Skatter

Rekkevidde er dette. Konsept for sortiment Years produserer et bredt spekter av produkter

Område- en nomenklaturliste over typer og varianter av varer kjennetegnet ved markedsføringsindikatorer, en liste over typer og varianter av varer i en produksjons- eller handelsbedrift. Et sortiment er en liste over gjenstander som tilbys for salg av en handelsbedrift.

I samsvar med GOST R 51303-99 "Handel. Vilkår. Definisjoner "et varesortiment er et sett med varer kombinert i henhold til en eller et sett med egenskaper.

Klassifisering av sortiment. Utvalget av varer er klassifisert i henhold til følgende kriterier:

1). Basert på plassering er produktutvalget delt inn i grupper:

industrielt utvalg
handelsutvalg

Industrielt utvalg- en nomenklaturliste over varer produsert av en bestemt industri. Produksjonssortiment er en liste over varer som inngår i bedriftens produksjonsprogram.

Handel sortiment- et sett med varer som selges i handelsnettverk, inkludert produserte varer fra ulike lokale produsenter og importerte varer. Bransjesortimentet som presenteres i hyllene til en handelsbedrift bestemmer type handelsbedrift (universell og spesiell, handelsbedrift med kombinert og blandet sortiment) og form for handelstjeneste. I butikker av samme type med ulike butikkområder vil sortimentet variere betydelig i antall vareslag og varegrupper.

2). Avhengig av bredden i produktdekningen, dvs. antall grupper, undergrupper, typer, varianter, merker, typer, navn, sortimentet er delt inn i følgende undergrupper:

Enkelt sortiment– dette er et varesortiment representert av slike typer som er klassifisert etter ikke mer enn tre kriterier
Kompleks sortiment– dette er et sortiment av varer representert av typer som er klassifisert etter mer enn tre kriterier (sko, klær).
Forstørret sortiment– dette er et varesortiment som kombineres i henhold til felles kjennetegn til bestemte varegrupper. Oftest brukes funksjonelle eller sosiale formål som et fellestrekk.
Artssortiment er et sett med varer forskjellige typer og varer som tilfredsstiller lignende behov. Det er en integrert del av det utvidede sortimentet. For eksempel er barnesko en integrert del av et utvidet utvalg av skoprodukter.
Merkesortiment– dette er et sett med varer av samme type, merkenavn eller som tilhører en gruppe merkenavn. Slike produkter tilfredsstiller fysiologiske behov og er i stor grad rettet mot å tilfredsstille sosiale og psykologiske behov. For eksempel prestisjetunge merker av klær, sko, parfymer, biler, viner osv.
Utvidet sortiment– Dette er et varesortiment representert av variasjoner. En variasjon er en samling av varer av en bestemt type, kjennetegnet ved en rekke spesielle egenskaper. Således er tegn på å dele typer klær i varianter stil og kompleksitet i behandlingen.

3). Avhengig av spesialisering og oppmerksomhet fra selger til visse produktgrupper, er sortimentet delt inn i:

Hovedsortiment – en nomenklaturliste over typer og variasjoner av varer bestemt av selgeren som kjerne for organisasjonen og fokusert på målgruppen av kjøpere valgt av selskapet, som er profittgenererende for selskapet.
Relaterte produkter– dette er et sett med varer som utfører hjelpefunksjoner og ikke er kjernen i en gitt organisasjon. Så, for en skobutikk, er det tilhørende sortimentet skopleieartikler, i en matbutikk - fyrstikker, såpe og andre husholdningsartikler.
Blandet sortiment er et sett med varer av forskjellige grupper, typer, navn, preget av en lang rekke funksjonelle formål. Et blandet sortiment er typisk for butikker som selger mat og non-food produkter og retter seg mot en rekke forbrukerpreferanser og målgrupper.

4). I henhold til graden av tilfredsstillelse av behov, skilles følgende typer sortiment:

Rasjonelt utvalg- Dette er et sett med varer som fullt ut tilfredsstiller realistisk begrunnede behov som gir maksimal livskvalitet på et visst nivå av utvikling av vitenskap, teknologi og teknologi.
Optimalt sortiment er et sett med varer som tilfredsstiller reelle behov med maksimal fordelaktig effekt for forbrukere med minimale kostnader for deres design, produksjonsutvikling og levering til forbrukere.

Viktige sortimentsindikatorer:

bredde i sortimentet;
sortiment struktur;
sortimentsliste;
rasjonalitet av sortiment;
harmoni i sortimentet.

