlemmer av sin vennlige familie, trim vingene under flyturen. Perlehøns kan ikke skryte av mors egenskaper de er veldig engstelige og blir raskt begeistret. Derfor er det bedre å plassere eggene i en inkubator eller plassere dem under en annen fugl.

Når man danner en foreldrebesetning, bør forholdet være én til fire. Hos perlehøns er det svært vanskelig å skille hanner fra hunner, bare nærmere fem måneder, hannenes hoder blir større enn hunnenes, fjærdrakten til hannene er mer snøhvit, og hos hunnene i denne alderen kjønnsbeina begynne å divergere. Perlehøns har vanligvis flere gutter blant ungene sine, omtrent 60 %...

Perlehøne raser






Vaktel og fjørfeoppdrett

Vaktler dukket opp i innenlandsk fjærfeoppdrett i Russland ganske nylig, på 60-tallet, men i Japan har vaktler blitt avlet i mer enn to hundre år og med stor suksess. Å holde vaktler lønner seg veldig raskt, de har høy tidlig modenhet, sammenlignet med pekinganden utvikler vaktler seg dobbelt så raskt og tre ganger raskere enn kaniner. Fra det øyeblikket vaktelegget legges i inkubatoren til den voksne vaktelen legger det første egget, tar det fra - 52 til - 66 dager. Etter en måned blir vaktelen voksen, og etter 40–45 dager begynner den å legge egg. Kostnaden for fôr for å få ett kilo vaktelkjøtt er bare 3,5–3,6 kg fôr, og for å få en kilo eggmasse tar fôret omtrent 2,6 kg.

Denne lille, men svært produktive fuglen veier i gjennomsnitt 140-160 gram, akkurat som perlehøns er vaktel lettere enn vaktel. Eggproduksjonen av vaktler per år er i området 290-340 egg. Vekten av et vaktelegg er bare 10-14 gram. men deres egenskaper vil gi et forsprang til de fleste konkurrenter innen fjørfeoppdrett. På grunn av det faktum at vaktel er mindre mottakelige, sammenlignet med andre tamfugler, for ulike sykdommer og infeksjoner, har vaktelegg unike egenskaper, samt en rik sammensetning av essensielle aminosyrer og mikroelementer. Daglig inntak av vaktelegg bidrar til å styrke immunforsvaret og fjerne radionuklider fra kroppen. De brukes ofte i behandlingen av mange sykdommer. Vaktelegg kan lagres i lang tid uten den minste fare for ødeleggelse på grunn av utviklingen av patogene mikroorganismer i dem, bortsett fra at de kan tørke litt ut.

I hjemmefjærkreoppdrett, for å gi en familie verdifulle vaktelegg og diettkjøtt, er det nok å ha et husdyr på ti til tretti fugler, som kan leve ganske komfortabelt i ethvert hjørne av en leilighet eller et hus, i et bur som måler 45x60 cm . Hvis du planlegger å snu lidenskapen din for vaktel V lite firma, da er den anbefalte populasjonen 500 individer. I løpet av et år kan dette tallet, tatt i betraktning av vaktler, bli -5000 For å opprettholde et slikt husdyr, trenger du en slags minigård som kan plasseres i et varmt rom som måler -12. -20 kvm. Vaktler bør ikke holdes i mer enn ett år, ellers vil eggproduksjonen gjennomgå en betydelig nedgang, så man bør passe på å regelmessig erstatte vaktelbestanden. Vi må ikke glemme at vaktler er veldig varmekjære i rommet der de holdes, temperaturen skal ikke falle under - 16 grader. ellers vil produktiviteten deres lide sterkt, og du vil gå glipp av egg og regelmessig vektøkning. Ved null temperaturer kan de til og med dø. For å holde vaktler i en penn, må du ta vare på et gjerde som er minst en halv meter høyt for å unngå flyreiser...

Vaktel raser






Fasaner og fjørfeoppdrett

Fasaner blir mer og mer populære i moderne fjørfeoppdrett. Til å begynne med tilhørte de kommersielle fuglevilt, men nylig, i tamfjørfeoppdrett, er det stadig mer plass til denne vakre fuglen. Fasaner, i tillegg til deres ubestridelige skjønnhet, kan skryte av god eggproduksjon, og kjøttlinjer av jaktfasaner som Tenebrosus har en ganske anstendig vekt på opptil 2,8 kg. Fasankjøtt er et verdifullt kostholdsprodukt med tanke på smak og kjemisk sammensetning, overlegent kjøttet til de fleste oppdrettsfjærkre. Siste trender marked overmettet med slaktekyllinger, kalkuner osv. Kjøtt, som dessverre ofte er av dårlig kvalitet på grunn av intensiv industriell produksjon, har ført til økt interesse for all slags vilt som anses å være miljøvennlig. Fasaner oppfyller den nye trenden fullt ut, og avl av fasaner i fjørfeoppdrett har blitt ganske populært. Fasaner tåler både lave og høye temperaturer godt. Fasaner kjennetegnes ved utmerket helse og lav mottakelighet for mange infeksjoner. I tillegg avles ofte fasaner for spesialiserte jaktfarmer med sikte på videre utsetting i jaktmarker, hvor fasanjakt gir gode penger.