Fullstendig sortiment- dette er korrespondansen mellom den faktiske tilgjengeligheten av typer varer til eksisterende etterspørsel, dette er evnen til varer fra en homogen gruppe til å tilfredsstille lignende behov.

Dybde av sortiment-– antall varianter per produktartikkel, antall produkter i en sortimentsgruppe.

Sortimentsstabilitet er en indikator som karakteriserer svingninger i fullstendighet og bredde over en viss tidsperiode.

Nyhet (oppdatering) av sortimentet- dette er sortimentets evne til å tilfredsstille endrede behov gjennom nye produkter. Nyheten i sortimentet er preget av to indikatorer: faktisk fornyelse og grad av fornyelse.

Bredde i sortimentet– dette er antall arter, varianter og navn på homogene og heterogene grupper.

Sortimentstruktur– dette er forholdet mellom grupper, undergrupper, typer og varianter av varer i butikkens sortiment. Sortimentsstrukturen er preget av bredde og dybde. Strukturen til sortimentet er av avgjørende betydning når du organiserer dannelsen i butikken.

Sortimentliste– dette er det minste akseptable antallet typer forbruksvarer som bestemmer profilen til en detaljhandelsorganisasjon.

Rasjonalitet av sortiment er evnen til et sett med varer til å tilfredsstille de realistiske behovene til forskjellige forbrukersegmenter.

Harmoni av sortiment– dette er en egenskap til et sett med varer fra forskjellige grupper, som karakteriserer graden av deres nærhet for å sikre rasjonell fordeling av varer, salg og (eller) bruk.

Sortimentsstyring er en aktivitet rettet mot å oppfylle kravene til sortimentsrasjonalitet. De grunnleggende kontrollene er:

dannelse av sortiment;
etablere nivået på krav til indikatorer som bestemmer rasjonaliteten til sortimentet.

Dannelse av sortiment– dette er aktiviteten med å kompilere et sett med varer som lar deg tilfredsstille reelle eller forutsagte behov, samt oppnå målene bestemt av ledelsen i organisasjonen.

Sortimentsgruppe- utvidet presentasjon av sortimentet, gruppering av varer i separate produktgrupper i henhold til en rekke egenskaper: produksjonsmetode, formål, designegenskaper, etc.

Kostnadseffektivt sortiment- en sortimentsproduktliste, som i sin helhet sikrer at forretningsenheter mottar den planlagte fortjenestebeløpet, dvs. et visst inntektsoverskudd over kostnadene ved å selge varer, skattefradrag.

Utvalgspolitikk- fastsettelse av sortimentet som er mest å foretrekke for vellykket arbeid på markedet og sikre den økonomiske effektiviteten til bedriften som helhet.

Antall visninger: 45226

En av de viktigste merchandising-egenskapene til varer er sortimentskarakteristikken, som bestemmer de grunnleggende forskjellene mellom varer av forskjellige typer og navn.

Produktspekter- et sett med varer kombinert i henhold til en eller et sett med egenskaper (GOST R 51303-99).

Begrepet kommer fra det franske ordet "assortiment", som betyr et utvalg av forskjellige typer og variasjoner av varer. I råvarevitenskap er det imidlertid vanlig å begrense varesettet ved navn, og varianter ettersom graderinger av kvaliteten på varer av samme type og navn blir referert til som et sortiment.

I samsvar med den nevnte GOST R er de uakseptable konseptene "produktutvalg" og "produktutvalg". Det er imidlertid vanskelig å være enig i avvisningen av sistnevnte, siden dette begrepet brukes i internasjonal og russisk praksis, som det fremgår av navnet på reguleringsdokumentet "Varenomenklatur for utenlandsk økonomisk aktivitet." I denne forbindelse anser vi det som nødvendig å definere dette begrepet.

Produktnomenklatur- en liste over homogene og forskjellige varer med generelt eller lignende formål.

Dermed er varenomenklaturen for utenlandsk økonomisk aktivitet (TN FEA) en liste over varer beregnet for eksport-import-operasjoner. Utvalget av produkter som er underlagt bekreftelse på samsvar med sikkerhetsindikatorer, er beregnet på obligatorisk sertifisering.

Dermed ligger begrepene ovenfor nær hverandre. Felles for dem er at de begge er varelister. Forskjellene ligger i formålet: vareutvalget er ment å møte forbrukernes behov, produktutvalget kan ha et annet formål – å regulere en viss yrkesaktivitet eller et annet bruksområde.

Profesjonell aktivitet merchandising er hovedsakelig knyttet til sortimentet av varer, så i fremtiden vil vi vurdere spørsmål knyttet spesifikt til dette konseptet.

Utvalget av forbruksvarer er delt inn i grupper - etter plassering, i undergrupper - i henhold til bredden og dybden av dekning av varer, i typer - etter graden av behovstilfredsstillelse, i varianter - i henhold til arten av behov.

Av plassering av varer det skilles mellom industrielle og kommersielle sortimenter.

Industrielt utvalg(uakseptabelt (heretter - NDP): produksjonssortiment) - et utvalg av varer produsert av en egen industri eller en separat industribedrift (GOST R 51303-99).

Det industrielle utvalget av varer fra forskjellige produksjonsorganisasjoner, inkludert offentlige cateringbedrifter, uavhengig av eierskapsform, må avtales med sanitærmyndighetene til departementet for helse og sosial utvikling i Den russiske føderasjonen.

Et eksempel er det industrielle utvalget til Babaevsky-konfekten, som inkluderer rundt 100 typer karamell-, godteri- og sjokoladeprodukter.

Handel sortiment- utvalg av varer presentert i detaljhandelskjeden (GOST R 51303-99).

I motsetning til den industrielle, inkluderer handelssortimentet vanligvis produkter fra forskjellige produsenter. Unntaket er merkevarebutikkene til produksjonsorganisasjoner, hvis strategi er basert på salg av varer kun fra dette selskapet. Dermed inkluderer produktutvalget til enhver konfektbutikk varer produsert av mange sukkervarefabrikker, og noen ganger av bedrifter Catering, bakerier som produserer konfektprodukter med mel. Hvis konditorier ikke har kjøleutstyr, bør kremkaker og bakverk utelukkes fra sortimentet.

Dekningsbredden på varer som inngår i sortimentet bestemmes av antall grupper, undergrupper, typer, varianter, merker, typer og navn.

Avhengig av bredde i produktdekning Følgende typer sortiment skilles ut: enkel, kompleks, utvidet, forstørret, medfølgende, blandet.

Enkelt produktutvalg(NDP: enkle sortimentsvarer) - et sortiment av varer representert av typer som er klassifisert i henhold til ikke mer enn tre kriterier (GOST R 51303-99).

Dette sortimentet er representert av et lite antall grupper, typer og navn på varer som tilfredsstiller et begrenset antall behov.

Et enkelt sortiment er typisk for butikker som selger hverdagsvarer i områder hvor kundene bor med små økonomiske ressurser. For eksempel bakeri- og meieributikker i arbeiderområder og landdistrikter.

Sammensatt utvalg av produkter(NDP: komplekse sortimentsvarer) - et sortiment av varer representert av typer som er klassifisert i henhold til mer enn tre kriterier (GOST R 51303-99).

Dette sortimentet er preget av et betydelig antall grupper, typer, varianter og navn på varer som tilfredsstiller ulike behov for varer.

Et komplekst sortiment er iboende i grossistsentre og detaljhandelsorganisasjoner som supermarkeder eller varehus, rettet mot kunder med ulike krav.

Bredt utvalg av produkter(NDP: intragroup assortment) - et utvalg av varer representert av deres varianter (GOST R 51303-99).

Det inkluderer et betydelig antall undergrupper, typer, varianter, navn, inkludert merkevarer, som tilhører en gruppe homogene varer, men som er forskjellige i individuelle egenskaper. Et slikt sortiment finnes vanligvis i spesialforretninger, og antallet grupper av homogene varer kan være relativt lite. For eksempel inkluderer produktutvalget til butikker som spesialiserer seg på salg av lyd- og videoutstyr tre eller fire grupper av homogene varer (TV-er, båndopptakere, videoopptakere), men de er representert av et stort antall varer av forskjellige klasser av kompleksitet og merker.

Utvidet produktspekter(NDP: gruppesortiment) - et sortiment av varer kombinert i henhold til vanlige egenskaper i et bestemt sett med varer (GOST R 51303-99).

Totaliteten er en klasse, undergruppe, varetype. I handel refererer et utvidet sortiment vanligvis til en slekt (for eksempel matvarer eller ikke-matvarer), samt en gruppe eller undergruppe av homogene varer (for eksempel klær, fottøy eller meieriprodukter). Et sett av samme type, men forskjellige navn eller merker vil bestemme merkeutvalget.