Fasankjøtt koker ganske raskt, har lavt kolesterol og er svært næringsrikt - noe som gjør dette utmerkede kostholdsproduktet veldig populært blant restauranter og moderne mennesker. Vanlige fasanhybrider, de såkalte jaktfasanene, brukes hovedsakelig til kjøtt. De feter godt, viser god vektøkning, og ved 17 ukers alder er de allerede -1 kg. vekt. Fôrkostnader per -1 kg. vekt er 4-5 kg.

Nylig har mange linjer av jaktfasaner blitt avlet frem med høy eggproduksjon, god klekkebarhet av fasaner og anstendig oppfedingsytelse - noe som gjør fasaner til et utmerket valg, ikke bare for jakt, men også for alle husmannsplasser...

Fasan raser






Struts og fjørfeoppdrett

Strutser dukket opp i russisk fjærfeoppdrett relativt nylig til tross for deres afrikanske opprinnelse, tolererer de rolig russiske vintre og til og med kortvarig frost over - 30 grader. Strutser har med rette fått mange fans i landet vårt. Produktene som tilbys av strutsfjærfeoppdrett er i høy etterspørsel og til nå overgår etterspørselen etter det betydelig tilbudet i markedet vårt.

Holde og avle struts er et veldig interessant område for fjørfeoppdrett. I vårt land avles hovedsakelig svarte afrikanske strutser. Denne typen struts er mest tilpasset det vanskelige klimaet i vårt hjemland. Struts er ekte langlever i fjørfeoppdrett. De lever i gjennomsnitt 50 år, og deres produktive levetid er minst 30-35 år, så når du kjøper struts, husk at du gjør en langsiktig investering.

I fjørfeoppdrett er det strutser som er mest store fugler. Å avle og holde struts er ikke vanskeligere enn noen kjente bakgårdsfugler, til tross for strutsers eksotiske opprinnelse. Strutsen er en altetende fugl, så fôring av struts vil ikke utgjøre noen spesielle problemer for fjørfebønder. En god egenskap ved strutser er deres høye fruktbarhet og produktivitet, i tillegg er struts veldig snille, nysgjerrige og i stand til å bli veldig knyttet til eieren.

Når du har en strutsefarm, kan du arrangere utflukter fra nysgjerrige fans av denne fuglen. For å få svært dyrt og samtidig sunt kjøtt, utmerket fett med helbredende egenskaper. Vi må ikke glemme strutseegg de lager fantastiske malte suvenirer, og innholdet i ett egg kan mate 8-10 personer med eggerøre på en gang. Ved å ha den riktige inkubatoren kan du klekke ut strutsekyllinger selv, en strutsebaby koster mer enn hundre dollar. Strutsefjær, så vel som fint skinn, er mye brukt i showbransjen, når du syr forskjellige antrekk, tilbehør, til og med strutsevipper brukes av avanserte fashionistas, hvem ville ha trodd, men strutsklør brukes som festemidler på dyr pels strøk. Generelt er strutser, med riktig tilnærming og fantasi, en nesten avfallsfri produksjon som gir betydelig fortjeneste til sine eiere. Selv strutseskitt er utmerket gjødsel. Alt går bra...

  • Hva er bedre kjøtt eller egg?
  • Regelverk
  • Velge et rom
  • Hvordan mate fjørfe riktig
        • Lignende forretningsideer:

Fjærfekjøtt er kosttilskudd. Det er mye brukt i matlaging, og tilbereder de mest utrolige rettene. I tillegg er egg et av hovedproduktene på forbrukerens bord. Derfor er det dobbelt lønnsomt å oppdra fugler.

Utsikter for retning, billig korn åpner veien

Nylig, etter en nedgang i import av fjærfe, vokser etterspørselen etter dette produktet raskt. Det økologiske alternativet å dyrke er mer lønnsomt fordi det åpner muligheten for å levere kjøtt til restauranter, hvor salget vil gi mer fortjeneste. Denne aktiviteten kan bare organiseres hvis reglene for å holde fugler overholdes: tilstedeværelsen av romslige innhegninger - beite, organisk fôring, skape levekår og økt renslighet. Hvis det ikke er spesielle problemer med fôret, i samarbeid med bønder eller direkte engroskjøp, vil det først være vanskeligheter med salg og dyrking.

Markedsprisen på korn er 10 400 rubler per tonn, og du kan forhandle med grossister for å redusere den når du kjøper fra 10 tonn. 1 kg kyllingkjøtt alene for restauranter koster 360 rubler, mens en gås starter på 500! Hvis vi vurderer engrosprisen for øyeblikkelig salg på 250 og 350 rubler, vil lønnsomheten være minst 25% utover avkastningen på investeringen.

Hvis vi vurderer vaktler eller "villender" kan salgsinntektene økes med minst 50 %

Moderne dyrkingsmetoder forenkler arbeidet betydelig, og minimerer fysiske kostnader. Alle kan organisere en øko-gård alt du trenger å gjøre er å studere teknologien for å holde fjærfe.

Hvilken fugl er mer lønnsom, kylling, and, gås eller vaktel?

I den innledende fasen av prosjektgjennomføringen er det nødvendig å bestemme retningen til virksomheten, nemlig hva slags fjærfe som skal oppdras. Det er verdt å vurdere det for holde ender og gjess mer plass trengs. Å oppdra kyllinger kan som regel organiseres hvor som helst; å ha en tomt krever ikke et stort område for å bygge innhegninger. Økologisk rene fugler er individer som lever på en spesiell tomt. Et annet flott alternativ er å heve vaktel med kyllinger, hvordan er det?

Vakttelbur kan mate en hel flokk med kyllinger, rett og slett fordi disse fuglene sprer 30 % av fôret.

Det er best å begynne å heve fjærfe med kyllinger. Dette er det mest allsidige alternativet som garanterer fortjeneste, siden det er det mest populære alternativet for mellomprissegmentet. Samtidig med lanseringen av kyllinghuset, eller enda bedre, før det ble bygget, må du begynne å skaffe deg en kundebase. For å gjøre dette må du lage et nettsted av høy kvalitet der du kan presentere teknologien for produksjon av kjøtt og egg.

En foreløpig leveringsavtale lar deg oppnå garantert finansiering til redusert pris for kunden. Tilby disse betingelsene til klienten som oppdrett av kyllinger vil bli organisert for.

Etter å ha tjent, kan du gradvis utvide virksomheten din i flere retninger. Begynn for eksempel å selge kyllinger, unge dyr, legg til ender, gjess og "vilt" i sortimentet ditt. Hovedsaken er å se på markedsmulighetene og bestemme hva som kan tilbys kundene.

Hva er bedre kjøtt eller egg?

Når du oppretter en fjørfefarm, foretrekker noen gründere en inntektskilde, oppdrett fugler "for kjøtt" eller med det formål å skaffe egg. Noen ganger er det verdt å kombinere retninger. Salg av egg og kadaver bidrar til å øke inntekten flere ganger. Samtidig kan du selge egg til private kjøpere, noe som vil øke fortjenesten.

Det er verdt å huske at når du velger en dronningcelle, er det nødvendig å velge riktig rase. For eksempel kjennetegnes leghorn-rasen av eggleggende kyllinger ved sin raske vekst og produktivitet. En ung høne kan produsere mer enn 200 egg per år. Kjøtt "Brahma" eller "Cornish" utmerker seg ved sin betydelige vekt. Gjennomsnittlig størrelse en voksen veier rundt 4-5 kg.

Hvor mye kan du tjene på å oppdra fjærfe?

Den lønnsomme delen av virksomheten avhenger av prosjektets fokus, men i alle fall er de maksimale lønnsomhetsindikatorene 60%. På riktig organisering innhold og etablert salg, kan lønnsomheten av aktiviteter være mer enn 100 %.

Hovedinntekten til fjørfegården kommer fra salg av kjøtt. Engrospris er:

  • 1 kg kylling for salg gjennom butikker koster omtrent 100 rubler,
  • andekjøtt - 190 gni.,
  • gås - 250 gni.,
  • et dusin egg - 32 rubler.

Og dette er prisen for forbrukergrossister som restauranter er villige til å betale mye mer for "modnet kjøtt", forutsatt at kvaliteten forbedres.

Når du beregner lønnsomheten til et prosjekt, bør du bli veiledet av følgende indikatorer:

  • Verpehøner produserer mer enn 250 egg per år det første året, deretter begynner produktiviteten å synke;
  • En voksen veier opptil 2 kg, kyllinger av kjøttraser - 4-5 kg;
  • En and veier opptil 2,5-3 kg, er i stand til å produsere mer enn 150 egg per år, hvorfra fremtidige unge dyr kan oppdras;
  • En gås veier mer enn 5 kg, er i stand til å produsere opptil 60 egg per sesong, og 600-700 g lo.

Du kan øke fortjenesten ved å organisere produksjonen av miljøvennlig gjødsel til landbruksvekster og innendørs planter.

Dessuten, i tillegg til hovedproduktet, produserer fuglen også lo og avføring. Minimumsprisen på dun er 250 rubler per 1 kg. Avføringen kan selges som gjødsel; 1 liter koster 30 rubler.