Produkter i et utvidet sortiment tilfredsstiller de samme behov som produkter i et omfattende sortiment. Oftest fungerer et funksjonelt eller sosialt formål som et fellestrekk. For eksempel kombineres bakeri, frukt og grønt, meieri, fottøy, klær og andre varegrupper ut fra funksjonelt formål, og varer for barn, ungdom og rekreasjon – på grunnlag av sosialt formål.

Et utvidet sortiment danner grunnlaget for organisasjonsstrukturen til mange handelsbedrifter. På grossistlagre for ikke-matvarer er varehusene derfor forskjellige i deres utvidede sortiment. Av samme grunn oppretter varehus forskjellige seksjoner (klær, sko, sykle, etc.).

Artssortiment- et sett med varer av ulike typer, varianter og navn som tilfredsstiller lignende behov. Det er en integrert del av sortimentet. For eksempel er sortimentet av melk - pasteurisert, sterilisert, etc. - en del av sortimentet av meieriprodukter.

Merkesortiment- et sett med varer av samme type, men av forskjellige merker. Slike produkter, sammen med å tilfredsstille fysiologiske behov, er i stor grad rettet mot å tilfredsstille sosiale og mentale behov. Disse behovene tilfredsstilles av prestisjetunge merker av biler, klær, sko, parfymer, fine viner, etc.

Et eksempel på et merkevaresortiment kan være utvalget av pasteurisert melk av følgende merker: "Tsaritsyno", "Lianozovo", "Domik v Derevne", "33 Cows" og andre, eller et utvalg av parfymer: Krasnaya Moskva, Chanel No. 5, Nina Ricci osv. Et merkesortiment kan inkludere sortimentsenheter som produktartikler som er forskjellige i emballasje, størrelse og andre egenskaper.

Relaterte produkter- et sett med varer som utfører hjelpefunksjoner og ikke er kjernen i en gitt organisasjon. Relaterte produkter, for eksempel i skobutikk- dette er skopleieartikler, og i dagligvarebutikken - såpe, fyrstikker og noe annet husholdningsutstyr.

Blandet sortiment- et sett med varer av forskjellige grupper, typer, navn, preget av en rekke funksjonelle formål. Dette sortimentet er typisk for butikker som selger både non-food og matvarer, for eksempel hypermarkeder.

Av grad av tilfredshet behov skilles det mellom rasjonelt og optimalt sortiment.

Rasjonelt utvalg- et sett med varer som gir tilstrekkelig grad av kundetilfredshet og oppnåelse av organisasjonens mål.

Å danne et rasjonelt utvalg krever å ta hensyn til et stort antall faktorer og indikatorer, hvorav mange er ganske variable. Slike faktorer inkluderer først og fremst reelle behov, som avhenger av befolkningens levestandard, prestasjoner av vitenskapelig og teknologisk fremgang og andre funksjoner eksternt miljø. I sin tur påvirker mange av disse faktorene direkte endringer i det rasjonelle sortimentet. For eksempel stimulerer prestasjoner av vitenskapelig og teknologisk fremgang utviklingen av nye produkter og skaper nye behov. Dette er tydelig manifestert i dannelsen av et rasjonelt utvalg av husholdningsapparater.

Kriteriene for å vurdere et rasjonelt sortiment blant forbrukere, selgere og produsenter er ikke de samme. For forbrukere er slike kriterier graden av tilfredshet med settet med nødvendige varer, muligheten til å kjøpe de nødvendige varene på ett sted, og tilstrekkeligheten av bredden og dybden i sortimentet. For produsenter og selgere er kriterier som lønnsomhet, muligheten for rettidig og uavbrutt levering av varer, salgsvolum i visse perioder og overholdelse av varesettet med det eksisterende materielle og tekniske grunnlaget for produksjon, lagring og salg viktigere. Graden av forbrukertilfredshet med det rasjonelle utvalget av solgte varer anses av produsenten og selgeren som et av resultatene av å sikre konkurranseevnen til deres organisasjon.

Optimalt sortiment- et sett med varer som tilfredsstiller reelle behov med maksimal fordelaktig effekt for forbrukeren eller organisasjonen til rasjonelle kostnader for deres anskaffelse og forbruk (salg). Produkter med et optimalt utvalg er preget av økt konkurranseevne.

Det optimale utvalget kan betraktes fra forbrukernes perspektiv - kjøpere av varer og organisasjoner som danner dem.

Kriteriet for å klassifisere varer som et optimalt sortiment kan være optimalitetskoeffisienten (CoP), som beregnes for et spesifikt produkt ved hjelp av formelen:

der E p er den fordelaktige effekten av anskaffelse og forbruk av et produkt når det brukes av forbrukeren til det tiltenkte formålet, rub.;

3 - kostnader for design, utvikling, produksjon, levering til forbrukere, gni.

Den fordelaktige effekten (E p) er fordelen som en forbruker kan motta når riktig bruk varer.

Ovennevnte beregningsformel tar hovedsakelig hensyn til varenes funksjonelle formål og den økonomiske effekten av forbruk, men tar ikke hensyn til den sosiale effekten. Denne beregningen gjelder hovedsakelig for ikke-matvarer og er ikke egnet for matvarer, siden det er umulig å beregne i økonomiske termer helsefordelene som forbrukeren mottar.

For forbrukeren er det optimale sortimentet preget av et betydelig antall produkter med høy optimalitetskoeffisient. Samtidig vil dette sortimentet for ulike forbrukersegmenter inneholde et annet sett med varer. For velstående forbrukere er derfor varer av høy kvalitet med prestisjetung etterspørsel av største betydning, noe som i stor grad bestemmer den gunstige effekten av å konsumere disse varene for dem. For sosialt vanskeligstilte forbrukere er innkjøpskostnader i form av salgspriser på varer viktigere. Derfor vil det optimale utvalget av økonomiklasse (rabatt) butikker dannes på grunn av overvekt av varer med rimelige priser og tilstrekkelig kvalitet. Det er ingen dyre produkter fra prestisjetunge merker i slike butikker.

For organisasjoner bestemmes det optimale sortimentet av overvekten av svært lønnsomme produkter som sikrer den planlagte fortjenesten. Samtidig bør et slikt sortiment inneholde de nødvendige mengder av lavprofitt, men sosialt betydningsfulle varer som er i jevn etterspørsel. Dette vil tillate organisasjonen å tiltrekke seg og beholde sitt forbrukersegment, samt oppfylle sitt oppdrag om å møte behovene til dette segmentet og dermed oppnå det planlagte overskuddet.

Det optimale utvalget av handelsorganisasjoner bestemmes av deres type og type. Dermed er det optimale utvalget av hypermarkeder og supermarkeder preget av en stor bredde og fullstendighet av varer fra heterogene grupper med priser som er akseptable for visse segmenter av forbrukere. Det optimale utvalget av "gangavstand"-butikker dannes hovedsakelig av varer med et enkelt utvalg av daglig og bærekraftig etterspørsel.

Kriteriet for å vurdere det optimale sortimentet for forbrukerne er den gunstige effekten av å kjøpe varer, som kan betinges beregnes som gjennomsnittlig kostnad ett kjøp gjort av gjennomsnittsforbrukeren. Betingelsen i denne vurderingen skyldes at den forventede gunstige effekten er forårsaket av tilfredshet utseende og prisen på produktet. Som et resultat av å evaluere disse indikatorene, tar forbrukeren en kjøpsbeslutning. I små dagligvarebutikker varierer den gjennomsnittlige kjøpesummen fra 50-200 rubler, og i hypermarkeder - 1500-3000 rubler. Kostnadene til forbrukerne i det første tilfellet vil imidlertid være ubetydelige og kommer hovedsakelig til uttrykk i tiden det tar å komme seg til butikken og foreta et kjøp. Kostnadene ved å kjøpe varer i hypermarkeder er høyere og skyldes transportkostnader, betydelig reisetid til butikken, valg av nødvendige varer og betaling for dem.

Kostnadene til bransjeorganisasjoner vurderes av distribusjonskostnader forårsaket av kjøp, levering, lagring og salg av varer i det optimale området, og den gunstige effekten vurderes av nettofortjeneste.

Avhengig av behovs natur sortimentet kan være ekte og forutsigbart.

Ekte sortiment- et gyldig sett med varer tilgjengelig i en spesifikk organisasjon til produsenten eller selgeren.

Prosjektert sortiment- et sett med varer som vil tilfredsstille forventede behov.

Nøkkelord: bredde, fullstendighet, oppdatering osv., styring av vareutvalget (for eksempel matvarer eller ikke-matvarer)

Område– dette er et sett med varer kombinert i henhold til en bestemt egenskap (etter formål, etter alder og kjønn, etter materiale, etc.).

Typer sortiment. Det kan være kommersielle eller industrielle. Handelssortiment - selges i engros og varehandel. Industrielt sortiment – produsert kl industribedrift. Handelsspekteret er alltid bredere. Men hvis selskapet har sin egen spesialbutikk, vil sortimentet være det samme.