Hvor mye penger trenger du for å starte en bedrift?

De viktigste kostnadspostene når du organiserer en øko-fabrikk er:

  • Kjøp av unge dyr: kyllinger - fra 45 rubler. per stykke, gåsunger - 150 rubler, ender - 55 rubler. unge kyllinger - fra 150 rubler / stykke, gjess - fra 350 rubler / stykke, ender - 120 rubler / stykke.
  • Leie tomt, bygging av innhegninger, skur - 200 tusen rubler;
  • Kjøp av kornfôr - 50 tusen rubler,
  • Opprettelse av en skjærebutikk, kjøp av kjøleskap - 150 tusen rubler.

Forretningsplanen bør også inkludere kostnader til registrering av aktiviteter, innhenting av tillatelser, annonsering og salgsorganisasjon. Totalt vil det kreves rundt 500 tusen rubler for å åpne en miljøvennlig fjørfefarm.

Trinn-for-trinn-plan for å åpne en øko-fjærfefarm, bare det viktigste

For å organisere fjørfeavl trenger du:

Regelverk

Etter å ha utarbeidet en forretningsplan - et dokument som angir alle utgifter og forventet fortjeneste, mulige risikoer og metoder for å eliminere dem, er det nødvendig å begynne å løse organisatoriske problemer, nemlig å registrere aktiviteter. En øko-fjærfe gård kan settes opp som juridisk enhet, så gård. For å legalisere virksomhet i skattekontor En stasjonær pakke med dokumenter følger med.

Trenger du tillatelse for å åpne en miljøvennlig fjørfefarm?

Salg av fjørfekjøtt og egg er ikke mulig uten å innhente veterinærsertifikater (innhentet for hvert parti med varer) og et sertifikat for produktoverholdelse av standarder. Det er også nødvendig å få en sanitær tillatelse. For å motta den må du oppgi følgende til SES:

  • En kopi av registreringsdokumenter mottatt fra skattetjenesten;
  • Dokumenter for lokaler, tomt;
  • Teknologisk kart produksjon;
  • Liste over utstyr som brukes;
  • Dokumentasjon for organisering av ventilasjonssystemet;
  • Avtale om fjerning av søppel.

Hvilken OKVED-kode skal jeg angi for en økogård?

Ved registrering av virksomhet oppgi OKVED-koden 01.47. I følge den oppdaterte All-russisk klassifiserer koder er skrevet:

  • 47.11 - avl av fjærfe for kjøtt;
  • 47.2 - avl av fjærfe med det formål å skaffe egg;
  • 47.12 - oppdrett av stamfugler.

Hvilket skattesystem å velge for å registrere aktiviteter

Skatt betales i henhold til valgt organisasjonsform. NÅR du åpner en CFL, er det tilrådelig å bruke den enhetlige landbruksskatten med en sats på 6 % av det mottatte overskuddet. Viktig: 70 % av inntekten skal være overskudd mottatt fra hovedaktiviteten.

Når du åpner en LLC, brukes det forenklede skattesystemet med en sats på 6% eller 15%.

Teknologi for organisering av en øko-fjærfefarm

Teknologi åpne en fjørfefarm er å gi de mest omtrentlige forholdene for fuglehold. Det er grunnen til at gjennomføringen av prosjektet vil kreve opprettelse av romslige innhegninger. Spesiell oppmerksomhet rettes også mot fôrbasen, som skal bestå av naturlige produkter.

Kjøpe dronning lager, hvilke raser av kyllinger, ender, gjess å velge

Før du kjøper en dronningcelle, bør du bestemme deg for hvilket formål fuglen er nødvendig. Kyllinger regnes som de mest populære. Å holde gjess og ender krever større arealer og mer variert fôring. Sist Vaktler har vunnet popularitet, som er oppdrettet både for kjøtt og med det formål å produsere egg.

Eksistere:

  • Kjøttraser av kyllinger - White Plymouthrock, Dorking, Brahma;
  • Eggarter av fugler - Russian Whites, Leghorn;
  • Kjøtt og egg - Sussex, Livenskie, Poltava.

Blant anderasene som har vunnet popularitet er Peking, Grey, Black White-breasted; gjess - Kuban, Arzamas, Ekzemskaya.

For en fjærfefarm er det best å kjøpe unge individer, hvis alder bestemmes av tilstanden til fjærene.

Velge utstyr for å lage en fjørfefarm

Som utstyr må gründeren kjøpe inn matere og drikkeskåler. I tillegg skal fjøs utstyres med ventilasjonsanlegg, belysning, og tape for fjerning av avføring og oppsamling av testikler. Det er bedre å kjøpe alt du trenger i bulk i spesialiserte nettbutikker.