Sortimentet er: enkel, kompleks, smal, bred, gruppe, spesifikk og merkevare.

Enkel – preget av et lite antall funksjoner (for eksempel skrivesaker).

Kompleks – preget av et stort antall funksjoner.

Et smalt sortiment er et sett med varer av én type, én gruppe eller undergruppe (paraplyer, slips osv.), dvs. smal og spesialisert.

Et bredt sortiment er et sett med varer fra flere grupper (supermarked, varehus, marked), dvs. høyt spesialisert.

Gruppe - karakterisert av et sett med varer fra en bestemt gruppe.

Spesifikk – preget av et sett med varer av visse typer (for eksempel paraplyer).

Merket – preget av et sett med varer av et bestemt merke (for eksempel Stinol-kjøleskap).

Sortimentindikatorer. Disse inkluderer: sortimentsstruktur, sortimentsbredde, sortimentsfullstendighet, sortimentsstabilitet, sortimentsfornyelse og fornyelseshastighet for produktsortiment, samt sortimentsdybde.

1. Sortimentstruktur– dette er det kvantitative forholdet mellom ulike grupper og undergrupper av varer i handelsomsetning, uttrykt i prosent eller i penger. Strukturen er:

Rasjonell – dvs. en som tilfredsstiller forbrukerne (forbrukernes etterspørsel).

Faktisk – dvs. en som er preget av den faktiske tilgjengeligheten av varer.

Foretrukket – dvs. en som identifiseres i prosessen med å studere etterspørselen.

Den rasjonelle strukturen bestemmes av rasjonalitetskoeffisienten: K R = eller K R =, hvor K R 1.

En rasjonell struktur er i stand til å møte befolkningens behov med et minimum antall.

2. Bredde i sortimentet er antall typer og varianter av varer som tilfredsstiller forbrukernes etterspørsel.

Bredden av sortimentet bestemmes ved å beregne breddekoeffisienten: K Ш = ;

Den grunnleggende indikatoren for bredde tas som indikator for disse standardene (nasjonale og internasjonale), indikatorer for bedrifter og firmaer i henhold til deres kataloger, etc.

3. Komplett sortiment- dette er forholdet mellom det faktiske antallet varetyper og kvantumet som antas av kontraktsforpliktelser eller sortimentsliste.

Fullstendigheten av sortimentet beregnes ved å bestemme fullstendighetskoeffisienten: K P = ;

4. Stabilitet av sortimentet– Dette er svingninger i bredde og fullstendighet over en viss tid, og er knyttet til leveringsrytmen.

Stabiliteten til sortimentet bestemmes av stabilitetskoeffisienten: K U = ;

5. Sortimentoppdatering– Dette er et påfyll av nye varer.

Fornyelse av sortimentet er preget av fornyelsesgraden, og uttrykkes i prosent: O A = %;

6.Oppdateringshastighet– er bestemt for varene den gjelder og som har en viss levetid (sko, skjorter osv.).

Fornyelsesraten bestemmes av formelen: T O =%.

Sortimentsfaktorer. De kan deles inn i 3 grupper: 1). Sosioøkonomiske faktorer. Disse inkluderer: - endringer i demografisk informasjon; - vekst av materiell tilstand (stratifisering); - kulturelt nivå; - mote og prestisje; - geografiske og klimatiske forhold; - sesongvariasjoner; - nasjonale kjennetegn; - faglig synlighet. 2). Metodiske faktorer. Disse inkluderer: - gyldigheten av søknaden;

Riktig studie av etterspørselen; - studie av forbruker og produsent.

3). Organisatorisk og teknologisk. Disse inkluderer: - fullstendighet og nyhet; - vitenskapelig og teknisk fremgang; - standardisering og ensretting.

Produktsortimentsstyring er en aktivitet som tar sikte på å skape en optimal sortimentsstruktur. Optimalt sortiment er et sortiment som med et minimum kvantum tilfredsstiller kundenes maksimale behov (forbrukernes etterspørsel)

Produkter samlet i en gruppe, som er dannet i samsvar med deres likhet i en eller flere egenskaper, kalles "sortiment".

Typer sortiment

Den generelt aksepterte inndelingen av sortimenter etter hvem som har laget dem inkluderer produkt- og industrigrupper.

Industrielt blir et resultat av aktivitet produksjonsbedrift eller flere selskaper som opererer innenfor samme bransje. Denne typen sortiment selges av selskapet selv, og på grunnlag av det danner individuelle grossist- og detaljhandelsorganisasjoner sitt eget sortiment.

Sortimenttyper studeres og brukes i deres aktiviteter av markedsførere, siden deres oppgaver inkluderer å organisere innkjøp og promotering av produktet.

Vareutvalget kalles vanligvis det som presenteres i engros og detaljbutikker. Det vil si at dette er varer som selges på ett sted, produseres av flere produsenter og har ulike formål. Det er situasjoner når den presenteres med produktene fra én produsent, for eksempel i merkevarebutikker.

Hovedtypene av sortimentet, deres volum og struktur er direkte påvirket av faktorer som forbrukernes etterspørsel, dens dynamikk og trender.

Produkter av ulik opprinnelse som tilbys på markedet for å tilfredsstille samme behov kalles forbrukerproduktlinjer. Disse produktene kan variere i visse parametere eller i pris.

Hva er bredden i produktdekningen?

Dette begrepet karakteriserer hvor fullstendig de dannede typene oppfyller kundenes forventninger og behov. Basert på hvordan bredden i produktdekningen kan karakteriseres, skilles sortimenter ut:

enkel;
kompleks;
gruppe;
utvidet;
medfølgende;
blandet.

Alle disse typer sortiment, deres særtrekk og spesifikasjoner er beskrevet mer detaljert nedenfor.

Kjennetegn på sortimentsundergrupper

Hvis et produkt presentert av en produsent eller handelsbedrift kan klassifiseres i henhold til et minimum antall egenskaper (tre), kalles det enkelt. Denne definisjonen er registrert i GOST. Mange butikker som foretrekker å selge hverdagsvarer stoler på et slikt sortiment. Sortimenttypene avhenger også av inntektsnivået til kundene.

Selgere som danner denne typen sortiment regner med kjøpere med lav inntekt og lokaliserer sine virksomheter i sine bosteder. Et eksempel kan være en landsbybutikk som selger brød.

I tilfelle klassifisering kan utføres i henhold til et større antall egenskaper, snakker de om et komplekst sortiment. Forskjellige typer store detaljhandelsorganisasjoner (varehus, hypermarkeder), samt engrossentre lager et utvalg av denne typen.

Utvalg av sortiment

Et forstørret sortiment representerer produkter som er forent av et fellestrekk eller sett med egenskaper. Dette er ofte funksjoner knyttet til funksjonalitet eller sosialt formål. Basert på det utvidede sortimentet dannes de organisasjonsstruktur bedrifter.

Når utvalget av varer inkluderer et stort antall av deres varianter, kalles det utvidet. Disse typer varesortiment finner sted i Her tilbyr selger ulike merker, undergrupper og varetyper, deres varianter og navn. Et trekk ved det utvidede sortimentet er det relativt lille antallet grupper som homogene produkter kombineres i.

Funksjoner av medfølgende og blandet sortiment

Relaterte produkter er produkter hvis funksjoner er klassifisert som hjelpemidler, det vil si at salget ikke er hovedinntektskilden for organisasjonen. Et eksempel på denne typen organisasjoner handelsvirksomhet- tilgjengelighet av såpe og andre husholdningsvarer i dagligvarebutikken.

Sortimentet av blandede typer utmerker seg ved et veldig bredt utvalg av produkter med forskjellige funksjonelt formål. Denne tilnærmingen brukes av butikker som tilbyr både matvarer og ikke-matvarer.

Andre typer sortiment

En mer detaljert klassifisering identifiserer flere kategorier som sortimentet er delt inn i. Sortimenttypene, basert på hvor fullt de tilfredsstiller behovene, ser slik ut:

Rasjonell - innenfor rammen av det tilbys produkter som er designet for å tilfredsstille forbrukerne tilstrekkelig, noe som bidrar til å nå selskapets mål.
Optimal - for dannelsen er det nødvendig med varer som ikke bare vil møte forbrukernes behov, men også være nyttige for dem. Spesifisiteten til denne typen sortiment er at kostnadene ved design, produksjon og salg av produktene reduseres til et minimum. Produkter som tilhører det optimale utvalget er ekstremt konkurransedyktige.

Avhengig av hvilke behov utvalget er ment å tilfredsstille, kalles det:

ekte;
forutsigbar.

Den første er preget av at de nødvendige varene er tilgjengelige fra produsenten eller handelsorganisasjonen.

Den andre er en liste over produkter som kan tilfredsstille behov som ennå ikke har oppstått (forutsett).

Utvalg og nyhet av varer

Ethvert foretaks velvære avhenger av i hvilken grad produktets produkter tilfredsstiller forbrukerens interesser. Etterspørselen påvirkes av en rekke faktorer, inkludert sosioøkonomiske, demografiske, handelsmessige og organisatoriske, nasjonale, samt tilfeldige markedspåvirkninger.

Helt ny.
Forbedret.
Modifisert.
Et produkt av markedsnyhet.

Det er nødvendig å skille mellom begrepene "moderniserte" og "modifiserte" varer. Å oppdatere et produkt betraktes som en modernisering, og å endre egenskapene eller erstatte dem er allerede en modifikasjon. I tillegg kommer situasjonen der nytt produkt kommer ut, men den utdaterte fortsetter å produseres, betraktet som differensiering.

Produktspekter – en gruppe produkter som er nært knyttet til hverandre

· eller på grunn av likheten i deres funksjon (sportsutstyr, mat, biler),

· eller fordi de selges til samme kundegrupper (barneprodukter),

· eller de selges gjennom samme typer detaljhandelsbedrifter (supermarkeder, varehus),

· eller de selges innenfor samme prisklasse (lavprisbutikk).

Denne definisjonen lister opp alle prinsippene for å danne et produktspekter. Fra dette synspunktet har Revlon-selskapet en rekke kosmetikk, General Motors-selskapet har en rekke biler, Samson kjøttforedlingsanlegg har en rekke pølser og kjøttprodukter, jernbanen har en rekke transporttjenester, både frakt og passasjer.

Produktutvalget har to hovedtyper parametere– bredde og dybde.

Bredde produktsortiment - antall sortimentsgrupper som tilbys på markedet. Det er slik General Motors produserer og markedsfører lastebiler, biler og motorsykler. Dette er de tre hovedproduktgruppene til dette selskapet.

Dybde i produktspekteret - antall stillinger for hver produktgruppe. General Motors-selskapet har følgende stillinger i gruppen "personbiler": Chevrolet-merket er rettet mot markedet for mennesker med gjennomsnittlig inntekt og produseres i massemengder. Pontiac-merket utmerker seg basert på alderssegmentering, det er rettet mot unge mennesker, personer under 35 år. Buick-merket er designet for segmentet med høye inntekter. Det finnes en rekke andre merker, men disse tre representerer kjernen i General Motors produktspekter. Ulike kombinasjoner av produktspekteret gitt her - bredde og dybde - gir fire alternativer, som hver kan brukes i visse forhold På markedet.

Hovedalternativene for produktutvalget, basert på ulike kombinasjoner av bredde og dybde.

1. Utvalget er smalt og lite . Bedriften produserer en eller to produktgrupper, og innenfor hver gruppe er det et lite antall varer. Et klassisk eksempel på et smalt og lite sortiment er Coca-Cola-selskapet frem til tidlig på 70-tallet, da det produserte én sortimentsgruppe, i utgangspunktet produserer det det fortsatt, og innenfor denne sortimentsgruppen fantes det kun én drink, Coca-Cola.

2. Utvalget er smalt og dypt. I utgangspunktet også her én eller to produktgrupper, men hver av dem inneholder et betydelig antall stillinger. Det samme Coca-Cola-selskapet nå. Nå produserer den et stort antall varianter av brus. Disse drikkene skiller seg ut både på grunnlag av segmentering etter smak og preferanser, og på grunnlag av alderssegmentering, etc.

3. Sortimentet er bredt og lite. Her Det produseres mange produktgrupper, men hver av dem inneholder et lite antall stillinger.

4. Fra et markedsføringssynspunkt er det beste alternativet for å nå dine markedsføringsmål dypt og et vidt utvalg av . Et eksempel her er selskapet Proctor and Gamble, som har flere produktgrupper: vaskemidler, såpe, deodoranter, kremer, hydrogeler, tannkrem, babybleier, og i hver gruppe er det mange stillinger. Dermed produseres omtrent halvannet dusin typer tannkremer. Men det skal bemerkes at det har både fordeler og ulemper.

Fordeler med et bredt utvalg:

· lar deg diversifisere produkter, de. fokusere på ulike behov hos mennesker, tilby tilfredsstillelse av ulike behov. På denne måten, innenfor grensene til det betjente markedet, er det mulig å selge flere og flere produkter og tilby en mer helhetlig tilfredsstillelse av produktbehov.